12.12.2006   

MT

Il-Ġurnal Uffiċjali ta’ l-Unjoni Ewropea

112


DEĊIŻJONI TAL-KUMMISSJONI

tat-3 ta’ Ġunju 2005

li tistabbilixxi l-kundizzjonijiet ta’ saħħet l-annimali u tas-saħħa pubblika kif ukoll il-mudelli taċ-ċertifikati li jintużaw għall-importazzjoni minn pajjiżi terzi ta’ prodotti tal-laħam għall-konsum mill-bniedem, u li tħassar id-Deċiżjonijiet 97/41/KE, 97/221/KE u 97/222/KE

(innotifikata taħt id-dokument numru C(2005) 1616)

(Test b’rilevanza għaż-ŻEE)

(2005/432/KE)

IL-KUMMMISSJONI TAL-KOMUNITAJIET EWROPEJ,

Wara li kkunsidrat it-Trattat li jwaqqaf il-Komunità Ewropea,

Wara li kkunsidrat id-Direttiva tal-Kunsill 92/118/KEE tas-17 ta’ Diċembru 1992, li tistabbilixxi l-kriterji ta’ saħħet l-annimali u tas-saħħa pubblika li jiggvernaw il-kummerċ u l-importazzjonijiet fil-Komunità ta’ prodotti li mhumiex suġġetti għal dawn il-kriterji li huma stabbiliti fir-regoli speċifiċi tal-Komunità u msemmija fl-Anness A għad-Direttiva 89/662/KEE u, fejn għandhom x’jaqsmu l-patoġeni, għad-Direttiva 90/425/KEE (1), l-aktar l-Artikolu 10(2) (c) tagħha,

Wara li kkunsidrat id-Direttiva tal-Kunsill 2002/99/KE tas-16 ta’ Diċembru 2002 li tistabbilixxi r-regoli dwar saħħet l-annimali li jiggvernaw il-produzzjoni, l-ipproċessar, id-distribuzzjoni u l-introduzzjoni ta’ prodotti li jkunu ġejjin mill-annimali għall-konsum mill-bniedem (2), u l-aktar il-frażi tal-bidu ta’ l-Artikolu 8, l-ewwel paragrafu tal-punt 1 ta’ l-Artikolu 8, l-Artikolu 8(4), l-Artikolu 9(2)(b), l-Artikolu 9(4)(b) u (c) tagħha.

Billi:

(1)

Id-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 97/41/KE tat-18 ta’ Diċembru 1996 li tistabbilixxi l-kundizzjonijiet tas-saħħa kif ukoll ċertifikat tas-saħħa pubblika għall-importazzjoni minn pajjiżi terzi ta’ prodotti tal-laħam li jkunu ġejjin mit-tjur, laħam ta’ annimali tal-kaċċa mrobbija fl-irziezet, laħam ta’ annimali tal-kaċċa salvaġġi, u laħam tal-fniek (3), tistabbilixxi l-kundizzjonijiet tas-saħħa pubblika għall-importazzjoni fil-Komunità ta’ ċerti prodotti tal-laħam.

(2)

Id-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 97/221/KE tat-28 ta’ Frar 1997, li tistabbilixxi l-kundizzjonijiet dwar saħħet l-annimali u mudelli ta' ċertifikati veterinarji dwar l-importazzjonijiet ta’ prodotti tal-laħam minn pajjiżi terzi u li tħassar id-Deċiżjoni 91/449/KEE (4), tistabbilixxi l-kundizzjonijiet tas-saħħa ta' l-annimali u r-regoli tal-ħruġ ta’ ċertifikati għall-importazzjoni ta’ ċerti prodotti tal-laħam fil-Komunità.

(3)

Id-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 97/222/KE tat-28 ta’ Frar 1997, li tistabbilixxi l-lista ta’ pajjiżi terzi li minnhom l-Istati Membri jawtorizzaw l-importazzjoni ta' prodotti tal-laħam (5), tagħmel provvediment għall-importazzjoni fil-Komunità ta’ ċerti prodotti tal-laħam sakemm dawn il-prodotti jkunu ngħataw trattament xieraq u jkunu konformi mal-kriterji Komunitarji għaċ-ċertifikazzjoni veterinarja.

(4)

Id-Direttiva tal-Kunsill 72/462/KEE tat-12 ta’ Diċembru 1972, dwar il-problemi ta’ l-ispezzjonijiet sanitarji u veterinarji meta jiġu importati annimali bovini, ovini, kaprini u porċini, laħam frisk jew prodotti tal-laħam minn pajjiżi terzi (6), tistabbilixxi l-kriterji tas-saħħa ta’ l-annimali għall-importazzjoni fil-Komunità ta’ ċerti prodotti tal-laħam. Id-Direttiva tal-Kunsill 2004/68/KE (7) tipprovdi għat-tħassir tad-Direttiva 72/462/KEE mill-1 ta’ Jannar 2006.

(5)

Id-Direttiva 2002/99/KE tistabbilixxi r-regoli tas-saħħa ta’ l-annimali għall-produzzjoni, l-ipproċessar, id-distribuzzjoni u l-introduzzjoni ta’ prodotti li jkunu ġejjin mill-annimali biex jintużaw mill-bniedem. Dik id-Direttiva għandha tkun implimentata mill-Istati Membri qabel l-1 ta’ Jannar 2005.

(6)

Id-Direttiva tal-Kunsill 77/99/KEE tal-21 ta’ Diċembru 1976, dwar il-problemi tas-saħħa li jolqtu l-produzzjoni u t-tpoġġija fis-suq ta’ prodotti tal-laħam u ta’ ċerti prodotti oħrajn li ġejjin mill-annimali (8), se tibqa' fis-seħħ sa l-1 ta’ Jannar 2006, meta din titħassar u kwalunkwe definizzjoni ta’ prodotti bbażati fuq il-laħam f'atti li jkunu ġew adottati qabel l-1 ta’ Jannar 2006 għandha tkun tirreferi għad-Direttiva 77/99/KEE.

(7)

Fid-dawl tad-dħul fis-seħħ tad-Direttiva 2002/99/KE, huwa meħtieġ li jiġu emendati u aġġornati l-kundizzjonijiet Komunitarji tas-saħħa pubblika u ta’ l-annimali kif ukoll il-kriterji għaċ-ċertifikazzjoni biex jiġu importati fil-Komunità prodotti tal-laħam li jkunu ġejjin minn annimali domestiċi bovini, porċini, ovini, kaprini, ekwini, tjur, annimali tal-kaċċa mrobbija fl-irziezet, fniek domestiċi, kif ukoll annimali tal-kaċċa salvaġġi.

(8)

Barra minn hekk, għall-ħarsien taċ-ċarezza u l-konsistenza tal-liġi tal-Komunità, jkun xieraq li l-kundizzjonijiet tas-saħħa pubblika u ta’ l-annimali jitniżżlu f’mudell waħdieni ta’ ċertifikat tas-saħħa għall-importazzjoni ta’ prodotti tal-laħam fil-Komunità.

(9)

Minħabba d-differenzi fil-qagħda tas-saħħa ta’ l-annimali f’pajjiżi terzi, jkun xieraq li jiġu stabbiliti regoli dwar it-trattament ta' prodotti tal-laħam li jiġu minn pajjiżi terzi jew minn partijiet ta’ pajjiżi terzi qabel ma jiġu importati fil-Komunità.

(10)

Għall-ħarsien taċ-ċarezza u l-konsistenza tal-liġi tal-Komunità, huwa xieraq li jitħassru d-Deċiżjonijiet 97/41/KE 97/221/KE u 97/222/KE, u li posthom jittieħed minn din id-Deċiżjoni. Għalhekk, f'din id-Deċiżjoni għandu jkun hemm il-kundizzjonijiet dwar saħħet l-annimali u dik pubblika kif ukoll il-kriterji taċ-ċertifikazzjoni, flimkien mal-lista ta’ pajjiżi terzi u t-trattamenti meħtieġa għall-importazzjoni ta' kategoriji varji ta’ prodotti tal-laħam fil-Komunità.

(11)

Il-kundizzjonijiet tas-saħħa u ċ-ċertifikazzjoni veterinarja għandhom jgħoddu mingħajr preġudizzju għall-kriterju tad-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2004/432/KE tad-29 ta’ April 2004 fuq l-approvazzjoni ta' pjani għall-monitoraġġ tar-residwu (9), ippreżentati mill-pajjiżi terzi skond id-Direttiva 96/23/KE.

(12)

Id-Direttiva tal-Kunsill 97/78/KE tat-18 ta’ Diċembru 1997, li tistabbilixxi l-prinċipji li jikkontrollaw l-organizzazzjoni tal-verifiki veterinarji fuq dawk il-prodotti li jidħlu fil-Komunità minn pajjiżi terzi (10), tistabbilixxi r-regoli dwar il-verifiki veterinarji fuq il-prodotti ta’ l-annimali li jidħlu fil-Komunità minn pajjiżi terzi għall-importazzjoni fil-Komunità, kif ukoll għat-transitu minnha, inklużi ċerti kriterji ta’ ċertifikazzjoni.

(13)

Fl-interessi tas-saħħa ta’ l-annimali u dik pubblika u biex jiġi evitat it-tifrix tal-mard ta’ l-annimali fil-Komunità, f’din id-Deċiżjoni għandu jiġi stabbilit mudell speċifiku ġdid ta' ċertifikat tas-saħħa pubblika u dik ta’ l-annimali. Aktar minn hekk, għandu jiġi pprovdut li t-transitu fil-Komunità ta’ kunsinji ta’ prodotti tal-laħam għandu jkun awtorizzat biss fejn dawn il-prodotti jkunu ġejjin minn pajjiżi terzi jew minn partijiet ta’ pajjiżi terzi li l-prodotti tagħhom ma jkunux ipprojbiti milli jidħlu fil-Komunità.

(14)

Huwa meħtieġ li jiġu stabbiliti kundizzjonijiet speċifiċi għat-transitu ta’ kunsinji ta’ prodotti tal-laħam mill-Komunità lejn u mir-Russja, minħabba s-sitwazzjoni ġeografika ta’ Kaliningrad u meta wieħed iqis ukoll il-problemi klimatiċi li ma jippermettux l-użu ta’ xi portijiet f’ċertu żmien tas-sena.

(15)

Id-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2001/881/KE tas-7 ta’ Diċembru 2001, li telenka lista ta’ postijiet maqbula ta' l-ispezzjoni fuq il-fruntiera għal spezzjonijiet veterinarji fuq annimali u prodotti ta’ l-annimali li jkunu ġejjin minn pajjiżi terzi u li taġġorna r-regoli dettaljati dwar il-verifiki li għandhom isiru mill-esperti tal-Kummissjoni (11), tispeċifika l-Postijiet ta' l-Ispezzjoni tal-Fruntiera awtorizzati biex jikkontrollaw it-transitu mill-Komunità ta’ kunsinji ta’ prodotti tal-laħam lejn u mir-Russja.

(16)

It-trattamenti ta' prodotti tal-laħam tat-tjur li jkunu ġejjin mill-Bulgarija u l-Iżrael u tal-prodotti tal-laħam tal-ħanżir salvaġġ li jkunu ġejjin mill-Isvizzera għandhom jiġu riveduti biex isiru konformi mal-kundizzjonijiet ta’ l-importazzjoni li fil-preżent jgħoddu għal-laħam frisk ta’ l-ispeċi kkonċernati li jkun ġej minn dawk il-pajjiżi.

(17)

Il-miżuri li hemm f’din id-Deċiżjoni jikkonformaw ma' l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti fuq il-Katina ta’ l-Ikel u Saħħet l-Annimali.

ADOTTAT DIN ID-DEĊIŻJONI:

Artikolu 1

Is-suġġett u l-qasam ta' applikazzjoni

1.   Din id-Deċiżjoni tistabbilixxi r-regoli tas-saħħa pubblika u dik ta’ l-annimali għall-importazzjoni fil-Komunità ta’ kunsinji ta’ ċerti prodotti tal-laħam, inklużi l-listi ta’ pajjiżi terzi, jew partijiet minn pajjiżi terzi, li minnhom huma awtorizzati l-importazzjoni ta’ dawn il-prodotti, il-mudelli taċ-ċertifikati tas-saħħa pubblika u dik ta’ l-annimali, kif ukoll ir-regoli fuq it-trattamenti meħtieġa għal dawk il-prodotti.

2.   Din id-Deċiżjoni tgħodd mingħajr preġudizzju għad-Deċiżjoni 2004/432/KE.

Artikolu 2

Id-definizzjoni ta’ prodotti tal-laħam

Għall-għanijiet ta’ din id-Deċiżjoni, tgħodd id-definizzjoni ta’ prodotti tal-laħam hekk kif stabbilita fl-Artikolu 2 (a) tad-Direttiva 77/99/KEE.

Artikolu 3

Il-kundizzjonijiet dwar l-ispeċi u l-annimali

L-Istati Membri għandhom jiżguraw li l-kunsinji tal-prodotti tal-laħam li huma jimpurtaw fil-Komunità jkunu ġejjin tabilħaqq minn laħam jew prodotti tal-laħam mill-ispeċi jew l-annimali li ġejjin:

a)

tjur domestiċi ta’ l-ispeċi li ġejjin: tjur domestiċi, dundjani, fargħun, wiżż u papri;

b)

annimali domestiċi ta’ l-ispeċi li ġejjin: annimali bovini, inklużi l-Bubalus bubalis, il-Bison bison, il-ħnieżer, in-nagħaġ, il-mogħoż u s-solipedi;

c)

annimali tal-kaċċa mrobbija fl-irziezet u fniek domestiċi kif definit fl-Artikolu 2 tad-Direttiva tal-Kunsill 91/495/KEE (12);

d)

annimali tal-kaċċa salvaġġi kif definit fl-Artikolu 2(a) tad-Direttiva tal-Kunsill 92/45/KEE (13).

Artikolu 4

Il-kundizzjonijiet dwar saħħet l-annimali b’rabta ma’ l-oriġini u t-trattament tal-prodotti tal-laħam

Suġġett għall-konformità mal-kundizzjonijiet li għandhom x’jaqsmu ma’ l-oriġini u t-trattament tal-prodotti tal-laħam, kif stabbilit fl-Anness I, l-Istati Membri jawtorizzaw l-importazzjoni tal-prodotti tal-laħam li jkunu ġejjin jew mill-pajjiżi terzi jew inkella mill-partijiet tal-pajjiżi terzi li ġejjin:

a)

il-pajjiżi terzi li jidhru fil-Parti 2 ta’ l-Anness II, jew il-partijiet tal-pajjiżi terzi elenkati fil-Parti 1 ta’ dak l-Anness;

b)

il-pajjiżi terzi li jidhru fil-Partijiet 2 u 3 ta’ l-Anness II, jew il-partijiet tal-pajjiżi terzi elenkati fil-Parti 1 ta’ dak l-Anness.

Artikolu 5

Il-kundizzjonijiet tas-saħħa pubblika marbuta mal-laħam frisk li jintuża fil-produzzjoni tal-prodotti tal-laħam li jkunu se jiġu impurtati fil-Komunità

L-Istati Membri jawtorizzaw l-importazzjoni tal-prodotti tal-laħam li jkunu ġew minn laħam frisk li jkun konformi mal-kriterji Komunitarji tas-saħħa pubblika għall-importazzjoni ta’ dan il-laħam fil-Komunità.

Artikolu 6

Iċ-ċertifikati dwar saħħet l-annimali u dik pubblika

Il-kunsinji tal-prodotti tal-laħam għandhom ikunu konformi mal-kriterji tal-mudell taċ-ċertifikat tas-saħħa pubblika u dik ta’ l-annimali muri fl-Anness III.

Iċ-ċertifikat għandu jakkumpanja l-kunsinja tal-prodotti tal-laħam u għandu jimtela u jiġi ffirmat kif suppost mill-veterinarju uffiċjali tal-pajjiż terz li qed jesporta.

Artikolu 7

Il-kunsinji ta’ prodotti tal-laħam fi transitu jew li jinħażnu fil-Komunità

L-Istati Membri għandhom jiżguraw li l-kunsinji tal-prodotti tal-laħam, li jidħlu fil-Komunità u li jkunu maħsuba għal pajjiż terz, sew permezz ta’ transitu immedjat kif ukoll wara żmien ta’ ħażna skond l-Artikolu 12 (4) jew l-Artikolu 13 tad-Direttiva 97/78/KE, u li ma jkunux maħsuba għall-importazzjoni fil-Komunità, jkunu konformi mal-kriterji li ġejjin:

a)

jridu jkunu ġejjin mit-territorju ta’ pajjiż terz jew ta’ parti minn pajjiż terz li huwa mniżżel fl-Anness II, u jridu jkunu għaddew mit-trattament minimu għall-importazzjoni tal-prodotti tal-laħam ta’ l-ispeċi kkonċernati previsti fih,

b)

għandhom jissodisfaw il-kundizzjonijiet speċifiċi tas-saħħa ta’ l-annimali għall-ispeċi kkonċernati kif murija fil-mudell taċ-ċertifikat tas-saħħa pubblika u ta’ l-annimali mniżżla f'Anness III,

ċ)

jridu jkunu akkumpanjati minn ċertifikat tas-saħħa ta’ l-annimal stabbilit skond il-mudell li hemm fl-Anness IV, ffirmat minn veterinarju uffiċjali tas-servizzi veterinarji kompetenti tal-pajjiż terz ikkonċernat,

d)

għandhom ikunu ġew iċċertifikati bħala aċċettabbli għat-transitu jew il-ħażna (skond kif xieraq) fuq id-Dokument Veterinarju Komuni tad-Dħul mill-veterinarju uffiċjali tal-post ta’ l-ispezzjoniji fil-fruntiera minn fejn dawn ikunu daħlu fil-Komunità.

Artikolu 8

Deroga għal ċerti destinazzjonijiet fir-Russja

1.   B’deroga mill-Artikolu 7, l-Istati Membri jawtorizzaw it-transitu fil-Komunità, fuq it-toroq jew bil-ferrovija, bejn il-postijiet ta’ l-ispezzjoni fil-fruntiera magħżula mill-Komunità u mniżżla fl-Anness għad-Deċiżjoni 2001/881/KE, ta’ kunsinji ta’ prodotti tal-laħam li jkunu ġejjin minn u ddestinati lejn ir-Russja, direttament jew permezz ta’ pajjiż terz ieħor, sakemm dawn ikunu konformi mal-kriterji li ġejjiin:

a)

il-kunsinja għandha tkun issiġillata b’siġill li fuqu jidher in-numru tas-serje li jkun ingħata mill-uffiċjal veterinarju ta’ l-awtorità kompetenti tal-Post ta’ l-Ispezzjoni fil-Fruntiera minn fejn din tkun iddaħħlet fil-Komunità,

b)

id-dokumenti li jakkumpanjaw il-kunsinja u li huma msemmija fl-Artikolu 7 tad-Direttiva 97/78/KE għandhom jiġu ttimbrati “BISS GĦAT-TRANSITU LEJN IR-RUSSJA MILL-KE” fuq kull faċċata mill-veterinarju uffiċjali ta’ l-awtorità kompetenti tal-Post ta’ l-Ispezzjoni fil-Fruntiera minn fejn din tkun iddaħħlet fil-Komunità,

c)

għandu jkun hemm konformità mal-kriterji tal-proċedura stabbiliti fl-Artikolu 11 tad-Direttiva 97/78/KE,

d)

il-kunsinja għandha tiġi ċċertifkata fuq id-Dokument Veterinarju Komuni tad-Dħul bħala waħda aċċettabbli għat-transitu mill-Veterinarju Uffiċjali ta’ l-awtorità kompetenti tal-Post ta’ l-Ispezzjoni fil-Fruntiera minn fejn din tkun iddaħħlet fil-Komunità.

2.   L-Istati Membri ma jawtorizzawx il-ħatt jew il-ħażna, kif definit fl-Artikolu 12 (4) jew l-Artikolu 12 (4) jew l-Artikolu 13 tad-Direttiva 97/78/KE, fil-Komunità ta’ kunsinji bħal dawn.

3.   L-Istati Membri għandhom jiżguraw li l-awtoritajiet kompetenti jkunu għamlu verifiki regolari biex jiġi żgurat li n-numru ta’ kunsinji u l-kwantitajiet tal-prodotti li jħallu l-Komunità jkunu jaqblu man-numru u l-kwantitajiet li jkunu daħlu.

Artikolu 9

Dispożizzjonijiet transitorji

L-Istati Membri jawtorizzaw l-importazzjoni fil-Komunità ta’ kunsinji ta’ prodotti tal-laħam li jkunu ġew ċċertifikati skond il-mudelli taċ-ċertifikati veterinarji stabbiliti fid-Deċiżjonijiet 97/41/KEE jew 97/221/KEE għal perijodu ta’ 6 xhur mill-16/VI/2005.

Artikolu 10

Tħassir

Id-Deċiżjonijiet 97/41/KE, 97/221/KE u 97/222/KE huma mħassra.

Artikolu 11

Data ta’ l-applikazzjoni

Din id-Deċiżjoni għandha tibda tgħodd mis-17 ta’ Ġunju 2005.

Artikolu 12

Indirizzi

Din id-Deċiżjoni hija indirizzata lill-Istati Membri.

Magħmula fi Brussell, nhar it-3 ta’ Ġunju 2005.

Għall-Kummissjoni

Markos KYPRIANOU

Membru tal-Kummissjoni


(1)  ĠU L 62, 15.3.1993, p. 49 Direttiva kif l-aħħar emendata bir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 445/2004 (ĠU L 72, 11.3.2004, p. 60).

(2)  ĠU L 18, 23.1.2003, p. 11.

(3)  ĠU L 17, 21.1.1997, p. 34.

(4)  ĠU L 89, 4.4.1997, p. 32 Deċiżjoni kif l-aħħar emendata bid-Deċiżjoni 2004/427/KE (ĠU L 154, 30.4.2004, p. 8).

(5)  ĠU L 89, 4.4.1997, p. 39 Deċiżjoni kif l-aħħar emendata bid-Deċiżjoni 2004/245/KE (ĠU L 77, 13.3.2004, p. 72).

(6)  ĠU L 302, 31.12.1972, p. 28.

(7)  ĠU L 139, 30.4.2004, p. 320.

(8)  ĠU L 26, 31.1.1977, p. 85. Direttiva kif l-aħħar emendata bir- Regolament (KE) Nru 807/2003 (ĠU L 122, 16.5.2003, p. 36).

(9)  ĠU L 154, 30.4.2004, p. 43. Deċiżjoni kif l-aħħar emendata bid-Deċiżjoni 2005/233/KE (ĠU L 72, 18.3.2005, p. 30).

(10)  ĠU L 24, 30.1.1998, p. 9. Direttiva kif l-aħħar emendata bir-Regolament (KE) Nru 882/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (ĠU L 165, 30.4.2004, p. 1).

(11)  ĠU L 326, 11.12.2001, p. 44. Deċiżjoni kif l-aħħar emendata bid-Deċiżjoni 2005/102/KE (ĠU L 33, 5.2.2005, p. 30).

(12)  ĠU L 268, 24.9.1991, p. 41.

(13)  ĠU L 268, 14.9.1992, p. 35.


ANNESS I

1.

Il-prodotti tal-laħam li jkunu ġejjin mill-pajjiżi terzi jew mill-partijiet ta’ pajjiżi terzi msemmija fil-punt (a) ta’ l-Artikolu 4 għandu jkun fihom laħam li huwa eliġibbli biex jiġi impurtat fil-Komunità bħala laħam frisk u/jew prodotti tal-laħam ġejjin minn waħda/wieħed jew iktar mill-ispeċi jew annimali li jkunu għaddew minn trattament mhux speċifiku kif stabbilit fil-Parti 4 ta’ l-Anness II.

2.

Il-prodotti tal-laħam li jkunu ġejjin minn pajjiżi terzi jew minn partijiet ta’ pajjiżi terzi msemmija fil-punt (b) ta’ l-Artikolu 4 għandhom ikunu konformi mal-kundizzjonijiet li ġejjin f’(a), (b) jew (c):

a)

il-prodotti tal-laħam għandhom:

i)

jkun fihom laħam u/jew prodotti tal-laħam ġejjin minn speċi waħda jew minn annimal wieħed kif stabbilit taħt il-kolonna rilevanti fil-Parti 2 u 3 ta’ l-Anness II, li tkun turi l-ispeċi jew l-annimal ikkonċernat/a; u

ii)

jkunu ġew suġġetti għal ta' l-anqas ir-reġim tat-trattament speċifiku meħtieġ għal-laħam ta’ dawk l-ispeċi jew annimali, kif stabbilit fil-Parti 4 ta’ l-Anness II; jew

b)

il-prodotti tal-laħam għandhom:

i)

ikun fihom laħam frisk, ipproċessat jew parzjalment ipproċessat minn aktar minn speċi waħda jew annimal wieħed kif elenkat taħt il-kolonna rielevanti tal-Partijiet 2 u 3 ta’ l-Anness II, li jitħallat qabel ma jgħaddi mit-trattament finali kif stabbilit fil-Parti 4 ta’ l-Anness II; u

ii)

it-trattament finali msemmi f’(i) għandu jkun ta' l-anqas ugwali għat-trattament l-aktar iebes stabbilit fil-Parti 4 ta’ l-Anness II, għal kwalunkwe kostitwenti individwali ta’ laħam għall-ispeċi jew l-annimali kkonċernati, kif elenkat taħt il-kolonna rilevanti fil-Parti 2 u 3 ta’ l-Anness II; jew

ċ)

il-prodotti finali tal-laħam għandhom:

i)

jiġu mħejjija bit-taħlit ta’ laħam li jkun ġie ttrattat qabel u li ġej minn aktar minn speċi waħda jew annimal wieħed; u

ii)

it-trattament ta’ qabel imsemmi f’(i), li kull laħam kostitwenti jrid ikun għadda minnu, għandu jkun ta' l-inqas ugwali għat-trattament rilevanti stabbilit fil-Parti 4 ta’ l-Anness II għall-ispeċi jew l-annimali tal-laħam ikkonċernati, kif stabbilit taħt il-kolonna rilevanti.

3.

It-trattamenti elenkati fil-Parti 4 ta’ l-Anness II għandhom ikunu l-kundizzjonijiet minimi ta’ pproċessar aċċettabbli, fejn tidħol is-saħħa ta’ l-annimal, għal-laħam li jkun ġej mill-ispeċi jew l-annimali kkonċernati li jkun ġejjin mill-pajjiżi terzi jew mill-partijiet ta’ pajjiżi terzi mniżżla fl-Anness II.


ANNESS II

PARTI 1

Deskrizzjoni tar-territorji mqassma f’reġjuni kif stabbiliti għall-pajjiżi mniżżla fil-partijiet 2 u 3

Pajjiż

Territorju

Deskrizzjoni tat-territorju

Kodiċi

Verżjoni

L-Arġentina

AR

01/2004

Il-pajjiż kollu

AR-1

01/2004

Il-pajjiż kollu, ħlief il-Provinċji ta’ Chubut, Santa Cruz u Tierra del Fuego

AR-2

01/2004

Il-Provinċji ta’ Chubut, Santa Cruz u Tierra del Fuego

Il-Bulgarija

BG

01/2004

Il-pajjiż kollu

BG-1

01/2004

Kif deskritt fl-Anness II, il-Parti I, għad-Deċiżjoni tal-Kunsill 79/542/KEE (1)(kif emendata l-aħħar)

BG-2

01/2004

Kif deskritt fl-Anness II, il-Parti I, għad-Deċiżjoni tal-Kunsill 79/542/KEE (kif emendata l-aħħar)

Il-Brażil

BR

01/2004

Il-pajjiż kollu

BR-1

01/2004

Kif deskritt fl-Anness I għad-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 94/984/KE (2)(kif emendata l-aħħar)

Is-Serbja u l- Montenegro

CS

01/2004

Il-pajjiż kollu kif deskritt fl-Anness II Parti I għad-Deċiżjoni tal-Kunsill 79/542/KEE (kif emendata l-aħħar)

Il-Malasja

MY

01/2004

Il-pajjiż kollu

MY-1

01/2004

Il-Malasja peniżolari (tal-Punent) biss

PARTI 2

Pajjiżi terzi jew partijiet ta’ dawn il-pajjiżi li minnhom l-importazzjoni tal-prodotti tal-laħam hija awtorizzata fil-Komunità

Ko-diċi ta’ l-ISO

Pajjiż ta’ l-oriġini jew parti minnu

1.

Bovini domestiċi

2.

Annimali tal-kaċċa bid-difer mifruq imrobbija fl-irziezet (barra l-ħnieżer)

Ovini/Kaprini domestiċi

1.

Porċini domestiċi

2.

Annimali tal-kaċċa bid-difer mifruq imrobbija fl-irziezet (ħnieżer)

Solipedi domestiċi

1.

Tjur domestiċi

2.

Annimali tal-kaċċa bir-rix

Fniek domestiċiu leporidae mrobbija fl-irziezet

Annimali tal-kaċċa bid-difer mifruq salvaġġi (barra l-ħnieżer)

Ħnieżer salvaġġi

Solipedi salvaġġi

Leporidae salvaġġi (fniek u liebri)

Tjur tal-kaċċa sal-vaġġi

Mammi-feri ta’ l-art tal-kaċċa salvaġġi (barra l-ungulati, is-solipedi u l-leporidae)

AR

L-Arġentina AR

C

C

C

A

A

A

C

C

XXX

A

D

XXX

L-Argentina AR-1  (3)

C

C

C

A

A

A

C

C

XXX

A

D

XXX

L-Argentina AR-2  (3)

A (4)

A (4)

C

A

A

A

C

C

XXX

A

D

XXX

AU

L-Awstralja

A

A

A

A

D

A

A

A

XXX

A

D

A

BG

Il-Bulgarija BG

D

D

D

A

A

A

D

D

XXX

A

A

XXX

Il-Bulgarija BG-1

A

A

D

A

A

A

A

D

XXX

A

A

XXX

Il-Bulgarija BG-2

D

D

D

A

A

A

D

D

XXX

A

A

XXX

BH

Il-Baħrajn

B

B

B

B

XXX

A

C

C

XXX

A

XXX

XXX

BR

Il-Brażil

C

C

C

A

D

A

C

C

XXX

A

D

XXX

Il-Brażil BR-1

C

C

C

A

A

A

C

C

XXX

A

A

XXX

BW

Il-Botswana

B

B

B

B

XXX

A

B

B

A

A

XXX

XXX

BY

Il-Belarus

C

C

C

B

XXX

A

C

C

XXX

A

XXX

XXX

CA

Il-Kanada

A

A

A

A

A

A

A

A

XXX

A

A

A

CH

L-Isvizzera

A

A

A

A

A

A

A

A

XXX

A

A

XXX

CL

Iċ-Ċili

A

A

A

A

A

A

B

B

XXX

A

A

XXX

CN

Ir-Rep. tal-Poplu taċ-Ċina

B

B

B

B

B

A

B

B

XXX

A

B

XXX

CO

Il-Kolombja

B

B

B

B

XXX

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

CS

Is-Serbja u l-Montenegro

A

A

D

A

D

A

D

D

XXX

A

XXX

XXX

ET

L-Etjopja

B

B

B

B

XXX

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

GL

Greenland

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

A

XXX

XXX

XXX

A

A

A

HK

Hong Kong

B

B

B

B

D

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

HR

Il-Kroazja

A

A

D

A

A

A

A

D

XXX

A

A

XXX

IL

L-Iżrael

B

B

B

B

A

A

B

B

XXX

A

A

XXX

IN

L-Indja

B

B

B

B

XXX

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

IS

Islanda

B

B

B

A

A

A

B

B

XXX

A

A

XXX

KE

Il-Kenja

B

B

B

B

XXX

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

KR

Il-Korea (Rep.)

XXX

XXX

XXX

XXX

D

A

XXX

XXX

XXX

A

D

XXX

MA

Il-Marokk

B

B

B

B

XXX

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

MG

Il-Madagaskar

B

B

B

B

D

A

B

B

XXX

A

D

XXX

MK

L-ex Rep. Jugoslava tal-Maċedonja(Δ)

A

A

B

A

XXX

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

MU

Il-Mawrizju

B

B

B

B

XXX

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

MX

Il-Messiku

A

D

D

A

D

A

D

D

XXX

A

D

XXX

MY

Il-Malasja MY

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

Il-Malasja MY-1

XXX

XXX

XXX

XXX

D

A

XXX

XXX

XXX

A

D

XXX

NA

In-Namibja (3)

B

B

B

B

D

A

B

B

A

A

D

XXX

NZ

In-New Zealand

A

A

A

A

A

A

A

A

XXX

A

A

A

PY

Il-Paragwaj

C

C

C

B

XXX

A

C

C

XXX

A

XXX

XXX

RO

Ir-Rumanija

A

A

D

A

A

A

A

D

XXX

A

A

A

RU

Ir-Russja

C

C

C

B

XXX

A

C

C

XXX

A

XXX

A

SG

Singapor

B

B

B

B

D

A

B

B

XXX

A

XXX

XXX

SZ

Is-Sważiland

B

B

B

B

XXX

A

B

B

A

A

XXX

XXX

TH

It-Tajlandja

B

B

B

B

A

A

B

B

XXX

A

D

XXX

TN

It-Tuneżija

C

C

B

B

A

A

B

B

XXX

A

D

XXX

TR

It-Turkija

XXX

XXX

XXX

XXX

D

A

XXX

XXX

XXX

A

D

XXX

UA

L-Ukraina

XXX

XXX

XXX

XXX

XXX

A

XXX

XXX

XXX

A

XXX

XXX

US

L-Istati Uniti ta’ l-Amerika

A

A

A

A

A

A

A

A

XXX

A

A

XXX

UY

L-Urugwaj

C

C

B

A

D

A

XXX

XXX

XXX

A

D

XXX

ZA

L-Afrika t’Isfel (3)

C

C

C

A

D

A

C

C

A

A

D

XXX

ZW

Iż-Żimbabwe (3)

C

C

B

A

D

A

B

B

XXX

A

D

XXX

PARTI 3

Pajjiżi Terzi jew partijiet minnhom li mhumiex awtorizzati taħt ir-reġim tat-trattament non-speċifiku (A) iżda li minnhom il-biltong/jerky jew il-prodotti ppasturizzati tal-laħam huma awtorizzati għall-importazzjoni fil-Komunità

Ko-diċi ta’ l-ISO

Pajjiż ta’ l-oriġini jew parti-minnu

1.

Bovini domes-tiċi

2.

Annimali tal-kaċċa bid-difer mifruq imrob-bija fl-irziezet, barra l-ħnieżer

Ovini/Kaprini domestiċi

1.

Porċini domestiċi

2.

Annimali tal-kaċċa bid-difer mifruq imrobbija fl-irziezet (ħnieżer)

Solipedi domestiċi

1.

Tjur domestiċi

2.

Annimali tal-kaċċa bir-rix imrobbija fl-irziezet

Fniek domestiċi u leporidae mrobbija fl-irziezet

Annimali tal-kaċċa bid-difer mifruq salvaġġi (barra l-ħnieżer)

Ħnieżer salvaġġi

Solipedi salvaġġi

Leporidae salvaġġi (fniek u fniek salvaġġi)

Tjur tal-kaċċa salvaġġi

Mammiferi ta’ l-art tal-kaċċa salvaġġi (barra l-ungulati, is-solipedi u l-leporidae)

AR

L-Arġentina

F

F

XXX

XXX

XXX

A

XXX

XXX

XXX

A

XXX

XXX

NA

In-Namibja

E

E

XXX

XXX

E

A

XXX

XXX

A

A

E

XXX

ZA

L-Afrika t’Isfel

E

E

XXX

XXX

E

A

XXX

XXX

A

A

E

XXX

ZW

Iż-Żimbabwe

E

E

XXX

XXX

E

A

XXX

XXX

E

A

E

XXX

PARTI 4

Interpretazzjoni tal-kodiċi fit-tabelli li jidhru fil-partijiet 2 u 3

IT-TRATTAMENTI MSEMMIJA FL-ANNESS I

Ir-reġim tat-trattament non-speċifiku:

A

=

Fejn tidħol is-saħħa ta’ l-annimali, għall-prodotti tal-laħam m’hemm speċifikat l-ebda tempertaura minima jew inkella xi trattament ieħor. Madankollu, il-laħam irid ikun għadda minn trattament b’tali mod li l-wiċċ tiegħu, meta dan jitqatta’, ma jkollux aktar il-karatteristiċi ta’ laħam frisk, u li l-laħam frisk li jkun użat għandu jkun konformi wkoll mar-regoli dwar saħħet l-annimali li jgħoddu għall-esportazzjoni ta’ laħam frisk lejn il-Komunità.

Reġimi ta’ trattament speċifiku – elenkati fl-ordni ta’ severità mill-ogħla sa' l-iċken:

B

=

Trattament f’kontenitur b'siġill ermetiku sa valur Fo ta’ tlieta jew aktar.

C

=

Temperatura minima ta’ 80° C li għandha tintlaħaq fil-laħam kollu matul l-ipproċessar tal-prodott tal-laħam.

D

=

Temperatura minima ta’ 70 °C li għandha tintlaħaq fil-laħam kollu matul l-ipproċessar tal-prodotti tal-laħam, jew għall-perżut nej, trattament li jikkonsisti mill-fermentazzjoni jew il-maturazzjoni naturali ta’ mhux inqas minn disa’ xhur u li jkun jirriżulta fil-karatteristiċi li ġejjin:

valur Aw ta’ mhux aktar minn 0,93,

valur pH ta’ mhux aktar minn 6,0.

E

=

Fil-każ ta’ prodotti tat-tip “laħam imnixxef” (biltong), trattament biex jinkiseb:

valur Aw ta’ mhux aktar minn 0,93,

valur pH ta’ mhux aktar minn 6,0.

F

=

Trattament tas-sħana li jiżgura li temperatura ċentrali ta’ mill-inqas 65 °C tintlaħaq għal tul ta’ żmien, skond kif ikun meħtieġ, biex jinkiseb valur ta’ pasturizzazzjoni (pv) ugwali għal jew aktar minn 40


(1)  ĠU L 146, 14.6.1979, p. 15.

(2)  ĠU L 378, 31.12.1994, p. 11.

(3)  Ara l-Parti 3 ta’ dan l-Anness għall-kriterji minimi tat-trattament li jgħoddu għall-prodotti tal-laħam pasturizzati u l-biltong.

(4)  Għall-prodotti tal-laħam imħejjija minn laħam frisk ta' annimali mbiċċra wara l-1 ta’ Marzu 2002.

(Δ)

L-ex Repubblika Jugoslava tal-Maċedonja: kodiċi proviżorju li ma jaffettwax id-denominazzjoni definittiva tal-pajjiż li għandha tiġi attribwita wara l-konklużjoni tan-negozjati li bħalissa għaddejjin fin-Nazzjonijiet Uniti.

XXX

L-ebda ċertifikat ma ġie stabbilit u l-prodotti tal-laħam li fihom il-laħam ta’ din l-ispeċi mhumiex awtorizzati.


ANNESS III

(Mudell ta' ċertifikat dwar is-saħħa ta' l-annimali u dik pubblika għalprodotti tal-laħam maħsuba biex jiġu kkunsinjati lejn il-Komunità Ewropea minn pajjiżi terzi) (*)

Image

Test ta 'immaġni

Image

Test ta 'immaġni

Image

Test ta 'immaġni

(*)  Bla preġudizzju għall-kriterji speċifiċi taċ-ċertifikazzjoni li jeżistu fil-ftehim tal-Komunità ma’ pajjiżi terzi.


ANNESS IV

(Transitu u/jew ħażna)

Image

Test ta 'immaġni

Image

Test ta 'immaġni