ISSN 1977-0987 doi:10.3000/19770987.C_2012.356.mlt |
||
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 356 |
|
![]() |
||
Edizzjoni bil-Malti |
Informazzjoni u Avviżi |
Volum 55 |
Avviż Nru |
Werrej |
Paġna |
|
II Komunikazzjonijiet |
|
|
KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2012/C 356/01 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata (Każ COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV) ( 1 ) |
|
|
IV Informazzjoni |
|
|
INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2012/C 356/02 |
||
|
V Avviżi |
|
|
PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2012/C 356/03 |
Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni (Każ COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation) ( 1 ) |
|
2012/C 356/04 |
Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni (Każ COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home) – Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura simplifikata ( 1 ) |
|
|
ATTI OĦRAJN |
|
|
Il-Kummissjoni Ewropea |
|
2012/C 356/05 |
||
|
|
|
(1) Test b’relevanza għaż-ŻEE |
MT |
|
II Komunikazzjonijiet
KOMUNIKAZZJONIJIET MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA
Il-Kummissjoni Ewropea
20.11.2012 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 356/1 |
Ebda oppożizzjoni għal konċentrazzjoni notifikata
(Każ COMP/M.6686 – Terex/GAZ/JV)
(Test b’relevanza għaż-ŻEE)
2012/C 356/01
Fid-9 ta’ Novembru 2012, il-Kummissjoni ddeċidiet li ma topponix il-konċentrazzjoni notifikata msemmija hawn fuq u li tiddikjaraha kompatibbli mas-suq komuni. Din id-deċiżjoni hi bbażata fuq l-Artikolu 6(1)b tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004. It-test sħiħ tad-deċiżjoni hu disponibbli biss fl-Ingliż u ser isir pubbliku wara li jitneħħa kwalunkwe sigriet tan-negozju li jista’ jkun fih. Dan it-test jinstab:
— |
Fit-taqsima tal-amalgamazzjoni tal-websajt tal-Kummissjoni dwar il-Kompetizzjoni (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Din il-websajt tipprovdi diversi faċilitajiet li jgħinu sabiex jinstabu d-deċiżjonijiet individwali ta' amalgamazzjoni, inklużi l-kumpanija, in-numru tal-każ, id-data u l-indiċi settorjali, |
— |
f’forma elettronika fil-websajt EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm) fid-dokument li jġib in-numru 32012M6686. Il-EUR-Lex hu l-aċċess fuq l-internet għal-liġi Ewropea. |
IV Informazzjoni
INFORMAZZJONI MINN ISTITUZZJONIJIET, KORPI, UFFIĊĊJI U AĠENZIJI TAL-UNJONI EWROPEA
Il-Kummissjoni Ewropea
20.11.2012 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 356/2 |
Rata tal-kambju tal-euro (1)
Id-19 ta’ Novembru 2012
2012/C 356/02
1 euro =
|
Munita |
Rata tal-kambju |
USD |
Dollaru Amerikan |
1,2762 |
JPY |
Yen Ġappuniż |
103,60 |
DKK |
Krona Daniża |
7,4584 |
GBP |
Lira Sterlina |
0,80320 |
SEK |
Krona Żvediża |
8,6419 |
CHF |
Frank Żvizzeru |
1,2045 |
ISK |
Krona Iżlandiża |
|
NOK |
Krona Norveġiża |
7,3715 |
BGN |
Lev Bulgaru |
1,9558 |
CZK |
Krona Ċeka |
25,418 |
HUF |
Forint Ungeriż |
283,42 |
LTL |
Litas Litwan |
3,4528 |
LVL |
Lats Latvjan |
0,6961 |
PLN |
Zloty Pollakk |
4,1458 |
RON |
Leu Rumen |
4,5363 |
TRY |
Lira Turka |
2,3007 |
AUD |
Dollaru Awstraljan |
1,2283 |
CAD |
Dollaru Kanadiż |
1,2744 |
HKD |
Dollaru ta' Hong Kong |
9,8930 |
NZD |
Dollaru tan-New Zealand |
1,5621 |
SGD |
Dollaru tas-Singapor |
1,5632 |
KRW |
Won tal-Korea t'Isfel |
1 386,91 |
ZAR |
Rand ta' l-Afrika t'Isfel |
11,2874 |
CNY |
Yuan ren-min-bi Ċiniż |
7,9569 |
HRK |
Kuna Kroata |
7,5415 |
IDR |
Rupiah Indoneżjan |
12 288,36 |
MYR |
Ringgit Malażjan |
3,9101 |
PHP |
Peso Filippin |
52,489 |
RUB |
Rouble Russu |
40,3100 |
THB |
Baht Tajlandiż |
39,205 |
BRL |
Real Brażiljan |
2,6494 |
MXN |
Peso Messikan |
16,7125 |
INR |
Rupi Indjan |
70,2740 |
(1) Sors: rata tal-kambju ta' referenza ppubblikata mill-Bank Ċentrali Ewropew.
V Avviżi
PROĊEDURI DWAR L-IMPLIMENTAZZJONI TAL-POLITIKA TAL-KOMPETIZZJONI
Il-Kummissjoni Ewropea
20.11.2012 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 356/3 |
Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni
(Każ COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation)
(Test b’relevanza għaż-ŻEE)
2012/C 356/03
1. |
Fl-14 ta’ Novembru 2012, il-Kummissjoni rċeviet notifika ta' konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha l-impriża Precision Castparts Corp. (“PCC”, l-Istati Uniti) takkwista, fi ħdan it-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll esklussiv ta’ Titanium Metals Corporation (“Timet”, l-Istati Uniti), permezz ta’ offerta pubblika mħabbra fid-9 ta’ Novembru 2012. |
2. |
L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:
|
3. |
Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni ssib li l-operazzjoni nnotifikata tista' taqa' fl-ambitu tar-Regolament tal-KE dwar l-Għaqdiet. Madanakollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. |
4. |
Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex jibagħtu kwalunkwe kumment li jista’ jkollhom dwar l-operazzjoni proposta lill-Kummissjoni. Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta’ din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni bil-feks (+32 22964301), jew b'emejl lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew bil-posta, taħt in-numru ta' referenza COMP/M.6765 – Precision Castparts Corp./Titanium Metals Corporation, fl-indirizz li ġej:
|
(1) ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament tal-KE dwar l-Għaqdiet”).
20.11.2012 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 356/4 |
Notifika minn qabel ta' konċentrazzjoni
(Każ COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home)
Każ li jista' jiġi kkunsidrat għal proċedura simplifikata
(Test b’relevanza għaż-ŻEE)
2012/C 356/04
1. |
Fit-13 ta’ Novembru 2012, il-Kummissjoni rċeviet notifika ta’ konċentrazzjoni proposta skont l-Artikolu 4 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 139/2004 (1) li permezz tagħha il-JCDecaux Central Eastern Europe Holding GmbH (“JCDecaux CEE”, l-Awstrija), ikkontrollata mill-grupp Franċiż JCDecaux, u Rus AD Invest Coöperatief U.A. (“Rus AD”, il-Pajjiżi l-Baxxi), ikkontrollata mill-grupp Russu VTB, beħsiebhom jakkwistaw fi ħdan it-tifsira tal-Artikolu 3(1)(b) tar-Regolament dwar l-Għaqdiet, il-kontroll konġunt fuq Russ Out Of Home B.V. (“Russ Out Of Home”, the Netherlands) billi jixtru l-ishma. |
2. |
L-attivitajiet kummerċjali tal-impriżi kkonċernati huma:
|
3. |
Wara eżami preliminari, il-Kummissjoni ssib li l-operazzjoni nnotifikata tista' taqa' fl-ambitu tar-Regolament tal-KE dwar l-Għaqdiet. Madankollu, id-deċiżjoni finali dwar dan il-punt hija riżervata. Skont l-Avviż tal-Kummissjoni dwar proċedura simplifikata għat-trattament ta' ċerti konċentrazzjonijiet taħt ir-Regolament tal-KE dwar l-Għaqdiet (2) ta' min jinnota li dan il-każ jista' jiġi kkunsidrat għat-trattament taħt il-proċedura stipulata fl-Avviż. |
4. |
Il-Kummissjoni tistieden lill-partijiet terzi interessati biex iressqu kwalunkwe kummenti li jistgħu jkollhom dwar it-tranżizzjoni proposta. Il-kummenti jridu jaslu għand il-Kummissjoni mhux aktar tard minn għaxart ijiem wara d-data ta' din il-pubblikazzjoni. Il-kummenti jistgħu jintbagħtu lill-Kummissjoni bil-feks (+32 22964301), jew b'emejl lil COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu jew bil-posta, taħt in-numru ta' referenza COMP/M.6764 – JCDecaux/Russ AD/Russ Out Of Home, fl-indirizz li ġej:
|
(1) ĠU L 24, 29.1.2004, p. 1 (ir-“Regolament tal-KE dwar l-Għaqdiet”).
(2) ĠU C 56, 5.3.2005, p. 32 (“Avviż ta’ proċedura simplifikata”).
ATTI OĦRAJN
Il-Kummissjoni Ewropea
20.11.2012 |
MT |
Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea |
C 356/5 |
Pubblikazzjoni ta' applikazzjoni skont l-Artikolu 6(2) tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 510/2006 dwar il-protezzjoni tal-indikazzjonijiet ġeografiċi u d-denominazzjonijiet tal-oriġini għall-prodotti agrikoli u l-oġġetti tal-ikel
2012/C 356/05
Din il-pubblikazzjoni tagħti d-dritt għall-oġġezzjoni skont l-Artikolu 7 tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 510/2006 (1). Id-dikjarazzjonijiet ta’ oġġezzjoni għandhom jaslu għand il-Kummissjoni fi żmien sitt xhur mid-data ta’ din il-pubblikazzjoni.
DOKUMENT UNIKU
IR-REGOLAMENT TAL-KUNSILL (KE) Nru 510/2006
“CARN D’ANDORRA”
Nru tal-KE: AD-PGI-0005-0875-12.04.2011
IĠP ( X ) DPO ( )
1. Isem:
“Carn d’Andorra”
2. L-istat membru jew il-pajjiż terz:
Il-Prinċipat ta' Andorra
3. Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-ikel:
3.1. It-tip tal-prodott:
Klassi 1.1 |
Laħam frisk (u l-ġewwieni) |
3.2. Id-deskrizzjoni tal-prodott li japplika għalih l-isem f’(1):
Laħam taċ-ċanga li ġej mir-razza rustika Bruna d’Andorra (baqar irreġistrati fir-reġistru nazzjonali tal-annimali — Padral del Govern) jew mit-taħlit tal-ommijiet ta’ din ir-razza mal-gniedes tar-razez charolaise, gasconne u limousine, imrobbija u msemmna fl-azjendi agrikoli tat-trobbija li jinsabu fl-Andorra, li, mit-twelid tal-bhejjem sa tmiem it-tismin, jiġu mwarrba esklussivament għall-produzzjoni tal-laħam iddenominat biex jiġi kkumerċjalizzat bl-IĠP.
It-tbiċċir jibda mill-età ta’ tmien xhur. Il-konformità tal-karkassi, skont it-tabella tal-klassifikazzjoni EUROP, hija biss dik definita bħala E, U, R, u bit-tradizzjoni tal-konsum tat-tipi, tal-età, tal-piż u tat-tul ta’ żmien għall-maturazzjoni skont kif imniżżel fit-tabella 1.
Tabella 1
Piż u tul ta’ żmien għall-maturazzjoni skont it-tip
Tip |
Età mat-tbiċċir |
(Piż tal-karkassa) (valur minimu u massimu) |
Tul ta’ żmien għall-maturazzjoni (f’sigħat) |
Għeġejjel femminili (erħiet) |
minn 8 xhur sa 12-il xahar |
180-260 kg |
72 |
Għeġejjel maskili |
minn 8 xhur sa 12-il xahar |
240-340 kg |
72 |
Anolles (għeġejjel femminili ta' età ta' bejn 12 il-xahar u 24 xahar) |
minn 12-il xahar sa 24 xahar |
240-300 kg |
72 |
Anolls (għeġejjel maskili tal-età bejn 12 il-xahar u 24 xahar) |
minn 12-il xahar sa 24 xahar |
320-390 kg |
72 |
L-istat tat-tismin, skont il-klassifikazzjoni Komunitarja, jinkludi l-gradi 2, 3 jew 4.
Dawn l-infiltrazzjonijiet tax-xaħam jikkonferixxu jagħmlu l-karkassi teneri ħafna mal-qtugħ u sukkulenti fil-ħalq.
Il-pH tal-karkassi għandu jkun anqas minn 6 meta jkunu għaddew 24 siegħa wara t-tbiċċir. Iż-żmien għall-maturazzjoni fil-friża għandu jikkonforma mat-tabella 1; il-karkassi għandhom dejjem fl-istat frisk meta jiġu kkumerċjalizzati: karkassi sħaħ, nofs karkassi, kwart ta’ karkassi ikunu inkella laħam maqtugħ f’biċċiet jew ikkapuljat.
3.3. Il-materja prima (għall-prodotti pproċessati biss):
—
3.4. L-għalf (għall-prodotti li ġejjin mill-annimali biss):
L-annimali jitwieldu f'Andorra u, jitrabbew flimkien mal-omm fil-mergħat lokali, skont il-kundizzjonijiet tal-ispeċifikazzjonijiet dwar it-trobbija elenkati fit-tabella 2.
Tabella 2
Speċifikazzjoni tat-trobbija massima kull ettaru (UBG/Ha)
Tip |
Art għall-kultivazzjoni tal-uċuħ u tal-għalf (2) |
Art għall-kultivazzjoni tal-uċuħ (3) |
Mergħa għall-ħsad tal-għalf (4) |
Art għar-ragħa (5) |
Baqra bl-għelieġel għat-tismin |
3,9 |
3,3 |
2,4 |
1,2 |
Baqra mingħajr l-għelieġel għat-tismin |
5,0 |
4,3 |
3,0 |
1,5 |
L-għelieġel għandhom jitreddgħu mill-baqar ommijiethom għal tal-anqas erba’ xhur. Matul il-perjodu tas-sajf, dawn jirgħu fil-mergħat li jinsabu fuq muntanji għoljin, flimkien mal-baqar ommijiet, imbagħad, iqattgħu x-xitwa fl-azjendi agrikoli, meta l-muntanji jkunu koperti bil-borra.
Matul ix-xhur tas-sajf, immexxija mir-ragħaj tagħhom, il-merħla tittella’ fl-artijiet tas-sajf, fejn iqattgħu minimu ta’ 90 jum.
Matul il-perjodu tat-tismin, l-ikel għandu jkun ibbażat fuq it-tiben jew il-ħuxlief bħala għalf oħxon u fuq taħlita ta’ ċereali, ta’ ħaxix u ta’ ikel supplementari.
Il-forniment tal-għalf tal-azjendi agrikoli jiġi l-aktar mill-Prinċipat ta' Andorra.
3.5. Il-passi speċifiċi fil-produzzjoni li jridu jittieħdu fiż-żona ġeografika identifikata:
Laħam ġej mill-bhejjem li jitwieldu, jitrabbew u jitbiċċru f’Andorra.
L-għeġejjel jitwieldu b’mod naturali, u għandhom jitreddgħu mill-baqar ommijiethom.
Matul il-perjodu tas-sajf, l-għeġejjel jirgħu fil-mergħat li jinsabu fuq muntanji għoljin, flimkien mal-baqar ommijiet, imbagħad iqattgħu ix-xitwa fl-azjendi agrikoli meta l-muntanji jkunu koperti bil-borra.
Għall-għelieġel tat-tismin, spazju minimu ta’ 3 m2 għal kull bhima, huwa meqjus bħala neċessarju.
Il-gruppi tal-annimali għat-tismin huma kkostitwiti minn massimu ta’ 20 bhima.
Waqt li jkunu qed jiġu ttrasportati, għandu jiġi evitat kemm jista’ jkun l-istress għall-annimali. It-trasport isir direttament minn kull azjenda agrikola sal-biċċerija; id-distanza massima hija limitata għal 25 km. B’hekk l-istress jiġi evitat kemm jista’ jkun għalkollox u jkun iggarantit prodott finali ta’ kwalità.
3.6. Ir-regoli speċifiċi dwar it-tqattigħ, it-taħkik, l-ippakkjar, eċċ.:
—
3.7. Ir-regoli speċifiċi dwar it-tikkettar:
Il-prodott għandu jinbiegħ bit-tikketta li minbarra l-informazzjoni obbligatorja stabbilita bil-leġiżlazzjoni fis-seħħ ikollha dawn it-tismijiet:
— |
L-isem tal-Indikazzjoni Ġeografika Protetta “Carn d’Andorra” |
— |
It-tipa tal-logo tal-IĠP, li tirreferi għall-identifikazzjoni grafika tad-denominazzjoni “Carn d’Andorra”.
|
— |
Il-logo tal-UE, li jidentifika l-prodotti li jibbenefikaw minn IĠP |
4. Definizzjoni konċiża taż-żona ġeografika:
Iż-żona ġeografika tinkludi t-territorju kollu ta' Andorra fejn jitwieldu, jitrabbew u jitbiċċru l-annimali bovini tar-razza Bruna d’Andorra.
F’termini tal-amministrazzjoni, l-Andorra hija maqsuma f’7 gvernijiet lokali: Canillo, Encamp, Ordino, la Massana, Andorra la Vella, Sant Julià de Lòria u Escaldes-Engordany.
5. Ir-rabta maż-żona ġeografika:
5.1. L-ispeċifiċità taż-żona ġeografika:
5.1.1.
Billi tinsab proprju fil-qalba tal-katina muntanjuża tal-Pyrénées, iż-żona tal-produzzjoni tal-Bruna d’Andorra hija adattata għal tip ta’ trobbija estensiva.
Andorra huwa pajjiż muntanjuż ta’ 468 km2 fejn l-altitudni medja hija ta’ 2 000 metru.
L-erja tal-mergħat hija konsiderevoli u tirrappreżenta madwar 20 % tas-superfiċje totali ta’ Andorra.
L-attività tal-bniedem u l-kultivazzjoni minn dejjem kienu kkonċentrati l-aktar f'dawk iż-żoni l-aktar ċatti f’qiegħ il-widien.
5.1.2.
Il-medda konsiderevoli tal-mergħat u l-artijiet għar-ragħa ta’ Andorra, meta mqabbla mal-artijiet għall-kultivazzjoni, tippermetti l-produzzjoni ta’ kwantità kbira ta’ ikel naturali għall-bhejjem. L-użu favorevoli ta’ dawn il-ħxejjex jiddetermina ċ-ċiklu ta’ dawn il-mergħat.
Il-perjodi staġjonali jiddefinixxu r-rotazzjonijiet tal-mergħat, li, b’mod ġenerali, isegwu l-istess direzzjonijiet: tlajja lejn il-mergħat ’il fuq mill-foresti għall-ħabta ta’ Ġunju, inżul fil-bidu tal-perjodu tal-borra, f’Novembru.
L-abbundanza tal-ilma u d-diversità tal-artijiet agrikoli jiffavorixxu l-iżvilupp ta’ tipi ta’ mergħat differenti.
Il-mergħat li wieħed isib hemmhekk, skont l-ordni tal-importanza tagħhom, huma kif ġej: mergħat taż-żwien (Festuca eskia), li jokkupaw 10 % mill-pajjiż; mergħat tan-nard (Nardus stricta), li jokkupaw 6 %; mergħat ta’ Festuca airoidis (5 %) u mergħat tal-ħaxix taż-żwien (Festuca paniculata).
5.1.3.
Safejn hija kkonċernata unità agrikola tradizzjonali, l-azjenda prinċipali tieħu ħsieb il-bhejjem li jikkorrispondu għaliha bis-saħħa ta’ art komunali għar-ragħa u ta’ proprjetajiet agrikoli allokati għaċ-ċereali, għall-għalf u għal kultivazzjonijiet ortikulturali oħrajn. Matul ix-xhur tas-sajf, immexxija mir-ragħaj tagħhom, il-merħla titla' għal fuq il-mergħat tas-sajf (f'altitudni ta' bejn 2 000 u 2 500), fejn toqgħod għal 90 jum. F’kull unità ta’ ragħa, il-merħla tibda fl-altitudnijiet l-aktar baxxi (< 2 000 m), imbagħad titla' lejn il-muntanji meta jasal ix-xahar ta’ Awwissu; matul it-tieni parti tar-ragħa l-merħla terġa tibda nieżla lejn l-altitudnijiet l-aktar baxxi.
5.1.4.
Il-ġestjoni annwali ssegwi ċ-ċiklu tal-mergħat li ġej, u tagħmel l-aħjar użu miż-żoni fil-baxx, dawk intermedji u fil-għoli:
Żona fil-baxx: mergħat privati li jinsabu fil-widien, madwar il-villaġġi. Ġeneralment kull sena tintuża mergħa għar-ragħa waħda jew tnejn u mergħa għall-ħsad tal-għalf waħda jew tnejn. L-użanza hija li jinżergħu kultivazzjonijiet bħas-sikrana, l-alfalfa (Medicago sativa) u ż-żwien (Festuca sp. omn.).
Żona intermedja: mergħat tal-konfini. Żona ta’ passaġġ, li twassal għall-mergħat ifforestati u lura. Dawn jissejħu “rebaixants”.
Żona fil-għoli: mergħat ’il fuq mill-foresti li jipprovdu l-ikel prattikament is-sajf kollu. Dawn huma magħmula l-aktar minn artijiet komunali, jiġifieri dawk li jappartjenu lill-amministrazzjonijiet lokali, jew il-gvernijiet lokali.
5.2. L-ispeċifiċità tal-prodott:
L-ispeċifiċità tal-prodott hija definita mill-kwalità, u din hija determinata minn metodu tradizzjonali ta’ produzzjoni u mill-aċċettazzjoni tal-konsumatur.
Fil-bidu tas-seklu XX, ir-razza li kien hemm fl-Andorra, jiġifieri razza rustika b’karatteristiċi differenti, tjiebet bil-wasla tal-gniedes mill-Alpi, li kienu adattaw għall-kundizzjonijiet klimatiċi tar-reġjuni tal-muntanji għoljin. Dawn il-gniedes kienu, b'mod partikolari, il-bovini maskili tar-razza Schwitz (ir-razza kannella tal-Alpi jew pardo-Alpin), kif jixhdu diversi dokumenti tal-epoka (“Andorra Agrícola”, gazzetta bl-istampi ta’ kull xahar tal-1933). B’dan il-mod inkisbet razza mtejba, dik li llum hija magħrufa bl-isem “Bruna d’Andorra”.
Din ir-razza hija kkaratterizzata mill-fatt li hija rustika u adattata għall-mergħat, kwalitajiet li jagħmlu din ir-razza totalment adegwata għat-trobbija estensiva bħal dik ippratikata f’dan il-pajjiż.
Is-sistemi tat-trobbija tradizzjonali tal-bhejjem li nżammu sal-lum, bħall-użu tal-“Bruna d’Andorra” bħala razza indiġena, bhima bil-ġilda kannella, mogħnija bi kwalitajiet materni kbar, rustika u adattata ferm għall-kundizzjonijiet ħarxa tal-muntanji lokali, jiddefinixxu prodott uniku li ġej mill-baqar ommijiet tar-razza “Bruna d’Andorra” u mill-missirijiet tar-razza “Bruna d’Andorra”, “Charolaise”, “Limousine” u “Gasconne”. Hija l-unjoni ta’ razza adattata mar-razez tal-viċinat u magħrufin sew bħala razez bovini għal-laħam.
Il-karatteristiċi tat-trobbija huma stabbiliti skont il-kundizzjonijiet klimatiċi tal-pajjiż, li jitqassmu f’żewġ perjodi:
— |
Il-perjodu sajfi (minn April sa Novembru): l-annimali jirgħu liberament fil-muntanji u jgawdu mill-mergħat naturali. |
— |
Il-perjodu xitwi (minn Novembru sa Marzu): l-annimali jiddaħħlu fl-istalla u l-għalf tar-riżerva jiġi ssupplementat b’ikel ikkonċentrat. |
Is-sistema tat-trobbija tradizzjonali tiddependi fuq azjendi agrikoli żgħar adattati għall-klima tal-Pirinej, fejn l-annimali għat-tismin jkunu ftit u inizjalment jkunu ddestinati għall-konsum familjali jew għall-bejgħ fil-lokal tal-viċin. Fil-preżent, għadhom jeżistu dawn it-tipi ta’ azjendi agrikoli: iċ-ċifra medja tal-annimali għat-tismin hija ta’ madwar 35. Id-differenza hija li dawk li jrabbu l-annimali ngħaqdu flimkien f’assoċjazzjoni, il-“Ramaders d’Andorra”, li fost affarijiet oħra hija ddedikata għall-kumerċjalizzazzjoni tal-laħam, u li wasslet għal profitti aħjar għal dawn il-bdiewa.
Din is-sistema tradizzjonali tat-trobbija u tat-tismin li biha l-annimali kollha jitwieldu u jitkabbru fl-Andorra, ir-razza “Bruna d’Andorra”, il-perjodu tat-tismin li fih l-ikel ikkonċentrat huwa kkostitwit minn taħlita ta’ ċereali u ta’ ħxejjex, il-fatt li fix-xitwa jintuża l-għalf bħala ikel supplementari u d-disponibbiltà ta’ mergħat ta’ kwalità għolja matul is-sajf – dan kollu jagħti lil-laħam karatteristiċi tax-xaħam li jagħtu prodott teneru u sukkulenti. Din is-sistema tradizzjonali tat-trobbija tal-annimali hija mingħajr dubju l-aqwa vantaġġ għal tip ta’ laħam li huwa rikonoxxut u apprezzat f’Andorra.
5.3. Rabta kawżali bejn iż-żona ġeografika u l-kwalità jew il-karatteristiċi tal-prodott (għad-DPO) jew il-kwalità speċifika, ir-reputazzjoni jew karatteristiċi oħra tal-prodott (għall-IĠP):
L-IĠP “Carn d’Andorra” tiddependi fuq is-sistema tat-trobbija tradizzjonali tal-annimali ta’ pajjiż fil-Pirinej; il-Prinċipat ta' Andorra
Inħoloq reġistru ġenealoġiku għar-razza Bruna d’Andorra f’Novembru 2006; minbarra dan, din ir-razza tibbenefika mill-kollaborazzjoni tal-Unità għas-selezzjoni u l-promozzjoni tar-razza bovina Gaskona (fl-antik UPRA Gascon u attwalment bid-denominazzjoni Groupe Gascon, li tinsab f’Villeneuve du Paréage, 09100, Franza) għall-applikazzjoni tal-programm ta’ selezzjoni ġenetika tar-razza Bruna d’Andorra.
L-interazzjoni tal-kundizzjonijiet klimatiċi ta’ Andorra, li jirriżultaw f’mergħat abbundanti u ta’ kwalità, u s-sistema tat-trobbija tradizzjonali tal-annimali fl-azjendi agrikoli li ssegwi ċiklu ta’ ragħa li juża ż-żoni kollha (dawk fil-baxx, intermedji u fil-għoli), jagħtu liż-żona teknika speċifika li tagħmel l-aħjar użu minn dawn ir-riżorsi kollha u minn razza stabbilita u adattata għall-ambjent li tippermetti l-ksib ta’ prodott li huwa rikonoxxut u apprezzat mill-konsumaturi fil-pajjiż.
Il-laħam kollu prodott f’konformità ma’ dawn il-karatteristiċi huwa kkumerċjalizzat fil-Prinċipat ta' Andorra.
Studju li tmexxa minn Ramaders d’Andorra SA tal-biċċerija nazzjonali tal-Andorra fuq 60 % tal-postijiet tal-bejgħ tal-laħam jindika li 100 % tal-postijiet sottomessi għall-istħarriġ jidentifikaw il-prodott “Carn d’Andorra” bħala l-laħam taċ-ċanga kkumerċjalizzat mill-kumpanija Ramaders d’Andorra bit-tikketta nazzjonali ta’ kontroll u ta’ garanzija “Carn de Qualitat Controlada d’Andorra”, li tiggarantixxi l-metodu ta’ produzzjoni kif ġie deskritt hawn fuq.
Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni:
(L-Artikolu 5(7) tar-Regolament (KE) Nru 510/2006)
It-test kollu tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott jista’ jiġi kkonsultat fuq id-dejtabejż DOOR
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html
(1) ĠU L 93, 31.3.2006, p. 12.
(2) Art li fiha, wara l-kultivazzjoni tas-sajf, jinżera l-għalf.
(3) Art li tiġi kkultivata darba fis-sajf.
(4) Mergħat naturali jew miżrugħa.
(5) Art mhux miżrugħa fejn jirgħu l-annimali.