ISSN 1977-0987

Il-Ġurnal Uffiċjali

tal-Unjoni Ewropea

C 63

European flag  

Edizzjoni bil-Malti

Informazzjoni u Avviżi

Volum 62
18 ta' Frar 2019


Werrej

Paġna

 

II   Komunikazzjonijiet

 

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

 

Il-Kummissjoni Ewropea

2019/C 63/01

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.9232 — Ivanhoe Cambridge/Macquarie/RHP Manager/RHP Platform) ( 1 )

1

2019/C 63/02

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.9244 — OMERS/Altice/SFR FTTH) ( 1 )

1

2019/C 63/03

Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Il-Każ M.9255 — Swiss/Montagu/Real estate property) ( 1 )

2


 

IV   Informazzjoni

 

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

 

Il-Kummissjoni Ewropea

2019/C 63/04

Rata tal-kambju tal-euro

3

2019/C 63/05

Deċiżjoni tal-Kummissjoni tal-14 ta’ Frar 2019 li taħtar tmien membri tal-Kumitat Konsultattiv Ewropew tal-Istatistika

4

2019/C 63/06

Deċiżjoni ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni tat-13 ta’ Frar 2019 dwar il-pubblikazzjoni f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ speċifikazzjoni għal denominazzjoni fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (Τύρναβος (Tyrnavos) (IĠP))

6


 


 

(1)   Test b'rilevanza għaż-ŻEE.

MT

 


II Komunikazzjonijiet

KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

18.2.2019   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 63/1


Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.9232 — Ivanhoe Cambridge/Macquarie/RHP Manager/RHP Platform)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2019/C 63/01)

Fit-28 ta’ Jannar 2019, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32019M9232. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.


(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.


18.2.2019   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 63/1


Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.9244 — OMERS/Altice/SFR FTTH)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2019/C 63/02)

Fl-1 ta’ Frar 2019, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32019M9244. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.


(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.


18.2.2019   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 63/2


Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata

(Il-Każ M.9255 — Swiss/Montagu/Real estate property)

(Test b'rilevanza għaż-ŻEE)

(2019/C 63/03)

Fit-12 ta’ Frar 2019, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq intern. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)(b) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1). It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss bl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:

fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta’ amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali,

f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=mt) fid-dokument li jġib in-numru 32019M9255. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea.


(1)  ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1.


IV Informazzjoni

INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA

Il-Kummissjoni Ewropea

18.2.2019   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 63/3


Rata tal-kambju tal-euro (1)

Il-15 ta’ Frar 2019

(2019/C 63/04)

1 euro =


 

Munita

Rata tal-kambju

USD

Dollaru Amerikan

1,1260

JPY

Yen Ġappuniż

124,45

DKK

Krona Daniża

7,4612

GBP

Lira Sterlina

0,87938

SEK

Krona Żvediża

10,4813

CHF

Frank Żvizzeru

1,1340

ISK

Krona Iżlandiża

134,30

NOK

Krona Norveġiża

9,7690

BGN

Lev Bulgaru

1,9558

CZK

Krona Ċeka

25,709

HUF

Forint Ungeriż

318,21

PLN

Zloty Pollakk

4,3307

RON

Leu Rumen

4,7407

TRY

Lira Turka

5,9322

AUD

Dollaru Awstraljan

1,5836

CAD

Dollaru Kanadiż

1,4959

HKD

Dollaru ta' Hong Kong

8,8370

NZD

Dollaru tan-New Zealand

1,6432

SGD

Dollaru tas-Singapor

1,5293

KRW

Won tal-Korea t'Isfel

1 269,32

ZAR

Rand ta' l-Afrika t'Isfel

15,9011

CNY

Yuan ren-min-bi Ċiniż

7,6236

HRK

Kuna Kroata

7,4080

IDR

Rupiah Indoneżjan

15 924,46

MYR

Ringgit Malażjan

4,5997

PHP

Peso Filippin

59,036

RUB

Rouble Russu

75,0816

THB

Baht Tajlandiż

35,210

BRL

Real Brażiljan

4,1852

MXN

Peso Messikan

21,7650

INR

Rupi Indjan

80,3610


(1)  Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.


18.2.2019   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 63/4


DEĊIŻJONI TAL-KUMMISSJONI

tal-14 ta’ Frar 2019

li taħtar tmien membri tal-Kumitat Konsultattiv Ewropew tal-Istatistika

(2019/C 63/05)

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat id-Deċiżjoni Nru 234/2008/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-11 ta’ Marzu 2008 li tistabbilixxi l-Kumitat Ewropew ta’ Konsultazzjoni dwar il-Politika Komunitarja ta’ Tagħrif Statistiku u li tħassar id-Deċizjoni tal-Kunsill 91/116/KEE (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 4(1)(a) tagħha,

Billi:

(1)

Il-Kumitat Konsultattiv Ewropew tal-Istatistika huwa magħmul minn 24 membru.

(2)

Skont l-Artikolu 4(1) tad-Deċiżjoni Nru 234/2008/KE, tnax-il membru għandhom ikunu maħtura mill-Kummissjoni, wara li din tkun ikkonsultat mal-Parlament Ewropew u mal-Kunsill. Erbgħa mit-tnax-il membru msemmija hawn fuq inħatru għal termini ta’ ħames (5) snin bid-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2016/C12/02, u l-mandati rispettivi tagħhom jintemmu fl-2020.

(3)

L-Istati Membri pprovdew lill-Kummissjoni b’lista ta’ kandidati li għandhom kwalifiki stabbiliti sew fil-qasam tal-istatistika.

(4)

Meta taħtar lil dawn it-tmien membri, il-Kummissjoni pprovat tiżgura li huma jirrappreżentaw b’mod ugwali lill-utenti, lil min iwieġeb u lill-partijiet l-oħra ikkonċernati fl-istatistika tal-Unjoni (fosthom il-komunità xjentifika, il-partijiet soċjali u s-soċjetà ċivili).

(5)

Tiġi stabbilita lista ta’ riżerva biex tintuża kemm-il darba xi membru maħtur jirriżenja jew ikun indispost mingħajr preavviż. Fl-għażla tal-membri mil-lista ta’ riżerva l-Kummissjoni għandha tagħmel ħilitha biex iżżomm il-bilanċ bejn il-gruppi ta’ utenti.

ADOTTAT DIN ID-DEĊIŻJONI:

Artikolu 1

Il-persuni msemmija fl-Anness huma b’dan maħtura bħala membri tal-Kumitat Konsultattiv Ewropew tal-Istatistika għal terminu ta’ ħames (5) snin li jibda mid-9 ta’ Mejju 2019.

Artikolu 2

Din id-Deċiżjoni għandha tidħol fis-seħħ l-għada tal-jum tal-pubblikazzjoni tagħha f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Magħmul fi Brussell, l-14 ta’ Frar 2019.

Għall-Kummissjoni

Il-President

Jean-Claude JUNCKER


(1)  ĠU L 73, 15.3.2008, p. 13.


ANNESS

 

Axel BÖRSCH-SUPAN,

 

Maria João CASANOVA DE ARAÚJO E SÁ VALENTE ROSA,

 

Audronė JAKAITIENĖ,

 

Sune KARLSSON,

 

András MÁTH,

 

Marie BOHATÁ,

 

Peter VAN DER HEIJDEN,

 

Tõnu KOLLO.

Lista ta’ riżerva:

 

Marcel DAS,

 

Domantas JASILIONIS.


18.2.2019   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

C 63/6


DEĊIŻJONI TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI

tat-13 ta’ Frar 2019

dwar il-pubblikazzjoni f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea ta’ applikazzjoni għal emenda ta’ speċifikazzjoni għal denominazzjoni fis-settur tal-inbid imsemmija fl-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill

(‘Τύρναβος’ (Tyrnavos) (IĠP))

(2019/C 63/06)

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat ir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-17 ta’ Diċembru 2013 li jistabbilixxi organizzazzjoni komuni tas-swieq fi prodotti agrikoli u li jħassar ir-Regolamenti tal-Kunsill (KEE) Nru 922/72, (KEE) Nru 234/79, (KE) Nru 1037/2001 u (KE) Nru 1234/2007 (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 97(3) tiegħu,

Billi:

(1)

Il-Greċja bagħtet applikazzjoni għal emenda tal-ispeċifikazzjoni għad-denominazzjoni “Τύρναβος” (Tyrnavos) b’konformità mal-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013.

(2)

Il-Kummissjoni eżaminat l-applikazzjoni u kkonkludiet li l-kundizzjonijiet stabbiliti fl-Artikoli 93 sa 96, fl-Artikolu 97(1) u fl-Artikoli 100, 101 u 102 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 ġew issodisfati.

(3)

Sabiex tippermetti l-preżentazzjoni ta’ dikjarazzjonijiet ta’ oġġezzjoni b’konformità mal-Artikolu 98 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, l-applikazzjoni għal emenda tal-ispeċifikazzjoni għad-denominazzjoni “Τύρναβος” (Tyrnavos) jenħtieġ li tiġi ppubblikata f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea,

IDDEĊIDIET KIF ĠEJ:

Artikolu Uniku

L-applikazzjoni għall-emenda fl-ispeċifikazzjoni tad-denominazzjoni “Τύρναβος” (Tyrnavos) (IĠP) skont l-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, tinsab fl-Anness ta’ din id-Deċiżjoni.

B’konformità mal-Artikolu 98 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, il-pubblikazzjoni ta’ din id-Deċiżjoni tagħti d-dritt ta’ oġġezzjoni għall-emenda tal-ispeċifikazzjoni msemmija fl-ewwel paragrafu ta’ dan l-Artikolu fi żmien xahrejn mid-data tal-pubblikazzjoni tagħha f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Magħmul fi Brussell, it-13 ta’ Frar 2019.

Għall-Kummissjoni

Phil HOGAN

Membru tal-Kummissjoni


(1)  ĠU L 347, 20.12.2013, p. 671.


ANNESS

‘Τύρναβος’ (Tyrnavos)

PGI-GR-A0122-AM01

Data tal-applikazzjoni: 31.7.2015

TALBA GĦAL EMENDA FL-ISPEĊIFIKAZZJONI TAL-PRODOTT

1.   Regoli applikabbli għall-emenda

L-Artikolu 105 tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 – Emenda mhux minuri

2.   Deskrizzjoni u raġunijiet għall-emenda

2.1.   Estenzjoni taż-żona ġeografika demarkata

L-emenda tal-Fajl Tekniku PGI-GR-A0122 Tyrnavos, jestendi ż-żona ġeografika demarkata biex tinkludi l-komunita lokali ta' Dendra Tyrnavou, li tinsab fl-Unità Muniċipali ta' Tyrnavos, Muniċipalità ta' Tyrnavos, Unità Reġjonali ta' Larissa. Din l-emenda tikkonċerna t-taqsima ‘Żona demarkata’ tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott u d-Dokument Uniku.

Il-Komunità Lokali Dendra Tyrnavou hija parti mill-Muniċipalità ta' Tyrnavos maħluqa minn Liġi Nru 3852 li tgħaqqad il-muniċipalitajiet (Gazzetta tal-Gvern, Serje I, Nru 87). Din il-komunità tinsab madwar sitt kilometri 'l bogħod minn Tyrnavos. Huwa reġjun li jkabbar l-għeneb bl-istess kundizzjonijiet tal-ħamrija u tal-klima u l-istess firxa ta' varjetajiet, li jipproduċu inbid b'karatteristiċi li huma identiċi għal dawk ta' nbejjed ta' Tyrnavos (IĠP).

2.2.   Żieda tal-varjetà Malagouzia mal-kompożizzjoni varjetali tal-inbid abjad

L-emenda għall-Fajl Tekniku PGI-GR-A0122 Tyrnavos, l-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u d-Dokument Uniku tikkonċerna ż-żieda tal-varjetà Malagouzia għall-kompożizzjoni varjetali tal-inbid abjad (xotti, nofshom misjurin, nofshom ħelwin) fi kwalunkwe proporzjonijiet.

Din l-emenda tikkonċerna it-taqsimiet ‘Għeneb prinċipali tal-inbid’ tad-Dokument Uniku u ‘Varjetajiet Awtorizzati ta' Għeneb tal-Inbid’ tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott u t-taqsima ‘Rabta maż-żona ġeografika’ għall-kategorija ‘inbid’.

Il-varjetà Malagouzia ilha titkabbar fil-vinji tar-reġjun ta' Tyrnavos għal għexieren ta' snin.

Hija kompletament akklimatizzata għall-kundizzjonijiet sħan u xotti tar-reġjun. L-għeneb kbir u l-ġilda ħoxna tiegħu jifilħu b'suċċess għall-evaporazzjoni kkawżata mit-temperaturi għolja tar-reġjun matul ix-xhur tas-sajf. Il-ħsad isir fl-aħħar 10 ijiem ta' Awwissu. L-inbejjed prodotti mill-varjetà Malagouzia għandhom il-vantaġġ li huma ta' kwalità għolja u distinti minn inbejjed prodotti f'reġjuni oħrajn.

Fil-ħamrija taflija tar-regjun ta' Tyrnavos il-varjetà tipproduċi aċidità tajba ħafna u aroma rikka. L-aromi prinċipali huma ta' tuffieħ aħdar u frott taċ-ċitru. Fil-ħamrija ramlija u mħallta ramlija il-varjetà tipproduċi nbejjed b'aċidità tajba u b'aroma ta' ġiżimin u lanġas misjur.

L-inbejjed prodotti mill-varjetà Malagouzia f'Tyrnavos huma popolari barra mill-pajjiż fis-swieq prinċipali tal-Belġju, l-Istati Uniti tal-Amerka u l-Ġermanja. Rebħu wkoll premjijiet f'kompetizzjonijiet importanti bħal Decanter.

Li tiġi rreġistrata il-varjetà taħt it-Tyrnavos (IĠP) jagħti lill-inbejjed prodotti spinta fis-suq, li tgħin lill-prodotti jkunu aktar kompetittivi fis-suq dinji, li jirriżulta fi tkabbir ekonomiku lokali u nazzjonali.

2.3.   Żieda ta' informazzjoni fit-taqsima ‘Rabta maż-żona ġeografika’ għall-kategoriji ta' ‘Inbid’ u ‘Inbid semifrizzanti’

It-taqsima ‘Rabta maż-żona ġeografika’ tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott u tad-dokument uniku, għall-kategoriji ta' ‘inbid’ u ‘inbid semifrizzanti’ ta' prodotti tad-dwieli koperti minn Fajl Tekniku PGI-GR-A0122 Tyrnavos, kien supplimentat b'informazzjoni dettaljata dwar:

(a) id-deskrizzjoni tal-fatti naturali, umani jew storiċi oħrajn li jagħtu lok għall-karatteristiċi speċifiċi tal-prodott; (b) il-karatteristiċi tal-kwalità tal-prodott attribwibbli għall-oriġini ġeografika tiegħu u (c) l-interazzjoni kawżali bejn il-karatteristiċi taż-żona ġeografika relatata mar-rabta u l-karatteristiċi speċifiċi tal-prodott li jistgħu jiġu attribwiti għall-oriġini ġeografika tiegħu, ħalli r-rabta tista' tkun ippruvata għal kull wieħed minn dawn il-prodotti.

Informazzjoni relatata mar-reputazzjoni tal-prodott ġiet miżjuda mal-kategorija ‘Inbid’.

Jekk jogħġbok innota li d-dokumnt uniku tal-fajl tekniku IĠP Tyrnavos jinkludi taqsira tad-data mit-taqsima ‘Rabta maż-żona ġeografika’ għall-kategoriji tal-‘Inbid’ u ‘Inbid semifrizzanti’ tal-prodotti tad-dwieli.

B'mod partikolari, fit-tmiem tal-paragrafu ‘A. Rabta Storika’ tas-Subtaqsima ‘Dettalji dwar iż-żona ġeografika għal inbid tal-kategorija 1’, l-informazzjoni li jmiss ġiet miżjuda:

‘Illum il-ġurnata, Muscat Hamburg hija varjetà ta' għenba dominanti kkultivata f'60 % tat-total ta' vinji fiż-żona. Din il-varjetà tista' tinsab mifruxa f'postijiet madwar id-dinja kollha. Madanakollu, fil-Greċja, hija sinonima maż-żona ta' Tyrnavos, minħabba li, fuq livell nazzjonali, hija kważi esklussivament kkultivata fi ħdan il-fruntieri tal-Muniċipalità ta' Tyrnavos. Muscat Hamburg inħolqot permezz ta' inkroċju bejn il-varjetà Taljana, Schiava Grossa, (Trollinger jew Black Hamburg) u l-varjetà Eġizzjana ta' Muscat ta' Alessandrija li kienet ikkultivata kważi kullimkien madwar id-dinja. Hija mħallta ma' varjetajiet oħrajn biex jiġi prodott l-inbid, iżda f'każijiet eċċezzjonali, bħal fiż-żona ta' Tyrnavos, wieħed jista' jsib inbid prodott esklussivament mill-Muscat Hamburg. Dawk li jkabbru/produtturi tal-għeneb lokali ta' Tyrnavos, li għandhom storja twila ta' tkabbir tal-għeneb, ħadmu fuq il-bażi tas-sitwazzjoni l-ġdida maħluqa mill-varjetajiet stabbiliti wara phylloxera, u użaw lil Muscat f'diversi modi. Inbejjed speċjali aromatiċi huma prodotti prinċipalment ħomor ċari, ħelwin jew nofshom ħelwin. L-IĠP Tsipouro famuż ta' Tyrnavos huwa prodott permezz ta' distillazzjoni. Iż-żona kbira tal-għelejjel ta' Muscat Hamburg, l-akklimatizzazzjoni tajba tal-varjetà u l-ħafna modi li bihom tista' tiġi użata għamlu ż-żona ta' Tyrnavos punt ta' referenza globali, sal-punt li s-sinonimu Moschato Tyrnavou huwa issa inkluż fil-VIVC (Vitis International Variety Catalogue). Din stabbiliet ir-reputazzjoni tal-Moschato Tyrnavou fuq skala globali u, wara r-rikonoxximent tad-deżinjazzjoni fi Frar 2013 fuq livell nazzjonali, il-varjetà tista' uffiċjalment tiġi tikkettata bis-sinonimu ‘Moschato Mavro Tyrnavou’, għal għeneb ikkultivat fil-fruntieri tal-Muniċipalità ta' Tyrnavos’.

Li jmiss ġie mdaħħal fit-tmiem tal-paragrafu ‘C. Ambjent ġeografiku u oriġini ġeografika’:

“Fir-rigward tal-varjetà Muscat Hamburg (Moschato Mavro Tyrnavou), il-mikroklima lokali tispikka fil-karattru aromatiku intens tal-varjetà, li jixbaħ lill-ward, biex b'hekk tikkontribwixxi għall-produzzjoni ta' nbejjed Muscat uniċi, li jiffurmaw kategorija weħidhom. Il-varjetà Muscat Hamburg (Moschato Mavro Tyrnavou) hija kkultivata fl-aktar ħamrija għammiela u fonda, fejn tiżviluppa sal-massimu l-karatteristiċi organolettiċi tal-għeneb (kulur, daqs, aroma), waqt li ġie ppruvat li hija l-aktar varjetà reżistenti għall-ġlata (waqt ix-xitwa tal-2001, it-temperaturi niżlu għal -24,8 °C).

B'mod ġenerali, ħamriji żagħżagħ, ramlin huma kkultivati b'varjetajiet ħomor li jsiru tard, bħal Cabernet Sauvignon, ukoll il-varjetà Syrah, li timmatura fit-tieni għaxart ijiem ta' Settembru, filwaqt li varjetajiet bikrin, bħal Merlot, huma kkultivati f'ħamrija tal-arġilla, biex jiksbu maturità teknoloġika u tal-polifenol ottimali.

Fir-rigward tal-varjetjiet bojod Chardonnay u Sauvignon Blanc li jimmaturaw fit-tieni għaxart ijiem ta' Awwissu, s-selezzjoni ssir abbażi tad-data tal-ħsad possibbli, f'kombinazzjoni mal-potenzjal aromatiku tal-varjetà. Pereżempju, il-varjetà Sauvignon Blanc hija kkultivata f'ħamriji tal-arġilla, biex iżidu l-aromi varjetali tagħha, bħal bżar aħdar u frott tropikali.

Għall-varjetjiet Griegi li jimmaturaw mit-tieni għaxart ijiem ta' Awwissu sal-ewwel għaxart ijiem ta' Settembru, minbarra l-ħamrija u l-iżvilupp aromatiku waqt il-maturazzjoni, l-umdità ta' kull mikroklima hija wkoll fattur importanti. Varjetajiet Griegi, kemm bojod kif ukoll ħomor, b'għenieqed kbar u koeżivi (bħall-Malagouzia u Roditis) huma kkultivati f'ħamriji b'livelli baxxi ta' umdità, minħabba riskju ta' infezzjoni minn fungi, bħal botrytis. Inbejjed li joriġinaw minn varjetajiet bojod ikkultivati prinċipalment f'ħamriji fix-Xlokk ta' Tyrnavos għandhom togħma salmastra, li hija attribwita għal ħamrija mħallta b'konċentrazzjoni għolja ta' żnied. Il-produzzjoni ta' inbid Malagouzia xott teħtieġ art immejla bi skular tal-ilma tajjeb u livelli tal-umdità baxxi. Hemm ħafna ħamriji b'dawn il-karatteristiċi. Ftit minnhom jistgħu jinsabu fil-Punent ta' Tyrnavos u jinsabu relattivament qrib tax-xmara Titarisios. Nuqqas ta' ilma fix-xmara waqt is-sajf flimkien mal-ħamrija mħallta ramlija tagħti karattru uniku lill-inbejjed prodotti.

In-nuqqas ta' xita fis-sajf u t-temperaturi għojin fiż-żona jaffettwaw l-aċidità, il-kulur u l-kontenut taz-zokkor ta' nbejjed ħomor.

Minbarra l-karatteristiċi taż-żona (ħamrija, klima) u l-varjetajiet ikkultivati, prattiċi tal-produzzjoni tal-inbid huma wkoll fattur importanti fil-produzzjoni ta' nbejjed ta' kwalità. Diversi prattiċi u metodi tal-produzzjoni tal-inbid jistgħu jiġu użati biex itejbu l-kwalità ta' nbejjed li joriġinaw mill-Malagouzia. Skont il-pakkett tal-vinja u l-karatteristiċi tagħha, oenoloġisti jagħżlu jew li jbirrdu l-għeneb fi friġġis kbar, jew li jużaw silġ niexef (‘dry ice’) biex inaqqsu t-temperatura tagħhom. L-użu ta' bettiji tal-injam biex jipproduċu inbid immaturat huwa inqas komunement użat. Vinji tal-aħħar jistgħu jipproduċu nbejjed xotti li jimmaturaw fit-tank jew fil-bettija”.

Li jmiss ġie mdaħħal fit-tmiem tal-paragrafu msejjaħ “Dettalji tal-prodotti”:

‘Inbejjed bojod għandhom diversi aromi, bħal tuffieħ aħdar u lanġas misjur, aroma ta' frott taċ-ċitru b'noti sottili ta' ġiżimin, skont il-varjetà. Fil-każ ta' inbid Muscat hemm aroma Muscat distinta b'noti floreali. Dawn l-inbejjed huma kkaratterizzati b'aċidità sottili u struttura intensa.

Il-karatteristiċi kwalitattivi tal-inbejjed ħomor ta' Tyrnavos huma interessanti ħafna. Dawn l-inbejjed huma vjola skur fil-kulur, b'punti ta' vjola ċar u aromi bħal tin u frott aħmar misjur bħal ċirasa, tut u għajnbaqar, miksijin b'noti ta' bżar iswed u msiemer tal-qronfol b'aroma intensa ta' muskju miksi b'noti ta' għasel u priżervi tradizzjonali ħelwin, skont il-varjetà. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti floreali. Dawn l-inbejjed huma karatterizzati b'tannini rotob.

Inbejjed rosé huma roża fil-kulur, b'aromi varji, bħal ċiras, frawli u ward aħmar. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti. Dawn l-inbejjed huma kkaratterizzati b'aċidità u kumplessità sodisfaċenti u struttura tajba.

Minħabba l-potenzjal aromatiku tagħhom, inbejjed prodotti mill-Malagouzia, Chardonnay u Sauvignon Blanc jistgħu itejbu l-aroma u t-togħma ta' varjetajiet oħra miż-żona ta' Tyrnavos, bħal Roditis, Savatiano u Batiki, li għandhom aroma newtrali u aċidità medja.

Inbejjed IĠP Tyrnavos irċevew premjijiet f'kopmetizzjonijiet internazzjonali, speċifikament:

DECANTER 2011 SILVER, DECANTER 2012 BRONZE, DECANTER 2013 SILVER’

Il-paragrafu ‘Interazzjoni Kawżali’ ġie mibdul kif imiss:

‘L-uniċità tal-inbejjed IĠP Tyrnavos hija marbuta mal-potenzjal aromatiku tal-varjetajiet li minnhom jiġu prodotti, f'kombinazzjoni mat-tip ta' ħamrija u l-kundizzjonijiet klimatiċi prevalenti waqt li jkunu qed isiru. Il-prattika tal-produzzjoni tal-inbid użata hija wkoll importanti.

Il-varjetajiet bojod ikkombinati mat-tip ta' ħamrija adegwat jipproduċu nbejjed karatterizzati b'aċidità sottili u aroma ta' frott, frott taċ-ċitru u punti prominenti minn fjuri.

Fir-rigward tal-Malagouzia speċifikament, nistgħu nagħtu eżempju ta' żewġ tipi ta' ħamrija diffrenti. Fl-ewwel każ, ħamriji ħdejn ix-xmara Titarisios fihom ramel u taħlita ta' ramel, bi preżenza qawwija ta' żnied. It-tisjir f'dawn il-ħamriji iseħħ kmieni u l-varjetà tipproduċi nbejjed b'aroma ta' ġiżimin u lanġas misjur. Fit-tieni każ, ħamriji ħdejn Mount Melouna huma tal-arġilla. It-tisjir f'dawn il-ħamriji jseħħ 10-15 -il ġurnata aktar tard milli fl-ewwel każ u l-varjetà tipproduċi nbejjed b'aroma reminixxenti ta' tuffieħ aħdar u frott taċ-ċitru. Inbejjed b'aċidità tajba ħafna huma karatteristiċi taż-żewġ żoni.

Varjetajiet ħomor ikkombinati mat-tip ta' ħamrija adegwat, la tal-arġilla u lanqas ramli, jipproduċu nbejjed b'aroma ta' frott, fjuri u aroma intens ta' muskju b'noti ta' gġasel u priservi tradizzjonali ħelwin u tannini rptpb fil-każ ta' nbejjed ħomor. Ftit xita waqt is-sajf u temperaturi għoljin fiż-żona jirriżutaw f'inbejjed b'aċidità u kulur medji, u kontenut taz-zokkor għoli. Il-varjetà lokali Limniona, li timmatura mill-aħħar għaxart ijiem ta' Settembru sal-ewwel għaxart ijiem ta' Ottubru, hija wkoll interessanti ħafna. Din il-varjetà tipproduċi nbejjed b'aċidità intensa, kulur medju u tannini rotob.

Inbejjed rosé huma kkaratterizzati b'aċidità u kumplessità sodisfaċenti u struttura tajba’.

Subtaqsima intitolata ‘Dettalji dwar iż-żona ġeografika għal inbejjed semifrizzanti ta' kategorija 8’ ġiet imdaħħla kif imiss:

‘A.   Rabta storika

Il-vitikultura ilha tiġi pprattikata fir-reġjun ta' Tyrnavos għal ħafna sekli. Matul iż-żmien, vjaġġaturi rreferew għall-vinji ta' Tyrnavos. Fl-1668 vjaġġatur tork Evliya Çelebi ddeskriba l-vinji ta' Tyrnavos kif imiss: ‘Meta titlaq, lejn ix-Xlokk tal-belt(Tyrnavos) wieħed jista’ jara 37 vinja, li jwasslu sa Larissa.' Referenzi jistgħu wkoll jinstabu fil-kitbiet ta' Brown (1669), Leake (1806) u Leonardos (1836).

Hemm referenzi miktuba għall-istorja tal-vitikultura u l-inbid fiż-żona ta' Tyrnavos ukoll minn żmien il-Biżantini, f'ittri lill-ħakkiem ta' Tessali tal-Punent, Michael Gabrielopoulos (1295) relatata inter alia ma' taxxa tas-sisa imposta fuq inbid u żejt taż-żebbuġa (Tsopotos, 1896). Taħt ħakma Ottomana, il-vinji kienu fost ftit artijiet li fuqhom ġiet rikonoxxuta sjieda (mülk) sħiħa u illimitata.

Il-Franċiż Léon Heuzey, wieħed mill-aktar riċerkaturi u vjaġġaturi barranin magħrufin, żar lil Tyrnavos fl-1858 u stqarr li iż-‘zinzirie’, ħlas ta' lieva fil-forma ta' parti mill-ħsad, kienet waħda mit-taxxi mħallsa lill-ħakkiema Torok. Kull min ma kienx iħallas din it-taxxa ma setax jagħmel inbid (Heuzey, 1858). Għandu jiġi nnutat ukoll li Tyrnavos kienet belt li fiha l-aktar li kienu jgħixu kienu Griegi.

Fl-1806, W. Leake sab 1 500 familja fil-belt ta' Tyrnavos, li minnhom 70 biss kienu Torok. Minħabba li t-Torok kienu jevitaw il-produzzjoni tal-inbid minħabba raġunijiet reliġjużi, wieħed seta' jikkonkludi li kienet il-popolazzjoni Griega li kienet involuta fil-produzzjoni tal-inbid.

Ioannis Leonardos jikteb dwar Tyrnavos: ‘Kwalunkwe residenti ta' Tyrnavis li kellhom inbid għall-bejgħ kienu itellgħu fergħa ta' siġra biex jindikaw dan, u kullmin kien jara din il-fergħa ġdejn ir-rixtelli seta’ liberament jidħol u jduq l-inbid sabiex jiddeċiedi jekk jixtrihx jew le.

S. Paganellis u Zosimas Esphigmenitis, l-pubblikatur ta' Prometheus, ddeskriva lil Tyrnavos fl-1880 kif imiss: ‘Tyrnavos tipproduċi fosdqiet, bettieħ, ħafna inbid li però huwa dgħajjef u ma jdumx aktar minn April’.

Skont informazzjoni fil-magażin Hellenic Viticulture and Oenology (1932), il-varjetajiet tad-dwieli li darba kienu jitkabbru fir-reġjun kienu: Roditis, Batiki, Koukouli, Limniona, Sideritis, Kartsiotis, Outmali. Informazzjoni tista' wkoll tinsab dwar vitikultura u produzzjoni tal-inbid fir-reġjun ta' Tyrnavos mill-istess sors. Kien hemm 800 sid tal-vinji f'Tyrnavos, 450 f'Ampelonas u 100 f'Argyropoulio, u ‘fir-rigward ta' rħula oħra, kważi kull familja kellha biċċa art mħawla bid-dwieli’. Iż-żona totali mħawla bi dwieli fir-reġjun kien irrappurtat bħala 10 375 stremmata li jipproduċu 702 000 oka ta' inbid aħmar skur u 200 000 oka ta' inbid abjad (retsina) [1 oka = 1,2829Kg]. Il-varjetajiet t'hawn fuq m'għadhomx jitkabbru fir-reġjun ta' Tyrnavos, minbarra Roditisi, Batiki u Limniona. Iċ-ċaqliqa saret bejn 1930-1936 minħabba firxa ta' phylloxera fir-reġjun. Dwieli reżistenti għall-phylloxera ġew iddistribwiti primarjament mill-Iskola tal-Agrikoltura ta' Larissa, li ppromwoviet il-varjetajiet Muscat Hamburg, Batiki u Rozaki.

Illum il-ġurnata, Muscat Hamburg hija varjetà ta' għenba dominanti kkultivata f'60 % tat-total ta' vinji fiż-żona.

Din il-varjetà tista' tinsab mifruxa f'postijiet madwar id-dinja kollha. Madanakollu, fil-Greċja, hija sinonima maż-żona ta' Tyrnavos, minħabba li, fuq livell nazzjonali, hija kważi esklussivament ikkultivata fi ħdan il-fruntieri tal-Muniċipalità ta' Tyrnavos.

Muscat Hamburg inħolqot permezz ta' inkroċju bejn il-varjetà Taljana, Schiava Grossa, (Trollinger jew Black Hamburg) u l-varjetà Eġizzjana ta' Muscat ta' Alessandrija li kienet ikkultivata kważi kullimkien madwar id-dinja. Hija mħallta ma' varjetajiet oħrajn biex jiġi prodott l-inbid, iżda f'każijiet eċċezzjonali, bħal fiż-żona ta' Tyrnavos, wieħed jista' jsib inbid prodott esklussivament mill-Muscat Hamburg.

Dawk li jkabbru/produtturi tal-għeneb lokali ta' Tyrnavos, li għandhom storja twila ta' tkabbir tal-għeneb, ħadmu fuq il-bażi tas-sitwazzjoni l-ġdida maħluqa mill-varjetajiet stabbiliti wara phylloxera, u użaw lil Muscat f'diversi modi. Inbejjed speċjali aromatiċi huma prodotti prinċipalment ħomor ċari, ħelwin jew nofshom ħelwin. L-IĠP Tsipouro famuż ta' Tyrnavos huwa prodott permezz tad-distillazzjoni. Iż-żona kbira tal-għelejjel ta' Muscat Hamburg, l-akklimatizzazzjoni tajba tal-varjetà u l-ħafna modi li bihom tista' tiġi użata għamlu ż-żona ta' Tyrnavos punt ta' referenza globali, sal-punt li s-sinonimu Moschato Tyrnavou huwa issa inkluż fil-VIVC (Vitis International Variety Catalogue). Din stabbiliet ir-reputazzjoni tal-Moschato Tyrnavou fuq skala globali u, wara r-rikonoxximent tad-deżinjazzjoni fi Frar 2013 fuq livell nazzjonali, il-varjetà tista' uffiċjalment tiġi tikkettata ‘Moschato Mavro Tyrnavou’, għal għeneb ikkultivat fil-fruntieri tal-Muniċipalità ta' Tyrnavos.

B.   Rabtiet kulturali, soċjali u ekonomiċi

Il-ħajja soċjali u ekonomika fir-reġjun ta' Tyrnavos hija marbuta mill-qrib ma' vitikultura, inbid u tsipouro. Din it-tradizzjoni eżistiet għal sekli sħaħ fil-belt ta' Tyrnavos u fir-reġjun aktar wiesa'. Madanakollu, kien lejn in-nofs tas-seklu 19 li n-nies ta' Tyrnavos saru intensament involuti fil-vitikultura u li prodotti bħall-inbid, tsipouro u ouzo beda ikollhom rwol prinċipali fl-ekonomija tal-belt. Skont diversi rakkonti storiċi, minbarra n-natura, kienet ukoll id-dispożizzjoni ferrieħija tar-residenti ta' Tyrnavos li kkontribwiet għall-espansjoni tad-dwieli u l-prodotti tagħhom: ‘Ir-residenti ta' Tyrnavos huma nies piji li jħobbu jiddevertu u jiċċelebraw, sal-punt li huwa improbabbli li ssib anke resident wieħed tal-belt li ma jħobbx l-inbid,’ kiteb Ioannis Economou Logiotatou, akkademiku minn Larissa, fl-1817.

Nikolaos Georgiadis innota fl-1880: ‘U r-residenti tal-belt huma ferrieħa, fuq tagħhom, iħobbu jiċċelebraw u aduraturi ta' Bakkus’

C.   Ambjent ġeografiku u oriġini ġeografika

Vinji fit-terroir ta' nbejjed Tyrnavos (IĠP) jinsabu f'altitudnijiet ta' bejn 70 u 250 metru. Il-firxa ta' dawn il-vinji fejn jitkabbru varjetajiet rakkomandati u permessi hija ta' 17 000ha, li minnhom Muscat Hamburg jokkupa xi 10 000 ha. Il-ħamrija hija xierqa għall-vitikultura, primarjament fl-artijiet baxxi, iżda l-inbid jitkabbar ukoll fiż-żoni bl-għoljiet. Iż-żona ta' produzzjoni ta' nbejjed Tyrnavos IĠP tinkludi varjetà ta' ħamriji u b'mod partikolari ħamriji ramlin, tal-arġilla, ramlin tal-arġilla u ramlin mallta. Il-mikroklima tar-reġjun hija kkaratterizzata minn temperaturi relattivament baxxi fix-xitwa, ġlata frekwenti u ftit xita, waqt li s-sjuf normalment ikunu sħan u xotti.

Inbejjed semifrizzanti IĠP Tyrnavos jiksbu l-karatteristiċi tal-kwalità tagħhom minn taħlita ta' karatteristiċi tal-ħamrija, il-kundizzjonijiet klimatiċi lokali u l-varjetajiet ikkultivati. Żoni u pakketi tal-vinji li jissodisfaw r-rekwiżiti tal-prodott jiġu magħżula għall-produzzjoni ta' nbejjed semifrizzanti. Ħamriji mmejla tal-arġilla bi skular tajjeb tal-ilma u livelli tal-umditàbaxxi jiġu magħżula. Ħamriji li jagħtu aċidità aktar għolja u kontenut aktar għoli ta' terpina jiġu magħżula. Tali ħamriji prinċipalment jinsabu fit-Tramuntana tar-reġjun ta' Tyrnavos, taħt Mount Melouna.

Dettalji tal-prodotti

Vinji li jsiru tard ipproduċu nbejjed semifrizzanti eċċellenti b'karatteristiċi kwalitattivi uniċi ħafna. Inbejjed semifrizzanti għandhom karatteristiċi organolettiċi u, partikolarment, għgħandhom kuluri roża tal-ward, b'aroma ta' frottm bħal ċiras u frawli u aroma ta' fjuri bħal ward aħmar. Fil-każ ta' inbid semifrizzanti Muscat, aroma Muscat distinta b'noti. Inbejjed IĠP Tyrnavos semifrizzanti huma kkaratterizzati minn aċidità sodisfaċenti, sens ta' freskezza u struttura tajba.

Interazzjonijiet kawżali

L-uniċità tal-inbejjed IĠP Tyrnavos hija marbuta mal-potenzjal aromatiku tal-varjetajiet li minnhom jiġu prodotti, f'kombinazzjoni mat-tip ta' ħamrija u l-kundizzjonijiet klimatiċi prevalenti waqt li jkunu qed isiru. Ild-dversità kbira tal-ħamriji tipprovdi ħafna għażliet biex tippreżerva l-kwalità għolja ta' nbejjed semifrizzanti. Din il-kombinazzjoni ta' fatturi tikkontribwixxi għall-produzzjoni ta' nbejjed semifrizzanti b'karatteristiċi organolettiċi eċċezzjonali, bħal aroma ta' frott u fjuri, b'aċitidà sodisfaċenti, sens ta' freskezza u struttura tajba’

2.4.   Inklużjoni tas-sinonimu Muscat Hamburg

L-emenda tal-Fajl Tekniku PGI-GR-A0122 Tyrnavos, l-Ispeċifikazzjoni tal- Prodott u id-Dokument Uniku, jikkonċernaw l-inklużjoni tas-sinonimu Moschato Mavro Tyrnavos għall-varjetà Muscat Hamburg fi qbil mad-Deċiżjoni Ministerjali Nru 814/16068/5.2.2014‘Klassifikazzjoni ta' varjetatjiet ta' għeneb tal-inbid u għeneb għaż-żbib’ (Gazzetta tal-Gvern, Serje II, Nru 225), irrevokata minn Deċiżjoni Ministerjali Nru 3534/96217/7.9.2015 dwar il-Klassifikazzjoni ta' varjetatjiet ta' għeneb tal-inbid u għeneb għat-tnixxif' (Gazzetta tal-Gvern, Serje II, Nru 1995).

Din l-emenda tikkonċerna it-taqsimiet ‘Għeneb tal-inbid prinċipali’ tad-Dokument Uniku u ‘Varjetajiet Awtorizzati ta' Għeneb tal-Inbid’ tal-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott.

2.5.   Aġġornament għall-fajl tekniku Tyrnavos (IĠP)

Minbarra l-emendi mitluba u għall-iskopijiet ta' aġġornament għall-fajl tekniku, il-bidliet li jmissu saru lill-Ispeċifikazzjoni tal-Prodott: (a) żidna dispożizzjonijiet nazzjonali dwar ir-rekwiżiti applikabbli u kontrolli ta' nbejjed DOP u IĠP, u (b) emendajna l-informazzjoni dwar l-awtoritajiet ta' kontroll kompetenti.

Speċifikament, it-taqsima ‘AWTORITAJIET TA' KONTROLL’ ġiet mibdula kif imiss:

‘AWTORITAJIET TA' KONTROLL

(a)

Ministeru għall-Iżvilupp Rurali u l-Ikel

Direttorat Ġenerali għall-Ikel

Direttorat: Użu tal-Ikel u Teknoloġija

Unità tal-Inbid u Xorb Alkoħoliku

105 52 Menandrou 22

IL-GREĊJA

Tel. +30 2102125113, +30 2102125145

Faks +30 2105245195

posta elettronika: lkiokakis@minagric.gr, kballa@minagric.gr

(b)

Direttorati għall-Ekonomija Rurali u Affarijiet Veterinarji

(c)

Protezzjoni, Kwalità u Ċentri ta' Kontrolli tal-Pjanti Reġjonali.’

DOKUMENT UNIKU

1.   Isem/ismijiet għar-reġistrazzjoni

Τύρναβος (Tyrnavos)

2.   Tip ta' indikazzjoni ġeografika

IĠP — Indikazzjoni Ġeografika Protetta.

3.   Kategoriji tal-prodotti tad-dwieli

1.

Inbid

8.

Inbid semifrizzanti

4.   Deskrizzjoni tal-inbid/inbejjed

Inbid Rosé Xott Semifrizzanti

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Massimu 9,0 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 4 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,5

Pressa eċċessiva f'kontenituri magħluqin ta' mhux inqas minn 1 bar iżda mhux aktar minn 2,5 bar f'20 °C.

Kulur roża. Inbid b'togħma ta' frott b'aroma ta' ċiras, frawli u ward aħmar. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti. Aċidità sodisfaċenti, sens ta' freskezza u struttura tajba.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11,0

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

200

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Rosé Nofsu Misjur Semifrizzanti

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 4,5 — Massimu 17,5 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 12 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,5

Il-Kontenut tad-diossidu tal-kubrit tal-inbejjed (totali): 250 mg/l (fejn il-kontenut ta' zokkor ikun tal-anqas 5 g/l)

Pressa eċċessiva f'kontenituri magħluqin ta' mhux inqas minn 1 bar iżda mhux aktar minn 2,5 bar f'20 °Ċ.

Kulur roża. Inbid b'togħma ta' frott b'aroma ta' ċirasa, frawli u ward aħmar. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti floreali bi ħjiel ta' għasel. Aċidità sodisfaċenti, imqajjem bi struttura tajba.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

250

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid abjad xott

Qawwa alkoħolika totali: Minimu ta' 11,0 % volum.

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum.

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Massimu 9,0 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 4 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali espressa bħala aċidu tartariku g/l: Massimu ta' 7,5

Kulur isfar-ħadrani. Aroma reminixxenti ta' tuffieħ aħdar u lanġas misjur, aroma ta' frott taċ-ċitru b'noti sottili ta' ġiżimin. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti floreali. Piż intens fuq il-palat, b'aċidità baxxa u togħma li tibqa' wara li tixorbu.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

200

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Aħmar Nofsu-Ħelu

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,5 % volum

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 12,5 — Massimu 45

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,0

Kulur vjola skur b'punti prominenti ta' vjola ċar. Aroma ta' frott aħmar misjur wisq bħal ċiras, tut u għanbaqar, miksi b'noti ta' bżar iswed u imsiemer tal-qronfol. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti ta' għasel u floreali. Piż kbir fuq il-palar, bi struttura tajba u tannini rotob. Togħma ħelwa wara li tixorbu.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

12

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

20

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

200

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Rosé Xott

Il-qawwa alkoħolika totali: Minimu ta' 11,0 % volum.

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Massimu 9,0 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 4 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,5

Kulur roża. Inbid b'togħma ta' frott b'aroma ta' ċiras, frawli u ward aħmar. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti. Aċidità sodisfaċenti, kumplessità u struttura tajba.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

200

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Rosé Nofsu Misjur

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum.

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 4,5 — Massimu 17,5 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 12 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,5

Kontenut ta' diossidu tal-kubrit total massimu tal-inbejjed (mg/l): 250 (fejn il-kontenut ta' zokkor ikun tal-anqas 5 g/l)

Kulur roża. Inbid b'togħma ta' frott b'aroma ta' ċiras, frawli u ward aħmar. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti. Aċidità sodisfaċenti, kumplessità, ħlewwa pjaċevoli u struttura tajba.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

250

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Rosé Nofsu-Ħelu

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum.

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 12,5 — Massimu 45

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,5

Kulur roża. Inbid b'togħma ta' frott b'aroma ta' ċiras, frawli u ward aħmar. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti. Aċidità sodisfaċenti, kumplessità u struttura tajba. Togħma ħelwa li tibqa' wara li tixorbu.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

250

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Abjad Nofsu Misjur

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 4,5 — Massimu 17,5 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 12 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,5

Kontenut ta' diossidu tal-kubrit total massimu tal-inbejjed (mg/l): 250 (fejn il-kontenut ta' zokkor ikun tal-anqas 5 g/l)

Kulur isfar-ħadrani. Aroma reminixxenti ta' tuffieħ aħdar u lanġas misjur, aroma ta' frott taċ-ċitru b'noti sottili ta' ġiżimin. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti floreali. Piż intens fuq il-palat, b'togħma ħelwa rinfreskanti, b'aċidità baxxa u togħma li tibqa' wara li tixorbu.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

250

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Aħmar Xott

Il-qawwa alkoħolika totali: Minimu ta' 12,0 % volum.

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,5 % volum

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Massimu 9,0 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 4 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,0

Kulur vjola skur b'punti prominenti ta' vjola ċar. Aroma ta' frott aħmar misjur bħal ċiras, tut u għanbaqar, miksi b'noti ta' bżar iswed u imsiemer tal-qronfol. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti floreali.

Piż kbir fuq il-palar, bi struttura tajba u tannini rotob.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

12

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

20

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

150

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Abjad Nofsu Misjur

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,5 % volum.

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 4,5 — Massimu 17,5 (fejn il-kontenut taz-zokkor jaqbeż 12 g/l, il-kundizzjonijiet imniżżla fl-Anness XIV tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 japplikaw)

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,0

Kontenut ta' diossidu tal-kubrit total massimu tal-inbejjed (mg/l): 200 (fejn il-kontenut ta' zokkor ikun tal-anqas 5 g/l)

Kulur vjola skur b'punti prominenti ta' vjola ċar. Aroma ta' frott aħmar misjur bħal ċiras, tut u għanbaqar, miksi b'noti ta' bżar iswed u imsiemer tal-qronfol. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti floreali.

Piż kbir fuq il-palat, bi struttura tajba, ħlewwa pjaċevoli u tannini rotob.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

12

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

20

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

200

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Aħmar Ħelu

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,5 % volum.

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 45

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,0

Kulur vjola skur b'punti prominenti ta' vjola ċar. Aroma ta' frott misjur wisq bħal tin, b'aroma intens ta' muscat miksi b'noti ta' għasel u priżervi ħelwin tradizzjonali. Togħma ħelwa fuq il-palat, b'karattru muscat intens. Aċidità sodisfaċenti, robust, sens ta' volum u togħma li tibqa' wara li tixorbu.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

12

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

20

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

200

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Inbid Abjad Nofsu-Ħelu

Qawwa alkoħolika naturali minima: 10,0 % volum

Kontenut ta' zokkor totali (g/l): Minimu 12,5 — Massimu 45

Aċidità totali, espressa bħala aċidu tartariku (g/l): Massimu ta' 7,5

Kulur isfar-ħadrani. Aroma reminixxenti ta' tuffieħ aħdar u lanġas misjur, aroma ta' frott taċ-ċitru b'noti sottili ta' ġiżimin. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti ta' għasel u floreali. Piż intens fuq il-palat, b'aċidità sottili u togħma ħelwa li tibqa' wara li tixorbu.

Karatteristiċi analitiċi ġenerali

Qawwa alkoħolika totali massima (f'% tal-volum)

 

Qawwa alkoħolika reali minima (f'% tal-volum)

11

Aċidità totali minima

3,5 fi grammi għal kull litru espressi bħala aċidu tartariku

Aċidità volatili massima (f'milliekwivalenti għal kull litru)

18

Total massimu ta' diossidu tal-kubrit (f'milligrammi għal kull litru)

250

Jekk ma jingħatax valur speċifiku, japplikaw il-limiti stabbiliti fil-leġiżlazzjoni tal-UE

5.   Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid

a.    Prattiki enoloġiċi speċifiċi

Vinifikazzjoni ta' nbejjed bojod xotti, nofshom misjurin u nofshom ħelwin

Restrizzjonijiet fil-produzzjoni tal-inbid

Prodott bl-użu ta' teknoloġija tal-produzzjoni tal-inbid abjad tal-għola livell; it-temperatura matul il-fermentazzjoni alkoħolika ma tistax taqbeż l-20 °Ċ.

Vinifikazzjoni ta' nbejjed ħomor xotti, nofshom misjurin u nofshom ħelwin

Restrizzjonijiet fil-produzzjoni tal-inbid

Inbid aħmar Tyrnavos (IĠP) huwa prodott fi qbil mal-metodi tal-produzzjoni tal-inbid tradizzjonali.

Vinifikazzjoni ta' nbejjed rosé xotti, nofshom misjurin u nofshom ħelwin

Restrizzjonijiet fil-produzzjoni tal-inbid

Inbid rosé Tyrnavos (IĠP) huwa prodott bl-użu ta' teknoloġija tal-produzzjoni tal-inbid rosé tal-għola livell; it-temperatura matul il-fermentazzjoni alkoħolika ma tistax taqbeż l-20 °Ċ.

Sistemi ta' taħriġ tad-dwieli

Teknika tal-kultivazzjoni

Id-dwieli huma mħarrġa fi qbil mat-tekniċi ta' kultivazzjoni tipika użata lokalment.

Prattiki enoloġiċi speċifiċi użati biex isiru l-inbejjed

Fil-produzzjoni ta' inbid nofsu misjur, nofsu ħelu u ħelu, l-għotja ta' ħlewwa lill-inbid huwa permess fi qbi mad-dispożizzjonijiet applikabbli (Anness ID għar-Regolament (KE) Nru 606/2009)

Inbid semifrizzanti huwa magħmul bl-użu tat-teknika lokali tradizzjonali, u d-diossidu tal-karbonju ma jiġix miżjud iżda huwa endoġenu.

b.    Rendimenti massimi

Rendiment massimu f'kilogrammi ta' għeneb għal kull etteru (varjetajiet ħomor u bojod)

12 000 kilogramma għeneb għal kull ettaru

Rendiment massimu f'ettolitri ta' prodott finali għal kull ettaru — inbejjed ħomor

96 hl għal kull ettaru

Rendiment massimu f'ettolitri ta' prodott finali għal kull ettaru — Inbejjed bojod u rosé

90 hl għal kull ettaru

6.   Żona demarkata

Iż-żona demarkata għall-produzzjoni ta' nbejjed Tyrnavos (IĠP) taqa' fi ħdan l-Unità Reġjonali ta' Larissa u tinkludi d-distretti tal-Muniċipalità ta' Tyrnavos, b'mod partikolari l-Unità Muniċipali ta' Tyrnavos bil-Komunitajiet Lokali tagħha ta' Argyropouleio, Damasi u Dendra Tyrnavou u l-Unità Muniċipali ta' Ampelonas bil-Komunitjiet Lokali tagħha ta' Vryotopos, Deleria u Rodia.

7.   L-għeneb tal-inbid ewlieni

 

Savatiano B — Doumprena bajda, Kountoura bajda, Perachoritiko, Sakeiko

 

Chardonnay B

 

Dempina B

 

Batiki B

 

Muscat Hamburg N — Moschato Mavro Tyrnavos

 

Cabernet Sauvignon N

 

Malagouzia B

 

Limniona N

 

Limnio Ν

 

Ugni Blanc B — Trebbiano Syrah N

 

Sauvignon Blanc B

 

Merlot N

 

Maccabeau B

 

Grenache Rouge N

 

Roditis Rs — Alepou

8.   Deskrizzjoni tar-rabtiet

Inbid tal-katergorija 1

A.   Rabta storika

Il-vitikultura ilha tiġi pprattikata fir-reġjun ta' Tyrnavos għal ħafna sekli. Matul iż-żmien, vjaġġaturi rreferew għall-vinji ta' Tyrnavos. Fl-1668 vjaġġatur tork Evliya Çelebi ddeskriba l-vinji ta' Tyrnavos kif imiss: ‘Meta titlaq, lejn ix-Xlokk tal-belt(Tyrnavos) wieħed jista’ jara 37 vinja, li jwasslu sa Larissa.' Referenzi jistgħu wkoll jinstabu fil-kitbiet ta' Brown (1669), Leake (1806) u Leonardos (1836).

Hemm referenzi miktub għall-istorja tal-vitikultura u inbid fiż-żona ta' Tyrnavos li tmur lura anke għal żmien il-Biżantini.

Il-Franċiż Léon Heuzey, wieħed mill-aktar riċerkaturi u vjaġġaturi barranin magħrufin, żar lil Tyrnavos fl-1858 u stqarr li iż-‘zinzirie’, ħlas ta' lieva fil-forma ta' parti mill-ħsad, kienet waħda mit-taxxi mħallsa lill-ħakkiema Torok.

B.   Rabtiet kulturali, soċjali u ekonomiċi

Il-ħajja soċjali u ekonomika fir-reġjun ta' Tyrnavos hija marbuta mill-qrib ma' vitikultura, inbid u tsipouro. Din it-tradizzjoni eżistiet għal sekli sħaħ fil-belt ta' Tyrnavos u fir-reġjun aktar wiesa'. Madanakollu, kien lejn in-nofs tas-seklu 19 li n-nies ta' Tyrnavos saru intensament involuti fil-vitikultura u li prodotti bħall-inbid, tsipouro u ouzo beda ikollhom rwol prinċipali fl-ekonomija tal-belt.

Id-dielja u l-prodotti tagħha jikkostitwixxu s-sinsla tal-ekonomija lokali. Inbid u tsipouro huma parti mill-attività soċjali tar-reġjun ta' Tyrnavos, inklużi t-tradizzjonijiet, iċ-ċelebrazzjonijiet u ċ-ċerimonji tagħha, u parti intrinsika mid-drapp ta' kuljumm tal-ħajja tan-nies. L-aktar drawwa karatteristika, osservata biss f'Tyrnavos hija ‘Bourani’ f'‘It-Tnejn in-Nadif’ (Clean Monday) ċelebrazzjoni li għandha l-għeruq tagħha f'festivitajiet ta' Dijonisju u l-adorazzjoni ta' Dijonisju.

C.   Ambjent ġeografiku u oriġini ġeografika

Vinji fit-terroir ta' nbejjed Tyrnavos (IĠP) jinsabu f'altitudnijiet ta' bejn 70 u 250 metru. Il-firxa ta' dawn il-vinji fejn jitkabbru varjetajiet rakkomandati u permessi hija ta' 17 000 ha, li minnhom MuscatHamburg jokkupa xi 10 000 ha. Il-ħamrija hija xierqa għall-vitikultura, primarjament fl-artijiet baxxi, iżda l-inbid jitkabbar ukoll fiż-żoni bl-għoljiet.

Iż-żona ta' produzzjoni ta' nbejjed Tyrnavos IĠP tinkludi varjetà ta' ħamriji u b'mod partikolari ħamriji ramlin, tal-arġilla, ramlin tal-arġilla u ramlin mallta.

Il-mikroklima tar-reġjun hija kkaratterizzata minn temperaturi relattivament baxxi fix-xitwa, ġlata frekwenti u ftit xita, waqt li s-sjuf normalment ikunu sħan u xotti.

Inbejjed Tyrnavos (IĠP) jiksbu l-karatteristiċi tal-kwalità tagħhom minn taħlita ta' karatteristiċi lokali (ħamrija u klima) l-varjetajiet mkabbra u l-prattiċi tal-produzzjoni tal-inbid użati.

B'mod ġenerali, ħamriji żagħżagħ, ramlin huma kkultivati b'varjetajiet ħomor li jsiru tard, bħal Cabernet Sauvignon, ukoll il-varjetà Syrah, fejn varjetajiet bikrin, bħal Merlot, huma kkultivati f'ħamrija tal-arġilla.

Fir-rigward tal-varjetjiet bojod Chardonnay u Sauvignon Blanc li jimmaturaw fit-tieni għaxart ijiem ta' Awwissu, s-selezzjoni ssir ibbażata fuq id-data tal-ħsad possibbli, f'kombinazzjoni mal-potenzjal aromatiku tal-varjetà.

Varjetajiet Griegi, kemm bojod kif ukoll ħomor, b'għenieqed kbar u koeżivi (bħall-Malagouzia u Roditis) huma kkultivati f'ħamriji b'livelli baxxi ta' umdità, minħabba riskju ta' infezzjoni minn fungi, bħal botrytis.

Il-produzzjoni ta' inbid Malagouzia xott teħtieġ art immejla bi skular tal-ilma tajjeb u livelli tal-umdità baxxi.

Dettalji tal-prodotti

It-taħlita tal-klima, tipi ta-ħamrija, il-varjetajiet tal-għeneb imkabbra u t-tekniċi ta' biedja u ta' produzzjoni tal-inbid użati jikkontribwixxu għall-karatteristiċi tal-kwalità ta' nbejjed Tyrnavos (IĠP).

L-inbejjed ħomor huma vjola skur fil-kulur, b'punti ta' vjola ċar u aromi bħal tin u frott aħmar misjur bħal ċirasa, tut u għajnbaqar, miksijin b'noti ta' bżar iswed u msiemer tal-qronfol b'aroma intensa ta' muskju miksi b'noti ta' għasel u priżervi tradizzjonali ħelwin, skont il-varjetà. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta b'noti floreali. Dawn l-inbejjed huma karatterizzati b'tannini rotob.

Inbejjed rosé huma roża fil-kulur, b'aromi varji, bħal ċirasa, frawli u ward aħmar. Fil-każ ta' inbid Muscat, aroma Muscat distinta.

Inbejjed bojod għandhom diversi aromi, bħal tuffieħ aħdar u lanġas misjur, aroma ta' frott taċ-ċitru b'noti sottili ta' ġiżimin, skont il-varjetà. Fil-każ ta' inbid Muscat hemm aroma Muscat distinta b'noti floreali. Dawn l-inbejjed huma kkaratterizzati b'aċidità sottili u struttura intensa.

Minħabba l-potenzjal aromatiku tagħhom, inbejjed prodotti mill-Malagouzia, Chardonnay u Sauvignon Blanc jistgħu itejbu l-aroma u t-togħma ta' varjetajiet oħra miż-żona ta' Tyrnavos, bħal Roditis, Savatiano u Batiki, li għandhom aroma relattivament newtrali u aċidità medja.

Inbejjed Tyrnavos IĠP irċevew premjijiet f'kompatizzjonijiet internazzjonali (IWSC Thessaloniki, Le Challenge International du Vin, Decanter, AWC Vienna, IWSC London, PAR Wine international competition).

Interazzjonijiet kawżali

L-uniċità tal-inbejjed IĠP Tyrnavos hija marbuta mal-potenzjal aromatiku tal-varjetajiet li minnhom jiġu prodotti, f'kombinazzjoni mat-tip ta' ħamrija u l-kundizzjonijiet klimatiċi prevalenti waqt li jkunu qed isiru. Il-prattika tal-produzzjoni tal-inbid użata hija wkoll importanti.

Il-varjetajiet bojod ikkombinati mat-tip ta' ħamrija adegwat jipproduċu nbejjed karatterizzati b'aċidità sottili u aroma ta' frott, frott taċ-ċitru u punti prominenti minn fjuri.

Fir-rigward tal-Malagouzia speċifikament, nistgħu nagħtu eżempju ta' żewġ tipi ta' ħamrija diffrenti. Fl-ewwel każ, ħamriji ħdejn ix-xmara Titarisios fihom ramel u taħlita ta' ramel, bi preżenza qawwija ta' żnied. It-tisjir f'dawn il-ħamriji iseħħ kmieni u l-varjetà tipproduċi nbejjed b'aroma ta' ġiżimin u lanġas misjur. Fit-tieni każ, ħamriji ħdejn Mount Melouna huma tal-arġilla. It-tisjir f'dawn il-ħamriji jseħħ 10-15 -il ġurnata aktar tard milli fl-ewwel każ u l-varjetà tipproduċi nbejjed b'aroma reminixxenti ta' tuffieħ aħdar u frott taċ-ċitru. Inbejjed b'aċidità tajba ħafna huma karatteristiċi taż-żewġ żoni.

Varjetajiet ħomor ikkombinati mat-tip ta' ħamrija adegwat, la tal-arġilla u lanqas ramli, jipproduċu nbejjed b'aroma ta' frott, fjuri u aroma intens ta' muskju b'noti ta' gġasel u priservi tradizzjonali ħelwin u tannini rptpb fil-każ ta' nbejjed ħomor.

Ftit xita waqt is-sajf u temperaturi għoljin fiż-żona jirriżutaw f'inbejjed b'aċidità u kulur medji, u kontenut taz-zokkor għoli. Il-varjetà lokali Limniona, li timmatura mill-aħħar għaxart ijiem ta' Settembru sal-ewwel għaxart ijiem ta' Ottubru, hija wkoll interessanti ħafna. Din il-varjetà tipproduċi nbejjed b'aċidità intensa, kulur medju u tannini rotob.

Inbejjed Rosé huma kkaratterizzati b'aċidità u kumplessità sodisfaċenti u struttura tajba.

Inbid semifrizzanti tal-katergorija 8

A.   Rabta storika

Il-vitikultura ilha tiġi pprattikata fir-reġjun ta' Tyrnavos għal ħafna sekli. Matul iż-żmien, vjaġġaturi rreferew għall-vinji ta' Tyrnavos. Fl-1668 vjaġġatur tork Evliya Çelebi ddeskriba l-vinji ta' Tyrnavos kif imiss: ‘Meta titlaq, lejn ix-Xlokk tal-belt (Tyrnavos) wieħed jista’ jara 37 vinja, li jwasslu sa Larissa.' Referenzi jistgħu wkoll jinstabu fil-kitbiet ta' Brown (1669), Leake (1806) u Leonardos (1836).

Hemm referenzi miktub għall-istorja tal-vitikultura u inbid fiż-żona ta' Tyrnavos li tmur lura anke għal żmien il-Biżantini. Il-Franċiż Léon Heuzey, wieħed mill-aktar riċerkaturi u vjaġġaturi barranin magħrufin, żar lil Tyrnavos fl-1858 u stqarr li iż-‘zinzirie’, ħlas ta' lieva fil-forma ta' parti mill-ħsad, kienet waħda mit-taxxi mħallsa lill-ħakkiema Torok.

B.   Rabtiet kulturali, soċjali u ekonomiċi

Il-ħajja soċjali u ekonomika fir-reġjun ta' Tyrnavos hija marbuta mill-qrib ma' vitikultura, inbid u tsipouro. Din it-tradizzjoni eżistiet għal sekli sħaħ fil-belt ta' Tyrnavos u fir-reġjun aktar wiesa'. Madanakollu, kien lejn in-nofs tas-seklu 19 li n-nies ta' Tyrnavos saru intensament involuti fil-vitikultura u li prodotti bħall-inbid, tsipouro u ouzo beda ikollhom rwol prinċipali fl-ekonomija tal-belt.

Id-dielja u l-prodotti tagħha jikkostitwixxu s-sinsla tal-ekonomija lokali. Inbid u tsipouro huma parti mill-attività soċjali tar-reġjun ta' Tyrnavos, inklużi t-tradizzjonijiet, iċ-ċelebrazzjonijiet u ċ-ċerimonji tagħha, u parti intrinsika mid-drapp ta' kuljumm tal-ħajja tan-nies. L-aktar drawwa karatteristika, osservata biss f'Tyrnavos hija ‘Bourani’ f'‘It-Tnejn in-Nadif’ (Clean Monday) ċelebrazzjoni li għandha l-għeruq tagħha f'festivitajiet ta' Dijonisju u l-adorazzjoni ta' Dijonisju.

C.   Ambjent ġeografiku u oriġini ġeografika

Inbejjed semifrizzanti IĠP Tyrnavos jiksbu l-karatteristiċi tal-kwalità tagħhom minn taħlita ta' karatteristiċi tal-ħamrija, il-kundizzjonijiet klimatiċi lokali u l-varjetajiet ikkultivati.

Żoni u pakketi tal-vinji li jissodisfaw r-rekwiżiti tal-prodott jiġu magħżula għall-produzzjoni ta' nbejjed semifrizzanti. Ħamriji mmejla tal-arġilla bi skular tajjeb tal-ilma u livelli tal-umditàbaxxi jiġu magħżula. Ħamriji li jagħtu aċidità aktar għolja u kontenut aktar għoli ta' terpina jiġu magħżula.

Dettalji tal-prodotti

Inbejjed semifrizzanti għandhom karatteristiċi organolettiċi u, partikolarment, għgħandhom kuluri roża tal-ward, b'aroma ta' frottm bħal ċiras u frawli u aroma ta' fjuri bħal ward aħmar. Fil-każ ta' inbid semifrizzanti Muscat, aroma Muscat distinta b'noti. Inbejjed IĠP Tyrnavos semifrizzanti huma kkaratterizzati minn aċidità sodisfaċenti, sens ta' freskezza u struttura tajba.

Interazzjonijiet kawżali

Vinji li jsiru tard ipproduċu nbejjed semifrizzanti eċċellenti b'karatteristiċi kwalitattivi uniċi ħafna.

L-uniċità tal-inbejjed IĠP Tyrnavos hija marbuta mal-potenzjal aromatiku tal-varjetajiet li minnhom jiġu prodotti, f'kombinazzjoni mat-tip ta' ħamrija u l-kundizzjonijiet klimatiċi prevalenti waqt li jkunu qed isiru.

Ild-dversità kbira tal-ħamriji tipprovdi ħafna għażliet biex tippreżerva l-kwalità għolja ta' nbejjed semifrizzanti.

Din il-kombinazzjoni ta' fatturi tikkontribwixxi għall-produzzjoni ta' nbejjed semifrizzanti b'karatteristiċi organolettiċi eċċezzjonali, bħal aroma ta' frott u fjuri, b'aċitidà sodisfaċenti, sens ta' freskezza u struttura tajba.

9.   Kundizzjonijiet oħra essenzjali

Qafas legali:

Fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Tip ta' kundizzjoni addizzjonali:

Dispożizzjonijiet supplimentari dwar it-tikkettar

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Termini relatati ma' ċerti metodi ta' produzzjoni

L-Artikolu 66(1), (2) u (6) tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 li jistabbilixxi ċerti regoli dettaljati għall-implimentazzjoni tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 479/2008 fir-rigward tad-denominazzjonijiet tal-oriġini u l-indikazzjonijiet ġeografiċi protetti, termini tradizzjonali, it-tikkettar u l-preżentazzjoni ta' ċerti prodotti fis-settur tal-inbid.

Qafas legali:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta' kundizzjoni addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar tal-inbid

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Termini relatati ma' ċerti metodi ta' produzzjoni

Artikoli 3 u 4 tad-Deċiżjoni Ministerjali Nru 280557/9.6.2005 li tistabbilixxi ż-żmien tas-sajran, maturazzjoni u tqegħid fis-suq tal-inbejjed b'Denominazzjoni ta' Oriġini u Nbejjed Lokali ta' Kwalità Superjuri, kif ukoll it-termini użati fit-tikkettar tagħhom marbut mal-metodu tal-produzzjoni jew il-metodi ta' preparazzjoni tagħhom (Gazzetta tal-Gvern, Serje II, Nru 818/15.6.2005) jistabbilixxu l-kundizzjonijiet għall-użu tat-termini li jmissu:

“ΝΕΟΣ ΟΙΝΟΣ” jew “ΝΕΑΡΟΣ ΟΙΝΟΣ” (INBID ĠDID)

“ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” jew “ΩΡΙΜΑΣΕ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (IMMATURAT FIL-BETTIJI)

“ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟΣ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” jew “ΠΑΛΑΙΩΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (IMMATURAT FIL-BETTIJI)

“ΟΙΝΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΣΕ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” jew “ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (IVVINIFIKAT U MMATURAT FIL-BETTIJI)

“ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” jew “ΟΙΝΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (IVVINIFIKAT FIL-BETTIJI)

Qafas legali:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta' kundizzjoni addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar tal-inbid

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Stampar tas-sena inizjali fuq it-tikketta

Meta jintużaw it-termini ‘ΝΕΟΣ ΟΙΝΟΣ’ jew ‘ΝΕΑΡΟΣ ΟΙΝΟΣ’ (“INBID ĠDID”) fuq it-tikkettar tal-inbid, huwa mandatorju li tiġi stampata s-sena inizjali, b'konformità mal-Artikolu 1(2) tad-Deċiżjoni Ministerjali Nru 280557/9.6.2005 li tistabbilixxi ż-żmien tas-sajran, maturazzjoni u tqegħid fis-suq tal-inbejjed b'Denominazzjoni ta' Oriġini u Nbejjed Lokali ta' Kwalità Superjuri, kif ukoll it-termini użati fit-tikkettar tagħhom marbut mal-metodu tal-produzzjoni jew l-metodi ta' preparazzjoni tagħhom (Gazzetta tal-Gvern, Serje II, Nru 818/15.6.2005).

Qafas legali:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta' kundizzjoni addizzjonali:

Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar tal-inbid

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Termini tat-tikkettar b'konformità mal-leġiżlazzjoni nazzjonali.

B'konformità mad-Deċiżjoni Ministerjali Nru 235309/7.2.2002, it-termini li jistgħu jintużaw fuq it-tikkettar tal-inbejjed Tyrnavos b'indikazzjoni ġeografika protetta (IĠP) huma:

ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΛΕΥΚΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ/Blanc de blancs (Abjar minn għeneb abjad), ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΕΡΥΘΡΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ/Blanc de noir (Abjad minn għeneb aħmar), ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΕΡΥΘΡΩΠΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ jew ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΓΚΡΙΖΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ/Blanc de gris (Abjad minn għeneb rosé jew Abjad minn għeneb griż), ΚΟΚΚΙΝΕΛΙ/kokineli (Kokineli), ΟΙΝΟΣ ΛΟΦΩΝ/Vin de collines (Inbid mill-għoljiet), ΟΙΝΟΣ ΠΛΑΓΙΩΝ/Vin de coteaux (Inbid minn art immejla).

Qafas legali:

Fil-leġiżlazzjoni tal-UE

Tip ta' kundizzjoni addizzjonali:

Deroga għall-produzzjoni fiż-żona ġeografika demarkata

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

L-Artikolu 6(4)(b) tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 607/2009 li jistabbilixxi ċerti regoli dettaljati għall-implimentazzjoni tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 479/2008 fir-rigward tad-denominazzjonijiet tal-oriġini u l-indikazzjonijiet ġeografiċi protetti, termini tradizzjonali, it-tikkettar u l-preżentazzjoni ta' ċerti prodotti fis-settur tal-inbid.

Qafas legali:

Fil-leġiżlazzjoni nazzjonali

Tip ta' kundizzjoni addizzjonali:

Deroga għall-produzzjoni fiż-żona ġeografika demarkata

Deskrizzjoni tal-kundizzjoni:

Artikolu 4(c) tad-Deċiżjoni Ministerjali Magħquda Nru 392169/20.10.1999 li jistabbilixxi regoli ġenerali dwar l-użu tat-terminu ‘Inbid Lokali’ fid-deskrizzjoni ta' inbid tal-mejda (Gazzetta tal-Gvern, Serje II, Nru 1985/8.11.99), kif emendata mid-Deċiżjoni Ministerjali Magħquda Nru 321813/29.8.2007, tiddikjara li:

“Inbejjed għall-mejda li għalihom it-terminu ‘Inbid Lokali’ jista' jintuża b'indikazzjoni ġeografika ta' provinċja, prefettura jew żona ta' tkabbir tal-għeneb li hija iżar minn prefettura, ser jiġu prodotti f'fabbriki tal-inbid li joperaw f'prefettura jew fi prefetturi biswit.” Speċifikament inbejjed Tyrnavos (IĠP), jistgħu jiġu prodotti f'fabbriki tal-inbid li joperaw fil-prefettura ta' Larissa jew prefetturi biswit bħal Magnisia, Fthiotida, Karditsa, Trikala, Greneva, Kozani u Pieria.

Link għall-ispeċifikazzjoni tal-prodott

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/OINOS/PGE_trop_prodiagrafes_tyrnavos201217.pdf