Dan it-test hu maħsub purament bħala għodda ta’ dokumentazzjoni u m’għandu l-ebda effett legali. L-istituzzjonijiet tal-Unjoni m'għandhom l-ebda responsabbiltà għall-kontenut tiegħu. Il-verżjonijiet awtentiċi tal-atti rilevanti, inklużi l-preamboli tagħhom, huma dawk ippubblikati fil-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea u disponibbli f’EUR-Lex. Dawk it-testi uffiċjali huma aċċessibbli direttament permezz tal-links inkorporati f’dan id-dokument

li jistabbilixxi l-lista tal-Unjoni tal-ikel ġdid skont ir-Regolament (UE) 2015/2283 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar ikel ġdid

Il-lista tal-Unjoni tal-ikel ġdid awtorizzat biex jiġi introdott fis-suq fl-Unjoni kif imsemmi fl-Artikolu 6(1) tar-Regolament (UE) 2015/2283 hija b'dan stabbilita u mniżżla fl-Anness ta' dan ir-Regolament.

Dan ir-Regolament jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.

Tabella 1: Ikel ġdid awtorizzat

Ikel ġdid awtorizzat	Kundizzjonijiet li fihom jista’ jintuża l-ikel ġdid		Rekwiżiti tat-tikkettar speċifiċi oħrajn	Rekwiżiti oħrajn	►M29 Protezzjoni tad-Data ◄
Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “Aċidu N-aċetil-D-newramminiku” Is-supplimenti tal-ikel li fihom l-aċidu N-aċetil-D-newramminiku għandhom iġorru dikjarazzjoni li dan is-suppliment tal-ikel ma għandux jingħata lit-trabi, lit-tfal żgħar u lit-tfal ta’ taħt l-10 snin meta dawn ikunu qed jieħdu l-ħalib tal-omm jew ikel ieħor li fih l-aċidu N-aċetil-D-newramminiku miżjud fl-istess perjodu ta’ 24 siegħa.
	Formuli tat-trabi u formuli tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 (1)	0,05 g/L ta’ formula rikostitwita
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,05 g/kg għall-ikel solidu
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont il-bżonnijiet nutrittivi tat-trabi u tat-tfal żgħar li għalihom huma maħsubin il-prodotti, iżda fi kwalunkwe każ mhux iżjed mil-livelli massimi speċifikati għall-kategorija msemmija fit-tabella li tikkorrispondi mal-prodotti.
	Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,2 g/L (xarbiet) 1,7 g/kg (bars)
	Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014 (2)	1,25 g/kg
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ippasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) bla togħmiet miżjuda	0,05 g/L
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat mingħajr togħma miżjuda, ittrattat bis-sħana wara l-fermentazzjoni, prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat bit-togħma miżjuda, fosthom prodotti ttrattati bis-sħana	0,05 g/L (xarbiet) 0,4 g/kg (solidi)
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom	0,05 g/L (xarbiet) 0,25 g/kg (solidi)
	Bars taċ-ċereali	0,5 g/kg
	Sostituti taz-zokkor għal mat-te u l-kafè	8,3 g/kg
	Xarbiet magħmulin mill-frott u mill-ħaxix	0,05 g/L
	Xarbiet aromatizzati	0,05 g/L
	Kafè, te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra, speċjalizzati; tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; preparazzjonijiet tat-te, tal-pjanti u taċ-ċereali għall-infużjonijiet	0,2 g/kg
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE (3)	300 mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali ta’ fuq l-10 snin 55 mg/kuljum għat-trabi 130 mg kuljum għat-tfal żgħar 250 mg/kuljum għat-tfal ta’ età bejn tlieta u 10 snin
Adansonia digitata (Baobab) polpa tal-frott imnixxef	Mhux speċifikat		Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Polpa tal-frott tal-Baobab”
Estratt mill-kolturi taċ-ċelloli ta’ Ajuga reptans	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt simili tal-partijiet tal-pjanta maqtugħin mill-art li jwarrdu ta’ Ajuga reptans
L-Alanil-L-Glutammina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013, minbarra l-ikel maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar
	Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi
Żejt tal-alga miksub mill-mikroalgi Ulkenia sp.	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Ulkenia sp.”
	Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)	200 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	500 mg/100 g
	Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi xarbiet magħmulin mill-ħalib)	60 mg/100 ml
	▼M25
Żejt taż-żerriegħa tal- Allanblackia	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				L-isem tal-ikel il-ġdid fuq it-tikketti tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandu jkun “żejt taż-żerriegħa tal-Allanblackia”
	Dlik isfar tax-xaħam u dlik b'bażi ta' krema	30 g/100 g
	It-taħlitiet ta' żjut veġetali (*) u ħalib (li jidħlu fil-kategorija tal-ikel: Analogi ta' prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom)	30 g/100 g
	(*) Minbarra ż-żjut taż-żebbuġ u ż-żjut mir-residwi taż-żebbuġ kif iddefiniti fil-Parti VIII tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013.
	▼M9
Estratt tal-werqa tal-Aloe macroclada Baker	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel tal-ġel simili li jsir mill-Aloe vera (L.) Burm.
Żejt tal-Krill tal-Antartiku miksub mill-Euphasia superba	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku u ta’ aċidu ejkosapentenojku flimkien	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt ta’ lipidi mill-krustaċju Krill tal-Antartiku (Euphausia superba)”
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib	200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet	200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Xorb mhux alkoħoliku Xarbiet magħmulin mill-ħalib Xarbiet analogi għal dawk magħmulin mill-ħalib	80 mg/100 ml
	Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel	600 mg/100 g
	Xaħam għat-tisjir	360 mg/100 ml
	Ċereali għall-kolazzjon	500 mg/100 g
	Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)	200 mg/100 g
	Bars nutrittivi/bars taċ-ċereali	500 mg/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	3 000 mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali 450 mg kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	200 mg/100 ml
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014
Żejt tal-Krill tal-Antartiku li fih ħafna fosfolipidi miksub mill-Euphasia superba	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku u ta’ aċidu ejkosapentenojku flimkien	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt ta’ lipidi mill-krustaċju Krill tal-Antartiku (Euphausia superba)”
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib	200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet	200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Xorb mhux alkoħoliku Xarbiet magħmulin mill-ħalib Xarbiet analogi għal dawk magħmulin mill-ħalib	80 mg/100 ml
	Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel	600 mg/100 g
	Xaħam għat-tisjir	360 mg/100 ml
	Ċereali għall-kolazzjon	500 mg/100 g
	Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)	200 mg/100 g
	Bars nutrittivi/bars taċ-ċereali	500 mg/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	3 000 mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali 450 mg kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	200 mg/100 ml
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014
	▼M44 M66
Żejt li fih ħafna aċidu arakidoniku miksub mill-fungus Mortierella alpina	Kategorija tal-ikel speċifikat					Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt mill-Mortierella alpini” jew “Żejt tal-Mortierella alpina”
	Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali għat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	▼M9
Żejt tal-Argan mill-Argania spinosa	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-Argan” u jekk jintuża bħala taħwir tal-ikel fuq it-tikketta jrid ikun hemm miktub “Żejt veġetali għall-użu bħala taħwir tal-ikel biss”
	Bħala taħwir tal-ikel	Mhux speċifikat
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali taż-żjut veġetali bħala ikel
	▼M69
Oleoreżina li fiha ħafna astaksantina mill-algi Haematococcus pluvialis	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “Oleoreżina li fiha ħafna astaksantina mill-algi Haematococcus pluvialis” It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom l-oleoreżina li fiha ħafna astaksantina mill-algi Haematococcus pluvialis għandu jġorr dikjarazzjoni li dawn jenħtieġ li ma jiġux ikkonsmati mit-trabi, mit-tfal, u mill-adoloxxenti iżgħar minn 14-il sena.
	Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE, jeskludu t-trabi, it-tfal żgħar, it-tfal u l-adoloxxenti li għandhom inqas minn 14-il sena	40-80 mg kuljum ta’ oleoreżina li tagħti ≤ 8 mg ta’ astaksantina kuljum
	▼M9
Żerriegħa tal-ħabaq (Ocimum basilicum)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew minn taħlita ta’ frott u ħaxix	3 g/200 ml għaż-żieda ta’ żerriegħa tal-ħabaq sħiħa (Ocimum basilicum)
	▼M32
Betaina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (7)				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dak l-ikel għandha tkun “betaina”. It-tikkettar tal-ikel li jkun fih il-betaina għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li l-ikel jenħtieġ li ma jintużax jekk fl-istess jum ikunu ġew ikkunsmati supplimenti tal-ikel li fihom il-betaina.		Awtorizzat fit-22 ta' Awwissu 2019. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: DuPont Nutrition Biosciences ApS, Langebrogade 1 Copenhagen K, DK-1411, id-Danimarka. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, betaina, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mid-DuPontNutrition Biosciences ApS, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr riferiment għall-evidenza xjentifika proprjetarja jew għad-data xjentifika protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi ftehim mad-DuPont Nutrition Biosciences ApS, Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: it-22 ta' Awwissu 2024.
	Trab tax-xorb, xarbiet isotoniċi u energy drinks maħsuba għall-isportivi	60 mg/100 g
	Bċejjeċ tal-proteini u taċ-ċereali maħsuba għall-isportivi	500 mg/100 g
	Sostituti tal-ikliet maħsuba għall-isportivi	20 mg/100 g
	Sostitut tad-dieta totali għall-kontroll tal-piż kif definit skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013	500 mg/100 g (biċċa) 136 mg/100 g (soppa) 188 mg/100 g (tagħsida) 60 mg/100 g (xarbiet)
	Ikel għal Skopijiet Mediċi Speċjali kif definit skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013 għall-adulti	400 mg kuljum
	▼M9
Estratt iffermentat tal-fażola sewda	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt iffermentat tal-fażola sewda (Sojja)” jew “Estratt iffermentat tas-Sojja”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	4,5 g kuljum
Lattoferrina bovina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lattoferrina mill-ħalib tal-baqar”
	Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 (lesta biex tinxtorob)	100 mg/100 ml
	Ikel fuq bażi tal-ħalib maħsub għal tfal żgħar (lest biex jiġi kkunsmat)	200 mg/100 g
	Ikel taċ-ċereali pproċessati (solidu)	670 mg/100 g
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont il-bżonnijiet tal-individwu sa 3 g kuljum
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib	200 mg/100 g
	Taħlitiet ta’ xorb f’forma ta’ trab magħmulin mill-ħalib (lesti għax-xorb)	330 mg/100 g
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib iffermentat (inklużi xarbiet tal-jogurt)	50 mg/100 g
	Xorb mhux alkoħoliku	120 mg/100 g
	Prodotti magħmulin mill-jogurt	80 mg/100 g
	Prodotti magħmulin mill-ġobon	2 000 mg/100 g
	Ġelat	130 mg/100 g
	Kejkijiet u ikel tal-għaġina	1 000 mg/100 g
	Ħelu	750 mg/100 g
	Ċuwingamm	3 000 mg/100 g
	▼M34
Iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dak l-ikel għandha tkun “Iżolat tal-proteini tax-xorrox tal-ħalib”. Is-supplimenti tal-ikel li jkun fihom l-iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin għandu jkollhom id-dikjarazzjoni li ġejja: “Dan is-suppliment tal-ikel ma għandux jiġi kkunsmat mit-trabi/mit-tfal/mill-adolexxenti ta’ taħt l-età ta’ sena/tliet snin/tmintax-il sena ()” () Skont il-grupp tal-età li jkun maħsub għalih is-suppliment tal-ikel.		Awtorizzat fl-20 ta’ Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Armor Protéines S.A.S., 19 bis, rue de la Libération 35460 Saint-Brice-en-Coglès, France. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mill-Armor Protéines S.A.S., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr riferiment għall-evidenza xjentifika proprjetarja jew għad-data xjentifika protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi ftehim mal-Armor Protéines S.A.S. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: l-20 ta’ Novembru 2023.
	Formuli tat-trabi kif definiti fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 Formuli ta’ prosegwiment kif definiti fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 Ikel bħala sostituti tad-dieta totali għall-kontroll tal-piż kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 Supplimenti tal-Ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE	30 mg/100 g (trab) 3,9 mg/100 ml (rikostitwit) 30 mg/100 g (trab) 4,2 mg/100 ml (rikostitwit) 300 mg kuljum 30 mg/100 g (formula tat-trab għat-trabi matul l-ewwel xhur ta’ ħajjithom sa ma jibdew jingħataw ikel komplementari xieraq) 3,9 mg/100 g (formula rikostitwita għat-trabi matul l-ewwel xhur ta’ ħajjithom sa ma jibdew jingħataw ikel komplementari xieraq) 30 mg/100 g (formula tat-trab għat-trabi meta jibdew jingħataw ikel komplementari xieraq) 4,2 mg/100 g (formula rikostitwita għat-trabi meta jibdew jingħataw ikel komplementari xieraq) 58 mg kuljum għat-tfal żgħar 380 mg kuljum għat-tfal u għall-adolexxenti mill-età ta’ tliet snin sa 18-il sena 610 mg kuljum għall-adulti 25 mg kuljum għat-trabi 58 mg kuljum għat-tfal żgħar 250 mg kuljum għat-tfal u għall-adolexxenti mill-età ta’ tliet snin sa 18-il sena 610 mg kuljum għall-adulti
	▼M9
Żejt taż-żerriegħa tal-Buglossoides arvensis	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu stearidoniku (STA)	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt irfinut tal-Buglossoides”
	Prodotti tal-ħalib u analogi tagħhom	250 mg/100 g
		75 mg/100 g għax-xarbiet
	Ġobon u prodotti tal-ġobon	750 mg/100 g
	Butir u emulsjonijiet oħra tax-xaħam u taż-żejt inkluż id-dlik (mhux għat-tisjir jew għall-qali)	750 mg/100 g
	Ċereali għall-kolazzjon	625 mg/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefinit fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar	500 mg kuljum
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013, minbarra l-ikel bi skopijiet mediċi speċjali maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
Żejt tal-Calanus finmarchicus	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt mill-Calanus finmarchicus (krustaċju)”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	2,3 g kuljum
	▼M74
Fruttoborat tal-kalċju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “fruttoborat tal-kalċju”. 2. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom il-fruttoborat tal-kalċju għandu jkollu dikjarazzjoni li dawk is-supplimenti tal-ikel jenħtieġ li ma jiġux kkunsmati mill-popolazzjoni ta’ taħt it-18-il sena u minn nisa tqal u li qed ireddgħu.		Awtorizzat nhar it-23 ta’ Diċembru 2021. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarji protetti f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: VDF FutureCeuticals, Inc., 300 West 6th Street Momence, Illinois 60954, l-Istati Uniti. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, il-fruttoborat tal-kalċju, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss minn VDF FutureCeuticals, Inc., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ VDF FutureCeuticals, Inc. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: it-23 ta’ Diċembru 2026
	Supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta, minbarra s-supplimenti tal-ikel għan-nisa tqal u li qed ireddgħu	220 mg/jum
	▼M44 M66
L-Metilfolat tal-Kalċju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (espressi bħala aċidu foliku)	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “L-Metilfolat tal-Kalċju”
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali u bħala sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Formuli tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar	F’konformità mad-Direttiva 2002/46/KE
	Ikel iffortifikat f’konformità mar-Regolament (KE) Nru 1925/2006	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 1925/2006
	▼M9
Bażi taċ-ċuwingamm (glikol tal-monometossipolietilen)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Bażi tal-gomma (li fiha l-1,3-butadiena, 2-metil-omopolimeru, maleat, esteri bil-polietilenglikol monometiletere)” inkella “Bażi tal-gomma (bin-Nru tal-CAS: 1246080-53-4)”
	Ċuwingamm	8 %
Bażi taċ-ċuwingamm (Kopolimeru tal-etere metilviniliku u tal-anidride malejka)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Bażi tal-gomma (li fiha l-kopolimeru tal-etere metilviniliku u tal-anidride malejku)” jew “Bażi tal-gomma (bin-Nru tal-CAS 9011-16-9)”
	Ċuwingamm	2 %
Żejt taċ-chia mis-Salvia hispanica	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt taċ-Chia (Salvia hispanica)”
	Xaħmijiet u żjut	10 %
	Żejt taċ-chia pur	2 g kuljum
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	2 g kuljum
	▼M61
Żrieragħ taċ-chia (Salvia hispanica)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “Żrieragħ taċ-Chia (Salvia hispanica)”
	Prodotti mill-ħobż	5 % (żrieragħ taċ-chia sħaħ jew mitħuna)
	Prodotti moħmija	10 % żrieragħ taċ-chia sħaħ
	Ċereali tal-kolazzjon	10 % żrieragħ taċ-chia sħaħ
	Ikliet sterilizzati lesti biex jittieklu magħmulin mill-ħbub taċ-ċereali, mill-ħbub psewdoċerealiċi u/jew mill-bus u mill-ħemes	5 % żrieragħ taċ-chia sħaħ
	Taħlitiet tal-frott, tal-ġewż u taż-żrieragħ
	Żrieragħ taċ-Chia kif inhi
	Prodotti tal-ħelu (inklużi ċikkulata u prodotti taċ-ċikkulata), esklużi chewing gums
	Prodotti tal-ħalib (inkluż il-jogurt) u analogi
	Silġ li jittiekel
	Prodotti tal-frott u tal-ħaxix (inklużi pejsts tal-frott, compotes biċ-ċereali jew mingħajr, preparazzjonijiet tal-frott li jservu ta’ bażi jew biex jitħalltu ma’ prodotti tal-ħalib, deżerti tal-frott, frott imħallat mal-ħalib tal-ġewż tal-Indi għal kontenitur b’żewġ kompartimenti)
	Xarbiet mhux alkoħoliċi (inkluż meraq tal-frott u xorb b’taħlita ta’ frott/ħaxix)
	Pudini li ma jeħtiġux trattament bis-sħana ta’ 120 °C jew aktar fil-manifattura, fl-ipproċessar jew fil-preparazzjoni tagħhom
	▼M9
Kitina-glukan mill-Aspergillus niger	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Kitina-glukan mill-Aspergillus niger”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	5 g kuljum
Kompost ta’ kitina-glukan mill-Fomes fomentarius	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Kitina-glukan mill-Fomes fomentarius”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	5 g kuljum
Estratt ta’ kitosan mill-faqqiegħ (Agaricus bisporus; Aspergillus niger)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt ta’ kitosan mill-Agaricus bisporus” jew “Estratt ta’ kitosan mill-Aspergillus niger”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali tal-kitosan mill-krustaċji fis-supplimenti tal-ikel
Sulfat tal-kondrojtina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Sulfat tal-Kondrojtina miksub mill-fermentazzjoni u s-sulfazzjoni mikrobjali”
	Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu	1 200 mg kuljum
Pikolinat tal-Kromju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi tal-kromju totali	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Pikolinat tal-Kromju”
	Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013	250 μg kuljum
	Ikel imqawwi skont ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006 (4)
	▼M54
Bijomassa tal-ħmira li fiha l-kromu (Yarrowia lipolytica)	Kategorija tal-ikel speċifikat					Livelli massimi	Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “bijomassa tal-ħmira li fiha l-kromu (Yarrowia lipolytica)” It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom il-bijomassa tal-ħmira li fiha l-kromu (Yarrowia lipolytica) għandu jkollu dikjarazzjoni li s-supplimenti tal-ikel ma għandhomx jiġu kkunsmati minn trabi u tfal żgħar (tfal taħt it-tliet (3) snin)/tfal minn tliet (3) snin sa disa’ (9) snin (12).
	Supplimenti tal-ikel kif iddefinit fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar	2 g kuljum għal tfal minn tlieta (3) sa (9) snin, li jirriżulta f’46 μg ta’ kromu kuljum 4 g kuljum għal tfal minn età ta’ 10 snin, għall-adolexxenti u għall-adulti, li jirriżulta f’92 μg ta’ kromu kuljum
	▼M9
Ħaxixa aromatika Cistus incanus L. Pandalis	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “ħaxixa aromatika Cistus incanus L. Pandalis”
	Infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi	Konsum ta’ kuljum maħsub: 3 g ta’ ħaxix aromatiku kuljum (żewġ kikkri kuljum)
Ċitikolina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ċitikolina” 2. It-tikkettar tal-ikel li jkun fih iċ-ċitikolina għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li l-prodott mhuwiex maħsub biex jiġi kkunsmat mit-tfal
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	500 mg kuljum
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	250 mg f’kull doża, u livell massimu ta’ konsum ta’ 1 000 mg kuljum
Clostridium butyricum	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Clostridium butyricum MIYAIRI 588 (CBM 588)” jew “Clostridium butyricum (CBM 588)”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	1,35 × 108 CFU kuljum
	▼M29
D-ribożju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “D-Ribożju”. It-tikkettar tal-ikel li fih id-D-ribożju għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li dan l-ikel ma għandux jiġi kkunsmat jekk fl-istess jum jkunu qed jiġu kkunsmati supplimenti tal-ikel li fihom d-D-ribożju.		Awtorizzat fis-16 ta' April 2019. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Bioenergy Life Science, Inc., 13840 Johnson St. NE, Minneapolis, Minnesota, 55304, USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, id-D-ribożju, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mill-Bioenergy Life Science, Inc., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Bioenergy Life Science, Inc. Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: is-16 ta' April 2024 (ħames snin).
	Bars taċ-ċereali	0,20 g/100 g
	Prodotti fini tal-forn	0,31 g/100 g
	Ħelu biċ-ċikkulata (esklużi bars taċ-ċikkulata)	0,17 g/100 g
	Xarbiet abbażi tal-ħalib (esklużi l-malts u s-shakes)	0,08 g/100 g
	Xarbiet maħsuba biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi, xarbiet isotoniċi jew enerġetiċi	0,80 g/100 g
	Bars maħsuba biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi	3,3 g/100 g
	Sostitut ta' ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta' xarbiet)	0,13 g/100 g
	Sostitut ta' ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta' xarbiet)	3,30 g/100 g
	Ħlewwiet	0,20 g/100 g
	Te u infużjonijiet (f'għamla ta' trab li għandu jiġi rikostitwit)	0,23 g/100 g
	▼M9
Estratt tat-trab tal-kawkaw bix-xaħam imneħħi	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Il-konsumaturi għandhom jiġu avżati biex ma jikkunsmawx aktar minn 600 mg polifenoli li jikkorrispondu għal 1,1 g kuljum ta’ trab tal-kawkaw bix-xaħam imneħħi
	Bars nutrittivi	1 g kuljum u 300 mg ta’ polifenoli li jikkorrispondu għal mhux aktar minn 550 mg ta’ estratt tat-trab tal-kawkaw bix-xaħam imneħħi f’kull porzjon tal-ikel (jew suppliment tal-ikel)
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib
	Kull tip ta’ ikel ieħor (fost dawn is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE) li saru stabbiliti li jintużaw bħala mezzi għall-ingredjenti funzjonali u li tipikament jitqiegħdu biex jittieħdu minn adulti li jieħdu ħsieb saħħithom
Estratt tal-kawkaw b’livell baxx ta’ xaħam	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Il-konsumaturi għandhom jiġu avżati biex ma jikkunsmawx aktar minn 600 mg flavanoli tal-kawkaw kuljum
	Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	730 mg kull doża u madwar 1,2 g kuljum
Żejt taż-żerriegħa tal-kosbor mill-Coriandrum sativum	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt taż-żerriegħa tal-kosbor”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	600 mg kuljum
	▼M15
Trab tal-estratt tal-cranberries	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “trab tal-estratt tal-cranberries”		Awtorizzat fl-20 ta' Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Ocean Spray Cranberries Inc. One Ocean Spray Drive Lakeville-Middleboro, MA, 02349, USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, trab tal-estratt tal-cranberries, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss minn Ocean Spray Cranberries Inc., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Ocean Spray Cranberries Inc. Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: l-20 ta' Novembru 2023.
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta	350 mg kuljum
	▼M9
Frott niexef Crataegus pinnatifida	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Frott imnixxef tal-Crataegus pinnatifida”
	Infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi	Skont l-użu normali tal-Crataegus laevigata
	Ġammijiet u ġelatini skont id-Direttiva 2001/113/KE (5)
	Frott ippriżervat fil-ġulepp
α-ċiklodestrina	Mhux speċifikat		Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Alfa-ċiklodestrina” jew “α-ċiklodestrina”
γ-ċiklodestrina	Mhux speċifikat		Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Gamma-Ċiklodestrina” jew “γ-Ċiklodestrina”
▼M21
Iż-żerriegħa mqaxxra tad-Digitaria exilis (Kippist) Stapf (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Mhux speċifikat		Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “żerriegħa mqaxxra tal-fonio (Digitaria exilis)”
▼M9
Preparazzjoni tad-destran prodotta mil-Leuconostoc mesenteroides	Kategorija tal-ikel speċifikat		Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Destran”
	Prodotti tal-furnara		5 %
Żejt diaċigliċerol li joriġina mill-pjanti	Kategorija tal-ikel speċifikat		Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt diaċigliċerol li joriġina mill-pjanti (mill-inqas 80 % diaċigliċeroli)”
	Żejt tat-tisjir
	Dlik xaħmi
	Taħwir għall-insalati
	Majoneż
	Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ xarbiet)
	Prodotti tal-furnara
	Prodotti tat-tip tal-jogurt
Diidrokapsjat (DHC)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Diidrokapsjat” 2. Is-supplimenti tal-ikel li fihom id-diidrokapsjat ikollhom fuq it-tikketta li “mhumiex maħsubin għat-tfal ta’ taħt l-erba’ snin u sitt xhur”
	Bars taċ-ċereali	9 mg/100 g
	Gallettini, cookies u krekers	9 mg/100 g
	Snacks magħmulin bir-ross	12 mg/100 g
	Xarbiet bil-gass, xarbiet li jitħalltu mal-ilma, xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott	1,5 mg/100 ml
	Xarbiet magħmulin mill-ħaxix	2 mg/100 ml
	Xarbiet b’bażi ta’ kafè, xarbiet b’bażi ta’ te	1,5 mg/100 ml
	Ilma bit-togħma – bla gass	1 mg/100 ml
	Ċereali tad-dqiq tal-ħafur imsajjar minn qabel	2,5 mg/100 g
	Ċereali oħrajn	4,5 mg/100 g
	Ġelat, deżerti magħmula minn prodotti tal-ħalib	4 mg/100 g
	Taħlitiet tal-pudini (lesti għall-ikel)	2 mg/100 g
	Prodotti magħmulin mill-jogurt	2 mg/100 g
	Ħlewwiet biċ-ċikkulata	7,5 mg/100 g
	Ħelu iebes	27 mg/100 g
	Ċuwingamm mingħajr zokkor	115 mg/100 g
	Sostitut tal-ħalib/kolorant tal-kafè	40 mg/100 g
	Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa	200 mg/100 g
	Soppa (lesta biex tittiekel)	1,1 mg/100 g
	Taħwir għall-insalati	16 mg/100 g
	Proteina tal-ħaxix	5 mg/100 g
	Ikliet lesti biex jittieklu	3 mg/ikla
	Sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	3 mg/ikla
	Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ xarbiet)	1 mg/100 ml
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	doża waħda ta’ 3 mg 9 mg kuljum
	Trab li jitħallat mal-ilma biex isiru xarbiet mhux alkoħoliċi	14,5 mg/kg ekwivalenti għal 1,5 mg/100 ml
	▼M52
Euglena gracilis imnixxfa	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikketti tal-prodotti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “bijomassa mnixxfa tal-alka tal-Euglena gracilis”. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom l-Euglena gracilis imnixxfa għandu jkollu dikjarazzjoni li dawk is-supplimenti tal-ikel ma għandhomx jiġu kkunsmati minn trabi/tfal taħt it-tliet (3) snin/tfal taħt l-età ta’ 10 snin/tfal u adolexxenti taħt l-età ta’ 18-il sena (12).		Awtorizzat fit-23 ta’ Diċembru 2020. Din l-inklużjoni tissejjes fuq evidenza xjentifika u data xjentifika riżervata u protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Kemin Foods L.C., 2100 Maury Street Des Moines, IA 50317, USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Kemin Foods L.C. biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għal dak l-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika proprjetarja jew għad-data xjentifika proprjetarja protetti f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ Kemin Foods L.C. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: it-23 ta’ Diċembru 2025.
	Bars taċ-ċereali tal-kolazzjon, bars tal-granola u bars tal-proteini	630 mg/100 g
	Jogurt	150 mg/100 g
	Xarbiet tal-Jogurt	95 mg/100 g
	Meraq tal-frott u tal-ħaxix, nectars, xarbiet ta’ taħlitiet ta’ frott/ħxejjex	120 mg/100 g
	Xarbiet bit-Togħma tal-Frott	40 mg/100 g
	Xarbiet li jissostitwixxu l-ikel	75 mg/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE, ħlief is-supplimenti tal-ikel għat-trabi	100 mg kuljum għat-tfal żgħar 150 mg/kuljum għat-tfal ta’ età bejn tlieta (3) u disa’ (9) snin 225 mg kuljum għal tfal minn 10 snin u adolexxenti (sa 17-il sena) 375 mg kuljum għall-adulti
	Sostituti tad-dieta totali għall-kontroll tal-piż kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	190 mg/ikla
	▼M13
Il-partijiet esposti mnixxfin tal- Hoodia parviflora	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikketti tal-prodotti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “il-partijiet esposti mnixxfin tal-Hoodia parviflora”		Awtorizzat fit-3 ta' Settembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. L-applikant: Desert Labs, Ltd. Kibbutz Yotvata, 88820, l-Iżrael. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “Il-partijiet esposti mnixxfin tal-Hoodia parviflora” huwa awtorizzat li jitqiegħed fis-suq fl-Unjoni biss mid-Desert Labs, Ltd sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr ma jagħmel referenza għall-evidenza xjentifika propretarja jew għad-data xjentifika riżervata protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi ftehim mad-Desert Labs, Ltd. Id-data ta' tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-3 ta' Settembru 2023.
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta	9,4 mg kuljum
	▼M9
Estratt imnixxef mil-Lippia citriodora magħmul mill-kolturi taċ-ċelloli	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lippia citriodora mill-kolturi taċ-ċelloli HTN®Vb”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt simili mill-weraq tal-Lippia citriodora
Estratt mill-kolturi taċ-ċelloli tal-Echinacea angustifolia	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt simili mill-għeruq tal-Echinacea angustifolia
	▼M31
Estratt tal- Echinacea purpurea mill-kolturi taċ-ċelloli	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt imnixxef tal-Echinacea purpurea mill-kolturi taċ-ċelloli EchiPure-PC™”
	Supplimenti tal-Ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta' estratt simili mill-fjuretti fil-fjuri tal-Echinacea purpurea
	▼M9
Żejt tal-Echium plantagineum	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu stearidoniku (STA)	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt irfinut tal-echium”
	Prodotti magħmulin mill-ħalib u prodotti tal-jogurt għax-xorb li jinbiegħu f’doża waħda	250 mg/100 g; 75 mg/100 g għax-xarbiet
	Preparazzjonijiet tal-ġobon	750 mg/100 g
	Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel	750 mg/100 g
	Ċereali għall-kolazzjon	625 mg/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	500 mg kuljum
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
	▼M50
Florotannini tal-Ecklonia cava	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “Florotannini tal-Ecklonia cava”. Is-supplimenti tal-ikel li jkun fihom il-Florotannini tal-Ecklonia cava għandu jkollhom id-dikjarazzjoni li ġejja: (a) Dan is-suppliment tal-ikel ma għandux jiġi kkunsmat mit-tfal/mill-adolexxenti ta’ taħt it-tnax/l-erbatax/it-tmintax()-il sena. (b) Dan is-suppliment tal-ikel ma għandux jiġi kkunsmat minn persuni li jbatu bil-marda tat-tirojde jew minn persuni li huma konxji jew li ġew identifikati li huma fir-riskju li jiżviluppaw il-marda tat-tirojde. (c) Dan is-suppliment tal-ikel ma għandux jiġi kkunsmat jekk jiġu kkunsmati wkoll supplimenti tal-ikel oħrajn li fihom il-jodju. () Skont il-grupp tal-età li jkun maħsub għalih is-suppliment tal-ikel.
	Is-supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni ġenerali, ħlief it-tfal taħt l-età ta’ 12-il sena	163 mg kuljum għall-adoloxxenti ta’ bejn it-12 u l-14-il sena 230 mg kuljum għall-adoloxxenti ta’ aktar minn 14-il sena 263 mg kuljum għall-adulti
	▼M18
Idroliżat tal-membrana tal-bajd	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “idroliżat tal-membrana tal-bajd”.		Awtorizzat fil-25 ta' Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Biova, LLC., 5800 Merle Hay Rd, Suite 14 PO Box 394 Johnston 50131, Iowa USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “idroliżat tal-membrana tal-bajd” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss minn Biova, LLC., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Biova, LLC. Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: il-25 ta' Novembru 2023
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni adulta	450 mg kuljum
	▼M9
Gallat tal-epigallokatekina fl-għamla ta’ estratt ippurifikat mill-weraq tat-tè aħdar (Camellia sinensis)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Fuq it-tikkettar għandu jkun hemm dikjarazzjoni li l-konsumaturi ma għandhomx jieħdu aktar minn 300 mg tal-estratt kuljum
	Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	150 mg tal-estratt f’porzjon ta’ ikel wieħed jew f’porzjon ta’ suppliment tal-ikel wieħed
	▼M50
L-ergotijoneina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “L-ergotijoneina”
	Xarbiet mhux alkoħoliċi	0,025 g/kg
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib	0,025 g/kg
	“Prodotti tal-ħalib friski(*)	0,040 g/kg
	Bars taċ-ċereali	0,2 g/kg
	Ħelu biċ-ċikkulata	0,25 g/kg
	Is-supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE	30 mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali (ħlief in-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu) 20 mg kuljum għat-tfal li għandhom aktar minn 3 snin
	(*) Meta tintuża fil-prodotti tal-ħalib, l-L-ergotijoneina ma tista’ tissostitwixxi l-ebda kostitwent tal-ħalib, kompletament jew parzjalment
	▼M50
Estratt tat-tliet għeruq erbali (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. u Angelica gigas Nakai)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “estratt tat-tliet għeruq erbali (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. u Angelica gigas Nakai)”. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom l-estratt tat-taħlita tat-tliet għeruq erbali għandu jkollu dikjarazzjoni qrib il-lista tal-ingredjenti li tindika li ma għandhomx jiġu kkunsmati minn individwi li jafu li huma allerġiċi għall-karfus.
	Is-supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta	175 mg kuljum
	▼M9
EDTA tas-sodju ferriku	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (espressi bħala EDTA anidru)	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “EDTA tas-sodju ferriku”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	18 mg kuljum għat-tfal 75 mg kuljum għall-adulti
	Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013	12 mg/100 g
	Ikel imqawwi skont ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006
Fosfat ferruż tal-ammonju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfat ferruż tal-ammonju”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Irid jintuża bi qbil mad-Direttiva 2002/46/KE, mar-Regolament (UE) Nru 609/2013 u/jew mar-Regolament (KE) Nru 1925/2006
	Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Ikel imqawwi skont ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006
Peptidi tal-ħut mis-Sardinops sagax	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi tal-prodott tal-peptidi tal-ħut	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Peptidi tal-ħut (Sardinops sagax)”
	Ikel magħmul mill-jogurt, xarbiet magħmulin mill-jogurt, prodotti tal-ħalib iffermentat, u ħalib tat-trab	0,48 g/100 g (lesti għall-ikel/għax-xorb)
	Ilma bit-togħma, u xorb b’bażi veġetali	0,3 g/100 g (lesti għax-xorb)
	Ċereali għall-kolazzjon	2 g/100 g
	Sopop, stuffati u trabijiet tas-sopop	0,3 g/100 g (lesti biex jittieklu)
Flavonojdi mill-Glycyrrhiza glabra	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi tal-flavonojdi mill-Glycyrrhiza glabra	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Flavonojdi mill-Glycyrrhiza glabra L.” 2. It-tikkettar tal-ikel li jinżied il-prodott miegħu bħala ingredjent tal-ikel ġdid għandu jiddikjara li: (a) il-prodott ma jridx jittieħed min-nisa tqal u li qed ireddgħu, mit-tfal u mill-adoloxxenti żgħar; kif ukoll (b) min ikun qed jieħu xi mediċina bir-riċetta jrid jikkonsma l-prodott biss taħt superviżjoni medika; (c) ma jridx jittieħed aktar minn 120 mg ta’ flavonojdi kuljum. 3. L-ammont ta’ flavonojdi fil-prodott tal-ikel finali jrid ikun indikat fuq it-tikkettar tal-ikel li jkun qiegħed fih.	Ix-xarbiet li fihom il-flavonojdi għandhom jaslu għand il-konsumatur aħħari f’porzjonijiet individwali.
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib	120 mg kuljum
	Xarbiet magħmulin mill-jogurt
	Xarbiet magħmulin mill-frott jew mill-ħaxix
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	120 mg kuljum
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	120 mg kuljum
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	120 mg kuljum
	▼M40
Polpa tal-frott, meraq tal-polpa u meraq ikkonċentrat tal-polpa tat-Theobroma cacao L. (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Mhux speċifikat	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.)”, “meraq tal-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.) ” jew “meraq ikkonċentrat tal-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.)”, skont il-forma użata.
▼M9
Estratt tal-fukojdan mill-alga Fucus vesiculosus	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tal-fukojdan mill-alga Fucus vesiculosus”.
	Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni ġenerali	250 mg kuljum
Estratt tal-fukojdan mill-alga Undaria pinnatifida	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tal-fukojdan mill-alga Undaria pinnatifida”
	Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni ġenerali	250 mg kuljum
2′-Fukosillattożju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “2′-fukosillattożju”. 2. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom it-2′-fukosillattożju għandu jkun fih dikjarazzjoni li dawn is-supplimenti ma jridux jintużaw jekk dak li jkun jiekol ikel ieħor miżjud bit-2′-fukosillattożju fl-istess ġurnata. 3. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fih it-2′-fukosillattożju maħsub għat-tfal żgħar irid iġorr dikjarazzjoni li dawn is-supplimenti ma jridux jintużaw jekk fl-istess ġurnata jittieħed il-ħalib tal-omm jew xi ikel ieħor miżjud bit-2′-fukosillattożju.
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ippasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) bla togħmiet miżjuda	1,2 g/l
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat bla togħmiet miżjuda	1,2 g/l għax-xarbiet
		19,2 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda, inklużi prodotti ttrattati bis-sħana	1,2 g/l għax-xarbiet
		19,2 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom	1,2 g/l għax-xarbiet
		12 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
		400 g/kg għal sostitut tal-ħalib
	Bars taċ-ċereali	12 g/kg
	Sostituti taz-zokkor għal mat-tè u l-kafè	200 g/kg
	Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	1,2 g/l waħedha jew f’taħlita ma’ 0,6 g/l ta’ latto-N-neotetraożju fi proporzjon ta’ 2:1 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	1,2 g/l waħedha jew f’taħlita ma’ 0,6 g/l ta’ latto-N-neotetraożju fi proporzjon ta’ 2:1 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar, kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	12 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
		1,2 g/l għal ikel likwidu lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	1,2 g/l għax-xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili miżjuda waħedhom jew f’taħlita ma’ 0,6 g/l ta’ latto-N-neotetraożju, fi proporzjon ta’ 2:1 fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	4,8 g/l għax-xarbiet
		40 g/kg għall-bars
	Prodotti tal-ħobż u tal-għaġin li fuqhom ikunu ddikjarati n-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014	60 g/kg
	Xarbiet aromatizzati	1,2 g/l
	Kafè, tè (ħlief it-tè iswed), infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; tè, preparazzjonijiet ta’ pjanti, frott u ċereali għall-infużjonijiet kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti	9,6 g/l - il-livell massimu jirreferi għall-prodotti lesti għall-użu
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE ħlief is-supplimenti tal-ikel għat-trabi	3,0 g kuljum għall-popolazzjoni ġenerali
		1,2 g kuljum għat-tfal żgħar
		▼M36
Taħlita tat-2’-Fukosillattożju/Difukosillattożju (“2’-FL/DFL”) (sors mikrobjali)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dak l-ikel għandha tkun “Taħlita tat-2′DFL-Fukosillattożju/Difukosillattożju”. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom it-taħlita tat-2-Fukosillattożju/Difukosillattożju għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li jenħtieġ li ma jintużawx jekk il-ħalib tas-sider jew ikel ieħor li jkun fih it-2′-Fukosillattożju u/jew id-Difukosillattożju jiġi kkunsmat fl-istess jum.		Awtorizzat fid-19.12.2019. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Glycom A/S, Kogle Allé 4, DK-2970 Hørsholm, id-Danimarka. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid tat-taħlita tat-2′-Fukosillattożju/Difukosillattożju huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Glycom A/S biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta′ Glycom A/S. Id-data ta′ tmiem il-protezzjoni tad-data: 19.12.2024.
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ippasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) mhux aromatizzati	2,0 g/L
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat mhux aromatizzati	2,0 g/L (xarbiet) 20 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat aromatizzati, inklużi prodotti ttrattati bis-sħana	2,0 g/L (xarbiet) 20 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Xarbiet (xarbiet aromatizzati)	2,0 g/L
	Bars taċ-ċereali	20 g/kg
	Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	1,6 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Formula ta prosegwiment kif definita fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	1,2 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar, kif definiti fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	1,2 g/L (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur 10 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Ikel bħala sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	4,0 g/L (xarbiet) 40 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mal-bżonnijiet nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-Ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni ġenerali ħlief għat-trabi	4,0 g kuljum
	▼M56
	Xarbiet magħmula bil-ħalib u prodotti simili maħsubin għat-tfal iż-żgħar	1,2 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkonsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	▼M72
3-Fukosillattożju (3-FL) (sors mikrobjali)	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “3-Fukosillattożju”. It-tikketti tas-supplimenti tal-ikel li fihom it-3-Fukosillattożju (3-FL) għandu jkun fihom dikjarazzjoni li jenħtieġ li ma jiġux ikkunsmati: (a) jekk ikel li jkun fih it-3-Fukosillattożju miżjud ġie kkunsmat fl-istess jum. (b) minn trabi u tfal taħt l-età ta’ 3 snin		Awtorizzat fit-12 ta’ Diċembru 2021. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. L-applikant: DuPont Nutrition & Biosciences ApS, Langebrogade 1, 1001 Copenhagen K, id-Danimarka. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, 3-Fukosillattożju, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss minn DuPont Nutrition & Biosciences ApS, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr riferiment għall-evidenza xjentifika proprjetarja jew għad-data xjentifika protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi ftehim ma’ DuPont Nutrition & Biosciences ApS. Data tat-tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-12 ta’ Diċembru 2026.
	Prodotti tal-ħalib pasturizzati mhux aromatizzati u sterilizzati mhux aromatizzati (inkluż dawk UHT)	0,85 g/L
	Prodotti tal-ħalib aromatizzati u mhux aromatizzati magħmula mill-ħalib iffermentat inklużi prodotti ttrattati bis-sħana	0,5 g/L (xarbiet)
		5,0 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib	0,85 g/L (xarbiet)
		8,5 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Xarbiet aromatizzati, xarbiet enerġetiċi u għall-atleti	1,0 g/L
	Bars taċ-ċereali	30,0 g/kg
	Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,85 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,85 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Xarbiet magħmulin bil-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	0,85 g/L (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Ikel biċ-ċereali u ikel tat-trabi pproċessat maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,3 g/L (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
		3,0 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	2,0 g/L (xarbiet)
		30,0 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra l-ikel maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar	5,0 g/kuljum
	▼M64
Galatto-oligosakkarid	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (espressi bħala proporzjon f’kull kilogramma ta’ galatto-oligosakkarid/kg tal-prodott tal-ikel finali)
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	0,333
	Supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra t-trabi u t-tfal żgħar	0,450 (li jikkorrispondi għal 5,4 g galatto-oligosakkarid/porzjon; massimu ta’ 3 porzjonijiet/kuljum sa massimu ta’ 16,2 g/kuljum)
	Ħalib	0,020
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib	0,030
	Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ xarbiet)	0,020
	Xarbiet analogi għal dawk magħmulin mill-ħalib	0,020
	Jogurt	0,033
	Deżerti magħmulin mill-ħalib	0,043
	Deżerti magħmulin mill-ħalib iffriżati	0,043
	Xarbiet magħmulin mill-frott u xarbiet li jagħtu l-enerġija	0,021
	Xarbiet li jissostitwixxu l-ikel għat-trabi	0,012
	Meraq għat-trabi	0,025
	Xarbiet tal-jogurt għat-trabi	0,024
	Deżerti għat-trabi	0,027
	Snacks għat-trabi	0,143
	Ċereali għat-trabi	0,027
	Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi	0,013
	Meraq	0,021
	Mili tat-torti tal-frott	0,059
	Preparazzjonijiet bil-frott	0,125
	Bars	0,125
	Ċereali	0,125
	Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,008
	▼M9
Glukożammina HCl	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fl-ikel tal-glukożammina li tinkiseb mill-frott tal-baħar bil-qoxra
	Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013

	Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014
Sulfat tal-glukożammina KCl	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fl-ikel tal-glukożammina li tinkiseb mill-frott tal-baħar bil-qoxra
Sulfat tal-glukożammina NaCl	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fl-ikel tal-glukożammina li tinkiseb mill-frott tal-baħar bil-qoxra
Gomma tal-gwar	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Gomma tal-Gwar”. 2. Fuq it-tikketta ta’ kull oġġett tal-ikel li fih il-gomma tal-gwar irid ikun imsemmi li jeżisti r-riskju li t-tfal ta’ taħt it-tmien snin jistgħu jħossu dwejjaq fl-istonku jekk jiġu esposti għal din is-sustanza. Pereżempju, “Il-konsum żejjed ta’ dawn il-prodotti jista’ jikkawża d-dwejjaq fl-istonku, speċjalment fit-tfal ta’ taħt it-tmien snin”. 3. Fil-każ ta’ prodotti li jiġu ppreżentati f’żewġ kompartimenti separati li jkun fihom rispettivament prodott tal-ħalib u prodott taċ-ċereali, fl-istruzzjonijiet tal-użu jrid ikun speċifikat b’modċar li l-prodott taċ-ċereali u l-prodott tal-ħalib iridu jitħalltu flimkien qabel ma jittieklu, biex ikun kopert ir-riskju potenzjali ta’ ostrazzjoni gastrointestinali.
	Prodotti tal-ħalib friski bħalma huma l-jogurt, il-ħalib iffermentat, il-ġobon frisk u deżerti oħrajn magħmulin mill-ħalib.	1,5 g/100 g
	Oġġetti tal-ikel likwidi magħmulin mill-frott jew mill-ħaxix (tat-tip tal-“ismoothies”)	1,8 g/100 g
	Frott jew ħaxix imsajjar fil-ġulepp	3,25 g/100 g
	Ċereali flimkien ma’ prodott tal-ħalib ippreżentati f’pakket b’żewġ kompartimenti separati	10 g/100 g fiċ-ċereali Xejn fil-prodott tal-ħalib li jkun miegħu 1 g/100 g fil-prodott meta jkun lest biex jittiekel
Prodotti tal-ħalib ittrattat bis-sħana ffermentati bil-Bacteroides xylanisolvens	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Prodotti tal-ħalib iffermentat (fl-għamliet ta’ likwidu, semilikwidu u trab imnixxef bl-isprej)
Idrodossitirosol	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “idrodossitirosol”. It-tikkettar tal-prodotti tal-ikel li fihom l-idroxxitirosol għandu jkollhom fuqhom id-dikjarazzjonijiet li ġejjin: (a) Dan il-prodott tal-ikel jenħtieġ li ma jitteħidx minn tfal ta’ taħt it-tliet snin, min-nisa tqal u min-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu; (b) Dan il-prodott tal-ikel jenħtieġ li ma jintużax għat-tisjir, għall-ħami jew għall-qali”
	Żjut tal-ħut u tal-ħxejjex, (ħlief iż-żjut taż-żebbuġ u ż-żjut mir-residwi taż-żebbuġ kif iddefinit fil-Parti VIII tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 (6)) imqiegħda fis-suq tali kwali	0,215 g/kg
	Xaħmijiet li jistgħu jiddelku kif iddefinit fil-Parti VII tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, imqiegħda fis-suq tali kwali	0,175 g/kg
Proteina li Tistruttura s-Silġ tat-tip III HPLC 12	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina li Tistruttura s-Silġ”
	Silġ li jittiekel	0,01 %
Estratti milwiema mill-weraq niexef tal-Ilex guayusa	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratti mill-weraq niexef tal-Ilex guayusa”
	Infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi	Skont l-użu normali fl-infużjonijiet ta’ ħxejjex aromatiċi u fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt milwiem simili mill-weraq niexef tal-Ilex paraguariensis
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE
	▼M47
Infużjoni mill-weraq tal-kafe ta’ Coffea arabica L. u/jew minn Coffea canephora Pierre ex A. Froehner (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Kategorija tal-ikel speċifikat					Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dak l-ikel għandha tkun Infużjoni mill- weraq tal-kafè ta’ Coffea arabica u/jew Coffea canephor a
	Infużjonijiet erbali
	▼M9
Isomalto-oligosakkarid	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Isomalto-oligosakkarid”. 2. L-oġġetti tal-ikel li fihom l-ingredjent ġdid fuq it-tikketta jridu jkunu ttikkettati bħala “sors ta’ glukożju”.
	Soft Drinks bil-Kaloriji Mnaqqsa	6,5 %
	Xarbiet li jagħtu l-enerġija	5,0 %
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi (jinkludi x-xarbiet isotoniċi)	6,5 %
	Meraq tal-Frott	5 %
	Ħaxix Ipproċessat u Meraq tal-Ħaxix	5 %
	Soft Drinks oħrajn	5 %
	Bars taċ-Ċereali	10 %
	Cookies, Gallettini	20 %
	Bars taċ-Ċereali għall-Kolazzjon	25 %
	Ħelu Iebes	97 %
	Ħelu Artab/Bars taċ-Ċikkulata	25 %
	Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ bars jew magħmulin mill-ħalib)	20 %
Iżomaltulożju	Mhux speċifikat		1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Iżomaltulożju”. 2. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar għandha jkollha magħha indikazzjoni li “L-Iżomaltulożju huwa sors ta’ glukożju u ta’ fruttożju”.
▼M14
Lattitol	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lattitol”
	Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE (kapsuli, pilloli jew trab) maħsuba għall-popolazzjoni adulta.	20 g kuljum
	▼M9
Latto-N-neotetraożju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Latto-N-neotetraożju”. 2. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fih il-latto-N-neotetraożju għandu jiddikjara li dawn is-supplimenti ma għandhomx jintużaw jekk dak li jkun jiekol ikel ieħor miżjud bil-latto-N-neotetraożju fl-istess ġurnata. 3. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fih il-latto-N-neotetraożju maħsub għat-tfal żgħar għandu jiddikjara li dawn is-supplimenti ma jridux jintużaw jekk fl-istess ġurnata jittieħed il-ħalib tal-omm jew xi ikel ieħor miżjud bil-latto-N-neotetraożju.
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ippasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) bla togħmiet miżjuda	0,6 g/l
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat bla togħmiet miżjuda	0,6 g/l għax-xarbiet 9,6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda, inklużi prodotti ttrattati bis-sħana	0,6 g/l għax-xarbiet 9,6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom	0,6 g/l għax-xarbiet 6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet 200 g/kg għal sostitut tal-ħalib
	Bars taċ-ċereali	6 g/kg
	Sostituti taz-zokkor għal mat-tè u l-kafè	100 g/kg
	Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,6 g/l imħallat ma’ massimu ta’ 1,2 g/l ta’ 2′-fukosillattożju fi proporzjon ta’ 1:2 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,6 g/l imħallat ma’ massimu ta’ 1,2 g/l ta’ 2′-fukosillattożju fi proporzjon ta’ 1:2 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar, kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet 0,6 g/l għal ikel likwidu lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	0,6 g/l għal xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili miżjuda waħedhom jew f’taħlita mat-2′-fukosillattożju, fi proporzjon ta’ 1:2 fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	2,4 g/l għax-xarbiet 20 g/kg għall-bars
	Prodotti tal-ħobż u tal-għaġin li fuqhom ikunu ddikjarati n-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014	30 g/kg
	Xarbiet aromatizzati	0,6 g/l
	Kafè, tè (ħlief it-tè iswed), infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; tè, preparazzjonijiet ta’ pjanti, frott u ċereali għall-infużjonijiet kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti	4,8 g/l - il-livell massimu jirreferi għall-prodotti lesti għall-użu
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE ħlief is-supplimenti tal-ikel għat-trabi	1,5 g kuljum għall-popolazzjoni ġenerali 0,6 g kuljum għat-tfal żgħar
	▼M43
“Latto-N-tetraożju (“LNT”) (sors mikrobjali)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dak l-ikel għandha tkun “latto-N-tetraożju”. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom il-latto-N-tetraożju għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li jenħtieġ li ma jintużawx jekk fl-istess jum jiġi kkunsmat ħalib tas-sider jew ikel ieħor li jkun miżjud bil-latto-N-tetraożju.		Awtorizzat fit-23.4.2020. Din l-inklużjoni tissejjes fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja u protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Glycom A/S, Kogle Allé 4, DK-2970 Hørsholm, id-Danimarka. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid latto-N-tetraożju huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Glycom A/S biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarja u protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ Glycom A/S. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: 23.4.2025.
	Prodotti tal-ħalib pasturizzat u sterilizzat mhux aromatizzati (inkluż l-UHT)	1,0 g/l
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat mhux aromatizzati	1,0 g/l (xarbiet) 10 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat aromatizzati, inklużi prodotti ttrattati bis-sħana	1,0 g/l (xarbiet) 10 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Xarbiet (xarbiet aromatizzati)	1,0 g/l
	Bars taċ-ċereali	10 g/kg
	Formula tat-trabi kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,8 g/l fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Formula ta’ prosegwiment kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,6 g/l fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali, ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar, kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,6 g/l (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur 5 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	0,6 g/l (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur 5 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Ikel bħala sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	2,0 g/l (xarbiet) 20 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif definit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mal-bżonnijiet nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-Ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE, għajr għat-trabi	2,0 g/kuljum għat-tfal żgħar, għat-tfal, għall-adolexxenti u għall-adulti
	▼M20
Il-frott artab tal-Lonicera caerulea L. (haskap) (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Mhux speċifikat					Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “frott artab tal-haskap (Lonicera caerulea)”.
▼M9
Estratt tal-weraq tal-alfalfa mill-Medicago sativa	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina tal-alfalfa (Medicago sativa)” jew “Proteina tal-Alfalfa (Medicago sativa)”.
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	10 g kuljum
Likopen	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Likopen”
	Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)	2,5 mg/100 g
	Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi	2,5 mg/100 g
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	8 mg/ikla
	Ċereali għall-kolazzjon	5 mg/100 g
	Xaħmijiet u taħwir tal-ikel	10 mg/100 g
	Sopop ħlief sopop tat-tadam	1 mg/100 g
	Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)	3 mg/100 g
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	15 mg kuljum
Likopen mill-Blakeslea trispora	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Likopen”
	Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)	2,5 mg/100 g
	Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi	2,5 mg/100 g
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	8 mg/ikla
	Ċereali għall-kolazzjon	5 mg/100 g
	Xaħmijiet u taħwir tal-ikel	10 mg/100 g
	Sopop ħlief sopop tat-tadam	1 mg/100 g
	Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)	3 mg/100 g
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	15 mg kuljum
Likopen mit-tadam	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Likopen”
	Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)	2,5 mg/100 g
	Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi	2,5 mg/100 g
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	8 mg/ikla
	Ċereali għall-kolazzjon	5 mg/100 g
	Xaħmijiet u taħwir tal-ikel	10 mg/100 g
	Sopop ħlief sopop tat-tadam	1 mg/100 g
	Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)	3 mg/100 g
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	15 mg kuljum
Oleoraża tal-likopen mit-tadam	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ likopen	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Oleoraża tal-likopen mit-tadam”
	Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)	2,5 mg/100 g
	Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi	2,5 mg/100 g
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	8 mg/ikla
	Ċereali għall-kolazzjon	5 mg/100 g
	Xaħmijiet u taħwir tal-ikel	10 mg/100 g
	Sopop ħlief sopop tat-tadam	1 mg/100 g
	Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)	3 mg/100 g
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	▼M50
Liżożima idrolizzata tal-abjad tal-bajd tat-tiġieġ	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “Liżożima idrolizzata tal-abjad tal-bajd tat-tiġieġ”.
	Is-supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni adulta	1000 mg kuljum
	▼M9
Ċitrat malat tal-manjeżju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ċitrat malat tal-manjeżju”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE
Estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja”
	Ħelu tal-menta (prodotti tal-ħelu)	0,2 % biex jaħbu l-irwejjaħ tal-ħalq. Abbażi ta’ livell massimu ta’ inkorporazzjoni ta’ 0,2 % u ta’ daqs massimu ta’ ċuwingamm jew menta ta’ 1,5 g kull biċċa, kull porzjon ta’ ċuwingamm jew menta ma jkunx fih iżjed minn 3 mg ta’ estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja.
	Ċuwingamm
Żejt tas-sufara tal-qamħirrum li fih ħafna materja insaponifikabbli	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt taż-żejt tas-sufara tal-qamħirrum”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	2 g kuljum
	Ċuwingamm	2 %
Metilċelluloża	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Metilċelluloża”	Il-metilċelluloża ma tridx tintuża f’ikel li jkun ippreparat b’mod speċjali għat-tfal żgħar
	Silġ li jittiekel	2 %
	Xarbiet aromatizzati
	Prodotti tal-ħalib iffermentat aromatizzati u mhux aromatizzati
	Deżerti kesħin (prodotti magħmulin mill-ħalib, mix-xaħam, mill-frott, miċ-ċereali, mill-bajd)
	Preparazzjonijiet tal-frott (polpi, purè jew frott imsajjar fil-ġulepp)
	Sopop u brodijiet
	▼M11
Klorur tal-1-Metilnikotinammid	Il-kategorija tal-ikel speċifikat					Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “klorur tal-1-Metilnikotinammid”. Is-supplimenti tal-ikel li fihom il-klorur tal-1-Metilnikotinammid għandhom ikollhom d-dikjarazzjoni li ġejja: Dan is-suppliment tal-ikel għandu jiġi kkonsmat minn adulti biss, minbarra n-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu		Awtorizzat fit-2 ta' Settembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Pharmena S.A., Wolczanska 178, 90 530 Lodz, il-Polonja. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “klorur tal-1-Metilnikotinammid” huwaawtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mill-Pharmena S.A., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika propretarja jew għad-data xjentifika riżervata protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Pharmena S.A. Id-data ta' tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-2 ta' Settembru 2023
	Is-Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu	58 mg kuljum
	▼M9
Aċidu (6S)-5-metiltetraidrofoliku, melħ tal-glukożammina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “aċidu (6S)-5-metiltetraidrofoliku, melħ tal-glukożammina” jew “5MTHF-glukożammina”
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE bħala sors ta’ folat
Monometilsilanetrijol (Siliċju organiku)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ siliċju	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Siliċju organiku (monometilsilanetrijol)”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta (f’għamla likwida)	10,40 mg kuljum
Estratt tal-miċelju mill-faqqiegħ Shiitake (Lentinula edodes)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt mill-faqqiegħ Lentinula edodes” jew “Estratt mill-faqqiegħ Shiitake”
	Prodotti tal-ħobż	2 ml/100 g
	Soft drinks	0,5 ml/100 ml
	Ikliet ippreparati bil-lest	2,5 ml kull ikla
	Ikel magħmul mill-jogurt	1,5 ml/100 ml
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Doża ta’ 2,5 ml kuljum
	▼M38
Klorur tan-nikotinammidribosid	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “klorur tan-nikotinammidribosid”		Awtorizzat fl-20 ta’ Frar 2020. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika proprjetarja protetti f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: ChromaDex Inc., 10900 Wilshire Boulevard Suite 600, Los Angeles, CA 90024 USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn ChromaDex Inc. biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għal dak l-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika proprjetarja jew għad-data xjentifika proprjetarja protetti f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ ChromaDex Inc. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: l-20 ta’ Frar 2025.
	Supplimenti tal-ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE	300 mg/kuljum għall-popolazzjoni ġenerali, ħlief in-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu 230 mg/kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu
	▼M9
Meraq tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Meraq tan-noni” jew “Meraq tal-Morinda citrifolia”
	Xarbiet magħmulin mill-frott u min-nektar tal-frott ippasturizzati	30 ml f’kull doża (sa 100 % meraq tan-noni) jew 20 ml darbtejn kuljum, mhux aktar minn 40 ml kuljum
Trab tal-meraq tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	6,6 g kuljum (ekwivalenti għal 30 ml ta’ meraq tan-noni)	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trab tal-meraq tan-noni” jew “Trab tal-meraq tal-Morinda citrifolia”
Purè u konċentrat tal-frott tan-noni (Morinda citrifolia)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun: Għall-purè tal-frott: “Purè tal-frott tal-Morinda citrifolia” jew “Purè tal-frott tan-noni” Għall-konċentrat tal-frott: “Konċentrat tal-frott tal-Morinda citrifolia” jew “Konċentrat tal-frott tan-noni”
		Purè tal-frott
	Ħelu/ħlewwiet	45 g/100 g
	Bars taċ-ċereali	53 g/100 g
	Taħlitiet tax-xorb nutrittiv bi trab (piż xott)	53 g/100 g
	Xorb bil-gass	11 g/100 g
	Ġelat u sorbet	31 g/100 g
	Jogurt	12 g/100 g
	Gallettini	53 g/100 g
	Bans, kejkijiet u pasti bl-għaġina	53 g/100 g
	Bars taċ-ċereali għall-kolazzjon (ċereali integrali)	88 g/100 g
	Ġammijiet u ġelatini skont id-Direttiva 2001/113/KE	133 g/100 g Abbażi tal-kwantità ta’ qabel l-ipproċessar biex isir prodott finali ta’ 100 g
	Dlik tal-ħelu, mili u ġelu	31 g/100 g
	Zlazi mħawwra, pikles, grejvi u kondimenti	88 g/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	26 g kuljum
		Konċentrat tal-frott
	Ħelu/Ħlewwiet	10 g/100 g
	Bars taċ-ċereali	12 g/100 g
	Taħlitiet tax-xorb nutrittiv bi trab (piż xott)	12 g/100 g
	Xorb bil-gass	3 g/100 g
	Ġelat u sorbet	7 g/100 g
	Jogurt	3 g/100 g
	Gallettini	12 g/100 g
	Bans, kejkijiet u pasti bl-għaġina	12 g/100 g
	Bars taċ-ċereali għall-kolazzjon (ċereali integrali)	20 g/100 g
	Ġammijiet u ġelatini skont id-Direttiva 2001/113/KE	30 g/100 g
	Dlik tal-ħelu, mili u ġelu	7 g/100 g
	Zlazi mħawwra, pikles, grejvi u kondimenti	20 g/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	6 g kuljum
Weraq tan-noni (Morinda citrifolia)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Weraq tan-noni” jew “Weraq tal-Morinda citrifolia”. 2. Għandhom jingħataw istruzzjonijiet lill-konsumatur li kikkra infużjoni ma jridx ikollha iktar minn 1 g ta’ weraq tal-Morinda citrifolia mnixxfa u moħmija.
	Għall-preparazzjoni tal-infużjonijiet	Kikkra infużjoni għall-konsum ma għandhiex ikollha iktar minn 1 g ta’ weraq tal-Morinda citrifolia mnixxfa u moħmija
Trab tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trab tal-frott tal-Morinda citrifolia” jew “Trab tal-frott tan-noni”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	2,4 g kuljum
Mikroalgi Odontella aurita	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Mikroalgi Odontella aurita”
	Għaġin aromatizzat	1,5 %
	Aljotti	1 %
	Terrini tal-ħut	0,5 %
	Preparazzjonijiet għall-brodu	1 %
	Krekers	1,5 %
	Ħut bil-panura ffriżat	1,5 %
Żejt bil-fitosteroli/fitostanoli miżjudin	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ fitosteroli/fitostanoli	Skont l-Anness III.5 tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011
	Xaħmijiet li jistgħu jiddelku kif iddefiniti fl-Anness VII, il-Parti VII u l-Appendiċi II il-punti B u C tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, ħlief ix-xaħmijiet u d-dlik għat-tisjir u għall-qali magħmulin mill-butir jew minn xaħam ieħor tal-annimali	1. Il-prodotti li fihom l-ikel ġdid bħala ingredjent għandhom jiġu ppreżentati b’tali mod li faċilment ikunu jistgħu jitqassmu f’porzjonijiet li jkun fihom massimu ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjuda ta’ 3 g (fil-każ ta’ porzjon wieħed kuljum) jew massimu ta’ 1 g (fil-każ ta’ tliet porzjonijiet kuljum). 2. L-ammont ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjud f’kontenitur tax-xorb ma għandux ikun iżjed minn 3 g. 3. Taħwir għall-insalati, majoneż u zlazi mħawrin għandhom jiġu ppakkjati bħala porzjonijiet ta’ wieħed.
	Prodotti magħmulin mill-ħalib, bħall-prodotti magħmulin mill-ħalib xkumat u mill-ħalib semixkumat, li jista’ jkollhom il-frott u/jew iċ-ċereali miżjudin, prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat, bħal jogurt u prodotti magħmulin mill-ġobon (kontenut ta’ xaħam ta’ ≤ 12 g għal kull 100 g) fejn jista’ jkun li x-xaħam tal-ħalib ikun tnaqqas jew ix-xaħam jew il-proteini jkunu ssostitwiti kompletament jew parzjalment bix-xaħam jew bil-proteini veġetali
	Xarbiet tas-sojja
	Taħwir għall-insalati, majoneż u zlazi mħawrin
Żejt estratt mill-klamari	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku (DHA) u aċidu ejkosapentenojku (EPA) flimkien	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-klamari”.
	Prodotti magħmula mill-ħalib ħlief xarbiet magħmula mill-ħalib	200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet	200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel	600 mg/100 g
	Ċereali għall-kolazzjon	500 mg/100 g
	Prodotti tal-furnara (ħobżiet u bziezen)	200 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	500 mg/100 g
	Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi xarbiet magħmula mill-ħalib)	60 mg/100 ml
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	3 000 mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali 450 mg kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom il-prodotti huma maħsuba
	Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	200 mg/ikla
	▼M53
Estratt mill-Panax notoginseng u l-Astragalus membranaceus	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “Estratt mill-Panax notoginseng u l-Astragalus membranaceus” It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom l-estratt mill-Panax notoginseng u l-Astragalus membranaceus għandu jkollu dikjarazzjoni li dawk is-supplimenti tal-ikel ma għandhomx jiġu kkunsmati mill-popolazzjoni taħt l-età ta’ 18-il sena u minn nisa tqal.		Awtorizzat fit-23 ta’ Diċembru 2020. Din l-inklużjoni tissejjes fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja u protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: NuLiv Science, 1050 W. Central Ave., Building C, Brea, CA 92821, USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn NuLiv Science biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għal dak l-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika proprjetarja jew għad-data xjentifika proprjetarja protetti f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ NuLivScience. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni: it-23 ta’ Diċembru 2025.
	Supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta ġenerali, minbarra s-supplimenti tal-ikel għan-nisa tqal	35 mg kuljum
	▼M45
Trabijiet taż-żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica) parzjalment sgrassati	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-deżinjazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikketti tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trab taż-żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica) parzjalment sgrassat”
	Trab b’kontenut għoli ta’ proteini
	Prodotti tal-ħalib iffermentati mingħajr togħmiet miżjuda, inkluż xorrox tal-butir naturali mingħajr togħmiet miżjuda (barra x-xorrox tal-butir sterilizzat) mhux trattat bis-sħana wara l-fermentazzjoni	0,7 %
	Prodotti tal-ħalib iffermentat mingħajr togħmiet miżjuda, trattati bis-sħana wara l-fermentazzjoni	0,7 %
	Prodotti tal-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda inklużi prodotti trattati bis-sħana	0,7 %
	Ħelu	10 %
	Meraq tal-frott kif definit fid-Direttiva 2001/112/KE (8) u meraq tal-ħaxix	2,5 %
	Nektars tal-frott kif definit fid-Direttiva 2001/112/KE u nektars tal-ħaxix u prodotti simili	2,5 %
	Xarbiet aromatizzati	3 %
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar	7,5 g kuljum
	Trab b’kontenut għoli ta’ fibra
	Ħelu	4 %
	Meraq tal-frott kif definit fid-Direttiva 2001/112/KE u meraq tal-ħaxix	2,5 %
	Nektars tal-frott kif definit fid-Direttiva 2001/112/KE u nektars tal-ħaxix u prodotti simili	4 %
	Xarbiet aromatizzati	4 %
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar	12 g kuljum
	▼M60
Trab taż-żerriegħa tal-lift bix-xaħam parzjalment imneħħi mill-Brassica rapa L. u Brassica napus L.	Il-Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikketti tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trab taż-żerriegħa tal-lift bix-xaħam parzjalment imneħħi”. Kwalunkwe oġġett tal-ikel li fih “Trab taż-żerriegħa tal-lift bix-xaħam parzjalment imneħħi mill-Brassica rapa L. u Brassica napus L.” għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li dan l-ingredjent jista’ jikkawża reazzjoni allerġika lill-konsumaturi li huma allerġiċi għall-mustarda u għall-prodotti magħmulin biha. Din id-dikjarazzjoni għandha tidher qrib il-lista tal-ingredjenti.
	Bars taċ-ċereali mħallta	20 g/100 g
	Muesli u ċereali tal-kolazzjon simili	20 g/100 g
	Prodotti taċ-ċereali tal-kolazzjon estrużi	20 g/100 g
	Snacks (minbarra l-crisps tal-patata)	15 g/100 g
	Ħobżiet u bziezen b’ingredjenti speċjali miżjuda (bħal żrieragħ, żbib, ħaxix aromatiku)	7 g/100 g
	Ħobżiet somor li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet dwar in-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014	7 g/100 g
	Ħobż u bziezen b’diversi qmuħ	7 g/100 g
	Sostituti tal-laħam	10 g/100 g
	Pulpetti tal-laħam	10 g/100 g
	▼M9
Preparazzjonijiet ta’ frott ippasturizzati permezz ta’ trattament bi pressjoni għolja	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Il-kliem “pasturizzat bi trattament ta’ pressjoni għolja” għandu jidher ħdejn isem il-preparazzjonijiet tal-frott ippreżentati kif inhuma u f’kull prodott li jintużaw fih
	Tipi ta’ frott: tuffieħ, berquq, banana, tut, tuta żerqa, ċirasa, ġewż tal-Indi, tin, għeneb, grejpfrut, mandolin, mango, bettieħ, ħawħ, lanġas, ananas, pruna, lampun, rabarbru, frawli
	▼M35
Fenilkapsaiċina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “Fenilkapsaiċina”.		Awtorizzat fid-19 ta’ Diċembru 2019. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: aXichem AB, Södergatan 26, SE 211 34, Malmö l-Iżvezja. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “Fenilkapsaiċina” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn aXichem AB biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ aXichem AB.
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif definit skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013 minbarra l-ikel għat-trabi, għat-tfal żgħar u għat-tfal ta’ taħt il-11-il sena	2,5 mg kuljum
	Supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni ġenerali, bl-esklużjoni ta’ tfal taħt l-età ta’ 11-il sena	2,5 mg kuljum
	▼M9
Lamtu tal-qamħirrum iffosfatat	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lamtu tal-qamħirrum iffosfatat”
	Prodotti tal-furnara moħmija	15 %
	Għaġin
	Ċereali għall-kolazzjon
	Bars taċ-ċereali
Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tal-ħut	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ fosfatidilserina	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfatidilserina tal-ħut”
	Xarbiet magħmulin mill-jogurt	50 mg/100 ml
	Trabijiet magħmulin mit-trabijiet tal-ħalib	3 500 mg/100 g (ekwivalenti għal 40 mg/100 ml tal-prodott lest għax-xorb)
	Ikel magħmul mill-jogurt	80 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	350 mg/100 g
	Ħlewwiet magħmulin miċ-ċikkulata	200 mg/100 g
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	300 mg kuljum
Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tas-sojja	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ fosfatidilserina	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfatidilserina tas-sojja”
	Xarbiet magħmulin mill-jogurt	50 mg/100 ml
	Trabijiet magħmulin mit-trab tal-ħalib	3,5 g/100 g (ekwivalenti għal 40 mg/100 ml tal-prodott lest għax-xorb)
	Ikel magħmul mill-jogurt	80 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	350 mg/100 g
	Ħlewwiet magħmulin miċ-ċikkulata	200 mg/100 g
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
Prodott tal-fosfolipidi li fih ammonti ugwali ta’ fosfatidilserina u aċidu fosfatidiku	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ fosfatidilserina	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfatidilserina u aċidu fosfatidiku tas-sojja”	Il-prodott mhuwiex maħsub għall-bejgħ lil nisa tqal jew li jkunu jreddgħu
	Ċereali għall-kolazzjon	80 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	350 mg/100 g
	Ikel ibbażat fuq il-jogurt	80 mg/100 g
	Prodotti bħall-jogurt ibbażati fuq is-sojja	80 mg/100 g
	Xarbiet magħmulin mill-jogurt	50 mg/100 g
	Xarbiet magħmulin bis-sojja li jixbħu lill-jogurt	50 mg/100 g
	Trabijiet magħmulin mit-trab tal-ħalib	3,5 g/100 g (ekwivalenti għal 40 mg/100 ml tal-prodott lest għax-xorb)
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	800 mg kuljum
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
Fosfolipidi mill-isfar tal-bajd	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Mhux speċifikat
Fitoglikoġenu	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fitoglikoġenu”
	Oġġetti tal-ikel ipproċessati	25 %
Fitosteroli/fitostanoli	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	B’konformità mal-Anness III.5 tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011
	Xarbiet magħmulin bir-ross	1. Il-prodotti għandhom ikunu ppreżentati b’tali mod li faċilment ikunu jistgħu jitqassmu f’porzjonijiet ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjuda li jkun fihom massimu ta’ 3 g (fil-każ ta’ porzjon 1 kuljum) jew massimu ta’ 1 g (fil-każ ta’ 3 porzjonijiet kuljum). L-ammont ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjud f’kontenitur tax-xorb ma għandux ikun iżjed minn 3 g. Taħwir għall-insalati, majoneż u zlazi mħawrin għandhom jiġu ppakkjati bħala porzjonijiet ta’ wieħed
	Ħobż tas-segala magħmul minn dqiq li fih ≥ 50 % segala (dqiq integrali tas-segala, qlub tas-segala sħaħ jew maqsuma u laqx tas-segala) u ≤ 30 % qamħ; u li fih ≤ 4 % zokkor miżjud iżda mingħajr xaħam miżjud.
	It-taħlitiet imħawrin għall-insalati, il-majoneż u z-zlazi mħawrin.
	Xarbiet tas-sojja
	Prodotti tat-tip tal-ħalib, bħalma huma l-prodotti tat-tip tal-ħalib xkumat u semixkumat, possibbilment biż-żieda ta’ frott u/jew ċereali, li fihom jista’ jkun tnaqqas ix-xaħam tal-ħalib, jew li fihom ix-xaħam u/jew il-proteina tal-ħalib ġew issostitwiti parzjalment jew għalkollox b’xaħam u/jew proteina veġetali.
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat, bħal prodotti tat-tip tal-jogurt u tal-ġobon (b’kontenut ta’ xaħam ta’ < 12 % f’kull 100 g), fejn jista’ jkun li tnaqqas ix-xaħam tal-ħalib, jew fejn ix-xaħam u/jew il-proteina tal-ħalib ġew issostitwiti parzjalment jew għalkollox b’xaħam u/jew proteina veġetali
	Xaħmijiet li jistgħu jiddelku kif iddefiniti fil-punti B u C tal-Parti VII tal-Appendiċi II tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, ħlief ix-xaħmijiet u d-dlik għat-tisjir u għall-qali magħmulin mill-butir jew minn xaħam ieħor tal-annimali.
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	3 g kuljum
Żejt tal-qlub tal-għanbaqar	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Għall-qali u biex jintuża għat-taħwir tal-ikel	Skont l-użu normali taż-żjut veġetali bħala ikel
Proteini tal-patata (ikkoagulati) u idrolisati tagħhom	Mhux speċifikat		Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina tal-patata”
Prolil oligopeptidażi (preparazzjoni enzimatika)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Prolil oligopeptidażi”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta ġenerali	120 PPU kuljum (2,7 g tal-preparazzjoni enzimatika kuljum) (2x106 PPI kuljum) PPU – Prolyl Peptidase Units (Unitajiet tal-Prolilpeptidażi) jew Proline Protease Units (Unitajiet tal-Proteażi Prolina) PPI – Protease Picomole International
	▼M48
Estratt ta’ proteina mill-kliewi tal-qżieqeż	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	tliet kapsuli jew tliet pilloli/kuljum; li huma ugwali għal 12,6 mg ta’ estratt mill-kliewi tal-qżieqeż kuljum kontenut ta’ Diamine oxidase (DAO): 0,9 mg kuljum (tliet kapsuli jew tliet pilloli b’kontenut ta’ DAO ta’ 0,3 mg/kapsula jew 0,3 mg/pillola)
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013
	▼M10
Melħ tad-disodju pirrokinolina kinon	Il-kategorija tal-ikel speċifikat		Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Melħ tad-disodju tal-pirrolokinolina kinon” Is-supplimenti tal-ikel li fihom il-Melħ tad-disodju tal-pirrolokinolina kinon għandu jkollhom d-dikjarazzjoni li ġejja: Dan is-suppliment tal-ikel jenħtieġ li jiġi kkonsmat minn adulti biss, minbarra n-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu			Awtorizzat fit-2 ta' Settembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc., Mitsubishi Building 5-2 Marunouchi 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 100-8324, Il-Ġappun. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid il-“Melħ tad-disodju tal-pirrolokinolina kinon” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mill-Mitsubishi tal-Gass Chemical Company, Inc., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għal evidenza xjentifika proprjetarja jew data xjentifika riżervata protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Mitsubishi tal-Gass Chemical Company, Inc. Id-data ta' tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-2 ta' Settembru 2023.
	Is-Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li qegħdin ireddgħu	20 mg kuljum
	▼M9
Żejt tal-kolza li fih ħafna materja insaponifikabbli	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt taż-żejt tal-kolza”
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	1,5 g f’kull porzjon irrakkomandat għall-konsum ta’ kuljum
Proteina taż-żejt tal-kolza	Bħala sors ta’ proteina veġetali fl-ikel minbarra fil-formula tat-trabi u fil-formula tal-prosegwiment		1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina tal-kolza”. 2. Kull oġġett tal-ikel li fih il-“proteina tal-kolza” għandu jġorr dikjarazzjoni li dan l-ingredjent jista’ jikkawża reazzjoni allerġika fil-konsumaturi li huma allerġiċi għall-mustarda u għall-prodotti magħmulin biha. Fejn ikun rilevanti, din id-dikjarazzjoni għandha tidher qrib il-lista tal-ingredjenti.
▼M17
Konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli”.		Awtorizzat fl-20 ta' Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Marealis AS, Stortorget 1, Kystens Hus, 2nd floor, N-9008 Tromsø Indirizz postali: P.O. Box 1065, 9261 Tromsø, In-Norveġja. Matulil-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Marealis AS biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Marealis AS. Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: l-20 ta' Novembru 2023.
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta	1 200 mg kuljum
	▼M57
Trans-resveratrolu	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Il-livelli massimi				1. Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trans-resveratrolu”. 2. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom it-trans-resveratrolu għandu jkun fih dikjarazzjoni li min ikun qed jieħu l-mediċini għandu jikkonsma dan il-prodott biss taħt superviżjoni medika.
	Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta.	150 mg/kuljum
	▼M9
Trans-resveratrolu (mill-mikrobi)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trans-resveratrolu”. 2. It-tikkettar ta’ supplimenti tal-ikel li fihom it-trans-resveratrolu għandu jkollu dikjarazzjoni li persuni li jkunu qed jużaw xi mediċini għandhom jużaw il-prodott biss taħt superviżjoni medika.
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel tar-resveratrolu mill-għeruq tal-poligonju tal-Ġappun (Fallopia japonica)
Estratt mill-għalla tas-serduq	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt mill-għalla tas-serduk” jew “Estratt mill-għalla tal-kapuċċell”
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib	40 mg/100 g jew mg/100 ml
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib iffermentat	80 mg/100 g jew mg/100 ml
	Prodotti tat-tip jogurt	65 mg/100 g jew mg/100 ml
	Ġobon frisk	110 mg/100 g jew mg/100 ml
Żejt tas-sacha inchi mill-Plukenetia volubilis	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tas-sacha inchi (Plukenetia volubilis)”
	L-istess kif jintuża ż-żejt tal-kittien	Skont l-użu normali taż-żejt tal-kittien bħala ikel
Salatrimi	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “xaħam b’inqas kaloriji (salatrimi)”. 2. Għandu jkun hemm dikjarazzjoni li tgħid li l-konsum eċċessiv jista’ jwassal għal disturbi gastrointestinali. 3. Għandu jkun hemm dikjarazzjoni li tgħid li l-prodotti mhumiex maħsuba biex jintużaw mit-tfal.
	Prodotti tal-furnara u ħlewwiet
Żejt tas-Schizochytrium sp. li fih ħafna DHA u EPA	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku (DHA) u aċidu ejkosapentenojku (EPA) flimkien:	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi”Schizochytrium sp. li fih ħafna DHA u EPA.”
	Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu	3 000 mg kuljum
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu	450 mg kuljum
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	200 mg/100 g
	Ikel magħmul miċ-ċereali ipproċessat u ikel tat-trabi għat-trabi u t-tfal żgħar kif iddefiniti fir-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014
	Prodotti tal-furnara (Ħobżiet, Bziezen u Gallettini Ħelwin)	200 mg/100 g
	Ċereali tal-Kolazzjon	500 mg/100 g
	Xaħmijiet għat-Tisjir	360 mg/100 g
	Analogi ta’ Prodotti tal-Ħalib ħlief xarbiet	600 mg/100 g għall-ġobon; 200 mg/100 g għall-prodotti tas-sojja u tal-ħalib tal-imitazzjoni (esklużi x-xarbiet)
	Prodotti tal-Ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib	600 mg/100 g għall-ġobon; 200 mg/100 g għall-prodotti tal-ħalib (fosthom il-ħalib, il-ġobon frisk u l-prodotti tal-jogurt; ħlief ix-xarbiet)
	Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta’ prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin mill-ħalib)	80 mg/100 g
	Bars Nutrittivi/taċ-Ċereali	500 mg/100 g
	Xaħam li Jiddellek u Taħwir tal-Ikel	600 mg/100 g
	▼M26
Żejt tas- Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta' aċidu dokosaeżaenojku				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp.”
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib	200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Analogi ta' prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet	200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Xaħmiet li jiddelku u taħwir tal-ikel	600 mg/100 g
	Ċereali għall-kolazzjon	500 mg/100 g
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	250 mg DHA kuljum għall-popolazzjoni ġenerali
		450 mg DHA kuljum għan-nisa tqal u li jkunu qegħdin ireddgħu
	Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta' ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	200 mg/100 g
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Ikel li fuqu jkollu dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Prodotti tal-furnara (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)	200 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	500 mg/100 g
	Xaħam għat-tisjir	360 mg/100 g
	Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta' prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin mill-ħalib)	80 mg/100 ml
	Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	200 mg/100 g
	Purè tal-frott/tal-ħaxix	100 mg/100 g
	▼M68
Żejt tas-Schizochytrium sp.(FCC-3204)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku (DHA)		Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp.”. It-tikketti tas-supplimenti tal-ikel li fihom iż- zejt tas-Schizochytrium sp. (FCC-3204) għandu jkun fihom dikjarazzjoni li ma jistax jiġi kkunsmat min trabi u tfal żgħar taħt it-3 snin.
	Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni ġenerali l-fuq min 3 snin	1 g kuljum
	▼M24
Żejt tas- Schizochytrium sp.	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta' DHA	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp.”
	Prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet magħmula bil-ħalib	200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Analogi ta' prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet	200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel	600 mg/100 g
	Ċereali għall-kolazzjon	500 mg/100 g
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	250 mg DHA kuljum għall-popolazzjoni ġenerali
		450 mg DHA kuljum għan-nisa tqal u li jkunu qegħdin ireddgħu
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta' ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
	Xarbiet magħmulin bil-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	200 mg/100 g
	Ikel biċ-ċereali u ikel tat-trabi pproċessat maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Ikel li fuqu jkollu dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta' Implimentazzjoni (UE) Nru 828/2014
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen, u gallettini ħelwin)	200 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	500 mg/100 g
	Xaħam għat-tisjir	360 mg/100 g
	Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta' prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin bil-ħalib)	80 mg/100 ml
	Puree tal-frott/ħxejjex	100 mg/100 g
	▼M50
Żejt tas-Schizochytrium sp. (T18)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi		Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp”
	Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib	200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet	200 mg/100 g jew għall-analogi għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g
	Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel	600 mg/100 g
	Ċereali għall-kolazzjon	500 mg/100 g
	Is-supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE	250 mg DHA kuljum għall-popolazzjoni ġenerali
		450 mg DHA kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu
	Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż	250 mg/ikla
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	200 mg/100 g
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina f’konformità mar-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont il-bżonnijiet nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsubin il-prodotti
	Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)	200 mg/100 g
	Bars taċ-ċereali	500 mg/100 g
	Xaħam għat-tisjir	360 mg/100 g
	Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta’ prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin mill-ħalib)	80 mg/100 ml
	Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	200 mg/100 g
	Puree tal-frott/ħxejjex	100 mg/100 g”
	▼M62
Żejt tas-Schizochytrium sp.(WZU477)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp.”.					Awtorizzat fis-16 ta’ Mejju 2021. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Progress Biotech bv, Canaalstaete, Kanaalweg 33, 2903LR Capelle aan den Ijssel, in-Netherlands. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Progress Biotech bv biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għal dak l-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ Progress Biotech bv. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: is-16 ta’ Mejju 2026.
	Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	F’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013
	▼M55
Bijomassa tal-ħmira li fiha s-selenju (Yarrowia lipolytica)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi		Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “bijomassa tal-ħmira li fiha s-selenju (Yarrowia lipolytica)”. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom il-bijomassa tal-ħmira li fiha s-selenju (Yarrowia lipolytica) għandu jkollu dikjarazzjoni li s-supplimenti tal-ikel ma għandhomx jiġu kkunsmati minn trabi u tfal taħt l-età ta’ 4 snin/tfal taħt l-età ta’ 7 snin/tfal taħt l-età ta’ 11-il sena/tfal u adolexxenti taħt l-età ta’ 18-il sena (3).
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE (12) minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal taħt l-età ta’ erba’ (4) snin.	50 mg kuljum għal tfal minn 4 sa 6 snin, li jirriżulta f’10 μg ta’ selenju kuljum 100 mg kuljum għal tfal minn 7 sa 10 snin, li jirriżulta f’20 μg ta’ selenju kuljum 500 mg kuljum għal adoloxxenti minn 11 sa 17-il sena, li jirriżulta f’100 μg ta’ selenju kuljum 800 mg kuljum għall-adulti, li jirriżulta f’160 μg ta’ selenju kuljum
	▼M59
il-melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju (3’-SL) (sors mikrobjali)	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (espressi bħala 3’-Sijalillattożju)	Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju”. It-tikketti tas-supplimenti tal-ikel li fihom il-melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju għandu jkun fihom dikjarazzjoni li ma għandhomx jiġu kkunsmati: (a) fil-jiem meta jittiekel ikel li jkun fih il-melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju miżjud. (b) mit-trabi u mit-tfal iż-żgħar					Awtorizzat fit-18 ta’ Frar 2021. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. L-applikant: Glycom A/S, Kogle Allé 4, DK-2970 Hørsholm, id-Danimarka. Sakemm idum il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel il-ġdid il-melħ tas-sodju ta’ 3’-sijalillattożju huwa awtorizzat li jitqiegħed fis-suq fl-Unjoni minn Glycom A/S biss, dment li ma jkunx hemm applikant sussegwenti li jikseb awtorizzazzjoni għal dan l-ikel il-ġdid mingħajr ma jirreferi għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ Glycom A/S. Data tat-tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-18 ta’ Frar 2026.
	Prodotti tal-ħalib pasturizzati u prodotti tal-ħalib sterilizzati bla togħmiet miżjuda (fosthom prodotti UHT)	0,25 g/L
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda, fosthom prodotti ttrattati bis-sħana	0,25 g/L (xarbiet)
		0,5 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Prodotti tal-ħalib iffermentat bla togħmiet miżjuda	0,25 g/L (xarbiet)
		2,5 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Xarbiet (xarbiet bit-togħmiet miżjuda, minbarra xarbiet b’pH ta’ inqas minn 5)	0,25 g/L
	Bars taċ-ċereali	2,5 g/kg
	Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,2 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,15 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Ikel biċ-ċereali u ikel tat-trabi pproċessat maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,15 g/L (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
		1,25 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Xarbiet magħmulin bil-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	0,15 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,5 g/L (xarbiet)
		5 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra l-ikel maħsub għat-trabi u għat-tfal iż-żgħar	0,5 g/kuljum
	▼M58
Il-melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju (6’-SL) (sors mikrobjali)	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (espressi bħala 6’-Sijalillattożju)		Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju”. It-tikketti tas-supplimenti tal-ikel li fihom il-melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju (6’-SL) għandu jkun fihom dikjarazzjoni li ma għandhomx jiġu kkunsmati: (a) fil-jiem meta jittiekel ikel li jkun fih il-melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju miżjud. (b) mit-trabi u mit-tfal iż-żgħar		Awtorizzat fis-17 ta’ Frar 2021. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. L-applikant: Glycom A/S, Kogle Allé 4, DK-2970 Hørsholm, id-Danimarka. Sakemm idum il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel il-ġdid il-melħ tas-sodju ta’ 6’-sijalillattożju huwa awtorizzat li jitqiegħed fis-suq fl-Unjoni minn Glycom A/S biss, dment li ma jkunx hemm applikant sussegwenti li jikseb awtorizzazzjoni għal dan l-ikel il-ġdid mingħajr ma jirreferi għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ Glycom A/S. Data tat-tmiem tal-protezzjoni tad-data: is-17 ta’ Frar 2026.
	Prodotti tal-ħalib pasturizzati u prodotti tal-ħalib sterilizzati bla togħmiet miżjuda (fosthom prodotti UHT)	0,5 g/L
	Prodotti tal-ħalib iffermentat bla togħmiet miżjuda	0,5 g/L (xarbiet)
		2,5 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda, fosthom prodotti ttrattati bis-sħana	0,5 g/L (xarbiet)
		5,0 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Xarbiet (xarbiet bit-togħmiet miżjuda, minbarra xarbiet b’pH ta’ inqas minn 5)	0,5 g/L
	Bars taċ-ċereali	5,0 g/kg
	Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,4 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,3 g/L fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Ikel biċ-ċereali u ikel tat-trabi pproċessat maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	0,3 g/L (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
		2,5 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet
	Xarbiet magħmulin bil-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar	0,3 g/L (xarbiet) fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkummerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	1,0 g/L (xarbiet)
		10,0 g/kg (prodotti li mhumiex xarbiet)
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra l-ikel maħsub għat-trabi u għat-tfal iż-żgħar	1,0 g/kuljum
	▼M22
Il-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Mhux speċifikat		Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ġulepp tas-Sorghum (Sorghum bicolor)”
▼M9
Estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata”. 2. It-tikkettar ta’ supplimenti tal-ikel li fihom l-estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li persuni li jkunu qegħdin jużaw xi mediċini jridu jikkunsmaw il-prodott biss taħt superviżjoni medika.
	Is-Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE (kapsuli, pirmli jew f’forma ta’ trab) maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu	100 mg kuljum
Estratt tas-sufara tal-qamħ li fih ħafna spermidina (Triticum aestevium)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “estratt tas-sufara tal-qamħ li fih ħafna spermidina”
	Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu	Ekwivalent għal massimu ta’ 6 mg kuljum ta’ spermidina
Sukromalt	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Sukromalt”. 2. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar għandu jkollha magħha indikazzjoni li l-prodott huwa sors ta’ glukożju u ta’ fruttożju.
	Mhux speċifikat
Fibra mill-kannamiela	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi
	Ħobż	8 %
	Prodotti tal-furnara	5 %
	Prodotti ta’ laħam u tal-muskoli	3 %
	Taħwir tal-ikel u ħwawar	3 %
	Ġobnijiet maħkuka	2 %
	Oġġetti tal-ikel speċjali tad-dieta	5 %
	Zlazi	2 %
	Xarbiet	5 %
	▼M51
Zokkor miksub mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.)	Mhux speċifikat					Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “zokkor miksub mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.)”, “Glukożju miksub mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.)” jew “Fruttożju miksub mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.)”, skont il-forma użata.
▼M9
Estratt taż-żejt tal-ġirasol	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt taż-żejt tal-ġirasol”
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	1,1 g kuljum
	▼M70
Frott imnixxef tas-Synsepalum dulcificum	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel, għandha tkun “frott imnixxef tas-Synsepalum dulcificum” 2. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom il-frott imnixxef tas-Synsepalum dulcificum għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li dan is-suppliment tal-ikel jenħtieġ li jiġi kkunsmat mill-adulti biss, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qed ireddgħu.		Awtorizzat nhar il-5 ta’ Diċembru 2021. Din l-inklużjoni tissejjes fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja li hija protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Medicinal Gardens S.L. Marqués de Urquijo 47, 1° D, Office 1, Madrid, 28008, Spanja. Waqt il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Medicinal Gardens S.L. biss, sakemm l-applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għal dak l-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika u għad-data xjentifika proprjetarja f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi qbil mal-Medicinal Gardens S.L.. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: il-5 ta’ Diċembru 2026.
	Is-Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qed ireddgħu	0,7 g kuljum
	▼M63
Larva mnixxfa ta’ Tenebrio molito (dudu tad-dqiq)	Il-Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li jkun fihom dan l-ikel għandha tkun “Larva mnixxfa ta’ Tenebrio molitor (dudu tad-dqiq)”. 2. It-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom il-larva mnixxfa ta’ Tenebrio molitor (dudu tad-dqiq) għandu jkollu dikjarazzjoni li dan l-ingredjent jista’ jikkawża reazzjonijiet allerġiċi għall-konsumaturi b’allerġiji magħrufa għall-krustaċji u l-prodotti tagħhom, u għall-akari tat-trab. Din id-dikjarazzjoni għandha tkun qrib il-lista tal-ingredjenti.		Awtorizzat fit-22 ta’ Ġunju 2021. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: SAS EAP Group, 35 Boulevard du Libre Échange, 31650, Saint-Orens-de-Gameville, Franza. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn SAS EAP Group biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għal dak l-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarji protetti f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ SAS EAP Group. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: it-22 ta’ Ġunju 2026.
	Larva mnixxfa ta’Tenebrio molitor, sħiħa jew mitħuna
	Prodotti tal-proteina	10 g/100 g
	Gallettini	10 g/100 g
	Platti bbażati fuq il-legumi	10 g/100 g
	Prodotti bbażati fuq l-għaġin	10 g/100 g
	▼M9
Mikroalgi Tetraselmis chuii mnixxfa	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Mikroalgi Tetraselmis chuii mnixxfa” jew “Mikroalgi T. chuii mnixxfa” Is-supplimenti tal-ikel li fihom il-mikroalgi Tetraselmis chuii mnixxfa għandu jkollhom fuqhom id-dikjarazzjoni li ġejja: “Fih ammonti negliġibbli ta’ jodju”
	Zlazi	20 % jew 250 mg kuljum
	Imluħa speċjali	1 %
	Kondiment	250 mg kuljum
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	250 mg kuljum
Therapon barcoo/Scortum	L-użu maħsub huwa eżatt bħal dak tas-salamun, jiġifieri l-preparazzjoni ta’ prodotti tal-ħut u ikliet għat-tisjir, fosthom prodotti tal-ħut imsajrin, nejjin, affumikati u moħmija
D-Tagatożju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “D-Tagatożju”. 2. It-tikkettar ta’ kull prodott li jkollu livell ta’ D-Tagatożju li jaqbeż il-15 g f’kull porzjon, u tax-xarbiet kollha li fl-istat aħħari tal-konsum ikun fihom aktar minn 1 % D-Tagatożju għandu jkollu fuqu dikjarazzjoni li tgħid li “l-konsum eċċessiv jista’ jkollu effett lassattiv”.
	Mhux speċifikat
	▼M50
Estratt li fih ħafna tassifolina	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “Estratt li fih ħafna tassifolina”
	Jogurt abjad/Jogurt bil-frott(*)	0,020 g/kg
	Kefir(*)	0,008 g/kg
	Xorrox tal-butir(*)	0,005 g/kg
	Trab tal-ħalib(*)	0,052 g/kg
	Krema(*)	0,070 g/kg
	Krema qarsa(*)	0,050 g/kg
	Ġobon(*)	0,090 g/kg
	Butir(*)	0,164 g/kg
	Ħelu biċ-ċikkulata	0,070 g/kg
	Xarbiet mhux alkoħoliċi	0,020 g/L
	Is-supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni ġenerali, ħlief it-trabi, it-tfal żgħar u l-adoloxxenti taħt l-età ta’ 14-il sena	100 mg kuljum
	(*) Meta jintuża fil-prodotti tal-ħalib, l-estratt li fih ħafna tassifolina ma jista’ jissostitwixxi l-ebda kostitwent tal-ħalib, kompletament jew parzjalment
	▼M9
Trealożju	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trealożju” u għandha tintwera jew fuq it-tikketta tal-prodott jew fil-lista tal-ingredjenti tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu. 2. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar għandu jkollha magħha indikazzjoni li “t-Trealożju huwa sors ta’ glukożju”.
	Mhux speċifikat
	▼M50
Faqqiegħ ittrattat bil-UV (Agaricus bisporus)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ vitamina D2				1. Id-deżinjazzjoni fuq it-tikketta tal-ikel ġdid bħala tali jew tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “Faqqiegħ ittrattat bil-UV (Agaricus bisporus)”. 2. Id-deżinjazzjoni fuq it-tikketta tal-ikel ġdid bħala tali jew tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun akkumpanjata minn indikazzjoni “intuża trattament b’dawl ikkontrollat biex jiżdiedu l-livelli ta’ vitamina D” jew “intuża trattament b’dawl UV biex jiżdiedu l-livelli ta” vitamina D2’.
	Faqqiegħ (Agaricus bisporus)	20 μg ta’ vitamina D2/100 g piż frisk
Ħmira tal-furnara ttrattata bil-UV (Saccharomyces cerevisiae)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ vitamina D2	Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandha tkun “Ħmira tal-vitamina D” jew “Ħmira tal-vitamina D2”
	Ħobż u bziezen imħemmra bil-ħmira	5 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Prodotti fini tal-forn li jkunu mħemmra bil-ħmira	5 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Is-supplimenti tal-ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE
	Ħmira friska jew niexfa ppakkjata bil-lest biex tinħema d-dar	45 μg/100 g għall-ħmira friska 200 μg/100 g għall-ħmira mnixxfa	1. Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel għandha tkun “Ħmira tal-vitamina D” jew “Ħmira tal-vitamina D2”. 2. It-tikkettar tal-ikel ġdid għandu jkollu fuqu dikjarazzjoni li l-oġġett tal-ikel hu maħsub biss għall-ħami u li ma jridx jittiekel nej. 3. It-tikkettar tal-ikel ġdid għandu jkollu fuqu struzzjonijiet għall-użu għall-konsumaturi finali sabiex ma tinqabiżx il-konċentrazzjoni massima ta’ 5 μg/100 g ta’ vitamina D2 fil-prodotti finali li jinħmew id-dar.
	▼M9
Ħobż ittrattat bil-UV	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ vitamina D2	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandu jkollha magħha d-dikjarazzjoni “fih il-vitamina D prodotta permezz ta’ trattament bil-UV”
	Ħobż u bziezen imħemmra bil-ħmira (mingħajr affarijiet miżjuda fil-wiċċ)	3 μg ta’ vitamina D2/100 g
Ħalib ittrattat bil-UV	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ vitamina D3	1. Id-denominazzjoni fuq it-tikketta tal-ikel ġdid għandha tkun “ittrattat bil-UV”. 2. Meta l-ħalib ittrattat bir-radjazzjoni UV ikun fih ammont ta’ vitamina D li jitqies li hu sinifikanti skont il-Punt 2 tal-Parti A tal-Anness XIII tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill, id-denominazzjoni tat-tikkettar għandu jkollha magħha “fih il-vitamina D prodotta mit-trattament bir-radjazzjoni UV” jew “ħalib li fih il-vitamina D li tirriżulta mit-trattament bir-radjazzjoni UV”.
	Il-ħalib sħiħ pasturizzat kif inhu ddefinit fir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 għall-konsum kif inhu	5-32 μg/kg għall-popolazzjoni ġenerali minbarra t-trabi
	Il-ħalib semixkumat pasturizzat kif inhu ddefinit fir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 għall-konsum kif inhu	1-15 μg/kg għall-popolazzjoni ġenerali mi9nbarra t-trabi
	▼M49
Trab tal-faqqiegħ tal-vitamina D2	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi tal-vitamina D2 ()				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel, għandha tkun “Trab tal-faqqiegħ trattat bil-UV li fih il-vitamina D” jew “trab tal-faqqiegħ trattat bil-UV li fih il-vitamina D2” It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom trab tal-faqqiegħ tal-vitamina D 2 għandu jagħti dikjarazzjoni li dawn m’għandhomx jiġu kkunsmati mit-trabi		Awtorizzat fis-27 ta’ Awwissu 2020. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza u data xjentifiċi proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Oakshire Naturals, LP., PO Box 388 Kennett Square, Pennsylvania 19348, United States. Tul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid tat-trab bil-faqqiegħ tal-vitamina D2 huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq tal-Unjoni biss minn Oakshire Naturals, LP., diment li applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza jew id-data xjentifiċi propretarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ Oakshire Naturals, LP. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: is-27 ta’ Awwissu 2025.
	Ċereali tal-kolazzjon	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Ħobż u pastini mħemmra bil-ħmira	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Prodotti tal-qamħ u għeġejjen	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew minn taħlita ta’ frott u ħaxix	1,125 μg ta’ vitamina D2/100mL
	Ħalib u prodotti tal-ħalib (għajr il-ħalib likwidu)	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g/1,125 μg ta’ vitamina D2/100mL (xarbiet)
	Ġobon (għajr il-ġobon moxx, il-ġobon tar-rikotta u l-ġobon artab)	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Biċċiet u xarbiet sostituti tal-ikel	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g/1,125 μg ta’ vitamina D2/100mL (xarbiet)
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g/1,125 μg ta’ vitamina D2/100mL (xarbiet)
	Analogi tal-laħam	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Sopop u brodijiet	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Ikliet ħfief estrużi mill-ħaxix	2,25 μg ta’ vitamina D2/100 g
	Ikel għal Skopijiet Mediċi Speċjali kif definit skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013 għajr dawk maħsuba għat-trabi	15 μg kuljum
	Supplimenti tal-ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni ġenerali għajr it-trabi	15 μg kuljum
	▼M73
Trab tal-faqqiegħ li fih il-vitamina D2	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi tal-vitamina D2	1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel, għandha tkun “Trab tal-faqqiegħ trattat bil-UV li fih il-vitamina D2” 2. It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom it-trab tal-faqqiegħ tal-vitamina D2 jenħtieġ li ma jkollux dikjarazzjoni li m’għandhomx jiġu kkunsmati minn trabi u tfal taħt it-tliet snin.		Awtorizzat nhar id-19 ta’ Diċembru 2021. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetti f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: MBio, Monaghan Mushrooms, Tullygony, Tyholland, Co. Monaghan, l-Irlanda. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid tat-trab tal-faqqiegħ li fih il-vitamina D2 huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq tal-Unjoni biss minn MBio, Monaghan Mushrooms, dment li applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta’ MBio, Monaghan Mushrooms. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: id-19 ta’ Diċembru 2026;
	Ċereali tal-kolazzjon	2,1 μg/100 g
	Ħobż u pastini simili mħemmra bil-ħmira	2,1 μg/100 g
	Prodotti tal-qamħ u għaġin u prodotti simili	2,1 μg/100 g
	Meraq u nektars tal-frott u tal-ħaxix	1,1 μg/100 ml (ikkumerċjalizzati tali kwali jew rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur)
	Prodotti tal-ħalib u analogi tagħhom għajr xarbiet	2,1 μg/100 g (ikkumerċjalizzati tali kwali jew rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur)
	Prodotti tal-ħalib u analogi tagħhom bħala xorb	1,1 μg/100 ml (ikkumerċjalizzati tali kwali jew rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur)
	Ħalib u trabijiet tal-ħalib	21,3 μg/100 g (ikkumerċjalizzati tali kwali jew rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur)
	Analogi tal-laħam	2,1 μg/100 g
	Sopop	2,1 μg/100 ml (ikkumerċjalizzati tali kwali jew rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur)
	Ikliet ħfief estrużi mill-ħaxix	2,1 μg/100 g
	Sostitut ta' ikla għall-kontroll tal-piż	2,1 μg/100 g
	Ikel għal Skopijiet Mediċi Speċjali kif definit skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013 għajr dawk maħsuba għat-trabi	F’konformità mal-bżonnijiet nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE minbarra s-supplimenti tal-ikel maħsuba għat-trabi u għat-tfal żgħar	15 μg ta' vitamina D2/jum
	▼M9
Il-vitamina K2 (menakwinon)	Irid jintuża bi qbil mad-Direttiva 2002/46/KE, mar-Regolament (UE) Nru 609/2013 u/jew mar-Regolament (KE) Nru 1925/2006					Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Menakwinon” jew “Vitamina K2”
Estratt tan-nuħħala tal-qamħ	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tan-Nuħħala tal-Qamħ”	L-“Estratt tan-Nuħħala tal-Qamħ” mhuwiex awtorizzat għas-suq bħala suppliment tal-ikel jew bħala ingredjent ta’ suppliment tal-ikel. Lanqas mhu permess li jinżied mal-formuli għat-trabi.
	Birra u sostituti tagħha	0,4 g/100 g
	Ċereali lesti għall-ikel	9 g/100 g
	Prodotti tal-ħalib	2,4 g/100 g
	Meraq tal-frott u tal-ħaxix	0,6 g/100 g
	Soft drinks	0,6 g/100 g
	Preparazzjonijiet tal-laħam	2 g/100 g
	▼M75
Pjanti friski tal-Wolffia arrhiza u/jew tal-Wolffia globosa (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Wolffia arrhiza u Wolffia globosa” jew “Wolffia arrhiza” jew “Wolffia globosa” skont il-pjanta użata.
	Pjanti friski tal-Wolffia arrhiza u/jew tal-Wolffia globosa bħala tali
	▼M46
Ksilo-oligosakkaridi	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (10)	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ksilo-oligosakkaridi”
	Ħobż abjad	14 g/kg
	Ħobż integrali	14 g/kg
	Ċereali tal-kolazzjon	14 g/kg
	Gallettini	14 g/kg
	Xarba tas-sojja	3,5 g/kg
	Jogurt (9)	3,5 g/kg
	Spreads tal-frott	30 g/kg
	Prodotti taċ-ċikkulata	30 g/kg
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta ġenerali	2 g kuljum
	▼M30
Bijomassa tal-ħmira tal-Yarrowia lipolytica	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “bijomassa tal-ħmira tal-Yarrowia lipolytica meqruda bis-sħana”
	Is-Supplimenti tal-Ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE, għajr is-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar	6 g/kuljum għat-tfal minn għaxar snin 'il fuq, għall-adolexxenti u għall-popolazzjoni adulta ġenerali 3 g/kuljum għat-tfal ta' età bejn tlieta u disa' snin
	▼M9
Betaglukani mill-ħmira	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi ta’ betaglukani puri mill-ħmira (Saccheromyces cerevisiae)	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Betaglukani mill-ħmira (Saccharomyces cerevisiae)”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefinit fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar	1,275 g/kuljum għal tfal ta’ aktar minn 12-il sena u għall-popolazzjoni adulta ġenerali 0,675 g kuljum għal tfal ta’ anqas minn 12-il sena
	Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013	1,275 g kuljum
	Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013, minbarra l-ikel bi skopijiet mediċi speċjali maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar	1,275 g kuljum
	Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott u/jew mill-ħxejjex fosthom il-meraq konċentrat u deidratat	1,3 g/kg
	Xarbiet bit-togħma tal-frott	0,8 g/kg
	Trab għall-preparazzjoni ta’ xarbiet tal-kawkaw	38,3 g/kg (trab)
	Xarbiet oħrajn	0,8 g/kg (lesti għax-xorb)
		7 g/kg (trab)
	Bars taċ-ċereali	6 g/kg
	Ċereali għall-kolazzjon	15,3 g/kg
	Ċereali istantanji għal kolazzjon sħun magħmulin minn qamħ sħiħ u b’ħafna fibra	1,5 g/kg
	Gallettini tat-tip cookie	6,7 g/kg
	Gallettini tat-tip kreker	6,7 g/kg
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib	3,8 g/kg
	Prodotti tal-ħalib iffermentat	3,8 g/kg
	Analogi ta’ prodotti tal-ħalib	3,8 g/kg
	Ħalib imnixxef/trab tal-ħalib	25,5 g/kg
	Sopop u taħlitiet tas-sopop	0,9 g/kg (lesta biex tittiekel)
		1,8 g/kg (ikkondensata)
		6,3 g/kg (trab)
	Ċikkulata u ħlewwiet	4 g/kg
	Bars jew trabijiet tal-proteini	19,1 g/kg
	Ġamm, marmellata u dlik ieħor magħmul mill-frott	11,3 g/kg
	▼M12
Żeaksantina	Il-kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi				Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żeaksantina”
	Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE	2 mg kuljum
	▼M9
L-pidolat taż-żingu	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi	Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “L-pidolat taż-żingu”
	Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013	3 g kuljum
	Xarbiet magħmulin mill-ħalib u xarbiet simili maħsuba għat-tfal żgħar
	Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż
	Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi
	Ikel li fuqu jkollu dikjarazzjoni dwar in-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014
	Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE
(1) Ir-Regolament (UE) Nru 609/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-12 ta’ Ġunju 2013 dwar ikel maħsub għat-trabi u t-tfal żgħar, ikel għal skopijiet mediċi speċjali, u bħala sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż u li jħassar id-Direttiva tal-Kunsill 92/52/KEE, id-Direttivi tal-Kummissjoni 96/8/KE, 1999/21/KE, 2006/125/KE u 2006/141/KE, id-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u r-Regolamenti tal-Kummissjoni (KE) Nru 41/2009 u (KE) Nru 953/2009 (ĠU L 181, 29.6.2013, p. 35). (2) Ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014 tat-30 ta’ Lulju 2014 dwar ir-rekwiżiti għall-għoti ta’ informazzjoni lill-konsumaturi rigward in-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa ta’ glutina fl-ikel (ĠU L 228, 31.7.2014, p. 5). (3) Id-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta’ Ġunju 2002 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet tal-Istati Membri dwar is-supplimenti tal-ikel (ĠU L 183, 12.7.2002, p. 51). (4) Ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-20 ta’ Diċembru 2006 dwar iż-żieda ta’ vitamini u minerali u ta’ ċerti sustanzi oħra mal-ikel (ĠU L 404, 30.12.2006, p. 26) (5) Id-Direttiva tal-Kunsill 2001/113/KE tal-20 ta’ Diċembru 2001 li għandha x’taqsam mal-ġamm tal-frott, il-ġelatini u l-marmellati u mal-purejiet tal-qastan mogħtija l-ħlewwa maħsuba għal konsum mill-bniedem (ĠU L 10, 12.1.2002, p. 67) (6) Ir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-17 ta’ Diċembru 2013 li jistabbilixxi organizzazzjoni komuni tas-swieq fi prodotti agrikoli u li jħassar ir-Regolamenti tal-Kunsill (KEE) Nru 922/72, (KEE) Nru 234/79, (KE) Nru 1037/2001 u (KE) Nru 1234/2007 (ĠU L 347, 20.12.2013, p. 671). ►M32 (7) Il-livelli massimi tal-użu fil-prodott finali lest għall-użu, ikkummerċjalizzat kif inhu jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur. ◄ ►M45 (8) Id-Direttiva tal-Kunsill 2001/112/KE tal-20 ta’ Diċembru 2001 li tirrigwarda l-meraq tal-frott u ċerti prodotti simili maħsuba għall-konsum uman (ĠU L 10, 12.1.2002, p. 58). ◄ ►M46 (9) Meta jintużaw fil-prodotti tal-ħalib, il-ksilo-oligosakkaridi ma għandhom jissostitwixxu l-ebda kostitwent tal-ħalib, kompletament jew parzjalment (10) Il-livelli massimi kkalkulati abbażi tal-ispeċifikazzjonijiet għall-Forma ta’ trab 1. ◄ (11) Tintuża l-ispeċifikazzjoni minima għall-kontenut tal-vitamina D fit-trab tal-faqqiegħ tal-vitamina D2 ta’ 1 000 μg ta’ vitamina D2/gramma ta’ trab tal-faqqiegħ. (12) Skont il-grupp tal-età li jkun maħsub għalih is-suppliment tal-ikel.

Ikel ġdid awtorizzat	Kundizzjonijiet li fihom jista’ jintuża l-ikel ġdid			Rekwiżiti tat-tikkettar speċifiċi addizzjonali	Rekwiżiti oħrajn	Protezzjoni tad-data
Forom iffriżati, imnixxfa u tat-trab tal-Locusta migratoria (ġurat tal-passa)	Kategorija tal-ikel speċifikat	Livelli massimi (g/100 g) (kummerċjalizzati bħala tali jew rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet)		1. Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel, għandha tkun “Locusta migratoria (ġurat tal-passa) iffriżat”, “Locusta migratoria (ġurat tal-passa) imnixxef/trab’, ‘Trab tal-’Locusta migratoria (ġurat tal-passa) sħiħ” skont il-forma użata. 2. It-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom il-forom iffriżati, imnixxfa jew tat-trab tal-Locusta migratoria (ġurat tal-passa) għandu jkollu dikjarazzjoni li dan l-ingredjent jista’ jikkawża reazzjonijiet allerġiċi lill-konsumaturi b’allerġiji magħrufa għall-krustaċji, għall-molluski u għall-prodotti tagħhom, kif ukoll għall-akari. Din id-dikjarazzjoni għandha tkun qrib il-lista tal-ingredjenti.		Awtorizzata nhar il-5.12.2021. Din l-inklużjoni tissejjes fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283. Applikant: Fair Insects BV, Industriestraat 3, 5107 NC Dongen, in-Netherlands. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid ikun awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Fair Insects BV biss, sakemm xi applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għal dak l-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarja protetta f’konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi qbil ma’ Fair Insects BV. Id-data ta’ tmiem il-protezzjoni tad-data: 5.12.2026
	Kategorija tal-ikel speċifikat	Iffriżat	Imnixxef jew Trab
	Forom iffriżati, imnixxfa u tat-trab tal-Locusta migratoria
	Prodotti tal-patata pproċessati; platti bbażati fuq il-legumi u prodotti bbażati fuq l-għaġin	15	5
	Analogi tal-laħam	80	50
	Sopop u sopop ikkonċentrati	15	5
	Legumi u ħxejjex fil-laned/vażetti	20	15
	Insalati	15	5
	Xarbiet li jixbhu lill-birer, Taħlitiet ta’ xorb alkoħoliku	2	2
	Ħelu taċ-ċikkulata	30	10
	Ġewż, żrieragħ żejtnin u ċiċri		20
	Prodotti ffriżati tal-ħalib iffermentat	15	5
	Zalzett	30	10

Tabella 2: Speċifikazzjonijiet

Ikel Ġdid Awtorizzat	Speċifikazzjonijiet
Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku	Deskrizzjoni: Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku huwa trab kristallin abjad għal abjad miksur Definizzjoni: Isem kimiku: Ismijiet tal-IUPAC: Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku (diidrat) Aċidu 5-Aċetammid-3,5-dideossi-D-gliċero-D-galatto-non-2-ulopiranosoniku (diidrat) Sinonimi: Aċidu sialiku (diidrat) Formula kimika C11H19NO9 (aċidu) C11H23NO11 (C11H19NO9 * 2H2O) (diidrat) Massa molekolari: 309,3 Da (aċidu) 345,3 (309,3 + 36,0) (diidrat) Nru CAS: 131-48-6 (aċidu liberu) 50795-27-2 (diidrat) Speċifikazzjonijiet: Deskrizzjoni: trab kristallin ta’ lewn abjad għal abjad miksur pH (20 °C, soluzzjoni ta’ 5 %): 1,7 – 2,5 Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku (diidrat): > 97,0 % Ilma (id-diidrat jagħmel 10,4 %): ≤ 12,5 % (w/w) Rmied, issulfat: < 0,2 % (w/w) Aċidu aċetetiku (bħala aċidu liberu u/jew aċetat tas-sodju): < 0,5 % (w/w) Metalli Tqal: Ħadid: < 20,0 mg/kg Ċomb: < 0,1 mg/kg Proteini residwi: < 0,01 % (w/w) Solventi residwi: 2-Propanol: < 0,1 % (w/w) Aċeton: < 0,1 % (w/w) Aċetat tal-etil: < 0,1 % (w/w) Kriterji mikrobijoloġiċi: Salmonella: Assenti f’25 g Għadd totali ta’ aerobiċi meżofiliċi: < 500 CFU/g Enterobacteriacae: Assenti f’10 g Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: Assenti f’10 g Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g Bacillus cereus: < 50 CFU/g Ħmejjer: < 10 CFU/g Mofof: < 10 CFU/g Endotossini residwi: < 10 EU/mg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw Kolonji; EU: Unitajiet Endotossini.
Adansonia digitata polpa tal-frott imnixxef tal-(Baobab)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-frott tal-Baobab (Adansonia digitata) jinħasad mis-siġar. Il-qxur ibsin jinqasmu u l-polpa titneħħa minn maż-żerriegħa u minn mal-qoxra. Din tintaħan u tiġi sseparata f’lottijiet ta’ polpa ħoxna u polpa fina (id-daqs tal-partikoli bejn 3 u 600 μ) imbagħad tiġi ppakkjata. Komponenti nutrittivi tipiċi: Ndewwa (telf mit-tnixxif) (g/100 g): 4,5-13,7 Proteina (g/100 g): 1,8-9,3 Xaħam (g/100 g): 0-1,6 Karboidrati totali (g/100 g): 76,3-89,5 Zokkor totali (fl-għamla ta’ glukożju): 15,2-36,5 Sodju (g/100 g): 0,1-25,2 Speċifikazzjonijiet analitiċi: Materjal barrani: Mhux aktar minn 0,2 % Ndewwa (telf mit-tnixxif) (g/100 g): 4,5-13,7 Rmied (g/100 g): 3,8-6,6
Estratt mill-kolturi taċ-ċelloli ta’ Ajuga reptans	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt idroalkoħoliku mit-tessut ta’ kolturi tal-Ajuga reptans L. li hu ekwivalent sostanzjali tal-estratti mill-partijiet ’il fuq mill-ħamrija li jwarrdu tal-Ajuga reptans li jinkisbu mill-kolturi tradizzjonali.
L-Alanil-L-Glutammina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-Glutammina L-Alanil-L tiġi prodotta permezz tal-fermentazzjoni b’razza tal-Escherichia coli ġenetikament modifikata. Waqt il-proċess tal-fermentazzjoni, l-ingredjent inixxi fil-medium tat-tkabbir imbagħad jiġi sseparat minn dan u jiġi ppurifikat sa konċentrazzjoni ta’ > 98 %. Dehra: Trab kristallin abjad Purità: > 98 % Spettometrija infraħamra: Konformità mal-istandard ta’ referenza Dehra tas-soluzzjoni: Bla kulur u luċidu Assaġġ (niexef): 98-102 % Sostanzi relatati (individwalment): ≤ 0,2 % Residwu mat-tqabbid: ≤ 0,1 % Telf mat-tnixxif: ≤ 0,5 % Rotazzjoni ottika: +9,0 - +11,0o pH (1 %; H2O): 5,0-6,0 Ammonju (NH4): ≤ 0,020 % Klorur (Cl): ≤ 0,020 % Sulfat (SO4): ≤ 0,020 % Kriterji mikrobijoloġiċi: Escherichia coli: Assenza/g
Żejt tal-alga miksub mill-mikroalgi Ulkenia sp.	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Żejt mill-mikroalgi Ulkenia sp. Valur aċiduż: ≤ 0,5 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt Ndewwa u volatili: ≤ 0,05 % Materjal insaponifikabbli: ≤ 4,5 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1,0 % Kontenut ta’ DHA: ≥ 32 %
▼M25
Żejt taż-żerriegħa tal- Allanblackia	Deskrizzjoni/Definizzjoni: iż-żejt taż-żerriegħa tal-Allanblackia jinkiseb miż-żerriegħa tal-ispeċi allanblackia: A. floribunda (sinonima ma' A. parviflora) u A. stuhlmannii. Kompożizzjoni tal-aċidi xaħmin (bħala % tat-total tal-aċidi xaħmin): Aċidu lawriku - Aċidu miristiku - Aċidu palmitiku (C12:0 – C14:0 – C16:0): is-somma ta' dawn l-aċidi < 4,0 % Aċidu steariku (C18:0): 45-58 % Aċidu olejku (C18:1): 40-51 % Aċidi xaħmin poliinsaturati: < 2 % Karatteristiki: Aċidi xaħmin ħielsa: massimu 0,1 % tal-aċidi xaħmin totali Aċidi xaħmin trans: massimu 1,0 % tal-aċidi xaħmin totali Valur tal-perossidu: massimu 1,0 meq/kg Materjal insaponifikabbli: massimu 1,0 % (w/w) taż-żejt Valur tas-saponifikazzjoni: 185-198 mg KOH/g
▼M9
Estratt tal-werqa tal-Aloe macroclada Baker	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Estratt ġel f’għamla ta’ trab li jinkiseb mill-weraq tal-Aloe macroclada Baker li hu ekwivalent sostanzjali tal-istess ġel li jinkiseb mill-weraq tal-Aloe vera (L.) Burm.f. Rmied: 25 % Fibra: 28,6 % Xaħam: 2,7 % Ndewwa: 4,7 % Polisakkaridi: 9,5 % Proteina: 1,63 % Glukożju: 8,9 %
▼M23
Żejt tal-Krill tal-Antartiku mill- Euphausia superba	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Biex jiġi prodott l-estratt tal-lipidi mill-Krill tal-Antartiku (Euphausia superba), il-krill mgħaffeġ iffriżat jew id-dqiq tal-krill imnixxef jgħaddi minn proċess ta' estrazzjoni tal-lipidi permezz ta' solvent tal-estrazzjoni approvat (skont id-Direttiva 2009/32/KE). Il-proteini u l-materjal tal-krill jitneħħew mill-estratt tal-lipidi permezz tal-filtrazzjoni. Is-solventi tal-estrazzjoni u l-ilma residwu jitneħħew bl-evaporazzjoni. Il-valur tas-saponifikazzjoni: ≤ 230 mg KOH/g Il-valur tal-perossidu (PV): ≤ 3 meq O2/kg żejt Stabbiltà f'kundizzjonijiet ta' ossidazzjoni: Jenħtieġ li l-prodotti tal-ikel kollha li fihom iż-żejt tal-Krill tal-Antartiku mill-Euphausia superba juru li huma stabbli f'kundizzjonijiet ta' ossidazzjoni permezz ta' metodoloġiji tal-ittestjar xierqa u rikonoxxuti nazzjonalment jew internazzjonalment (eż. l-AOAC). Ndewwa u volatili: ≤ 3 % jew 0,6 espressi bħala attività tal-ilma f'temperatura ta' 25 °C Fosfolipidi: ≥ 35 % sa < 60 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1 % EPA (aċidu ejkosapentenojku): ≤ 9 % DHA (aċidu dokosaeżaenojku): ≤ 5 %
▼M9
Żejt tal-Krill tal-Antartiku li fih ħafna fosfolipidi miksub mill-Euphasia superba	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt li fih ħafna fosfolipidi jinkiseb mill-krill tal-Antartiku (Euphasia superba) permezz ta’ ħasil imtenni b’solventi approvati (skont id-Direttiva 2009/32/KE) biex jinżied il-kontenut ta’ fosfolipidi fiż-żejt. Is-solventi jitneħħew mill-prodott finali permezz tal-evaporazzjoni. Valur tas-saponifikazzjoni: ≤ 230 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 3 meq O2/kg żejt Ndewwa u volatili: ≤ 3 % jew 0,6 espressi bħala attività tal-ilma f’temperatura ta’ 25 °C Fosfolipidi: ≥ 60 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1 % EPA (aċidu ejkosapentenojku): ≥ 9 % DHA (aċidu dokosaeżaenojku): ≥ 5 %
Żejt li fih ħafna aċidu arakidoniku miksub mill-fungus Mortierella alpina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt luċidu u isfar li fih ħafna aċidu arakidoniku jinkiseb permezz tal-fermentazzjoni tar-razez IS-4, I49-N18, FJRK-MA01 u CBS 210.32 mhux ġenetikament modifikat tal-faqqiegħ Mortierella alpina bl-użu ta’ likwidu adattat. Imbagħad iż-żejt jinħareġ mill-bijomassa u jiġi ppurifikat. Acidu arakidoniku: ≥ 40 % skont il-piż tal-kontenut totali ta’ aċidu xaħmi Aċidi xaħmin liberi: ≤ 0,45 % tal-kontenut totali ta’ aċidu xaħmi Aċidi xaħmin trans: ≤ 0,5 % tal-kontenut totali ta’ aċidu xaħmi Materja insaponifikabbli: ≤ 1,5 % Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5 meq/kg Valur tal-anisidin: ≤ 20 Valur aċiduż: ≤ 1,0 KOH/g Ndewwa: ≤ 0,5 %
Żejt tal-Argan mill-Argania spinosa	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt tal-argan jinkiseb permezz tal-ippressar kiesaħ tal-qlub tal-frott tal-Argania spinosa (L.) Skeels, li jixbħu l-lewż. Il-qlub jistgħu jinħmew qabel ma jiġu ppressati, iżda mingħajr ma jkollhom kuntatt dirett mal-fjamma. Kompożizzjoni: Aċidu palmitiku (C16:0): 12-15 % Aċidu steariku (C18:0): 5-7 % Aċidu olejku (C18:1): 43-50 % Aċidu linolejku (C18:2): 29-36 % Materja insaponifikabbli: 0,3-2 % Ammont totali ta’ steroli: 100-500 mg/100 g Tokoferoli totali: 16-90 mg/100 g Aċidità oleika: 0,2-1,5 % Valur tal-perossidu (PV): < 10 meq O2/kg
Oleoreżina li fiha ħafna astaksantina mill-algi Haematococcus pluvialis	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Astaksantina hija karotenojde li tiġi prodotta mill-algi Haematococcus pluvialis. Il-metodi tal-produzzjoni għat-tkabbir tal-algi jvarjaw; jistgħu jintużaw jew sistemi magħluqin esposti għad-dawl tax-xemx; jew għal dawl artifiċjali kkontrollat b’mod strett, inkella jistgħu jintużaw vaski miftuħin. Iċ-ċelloli tal-algi jinħasdu u jitnixxfu; l-oleoraża tiġi estratta bl-użu ta’ CO2 superkritiku jew bl-użu ta’ solvent (aċetat etiliku). Astaksantina tiġi dilwita u standardizzata għal 2,5 %, 5,0 %, 7,0 %, 10 %, 15 % jew 20 % bl-użu taż-żejt taż-żebbuġa, żejt tal-għosfor, żejt tal-ġirasol jew bl-użu ta’ trigliċeridi b’katina medja (MCT). Il-kompożizzjoni tal-Oleoraża: Xaħam: 42,2- 99 % Proteina: 0,3-4,4 % Karboidrat: 0-52,8 % Fibra: < 1,0 % Rmied: 0,0-4,2 % Speċifikazzjoni tal-Karotenojdi w/w% Astaksantini totali: 2,9-11,1 % 9-ċis-astaksantina: 0,3-17,3 % 13-ċis-astaksantina: 0,2-7,0 % Monoesteri tal-astaksantina: 79,8-91,5 % Diesteri tal-astaksantina: 0,16-19,0 % B-Karotina: 0,01-0,3 % Lutejna: 0-1,8 % Kantaksantina: 0-1,30 % Kriterji mikrobijoloġiċi: Batterji aerobiċi totali: < 3 000 CFU/g Ħmira u Moffa: < 100 CFU/g Koliformi: < 10 CFU/g E. coli: Negattiv Salmonella: Negattiv Staphylococcus: Negattiv
Żerriegħa tal-ħabaq (Ocimum basilicum)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-ħabaq (Ocimum basilicum L.) jappartjeni għall-familja “Lamiaceae” fl-ordni “Lamiales”. Wara l-ħsad, iż-żrieragħ jitnaddfu b’mod mekkaniku. Il-fjuri, il-weraq u l-partijiet l-oħra tal-pjanta jitneħħew. L-ogħla livell ta’ purità taż-żerriegħa tal-ħabaq irid jiġi żgurat permezz tal-iffiltrar (ottiku, mekkaniku). Il-proċess tal-produzzjoni ta’ xarbiet tal-meraq tal-frott u ta’ taħlitiet ta’ meraq tal-frott u tal-ħaxix li fihom iż-żerriegħa tal-ħabaq (Ocimum basilicum L.) jinvolvi l-idratazzjoni minn qabel u l-pasturizzazzjoni taż-żerriegħa. Hemm fis-seħħ kontrolli mikrobijoloġiċi u sistemi ta’ monitoraġġ. Materja Niexfa: 94,1 % Proteina: 20,7 % Xaħam: 24,4 % Karboidrat: 1,7 % Fibra: 40,5 % (Metodu: AOAC 958.29) Rmied: 6,78 %
▼M32
Betaina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-betaina (N,N,N-trimetilgliċina jew karbossi-N,N,N-trimetilmetanamminju), f'għamla ta' anidru (CH3)3N+CH2COO– (Nru tas-CAS: 107-43-7) u ta' monoidrat (CH3)3N+CH2COO–.H2O (Nru tas-CAS: 590-47-6) tinkiseb mill-ipproċessar tal-pitravi zokkrija (jiġifieri l-melassa, il-vinassa jew il-betaina-gliċerol). Karatteristiki/Kompożizzjoni Dehra: Kristalli bojod li jiċċirkolaw b'mod ħieles Betaina: ≥ 99,0 % (w/w fuq bażi ta' piż xott) Indewwa: ≤ 2,0 % (anidru); ≤ 15,0 % (monoidrat) Irmied: ≤ 0,1 % pH: 5,0-7,0 Proteini residwi: ≤ 1,0 mg/g Metalli tqal: Arseniku: < 0,1 mg/kg Merkurju: < 0,005 mg/kg Kadmju: < 0,01 mg/kg Ċomb: < 0,05 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd vijabbli totali: ≤ 100 CFU/g Koliformi: Negattiv/10 g Salmonella sp.: Negattiv/25 g Ħmira: ≤ 10 CFU/g Moffa: ≤ 10 CFU/g CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji.
▼M9
Estratt iffermentat tal-fażola sewda	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt tal-fażola sewda ffermentata (estratt Touchi) huwa trab fin kannella ċar li fih ħafna proteina u jinkiseb bl-estrazzjoni tal-ilma minn fażola tas-sojja żgħira (Glycine max (L.) Merr.) iffermentata bl-Aspergillus oryzae. L-estratt fih inibitur α-glukosidażi. Karatteristiċi: Xaħam: ≤ 1,0 % Proteina: ≥ 55 % Ilma: ≤ 7,0 % Rmied: ≤ 10 % Karboidrat: ≥ 20 % Attività inibitorja tal-α-glukosidażi: IC50 minimu 0,025 mg/ml Isoflavun tas-sojja: ≥ 0,3 g/100 g
Lattoferrina bovina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-lattoferrina bovina hija proteina li tokkorri b’mod naturali fil-ħalib tal-baqar. Din hija glikoproteina ferroleganti, ta’ madwar 77 kDa, u tikkonsisti minn katina waħda ta’ polipeptidi ta’ 689 aċidu amminiku. Il-proċess tal-produzzjoni: Il-lattoferrina bovina tiġi iżolata mill-ħalib xkumat jew mill-ġobon moxx permezz ta’ skambju joniku u stadji sussegwenti ta’ ultrafiltrazzjoni. Fl-aħħar nett din titnixxef jew b’mod lijofilizzat jew b’atomizzazzjoni u l-partikoli kbar jintgħarblu. Dan huwa trab fir-roża ċar prattikament bla riħa. Il-proprjetajiet fiżikokimiċi tal-lattoferrina bovina: Ndewwa: < 4,5 % Rmied: < 1,5 % Arseniku: < 2,0 mg/kg Ħadid: < 350 mg/kg Proteina: > 93 % li minnhom il-lattoferrina bovina: > 95 % li minnhom proteini oħrajn: < 5,0 % pH (2 % ta’ soluzzjoni, 20 °C): 5,2-7,2 Solubbiltà (2 % ta’ soluzzjoni, 20 °C): sħiħa
▼M34
Iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin	Deskrizzjoni L-iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin huwa trab griż safrani miksub mill-ħalib xkumat bovin permezz ta’ sensiela ta’ passi ta’ iżolament u ta’ purifikazzjoni. Karatteristiki/Kompożizzjoni Proteina totali (w/w tal-prodott): ≥ 90 % Laktoferrin (w/w tal-prodott): 25-75 % Laktoperossidażi (w/w tal-prodott): 10-40 % Proteini oħra (w/w tal-prodott): ≤ 30 % TGF-β2: 12-18 mg/100 g Indewwa: ≤ 6,0 % pH (5 % soluzzjoni w/v): 5,5 – 7,6 Lattożju: ≤ 3,0 % Xaħam: ≤ 4,5 % Irmied: ≤ 3,5 % Ħadid: ≤ 25 mg/100 g Metalli Tqal Ċomb: < 0,1 mg/kg Kadmju: < 0,2 mg/kg Merkurju: < 0,6 mg/kg Arseniku: < 0,1 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd ta’ batterji meżofiliċi aerobiċi: ≤ 10 000 CFU/g Enterobacteriaceae: ≤ 10 CFU/g Escherichia coli: Negattiv/g Staphylococci pożittiv koagulant: Negattiv/g Salmonella: Negattiv/25 g Listeria: Negattiv/25 g Cronobacter spp.: Negattiv/25 g Moffa: ≤ 50 CFU/g Ħmira: ≤ 50 CFU/g CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M9
Żejt taż-żerriegħa tal-Buglossoides arvensis	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt raffinat tal-Buglossoides huwa estratt miż-żerriegħa tal-Buglossoides arvensis (L) I.M.Johnst Aċidu alfa-linoleniku: ≥ 35 % w/w tat-total ta’ aċidi xaħmin Aċidu stearidoniku: ≥ 15 % w/w tat-total ta’ aċidi xaħmin Aċidu linoleiku: ≥ 8,0 % w/w tat-total ta’ aċidi xaħmin Aċidi xaħmin trans: ≤ 2,0 % tat-total ta’ aċidi xaħmin Valur aċiduż: ≤ 0,6 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq O2/kg Kontenut insaponifikabbli: ≤ 2,0 % Kontenut ta’ proteini (total ta’ nitroġenu): ≤ 10 μg/ml Alkalojdi pirroliżidiniċi: Mhux traċċabbli b’limitu ta’ detezzjoni ta’ 4,0 μg/kg
Żejt tal-Calanus finmarchicus	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Dan l-ikel ġdid lewn ir-rubini, huwa żejt kemxejn viskuż b’riħa ħafifa ta’ frott tal-baħar, li jiġi estratt mill-krustaċju (żooplankton marin) Calanus finmarchicus. L-ingredjent jikkonsisti primarjament minn esteri tax-xama’ (> 85 %) b’am monti żgħar ta’ trigliċeridi u lipidi newtrali oħrajn. Speċifikazzjonijiet: Ilma: < 1,0 % Esteri tax-xama’: > 85 % Total ta’ aċidi xaħmin: > 46 % Aċidu ejkosapentenojku (EPA): > 3,0 % Aċidu dokosaeżaenojku (DHA): > 4,0 % Total ta’ alkoħol xaħmi: > 28 % C20:1 n-9 alcoħol xaħmi: > 9,0 % C22:1 n-11 alcoħol xaħmi: > 12 % Aċidi xaħmin trans: < 1,0 % Esteri tal-astaksantina: < 0,1 % Valur tal-perossidu (PV): < 3,0 meq. O2/kg
▼M74
Fruttoborat tal-kalċju	Deskrizzjoni/Definizzjoni L-ikel ġdid huwa l-fruttoborat tal-kalċju, melħ tal-kalċju tetraidrat ta’ ester tal-bis(fruttożju) ta’ aċidu boriku fil-forma ta’ trab, irrappreżentat b’Ca[(C6H10O6)2B]2•4H2O, b’massa molekulari ta’ 846 Da. L-ikel ġdid huwa prodott permezz ta’ sinteżi kimika li permezz tagħha l-fruttożju jiġi kkombinat mal-aċidu boriku fl-ilma biex jiġi prodott ester tal-bis(fruttożju) tal-aċidu boriku permezz ta’ diversi proċessi ta’ tisħin u ta’ taħlit. Il-karbonat tal-kalċju mbagħad jinżdied biex jipproduċi soluzzjoni li jkun fiha l-melħ tal-kalċju tal-fruttoborat (tetraidrat). Is-soluzzjoni hi krijofilizzata, tinħadem biex tipproduċi l-prodott finali tat-trab, imbagħad tiġi ppakkjata u maħżuna f’kundizzjonijiet rappreżentattivi ta’ ħżin (22 ± 1 °C RH 55–60 %). Karatteristiċi/Kompożizzjoni Ndewwa ħielsa: < 5,0 % Kalċju: 4,5-5 % Boron: 2,5-2,9 % Fruttożju: 80-85 % Irmied: 15-16 % Metalli tqal: Arseniku: ≤ 1 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 1 000 CFU/g (a) Ħmira u moffa: < 100 UJK/g Koliformi: ≤ 10 UJK/g Escherichia coli: < 10 UJK/g Salmonella spp.: Assenza f’25 g Staphylococci koagulażi-pożittivi: Assenza f’1 g (a) UJK: unitajiet li jifformaw kolonji.
▼M44 M66
L-Metilfolat tal-Kalċju	Deskrizzjoni: L-ikel il-ġdid huwa prodott permezz ta’ sinteżi kimika li tibda mill-aċidu foliku. Huwa trab kristallin ta’ lewn abjad għal safrani ċar, kważi bla riħa, ftit li xejn solubbli fl-ilma u kemxejn solubbli jew insolubbli fil-biċċa l-kbira tas-solventi organiċi. Definizzjoni: Formula kimika: C20H23CaN7O6 Isem sistematiku: N-{4-[[((6S)-2-ammino-1,4,5,6,7,8-eżaidro-5-metil-4-osso-6-pteridinil)metil]ammino]benżoil}-L-aċidu glutammiku, melħ tal-kalċju. Numru CAS: 129025-21-4 (Melħ tal-kalċju bi proporzjon mhux speċifikat ta’ L-5-MTHF/Ca2+) u 151533-22-1 (Melħ tal-kalċju bi proporzjon speċifikat 1:1 ta’ L-5-MTHF/Ca2+). Piż molekulari: 497.5 Daltons Sinonimi: L-Metilfolat, kalċju; Aċidu L-5-metiltetraidrofoliku, melħ tal-kalċju [(L-5-MTHF-Ca)]; aċidu (6S)-5-metiltetraidrofoliku, melħ tal-kalċju [(6S)-5-MTHF-Ca]; aċidu (6S)-5-metil-5,6,7,8-tetraidropterojl-L-glutamiku, melħ tal-kalċju, u aċidu L-5-metil-tetraidrofoliku (L-5-MTHF) mingħajr il-katjon speċifiku. Formula strutturali: Karatteristiċi Purità: > 95 % (Bażi niexfa) L-ilma: ≤ 17,0 % Kalċju (fuq bażi anidra u ħielsa minn solventi): 7,0 – 8,5 % D metilfolat tal-kalċju (6R αS isomeru): ≤ 1,0 % Folat u sustanzi relatati oħra: ≤ 2,5 % Etanol: ≤ 0,5 % Ċomb: ≤ 1 mg/kg Il-boron: ≤ 10 mg/kg Kadmju: ≤ 0,5 mg/kg Merkurju: ≤ 1,0 mg/kg Arseniku ≤ 1,5 mg/kg Platinu ≤ 2 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-batterji aerobiċi vijabbli: ≤ 1 000 UJK/g Għadd ta’ ħmira u moffa totali: ≤ 100 UJK/g CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M9
Bażi taċ-ċuwingamm (glikol tal-monometossipolietilen)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ingredjent ġdid tal-ikel huwa polimeru sintetiku (In-numru tal-privattiva WO2006016179). Jikkonsisti f’polimeri bi friegħi ta’ glikol tal-monometossipolietilen (MPEG) ittrapjantanti fuq poliisopren-graft-anidrid malejku (PIG-g-MA), u ta’ MPEG li ma jkunx irreaġixxa (inqas minn 35 % skont il-piż). Lewn abjad għal abjad miksur. Nru CAS: 1246080-53-4 Karatteristiċi: Ndewwa: < 5,0 % Aluminju: < 3,0 mg/kg Litju: < 0,5 mg/kg Nikil: < 0,5 mg/kg Anidride residwu: < 15 μmol/g Indiċi tal-polidispersità: < 1,4 Isoprin: < 0,05 mg/kg Ossidu tal-etilen: < 0,2 mg/kg Anidride malejka ħielsa: < 0,1 % Total ta’ oligomeri (inqas minn 1 000 Dalton): ≤ 50 mg/kg Glikol tal-etilen: < 200 mg/kg Glikol tad-dietilen: < 30 mg/kg Monoetilen glikol metil etere: < 3,0 mg/kg Dietilen glikol metil etere: < 4,0 mg/kg Trietilen glikol-metil-etere: < 7,0 mg/kg 1,4-Dijoksan: < 2,0 mg/kg Formaldeid: < 10 mg/kg
Bażi taċ-ċuwingamm (Kopolimeru tal-metil-vinil-etere u tal-anidride malejka)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-kopolimeru tal-metil-vinil-etere u tal-anidride malejka huwa kopolimeru anidru tal-metil-vinil-etere u tal-anidride malejka. Trab ġieri, abjad jagħti fl-abjad miksur Nru CAS: 9011-16-9 Purità: Valur tal-assaġġ: Mill-inqas 99,5 % f’materja niexfa Viskożità speċifika (1 % ta’ MEK): 2-10 Residwu tal-metil-vinil-etere: ≤ 150 ppm Residwu tal-anidride malejka: ≤ 250 ppm Aċetaldeid: ≤ 500 ppm Metanol: ≤ 500 ppm Perossidu dilawrojl: ≤ 15 ppm Ammont totali ta’ metalli tqal: ≤ 10 ppm Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji aerobiċi: ≤ 500 CFU/g Moffa/ħmira: ≤ 500 CFU/g Escherichia coli: Negattiv fit-test Salmonella: Negattiv fit-test Staphylococcus aureus: Negattiv fit-test Pseudomonas aeruginosa: Negattiv fit-test
Żejt taċ-chia mis-Salvia hispanica	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt taċ-chia jiġi prodott miż-żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica L.) (99,9 % pura) permezz tat-tagħsir kiesaħ. Ma jintużawx solventi u, ladarba jiġi magħsur, iż-żejt jinżamm f’tankijiet ta’ dikantazzjoni u jsirlu proċess ta’ filtrazzjoni biex jitneħħew l-impuritajiet. Jista’ jiġi prodott ukoll permezz tal-estrazzjoni bis-CO2 superkritiku. Il-proċess tal-produzzjoni: Prodott permezz tat-tagħsir kiesaħ. Ma jintużawx solventi u, ladarba jiġi magħsur, iż-żejt jinżamm f’tankijiet ta’ dikantazzjoni u jsirlu proċess ta’ filtrazzjoni biex jitneħħew l-impuritajiet. Aċidità espressa bħala aċidu olejku: ≤ 2,0 % Valur tal-perossidu (PV): ≤ 10 meq/kg Impuritajiet insolubbli: ≤ 0,05 % Aċidu alfa-linoleniku: ≥ 60 % Aċidu linoleiku: 15-20 %
Żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iċ-Chia (Salvia hispanica L.) hija pjanta sajfija erbaċea annwali li tappartjeni għall-familja tal-Labiatae. Wara l-ħsad, iż-żrieragħ jitnaddfu b’mod mekkaniku. Il-fjuri, il-weraq u l-partijiet l-oħra tal-pjanta jitneħħew. Materja niexfa: 90-97 % Proteina: 15-26 % Xaħam: 18-39 % Karboidrat (): 18-43 % Fibra Mhux Raffinata (): 18-43 % Rmied: 3-7 % () Il-karboidrati jinkludu l-valur tal-fibra (**) Il-fibra mhux raffinata hija dik il-parti tal-fibra li tkun magħmula prinċipalment minn ċellulosa, pentosani u linjin, li mhumiex diġeribbli Il-proċess tal-produzzjoni: Il-proċess tal-produzzjoni tal-meraq tal-frott u ta’ taħlitiet ta’ meraq tal-frott li fihom iż-żerriegħa taċ-Chia jinvolvi l-idratazzjoni minn qabel u l-pasturizzazzjoni taż-żerriegħa. Hemm fis-seħħ kontrolli mikrobijoloġiċi u sistemi ta’ monitoraġġ.
Kompost ta’ kitina-glukan mill-Aspergillus niger	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-kitina-glukan tinkiseb mill-miċelju tal-Aspergillus niger; dan huwa trab ġieri, bla riħa, ta’ lewn kemxejn safrani. Għandu kontenut ta’ materja niexfa ta’ 90 % jew aktar. Il-kitin-glukan huwa fil-biċċa l-kbira magħmul minn żewġ polisakkaridi: — il-kitin, magħmul minn unitajiet imtennija ta’ N-aċetil-D-glukożammina (Nru CAS: 1398-61-4), — il-beta (1, 3)-glukan, magħmul minn unitajiet imtennija ta’ D-glukożju (Nru CAS: 9041-22-9). Telf mat-tnixxif: ≤ 10 % Kitin-glukan: ≥ 90 % Proporzjon ta’ kitin għal glukan: 30:70 sa 60:40 Rmied: ≤ 3,0 % Lipidi: ≤ 1,0 % Proteini: ≤ 6,0 %
Kompost ta’ kitina-glukan mill-Fomes fomentarius	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-kompost tal-kitin-glukan jinkiseb mill-ħitan taċ-ċelloli tal-frott tal-faqqiegħ Fomes fomentarius. Dan huwa magħmul primarjament minn żewġ polisakkaridi: — il-Kitin, magħmul minn unitajiet imtennija ta’ N-aċetil-D-glukożammina (Nru CAS: 1398-61-4); — Il-beta-(1,3)(1,6)-D-glukan, magħmul minn unitajiet imtennija ta’ D-glukożju (Nru CAS: 9041-22-9). Il-proċess tal-produzzjoni fih bosta passi, fosthom: it-tindif, it-tnaqqis tad-daqs u t-tħin, it-trattib fl-ilma, u t-tisħin f’soluzzjoni alkalina, il-ħasil u t-tnixxif. Ma ssirx idroliżi waqt il-proċess tal-produzzjoni. Dehra: Trab kannella bla riħa u bla togħma Purità: Ndewwa: ≤ 15 % Rmied: ≤ 3,0 % Kitin-glukan: ≥ 90 % Proporzjon ta’ kitin għal glukan: 70:20 It-total ta’ karboidrati, minbarra l-glukani: ≤ 0,1 % Proteini: ≤ 2,0 % Lipidi: ≤ 1,0 % Melanini: ≤ 8,3 % Addittivi: Xejn pH: 6,7-7,5 Metalli tqal: Ċomb (ppm): ≤ 1,00 Kadmju (ppm): ≤ 1,00 Merkurju (ppm): ≤ 0,03 Arseniku (ppm): ≤ 0,20 Kriterji mikrobijoloġiċi: Total ta’ batterji meżofili: ≤ 103/g Ħmira u moffa: ≤ 103/g Koliformi fi 30 °C: ≤ 103/g E. coli: ≤ 10/g Salmonella u batterji patoġeniċi oħrajn: Assenti f’25 g
Estratt ta’ kitosan mill-faqqiegħ (Agaricus bisporus; Aspergillus niger)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt ta’ kitosan (li fih primarjament il-poli(D-glukożammina)) jinkiseb miz-zkuk tal-Agaricus bisporus jew mill-miċelju tal-Aspergillus niger. Il-proċess tal-produzzjoni bbrevettat fih bosta passi, fosthom: l-estrazzjoni u d-deaċetilazzjoni (l-idroliżi) f’medium alkalin, is-solubilizzazzjoni f’medium aċiduż, il-preċipitazzjoni f’medium alkalin, il-ħasil u t-tnixxif. Sinonimu: Poli(D-glukożammina) Numru CAS tal-kitosan: 9012-76-4 Formula tal-kitosan: (C6H11NO4)n Dehra: trab fin ġieri Aspett: Abjad miksur jagħti kemxejn fil-kannella Riħa: Mingħajr riħa Purità: Kontenut tal-kitosan (% w/w skont il-piż niexef):≥ 85 Kontenut tal-glukan (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 15 Telf fit-tnixxif (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 10 Viskożità (1 % f’1 % ta’ aċidu aċetiku): 1-15 Grad ta’ aċetilizzazzjoni (fil-% mol skont il-piż imxarrab): 0-30 Viskożità (1 % f’1 % ta’ aċidu aċetiku) (mPa.s): 1-14 għall-kitosan mill-Aspergillus niger; 12-25 għall-kitin mill-Agaricus bisporus Rmied (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 3,0 Proteini (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 2,0 Id-daqs tal-partikoli: > 100 nm Densità wara t-taptip (g/cm3): 0,7-1,0 Kapaċità li jintrabat max-xaħam 800x 9 (w/w skont il-piż imxarrab): mogħdija Metalli tqal: Merkurju (ppm): ≤ 0,1 Ċomb (ppm): ≤ 1,0 Arseniku (ppm): ≤ 1,0 Kadmju (ppm): ≤ 0,5 Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd aerobiku (CFU/g): ≤ 103 Għadd ta’ ħmira u moffa (CFU/g): ≤ 103 Escherichia coli (CFU/g): ≤ 10 Enterobacteriaceae (CFU/g): ≤ 10 Salmonella: Assenti f’25 g Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g
Sulfat tal-kondrojtina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Sulfat tal-kondrojtina (melħ tas-sodju) huwa prodott bijosintetiku. Jinkiseb permezz tas-sulfazzjoni kimika tal-kondrojtina miksuba mill-fermentazzjoni bil-batterju Escherichia coli O5:K4:H4 tar-razza U1-41 (ATCC 23502). Sulfat tal-kondrojtina (melħ tas-sodju) (% bażi niexfa): 95-105 MWw (medja tal-piż) (kDa): 5-12 MWn (medja tal-għadd) (kDa): 4-11 Tixrid (wh/w0,05): ≤ 0,7 Mudell tas-sulfazzjoni (ΔDi-6S) (%): ≤ 85 Telf fit-tnixxif (%) (105 °C għal piż kostanti): ≤ 10,0 Residwu mat-tqabbid (% bażi niexfa): 20-30 Proteina (% bażi niexfa): ≤ 0,5 Endotossini (EU/mg): ≤ 100 Total ta’ impuritajiet organiċi (mg/kg): ≤ 50
Pikolinat tal-Kromju	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-pikolinat tal-kromju huwa trab ġieri b’kulur li jagħti fl-aħmar, jitħallat kemxejn f’ilma ta’ pH 7. Il-melħ jitħallat ukoll fis-solventi organiċi polari. Isem kimiku: tris(2piridinakarbossilato-N,O)kromju(III) jew aċidu 2-piridinakarbossiliku, melħ tal-kromju(III) Nru CAS: 14639-25-9 Formula kimika: Cr(C6H4NO2)3 Karatteristiċi kimiċi: Pikolinat tal-Kromju: ≥ 95 % Kromju (III): 12-13 % Kromju (VI): mhux rilevat Ilma: ≤ 4,0 %
▼M54
Bijomassa tal-ħmira li fiha l-kromu (Yarrowia lipolytica)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa l-bijomassa tal-ħmira li fiha l-kromu Yarrowia lipolytica mnixxfa u maqtula bis-sħana. L-ikel ġdid huwa prodott permezz tal-fermentazzjoni fil-preżenza tal-klorur tal-kromu segwit minn għadd ta’ passi ta’ purifikazzjoni u pass ta’ qtil bis-sħana tal-ħmira biex jiġi żgurat li ma jkunx hemm ċelloli vijabbli tal-Yarrowia lipolytica fl-ikel il-ġdid. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Kromu totali: 18–23 μg/g Kromu (VI): < 10 μg/kg (jiġifieri l-limitu ta’ detezzjoni) Proteina: 40–50 g/100 g Fibra: 24-32 g/100 g Zokkrijiet: < 2 g/100 g Xaħam: 6-12 g/100 g Irmied totali: ≤ 15 % Ilma: ≤ 5 % Materja niexfa: ≥ 95 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 3,0 mg/kg Kadmju: ≤ 1,0 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd mikrobjali aerobiku totali: ≤ 5x103 UJK/g Għadd ta’ ħmira u moffa totali: ≤ 102 UJK/g Ċelloli vijabbli tal-Yarrowia lipolytica (13) : < 10 UJK/g (jiġifieri l-limitu ta’ detezzjoni) Koliformi: ≤ 10 UJK/g Salmonella spp.: Assenti f’25 g UJK: unitajiet li jifformaw kolonji
▼M9
Ħaxixa aromatika Cistus incanus L. Pandalis	Deskrizzjoni: Ħaxixa aromatika Cistus incanus L. Pandalis; speċi tal-familja Cistaceae nattiva tal-Penisola Chalkidiki fir-reġjun tal-Mediterran. Kompożizzjoni: Ndewwa: 9-10 g/100 g ħaxix aromatizzanti Proteina: 6,1 g/100 g ħaxix aromatizzanti Xaħam: 1,6 g/100 g ħaxix aromatizzanti Karboidrati: 50,1 g/100 g ħaxix aromatizzanti Fibra: 27,1 g/100 g ħaxix aromatizzanti Minerali: 4,4 g/100 g ħaxix aromatizzanti Sodju: 0,18 g Potassju: 0,75 g Manjeżju: 0,24 g Kalċju: 1,0 g Ħadid: 65 mg Vitamina B1: 3,0 μg Vitamina B2: 30 μg Vitamina B6: 54 μg Vitamina Ċ: 28 mg Vitamina A: inqas minn 0,1 mg Vitamina E: 40–50 mg Tokoferol tat-tip alfa: 20–50 mg Tokoferoli tat-tipi beta u gamma: 2-15 mg Tokoferol tat-tip delta: 0,1-2 mg
Ċitikolina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-ċitikolina hija prodotta permezz ta’ proċess mikrobjali. Il-ċitikolina hija magħmula miċ-ċitożina, mir-ribożju, mill-pirofosfat u mill-kolina. Trab kristallin abjad Isem kimiku: Kolina ċitidina 5′-pirofosfat, ċitidina 5′-(difosfat tat-triidroġenu) P’-[2-(trimetilammonju)etil]ester melħ intern Formula kimika: C14H26N4O11P2 Piż molekulari: 488,32 g/mol Nru CAS: 987-78-0 pH (soluzzjoni tal-kampjun ta’ 1 %): 2,5-3,5 Purità: Valur tal-assaġġ: ≥ 98 % ta’ materja niexfa Telf fit-tnixxif (100 °C għal 4 sigħat): ≤ 5,0 % Ammonju: ≤ 0,05 % Arseniku: Mhux aktar minn 2 ppm Aċidi fosforiċi liberi: ≤ 0,1 % Aċidu 5′-ċitidiliku: ≤ 1,0 % Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 103 CFU/g Ħmira u moffa: ≤ 102 CFU/g Escherichia coli: Assenti f’1 g
Clostridium butyricum	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Clostridium butyricum (CBM 588) huwa batterju gram-pożittiv, jifforma l-ispori, anerobiku obbligat, mhuwiex patoġeniku u mhuwiex ġenetikament immodifikat. Numru tad-depożitu FERM BP-2789 Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-batterji aerobiċi vijabbli: ≤ 103 CFU/g Escherichia coli: Mhux traċċat f’1 g Staphylococcus aureus: Mhux traċċat f’1 g Pseudomonas aeruginosa: Mhux traċċat f’1 g Ħmira u moffa: ≤ 102 CFU/g
▼M29
D-ribożju	Deskrizzjoni Id-D-ribożju huwa monosakkaridu aldopentożju li huwa prodott permezz ta' fermentazzjoni bl-użu ta' razza defiċjenti fit-transketolażi tal-Bacillus subtilis. Formula kimika: C5H10O5 Nru CAS: 50-69-1 Massa molekolari: 150,13 Da Karatteristiċi/Kompożizzjoni Dehra: Niexef b'konsistenza f'għamla ta' trab, b'lewn minn abjad sa kemxejn isfar Rotazzjoni speċifika [α]D 25: – 19,0° sa – 21,0° Purità tad-D-ribożju (% bażi xotta): HPLC/RI (8) Metodu 98,0–102,0 % Rmied: < 0,2 % Telf mit-tnixxif (ndewwa): < 0,5 % Ċarezza tas-soluzzjoni: trażmittanza ta' ≥ 95 % Metalli tqal Ċomb: ≤ 0,1 mg/kg Arseniku: ≤ 0,1 mg/kg Kadmju: ≤ 0,1 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi L-għadd totali tal-kolonji: ≤ 100 CFU (9)/g Ħmira: ≤ 100 CFU/g Mofof: ≤ 100 CFU/g Koliformi: ≤ 10 CFU/g Salmonella sp: Negattiv/25 g
▼M52
Euglena gracilis imnixxfa	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa ċ-ċellola sħiħa mnixxfa Euglena, li hija l-bijomassa mnixxfa tal-mikroalga Euglena gracilis. L-ikel ġdid jiġi prodott permezz ta’ fermentazzjoni segwita minn filtrazzjoni u stadju ta’ qtil ta’ sħana tal-mikroalga biex tiġi żgurata l-assenza ta’ ċelloli vijabbli ta’ Euglena gracilis fl-ikel ġdid. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Total ta’ karboidrati: ≤ 75 % β-glukan: > 50 % Proteina: ≥ 15 % Xaħam: ≤ 15 % Irmied: ≤ 10 % Umdità: ≤ 6 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 0,5 mg/kg Kadmju: ≤ 0,5 mg/kg Merkurju: ≤ 0,05 mg/kg Arseniku: ≤ 0,02 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd tal-kolonji aerobiċi: ≤ 10 000 UJK/g Koliformi: ≤ 100 NAK/g Ħmira u moffa: ≤ 500 UJK/g Escherichia coli: Assenti f’10 g Staphylococcus aureus: Assenti f’10 g Salmonella: Assenti f’25 g Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g UJK: unitajiet li jifformaw kolonja. NAK: in-numru l-aktar probabbli
▼M9
Estratt tat-trab tal-kawkaw bix-xaħam imneħħi	Estratt tal-Kawkaw (Theobroma cacao L.) Dehra: Trab kannella skur mingħajr impuritajiet viżibbli Proprjetajiet fiżiċi u kimiċi: Kontenut tal-polifenoli: Minimu ta’ 55,0 % GAE Kontenut tat-teobromina: Massimu ta’ 10,0 % Kontenut ta’ rmied: Massimu ta’ 5,0 % Kontenut ta’ ndewwa: Massimu ta’ 8,0 % Densità tal-massa: 0,40-0,55 g/cm3 pH: 5,0-6,5 Solvent residwu: Massimu ta’ 500 ppm
Estratt tal-kawkaw b’livell baxx ta’ xaħam	Estratt tal-Kawkaw b’livell baxx ta’ xaħam (Theobroma cacao L.) Dehra: Trab aħmar skur jagħti fil-vjola Estratt tal-kawkaw, konċentrat: Minimu ta’ 99 % Diossidu tas-siliċju (għajnuna teknoloġika): Massimu ta’ 1,0 % Flavanoli tal-kawkaw: Minimu ta’ 300 mg/g — Epikatekina: Minimu ta’ 45 mg/g Telf mat-tnixxif: Massimu ta’ 5,0 %
▼M67
Żejt taż-żerriegħa tal-kosbor mill-Coriandrum sativum	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt taż-żerriegħa tal-kosbor huwa żejt li fih il-gliċeridi ta’ aċidi grassi u li huwa prodott miż-żrieragħ tax-xitla tal-kosbor Coriandrum sativum L. Lewn safrani sa kannella, togħma xejn partikolari Nru tal-CAS: 8008-52-4 Kompożizzjoni tal-aċidi grassi: Aċidu palmitiku (C16:0): 2–5 % Aċidu steariku (C18:0): < 1,5 % Aċidu petroseliniku (cis-C18:1(n-12)): 60–75 % Aċidu olejku (cis-C18:1(n-9)): 7–15 % Aċidu linolejku (C18:2) 12–19 % α-Aċidu linoleniku (C18:3): < 1,0 % Aċidi xaħmin trans: < 1,0 % Purità: Indiċi rifrattiv (20 °C): 1,466–1,474 Valur tal-aċidu: ≤ 4 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg Valur tal-jodju: 88–110 unitajiet Valur tas-saponifikazzjoni: 179–200 mg KOH/g Materjal insaponifikabbli: ≤ 15 g/kg
▼M15
Trab tal-estratt tal-cranberries	Deskrizzjoni/Definizzjoni: It-trab tal-estratt tal-cranberries huwa estratt f'għamla ta' trab li jinħall fl-ilma rikk fil-fenoli ppreparat permezz tal-estrazzjoni bl-etanol mill-konċentrat tal-meraq tal-frott matur u f'kundizzjoni tajba tal-kultivar tal-cranberry Vaccinium macrocarpon. Karatteristiċi/Kompożizzjoni Indewwa (% tal-piż skont il-piż): ≤ 4 Proantoċjanidini - PACs (% tal-piż skont il-piż xott) — Metodu (3) (5) OSC-DMAC: 55,0-60,0 jew — Metodu (4) (5) BL-DMAC: 15,0-18,0 Total tal-fenoli (GAE (6), % tal-piż skont il-piż xott) (5) — Metodu Folin-Ciocalteau: > 46,2 Solubbiltà (ilma): 100 %, mingħajr partiċelli insolubbli viżibbli Kontenut tal-etanol (mg/kg): ≤ 100 Analiżi bit-tgħarbil: 100 % minn ta' għarbiel b'malji tal-iskala 30 Dehra u aroma, bħala trab: Fluwidu, b'kulur aħmar skur. Aroma terrena mingħajr karattru maħruq. Metalli tqal: Arseniku (ppm): < 3 Kriterji mikrobijoloġiċi: Ħmira: < 100 CFU (7)/g Moffa: < 100 CFU/g Għadd tal-kolonji aerobiċi: < 1 000 CFU/g Koliformi: < 10 CFU/g Escherichia coli: < 10 CFU/g Salmonella: Assenti fi 375 g
▼M9
Frott niexef Crataegus pinnatifida	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Frott niexef tal-ispeċi Crataegus pinnatifida u tal-familja Rosaceae nattiv fit-Tramuntana taċ-Ċina u fil-Korea. Kompożizzjoni: Materja niexfa: 80 % Karboidrati: 55 g/kg piż frisk Fruttożju: 26,5–29,3 g/100 g Glukożju: 25,5-28,1 g/100 g Vitamina Ċ: 29,1 mg/100 g piż frisk Sodju: 2,9 g/100 g piż frisk Il-frott ippriżervat fil-ġulepp jinkiseb permezz tal-ipproċessar termali tal-parti li tittiekel ta’ speċi waħda ta’ frott jew ta’ diversi speċijiet ta’ frott, sħaħ jew imqattgħin, imoddigħin minn passatur jew le, mingħajr konċentrazzjoni sinifikanti. Jistgħu jintużaw iz-zokkor, l-ilma, iċ-ċidru, il-ħwawar u l-meraq tal-lumi.
α-ċiklodestrina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Sakkarid ċikliku li ma jirriduċix li jikkonsisti f’sitt unitajiet D-glukopiranosil marbuta b’α-1,4 prodotti bl-azzjoni taċ-ċiklodestrina glukosiltransferażi (CGTase, EC 2.4.1.19) fuq lamtu idrolizzat. L-irkupru u l-purifikazzjoni tal-α-ċiklodestrina jistgħu jsiru permezz ta’ waħda minn dawn il-proċeduri li ġejjin: il-preċipitazzjoni ta’ kompost tal-α-ċiklodestrina b’1-dekanolu, li jinħall fl-ilma f’temperatura elevata u preċipitazzjoni mill-ġdid, l-estrazzjoni tal-kumplessant bil-fwar, u l-kristallizzazzjoni tal-α-ċiklodestrina mis-soluzzjoni; jew kromatografija bi skambju ta’ joni jew permezz ta’ ġel permeabbli segwit bil-kristallizzazzjoni tal-α-ċiklodestrina mil-likur matriċi ppurifikat; jew metodi ta’ separazzjoni permezz ta’ membrana, bħall-ultrafiltrazzjoni u l-ożmożi inversa: Deskrizzjoni: Kristallin solidu abjad jew kważi abjad li huwa prattikament mingħajr riħa. Sinonimi: α-ċiklodestrina, α-destrina, ċikloeżaamilożju, ċiklomaltoeżaożju, α-ċikloamilażi Isem kimiku: Ċikloeżaamilożju Nru CAS: 10016-20-3 Formula kimika: (C6H10O5)6 Piż tal-formula: 972,85 Assaġġ: ≥ 98 % (bażi niexfa) Identifikazzjoni: Medda tat-tidwib: Jiddekomponi f’temperatura ogħla minn 278 °C Solubbiltà: Solubbli faċilment fl-ilma; solubbli kemxejn fl-etanol Rotazzjoni speċifika: [α]D 25: Bejn +145 o u +151o (soluzzjoni ta’ 1 %) Kromatografija: Il-ħin ta’ retenzjoni għall-ogħla livell fi kromatogramma likwida tal-kampjun jikkorrispondi ma’ dak tal-α-ċiklodestrina fi kromatogramma ta’ referenza ta’ α-ċiklodestrina (li tista’ tinkiseb mingħand Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Germany jew Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) bl-użu tal-kundizzjonijiet deskritti fil-METODU TAL-ASSAĠĠ Purità: Ilma: ≤ 11 % (il-Metodu Karl Fischer) Kumplessant residwu: ≤ 20 mg/kg (1-dekanol) Sustanzi li jnaqqsu: ≤ 0,5 % (fl-għamla ta’ glukożju) Rmied issulfat: ≤ 0,1 % Ċomb: ≤ 0,5 mg/kg Metodu tal-assaġġ: Iddetermina permezz tal-kromatografija likwida bil-kundizzjonijet li ġejjin: Soluzzjoni tal-kampjun: Iżen bi preċiżjoni madwar 100 mg mill-kampjun tat-test għal ġo flask volumetriku ta’ 10 ml u żid 8 ml ilma dejonizzat. Ħoll il-kampjun kompletament permezz ta’ banju ultrasoniku (10 - 15-il minuta) u ddilwih sal-marka bl-ilma ppurifikat dejonizzat. Iffiltra s-soluzzjoni b’filtru ta’ 0,45 ta’ mikrometru Soluzzjoni ta’ referenza: Iżen bi preċiżjoni madwar 100 mg α-ċiklodestrina għal ġo flask volumetriku ta’ 10 ml u żid 8 ml ilma dejonizzat. Ħoll il-kampjun kompletament permezz ta’ banju ultrasoniku u ddilwih sal-marka bl-ilma ppurifikat dejonizzat. Kromatografija: Kromatografu likwidu mgħammar b’individwatur tal-indiċi rifrattiv u b’reġistratur integranti. Kolonna u ppakkjar: Nukleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co. Düren, il-Ġermanja) jew ħaġa oħra simili Tul: 250 mm Dijametru: 4 mm Temperatura: 40 °C Fażi mobbli: aċetonitril/ilma (67/33, v/v) Rata ta’ tnixxija: 2,0 ml/min Volum tal-injezzjoni: 10 μl Proċedura: Injetta s-soluzzjoni tal-kampjun fil-kromatografu, irreġistra l-kromatogramma u kejjel l-erja tal-ogħla livell tal-α-ċiklodestrina. Ikkalkula l-perċentwal ta’ α-ċiklodestrina fil-kampjun tat-test hekk kif ġej: % ta’ α-ċiklodestrina (bażi niexfa) = 100 × (AS/AR) (WR/WS) meta AS u AR huma l-erjas tal-ogħla livell ikkawżati mill-α-ċiklodestrina rispettivament għas-soluzzjoni tal-kampjun u għas-soluzzjoni ta’ referenza. WS u WR huma l-piżijiet (f’mg) tal-kampjun tat-test u tal-α-ċiklodestrina ta’ referenza, rispettivament, wara korrezzjoni għall-kontenut tal-ilma.
γ-ċiklodestrina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Sakkarid ċikliku li ma jirriduċix li jikkonsisti fi tmien unitajiet D-glukopiranosil marbuta-α-1,4 prodotti bl-azzjoni taċ-ċiklodestrina glukosiltransferażi (CGTase, EC 2.4.1.19) fuq lamtu idrolizzat. L-irkupru u l-ippurifikar ta’ γ-ċiklodestrina jistgħu jitwettqu permezz tal-preċipitazzjoni ta’ kumpless γ-ċiklodestrina bi 8-ċikloeżadeċen-1-one, id-dissoluzzjoni tal-kumpless bl-ilma u n-dekan, estrazzjoni permezz ta’ fluss ta’ fwar tal-fażi milwiema u l-irkupru ta’ gamma-CD mis-soluzzjoni permezz ta’ kristallizzazzjoni. Kristallin solidu abjad jew kważi abjad li huwa prattikament mingħajr riħa Sinonimi: γ-ċiklodestrina, γ-destrina, ċikloottaamilożju, ċiklomaltoottaożju, γ-ċikloamilażi Isem kimiku: Ċikloottaamilożju Numru CAS: 17465-86-0 Formula kimika: (C6H10O5)8 Assaġġ: ≥ 98 % (bażi niexfa) Identifikazzjoni: Medda tat-tidwib: Jiddekomponi f’temperatura ogħla minn 285 °C Solubbiltà: Solubbli faċilment fl-ilma; solubbli kemxejn fl-etanol Rotazzjoni speċifika: [α]D 25: bejn + 174 o u + 180 o (soluzzjoni ta’ 1 %) Purità: Ilma: ≤ 11 % Kumplessant residwu (8-ċikloeżadeċen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg Solvent residwu (n-dekan): ≤ 6 mg/kg Sustanzi li jnaqqsu: ≤ 0,5 % (fl-għamla ta’ glukożju) Rmied issulfat: ≤ 0,1 %
▼M21
Iż-żerriegħa mqaxxra tad-Digitaria exilis (Kippist) Stapf (fonio) (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Deskrizzjoni/Definizzjoni L-ikel tradizzjonali huwa ż-żerriegħa mqaxxra (bin-nuħħala mneħħija) tad-Digitaria exilis (Kippist) Stapf. Id-Digitaria exilis (Kippist) Stapf hija pjanta annwali erbaċea tal-familja Poaceae. Il-komponenti nutrittivi tipiċi taż-żerriegħa mqaxxra tal-fonio Karboidrati: 76,1 g/100 g ta' fonio Ilma: 12,4 g/100 g ta' fonio Proteina: 6,9 g/100 g ta' fonio Xaħam: 1,2 g/100 g ta' fonio Fibra: 2,2 g/100 g ta' fonio Rmied: 1,2 g/100 g ta' fonio Kontenut ta' fitat: ≤ 2,1 mg/g
▼M9
Preparazzjoni tad-destran prodotta mil-Leuconostoc mesenteroides	1. Għamla ta’ trab: Karboidrati: 60 % bi: (Destran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fruttożju: 0,3 %, Lewkrożju: 9,2 %) Proteina: 6,5 % Lipidu: 0,5 % Aċidu lattiku: 10 % Etanol: traċċi Rmied: 13 % Ndewwa: 10 % 2. Forma likwida: Karboidrati: 12 % bi: (Destran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fruttożju: 1,9 %, Lewkrożju: 2,2 %) Proteina: 2,0 % Lipidu: 0,1 % Aċidu lattiku: 2,0 % Etanol: 0,5 % Rmied: 3,4 % Ndewwa: 80 %
Żejt diaċigliċerol li joriġina mill-pjanti	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Magħmul mill-gliċerol u l-aċidi xaħmin miksuba miż-żjut veġetali li jittieklu, b’mod partikolari miż-żejt tal-fażola tas-sojja (Glycine max) jew miż-żejt tal-kolza (Brassica campestris, Brassica napus) bl-użu ta’ enzima speċifika. Distribuzzjoni tal-Aċilgliċerol: Diaċilgliċeroli (DAG): ≥ 80 % 1,3-Diaċilgliċeroli (1,3-DAG): ≥ 50 % Triaċilgliċeroli (TAG): ≤ 20 % Monoaċilgliċeroli (MAG): ≤ 5,0 % Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin (MAG, DAG, TAG): Aċidu olejku (C18:1): 20-65 % Aċidu linolejku (C18:2): 15-65 % Aċidu linoleniku (C18:3): ≤ 15 % Aċidi xaħmin saturati: ≤ 10 % Oħrajn: Valur aċiduż: ≤ 0,5 mg KOH/g Ndewwa u volatilità: ≤ 0,1 % Valur tal-perossidu (PV): ≤ 1.0 meq/kg Materjal insaponifikabbli: ≤ 2,0 % Aċidi xaħmin trans≤ 1,0 % MAG = monoaċilgliċeroli, DAG = diaċigliċeroli, TAG = triaċigliċeroli
Diidrokapsjat (DHC)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Id-diidrokapsjat huwa ssintesizzat bl-esterifikazzjoni kkatalizzata minn enzim tal-vanillil-alkoħol u tal-aċidu 8-metilnonanojku. Wara l-esterifikazzjoni, id-diidrokapsjat jiġi estratt bl-n-eżan. Likwidu viskuż minn bla kulur sa isfar Formula kimika: C18 H28 O4 Nru CAS: 205687-03-2 Karatteristiċi fiżikokimiċi: Diidrokapsjat: > 94 % Aċidu 8-Metilnonanojku: < 6,0 % Vanillil-alkoħol: < 1,0 % Sustanzi oħrajn relatati mas-sinteżi: < 2,0 %
▼M13
Il-partijiet esposti mnixxfin tal- Hoodia parviflora	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Huma l-partijiet esposti mnixxfin tal-Hoodia parviflora N.E.Br. (familja Apocynaceae) Karatteristiċi/Kompożizzjoni Materjal veġetali: Il-partijiet esposti mnixxfin tal-pjanti ta' mill-inqas tliet snin Dehra: Trab fin minn aħdar ċar għal kannella ċar Solubbiltà (fl-ilma): > 25 mg/mL Ndewwa: < 5,5 % Aw: < 0,3 pH: < 5,0 Proteina: < 4,5 g/100 g Xaħam: < 3 g/100 g Karboidrati (inkluża l-fibra): < 80 g/100 g Fibra: < 55 g/100 g Total taz-zokkor: < 10,5 g/100 g Rmied: < 20 % Hoodigosides P57: 5–50 mg/kg L: 1 000 -6 000 mg/kg O: 500-5 000 mg/kg Total: 1 500 -11 000 mg/kg Metalli tqal: Arseniku: < 1,00 mg/kg Merkurju: < 0,1 mg/kg Kadmju: < 0,1 mg/kg Ċomb: < 0,5 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd tal-kolonji aerobiċi: < 105 CFU/g Escherichia coli: < 10 CFU/g Staphylococcus aureus: < 50 CFU/g Koliformi totali: < 10 CFU/g Ħmira: ≤ 100 CFU/g Moffa: ≤ 100 CFU/g Speċi tas-Salmonella: Negattiv/25 g Listeria monocytogenes: Negattiv/25 g CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M9
Estratt imnixxef mil-Lippia citriodora magħmul mill-kolturi taċ-ċelloli	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Estratt imnixxef mil-Lippia citriodora (Palau) Kunth magħmul mill-kolturi taċ-ċelloli HTN®Vb.
Estratt mill-kolturi taċ-ċelloli tal-Echinacea angustifolia	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Estratt mill-għeruq tal-Echinacea angustifolia miksub minn koltura tat-tessut tal-pjanta li huwa sostanzjalment ekwivalenti għal estratt mill-għeruq tal-Echinacea angustifolia li jinkiseb fl-ilma-etanolu ttitrat għal 4 % ekinakożid.
▼M31
Estratt tal- Echinacea purpurea mill-kolturi taċ-ċelloli	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Estratt imnixxef tal-Echinacea purpurea mill-kolturi taċ-ċelloli EchiPure-PC™
▼M9
Żejt tal-Echium plantagineum	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt tal-Echium huwa l-prodott isfar ċar li jinkiseb permezz tal-irfinar taż-żejt estratt miż-żerriegħa tal-aċidu L. Stearidoniku tal-Echium plantagineum: ≥ 10 % w/w tat-total ta’ aċidi xaħmin Aċidi xaħmin trans: ≥ 2,0 % (piż skont il-piż tat-total ta’ aċidi xaħmin) Valur aċiduż: ≤ 0,6 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq O2/kg Kontenut insaponifikabbli: ≤ 2,0 % Kontenut ta’ proteini (total ta’ nitroġenu): ≤ 20 μg/ml Alkalojdi pirroliżidiniċi: Mhux traċċabbli b’limitu ta’ detezzjoni ta’ 4,0 μg/kg
▼M50
Florotannini tal-Ecklonia cava	Deskrizzjoni/Definizzjoni Il-Florotannini tal-Ecklonia cava jinkisbu permezz ta’ estrazzjoni tal-alkoħol mill-alga tal-baħar li tittiekel Ecklonia cava. L-estratt huwa trab kannella skur, li fih ħafna florotannini, b’kontenut għoli ta’ komposti polifenoliċi preżenti bħala metaboliti sekondarji f’ċerti speċi tal-alga kannella. Karatteristiki/Kompożizzjoni Kontenut ta’ Florotannini: 90 ± 5 % Attività tal-antiossidanti: > 85 % Ndewwa: > 5 % Irmied: > 5 % Kriterji mikrobijoloġiċi Għadd totali ta’ ċelloli vijabbli: < 3 000 CFU/g Moffa/ħmira: < 300 CFU/g Koliformi: Negattiv fit-test Salmonella spp.: Negattiv fit-test Staphylococcus aureus: Negattiv fit-test Metalli tqal u Aloġeni Ċomb: < 3,0 mg/kg Merkurju: < 0,1 mg/kg Kadmju: < 3,0 mg/kg Arseniku: < 25,0 mg/kg Arseniku inorganiku: < 0,5 mg/kg Jodju: 150,0 – 650,0 mg/kg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw Kolonji
▼M18
Idroliżat tal-membrana tal-bajd	Deskrizzjoni L-idroliżat tal-membrana tal-bajd huwa derivat mill-membrani tal-qxur tal-bajd ta' bajd tat-tiġieġ. Il-qxur tal-bajd jgħaddu minn separazzjoni idromekkanika sabiex jinkisbu l-membrani tal-bajd, li wara jkomplu jiġu pproċessati ulterjurment bl-użu tal-metodu ta' solubilizzazzjoni bi privattiva. Wara l-proċess ta' solubilizzazzjoni, is-soluzzjoni tiġi ffiltrata, ikkonċentrata, imnixxfa bl-atomizzazzjoni u mballata. Karatteristiċi/Kompożizzjoni
	Parametri kimiċi	Metodi
	Total tal-komposti li fihom in-nitroġenu (% tal-piż skont il-piż): ≥ 88	Kombustjoni skont AOAC 990.03 u AOAC 992.15
	Kollaġen (% tal-piż skont il-piż): ≥ 15	SircolTM Assaġġ ta' Kollaġen Solubbli
	Elastin (% tal-piż skont il-piż): ≥ 20	FastinTM Assaġġ ta' Elastin
	Total ta' glikosamminoglikani (% tal-piż skont il-piż): ≥ 5	USP26 (metodu tas-sulfat tal-kondrojtina K0032)
	Kalċju: ≤ 1 %
	Parametri fiżiċi pH 6,5 – 7,6 Rmied (% tal-piż skont il-piż): ≤ 8 Ndewwa (% tal-piż skont il-piż): ≤ 9 Attività tal-ilma: ≤ 0,3 Solubbiltà (fl-ilma): solubbli Densità tal-massa: ≥ 0,6 g/cc Metalli tqal Arseniku ≤ 0,5 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi Għadd tal-kolonji aerobiċi: ≤ 2 500 CFU/g Escherichia coli: ≤ 5 MPN/g Salmonella: Negattiv (f'25 g) Koliformi: ≤ 10 MPN/g Staphylococcus aureus: ≤ 10 CFU/g Għadd tal-ispori meżofili: ≤ 25 CFU/g Għadd tal-ispori termofili: ≤ 10 CFU/10 g Ħmira: ≤ 10 CFU/g Moffa: ≤ 200 CFU/g CFU: Colony Forming Units (Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji); MPN = Most Probable Number (Numru l-Iktar Probabbli); USP: United States Pharmacopeia (Farmakopea tal-Istati Uniti).
	▼M9
Gallat tal-epigallokatekina fl-għamla ta’ estratt ippurifikat mill-weraq tat-tè aħdar (Camellia sinensis)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Estratt mill-weraq tat-tè aħdar (Camellia sinensis L. Kuntze) ippurifikat sew fl-għamla ta’ trab fin ta’ kulur bejn abjad miksur u roża ċar. Dan huwa magħmul minn minimu ta’ 90 % ta’ gallat tal-epigallo-katekina (EGCG), u l-punt tat-tidwib tiegħu huwa bejn madwar 210 °C u 215 °C Dehra: trab ta’ kulur bejn abjad miksur u roża ċar Isem kimiku: polifenol (-) 3-gallat tal-epigallo-katekina Sinonimi: gallat tal-epigallo-katekina (EGCG) Nru CAS: 989-51-5 Isem INCI: gallat tal-epigallo-katekina Massa molekolari: 458,4 g/mol Telf mat-tnixxif: massimu ta’ 5,0 % Metalli tqal: Arseniku: Massimu ta’ 3,0 ppm Ċomb: Massimu ta’ 5,0 ppm Assaġġ: Minimu ta’ 94 % EGCG (fuq materjal niexef) massimu ta’ 0,1 % kafeina Solubbiltà: L-EGCG huwa pjuttost solubbli fl-ilma, fl-etanol, fil-metanol u fl-aċeton
L-ergotijoneina	Definizzjoni Isem kimiku (IUPAC): (2S)-3-(2-tiosso-2,3-diidru-1H-imidażol-4-il)-2-(trimetilammonju)-Propanoat Formula kimika: C9H15N3O2S Massa molekolari: 229,3 Da Nru CAS: 497-30-3
	Parametru	Speċifikazzjoni	Metodu
	Dehra	Trab abjad	Viżiv
	Rotazzjoni ottika	[α]D ≥ (+) 122° (c = 1, H2O)a)	Polarimetrija
	Purità kimika	< 99,5 % < 99,0 %	HPLC [Eur. Ph. 2.2.29] 1H-NMR
	Identifikazzjoni	Konformi mal-istruttura C: 47,14 ± 0,4 % H: 6,59 ± 0,4 % N: 18,32 ± 0,4 %	1H-NMR Analiżi elementali
	Solventi residwi totali (metanol, aċetat etiliku, isopropanol, etanol)	[Eur. Ph. 01/2008:50400] < 1 000 ppm	Kromatografija b’fażi gassuża [Eur. Ph. 01/2008:20424]
	Telf fit-tnixxif	Standard intern < 0,5 %	[Eur. Ph. 01/2008:20232]
	Impuritajiet	< 0,8 %	HPLC/GPC jew 1H-NMR
	Metalli tqal b) c)
	Ċomb	< 3,0 ppm	ICP/AES
	Kadmju	< 1,0 ppm	(Pb, Cd)
	Merkurju	< 0,1 ppm	Fluworexxenza atomika (Hg)
	Speċifikazzjonijiet mikrobijoloġiċi b)
	Għadd totali ta’ batterji aerobiċi vijabbli (TVAC)	≤ 1 x 103 CFU/g	[Eur. Ph. 01/2011:50104]
	Għadd totali tal-ħmira u tal-moffa (TYMC)	≤ 1 x 102 CFU/g
	Escherichia coli	Assenti f’1 g
	Eur. Ph.: Farmakopea Ewropea; 1H-NMR: reżonanza manjetika nukleari protonika; HPLC: kromatografija likwida ta’ prestazzjoni għolja; GPC: kromatografija permezz ta’ ġell permeabbli; ICP/AES: Spettrometrija tal-emissjoni atomika bi plażma akkoppjata induttivament; CFU: unitajiet li jifformaw kolonji. (a) Lit. [α]D = (+) 126,6o (c = 1, H2O) (b) Analiżi mwettqa fuq kull lott (c) Livelli massimi skont ir-Regolament (KE) Nru 1881/2006
	▼M50
Estratt tat-tliet għeruq erbali (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. u Angelica gigas Nakai)	Deskrizzjoni/Definizzjoni It-taħlita tat-tliet għeruq erbali hija trab fin kannella fl-isfar prodott permezz tal-ilma sħun, konċentrazzjoni permezz tal-evaporazzjoni, u tnixxif bl-isprej Kompożizzjoni tal-estratt ta’ taħlita tat-tliet għeruq erbali Għerq tal-Cynanchum wilfordii: 32,5 % (w/w) Għqer tal-Phlomis umbrosa: 32,5 % (w/w) Għerq tal-Angelica gigas: 35,0 % (w/w) Speċifikazzjonijiet Telf mit-tnixxif: NMT 100 mg/g Assaġġ Aċidu ċinnamiku: 0,012 – 0,039 mg/g Esteri metiliċi tax-shanzhiside: 0,20 – 1,55 mg/g Nodakenina: 3,35 – 10,61 mg/g Metossalin: < 3 mg/g Fenoli: 13,0 – 40,0 mg/g Kumarini: 13,0 – 40,0 mg/g Iridojdi: 13,0 – 39,0 mg/g Saponini: 5,0 – 15,5 mg/g Komponenti nutrittivi Karboidrati: 600 – 880 mg/g Proteini: 70 – 170 mg/g Xaħmijiet: < 4 mg/g Parametri mikrobijoloġiċi Għadd totali ta’ kolonji vijabbli: < 5000 CFU/g Ħmira u moffa totali: < 100 CFU/g Batterji koliformi: < 10 CFU/g Salmonella: Negattiv/25 g Escherichia coli: Negattiv/25 g Staphylococcus aureus: Negattiv/25 g Metalli tqal Ċomb: < 0,65 mg/kg Arseniku: < 3,0 mg/kg Merkurju: < 0,1 mg/kg Kadmju: < 1,0 mg/kg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw Kolonji
▼M9
EDTA tas-sodju ferriku	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-EDTA ferriku tas-sodju (aċidu etilendiamminatetraaċetiku) huwa trab minn isfar għal kannella, ġieri, mingħajr riħa, b’purità kimika ta’ aktar minn 99 % (w/w). Huwa solubbli fl-ilma. Formula kimika: C10H12FeN2NaO8 * 3H2O Karatteristiċi kimiċi: pH ta’ soluzzjoni ta’ 1 %: 3,5-5,5 Ħadid: 12,5-13,5 % Sodju: 5,5 % Ilma: 12,8 % Materja organika (CHNO): 68,4 % EDTA: 65,5-70,5 % Materjal insolubbli fl-ilma: ≤ 0,1 % Aċidu nitrilo triaċetiku: ≤ 0,1 %
Fosfat ferruż tal-ammonju	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-Fosfat ferruż tal-ammonju huwa trab fin u griż jagħti fl-aħdar u insolubbli fl-ilma iżda solubbli fl-aċidi minerali miżjudin bl-ilma. Nru CAS: 10101-60-7 Formula kimika: FeNH4PO4 Karatteristiċi kimiċi: pH ta’ 5 % sospensjoni fl-ilma: 6,8-7,8 Ħadid (total): ≥ 28 % Ħadid (II): 22-30 % (w/w) Ħadid (III): ≤ 7,0 % (w/w) Ammonja: 5-9 % (w/w) Ilma: ≤ 3,0 %
Peptidi tal-ħut mis-Sardinops sagax	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ingredjent ta’ ikel ġdid huwa taħlita peptidika, li tinkiseb minn idroliżi alkalina katalizzata minn proteażi ta’ muskolu tal-ħut (Sardinops sagax), l-iżolament sussegwenti tal-frazzjoni peptidika bil-kromatografija b’kolonna, il-konċentrazzjoni taħt vakwu u tnixxif bl-isprej. Trab abjad safrani Peptidi (1) (peptidi b’katina qasira, dipeptidi u tripeptidi b’piż molekulari ta’ inqas minn 2 kDa): ≥ 85 g/100 g Val-Tyr (dipeptid): 0,1-0,16 g/100 g Rmied: ≥ 10 g/100 g Ndewwa: ≥ 8 g/100 g (1) Metodu Kjeldahl
Flavonojdi mill-Glycyrrhiza glabra	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-flavonojdi li ġejjin mill-għeruq jew mis-salvaġġ tal-Glycyrrhiza glabra L. huma estratti bl-etanol segwit minn estrazzjoni ulterjuri ta’ dan l-estratt etanoliku bit-trigliċeridi b’katina medja. Huwa likwidu ta’ lewn kannella skur li jinkludi bejn 2,5 % u 3,5 % ta’ glabridina. Ndewwa: < 0,5 % Rmied: < 0,1 % Valur tal-perossidu (PV): < 0,5 meq/kg Glabridina: 2,5-3,5 % ta’ xaħam Aċidu gliċirriżiniku: < 0,005 % Xaħam, inkluż is-sustanzi tat-tip polifenol: ≥ 99 % Proteina: < 0,1 % Karboidrati: mhux traċċabbli
▼M40
Polpa tal-frott, meraq tal-polpa u meraq ikkonċentrat tal-polpa tat-Theobroma cacao L. (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Deskrizzjoni/Definizzjoni L-ikel tradizzjonali huwa l-polpa tal-frott mill-kawkaw (Theobroma cacao L), li huwa “sustanza milwiema, muċillaġinuża u aċiduża li fiha huma inkorporati ż-żrieragħ”. Il-polpa tal-frott tal-kawkaw tinkiseb billi jinqasam il-miżwed tal-kawkaw segwit b’separazzjoni mill-ħliefa u l-fażola; il-polpa tiġi mbagħad soġġetta għall-pastorizzazzjoni u l-iffriżar. Il-meraq tal-kawkaw u/jew il-meraq ikkonċentrat tal-polpa tal-kawkaw jiġu prodotti wara l-ipproċessar (trattament enżimatiku, pasturizzazzjoni, filtrazzjoni u konċentrazzjoni). Data kompożizzjonali tipika tal-polpa tal-frott tal-kawkaw, tal-meraq tal-polpa, u tal-meraq ikkonċentrat tal-polpa Proteina (g/100 g): 0,0 sa 2,0 Xaħam totali (g/100 g): 0,0 sa 0,2 Zokkor totali (g/100 g): > 11,0 Il-livell Brix (° Brix): ≥ 14 pH: 3,3 sa 4,0 Kriterji mikrobijoloġiċi Għadd Totali tal-Kolonji (aerobiku): < 10 000 cfu (9)/g Enterobacteriacae: ≤ 10 cfu/g Salmonella: Assenza f’25 g
▼M71
Forom iffriżati, imnixxfa u tat-trab tal-Locusta migratoria (ġurat tal-passa)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid jikkonsisti fil-forom iffriżati, imnixxfa u tat-trab tal-ġurat tal-passa. It-terminu “ġurat tal-passa” jirreferi għall-fażi adulta tal-Locusta migratoria, speċi ta’ insett li jappartjeni għall-familja Acrididae (is-subfamilja tal-Locustinae). L-ikel ġdid huwa maħsub li jiġi kkummerċjalizzat fi tliet forom differenti, jiġifieri: (i) Il-L. Migratoria pproċessat termalment u ffriżat (LM iffriżat); (ii) il-L.Migratoria pproċessat termalment u lijofilizzat (LM imnixxef), u (iii) l-L. Migratoria pproċessat termalment, lijofilizzat u mitħun sħiħ (trab tal-LM sħiħ). Il-LM imnixxef jista’ jitqiegħed fis-suq bħala tali jew fi trab. Għal-LM iffriżat u l-LM imnixxef, iridu jitneħħew is-saqajn u l-ġwienaħ biex jitnaqqas ir-riskju tal-konstipazzjoni intestinali li tista’ possibbilment tiġi kkawżata bl-inġestjoni tal-ispini l-kbar fuq it-tibja tal-insetti. It-trab tal-LM sħiħ jinkiseb permezz tat-tħin mekkaniku tal-insett bis-saqajn u l-ġwienaħ, u t-tgħarbil biex id-daqs tal-partikoli jitnaqqas għal inqas minn millimetru. Jeħtieġ perjodu minimu ta’ 24 siegħa ta’ sawm qabel ma l-insetti jinqatlu permezz tal-iffriżar, sabiex jingħata ċans li l-adulti jbattlu l-kontenut tal-imsaren tagħhom.
	Parametri	LM iffriżat	LM imnixxef	Trab tal-LM sħiħ
	Karatteristiċi/Kompożizzjoni
	Irmied (% w/w)	0,6 –1,0	2,0 –3,1	1,8 –1,9
	Indewwa (% w/w)	67 –73	≤ 5	≤ 5
	Proteina mhux raffinata (N × 6,25 ) (% w/w)	11 –21	43 –53	50 –60
	Xaħam (% w/w)	7 –13	31 –41	31 –41
	Aċidi grassi saturati (% xaħam)	35 –43	35 –43	35 –43
	Karboidrati diġeribbli (% w/w)	0,1 –2,0	0,1 –2,0	1,0 –3,5
	(18)Fibra (% w/w)	1,5 –3,5	5,5 –9,0	5,5 –9,0
	Kitina (% w/w)	1,7 –2,4	6,4 –10,4	10,5 –13,9
	Valur tal-perossidu (Meq O2 /kg xaħam)	≤ 5	≤ 5	≤ 5
	Kontaminanti
	Ċomb (mg/kg)	≤ 0,07	≤ 0,07	≤ 0,07
	Kadmju (mg/kg)	≤ 0,05	≤ 0,05	≤ 0,05
	Aflatossini (Is-somma ta’ B1, B2, G1, G2) (μg/kg)	≤ 4	≤ 4	≤ 4
	Aflatossina B1 (μg/kg)	≤ 2	≤ 2	≤ 2
	Deossinivalenol (μg/kg)	≤ 200	≤ 200	≤ 200
	Okratossina A (μg/kg)	≤ 1	≤ 1	≤ 1
	Is-somma tad-diossini u tal-PCB simili għad-diossini UB ( (19)WHO2005 PCDD/F-PCB-TEQ) (pg/g xaħam)	≤ 1,2	≤ 1,2	≤ 1,2
	Kriterji mikrobijoloġiċi
	Għadd totali tal-kolonji aerobiċi ( (7)UJK/g)	≤ 10 5	≤ 10 5	≤ 10 5
	Enterobacteriaceae (test preżuntiv) (UJK/g)	≤ 100	≤ 100	≤ 100
	Escherichia coli (UJK/g)	≤ 50	≤ 50	≤ 50
	Listeria monocytogenes	Mhux individwata f’25 g	Mhux individwata f’25 g	Mhux individwata f’25 g
	Salmonella spp.	Mhux individwata f’25 g	Mhux individwata f’25 g	Mhux individwata f’25 g
	Bacillus cereus (test preżuntiv) (UJK/g)	≤ 100	≤ 100	≤ 100
	Staphylococci koagulażi-pożittivi (UJK/g)	≤ 100	≤ 100	≤ 100
	Anaerobi li jirriduċu s-sulfit (UJK/g)	≤ 30	≤ 30	≤ 30
	Ħmira u moffa (UJK/g)	≤ 100	≤ 100	≤ 100
	▼M9
Estratt tal-fukojdan mill-alga Fucus vesiculosus	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-fukojdan mill-alga Fucus vesiculosus huwa estratt permezz ta’ estrazzjoni milwiema f’soluzzjoni aċida u bi proċessi filtranti mingħajr l-użu ta’ solventi organiċi. L-estratt li jinkiseb jiġi kkonċentrat u jitnixxef biex jagħti estratt ta’ fukojdan bl-ispeċifikazzjonijiet li ġejjin: Trab b’kulur abjad miksur għal kannella Riħa u Togħma: Riħa u togħma newtrali Ndewwa: < 10 % (105 °C għal sagħtejn) Valur tal-pH: 4,0-7,0 (sospensjoni ta’ 1 % f’25 °C) Metalli tqal: Arseniku (inorganiku): < 1,0 ppm Kadmju: < 3,0 ppm Ċomb: < 2,0 ppm Merkurju: < 1,0 ppm Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd mikrobjali aerobiku totali: < 10 000 CFU/g Ammont ta’ ħmira u moffa: < 100 CFU/g Għadd totali ta’ enterobatterji: Assenza/g Escherichia coli: Assenza/g Salmonella: Assenti f’10 g Staphylococcus aureus: Assenza/g Il-kompożizzjoni ta’ żewġ tipi ta’ estratti awtorizzati abbażi tal-livell ta’ fukojdan: Estratt 1: Fukojdan: 75-95 % Alġinat: 2,0-5,5 % Polifloroglukinol: 0,5-15 % Mannitol: 1-5 % Melħ naturali/Minerali Liberi: 0,5-2,5 % Karboidrati oħrajn: 0,5-1,0 % Proteina: 2,0-2,5 % Estratt 2: Fukojdan: 60-65 % Alġinat: 3,0-6,0 % Polifloroglukinol: 20-30 % Mannitol: < 1,0 % Melħ naturali/Minerali Liberi: 0,5-2,0 % Karboidrati oħrajn: 0,5-2,0 % Proteina: 2,0-2,5 %
Estratt tal-fukojdan mill-alga Undaria pinnatifida	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-fukojdan mill-alga Undaria pinnatifida jinkiseb b’estrazzjoni milwiema f’soluzzjoni aċida u bi proċessi filtranti mingħajr l-użu ta’ solventi organiċi. L-estratt li jinkiseb jiġi kkonċentrat u jitnixxef biex jagħti estratt ta’ fukojdan bl-ispeċifikazzjonijiet li ġejjin: Trab b’kulur abjad miksur għal kannella Riħa u Togħma: Riħa u togħma newtrali Ndewwa: < 10 % (105 °C għal sagħtejn) Valur tal-pH: 4,0-7,0 (sospensjoni ta’ 1 % f’25 °C) Metalli tqal: Arseniku (inorganiku): < 1,0 ppm Kadmju: < 3,0 ppm Ċomb: < 2,0 ppm Merkurju: < 1,0 ppm Mikrobijoloġija: Għadd mikrobjali aerobiku totali: < 10 000 CFU/g Ammont ta’ ħmira u moffa: < 100 CFU/g Għadd totali ta’ enterobatterji: Assenza/g Escherichia coli: Assenza/g Salmonella: Assenti f’10 g Staphylococcus aureus: Assenza/g Il-kompożizzjoni ta’ żewġ tipi ta’ estratti awtorizzati abbażi tal-livell ta’ fukojdan: Estratt 1: Fukojdan: 75-95 % Alġinat: 2,0-6,5 % Polifloroglukinol: 0,5-3,0 % Mannitol: 1-10 % Melħ naturali/Minerali Liberi: 0,5-1,0 % Karboidrati oħrajn: 0,5-2,0 % Proteina: 2,0-2,5 % Estratt 2: Fukojdan: 50-55 % Alġinat: 2,0-4,0 % Polifloroglukinol: 1,0-3,0 % Mannitol: 25-35 % Melħ naturali/Minerali Liberi: 8-10 % Karboidrati oħrajn: 0,5-2,0 % Proteina: 1,0-1,5 %
2′-Fukosillattożju (sintetiku)	Definizzjoni: Isem kimiku: α-L-Fukopiranosil-(1→2)-β-D-galattopiranosil-(1→4)- D-glukopiranożju Formula kimika: C18H32O15 Nru CAS: 41263-94-9 Piż molekulari: 488,44 g/mol Deskrizzjoni: 2′-Fukosillattożju huwa trab ta’ lewn abjad għal abjad miksur li jiġi prodott permezz ta’ proċess ta’ sinteżi kimika. Purità: 2′-Fukosillattożju: ≥ 95 % D-Lattożju: ≤ 1,0 w/w % L-Fukożju: ≤ 1,0 w/w % Isomeri tad-difukosil-D-lattożju: ≤ 1,0 w/w % 2′-Fukosil-D-lattulożju: ≤ 0,6 w/w % pH (20 °C, soluzzjoni ta’ 5 %): 3,2-7,0 Ilma (%): ≤ 9,0 % Rmied, issulfat: ≤ 0,2 % Aċidu aċetiku: ≤ 0,3 % Solventi residwi (metanol, 2-propanol, aċetat tal-metil, aċeton): ≤ 50,0 mg/kg l-wieħed, ≤ 200,0 mg/kg flimkien Proteini residwi: ≤ 0,01 % Metalli Tqal: Palladju: ≤ 0,1 mg/kg Nikil: ≤ 3,0 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta’ batterji aerobiċi meżofiliċi: ≤ 500 CFU/g Ħmira u Moffa: ≤ 10 CFU/g Endotossini residwi: ≤ 10 EU/mg
2′-Fukosillattożju (sors mikrobjali)	►M27 Definizzjoni: Isem kimiku: α-L-Fukopiranosil-(1→2)-β-D-galattopiranosil-(1→4)-D-glukopiranożju Formula kimika: C18H32O15 Nru CAS: 41263-94-9 Piż molekulari: 488,44 g/mol
	Sors: Ir-razza tal-mikrobu tal-Escherichia coli K-12 ġenetikament modifikata		Sors: Ir-razza tal-mikrobu tal-Escherichia coli BL21 ġenetikament modifikata
	Deskrizzjoni: It-2′-Fukosillattożju huwa trab ta' lewn abjad għal abjad miksur li jiġi prodott permezz ta' proċess mikrobjali. Purità: 2′-Fukosillattożju: ≥ 83 % D-Lattożju: ≤ 10,0 % L-Fukożju: ≤ 2,0 % Difukosil-D-lattożju: ≤ 5,0 % 2′-Fukosil-D-lattulożju: ≤ 1,5 % Is-somma tas-sakkaridi (2′-Fukosillattożju, D-Lattożju, L-Fukożju, Difukosil-D-lattożju, 2′-Fukosil-D-lattulożju): ≥ 90 % pH (20 °C, soluzzjoni ta' 5 %): 3,0-7,5 Ilma: ≤ 9,0 % Rmied issulfat: ≤ 2,0 % Aċidu aċetiku: ≤ 1,0 % Proteini residwi: ≤ 0,01 % Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd totali ta' batterji aerobiċi meżofiliċi: ≤ 3 000 CFU/g Ħmejjer: ≤ 100 CFU/g Mofof: ≤ 100 CFU/g Endotossini: ≤ 10 EU/mg		Deskrizzjoni: It-2′-Fukosillattożju huwa trab ta' lewn abjad għal abjad miksur u s-soluzzjoni milwiema tal-konċentrat likwidu (45 % ± 5 % w/v) hija soluzzjoni milwiema minn bla kulur għal lewn kemxejn isfar. It-2′-Fukosillattożju huwa prodott permezz ta' proċess mikrobijoloġiku. Purità: 2′-Fukosillattożju: ≥ 90 % Lattożju: ≤ 5,0 % Fukożju: ≤ 3,0 % 3′-Fukosillattożju: ≤ 5,0 % Fukosilgalattożju: ≤ 3,0 % Difukosillattożju: ≤ 5,0 % Glukożju: ≤ 3,0 % Galattożju: ≤ 3,0 % Ilma: ≤ 9,0 % (trab) Rmied, issulfat: ≤ 0,5 % (trab u likwidu) Proteini residwi: ≤ 0,01 % (trab u likwidu) Metalli Tqal: Ċomb: ≤ 0,02 mg/kg (trab u likwidu) Arseniku: ≤ 0,2 mg/kg (trab u likwidu) Kadmju: ≤ 0,1 mg/kg (trab u likwidu) Merkurju: ≤ 0,5 mg/kg (trab u likwidu) Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd totali tal-kolonji: ≤ 104 CFU/g (trab), ≤ 5 000 CFU/g (likwidu) Ħmira u Moffa: ≤ 100 CFU/g (trab); ≤ 50 CFU/g (likwidu) Enterobacteriaceae/Koliformi: assenti fi 11-il gramma (trab u likwidu) Salmonella: negattiv/100 g (trab), negattiv/200 ml (likwidu) Cronobacter: negattiv/100 g (trab), negattiv/200 ml (likwidu) Endotossini: ≤ 100 EU/g (trab), ≤ 100 EU/ml (likwidu) Aflatossina M1: ≤ 0,025 μg/kg (trab u likwidu) ◄
	▼M56
Taħlita tat-2’-Fukosillattożju/Difukosillattożju (“2’-FL/DFL”) (sors mikrobjali)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: It-taħlita tat-2’-Fukosillattożju/Difukosillattożju hija trab amorfu abjad jew abjad jagħti fl-isfar prodott bi proċess mikrobjali. Sors: Ir-razza K-12 DH1 tal-Escherichia coli mmodifikata ġenetikament Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Dehra: Trab abjad jew abjad jagħti fl-isfar jew agglomerati Is-somma ta’ 2’-Fukosillattożju, Difukosillattożju, D-Lattożju, L-Fukożju, u 3-Fukosillattożju (% ta’ materja niexfa): ≥ 92,0 % (piż skont il-piż) Is-somma ta’ 2’-Fukosillattożju u Difukosillattożju (% tal-materja niexfa): ≥ 85,0 % (piż skont il-piż) 2’-Fukosillattożju (% ta’ materja niexfa): ≥ 75,0 % (piż skont il-piż) Difukosillattożju (% ta’ materja niexfa): ≥ 5,0 % (piż skont il-piż) D-Lattożju: ≤ 10,0 % (piż skont il-piż) L-Fukosillattożju: ≤ 1,0 % (piż skont il-piż) 2′-Fukosil-D-lattulożju: ≤ 2,0 (piż skont il-piż) Is-somma tal-karboidrati l-oħra (11): ≤ 6,0 % (piż skont il-piż) Indewwa: ≤ 6,0 % (piż skont il-piż) Rmied, issulfat: ≤ 0,8 % (piż skont il-piż) pH (20 °C, soluzzjoni ta’ 5 %): 4,0 sa -6,0 Proteini residwi: ≤ 0,01 % (piż skont il-piż) Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta’ aerobiċi meżofiliċi: ≤ 1000 CFU/g Enterobacteriacae: ≤ 10 CFU/g Salmonella sp.: Negattiv/25 g Ħmira: ≤ 100 CFU/g Moffa: ≤ 100 CFU/g Endotossini residwi: ≤ 10 EU/mg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji; EU: Unitajiet ta’ Endotossini
▼M72
3-Fukosillattożju (“3-FL”) (sors mikrobjali)	Deskrizzjoni: It-3-Fukosillattożju (3-FL) huwa trab purifikat ta’ lewn minn abjad sa abjad imdennes li huwa prodott bil-fermentazzjoni mikrobjali u fih livelli limitati ta’ D-lattożju, L-fukożju, D-galattożju, u D-glukożju. Sors: Ir-razza tal-mikrobu tal-Escherichia coli K-12 ġenetikament modifikata Definizzjoni: Formula kimika: C18H32O15 Isem kimiku: β-D-galattopiranosil-(1→4)[-α-L-fukopiranosil-(1→3)]-D-glukopiranożju Massa molekolari: 488.44 Da Nru tal-CAS 41312-47-4 Karatteristiki/Kompożizzjoni: 3-Fukosillattożju (% ta’ materja niexfa): ≥ 90,0 % (piż skont il-piż) D-Lattożju (% ta’ materja niexfa): ≤ 5,0 % (piż skont il-piż) L-Fukożju (% ta’ materja niexfa): ≤ 3,0 % (piż skont il-piż) Total ta’ D-Galattożju/D-Glukożju (% ta’ materja niexfa): ≤ 3,0 % (piż skont il-piż) Total ta’ karboidrati oħra a (% ta’ materja niexfa): ≤ 3,0 % (piż skont il-piż) Indewwa: ≤ 5,0 % (piż skont il-piż) pH (20 °C, soluzzjoni ta’ 5 %): 3,0 sa -7,5 Proteina residwa: ≤ 0,01 % (piż skont il-piż) Irmied (%): ≤ 0,5 Metalli tqal/Sustanzi kontaminanti: Arseniku: ≤ 0,2 mg/kg Kadmju: ≤ 0,05 mg/kg Ċomb: ≤ 0,05 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Aflatossina M1: ≤ 0,025 μg/kg Aflatossina B1: ≤ 0,1 μg/kg Endotossini residwi: ≤ 0,3 UE/mg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 1 000 UJK/g Enterobacteriacae: Assenza f’10 g Salmonella sp.: Assenza f’25 g Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: Assenza f’10 g Listeria monocytogenes: Assenza f’25 g Bacillus cereus: ≤ 10 UJK/g Ħmira: ≤ 100 UJK/g Moffa: ≤ 100 UJK/g UJK: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji; UE: Unitajiet ta’ Endotossini; aIs-somma tal-karboidrati l-oħra: Isomeru tat-3-Fukosillattożju, isomeru tad-difukosillattożju u oligomeri.
▼M9
Galatto-oligosakkarid	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-galatto-oligosakkarid jiġi prodott mil-lattożju tal-ħalib permezz ta’ proċess enzimatiku bl-użu ta’ β-galattosidażi mill-Aspergillus oryzae, Bifidobacterium bifidum, Pichia pastoris, Sporobolomyces singularis, Kluyveromyces lactis, Bacillus circulans, u Papiliotrema terrestris. GOS: minimu ta’ 46 % Materja Niexfa Lattożju: massimu ta’ 40 % Materja Niexfa Glukożju: massimu ta’ 27 % Materja Niexfa Galattożju: minimu ta’ 0,8 % Materja Niexfa Rmied: massimu ta’ 4,0 % Materja Niexfa Proteina: massimu ta’ 4,5 % Materja Niexfa Nitrit: massimu ta’ 2 mg/kg
Glukożammina HCl mill-Aspergillus niger u minn razza ta’ E. Coli K-12 ġenetikament modifikata	Trab kristallin abjad mingħajr riħa Formula molekulari: C6H13NO5 · HCl Massa molekolari relattiva: 215,63 g/mol D-Glukożammina HCl 98,0-102,0 % tal-istandard ta’ referenza (HPLC) Rotazzjoni speċifika + 70,0o - + 73,0o
Sulfat tal-glukożammina KCl mill-Aspergillus niger u minn razza ta’ E. Coli K-12 ġenetikament modifikata	Trab kristallin abjad mingħajr riħa Formula molekulari: (C6H14NO5)2SO4 · 2KCl Massa molekolari relattiva: 605,52 g/mol Sulfat ta’ D-Glukożammina 2KCl 98,0-102,0 % tal-istandard ta’ referenza (HPLC) Rotazzjoni speċifika +50,0o sa +52,0o
Sulfat tal-glukożammina NaCl mill-Aspergillus niger u minn razza ta’ E. coli K-12 ġenetikament modifikata	Trab kristallin abjad mingħajr riħa Formula molekulari: (C6H14NO5)2SO4 · 2NaCl Massa molekolari relattiva: 573,31 g/mol D-Glukożammina HCl: 98-102 % tal-istandard ta’ referenza (HPLC) Rotazzjoni Ottika Speċifika: +52 o - +54 o
Gomma tal-Gwar	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-gomma tal-gwar fl-istat naturali tagħha hija l-endosperma mitħuna ta’ żerriegħa minn razez naturali tal-gwar Cyamopsis tetragonolobus L. Taub. (familja tal-Leguminosae). Tikkonsisti minn polisakkarid b’piż molekulari għoli, magħmul b’mod ewlieni minn unitajiet ta’ galattopiranożi u mannopiranożi kkumbinati permezz ta’ konnessjonijiet glikosidiċi, li jistgħu jiġu deskritti kimikament bħala galattomannan (kontenut ta’ galattomannan ta’ mhux inqas minn 75 %). Dehra: Trab abjad għal safrani Piż molekulari: Bejn 50 000 u 8 000 000 Daltons Numru CAS: 9000-30-0 Numru EINECS: 232-536-8 Purità: Kif speċifikat fir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 231/2012 li jistabbilixxi l-ispeċifikazzjonijiet għall-addittivi tal-ikel elenkati fl-Annessi II u III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (1) u fir-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2015/175 tal-5 ta’ Frar 2015 li jistabbilixxi kundizzjonijiet speċjali applikabbli għall-importazzjoni għall-gomma tal-gwar li toriġina mill-Indja jew li tintbagħat minn hemm, minħabba r-riskju ta’ kontaminazzjoni mill-pentaklorofenol u mid-dijossini (2). Proprjetajiet fiżikokimiċi: Trab Perjodu ta’ stabbiltà: Sentejn Kulur: Abjad Riħa: Ħafifa Dijametru medju tal-partikoli: 60-70 μm Ndewwa: Massimu ta’ 15 % Viskożità* fil-ħin ta’ siegħa - Viskożità* fil-ħin ta’ sagħtejn: Minimu ta’ 3 600 mPa.s Viskożità* fil-ħin ta’ 24 siegħa: Minimu ta’ 4 000 mPa.s Solubbiltà: Solubbli fil-misħun u fl-ilma kiesaħ pH għal 10 g/L, f’temperatura ta’ 25 °C - 6-7,5 Laqx Ħajja utli: Sena Kulur: Abjad għal abjad miksur mingħajr jew bi ftit li xejn tikek suwed Riħa: Ħafifa Dijametru medju tal-partikoli: 1-10 mm Ndewwa: Massimu ta’ 15 % Viskożità* fil-ħin ta’ siegħa: Minimu ta’ 3 000 mPa.s Viskożità* fil-ħin ta’ sagħtejn — Viskożità* fil-ħin ta’ 24 siegħa — Solubbiltà - Solubbli fil-misħun u fl-ilma kiesaħ pH għal 10 g/L, f’temperatura ta’ 25 °C - 5-7,5 (*) Il-kejl tal-viskożità jsir fil-kundizzjonijiet li ġejjin: 1 %, 25 °C, 20 rpm
Prodotti tal-ħalib ittrattat bis-sħana ffermentati bil-Bacteroides xylanisolvens	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-prodotti tal-ħalib ittrattati bis-sħana u ffermentati jiġu prodotti bil-Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964) bħala kultura li tibda l-fermentazzjoni. Il-ħalib parzjalment xkumat (li jkollu bejn 1,5 % u 1,8 % xaħam) jew il-ħalib xkumat (li jkollu 0,5 % xaħam jew inqas) jiġi ppasturizzat jew ittrattat bis-sħana f’temperatura għolja ħafna qabel ma tinbeda l-fermentazzjoni bil-Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964). Il-prodott tal-ħalib iffermentat li jirriżulta minn dan il-proċess jiġi omoġenizzat u mbagħad ittrattat bis-sħana biex il-Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964) ma jibqax attiv. Il-prodott finali ma jkunx fih ċelloli vijabbli tal-Bacteroides xylanisolvens (DSM 23964)(1). (1) DIN EN ISO 21528-2 modifikat.
Idrodossitirosol	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-idrodossitirosol huwa likwidu viskuż isfar ċar li jinkiseb permezz tas-sinteżi kimika Formula molekulari: C8H10O3 Piż molekulari: 154,6 g/mol Nru CAS: 10597-60-1 Ndewwa ≤ 0,4 % Riħa: Karatteristiku Togħma: Kemxejn morr Solubbiltà (fl-ilma): Jitħallat mal-ilma pH: 3,5-4,5 Indiċi refrattiv: 1,571-1,575 Purità: Idrodossitirosol: ≥ 99 % Aċidu aċetiku: ≤ 0,4 % Aċetat tal-idrossitirosol: ≤ 0,3 % Is-somma tal-aċidu omovanilliku, l-aċidu iso-omovanilliku, u 3-metossi-4idrossifenilglikolu: ≤ 0,3 % Metalli Tqal Ċomb: ≤ 0,03 mg/kg Kadmju: ≤ 0,01 mg/kg Merkurju: ≤ 0,01 mg/kg Solventi Residwi Aċetat tal-etil: ≤ 25,0 mg/kg Isopropanol: ≤ 2,50 mg/kg Metanol: ≤ 2,00 mg/kg Tetraidrofuran: ≤ 0,01 mg/kg
Proteina li Tistruttura s-Silġ tat-tip III HPLC 12	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-preparazzjoni tal-Proteina li Tistruttura s-Silġ (ISP) hija likwidu ta’ kulur kannella ċar prodott mill-fermentazzjoni ta’ varjant ta’ ħmira tal-furnar ta’ grad tal-ikel li tkun ġenetikament modifikata (Saccharomyces cerevisiae) u li fih ikun iddaħħal ġene sintetiku għall-ISP fil-ġenomu tal-ħmira. Il-proteina tiġi ffurmata u mormija fl-ambjent tat-tkabbir fejn tiġi sseparata miċ-ċelloli tal-ħmira permezz tal-mikrofiltrazzjoni u kkonċentrata permezz tal-ultrafiltrazzjoni. B’riżultat ta’ dan, iċ-ċelloli tal-ħmira ma jkunux ittrasferiti għal ġol-preparazzjoni tal-ISP bħala ċelloli tal-ħmira jew taħt forma mibdula. Il-preparazzjoni tal-ISP tikkonsisti minn ISP fl-istat naturali tagħha, ISP glikosilata u proteini u peptidi mill-ħmira u miz-zokkor kif ukoll aċidi u mluħa li normalment jinstabu fl-ikel. Il-konċentrat jiġi stabilizzat b’bafer ta’ aċidu ċitriku ta’ 10 mM. Assaġġ: ≥ 5 g/l ta’ ISP attiva pH: 2,5-3,5 Rmied: ≤ 2,0 % DNA: Mhux traċċabbli
Estratt milwiem mill-weraq niexef tal-Ilex guayusa	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Likwidu kannella skur. Estratti milwiema mill-weraq niexef tal-Ilex guayusa. Kompożizzjoni: Proteina: < 0,1 g/100 ml Xaħam: < 0,1 g/100 ml Karboidrat: 0,2–0,3 g/100 ml Total taz-zokkor: < 0,2 g/100 ml Kafeina: 19,8-57,7 mg/100 ml Teobromina: 0,14-2,0 mg/100 ml Aċidi kloroġeniċi: 9,9-72,4 mg/100 ml
▼M47
Infużjoni mill-weraq tal-kafe ta’ Coffea arabica L. u/jew minn Coffea canephora Pierre ex A. Froehner (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel tradizzjonali jikkonsisti f’infużjoni ta’ weraq minn Coffea arabica L. u/jew minn Coffea canephora Pierre ex A.Froehner (familja: Rubiaceae). L-ikel tradizzjonali huwa ppreparat billi jitħallat massimu ta’ 20 g ta’ weraq niexef minn Coffea arabica L. u/jew Coffea canephora Pierre ex A.Froehner b’ 1 L ta’ ilma sħun. Il-weraq jitneħħew u l-infużjoni mbagħad tiġi soġġetta għal pastorizzazzjoni (minn tal-inqas 71 °C għal 15-il sekonda). Kompożizzjoni: Dehra: Likwidu aħdar kannella Riħa u togħma: Karatteristika Aċidu kloroġeniku (5-CQA): < 100 mg/L Kafeina: < 80 mg/L Gallat tal-epigallokatekina (EGCG): < 700 mg/L Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: < 500 CFU/g Għadd ta’ ħmira u moffa totali: < 100 CFU/g Koliformi totali: < 100 CFU/g Escherichia coli: Assenti f’1 g Salmonella: Assenti f’25 g Metalli tqal: Ċomb (Pb): < 3,0 mg/L Arseniku (As): < 2,0 mg/L Kadmju (Cd): < 1,0 mg/L CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M9
Isomalto-oligosakkarid	Trab: Solubbiltà (fl-ilma) (%): > 99 Glukożju (% bażi niexfa): ≤ 5,0 Iżomaltożju + DP3 sa DP9 (% bażi niexfa): ≥ 90 Ndewwa (%): ≤ 4,0 Rmied issulfat (g/100 g): ≤ 0,3 Metalli tqal: Ċomb (mg/kg): ≤ 0,5 Arseniku (mg/kg): ≤ 0,5 Ġulepp: Solidi niexfa (g/100 g): > 75 Glukożju (% bażi niexfa): ≤ 5,0 Iżomaltożju + DP3 sa DP9 (% bażi niexfa): ≥ 90 pH: 4 - 6 Rmied issulfat (g/100 g): ≤ 0,3 Metalli tqal: Ċomb (mg/kg): ≤ 0,5 Arseniku (mg/kg): ≤ 0,5
Iżomaltulożju	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Bħala disakkarid li jikkonsisti minn parti ta’ glukożju u parti ta’ fruttożju mwaħħlin ma’ xulxin permezz ta’ rabta alfa-1,6-glikosidika. Jista’ jinkiseb mis-sukrożju permezz ta’ proċess enzimatiku. Il-prodott kummerċjali huwa l-monoidrat. Dehra: Kważi bla riħa, kristalli bojod jew kważi bojod b’togħma ħelwa Isem kimiku: 6-O-α-D-glukopiranosil-D-fruttofuranożju, monoidrat Nru CAS: 13718-94-0 Formula kimika: C12H22O11 · H2O Formula strutturali Piż tal-formula: 360,3 (monoidrat) Purità: Assaġġ: ≥ 98 % fuq il-bażi niexfa Telf mat-tnixxif: ≤ 6,5 % (60 °C, 5 sigħat) Metalli tqal: Ċomb: ≤ 0,1 mg/kg Iddetermina permezz ta’ teknika tal-assorbiment atomiku xierqa għal-livell speċifikat. L-għażla tad-daqs tal-kampjuni u l-metodu tal-preparazzjoni tal-kampjuni jistgħu jkunu bbażati fuq il-prinċipji tal-metodu deskritt fl-FNP 5 (1), “Metodi strumentali” (1) Food and Nutrition Paper 5 Rev. 2 — Guide to specifications for general notices, general analytical techniques, identification tests, test solutions and other reference materials (JECFA), 1991, 322 pp., English, ISBN 92-5-102991-1.
Lattitol	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Trab kristallin jew soluzzjoni bla kulur immanifatturata bl-idroġenazzjoni katalitika tal-lattożju. Il-prodotti kristallini jinsabu fil-forma anidra, monoidrata u diidrat. In-nikil jintuża bħala katalista. Isem kimiku: 4-O-β-D-Galattopiranosil-D-gluċitol Formula kimika: C12H24O11 Piż molekulari: 344,31 g/mol Nru CAS: 585-86-4 Purità: Solubilità (fl-ilma): Solubbli ħafna fl-ilma Rotazzjoni speċifika [α]D 20 = + 13o sa + 16o Assaġġ: ≥ 95 % d.b (d.b - espress abbażi tal-piż niexef) Ilma: ≤ 10,5 % Polioli oħrajn: ≤ 2,5 % d.b Zokkriet ta’ riduzzjoni: ≤ 0,2 % d.b Kloruri: ≤ 100 mg/kg d.b Sulfati: ≤ 200 mg/kg d.b Rmied issulfat: ≤ 0,1 % d.b Nikil: ≤ 2.0 mg/kg d.b Arseniku: ≤ 3.0 mg/kg d.b Ċomb: ≤ 1.0 mg/kg d.b
Latto-N-neotetraożju (sintetiku)	Definizzjoni: Isem kimiku: β-D-Galattopiranosil-(1→4)-2-aċetamido-2-deossi-β-D-glukopiranosil-(1→3)-β-D-galattopiranosil-(1→4)-D-glukopiranożju Formula kimika: C26H45NO21 Nru CAS: 13007-32-4 Piż molekulari: 707,63 g/mol Deskrizzjoni: Il-latto-N-neotetraożju huwa trab abjad għal abjad miksur li huw prodott permezz ta’ proċess ta’ sinteżi kimika u jiġi iżolat permezz tal-kristallizzazzjoni. Purità: Assaġġ (mingħajr ilma): ≥ 96 % D-Lattożju: ≤ 1,0 % Latto-N-triożju II: ≤ 0,3 % Isomeru tal-fruttożju latto-N-neotetraożju: ≤ 0,6 % pH (20 °C, soluzzjoni ta’ 5 %): 5,0-7,0 Ilma: ≤ 9,0 % Rmied, issulfat: ≤ 0,4 % Aċidu aċetiku: ≤ 0,3 % Solventi residwi (metanol, 2-propanol, aċetat tal-metil, aċeton): ≤ 50 mg/kg l-wieħed, ≤ 200 mg/kg flimkien Proteini residwi: ≤ 0,01 % Palladju: ≤ 0,1 mg/kg Nikil: ≤ 3,0 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta’ batterji aerobiċi meżofiliċi: ≤ 500 CFU/g Ħmejjer: ≤ 10 CFU/g Mofof: ≤ 10 CFU/g Endotossini residwi: ≤ 10 EU/mg
▼M65
Lakto-N-neotetraożju (sors mikrobjali)	Definizzjoni: Isem kimiku: β-D-Galaktopiranożil-(1→4)-2-aċetamido-2-deoksi-β-D-glukopiranożil-(1→3)-β-D-galaktopiranożil-(1→4)-D-glukopiranożju Formula kimika: C26H45NO21 Nru CAS: 13007-32-4 Piż molekulari: 707,63 g/mol Sors: — Ir-razza K-12 ġenetikament modifikata tal-Escherichia coli, jew — taħlita tar-razez ġenetikament modifikati PS-LNnT-JBT u DS-LNnT-JBT tal-Escherichia coli BL21(DE3) Deskrizzjoni: Il-Lakto-N-neotetraożju huwa trab ta’ lewn abjad għal abjad mitfi li jiġi prodott permezz ta’ proċess mikrobijoloġiku. Purità: Assaġġ (mingħajr ilma): ≥ 80 % D-Lattożju: ≤ 10,0 % Lakto-N-triożju II: ≤ 3,0 % para-Lakto-N-neoeżaożju: ≤ 5,0 % l-isomeru tal-fruttożju tal-Lakto-N-neotetraożju: ≤ 1,0 % Is-somma tas-sakkaridi (Lakto-N-neotetraożju, D-Lattożju, Lakto-N-triożju II, para-Lakto-N-neoeżaożju, l-isomeru tal-fruttożju tal-Lakto-N-neotetraożju): ≥ 92 % (% w/w materja niexfa) pH (20 °C, soluzzjoni ta’ 5 %): 4,0-7,0 Ilma: ≤ 9,0 % Irmied, issulfat: ≤ 1,0 % Solventi residwi (metanol): ≤ 100 mg/kg Proteini residwi: ≤ 0,01 % Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd totali ta’ batterji meżofiliċi aerobiċi: ≤ 500 CFU/g Ħmira u moffa: ≤ 50 CFU/g Endotossini residwi: ≤ 10 EU/mg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji; EU: Unitajiet ta’ Endotossini
▼M44 M66
Latto-N-tetraożju (“LNT”) (sors mikrobjali)	Definizzjoni: Formula kimika: C26H45NO21 Isem kimiku: β-D-galattopiranosil-(1→3)-2-aċetamido-2-deossi-β-D-glukopiranosil-(1→3)-β-D-galattopiranosil-(1→4)-D-glukopiranożju Massa molekolari: 707.63 Da Nru CAS 14116-68-8 Deskrizzjoni: Il-Latto-N-tetraożju huwa trab purifikat, amorfu, abjad jagħti fl-abjad miksur jew agglomerati li jiġi prodott permezz ta’ proċess mikrobjali. Sors: Ir-razza ġenetikament modifikata tal-Escherichia coli ir-razza K-12 DH1 Karatteristiki/Kompożizzjoni: Id-dehra: Trab abjad jew abjad jagħti fl-isfar jew agglomerati Somma ta’ latto-N-tetraożju, D-Lattożju u latto-N-triożju II (% ta’ materja niexfa): ≥ 90,0 % (piż skont il-piż) Latto-N-tetraożju (% ta’ materja niexfa): ≥ 70,0 % (piż skont il-piż) D-Lattożju: ≤ 12,0 % (piż skont il-piż) Latto-N-triożju II:: ≤ 10,0 % (piż skont il-piż) Para-latto-N-eżaożju-2: ≤ 3,5 % (piż skont il-piż) Latto-N-tetraożju isomeru tal-fruttożju: ≤ 1,0 % (piż skont il-piż) Is-somma tal-karboidrati l-oħra: ≤ 5,0 % (piż skont il-piż) Indewwa: ≤ 6,0 % (piż skont il-piż) Rmied, issulfat: ≤ 0,5 % (piż skont il-piż) pH (soluzzjoni ta’ 5 %, f’temperatura ta’ 20 °C): 4,0 -6,0 Proteina residwa: ≤ 0,01 % (piż skont il-piż) Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd totali tal-kolonji ta’ batterji meżofiliċi aerobiċi: ≤ 1 000 UJK/g Enterobacteriaceae: ≤ 10 UJK/g Salmonella spp.: Negattiv/25 g Ħmira: ≤ 100 UJK/g Moffa: ≤ 100 UJK/g Endotossini residwi: ≤ 10 EU/mg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M20
Il-frott artab tal-Lonicera caerulea L. (haskap) (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel tradizzjonali huwa l-frott artab frisk u ffriżat tal-Lonicera caerulea var. edulis. Il-Lonicera caerulea L. hija sġajra deċidwa tal-familja Caprifoliaceae. Komponenti nutrittivi tipiċi tal-frott artab tal-haskap (tal-frott artab frisk): Karboidrati: 12,8 % Fibra: 2,1 % Lipidi: 0,6 % Proteina: 0,7 % Rmied: 0,4 % Ilma: 85,5 %
▼M9
Estratt tal-weraq tal-alfalfa mill-Medicago sativa	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-alfalfa (Medicago sativa L.) tiġi pproċessata fl-ewwel sagħtejn wara li tinħasad. Titqatta’ u titgħaffeġ. Meta tingħadda minn pressa ta’ tip żejtni, l-alfalfa tipprovdi residwu fibruż u meraq mill-pressa (10 % tal-materja niexfa). Il-materja niexfa ta’ dan il-meraq fiha madwar 35 % ta’ proteina mhux raffinata. Il-meraq ippressat (pH 5,8-6,2) jiġi newtralizzat. It-tisħin minn qabel u l-injezzjoni tal-fwar jippermettu l-koagulazzjoni tal-proteini assoċjati mal-pigmenti karotenojdi u tal-klorofilla. Il-preċipitat proteiniku jiġi sseparat permezz taċ-ċentrifugazzjoni u mbagħad jitnixxef. Wara li jinżiedlu l-aċidu askorbiku, il-konċentrat tal-proteina tal-alfalfa jitfarrak u jinħażen fil-gass inerti jew fil-kesħa. Kompożizzjoni: Proteina: 45-60 % Xaħam: 9-11 % Karboidrati liberi (fibra solubbli): 1-2 % Polisakkaridi (fibra insolubbli): 11-15 % inkluża ċ-ċelluloża: 2-3 % Minerali: 8-13 % Saponini: ≤ 1,4 % Isoflavoni: ≤ 350 mg/kg Kumestrol: ≤ 100 mg/kg Fitati: ≤ 200 mg/kg L-kanavanin: ≤ 4,5 mg/kg
Likopen	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-likopen sintetiku huwa prodott mill-kondensament Wittig ta’ intermedji sintetiċi li jintużaw ħafna fil-produzzjoni ta’ karotenojdi oħra li jintużaw fl-ikel. Il-likopen sintetiku jikkonsisti minn ≥ 96 % likopen u kwantitajiet żgħar ta’ komponenti karotenojdi relatati oħrajn. Il-likopen huwa ppreżentat jew bħala trab f’matriċi addattata jew bħala dispersjoni żejtnija. Il-kulur huwa aħmar skur jew aħmar jagħti fil-vjola. Il-protezzjoni antiossidativa trid tkun żgurata. Isem kimiku: Likopen Nru CAS: 502-65-8 (translikopen kollu) Formula kimika: C40H56 Piż tal-formula: 536,85 Da
Likopen mill-Blakeslea trispora	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-likopen ippurifikat mill-Blakeslea trispora jikkonsisti minn ≥ 95 % ta’ likopen u ≤ 5 % ta’ karotenojdi oħrajn. Jiġi ppreżentat jew bħala trab f’matriċi addattata jew bħala dispersjoni żejtnija. Il-kulur huwa aħmar skur jew aħmar jagħti fil-vjola. Il-protezzjoni antiossidativa trid tkun żgurata. Isem kimiku: Likopen Nru CAS: 502-65-8 (translikopen kollu) Formula kimika: C40H56 Piż tal-formula: 536,85 Da
Likopen mit-tadam	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-likopen ippurifikat mit-tadam (Lycopersicon esculantum L.) jikkonsisti minn ≥ 95 % ta’ likopen u ≤ 5 % ta’ karotenojdi oħrajn. Jiġi ppreżentat jew bħala trab f’matriċi addattata jew bħala dispersjoni żejtnija. Il-kulur huwa aħmar skur jew aħmar jagħti fil-vjola. Il-protezzjoni antiossidativa trid tkun żgurata. Isem kimiku: Likopen Nru CAS: 502-65-8 (translikopen kollu) Formula kimika: C40H56 Piż tal-formula: 536,85 Da
Oleoraża tal-likopen mit-tadam	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Ir-reżina żejtnija tal-likopen mit-tadam tinkiseb permezz ta’ estrazzjoni mit-tadam misjur (Lycopersicon esculentum Mill.) bis-solventi bit-tneħħija sussegwenti tas-solvent. Dan huwa likwidu luċidu, viskuż ta’ lewn li jvarja minn aħmar għal kannella skur. Likopen totali: 5-15 % Li minnu trans-likopen: 90-95 % Karotenojdi totali (ikkalkolati bħala likopen): 6,5-16,5 % Karotenojdi oħrajn: 1,75 % (Fitoen/Fitofluwen/β-karotina): (0,5-0,75/0,4-0,65/0,2-0,35 %) Tokoferoli totali: 1,5-3,0 % Materja insaponifikabbli: 13-20 % Total ta’ aċidi xaħmin: 60-75 % Ilma (Karl Fischer): ≤ 0,5 %
▼M50
Liżożima idrolizzata tal-abjad tal-bajd tat-tiġieġ	Deskrizzjoni/Definizzjoni Il-liżożima idrolizzata tal-abjad tal-bajd tat-tiġieġ tinkiseb mil-liżożima tal-abjad tal-bajd tat-tiġieġ permezz ta’ proċess enżimatiku, bl-użu tas-subtiliżina mill-Bacillus licheniformis. Il-prodott huwa trab abjad għal isfar ċar. Speċifikazzjoni Proteina (TN() x 5,30): 80-90 % Triptofan: 5-7 % Proporzjon ta’ Triptofan/LNAA(): 0,18-0,25 Grad ta’ idroliżi: 19-25 % Ndewwa: > 5 % Irmied: > 10 % Sodju: > 6 % Metalli tqal Arseniku: < 1 ppm Ċomb: < 1 ppm Kadmju: < 0,5 ppm Merkurju: < 0,1 ppm Kriterji mikrobijoloġiċi Għadd totali tal-kolonji aerobiċi: < 103 CFU/g Għadd totali tal-ħmira u l-moffa kkombinati: < 102 CFU/g Enterobatterji: < 10 CFU/g Salmonella spp: Assenti f’25 g Escherichia coli: Assenti f’10 g Staphylococcus aureus: Assenti f’10 g Pseudomonas aeruginosa: Assenti f’10 g () TN: nitroġenu totali (**) LNAA: aċidi amminiċi newtrali kbar
▼M9
Ċitrat malat tal-manjeżju	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iċ-ċitrat malat tal-manjeżju huwa trab amorfu abjad għal abjad safrani. Formula kimika: Mg5(C6H5O7)2(C4H4O5)2 Isem kimiku: Pentamanjeżju di-(2-idrossibutanedioat)-di-(2- idrossipropan-1,2,3,-trikarbossilat) Nru CAS: 1259381-40-2 Piż molekulari: 763,99 Daltons (anidru) Solubbiltà: Solubbli faċilment fl-ilma (madwar 20 g f’100 ml) Deskrizzjoni tiegħu fl-istat fiżiku: Trab amorfu Manjeżju tal-assaġġ: 12,0-15,0 % Telf fit-tnixxif (120 °C għal 4 sigħat): ≤ 15 % Kulur (solidu): Trab abjad għal abjad safrani Kulur (soluzzjoni milwiema ta’ 20 %): Bla kulur għal safrani Dehra (soluzzjoni milwiema ta’ 20 %): Soluzzjoni luċida pH (soluzzjoni milwiema ta’ 20 %): Madwar 6,0 Impuritajiet: Klorur: ≤ 0,05 % Sulfat: ≤ 0,05 % Arseniku: ≤ 3,0 ppm Ċomb: ≤ 2,0 ppm Kadmju: ≤ 1 ppm Merkurju: ≤ 0,1 ppm
Estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja jinkiseb mill-qoxra tal-pjanta Magnolia officinalis L. u jiġi prodott permezz tad-diossidu tal-karbonju superkritiku. Il-qoxra tinħasel u titnixxef fil-forn biex jitnaqqas il-kontenut ta’ ndewwa qabel ma titgħaffeġ u jinkiseb l-estratt permezz tad-diossidu tal-karbonju superkritiku. L-estratt jinħall fl-etanol ta’ grad mediku u jiġi kkristallizzat mill-ġdid biex jagħti l-estratt tal-qoxra tal-manjolja. L-estratt tal-qoxra tal-manjolja huwa magħmul primarjament minn żewġ komposti fenoliċi, il-manjolol u l-ħonokjol. Dehra: Trab ta’ lewn kannella ċar Purità: Manjolol: ≥ 85,2 % Ħonokjol: ≥ 0,5 % Manjolol u Ħonokjol: ≥ 94 % Total ta’ Ewdesmol: ≤ 2 % Ndewwa: 0,50 % Metalli tqal: Arseniku (ppm): ≤ 0,5 Ċomb (ppm): ≤ 0,5 Ewgenol tal-metil (ppm): ≤ 10 Tubokurarin (ppm): ≤ 2,0 Alkalojdi totali (ppm): ≤ 100
Żejt tas-sufara tal-qamħirrum li fih ħafna materja insaponifikabbli	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt tas-sufara tal-qamħirrum li fih ħafna materja insaponifikabbli jiġi prodott permezz tad-distillazzjoni bil-vakwu u jvarja miż-żejt tas-sufara tal-qamħirrum irfinut minħabba l-konċentrazzjoni tal-frazzjoni insaponifikabbli (1,2 g fiż-żejt tas-sufara tal-qamħirrum irfinut u 10 g fiż-“żejt tas-sufara tal-qamħirrum li fih ħafna materja insaponifikabbli”). Purità: Materja insaponifikabbli: > 9,0 g/100 g Tokoferoli: ≥ 1,3 g/100 g α-tokoferol (%): 10-25 % β-tokoferol (%): < 3,0 % γ-tokoferol (%): 68-89 % δ-tokoferol (%): < 7,0 % Steroli, alkoħol triterpeniku, metilsteroli: > 6,5 g/100 g Aċidi xaħmin fit-trigliċeridi: aċidu palmitiku: 10,0-20,0 % aċidu steariku: < 3,3 % aċidu olejku: 20,0-42,2 % aċidu linolejku: 34,0-65,6 % aċidu linoleniku: < 2,0 % Valur aċiduż: ≤ 6,0 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 10 mEq O2/kg Metalli tqal: Ħadid (Fe): < 1 500 μg/kg Ram (Cu): < 100 μg/kg Impuritajiet: Idrokarburi aromatiċi poliċikliċi (PAH) Benżo(a)piren: < 2 μg/kg It-trattament bil-faħam attiv huwa meħtieġ biex ikun żgurat li l-idrokarburi aromatiċi poliċikliċi (PAH) ma jiġux arrikkiti fil-produzzjoni taż-“żejt tas-sufara tal-qamħirrum b’materja insaponifikabbli għolja”
Metilċelluloża	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Ċellulożi metilika hija ċellulożi akkwistata direttament minn razez naturali tal-materja minn pjanti fibrużi u parzjalment eterifikata mal-gruppi metiliċi. Isem kimiku: Etere metiliku taċ-ċelluloża Formula kimika: Il-polimeri fihom unitajiet sostitwiti tal-anidroglukożju b’din il-formula ġenerali li ġejja: C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3) fejn R1, R2, R3 jistgħu jkunu lkoll wieħed minn dawn li ġejjin: — H — CH3 jew — CH2CH3 Piż molekulari: Makromolekuli: minn madwar 20 000 (n madwar 100) sa madwar 380 000 g/mol (n madwar 2 000 ) Assaġġ: Kontenut ta’ mhux anqas minn 25 % u mhux aktar minn 33 % ta’ gruppi metossiliċi (-OCH3) u mhux aktar minn 5 % ta’ gruppi idrossietossiliċi (-OCH2CH2OH) Trab granulari jew fibruż, kemxejn igroskopiku bajdani jew xi ftit safrani jew fil-griż, mingħajr riħa u mingħajr togħma. Solubbiltà: Jintefaħ fl-ilma, jipproduċi soluzzjoni luċida jew opalixxenti, viskuża u kollodjali. Insolubbli fl-etanol, fl-etere u fil-kloroformi. Solubbli fl-aċidu aċetiku glaċjali. Purità: Telf mat-tnixxif: ≤ 10 % (105 °C, 3 sigħat) Irmied Issulfat: ≤ 1,5 % iddeterminat fi 800 ± 25 °C pH: ≥ 5,0 u ≤ 8,0 (1 % soluzzjoni kollojdali) Metalli tqal: Arseniku: ≤ 3,0 mg/kg Ċomb: ≤ 2,0 mg/kg Merkurju: ≤ 1,0 mg/kg Kadmju: ≤ 1,0 mg/kg
▼M11
Klorur tal-1-Metilnikotinammid	Definizzjoni: Isem kimiku: klorur tat-3-karbamojl-1-metil-piridinjum Formula kimika: C7H9N2OCl Nru CAS: 1005-24-9 Piż molekulari: 172,61 Da Deskrizzjoni il-klorur tal-1-Metilnikotinammid huwa solidu kristallin abjad jew abjad maħmuġ, prodott permezz ta' proċess ta' sinteżi kimika. Karatteristiċi/Kompożizzjoni Dehra: Solidu kristallin minn abjad sa abjad maħmuġ Purità: ≥ 98,5 % Trigonellina: ≤ 0,05 % Aċidu Nikotiniku: ≤ 0,10 % Nikotinammid ≤ 0,10 % L-akbar impurità mhux magħrufa: ≤ 0,05 % It-total ta' impuritajiet mhux magħrufa: ≤ 0,20 % It-total ta' impuritajiet: ≤ 0,50 % Solubbiltà: Jinħall fl-ilma u fil-metanol. Prattikament ma jinħallx fit-2-propanol u fid-diklorometan Ndewwa: ≤ 0,3 % Telf mat-tnixxif: ≤ 1,0 % Residwu mat-tqabbid: ≤ 0,1 % Solventi Residwi u Metalli Tqal Metanol: ≤ 0,3 % Metalli tqal: ≤ 0,002 % Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd mikrobjali aerobiku totali: ≤ 100 CFU/g Ħmira/moffa: ≤ 10 CFU/g Enterobacteriaceae: assenti f'1 g Pseudomonas aeruginosa: assenti f'1 g Staphylococcus aureus: assenti f'1 g CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M9
Aċidu (6S)-5-metiltetraidrofoliku, melħ tal-glukożammina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Isem kimiku: N-[4-[[[(6S)-2-ammino-1,4,5,6,7,8-eżaidro-5-metil-4-osso-6-pteridinil]metil]ammino]benżoil]-L-aċidu glutammiku, melħ tal-glukosammina Formula kimika: C32H51N9O16 Piż molekulari: 817,80 g/mol (anidruż) Nru CAS: 1181972-37-1 Dehra: Trab ta’ lewn bajdani għal kannella ċar Purità: Purità diastereoiżomerika: Mill-inqas 99 % ta’ aċidu (6S)-5-metiltetraidrofoliku Assaġġ tal-glukosammina: 34-46 % f’bażi xotta Assaġġ tal-aċidu 5-metiltetraidrofoliku: 54-59 % f’bażi xotta Ilma: ≤ 8,0 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 2,0 ppm Kadmju: ≤ 1,0 ppm Merkurju: ≤ 0,1 ppm Arseniku: ≤ 2,0 ppm Boron: ≤ 10 ppm Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd mikrobjali aerobiku totali: ≤ 100 CFU/g Ħmira u moffa: ≤ 100 CFU/g Escherichia coli: Assenti f’10 g
Monometilsilanetrijol (Siliċju organiku)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Isem kimiku: Silanetrijol, 1-metil- Formula kimika: CH6O3Si Piż molekulari: 94,14 g/mol Nru CAS: 2445-53-6 Purità: Preparazzjoni tas-siliċju organiku (monometilsilanetrijol) (soluzzjoni milwiema): Aċidità (pH): 6,4-6,8 Siliċju: 100-150 mg Si/l Metalli tqal: Ċomb: ≤ 1,0 μg/l Merkurju: ≤ 1,0 μg/l Kadmju: ≤ 1,0 μg/l Arseniku: ≤ 3,0 μg/l Solventi: Metanol: ≤ 5,0 mg/kg (preżenza residwa)
Estratt tal-miċelju mill-faqqiegħ Shiitake (Lentinula edodes)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ingredjent tal-ikel ġdid huwa estratt milwiem sterili miksub mill-miċelju tal-Lentinula edodes ikkultivat ġo fermentazzjoni mgħaddsa. Huwa likwidu kannella ċar, kemxejn imdardar. Il-lentinan huwa β-(1-3) β-(1-6)-D-glukan li għandu piż molekulari ta’ madwar 5 x 105 Daltons, livell ta’ fergħat ta’ 2/5 u struttura spirali terzjarja tripla. Purità/Kompożizzjoni tal-estratt miċeljali mil-Lentinula edodes: Ndewwa: 98 % Materja niexfa: 2 % Glukożju liberu: < 20 mg/ml Proteini totali (1): < 0.1 mg/ml Kostitwenti li fihom N (2): < 10 mg/ml Lentinan: 0,8 – 1,2 mg/ml (1) Metodu Bradford (2) Metodu Kjeldahl
▼M38
Klorur tan-nikotinammidribosid	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa forma sintetika tan-nikotinammidribosid. L-ikel ġdid fih ≥ 90 % ta’ klorur tan-nikotinammidribosid, b’mod predominanti fil-forma β tiegħu, filwaqt li l-komponenti li jifdal huma solventi residwi, prodotti sekondarji ta’ reazzjoni u prodotti ta’ degradazzjoni. Klorur tan-nikotinammidribosid: Numru CAS: 23111-00-4 Numru tal-KE: 807-820-5 Isem tal-IUPAC: 1-[(2R,3R,4S,5R)-3,4-diidrossi-5-(idrossimetil)ossolan-2-il]piridin-1-ju-3-karbossammid;klorur Formula kimika: C11H15N2O5Cl Piż molekulari: 290,7 g/mol Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Kulur: Abjad fil-kannella ċar Forma: Trab Identifikazzjoni: Ikkonfermata minn l-NMR (reżonanza manjetika nukleari) Klorur tan-nikotinammidribosid: ≥ 90 % Kontenut ta’ ilma: ≤ 2 % Solventi residwi: Aċeton: ≤ 5 000 mg/kg Metanol: ≤ 1 000 mg/kg Aċetonitril: ≤ 50 mg/kg Metil-terz-butil-etere: ≤ 500 mg/kg Prodotti sekondarji ta’ reazzjoni: Aċetat tal-metil: ≤ 1 000 mg/kg Aċetammid: ≤ 27 mg/kg Aċidu aċetiku: ≤ 5 000 mg/kg Metalli tqal: Arseniku: ≤ 1 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd Totali tal-Kolonji: ≤ 1000 CFU/g Ħmira u Moffa: ≤ 100 CFU/g Escherichia coli: Assenza f’10 g
▼M9
Meraq tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-frott tan-Noni (il-frott tal-Morinda citrifolia L.) jiġi ppressat. Il-meraq li jinkiseb jiġi ppasturizzat. Jista’ jsir pass fakultattiv ta’ fermentazzjoni qabel jew wara l-ippressar. Rubiadin: ≤ 10 μg/kg Luċidin: ≤ 10 μg/kg
Trab tal-meraq tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żerriegħa u l-qoxra tal-frott tal-Morinda citrifolia imnixxef fix-xemx jitneħħew. Il-polpa li tinkiseb tiġi ffiltrata biex il-meraq jinfired mil-laħma tal-frott. It-tnixxif tal-meraq li jinkiseb jista’ jsir b’żewġ modi: Jew bl-atomizzazzjoni bl-użu ta’ maltodestrini tal-qamħirrum, din it-taħlita tinkiseb billi r-rati tal-influss tal-meraq u tal-maltodestrini jinżammu kostanti Inkella biż-żeodratazzjoni jew bit-tnixxif segwit b’taħlit ma’ eċċipjent, dan il-proċess jippermetti li l-ewwel jitnixxef il-meraq imbagħad jitħallat mal-maltodestrini (l-istess ammont li jintuża fl-atomizzazzjoni).
Purè u konċentrat tal-frott tan-noni (Morinda citrifolia)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-frott Morinda citrifolia jinħasad bl-idejn. Iż-żerriegħa u l-qoxra jistgħu jinfirdu b’mod mekkaniku mill-frott mgħaffeġ. Wara l-pasturizzazzjoni, il-purè jiġi ppakkjat f’kontenituri li mhumiex settiċi u jinħażen f’kundizzjonijiet kesħin. Il-konċentrat tal-Morinda citrifolia jitħejja mill-purè tal-M. citrifolia permezz ta’ trattament b’enzimi pektinolitiċi (50-60 °C għal siegħa-sagħtejn). Imbagħad il-purè jissaħħan biex imewwet il-pectinases u mbagħad jitkessaħ mill-ewwel. Il-meraq jinfired f’karaffa ċentrifuga. Wara, il-meraq jinġabar u jiġi pasturizzat, qabel ma jiġi kkonċentrat f’evaporatur vakwu minn brix ta’ 6 sa 8 għal brix ta’ 49 sa 51 fil-konċentrat finali. Kompożizzjoni: Purè: Ndewwa: 89-93 % Proteina: < 0,6 g/100 g Xaħam: ≥ 0,4 g/100 g Rmied: < 1,0 g/100 g Karboidrati totali: 5-10 g/100 g Fruttożju: 0,5-3,82 g/100 g Glukożju: 0,5-3,14 g/100 g Fibra: < 0,5-3 g/100 g 5,15-dimetilmorindol (1): ≤ 0,254 μg/ml Luċidin (1): Mhux traċċabbli Aliżarin (1): Mhux traċċabbli Rubiadin (1): Mhux traċċabbli Konċentrat: Ndewwa: 48-53 % Proteina: 3-3,5 g/100 g Xaħam: < 0,04 g/100 g Rmied: 4,5-5,0 g/100 g Karboidrati totali: 37-45 g/100 g Fruttożju: 9-11 g/100 g Glukożju: 9-11 g/100 g Fibra: 1,5-5,0 g/100 g 5,15-dimetilmorindol (1): ≤ 0,254 μg/ml (1) B’metodu HPLC-UV żviluppat u vvalidat għall-analiżi tal-antrakwinoni fil-purè u fil-konċentrat tal-Morinda citrifolia. Limiti ta’ detezzjoni: 2,5 ng/ml (5,15 dimetilmorindol); 50,0 ng/mL (luċidin); 6,3 ng/ml (aliżarin) u 62,5 ng/ml (rubiadin).
Weraq tan-noni (Morinda citrifolia)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Wara li jinqatgħu, il-weraq tal-Morinda citrifolia jitnixxfu u jinħmew. Il-prodott għandu daqs tal-partiċelli li jvarja minn weraq imkisser għal trab mhux ipproċessat u trab fin. Kuluru huwa bejn kannella ħadrani u kannella. Purità/Kompożizzjoni: Ndewwa: < 5,2 % Proteina: 17- 20 % Karboidrat: 55-65 % Rmied: 10-13 % Xaħam: 4-9 % Aċidu ossaliku: < 0,14 % Aċidu tanniku: < 2,7 % 5,15-dimetilmorindol: < 47 mg/kg Rubiadin: mhux traċċabbli, ≤ 10 μg/kg Luċidin: mhux traċċabbli, ≤ 10 μg/kg
Trab tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: It-trab tal-frott tan-Noni jsir mill-frott tan-noni (Morinda citrifolia L.) mgħaffeġ permezz tat-tnixxif bil-friża. Il-frott jitgħaffeġ u ż-żerriegħa titneħħa. Wara t-tnixxif bil-friża, meta jitneħħa l-ilma mill-frott tan-noni, il-polpa li tibqa’ tintaħan sa ma ssir trab, imbagħad tingħalaq f’kapsuli. Purità/Kompożizzjoni Ndewwa: 5,3-9 % Proteina: 3,8-4,8 g/100 g Xaħam: 1-2 g/100 g Rmied: 4,6-5,7 g/100 g Karboidrati totali: 80-85 g/100 g Fruttożju: 20,4-22,5 g/100 g Glukożju: 22-25 g/100 g Fibra: 15,4-24,5 g/100 g 5,15-dimetilmorindol (1): ≤ 2.0 μg/ml (1) B’metodu HPLC-UV żviluppat u vvalidat għall-analiżi tal-antrakwinoni fit-trab tal-frott tal-Morinda citrifolia. Limiti ta’ detezzjoni: 2,5 ng/ml (5,15 dimetilmorindol)
Mikroalgi Odontella aurita	Siliċju: 3,3 % Siliċju kristallin: massimu ta’ 0,1-0,3 % bħala impurità
Żejt bil-fitosteroli/fitostanoli miżjudin	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt li fih il-fitosteroli/fitostanoli miżjudin huwa magħmul minn frazzjoni ta’ żejt u frazzjoni ta’ fitosterol. Distribuzzjoni tal-Aċilgliċerol: Aċidi xaħmin liberi (espressi bħala aċidu olejku): ≤ 2,0 % Monoaċilgliċeroli (MAG): ≤ 10 % Diaċilgliċeroli (DAG): ≤ 25 % Triaċilgliċeroli (TAG): Biex jinkiseb il-bilanċ Frazzjoni ta’ fitosterol: β-sitosterol: ≤ 80 % β-sitostanol: ≤ 15 % kampesterol: ≤ 40 % kampestanol: ≤ 5,0 % stigmasterol: ≤ 30 % brassikasterol ≤ 3,0 % steroli/stanoli oħrajn: ≤ 3,0 % Oħrajn: Ndewwa u volatilità: ≤ 0,5 % Valur tal-perossidu (PV): < 5,0 meq/kg Aċidi xaħmin trans: ≤ 1 % Kompożizzjoni/Purità (GC-FID jew metodu ekwivalenti) ta’ fitosteroli/fitostanoli: Il-fitosteroli u l-fitostanoli estratti minn sorsi oħra għajr miż-żejt veġetali tajjeb għall-ikel, iridu jkunu ħielsa minn sustanzi kontaminanti, l-aħjar assigurazzjoni ta’ dan huwa li l-purità tagħhom tkun ta’ iktar minn 99 %.
Żejt estratt mill-klamari	Valur aċiduż: ≤ 0,5 KOH/g ta’ żejt Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5 meq O2/kg ta’ żejt Valur tal-anisidina-p: ≤ 20 Test kiesaħ f’0 °C: ≤ 3 sigħat Ndewwa: ≤ 0,1 % (w/w) Materja insaponifikabbli: ≤ 5,0 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1,0 % Aċidu dokosaeżaenojku: ≥ 20 % Aċidu ejkosapentenojku: ≥ 10 %
▼M45
Trabijiet taż-żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica) parzjalment sgrassati	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa trabijiet taż-żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica) parzjalment sgrassati miksuba bl-ippressar u t-tħin taż-żrieragħ sħaħ ta’ Salvia hispanica L. Fiżiċi-sensorjali: Materjal barrani: 0,1 %
		Trab b’kontenut għoli ta’ proteini	Trab b’kontenut għoli ta’ fibra
	Daqs tal-partikola	≤ 130 μm	≤ 400 μm
	Kompożizzjoni kimika:
		Trab ta’ Salvia hispanica b’kontenut għoli ta’ proteini	Trab ta’ Salvia hispanica b’kontenut għoli ta’ fibra
	Umdità	≤ 9,0 %	≤ 9,0 %
	Proteini	≥ 40,0 %	≥ 24,0 %
	Xaħam	≤ 17 %	≤ 12 %
	Fibra	≤ 30 %	≥ 50 %
	Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 10 000 CFU/g Ħmira: ≤ 500 CFU/g Moffa: ≤ 500 CFU/g Staphylococcus aureus: ≤ 10 CFU/g Koliformi: < 100 MPN/g Enterobacteriacae: ≤ 100 CFU/g Bacillus cereus: ≤ 50 CFU/g Escherichia coli: < 10 MPN/g Listeria monocytogenes: Assenza/g Salmonella spp.: Assenza f’25 g Kontaminanti: Arseniku: ≤ 0,1 ppm Kadmju: ≤ 0,1 ppm Ċomb: ≤ 0,1 ppm Merkurju: ≤ 0,1 ppm Total ta’ aflatossini: ≤ 4 ppb Okratossina A: ≤ 1 ppb
	▼M60
Trab taż-żerriegħa tal-lift bix-xaħam parzjalment imneħħi mill-Brassica rapa L. u Brassica napus L.	Definizzjoni: It-trab jiġi prodott miż-żrieragħ bix-xaħam parzjalment imneħħi tal-Brassica rapa L. u Brassica napus L. mhux ġenetikament modifikati, ta’ kultivari żero doppju (00), permezz ta’ serje ta’ passi ta’ pproċessar biex jitnaqqsu l-glukosinolati u l-fitati. Sors: Iż-żrieragħ tal-Brassica rapa L. u Brassica napus L. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Proteina (N × 6,25): 33,0-43,0 % Lipidi: 14,0 – 22,0 % Total ta’ Karboidrati (): 33,0 – 40,0 % Total ta’ Fibra (): 33,0 – 43,0 % Umdità: < 7,0 % Irmied: 2,0 – 5,0 % Ammont totali ta’ Glukosinolati: < 0,3 mmol/kg (≤ 120 mg/kg) Fitat: < 1,5 % Valur tal-perossidu (fil-piż tal-ikel ġdid): ≤ 3,0 mEq O2/kg Metalli Tqal: Ċomb: < 0,2 mg/kg Arseniku (inorganiku): < 0,2 mg/kg Kadmju: < 0,2 mg/kg Merkurju: < 0,1 mg/kg Aluminju: < 35,0 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji (30 °C): < 5 000 CFU/g Enterobacteriaceae: < 10 CFU/g Salmonella sp.: Negattiv/25 g Ħmira u moffa: < 100 CFU/g Bacillus cereus: < 100 CFU/g () Bid-differenza: 100 % - [proteina % + umdità % + xaħam % + irmied %] (*) AOAC 2011.25 (Gravimetrija enżimatika) CFU: Unitajiet li Jiffurmaw Kolonji, AOAC: Association of Official Agricultural Chemists
▼M53
Estratt mill-Panax notoginseng u l-Astragalus membranaceus	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid fih żewġ estratti. Wieħed huwa estratt bl-etanol mill-għeruq tal-Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge. L-ieħor huwa estratt bl-ilma sħun mill-għeruq tal-Panax notoginseng (Burkill) F.H. Chen li jitkompla jiġi kkonċentrat bl-użu tal-assorbiment fuq reżina u mbagħad eluzzjoni b’60 % etanol. Fi tmiem il-proċess tal-manifattura ż-żewġ estratti huma mħallta (45–47,5 % ta’ kull estratt) mal-maltodestrina (5–10 %). Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Saponini totali: 1,5-5 % Ginsenoside Rb1: 0,1-0,5 % Astragaloside I: 0,01-0,1 % Karboidrati: ≥ 90 % Proteina: ≤ 4,5 % Irmied: ≤ 1 % Umdità: ≤ 5 % Xaħam: ≤ 1,5 % Metalli tqal: Arseniku: ≤ 0,3 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 5 000 UJK/g Għadd ta’ ħmira u moffa totali: ≤ 500 UJK/g Enterobacteriacae: < 10 UJK/g Escherichia coli: Assenti f’25 g Salmonella: Assenti f’375 g Staphylococcus aureus: Assenti f’25 g UJK: Unitajiet li jifformaw kolonji
▼M9
Preparazzjonijiet ta’ frott ippasturizzati permezz ta’ trattament bi pressjoni għolja	Parametru	Mira	Kummenti
	Il-ħżin tal-frott qabel it-trattament bi pressjoni għolja	Minimu ta’ 15-il jum f’temperatura ta’– 20 °C	Il-frott jinħasad u jinħażen skont prattiki tajbin/iġjeniċi tal-agrikultura u tal-manifattura
	Frott miżjud	40 % sa 60 % ta’ frott maħlul	Il-frott jiġi omoġenizzat u jinżied mal-ingredjenti l-oħra
	pH	3,2 sa 4,2
	o Brix	7 sa 42	Żgurat biż-żieda taz-zokkor
	aw	< 0,95	Żgurat biż-żieda taz-zokkor
	Il-ħażna finali	massimu ta’ 60 jum f’temperatura massima ta’ + 5 °C	Ekwivalenti għal reġim tal-ħżin għal prodott ipproċessat b’mod konvenzjonali
	▼M35
Fenilkapsaiċina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Fenilkapsaiċina (N-[(4-idrossi-3-metossifenil)metil]-7-fenilett-6-inammid, C21H23NO3, nru CAS: 848127-67-3), hija sintetizzata b’mod kimiku permezz ta’ proċess ta’ sinteżi f’żewġ passi li jinvolvi fl-ewwel pass il-produzzjoni tal-aċidu aċetileniku intermedju permezz ta’ reazzjoni tal-fenil aċetilen b’derivattiv ta’ aċidu karbossiliku, u fit-tieni pass, serje ta’ reazzjonijiet tal-aċidu aċetileniku intermedju b’derivattiv tal-vanillilammina biex tiġi prodotta l-fenilkapsaiċina. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Purità (% ta’ materja niexfa): ≥ 98 % Indewwa: ≤ 0,5 % Prodotti sekondarji ta’ produzzjoni relatati mas-sinteżi totali: ≤ 1,0 % N,N-dimetil formammid: ≤ 880 mg/kg Diklorometan: ≤ 600 mg/kg Dimetossietan: ≤ 100 mg/kg Aċetat tal-etil: ≤ 0,5 % Solventi oħra: ≤ 0,5 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 1,0 mg/kg Kadmju: ≤ 1,0 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Arseniku: ≤ 1,0 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 10 CFU/g Koliformi: ≤ 10 CFU/g Escherichia coli: Negattiv/10 g Salmonella sp.: Negattiv/10 g Ħmira u moffa: ≤ 10 CFU/g CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M9
Lamtu tal-qamħirrum iffosfatat	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-lamtu tal-qamħirrum iffosfatat (fosfat tad-diammid iffosfatat) huwa lamtu reżistenti mmodifikat kimikament miksub minn lamtu b’kontenut għoli ta’ amilożi billi jitħalltu t-trattamenti kimiċi biex joħolqu l-ħoloq inkroċjati tal-fosfati bejn ir-residwi tal-karboidrati u l-gruppi tal-idrossili esterifikati. L-ingredjent tal-ikel ġdid huwa trab abjad jew kważi abjad. Nru CAS: 11120-02-8 Formula kimika: (C6H10O5)n [(C6H9O5)2PO2H]x [(C6H9O5)PO3H2]y n = għadd ta’ unitajiet ta’ glukożju; x, y = gradi ta’ sostituzzjoni Il-karatteristiċi kimiċi tal-fosfat tad-diammid iffosfatat: Telf mat-tnixxif: 10-14 % pH: 4,5-7,5 Fibra: ≥ 70 % Lamtu: 7-14 % Proteina: ≤ 0,8 % Lipidi: ≤ 0,8 % Fosfru residwu marbut: ≤ 0,4 % (fl-għamla ta’ fosforu) minn sors ta’ “qamħirrum li fih ħafna amilożju”
Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tal-ħut	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ingredjent tal-ikel ġdid huwa trab isfar għal kannella. Il-fosfatidilserina tinkiseb mill-fosfolipidi tal-ħut permezz ta’ transfosforilazzjoni enzimatika bl-aċidu amminiku L-serina. Speċifikazzjoni tal-prodott tal-fosfatidilserina immanifatturat mill-fosfolipidi tal-ħut: Ndewwa: < 5,0 % Fosfolipidi: ≥ 75 % Fosfatidilserina: ≥ 35 % Gliċeridi: < 4,0 % L-serina libera: < 1,0 % Tokoferoli: < 0,5 %(1) Valur tal-perossidu (PV): < 5,0 meq O2/kg (1) It-tokoferoli jistgħu jinżiedu bħala antiossidanti skont ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1129/2011
Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tas-sojja	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ingredjent tal-ikel ġdid huwa trab ta’ lewn abjad miksur għal isfar ċar. Huwa disponibbli wkoll f’għamla likwida luċida ta’ lewn kannella għal oranġjo. L-għamla likwida fiha t-triagliċeridi b’katina medja (MCT) bħala trasportatur. Fiha livelli iktar baxxi ta’ Fosfatidilserina minħabba li tinkludi ammonti sinifikanti ta’ żejt (MCT). Il-Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tas-sojja tinkiseb mit-transfosfatidilazzjoni enzimatika tal-leċitina tas-sojja b’livelli għolja ta’ fosfatidilkolina mal-aċidu amminiku L-serina. Il-fosfatidilserina tikkonsisti minn qafas tal-gliċerofosfat ikkonjugat b’żewġ aċidi xaħmin u L-serina permezz ta’ konnessjoni tal-fosfodiesteru. Karatteristiċi tal-Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tas-sojja: Fil-forma ta’ trab: Ndewwa: < 2,0 % Fosfolipidi: ≥ 85 % Fosfatidilserina: ≥ 61 % Gliċeridi: < 2,0 % L-serina libera: < 1,0 % Tokoferoli: < 0,3 % Fitosteroli: < 0,2 % Forma likwida: Ndewwa: < 2,0 % Fosfolipidi: ≥ 25 % Fosfatidilserina: ≥ 20 % Gliċeridi: mhux applikabbli L-serina libera: < 1,0 % Tokoferoli: < 0,3 % Fitosteroli: < 0,2 %
Prodott tal-fosfolipidi li fih ammonti ugwali ta’ fosfatidilserina u aċidu fosfatidiku	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-prodott huwa mmanifatturat permezz tal-konverżjoni enzimatika tal-leċitina tas-sojja. Il-prodott fosfolipidu huwa forma ta’ fosfatidilserina u aċidu fosfatidiku bi proporzjon ugwali fl-għamla ta’ trab ikkonċentrat ħafna, kannella safrani. Speċifikazzjoni tal-prodott: Ndewwa: ≤ 2,0 % Fosfolipidi totali: ≥ 70 % Fosfatidilserina: ≥ 20 % Aċidu fosfatidiku: ≥ 20 % Gliċeridi: ≤ 1,0 % L-serina libera: ≤ 1,0 % Tokoferoli: ≤ 0,3 % Fitosteroli: ≤ 2,0 % Id-diossidu tas-siliċju jintuża b’kontenut massimu ta’ 1,0 %
Fosfolipidi mill-isfar tal-bajd	85 % u 100 % fosfolipidi puri mill-isfar tal-bajd
Fitoglikoġenu	Deskrizzjoni: Trab abjad għal abjad miksur li huwa polisakkarid bla riħa, bla kulur u bla togħma miksub mill-qamħirrum mhux immodifikat ġenetikament permezz ta’ tekniki konvenzjonali tal-ipproċessar tal-ikel Definizzjoni: Polimeru tal-glukożju (C6H12O6)n b’konnessjonijiet lineari ta’ rabtiet glikosidiċi α(1 – 4) bil-friegħi f’kull 8 sa 12-il unità tal-glukożju b’rabtiet glikosidiċi α(1 – 6) Speċifikazzjonijiet: Karboidrati: 97 % Zokkor: 0,5 % Fibra: 0,8 % Xaħam: 0,2 % Proteina: 0,6 %
Fitosteroli/fitostanoli	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-Fitosteroli u l-fitostanoli huma steroli u stanoli li jiġu estratti mill-pjanti u li jistgħu jiġu ppreżentati bħala steroli u stanoli liberi jew esterifikati b’aċidi xaħmin tal-ikel. Kompożizzjoni (bil-metodu GC-FID jew metodu ekwivalenti): β-sitosterol: < 81 % β-sitostanol: < 35 % kampesterol: < 40 % kampestanol: < 15 % stigmasterol: < 30 % brassikasterol: < 3,0 % steroli/stanoli oħrajn: < 3,0 % Kontaminazzjoni/Purità (bil-metodu GC-FID jew metodu ekwivalenti): Il-fitosteroli u l-fitostanoli estratti minn sorsi għajr miż-żejt veġetali tajjeb għall-ikel iridu jkunu ħielsa minn sustanzi kontaminanti, u l-aħjar assigurazzjoni ta’ dan huwa li l-purità ta’ aktar minn 99 % tal-ingredjent fitosterol/fitostanol.
Żejt tal-qlub tal-għanbaqar	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt tal-qlub tal-għanbaqar huwa żejt veġetali li jinkiseb permezz tal-ippressar kiesaħ tal-qlub tal-għanbaqar (Prunus domestica). Kompożizzjoni: Aċidu olejku (C18:1): 68 % Aċidu linolejku (C18:2): 23 % γ-Tokoferol:80 % tat-total ta’ tokoferoli β-Sitosterolu: 80-90 % tat-total ta’ steroli Triolejn: 40-55 % ta’ trigliċeridi Aċidu ċijanidriku: massimu ta’ 5 mg/kg ta’ żejt
Proteini tal-patata (ikkoagulati) u idrolisati tagħhom	Sustanza niexfa: ≥ 800 mg/g Proteina (N*6,25): ≥ 600 mg/g (sustanza niexfa) Rmied: ≤ 400 mg/g (sustanza niexfa) Glikolalkalojd (total): ≤ 150 mg/kg Lisinoalanina (total): ≤ 500 mg/kg Lisinoalanina (liberu): ≤ 10 mg/kg
Prolil oligopeptidażi (preparazzjoni enzimatika)	Speċifikazzjoni tal-enzima: Isem sistematiku: Prolil oligopeptidażi Sinonimi: Prolil endopeptidażi, endopeptidażi speċifika għall-prolina, endoprolilpeptidażi Piż molekulari: 66 kDa Numru tal-Enzima tal-Kummissjoni: EC 3.4.21.26 Numru CAS: 72162-84-6 Sors: Razza ġenetikament modifikata tal-Aspergillus niger (GEP-44) Deskrizzjoni: Il-prolil oligopeptidażi hija disponibbli bħala preparazzjoni enzimatika li jkun fiha madwar 30 % maltodestrina. Speċifikazzjonijiet tal-preparazzjoni enzimatika tal-prolil oligopeptidażi: Attività: > 580 000 PPI(1)/g (> 34,8 PPU(2)/g) Dehra: Mikrogranulat Kulur: Abjad miksur għal oranġjo safrani. Il-kulur jista’ jinbidel minn lott għal lott Materja Niexfa: > 94 % Glutina: < 20 ppm Metalli tqal: Ċomb: ≤ 1,0 mg/kg Arseniku: ≤ 1,0 mg/kg Kadmju: ≤ 0,5 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji aerobiċi: ≤ 103 CFU/g Ħmira u moffa totali: ≤ 102 CFU/g Anerobi li jnaqqsu s-sulfat: ≤ 30 CFU/g Enterobacteriaceae: < 10 CFU/g Salmonella: Assenti f’25 g Escherichia coli: Assenti f’25 g Staphylococcus aureus: Assenti f’10 g Pseudomonas aeruginosa: Assenti f’10 g Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g Attività antimikrobika: Nieqsa Mikotossini: Taħt il-limiti ta’ detezzjoni: Aflatossina B1, B2, G1, G2 (< 0,25 μg/kg), Aflatossini totali (< 2,0 μg/kg), Okratossina A (< 0,20 μg/kg), Tossina T-2 (< 5 μg/kg), Żearalenon (< 2,5 μg/kg), Fumoniżina B1 u B2 (< 2,5 μg/kg) (1) PPI – Protease Picomole International (2) PPU – Prolyl Peptidase Units (Unitajiet tal-Prolilpeptidażi) jew Proline Protease Units (Unitajiet tal-Proteażi Prolina)
▼M48
Estratt ta’ proteina mill-kliewi tal-qżieqeż	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt tal-proteina jinkiseb mill-kliewi tal-qżieqeż omoġenizzati permezz ta’ taħlita ta’ preċipitazzjoni bil-melħ u ċentrifugazzjoni b’veloċità qawwija. Il-preċipitat li jinkiseb essenzjalment fih proteini b’7 % enżima dijamminossidażi (nomenklatura tal-enzimi E.C. 1.4.3.22) u jerġa jiġi sospiż f’sistema ta’ bafer fiżjoloġika. L-estratt tal-kliewi tal-qżieqeż miksub jiġi fformulat bħala pelits inkapsulati b’kisja enterika jew pilloli inkapsulati b’kisja enterika biex jintlaħqu s-siti attivi ta’ diġestjoni. Prodott Bażiku: Speċifikazzjoni: selezzjoni misluta mill-proteina tal-kliewi tal-qżieqeż b’kontenut naturali ta’ dijamminossidażi (DAO): Kundizzjoni fiżika: likwidu Kulur: fil-kannella Dehra: soluzzjoni daqsxejn imdardra Valur tal-pH: 6,4-6,8 Attività enżimatika: > 2 677 kHDU DAO/ml (DAO REA (DAO Assaġġ bir-radjoestrazzjoni)) Kriterji mikrobijoloġiċi: Brachyspira spp.: negattiv (reazzjoni katina bil-polimerażi f’ħin reali) Listeria monocytogenes: negattiv (reazzjoni katina bil-polimerażi f’ħin reali) Staphylococcus aureus: < 100 CFU/g Influwenza A: negattiv (traskriptażi inversa u reazzjoni katina bil-polimerażi f’ħin reali) Escherichia coli: < 10 CFU/g L-għadd totali tal-kolonji aerobiċi: < 105 CFU/g L-għadd tal-ħmira u l-moffa: < 105 CFU/g Salmonella: Assenti f’10 g Enterobacteriaceae reżistenti għall-imluħa biljużi: < 104 CFU/g Prodott finali: Speċifikazzjoni: selezzjoni misluta mill-proteina tal-kliewi tal-qżieqeż b’kontenut naturali ta’ DAO (E.C. 1.4.3.22) f’formulazzjoni b’kisja enterika: Kundizzjoni fiżika: solida Kulur: griż fl-isfar Dehra: pelits mikro jew pilloli Attività enżimatika: 110-220 kHDU DAO/g pelit jew g pillola (DAO REA (DAO Assaġġ bir-radjoestrazzjoni)) Stabbiltà fl-aċidu: 15-il minuta 0,1M HCl segwit minn 60 minuta Borat pH = 9,0: > 68 kHDU DAO/g pelit jew g pillola (DAO REA (DAO Assaġġ bir-radjoestrazzjoni)) Umdità: < 10 % Staphylococcus aureus: < 100 CFU/g Escherichia coli: < 10 CFU/g L-għadd tal-kolonji aerobiċi totali: < 104 CFU/g L-għadd totali tal-ħmira u l-moffa kkombinati: < 103 CFU/g Salmonella: Assenti f’10 g Enterobacteriaceae reżistenti għall-imluħa biljużi: < 102 CFU/g
▼M10
Melħ tad-disodju pirrokinolina kinon	Definizzjoni: Isem kimiku: disodju 9-karbossi-4,5-diosso-1H-pirrolo[5,4-f]kinolin-2,7-dikarbossilat Formula kimika: C14H4N2Na2O8 Nru CAS: 122628-50-6 Piż molekulari: 374,17 Da Deskrizzjoni Il-melħ tad-disodju pirrokinolina kinon huwa trab kannella fl-aħmar prodott mill-batterju mhux ġenetikament modifikat tar-razza Hyphomicrobium denitrificans CK-275. Karatteristiċi/Kompożizzjoni Dehra: Trab kannella fl-aħmar Purità: ≥ 99,0 % (piż xott) Assorbiment UV (A322/A259): 0,56 ± 0,03 Assorbiment UV (A233/A259): 0,90 ± 0,09 Ndewwa: ≤ 12,0 % Solvent residwu Etanol: ≤ 0,05 % Metalli tqal Ċomb: < 3 mg/kg Arseniku: < 2 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta' ċelloli vijabbli: ≤ 300 CFU/g Moffa/ħmira ≤ 12 CFU/g Koliformi: nieqsa f'1 g Hyphomicrobium denitrificans: ≤ 25 CFU/g CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji
▼M9
Żejt tal-kolza li fih ħafna materja insaponifikabbli	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Żejt tal-kolza li fih ħafna materja insaponifikabbli jiġi prodott minn distillazzjoni bil-vakwu u jvarja miż-żejt tal-kolza raffinat minħabba l-konċentrazzjoni tal-frazzjoni insaponifikabbli (1 g fiż-żejt tal-kolza raffinat u 9 g fiż-“żejt tal-kolza b’ħafna materja insaponifikabbli”). Hemm kemxejn inqas trigliċeridi li fihom l-aċidi xaħmin monoinsaturati u poliinsaturati. Purità: Materja insaponifikabbli: > 7,0 g/100 g Tokoferoli: > 0,8 g/100 g α-tokoferol (%): 30-50 % γ-tokoferol (%): 50-70 % δ-tokoferol (%): < 6,0 % Steroli, alkoħol triterpeniku, metilsteroli: > 5,0 g/100 g Aċidi xaħmin fit-trigliċeridi: aċidu palmitiku: 3-8 % aċidu steariku: 0,8-2,5 % aċidu olejku: 50-70 % aċidu linolejku: 15-28 % aċidu linoleniku: 6-14 % aċidu eruċiku: < 2,0 % Valur aċiduż: ≤ 6,0 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 10 mEq O2/kg Metalli tqal: Ħadid (Fe): < 1 000 μg/kg Ram (Cu): < 100 μg/kg Impuritajiet: Idrokarburi aromatiċi poliċikliċi (PAH) Benżo(a)piren: < 2 μg/kg Jenħtieġ it-trattament bil-karbonju attiv biex jiġi żgurat li l-idrokarburi aromatiċi poliċikliċi (PAH) ma jinżidux fil-produzzjoni taż-żejt tal-kolza li fih ħafna materja insaponifikabbli.
Proteina taż-żejt tal-kolza	Definizzjoni: Il-proteina tal-kolza hija estratt milwiem li fih ħafna proteini li jinkiseb minn pasta tal-kolza li toriġina mill-Brassica napus L. u mill-Brassica rapa L. mhux ġenetikament modifikati. Deskrizzjoni: Trab imnixxef bl-atomizzazzjoni, ta’ lewn abjad għal abjad miksur Ammont totali ta’ proteina: ≥ 90 % Proteina solubbli: ≥ 85 % Ndewwa: ≤ 7,0 % Karboidrati: ≤ 7,0 % Xaħam: ≤ 2,0 % Rmied: ≤ 4,0 % Fibra: ≤ 0,5 % Ammont totali ta’ glukosinolati: ≤ 1 mmol/kg Purità: Ammont totali ta’ fitat: ≤ 1,5 % Ċomb: ≤ 0,5 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Ammont ta’ ħmira u moffa: ≤ 100 CFU/g Għadd ta’ batterji aerobiċi: ≤ 10 000 CFU/g Għadd totali ta’ koliformi: ≤ 10 CFU/g Escherichia coli: Assenti f’10 g Salmonella: Assenti f’25 g
▼M17
Konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli	Deskrizzjoni Il-konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli huwa taħlita ta' peptidi miksuba mil-qxur u l-irjus tal-gambli tat-Tramuntana (Pandalus borealis) permezz ta' sensiela ta' passi ta' purifikazzjoni wara l-proteolisi enżimatika bl-użu ta' proteażi mill-Bacillus licheniformis u/jew mill-Bacillus amyloliquefaciens. Karatteristiċi/Kompożizzjoni Total ta' Materja niexfa (%): ≥ 95,0 % Peptidi (piż skont il-piż tal-materja niexfa): ≥ 87,0 % li minnhom peptidi b'piż molekulari ta' < 2 kDa: ≥ 99,9 % Xaħam (piż skont il-piż): ≤ 1,0 % Karboidrati (piż skont il-piż): ≤ 1,0 % Rmied (piż skont il-piż): ≤ 15,0 % Kalċju: ≤ 2,0 % Potassju: ≤ 0,15 % Sodju: ≤ 3,5 % Metalli tqal Arseniku (inorganiku): ≤ 0,22 mg/kg Arseniku (organiku): ≤ 51,0 mg/kg Kadmju: ≤ 0,09 mg/kg Ċomb: ≤ 0,18 mg/kg Total tal-merkurju: ≤ 0,03 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta' ċelloli vijabbli: ≤ 20 000 CFU/g Salmonella: ND/25 g Listeria monocytogenes: ND/25 g Escherichia coli: ≤ 20 CFU/g Pożittiv għall-koagulażi Staphylococcus aureus: ≤ 200 CFU/g Pseudomonas aeruginosa: ND/25 g Moffa/ħmira: ≤ 20 CFU/g CFU: Colony Forming Units (Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji) ND: Not Detectable (Mhux traċċabbli)
▼M9
Transresveratrolu	Deskrizzjoni/Definizzjoni: It-Trans-resveratrolu sintetiku għandu l-għamla ta’ kristalli ta’ lewn abjad miksur għal abjad jagħti fil-kannella. Isem kimiku: 5-[(E)-2-(4-idrossifenil)etenil]benżen-1,3-diol Formula kimika: C14H12O3 Piż molekulari: 228,25 Da Nru CAS: 501-36-0 Purità: Trans-resveratrolu: ≥ 98 %-99 % Total ta’ prodotti sekondarji (sustanzi relatati): ≤ 0,5 % Kwalunkwe sustanza waħda relatata: ≤ 0,1 % Rmied issulfat: ≤ 0,1 % Telf mat-tnixxif: ≤ 0,5 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 1,0 ppm Merkurju: ≤ 0,1 ppm Arseniku: ≤ 1,0 ppm Impuritajiet: Diisopropilammina: ≤ 50 mg/kg Sors mikrobjali : Razza ġenetikament modifikata ta’ Saccharomyces cerevisiae Dehra: Trab ta’ lewn abjad miksur għal isfar ċar Id-daqs tal-partikoli: 100 % inqas minn 62,23 μm Kontenut tat-Trans-resveratrolu: Minimu ta’ 98 % w/w (abbażi ta’ piż niexef) Rmied: Massimu ta’ 0,5 % w/w Ndewwa: Massimu ta’ 3 % w/w
Estratt mill-għalla tas-serduq	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt mill-għalla tas-serduq jinkiseb mill-Gallus gallus permezz tal-idrolisi enżematika tal-għalla tas-serduq u permezz ta’ stadji sussegwenti ta’ filtrazzjoni, konċentrazzjoni u preċipitazzjoni. Il-kostitwenti prinċipali tal-estratt mill-għalla tas-serduq huma glikosaminoglikani, aċidu jaluroniku, sulfat tal-kondrojtin A u sulfat tad-dermatan (sulfat tal-kondrojtin B). Trab igroskopiku abjad jew kważi abjad. Aċidu ħjaluroniku: 60-80 % Sulfat tal-kondrojtin A: ≤ 5,0 % Sulfat tad-dermatan (Sulfat tal-kondrojtin B): ≤ 25 % pH: 5,0-8,5 Purità: Kloruri: ≤ 1,0 % Nitroġenu: ≤ 8,0 % Telf mat-tnixxif: (105 °C għal 6 sigħat): ≤ 10 % Metalli tqal: Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Arseniku: ≤ 1,0 mg/kg Kadmju: ≤ 1,0 mg/kg Kromju: ≤ 10 mg/kg Ċomb: ≤ 0,5 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-batterji aerobiċi vijabbli: ≤ 102 CFU/g Escherichia coli: Assenti f’1 g Salmonella: Assenti f’1 g Staphylococcus aureus: Assenti f’1 g Pseudomonas aeruginosa: Assenti f’1 g
Żejt tas-Sacha Inchi mill-Plukenetia volubilis	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żejt tas-Sacha Inchi huwa żejt veġetali ppressat 100 % fil-kiesaħ li jinkiseb miż-żerriegħa tal-Plukenetia volubiis L. Huwa likwidu trasparenti li jleqq f’temperatura ambjentali. It-togħma tiegħu hija ħafifa u tagħti fil-frott u fil-ħxejjex ħodor, mingħajr ebda togħma mhux pjaċevoli. Dehra, limpidezza, leqqaġni, kulur: F’temperatura ambjentali dan iż-żejt huwa ġieri, nadif, ileqq u ta’ lewn id-deheb safrani Riħa u togħma: Frott u ħaxix, mingħajr togħmiet jew irwejjaħ mhux pjaċevoli Purità: Ilma u Volatili: < 0,2 g/100 g Impuritajiet insolubbli fl-eżan: < 0,05 g/100 g Aċidità oleika: < 2,0 g/100 g Valur tal-perossidu (PV): < 15 meq O2/kg Aċidi xaħmin trans: < 1,0 g/100 g Total tal-aċidi xaħmin insaturati: > 90 % Aċidu alfa-linoleniku Omega 3 (ALA): > 45 % Aċidi xaħmin saturati: < 10 % Ma fihx aċidi xaħmin trans (< 0,5 %) Ma fihx aċidu eruċiku (< 0,2 %) Aktar minn 50 % ta’ trigliċeridi tri-linolenin u di-linolenin Kompożizzjoni u livell tal-fitosteroli Ma fihx kolesterol (< 5,0 mg/100 g)
Salatrimi	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-kelma Salatrim hija l-akronimu magħruf internazzjonalment għal (molekuli tat-trigliċerid aċil bi ktajjen qosra u twal). Is-salatrim jinħadem permezz tal-interesterifikazzjoni mhux enzimatika tat-triaċetina, tat-tripropjonina, tat-tributirina, jew ta’ taħlitiet tagħhom maż-żejt idroġenizzat tal-kolza, tal-fażola tas-sojja, taż-żerriegħa tal-qoton, jew tal-ġirasol. Deskrizzjoni: Likwidu luċidu, ta’ lewn jagħti fl-ambra li jista’ jasal sa solidu ċerulju ta’ lewn ċar f’temperatura ambjentali. Ma fihx partikoli li jagħtu riħa stramba jew qarsa. Distribuzzjoni tal-esteri tal-gliċerolu: Triagliċeroli: > 87 % Diaċilgliċeroli: ≤ 10 % Monoaċigliċeroli: ≤ 2,0 % Kompożizzjoni tal-aċidu xaħmi: MOLE % LCFA (aċidi xaħmin b’katina twila): 33-70 % MOLE % SCFA (aċidi xaħmin b’katina qasira): 30-67 % Aċidi xaħmin saturati b’katina twila: < 70 % skont il-piż Aċidi xaħmin trans: ≤ 1,0 % Aċidi xaħmin ħielsa espressi bħala aċidu olejku: ≤ 0,5 % Profil tat-triaċilgliċerolu: Triesteri (qosra/twal ta’ 0,5 sa 2,0): ≥ 90 % Triesteri (qosra/twal = 0): ≤ 10 % Materjal insaponifikabbli: ≤ 1,0 % Ndewwa: ≤ 0,3 % Rmied: ≤ 0,1 % Kulur: ≤ 3,5 Aħmar (Lovibond) Valur tal-perossidu (PV): ≤ 2,0 Meq/Kg
Żejt tas-Schizochytrium sp. li fih ħafna DHA u EPA	Valur aċiduż: ≤ 0,5 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt Stabbiltà ossidattiva: Il-prodotti kollha tal-ikel li fihom iż-żejt tas-Schizochytrium sp. b’kontenut għoli ta’ DHA u EPA jenħtieġ li juru l-istabbiltà ossidattiva permezz ta’ metodoloġija tal-ittestjar xierqa u rikonoxxuta fil-livell nazzjonali/internazzjonali (eż. AOAC) Ndewwa u volatili: ≤ 0,05 % Materjal insaponifikabbli: ≤ 4,5 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1 % Kontenut ta’ DHA: ≥ 22,5 % Kontenut ta’ EPA: ≥ 10 %
▼M26
Żejt tas- Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695)	L-ikel il-ġdid jinkiseb mir-razza ATCC PTA-9695 tal-mikroalgi Schizochytrium sp. Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt Materjal insaponifikabbli: ≤ 3,5 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 2,0 % Aċidi xaħmin liberi: ≤ 0,4 % Aċidu dokosapentaenojku (DPA) n-6: ≤ 7,5 % Kontenut ta' DHA: ≥ 35 %
▼M68
Żejt tas-Schizochytrium sp.(FCC-3204)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa żejt prodott mir-razza FCC-3204 tal-mikroalgi Schizochytrium sp. Kompożizzjoni: Valur aċiduż: ≤ 0,5 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt Indewwa u volatili: ≤ 0,05 % Materjal insaponifikabbli: ≤ 4,5 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1,0 % Aċidu dokosaeżaenojku (DHA): ≥ 32,0 % valur tal-anisidina-p: ≤ 10
▼M9
Żejt tas-Schizochytrium sp.	Valur aċiduż: ≤ 0,5 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt Ndewwa u volatili: ≤ 0,05 % Materjal insaponifikabbli: ≤ 4,5 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1,0 % Kontenut ta’ DHA: ≥ 32,0 %
▼M42
Żejt tas-Schizochytrium sp. (T18)	Valur tal-aċidu: ≤ 0,8 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt Ndewwa u volatili: ≤ 0,05 % Materjal insaponifikabbli: ≤ 3,5 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 2,0 % Aċidi xaħmin liberi: ≤ 0,4 % Kontenut ta’ DHA: ≥ 35 %
▼M62
Żejt tas-Schizochytrium sp.(WZU477)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel il-ġdid huwa żejt prodott mir-razza WZU477 tal-mikroalgi Schizochytrium sp. Kompożizzjoni: Valur aċiduż: ≤ 0,5 mg KOH/g Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt Ndewwa u volatili: ≤ 0,05 % Materjal insaponifikabbli: ≤ 4,5 % Aċidi xaħmin trans: ≤ 1,0 % Aċidu dokosaeżaenojku (DHA): ≥ 32,0 % Valur tal-anisidina-p: ≤ 10
▼M22
Il-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench. (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Deskrizzjoni/Definizzjoni L-ikel tradizzjonali huwa l-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench (tal-ġeneru Sorghum; tal-familja Poaceae (alt. Gramineae)). Il-ġulepp jinkiseb miz-zkuk tas-S. bicolor, wara li jsiru l-proċessi tal-produzzjoni bħat-tgħaffiġ, l-estrazzjoni u l-evaporazzjoni li tinkludi trattament bis-sħana biex jinkiseb ġulepp b'minimu ta' 74 Brix Id-data dwar il-kompożizzjoni tal-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench Ilma: 22,7 g/100 g Rmied: 2,4 Total ta' żokkor: > 74,0 g/100 g
▼M9
Estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt mill-fażola tas-sojja ffermentata huwa trab mingħajr riħa u ta’ lewn abjad ħalib. Huwa magħmul minn 30 % trab tal-estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata u 70 % ta’ destrina reżistenti (bħala trasportatur) mil-lamtu tal-qamħirrum, li jinżied waqt l-ipproċessar. Il-Vitamina K2 titneħħa waqt il-proċess tal-manifattura. L-estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata fih in-nattokinażi iżolata minn natto, oġġett tal-ikel prodott mill-fermentazzjoni ta’ fażola tas-sojja mhux ġenetikament modifikata (Glycine max (L.)) b’razza magħżula ta’ Bacillus subtilis var. natto. Attività nattokinażi: 20 000 sa 28 000 unità ta’ degradazzjoni tal-fibrina f’kull gramma(1) Identità: Affermabbli Kundizzjoni: Mingħajr togħmiet jew irwejjaħ offensivi Telf mat-tnixxif: ≤ 10 % Vitamina K2: ≤ 0,1 mg/kg Metalli tqal: Ċomb: ≤ 5,0 mg/kg Arseniku: ≤ 3,0 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-batterji aerobiċi vijabbli: ≤ 103 CFU(3)/g Ħmira u moffa: ≤ 102 CFU/g Koliformi: ≤ 30 CFU/g Batterji li jifformaw l-ispori: ≤ 10 CFU/g Escherichia coli: Assenti f’25 g Salmonella: Assenti f’25 g Listeria: Assenti f’25 g (1) Metodu tal-assaġġ kif deskritt minn Takaoka et al. (2010).
▼M55
Bijomassa tal-ħmira li fiha s-selenju (Yarrowia lipolytica)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa l-bijomassa tal-ħmira li fiha s-selenju tal-Yarrowia lipolytica mnixxfa u maqtula bis-sħana. L-ikel ġdid huwa prodott permezz ta’ fermentazzjoni fil-preżenza ta’ selenit tas-sodju segwit minn għadd ta’ passi ta’ purifikazzjoni inkluż pass ta’ qtil bis-sħana tal-ħmira biex jiġi żgurat in-nuqqas ta’ ċelloli vijabbli tal-Yarrowia lipolytica fl-ikel il-ġdid. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Total ta’ selenju: 165–200 μg/g Se-metjonina (14): 100–140 μg/g Proteina: 40–50 g/100 g Fibra: 24–32 g/100 g Zokkrijiet: < 1 g/100 g Xaħam: 6–12 g/100 g Irmied totali: ≤ 15 % Ilma: ≤ 5 % Materja niexfa: ≥ 95 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 3,0 mg/kg Kadmju: ≤ 1,0 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd mikrobjali aerobiku totali: ≤ 5×103UJK/g Għadd ta’ ħmira u moffa totali: ≤ 102UJK/g Ċelloli vijabbli tal-Yarrowia lipolytica (13): < 10 UJK/g (jiġifieri l-limitu ta’ detezzjoni) Koliformi: ≤ 10 UJK/g Salmonella spp.: Assenti f’25 g UJK: unitajiet li jifformaw kolonji
▼M59
il-melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju (3’-SL) (sors mikrobjali)	Deskrizzjoni: Il-melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju (3’-SL) huwa trab jew agglomerat ippurifikat abjad jew abjad jagħti fl-isfar prodott permezz ta’ proċess mikrobjali u fih livelli limitati ta’ lattożju, ta’ 3’ sijalil-lattulożju u ta’ aċidu sialiku. Sors: Ir-razza tal-Escherichia coli mmodifikata ġenetikament K-12 DH1 Definizzjoni: Formula kimika: C23H38NO19Na Isem kimiku: Melħ tas-sodju ta’ N-Aċetil-α-D-newraminil-(2→3)-β-D-galattopiranosil-(1→4)-D-glukożju Massa molekolari: 655.53 Da Nru CAS 128596-80-5 Karatteristiki/Kompożizzjoni: Dehra: Trab jew agglomerat abjad jew abjad jagħti fl-isfar Is-somma tal- melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju, D-Lattożju, u l-aċidu Sialiku (% tal-materja niexfa): ≥ 90,0 % (piż skont il-piż) Melħ tas-sodju ta’ 3’-Sijalillattożju (% tal-materja niexfa) ≥ 88,0 % (piż skont il-piż) D-Lattożju: ≤ 5,0 % (piż skont il-piż) Aċidu Sialiku: ≤ 1,5 % (piż skont il-piż) 3’-Sialil-lattulożju: ≤ 5,0 % (piż skont il-piż) Is-somma tal-karboidrati l-oħra: ≤ 3,0 % (piż skont il-piż) Indewwa: ≤ 8,0 % (piż skont il-piż) Sodju: 2,5 – 4,5 % (piż skont il-piż) Klorur: ≤ 1,0 % (piż skont il-piż) pH (soluzzjoni ta’ 5 % f’temperatura ta’ 20 °C): 4,5 -6,0 Proteina residwa: ≤ 0,01 % (piż skont il-piż) Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd totali tal-kolonji ta’ batterji meżofiliċi aerobiċi: ≤ 1000 CFU/g Enterobacteriaceae: ≤ 10 CFU/g Salmonella sp.: Assenza f’25 g Ħmira: ≤ 100 CFU/g Moffa: ≤ 100 CFU/g Endotossini residwi: ≤ 10 EU/mg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji; EU: Unitajiet ta’ Endotossini
▼M58
Il-melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju (6’-SL) (sors mikrobjali)	Deskrizzjoni: Il-melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju (6’-SL) huwa trab jew agglomerat ippurifikat abjad jew abjad jagħti fl-isfar prodott permezz ta’ proċess mikrobjali u fih livelli limitati ta’ lattożju, ta’ 6’ sijalil-lattulożju u ta’ aċidu sialiku. Sors: Ir-razza tal-Escherichia coli mmodifikata ġenetikament K-12 DH1 Definizzjoni: Formula kimika: C23H38NO19Na Isem kimiku: Melħ tas-sodju ta’ N-Aċetil-α-D-newraminil-(2→6)-β-D-galattopiranosil-(1→4)-D-glukożju Massa molekolari: 655,53 Da Numru CAS 157574-76-0 Karatteristiki/Kompożizzjoni: Dehra: Trab jew agglomerat abjad jew abjad jagħti fl-isfar Is-somma tal-melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju, D-Lattożju, u l-aċidu Sialiku (% tal-materja niexfa): ≥ 94,0 % (piż skont il-piż) Melħ tas-sodju ta’ 6’-Sijalillattożju (% tal-materja niexfa) ≥ 90,0 % (piż skont il-piż) D-Lattożju: ≤ 5,0 % (piż skont il-piż) Aċidu Sialiku: ≤ 2,0 % (piż skont il-piż) 6’-Sialil-lattulożju: ≤ 3,0 % (piż skont il-piż) Is-somma tal-karboidrati l-oħra: ≤ 3,0 % (piż skont il-piż) Indewwa: ≤ 6,0 % (piż skont il-piż) Sodju: 2,5 – 4,5 % (piż skont il-piż) Klorur: ≤ 1,0 % (piż skont il-piż) pH (soluzzjoni ta’ 5 % f’temperatura ta’ 20 °C): 4,5 -6,0 Proteina residwa: ≤ 0,01 % (piż skont il-piż) Kriterji mikrobijoloġiċi: L-għadd totali tal-kolonji ta’ batterji meżofiliċi aerobiċi: ≤ 1 000 CFU/g Enterobacteriaceae: ≤ 10 CFU/g Salmonella sp.: Assenza f’25 g Ħmira: ≤ 100 CFU/g Moffa: ≤ 100 CFU/g Endotossini residwi: ≤ 10 EU/mg CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji; EU: Unitajiet ta’ Endotossini
▼M41
Estratt tas-sufara tal-qamħ li fih ħafna spermidina (Triticum aestivum)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt tas-sufara tal-qamħ li fih ħafna spermidina jinkiseb mis-sufara tal-qamħ li mhux iffermentata u li ma tkunx qed tinbet (Triticum aestivum) permezz tal-proċess ta’ estrazzjoni solidu-likwidu li jimmira speċifikament, iżda mhux esklużivament, il-poliammini. Spermidina:(N- (3-amminopropil)butan-1,4-diammina): 0,8–2,4 mg/g Spermina: 0,4-1,2 mg/g Triklorur tal-ispermidina < 0,1 μg/g Putrexxina: < 0,3 mg/g Kadaverina: ≤ 16,0 μg/kg Mikotossini: Aflatossini (total): < 0,4 μg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Batterji aerobiċi totali: < 10 000 CFU/g Ħmira u moffa: < 100 CFU/g Escherichia coli: < 10 CFU/g Salmonella: Assenti f’25 g Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g
▼M9
Sukromalt	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Is-sukromalt huwa taħlita kumplessa ta’ sakkaridi li tinħadem mis-sukrożju u minn idroliżat tal-lamtu permezz ta’ reazzjoni enzimatika. F’dan il-proċess, l-unitajiet tal-glukożju jeħlu mas-sakkaridi mill-idroliżat tal-lamtu permezz ta’ enzima li jipproduċi l-batterju Leuconostoc citreum jew permezz ta’ razza rikombinanti tal-organiżmu ta’ produzzjoni l-Bacillus licheniformis. L-oligosakkaridi li jirriżultaw minn dan huma kkaratterizzati mill-preżenza tal-komposti glikosidiċi α-(1→6) u α-(l→3). Il-prodott ġenerali huwa xropp li barra dawn l-oligosakkaridi fih il-fruttożju b’mod ewlieni, iżda fih ukoll id-disakkarid lewkrożju u disakkaridi oħrajn. Solidi totali: 75-80 % Ndewwa: 20-25 % Sulfatażju: Massimu ta’ 0,05 % pH: 3,5-6,0 Konduttività < 200 (30 %) Nitroġenu < 10 ppm Fruttożju: 35-45 % piż niexef Lewkrożju: 7-15 % piż niexef Disakkaridi oħrajn: Massimu ta’ 3 % Sakkaridi aktar għoljin: 40-60 % piż niexef
Fibra mill-kannamiela	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-fibra mill-kannamiela tinkiseb mill-ħitan xotti taċ-ċelloli jew minn residwu fibruż li jifdal wara l-espressjoni jew l-estrazzjoni tal-meraq taz-zokkor mill-kannamiela, tal-ġenotip tas-Sakkarum. Din tikkonsisti primarjament miċ-ċelluloża u mill-emiċelluloża. Il-proċess tal-produzzjoni fih bosta passi, fosthom: it-tqattigħ, id-diġestjoni alkalina, it-tneħħija tal-linjini u ta’ komponenti oħrajn li mhumiex taċ-ċelluloża, l-ibbliċjar tal-fibri ppurifikati, il-ħasil bl-aċidu u n-newtralizzazzjoni. Ndewwa: ≤ 7,0 % Rmied: ≤ 0,3 % Fibra totali (AOAC) niexfa (kollha insolubbli): ≥ 95 % li minnhom: Emiċelluloża (20-25 %) u ċelluloża (70-75 %) Siliċe (ppm): ≤ 200 Proteina: 0,0 % Xaħam: Traċċa pH: 4-7 Metalli tqal: Merkurju (ppm): ≤ 0,1 Ċomb (ppm): ≤ 1,0 Arseniku (ppm): ≤ 1,0 Kadmju (ppm): ≤ 0,1 Kriterji mikrobijoloġiċi: Ħmira u moffa (CFU/g): ≤ 1 000 Salmonella: Assenti Listeria monocytogenes: Assenti
▼M51
Zokkor miksub mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iz-zokkor jinkiseb mill-meraq ikkonċentrat tal-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.) jew permezz ta’ proċess ta’ tnixxif jew permezz ta’ proċess ta’ purifikazzjoni għall-produzzjoni ta’ glukożju jew fruttożju ta’ purità għolja. Zokkor prodott bi proċess ta’ tnixxif Kompożizzjoni nutrizzjonali: Zokkor totali (g/100 g): > 80 Ndewwa (%): < 5 Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd Totali tal-Kolonji (aerobiku) (cfu/g): < 104 Moffa u Ħmira (cfu/g): < 50 Enterobacteriaceae (cfu/g): < 10 Salmonella spp.: Assenza f’25 g Alicyclobacillus: Assenza f’50 g Batterji termoaċidofiliċi: Assenza f’50 g Zokkor prodott bi proċess ta’ purifikazzjoni Kompożizzjoni nutrizzjonali ta’ Glukożju miksub mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.): Kontenut tal-glukożju (%): > 93 Irmied (%): < 0,2 Ndewwa (%): < 1,0 Kompożizzjoni nutrizzjonali ta’ Fruttożju miksub mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.): Kontenut tal-fruttożju (%): > 98 Kontenut tal-glukożju (%): < 0,5 % Irmied (%): < 0,2 Ndewwa (%):< 0,5 Kriterji mikrobijoloġiċi għall-glukożju u l-fruttożju miksuba mill-polpa tal-kawkaw (Theobroma cacao L.): Għadd Totali tal-Kolonji (aerobiku) (cfu/g): < 104 Salmonella spp.: Assenza f’25 g
▼M9
Estratt taż-żejt tal-ġirasol	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-estratt mill-ġirasol jinkiseb b’fattur ta’ konċentrazzjoni ta’ 10 tal-frazzjoni insaponifikabbli taż-żejt tal-ġirasol irfinut estratt miż-żerriegħa tal-ġirasol, Helianthus Annuus L. Kompożizzjoni: Aċidu olejku (C18:1): 20 % Aċidu linolejku (C18:2): 70 % Materja insaponifikabbli: 8,0 % Fitosteroli: 5,5 % Tokoferoli: 1,1 %
▼M70
Frott imnixxef tas-Synsepalum dulcificum	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa l-polpa u l-ġilda lijofilizzati tal-frott tas-Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell bl-għadma mneħħija li jappartjeni għall-familja tas-Sapotaceae. Il-pasta li tirriżulta minn dan, tiġi mitħuna u ssir trab. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Indewwa (g/100 g): < 6 Irmied (g/100 g): 3,5–8,5 Karboidrati totali (g/100 g): 70–87 Zokkor (g/100 g): 50–75 Fibra (g/100 g): 1–6,5 Proteina totali (g/100 g): 3,5–6,0 Mirakulina (16) (g/100 g): 1,5–2,5 Xaħam totali (g/100 g): 0,50–3,50 Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta’ kolonji aerobiċi: < 104 UJK (7)/g Bacillus cereus (test preżuntiv): < 100 UJK/g Clostridia li jirriduċu s-sulfit: ≤ 30 UJK/g Enterobacteriaceae totali: < 100 UJK/g Ħmira u moffa: < 500 UJK/g Pestiċidi: Il-livelli tal-pestiċidi f’konformità man-numru tal-Kodiċi 0820990 (“oħrajn” fil-grupp tal-ħwawar tal-frott) stabbiliti fir-Regolament (KE) Nru 396/2005 (17)
▼M63
Larva mnixxfa ta’ Tenebrio molito (dudu tad-dqiq)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa d-dudu tad-dqiq imnixxef bis-sħana, sħiħ (larva mismuta, imnixxfa fil-forn) jew mitħuna (larva mismuta, imnixxfa fil-forn u mitħuna). It-terminu “dudu tad-dqiq” jirreferi għall-forma ta’ larva ta’ Tenebrio molitor, speċi ta’ insetti fil-familja tal-ħanfus Tenebrionidae (darkling beetles). Id-dudu sħiħ huwa maħsub għall-konsum mill-bniedem u l-ebda parti ma titneħħa. Huwa meħtieġ perjodu minimu ta’ 24 siegħa ta’ sawm qabel l-istadju tat-tnixxif termali, sabiex il-larva tkun tista’ tbattal il-kontenut tal-imsaren. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Irmied (% w/w): 3,5 sa 4,5 Indewwa (% w/w): 1-8 Proteina kruda (N x 6,25) (% w/w): 56-61 Karboidrati diġeribbli (15) (% w/w): 1-6 Xaħam (% w/w): 25-30 li minnhom saturati (% w/w): 4-9 Valur tal-perossidu (Meq O2/kg xaħam): ≤ 5 Fibra (% w/w): 4-7 Ċitina (% tal-piż skont il-piż): 4-7 Metalli tqal: Ċomb: ≤ 0,075 mg/kg Kadmju: ≤ 0,1 mg/kg Mikotossini: Aflatossini (Is-somma ta’ B1, B2, G1, G2): ≤ 4 μg/kg Aflatossina B1: ≤ 2 μg/kg Deossinivalenol: ≤ 200 μg/kg Okratossina A: ≤ 1 μg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta’ kolonji aerobiċi: ≤ 105 CFU (7)/g Ħmira u moffa: ≤ 100 CFU/g Escherichia coli: ≤ 50 CFU/g Salmonella spp.: Mhux individwata f’25 g Listeria monocytogenes: Mhux individwata f’25 g Anaerobi li jirriduċu s-sulfit: ≤ 30 CFU/g Bacillus cereus (test preżuntiv): ≤ 100 CFU/g Enterobacteriaceae (test preżuntiv): < 10 CFU/g Staphylococci koagulażi-pożittivi: ≤ 100 UJK/g
▼M9
Mikroalgi Tetraselmis chuii mnixxfa	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-prodott imnixxef jinkiseb mill-mikroalgi marini Tetraselmis chuii, tal-familja Chlorodendraceae li jiġu kkultivati fl-ilma baħar sterili ġo bijoreatturi magħluqin li huma insulati mill-arja ta’ barra. Purità/Kompożizzjoni: Identifikat permezz tal-markatur nukleari rDNA 18 S (is-sekwenza analizzat mhux inqas minn 1 600 par bażiku) fil-bażi tad-data taċ-Ċentru Nazzjonali għall-informazzjoni Bijoteknoloġika (National Centre for Biotechnology information - NCBI): Mhux anqas minn 99,9 % Umdità: ≤ 7,0 % Proteini: 35-40 % Rmied: 14-16 % Karboidrati: 30-32 % Fibra: 2-3 % Xaħam: 5-8 % Aċidi xaħmin saturati: 29-31 % tat-total tal-aċidi xaħmin Aċidi xaħmin monoinsaturati: 21-24 % tat-total tal-aċidi xaħmin Aċidi xaħmin poliinsaturati: 44-49 % tat-total tal-aċidi xaħmin Jodju: ≤ 15 mg/kg
Therapon barcoo/Scortum	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Is-Scortum/Therapon barcoo hija speċi ta’ ħuta tal-familja Terapontidae. Din hija speċi ta’ ħuta tal-ilma ħelu endemika għall-Awstralja. Illum il-ġurnata qed titrabba fil-farms tal-ħut. Identifikazzjoni Tassonomika: Klassi: Actinopterygii > ordni: Perciformes > familja: Terapontidae > ġenus: Therapon jew Scortum barcoo Kompożizzjoni tal-laħam tal-ħuta: Proteini (%): 18-25 Ndewwa (%): 65-75 Irmied (%): 0,5-2,0 Enerġija (KJ/Kg): 6000-11500 Karboidrati (%): 0,0 Xaħam (%): 5-15 Aċidi xaħmim (mg FA/g fillet): Σ PUFA n-3: 1,2-20,0 Σ PUFA n-6: 0,3-2,0 PUFA n-3/n-6: 1,5-15,0 Total tal-aċidi omega 3: 1,6-40,0 Total tal-aċidi omega 6: 2,6-10,0
D-Tagatożju	Deskrizzjoni/Definizzjoni: It-tagatożju huwa prodott permezz tal-isomerizzazzjoni tal-galattożju b’konverżjoni kimika jew enzimatika, jew permezz tal-epimerizzazzjoni tal-fruttożju b’konverżjoni enzimatika. Dawn huma konverżjonijiet ta’ pass wieħed. Dehra: Kristalli bojod jew kważi bojod Isem kimiku: D-tagatożju Sinonimu: D-lyxo-Essulożju Numru CAS: 87-81-0 Formula kimika: C6H12O6 Piż tal-formula: 180,16 (g/mol) Purità: Assaġġ: ≥ 98 % abbażi tal-piż niexef Telf mat-tnixxif: ≤ 0,5 % (102 °C, 2 sigħat) Rotazzjoni Speċifika: [α]D 20: – 4 sa – 5,6o (1 % soluzzjoni milwiema)(1) Medda tat-tidwib: 133-137 °C Metalli tqal: Ċomb: ≤ 1,0 mg/kg() () Iddetermina permezz ta’ teknika tal-assorbiment atomiku xierqa għal-livell speċifikat. L-għażla tad-daqs tal-kampjuni u l-metodu tal-preparazzjoni tal-kampjuni jistgħu jkunu bbażati fuq il-prinċipji tal-metodu deskritt fl-FNP 5. “Metodi strumentali”1. (1) Food and nutrition paper 5 Rev 2 – Guide to specifications for general notices, general analytical techniques, identification tests, test solutions and other reference materials (JECFA) 1991, 307 p.; English – ISBN 92-5-102991-1
►M50 Estratt li fih ħafna tassifolina ◄	Deskrizzjoni: L-estratt li fih ħafna tassifolina mill-injam tal-Lerċi tad-Daħurja (Larix gmelinii (Rupr.) Rupr) huwa trab abjad għal isfar ċar li jikkristallizza minn soluzzjonijiet milwiema jaħarqu. ►M50 Definizzjoni: Isem kimiku: [(2R,3R)-2-(3,4 diidrossifenil)-3,5,7-triidrossi-2,3-diidrokromen-4-on, imsejjaħ ukoll (+) trans (2R,3R)- diidrokwerċetin] u b’mhux aktar minn 2 % tal-forma ċis- ◄ Speċifikazzjonijiet: Parametru fiżiku Ndewwa: ≤ 10 % Analiżi tal-kompost Tassifolina (m/m): ≥ 90,0 % tal-piż niexef Metalli tqal, Pestiċidi Ċomb: ≤ 0,5 mg/kg Arseniku: ≤ 0,02 mg/kg Kadmju: ≤ 0,5 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Diklorodifeniltrikloroetan (DDT): ≤ 0,05 mg/kg Solventi residwi Etanol: < 5 000 mg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi Għadd Totali tal-Kolonji (TPC): ≤ 104 CFU/g Enterobatterji: ≤ 100/g Ħmira u Moffa: ≤ 100 CFU/g Escherichia coli: Assenti f’1 g Salmonella: Assenti f’10 g Staphylococcus aureus: Assenti f’1 g Pseudomonas: Assenti f’1 g Il-medda normali tal-komponenti tal-estratt li fih ħafna tassifolina (bħala sustanza niexfa)
	Komponenti tal-estratt Kontenut, medda normalment osservata (%)	Komponenti tal-estratt Kontenut, medda normalment osservata (%)
	Tassifolina	90 – 93
	Aromadendrina	2,5 – 3,5
	Erjodiktijol	0,1 – 0,3
	Kwerċetina	0,3 – 0,5
	Narinġenina	0,2 – 0,3
	Kempferolina	0,01 – 0,1
	Pinoċembrina	0,05 – 0,12
	Flavonojdi mhux identifikabbli 1 - 3	1 – 3
	Ilma(*)	1,5
	(*) Fil-forma idratata tagħha, u waqt il-proċess tat-tnixxif, it-tassifolina hija kristall. Dan jirriżulta fl-inklużjoni tal-ilma tal-kristallizzazzjoni fi kwantità ta’ 1,5 %.
Trealożju	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Disakkarid li ma jirriduċix li jikkonsisti minn żewġ partijiet ta’ glukożju marbutin b’rabta 1-glukożidika α-1. Jista’ jinħoloq bi proċess enzimatiku b’ħafna passi mil-lamtu milwiem jew mis-sukrożju. Il-prodott kummerċjali huwa d-diidrat. Kważi bla riħa, kristalli bojod jew kważi bojod b’togħma ħelwa Sinonimi: α,α-trealożju Isem kimiku: diidrat ta’ α-D-glukopiranosil-α-D-glukopiranosid Nru CAS: 6138-23-4 (diidrat) Formula kimika: C12H22O11 · 2H2O (diidrat) Piż tal-formula: 378,33 (diidrat) Assaġġ: ≥ 98 % fuq il-bażi niexfa Iddetermina permezz ta’ teknika tal-assorbiment atomiku xierqa għal-livell speċifikat. L-għażla tad-daqs tal-kampjuni u l-metodu tal-preparazzjoni tal-kampjuni jistgħu jkunu bbażati fuq il-prinċipji tal-metodu deskritt fl-FNP 5 (1), “Metodi strumentali” Metodu tal-assaġġ: Prinċipju: it-trealożju jiġi identifikat bil-kromatografija likwida u jiġi kkwantifikat bi tqabbil ma’ standard referenzjali li jkun fih it-trealożju standard Preparazzjoni ta’ soluzzjonijiet kampjuni: iżen bi preċiżjoni madwar 3 g mill-kampjun niexef tat-test għal ġo flask volumetriku ta’ 100 ml u żid madwar 80 ml ilma dejonizzat ippurifikat. Ħoll il-kampjun kompletament u ddilwih sal-marka b’ilma dejonizzat ippurifikat. Iffiltra s-soluzzjoni b’filtru ta’ 0,45 ta’ majkron Preparazzjoni ta’ soluzzjoni standard: iżen bi preċiżjoni kwantitajiet niexfa ta’ trealożju ta’ standard referenzjali u ħollhom fl-ilma biex tikseb soluzzjoni b’konċentrazzjoni magħrufa ta’ madwar 30 mg ta’ trealożju f’kull ml. Apparat: kromatografu likwidu mgħammar b’individwatur tal-indiċi rifrattiv u b’reġistratur integranti Kundizzjonijiet: Kolonna: Shodex Ionpack KS-801 (Showa Denko Co.) jew ekwivalenti — tul: 300 mm — dijametru: 10 mm — temperatura: 50 °C Fażi mobbli: ilma rata ta’ fluss: 0,4 ml/min Volum tal-injezzjoni: 8 μl Proċedura: injetta separatament volumi ugwali tas-soluzzjoni kampjun u tas-soluzzjoni standard fil-kromatografu. Irreġistra l-kromatogrammi u kejjel id-daqs tar-reazzjoni tal-ogħla livell tat-trealożju Ikkalkula l-kwantità ta’ mg ta’ trealożju f’1 ml tas-soluzzjoni kampjun bil-formula li ġejja: % trealożju = 100 × (RU/RS) (WS/WU) meta RS = l-erja tal-ogħla livell tat-trealożju fil-preparazzjoni standard RU = l-erja tal-ogħla livell tat-trealożju fil-preparazzjoni kampjun WS = il-piż f’mg tat-trealożju fil-preparazzjoni standard WU = il-piż tal-kampjun niexef f’mg Karatteristiċi: Identifikazzjoni: Solubbiltà: Solubbli faċilment fl-ilma, kemxejn solubbli fl-etanol Rotazzjoni speċifika: [α]D 20 = +179o (5 % soluzzjoni milwiema, diidrat), +199o (5 % soluzzjoni milwiema, sustanza anidra) Punt tat-titwib: 97 °C (diidrat) Purità: Telf mat-tnixxif: ≤ 1,5 % (60 °C, 5 sigħat) Irmied totali: ≤ 0,05 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 1,0 mg/kg
▼M50
Faqqiegħ ittrattat bil-UV (Agaricus bisporus)	Deskrizzjoni/Definizzjoni Faqqiegħ Agaricus bisporus imkabbar kummerċjalment li jiġi ttrattat b’dawl UV meta jinħasad. Radjazzjoni UV: proċess ta’ radjazzjoni bid-dawl ultravjola fil-frekwenza ta’ 200-800 nm. Vitamina D2 Isem kimiku: (3β,5Z,7E,22E)-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol Sinonimu: Ergokalċiferol Nru CAS: 50-14-6 Piż molekulari: 396,65 g/mol Kontenut Vitamina D2 fil-prodott finali: 5-20 μg/100 g piż frisk mal-iskadenza tal-ħajja tal-prodott fuq l-ixkaffa.
Ħmira tal-furnara ttrattata bil-UV (Saccharomyces cerevisiae)	Deskrizzjoni/Definizzjoni Il-ħmira tal-furnara (Saccharomyces cerevisiae) tiġi ttrattata b’dawl ultravjola biex l-ergosterol jiġi kkonvertit f’vitamina D2 (ergokalċiferol). Il-kontenut tal-vitamina D2 fil-konċentrat tal-ħmira jvarja bejn 800 000 -3 500 000 IU vitamina D/100 g (200-875 μg/g). Il-ħmira tista’ tkun diżattivata. Il-konċentrat tal-ħmira hija mħallta mal-ħmira regolari tal-furnara sabiex ma taqbiżx il-livell massimu tal-ħmira ppakkjata minn qabel friska jew imnixxfa biex tinħema d-dar. Granuli ġierja lewn il-kannella ċar. Vitamina D2 Isem kimiku: (5Z,7E,22E)-(3S)-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol Sinonimu: Ergokalċiferol Nru CAS: 50-14-6 Piż molekulari: 396,65 g/mol Kriterji mikrobijoloġiċi tal-konċentrat tal-ħmira Koliformi: ≤ 103/g Escherichia coli: ≤ 10/g Salmonella: Assenti f’25 g
▼M9
Ħobż ittrattat bil-UV	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-ħobż ittrattat bir-radjazzjoni UV huwa ħobż u bziezen bil-ħmira (mingħajr affarijiet miżjuda fil-wiċċ) li jkunu ġew ittrattati bir-radjazzjoni ultravjola wara l-ħami sabiex l-ergosterol jinbidel f’vitamina D2 (f’ergokalċiferol). Radjazzjoni UV: Proċess ta’ radjazzjoni bid-dawl ultravjola fil-frekwenza ta’ 240 sa 315 nm għal mhux aktar minn 5 sekondi b’input tal-enerġija ta’ 10 sa 50 mJ/cm2. Vitamina D2: Isem kimiku: (5Z,7E,22E)-3S-9,10-sekoergosta-5,7,10(19),22-tetraen-3-ol Sinonimu: Ergokalċiferol Nru CAS: 50-14-6 Piż molekulari: 396,65 g/mol Kontenut: Vitamina D2 (ergokalċiferol) fil-prodott finali: 0,75-3 μg/100 g(1) Ħmira fl-għaġina: 1-5 g/100 g(2) (1) EN 12821, 2009, Standard Ewropew. (2) Kalkolu tar-riċetta.
Ħalib ittrattat bil-UV	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-ħalib ittrattat bir-radjazzjoni UV huwa ħalib tal-baqra (sħiħ u semixkumat) li wara l-pasturizzazzjoni, jiġi ttrattat bir-radjazzjoni ultravjola (UV) permezz ta’ fluss turbulenti. It-trattament tal-ħalib ippasturizzat bir-radjazzjoni UV jirriżulta f’żieda ta’ konċentrazzjonijiet ta’ vitamina D3 (kolekalċiferol) permezz tal-konverżjoni ta’ 7-deidrokolesterol fil-vitamina D3. Radjazzjoni UV: Proċess ta’ radjazzjoni bid-dawl ultravjola fil-frekwenza ta’ 200-310 nm b’input tal-enerġija ta’ 1 045 J/l. Vitamina D3: Isem kimiku: (1S,3Z)-3-[(2E)-2-[(1R,3aS,7aR)-7a-metil-1-[(2R)-6-metileptan-2-il]-2,3,3a, 5,6,7-eżaidro-1H-inden-4-iliden]etiliden]-4-metilidenċikloeżan-1-ol Sinonimu: Kolekalċiferol Nru CAS: 67-97-0 Piż molekulari: 384,6377 g/mol Kontenut: Vitamina D3 fil-prodott finali: Ħalib sħiħ(1): 0,5-3,2 μg/100 g(2) Ħalib semixkumat(1): 0,1-1,5 μg/100 g(2) (1) Kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-17 ta’ Diċembru 2013 li jistabbilixxi organizzazzjoni komuni tas-swieq fi prodotti agrikoli u li jħassar ir-Regolamenti tal-Kunsill (KEE) Nru 922/72, (KEE) Nru 234/79, (KE) Nru 1037/2001 u (KE) Nru 1234/2007 (ĠU L 347, 20.12.2013, p. 671). (2) HPLC
▼M49
Trab tal-faqqiegħ tal-vitamina D2	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Trab tal-faqqiegħ tal-vitamina D2 huwa trab granulari magħmul minn faqqiegħ Agaricus bisporus espost għall-UV. Il-faqqiegħ jinħasel, jiġi omoġenizzat u jiġi sospiż fl-ilma biex jipproduċi demel likwidu tal-faqqiegħ. Id-demel likwidu tal-faqqiegħ jingħadda minn taħt lampa UV. Imbagħad, id-demel likwidu jiġi ffiltrat, jitnixxef u jintaħan, u jipproduċi trab tal-faqqiegħ tal-vitamina D2. Radjazzjoni UV: Proċess ta’ radjazzjoni bid-dawl ultravjola f’medda ta’ tul tal-mewġa simili għall-ikel ġdid trattat bil-UV awtorizzat skont ir-Regolament dwar l-ikel ġdid. Karatteristiċi/Kompożizzjoni Kontenut tal-vitamina D2: 1 000 - 1 300 μg/g ta’ trab tal-faqqiegħ (12) Indewwa: ≤ 10,0 % Irmied: ≤ 13,5 % Metalli tqal Ċomb (f’Pb): ≤ 0,5 mg/kg Kadmju: ≤ 0,5 mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Arseniku: ≤ 0,3 mg/kg Mikotossini Aflatossini (is-somma ta’ B1+B2+G1+G2): < 4 μg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 5 000 CFU (7)/g Ħmira u moffa: ≤ 100 CFU/g Salmonella sp.: Assenti f’25 g Staphylococcus aureus: ≤ 10 CFU/g Escherichia coli: ≤ 10 CFU/g Coliforms: ≤ 10 CFU/g Enterobacteriaceae: ≤ 10 CFU/g Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g
▼M73
Trab tal-faqqiegħ li fih il-vitamina D2	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa t-trab tal-faqqiegħ prodott mill-faqqiegħ sħiħ mnixxef Agaricus bisporus . Il-proċess jinkludi t-tnixxif, it-tħin u l-esponiment ikkontrollat tat-trab tal-faqqiegħ għall-irradjazzjoni tal-UV. Radjazzjoni tal-UV: Proċess ta’ radjazzjoni bid-dawl ultravjola f’medda ta’ tul tal-mewġa simili għall-ikel ġdid trattat bil-UV awtorizzat skont ir-Regolament (UE) 2015/2283. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Kontenut tal-Vitamina D2: 580-595 μg/g ta’ trab tal-faqqiegħ Irmied: ≤ 13,5 % Attività tal-ilma: < 0,5 Kontenut ta’ ndewwa: ≤ 7,5 % Karboidrati: ≤ 35,0 % Fibra totali tad-dieta: ≥ 15 % Proteina mhux raffinata (N × 6,25): ≥ 22 % Xaħam: ≤ 4,5 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 0,5mg/kg Kadmju: ≤ 0,5mg/kg Merkurju: ≤ 0,1 mg/kg Arseniku: ≤ 0,3 mg/kg Mikotossini: Aflatossina B1: ≤ 0,10 μg/kg Aflatossini (is-somma ta’ B1+B2+G1+G2): < 4 μg/kg Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali tal-kolonji: ≤ 5 000 CFU (7) Għadd ta’ ħmira u moffa totali: < 100 UJK/g E. coli: < 10 UJK/g Salmonella spp.: Assenza f’25g Staphylococcus aureus: ≤ 10 UJK/g Koliformi: ≤ 10 UJK/g Listeria spp.: Assenza f’25g Enterobacteriaceae: < 10 UJK/g
▼M9
Il-vitamina K2 (menakwinon)	Dan l-ikel ġdid huwa prodott permezz ta’ proċess sintetiku jew mikrobijoloġiku. Il-Vitamina K2 (2-metil-3-kollu-trans-poliprenil-1,4-naftokwinoni), jew is-serje menakwinon, hija grupp ta’ derivattivi tan-naftokwinon prenilat. L-għadd ta’ residwi tal-isopren, meta unità waħda ta’ isopren fiha ħames karboni li jagħmlu l-katina laterali, jintuża biex jikkaratterizza l-omologi tal-menakwinon li fihom primarjament MK-7 u b’mod aktar limitat MK-6. Is-serje tal-Vitamina K2 (menakwinoni) bil-menakwinon-7 (MK-7)(n = 6) tkun C46H64O2, menakwinon-6 (MK-6)(n = 5) tkun C41H56O2 u menakwinon-4 (MK-4)(n = 3) tkun C31H40O2. Isem Kimiku: (kollha-E)-2-(3,7,11,15,19,23,27-Eptametil-2,6,10,14,18,22,26-oktakosaeptaenil)-3-metil-1,4-naftalenedion Numru CAS: 2124-57-4 Formula molekulari: C46H64O2 Piż molekulari: 649 g/mol Speċifikazzjoni tal-Vitamina K2 sintetika (menakwinon-7) Dehra: Trab isfar Purità: Massimu ta’ 6,0 % ċis-isomeru, massimu ta’ 2,0 % impuritajiet oħrajn Kontenut: 97-102 % Menakwinon-7 (li jinkludi mill-inqas 92 % it-trans-Menakwinon-7 kollha) Speċifikazzjonijiet tal-Vitamina K2 li ssir b’mod mikrobijoloġiku (menakwinon-7) Sors: Bacillus subtilis spp. natto u Bacillus licheniformis Dehra: Trab isfar jew sospensjoni ta’ żejt
Estratt tan-nuħħala tal-qamħ	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Trab kristallin abjad li jinkiseb permezz ta’ estrazzjoni enzimatika min-nuħħala tat-Triticum aestivum L. li fiha ħafna oligosakkaridi arabinossilan Materja niexfa: Minimu ta’ 94 % Oligosakkaridi arabinossilan: Minimu ta’ 70 % ta’ materja niexfa Grad medju tal-polimerizzazzjoni tal-oligosakkaridi arabinossilan: 3-8 Aċidu feruliku (marbut mal-oligosakkaridi arabinossilan): 1-3 % ta’ materja niexfa Total ta’ poli/oligosakkaridi: Minimu ta’ 90 % Proteina: Massimu ta’ 2 % ta’ materja niexfa Rmied: Massimu ta’ 2 % ta’ materja niexfa Parametri mikrobijoloġiċi: Batterji mesofiliċi - l-għadd totali: Massimu ta’ 10 000/g Ħmejjer: Massimu ta’ 100/g Faqqiegħ: Massimu ta’ 100/g Salmonella: Assenti f’25 g Bacillus cereus: Massimu ta’ 1000/g Clostridium perfringens: Massimu ta’ 1000/g
▼M75
Pjanti friski tal-Wolffia arrhiza u/jew tal-Wolffia globosa (Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel tradizzjonali jikkonsisti minn pjanti friski tal-Wolffia arrhiza (L.) Horkel ex Wimm. u/jew tal-Wolffia globosa (Roxb.) Hartog u Plas (familja: Araceae). Kriterji mikrobijoloġiċi: Total tal-għadd tal-kolonji: < 103 CFU/g Total tal-għadd ta’ ħmira u moffa: < 100 UJK/g Total tal-Enterobacteriaceae: < 100 UJK/g Escherichia coli: < 100 UJK/g Salmonella: Assenti f’25 g Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g Staphylococcus aureus: Assenti f’10 g Metalli tqal: Ċomb: < 0,3 mg/kg Arseniku (inorganiku): < 0,10 mg/kg Kadmju: < 0,2 mg/kg Kromju: < 1 mg/kg Merkurju: < 0,10 mg/kg Mikroelementi: Ram: < 0,8 mg/kg Molibdenu < 0,3 mg/kg Żingu: < 5 mg/kg Boron: < 5 mg/kg Manganiż: < 6 mg/kg Ċjanotossini: Mikroċistini: 0,006 μg/g Pestiċidi: Il-livelli tal-pestiċidi f’konformità man-numru tal-Kodiċi 0254000 (“Is-sottogrupp (d) krexxuni” fil-grupp tal-Ħxejjex tal-weraq, ħxejjex aromatiċi u fjuri li jittieklu) stabbiliti fir-Regolament (KE) Nru 396/2005 (17).
▼M19
Ksilo-oligosakkaridi	Deskrizzjoni: L-ikel ġdid huwa taħlita ta' ksilo-oligosakkaridi (XOS) li jinkisbu miċ-ċifċiegħ tal-qamħirrum (Zea mays sottospeċi mays) permezz tal-idroliżi bi ksilanażi mit-Trichoderma reesei, segwita minn proċess ta' purifikazzjoni. Karatteristiċi/Kompożizzjoni
	Parametru	Forma ta' trab 1	Forma ta' trab 2	Forma ta' ġulepp
	Ndewwa (%)	≤ 5,0	≤ 5,0	70-75
	Proteina (g/100 g)	< 0,2
	Rmied (%)	≤ 0,3
	pH	3,5-5,0
	Total tal-kontenut ta' karboidrati (g/100 g)	≥ 97	≥ 95	≥ 70
	Kontenut ta' XOS (bażi niexfa) (g/100 g)	≥ 95	≥ 70	≥ 70
	Karboidrati oħra (g/100 g) (a)	2,5-7,5	2-16	1,5-31,5
	Total ta' monosakkaridi (g/100 g)	0-4,5	0-13	0-29
	Glukożju (g/100 g)	0-2	0-5	0-4
	Arabinożju (g/100 g)	0-1,5	0-3	0-10
	Ksilożju (g/100 g)	0-1,0	0-5	0-15
	Total ta' disakkaridi (g/100 g)	27,5-48	25-43	26,5-42,5
	Ksilobijożju (XOS DP2) (g/100 g)	25-45	23-40	25-40
	Ċellobijożju (g/100 g)	2,5-3	2-3	1,5-2,5
	Total ta' oligosakkaridi (g/100 g)	41-77	36-72	32-71
	Ksilotri,ożju (XOS DP3) (g/100 g)	27-35	18-30	18-30
	Ksilotetraożju (XOS DP4) (g/100 g)	10-20	10-20	8-20
	Ksilopentaożju (XOS DP5) (g/100 g)	3-10	5-10	3-10
	Ksiloeżaożju (XOS DP6) (g/100 g)	1-5	1-5	1-5
	Ksiloettaożju (XOS DP7) (g/100 g)	0-7	2-7	2-6
Maltodestrina (g/100 g) (b)	0	20-25	0
Ram (mg/kg)	< 5,0
Ċomb (mg/kg)	< 0,5
Arseniku (mg/kg)	< 0,3
Salmonella (CFU (c)/25 g)	Negattiv
E. coli (MPN (d)/100 g)	Negattiv
Ħmira (CFU/g)	< 10
Moffa (CFU/g)	< 10
DP: Degree of polymerization (Grad ta' polimerizzazzjoni) (a) Karboidrati oħra jinkludu l-monosakkaridi (glukożju, ksilożju u arabinożju) u ċ-ċellobijożju. (b) Il-kontenut ta' maltodestrina huwa kkalkulat skont l-ammont miżjud fil-proċess. (c) CFU: Colony Forming Units (Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji) (d) MPN: Most Probable Number (Numru l-Iktar Probabbli)
▼M30
Bijomassa tal-ħmira tal-Yarrowia lipolytica	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-ikel ġdid huwa l-bijomassa tal-ħmira tal-Yarrowia lipolytica mnixxfa u meqruda bis-sħana. Karatteristiċi/Kompożizzjoni: Proteina: 45-55 g/100 g Fibra: 24-30 g/100 g Zokkor: < 1,0 g/100 g Xaħam: 7-10 g/100 g Irmied totali: ≤ 12 % Kontenut ta' ilma: ≤ 5 % Kontenut ta' materja niexfa: ≥ 95 % Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd Mikrobjali Aerobiku Totali: ≤ 5 × 103 CFU/g Għadd ta' Ħmira u Moffa Totali: ≤ 102 CFU/g Ċelloli vijabbli tal-Yarrowia lipolytica (10): < 10 CFU/g (jiġifieri l-limitu ta' detezzjoni) Koliformi: ≤ 10 CFU/g Salmonella spp.: Nuqqas f'25 g
▼M9
Betaglukani mill-ħmira	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Il-betaglukani huma polisakkaridi kumplessi b’massa molekolari għolja (100 - 200 kDa), li jinsabu fil-ħitan taċ-ċelloli ta’ bosta ħmejjer u ċereali. L-isem kimiku tal-“betaglukani tal-ħmira” huwa (1-3),(1-6)-ß-D-glukani. Il-betaglukani jikkonsistu minn struttura ta’ residwi tal-glukożju marbuta fi ß-1-3 li huma mifruqa b’konnessjonijiet ta’ ß-1-6, li huma konnessi magħhom il-kitina u l-mannoproteini b’rabtiet ta’ ß-1-4. Il-betaglukani jiġu iżolati mill-ħmira Saccharomyces cerevisiae. L-istruttura terzjarja tal-ħitan taċ-ċelloli tal-glukan tas-Saccharomyces cerevisiae tikkonsisti fi ktajjen ta’ residwi marbutin ß-1,3 tal-glukożju, mifruqa b’ħolqiet ß-1,6, li jiffurmaw sinsla li magħha hemm marbutin il-kitina permezz ta’ rabtiet ß-1,4, il-glukani ß-1,6 u xi mannoproteini. Dan l-ikel ġdid jinsab fi tliet forom differenti: solubbli, insolubbli u insolubbli fl-ilma, iżda dispersibbli f’ħafna matriċi likwidi. Il-karatteristiċi kimiċi tal-beta-glukani tal-ħmira (Saccharomyces cerevisiae): Forma solubbli: Karboidrati totali: > 75 % Beta-glukani (1,3/1,6): > 75 % Rmied: < 4,0 % Ndewwa: < 8,0 % Proteina: < 3,5 % Xaħam: < 10 % Forma insolubbli: Karboidrati totali: > 70 % Beta-glukani (1,3/1,6): > 70 % Rmied: ≤ 12 % Ndewwa: < 8,0 % Proteina: < 10 % Xaħam: < 20 % Insolubbli fl-ilma, imma dispersibbli f’ħafna matriċi likwidi: (1,3)-(1,6)-ß-D-Glukani: > 80 % Rmied: < 2,0 % Ndewwa: < 6,0 % Proteina: < 4,0 % Total ta’ xaħam: < 3,0 % Data mikrobijoloġika solubbli għal insolubbli fl-ilma, iżda dispersibbli f’ħafna matriċi likwidi: Għadd totali tal-kolonji: < 1 000 CFU/g Enterobacteriacae: < 100 CFU/g Koliformi totali: < 10 CFU/g Ħmira: < 25 CFU/g Moffa: < 25 CFU/g Salmonella: Assenti f’25 g Escherichia coli: Assenti f’1 g Bacillus cereus: < 100 CFU/g Staphylococcus aureus: Assenti f’1 g Metalli tqal għal insolubbli fl-ilma, iżda dispersibbli f’ħafna matriċi likwidi: ►M31 Ċomb: < 0,2 mg/kg Arseniku: < 0,2 mg/kg Merkurju: < 0,1 mg/kg Kadmju: < 0,1 mg/kg ◄
Żeaksantina	Deskrizzjoni/Definizzjoni: Iż-żeaksantina hija pigment taż-żantofill li huwa naturali, huwa karotenojdu ossiġenat. Iż-żeaksantina sintetika hija ppreżentata jew bħala trab imnixxef bl-atomizzazzjoni li jkollu bażi ta’ ġelatina jew ta’ lamtu (“żibġiet żgħar”) miżjud bl-α-tokoferol u bil-palmitat tal-askorbil inkella jiġi ppreżentat bħala sospensjoni ta’ żejt tal-qamħirrum bl-α-tokoferol miżjud. Iż-żeaksantina sintetika hija prodotta permezz ta’ sintesi kimika minn molekuli iżgħar li ssir f’diversi stadji. Trab kristallin ta’ lewn aħmar jagħti fl-oranġjo bi ftit li xejn riħa. Formula kimika: C40H56O2 Nru CAS: 144-68-3 Piż molekulari: 568,9 daltons Karatteristiċi fiżikokimiċi: Telf mat-tnixxif: < 0,2 % Transżeaksantina kollha: > 96 % Ċis-żeaksantina: < 2,0 % Karotenojdi oħrajn: < 1,5 % Ossidu tat-trifenilfosfina (Nru CAS 791-28-6): < 50 mg/kg
L-pidolat taż-żingu	Deskrizzjoni/Definizzjoni: L-pidolat taż-żingu huwa trab abjad għal abjad miksur b’riħa karatteristika. Denominazzjoni internazzjonali komuni (INN): Aċidu L-piroglutamiku, melħ taż-żingu Sinonimi: 5-ossoprolin taż-żingu, piroglutamat taż-żingu, pirrolidon karbossilat taż-żingu, Żingu PCA, L-pidolat taż-żingu Nru CAS: 15454-75-8 Formula molekulari: (C5 H6 NO3)2 Zn Massa molekolari anidra relattiva: 321,4 Dehra: Trab ta’ lewn abjad għal abjad maħmuġ Purità: L-pidolat taż-żingu (purità): ≥ 98 % pH (soluzzjoni milwiema ta’ 10 %): 5,0-6,0 Rotazzjoni speċifika: 19,6 o- 22,8 o Ilma: ≤ 10,0 % Aċidu glutamiku: < 2,0 % Metalli tqal: Ċomb: ≤ 3,0 ppm Arseniku: ≤ 2,0 ppm Kadmju: ≤ 1,0 ppm Merkurju: ≤ 0,1 ppm Kriterji mikrobijoloġiċi: Għadd totali ta’ batterji mesofiliċi vijabbli: ≤ 1 000 CFU/g Ħmira u moffa: ≤ 100 CFU/g Patoġenu: Assenti
(1) Ir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 231/2012 tad-9 ta’ Marzu 2012 li jistabbilixxi l-ispeċifikazzjonijiet għall-addittivi tal-ikel elenkati fl-Annessi II u III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (ĠU L 83, 22.3.2012, p. 1) (2) Ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2015/175 tal-5 ta’ Frar 2015 li jistabbilixxi li jistabbilixxi kundizzjonijiet speċjali applikabbli għall-importazzjoni għall-gomma tal-gwar li toriġina mill-Indja jew li tintbagħat minn hemm, minħabba r-riskju ta’ kontaminazzjoni mill-pentaklorofenol u mid-dijossini (ĠU L 30, 6.2.2015, p. 10) ►M15 (3) Metodu OSC-DMAC (4-dimetilamminokinnamaldeid) (Ocean Spray Cranberries, Inc) Martin MA, Ramos S, Mateos R, Marais JPJ, Bravo-Clemente, L, Khoo C and Goya L. Food Res Intl 2015 71: 68-82. Modified from Cunningham DG, Vannozzi S, O'Shea E, Turk R (2002) In: Ho C-T, Zheng QY (eds) Quality Management of Nutraceuticals ACS Symposium series 803, Washington DC. Quantitation of PACs by DMAC Color Reaction pp 151-166. (4) Metodu BL-DMAC (4-dimetilamminokinnamaldeid) (Brunswick Lab) Validazzjoni minn bosta laboratorji ta' metodu standard għall-kwantifikazzjoni tal-proantoċjanidini fit-trabijiet tal-cranberries. Prior RL, Fan E, Ji H, Howell A, Nio C, Payne MJ, Reed J. J Sci Food Agric. 2010 Jul;90(9):1473-8. (5) Il-valuri differenti għal dawn it-tliet parametri huma minħabba l-metodi differenti użati. (6) GAE: Gallic Acid Equivalents (Ekwivalenti ta' Aċidu Galliku). (7) CFU: Unitajiet li Jiffurmaw Kolonji. ◄ (8) HPLC/RI: Kromatografija likwida ta' prestazzjoni għolja flimkien ma' detezzjoni tal-indiċi rifrattiv. (9) CFU: Unità li tifforma kolonja. (10) Iridu jiġu ttestjati immedjatament wara l-pass tat-trattament bis-sħana. Il-miżuri jridu jkunu fis-seħħ biex tiġi evitata l-kontaminazzjoni kroċjata biċ-ċelloli vijabbli tal-Yarrowia lipolytica waqt l-imballaġġ u/jew il-ħżin tal-ikel ġdid. (11) 2’-Fukosil-galattożju, Glukożju, Galattożju, Mannitol, Sorbitol, Galattitol, Trieżożju, Allo-lattożju u karboidrati oħra relatati strutturalment. ►M49 (12) Konvertiti mill-Unitajiet Internazzjonali (IU) bl-użu tal-fattur ta’ konverżjoni ta’ 0,025μg = 1 IU. ◄ (13) Applikabbli fl-istadji kollha wara l-istadju tat-trattament bis-sħana biex jiggarantixxi n-nuqqas ta’ ċelloli vijabbli ta’ Yarrowia lipolytica u biex l-ewwel jiġi ttestjat immedjatament wara l-istadju tat-trattament bis-sħana. Il-miżuri jridu jkunu fis-seħħ biex tiġi evitata l-kontaminazzjoni kroċjata biċ-ċelloli vijabbli tal-Yarrowia lipolytica waqt l-imballaġġ u/jew il-ħżin tal-ikel ġdid. (14) Espress f’selenju. (15) Karboidrati diġestibbli = 100 — (proteina mhux raffinata + xaħam + fibra + irmied + umdità). (16) Il-mirakulina hija parti mill-kontenut ta’ proteini totali. (17) Ir-Regolament (KE) Nru 396/2005 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-23 ta’ Frar 2005 dwar il-livelli massimi ta’ residwu ta’ pestiċidi fi jew fuq ikel u għalf li joriġina minn pjanti u annimali u jemenda d-Direttiva tal-Kunsill 91/414/KEE (ĠU L 70, 16.3.2005, p. 1). (18) Il-fibra tista’ ma tinkludix il-kitina minħabba metodi analitiċi differenti. (19) Is-somma ta’ livell superjuri tal-poliklorodibenżo-p-diossini (PCDD)-poliklorodibenżofurani (PCDF) u tal-poliklorobifenili simili għad-diossini (PCB) espressa bħala l-ekwivalenti tossiku tal-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa (bl-użu tal-WHO-TEF tal-2005)).

		Il-Ġurnal Uffiċjali
		Nru	Paġna	Data
M1	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/460 tal-20 ta' Marzu 2018	L 78	2	21.3.2018
M2	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/461 tal-20 ta' Marzu 2018	L 78	7	21.3.2018
M3	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/462 tal-20 ta' Marzu 2018	L 78	11	21.3.2018
M4	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/469 tal-21 ta' Marzu 2018	L 79	11	22.3.2018
M5	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/991 tat-12 ta' Lulju 2018	L 177	9	13.7.2018
M6	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1011 tas-17 ta' Lulju 2018	L 181	4	18.7.2018
M7	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1018 tat-18 ta' Lulju 2018	L 183	9	19.7.2018
M8	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1032 tal-20 ta' Lulju 2018	L 185	9	23.7.2018
►M9	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1023 tat-23 ta’ Lulju 2018	L 187	1	24.7.2018
►M10	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1122 tal-10 ta' Awwissu 2018	L 204	36	13.8.2018
►M11	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1123 tal-10 ta' Awwissu 2018	L 204	41	13.8.2018
►M12	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1132 tat-13 ta' Awwissu 2018	L 205	15	14.8.2018
►M13	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1133 tat-13 ta' Awwissu 2018	L 205	18	14.8.2018
►M14	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1293 tas-26 ta' Settembru 2018	L 243	2	27.9.2018
►M15	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1631 tat-30 ta' Ottubru 2018	L 272	17	31.10.2018
M16	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1632 tat-30 ta' Ottubru 2018	L 272	23	31.10.2018
►M17	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1633 tat-30 ta' Ottubru 2018	L 272	29	31.10.2018
►M18	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1647 tal-31 ta' Ottubru 2018	L 274	51	5.11.2018
►M19	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1648 tad-29 ta' Ottubru 2018	L 275	1	6.11.2018
►M20	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/1991 tat-13 ta' Diċembru 2018	L 320	22	17.12.2018
►M21	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/2016 tat-18 ta' Diċembru 2018	L 323	1	19.12.2018
►M22	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2018/2017 tat-18 ta' Diċembru 2018	L 323	4	19.12.2018
►M23	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/108 tal-24 ta' Jannar 2019	L 23	4	25.1.2019
►M24	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/109 tal-24 ta' Jannar 2019	L 23	7	25.1.2019
►M25	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/110 tal-24 ta' Jannar 2019	L 23	11	25.1.2019
►M26	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/387 tal-11 ta' Marzu 2019	L 70	17	12.3.2019
►M27	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/388 tal-11 ta' Marzu 2019	L 70	21	12.3.2019
M28	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/456 tal-20 ta' Marzu 2019	L 79	13	21.3.2019
►M29	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/506 tas-26 ta' Marzu 2019	L 85	11	27.3.2019
►M30	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/760 tat-13 ta' Mejju 2019	L 125	13	14.5.2019
►M31	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/1272 tad-29 ta' Lulju 2019	L 201	3	30.7.2019
►M32	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/1294 tal-1 ta' Awwissu 2019	L 204	16	2.8.2019
M33	REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/1314 tat-2 ta' Awwissu 2019	L 205	4	5.8.2019
►M34	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/1686 tat-8 ta’ Ottubru 2019	L 258	13	9.10.2019
►M35	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/1976 tal-25 ta’ Novembru 2019	L 308	40	29.11.2019
►M36	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/1979 tas-26 ta’ Novembru 2019	L 308	62	29.11.2019
M37	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2019/2165 tas-17 ta’ Diċembru 2019	L 328	81	18.12.2019
►M38	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/16 tal-10 ta’ Jannar 2020	L 7	6	13.1.2020
M39	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/24 tat-13 ta’ Jannar 2020	L 8	12	14.1.2020
►M40	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/206 tal-14 ta’ Frar 2020	L 43	66	17.2.2020
►M41	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/443 tal-25 ta’ Marzu 2020	L 92	7	26.3.2020
►M42	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/478 tal-1 ta’ April 2020	L 102	1	2.4.2020
►M43	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/484 tat-2 ta’ April 2020	L 103	3	3.4.2020
►M44	Emendat bi: REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/1318 tad-9 ta’ Awwissu 2021	L 286	5	10.8.2021
►M45	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/500 tas-6 ta’ April 2020	L 109	2	7.4.2020
►M46	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/916 tal-1 ta’ Lulju 2020	L 209	6	2.7.2020
►M47	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/917 tal-1 ta’ Lulju 2020	L 209	10	2.7.2020
►M48	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/973 tas-6 ta’ Lulju 2020	L 215	7	7.7.2020
►M49	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/1163 tas-6 ta’ Awwissu 2020	L 258	1	7.8.2020
►M50	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/1559 tas-26 ta’ Ottubru 2020	L 357	7	27.10.2020
►M51	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/1634 tal-4 ta’ Novembru 2020	L 367	39	5.11.2020
►M52	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/1820 tat-2 ta’ Diċembru 2020	L 406	29	3.12.2020
►M53	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/1821 tat-2 ta’ Diċembru 2020	L 406	34	3.12.2020
►M54	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/1822 tat-2 ta’ Diċembru 2020	L 406	39	3.12.2020
►M55	IR-REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2020/1993 tal-4 ta’ Diċembru 2020	L 410	62	7.12.2020
►M56	IR-REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/50 tat-22 ta’ Jannar 2021	L 23	7	25.1.2021
►M57	IR-REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/51 tat-22 ta’ Jannar 2021	L 23	10	25.1.2021
►M58	IR-REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/82 tas-27 ta’ Jannar 2021	L 29	16	28.1.2021
►M59	IR-REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/96 tat-28 ta’ Jannar 2021	L 31	201	29.1.2021
►M60	IR-REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/120 tat-2 ta’ Frar 2021	L 37	1	3.2.2021
►M61	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/668 tat-23 ta’ April 2021	L 141	3	26.4.2021
►M62	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/670 tat-23 ta’ April 2021	L 141	14	26.4.2021
►M63	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/882 tal-1 ta’ Ġunju 2021	L 194	16	2.6.2021
►M64	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/900 tat-3 ta’ Ġunju 2021	L 197	71	4.6.2021
►M65	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/912 tal-4 ta’ Ġunju 2021	L 199	10	7.6.2021
►M66	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/1318 tad-9 ta’ Awwissu 2021	L 286	5	10.8.2021
►M67	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/1319 tad-9 ta’ Awwissu 2021	L 286	12	10.8.2021
►M68	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/1326 tal-10 ta’ Awwissu 2021	L 288	24	11.8.2021
►M69	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/1377 tad-19 ta’ Awwissu 2021	L 297	20	20.8.2021
►M70	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/1974 tat-12 ta’ Novembru 2021	L 402	5	15.11.2021
►M71	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/1975 tat-12 ta’ Novembru 2021	L 402	10	15.11.2021
►M72	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/2029 tad-19 ta’ Novembru 2021	L 415	9	22.11.2021
►M73	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/2079 tas-26 ta’ Novembru 2021	L 426	16	29.11.2021
►M74	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/2129 tat-2 ta’ Diċembru 2021	L 432	13	3.12.2021
►M75	REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2021/2191 tal-10 ta’ Diċembru 2021	L 445	1	13.12.2021