Ikel ġdid awtorizzat

Kundizzjonijiet li fihom jista’ jintuża l-ikel ġdid

Rekwiżiti tat-tikkettar speċifiċi oħrajn

Rekwiżiti oħrajn

►M29  Protezzjoni tad-Data  ◄

Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “Aċidu N-aċetil-D-newramminiku”

Is-supplimenti tal-ikel li fihom l-aċidu N-aċetil-D-newramminiku għandhom iġorru dikjarazzjoni li dan is-suppliment tal-ikel ma għandux jingħata lit-trabi, lit-tfal żgħar u lit-tfal ta’ taħt l-10 snin meta dawn ikunu qed jieħdu l-ħalib tal-omm jew ikel ieħor li fih l-aċidu N-aċetil-D-newramminiku miżjud fl-istess perjodu ta’ 24 siegħa.

Formuli tat-trabi u formuli tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 (1)

0,05 g/L ta’ formula rikostitwita

Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

0,05 g/kg għall-ikel solidu

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont il-bżonnijiet nutrittivi tat-trabi u tat-tfal żgħar li għalihom huma maħsubin il-prodotti, iżda fi kwalunkwe każ mhux iżjed mil-livelli massimi speċifikati għall-kategorija msemmija fit-tabella li tikkorrispondi mal-prodotti.

Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

0,2 g/L (xarbiet)

1,7 g/kg (bars)

Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014 (2)

1,25 g/kg

Prodotti magħmulin mill-ħalib ippasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) bla togħmiet miżjuda

0,05 g/L

Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat mingħajr togħma miżjuda, ittrattat bis-sħana wara l-fermentazzjoni, prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat bit-togħma miżjuda, fosthom prodotti ttrattati bis-sħana

0,05 g/L (xarbiet)

0,4 g/kg (solidi)

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom

0,05 g/L (xarbiet)

0,25 g/kg (solidi)

Bars taċ-ċereali

0,5 g/kg

Sostituti taz-zokkor għal mat-te u l-kafè

8,3 g/kg

Xarbiet magħmulin mill-frott u mill-ħaxix

0,05 g/L

Xarbiet aromatizzati

0,05 g/L

Kafè, te, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra, speċjalizzati; tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; preparazzjonijiet tat-te, tal-pjanti u taċ-ċereali għall-infużjonijiet

0,2 g/kg

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE (3)

300 mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali ta’ fuq l-10 snin

55 mg/kuljum għat-trabi

130 mg kuljum għat-tfal żgħar

250 mg/kuljum għat-tfal ta’ età bejn tlieta u 10 snin

Adansonia digitata (Baobab) polpa tal-frott imnixxef

Mhux speċifikat

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Polpa tal-frott tal-Baobab”

Estratt mill-kolturi taċ-ċelloli ta’ Ajuga reptans

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt simili tal-partijiet tal-pjanta maqtugħin mill-art li jwarrdu ta’ Ajuga reptans

L-Alanil-L-Glutammina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013, minbarra l-ikel maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar

Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi

Żejt tal-alga miksub mill-mikroalgi Ulkenia sp.

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Ulkenia sp.”

Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)

200 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

500 mg/100 g

Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi xarbiet magħmulin mill-ħalib)

60 mg/100 ml

▼M25

Żejt taż-żerriegħa tal- Allanblackia

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

L-isem tal-ikel il-ġdid fuq it-tikketti tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu għandu jkun “żejt taż-żerriegħa tal-Allanblackia”

Dlik isfar tax-xaħam u dlik b'bażi ta' krema

30 g/100 g

It-taħlitiet ta' żjut veġetali (*) u ħalib (li jidħlu fil-kategorija tal-ikel: Analogi ta' prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom)

30 g/100 g

(*)  Minbarra ż-żjut taż-żebbuġ u ż-żjut mir-residwi taż-żebbuġ kif iddefiniti fil-Parti VIII tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013.

▼M9

Estratt tal-werqa tal-Aloe macroclada Baker

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel tal-ġel simili li jsir mill-Aloe vera (L.) Burm.

Żejt tal-Krill tal-Antartiku miksub mill-Euphasia superba

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku u ta’ aċidu ejkosapentenojku flimkien

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt ta’ lipidi mill-krustaċju Krill tal-Antartiku (Euphausia superba)”

Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib

200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet

200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Xorb mhux alkoħoliku

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

Xarbiet analogi għal dawk magħmulin mill-ħalib

80 mg/100 ml

Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel

600 mg/100 g

Xaħam għat-tisjir

360 mg/100 ml

Ċereali għall-kolazzjon

500 mg/100 g

Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)

200 mg/100 g

Bars nutrittivi/bars taċ-ċereali

500 mg/100 g

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

3 000  mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

450 mg kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

200 mg/100 ml

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

Żejt tal-Krill tal-Antartiku li fih ħafna fosfolipidi miksub mill-Euphasia superba

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku u ta’ aċidu ejkosapentenojku flimkien

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt ta’ lipidi mill-krustaċju Krill tal-Antartiku (Euphausia superba)”

Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib

200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet

200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Xorb mhux alkoħoliku

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

Xarbiet analogi għal dawk magħmulin mill-ħalib

80 mg/100 ml

Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel

600 mg/100 g

Xaħam għat-tisjir

360 mg/100 ml

Ċereali għall-kolazzjon

500 mg/100 g

Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)

200 mg/100 g

Bars nutrittivi/bars taċ-ċereali

500 mg/100 g

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

3 000  mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

450 mg kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

200 mg/100 ml

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

Żejt li fih ħafna aċidu arakidoniku miksub mill-fungus Mortierella alpina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt mill-Mortierella alpina” jew “Żejt tal-Mortierella alpina”

Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali għal trabi prematuri kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013

Żejt tal-Argan mill-Argania spinosa

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-Argan” u jekk jintuża bħala taħwir tal-ikel fuq it-tikketta jrid ikun hemm miktub “Żejt veġetali għall-użu bħala taħwir tal-ikel biss”

Bħala taħwir tal-ikel

Mhux speċifikat

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali taż-żjut veġetali bħala ikel

Oleoreżina li fiha ħafna astaksantina mill-algi Haematococcus pluvialis

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Astaksantina”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

40-80 mg kuljum ta’ oleoreżina li tagħti ≤ 8 mg ta’ astaksantina kuljum

Żerriegħa tal-ħabaq (Ocimum basilicum)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew minn taħlita ta’ frott u ħaxix

3 g/200 ml għaż-żieda ta’ żerriegħa tal-ħabaq sħiħa (Ocimum basilicum)

▼M32

Betaina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi (7)

Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dak l-ikel għandha tkun “betaina”.

It-tikkettar tal-ikel li jkun fih il-betaina għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li l-ikel jenħtieġ li ma jintużax jekk fl-istess jum ikunu ġew ikkunsmati supplimenti tal-ikel li fihom il-betaina.

Awtorizzat fit-22 ta' Awwissu 2019. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

Applikant: DuPont Nutrition Biosciences ApS, Langebrogade 1 Copenhagen K, DK-1411, id-Danimarka. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, betaina, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mid-DuPont Nutrition Biosciences ApS, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr riferiment għall-evidenza xjentifika proprjetarja jew għad-data xjentifika protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi ftehim mad-DuPont Nutrition Biosciences ApS,

Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: it-22 ta' Awwissu 2024.

Trab tax-xorb, xarbiet isotoniċi u energy drinks maħsuba għall-isportivi

60 mg/100 g

Bċejjeċ tal-proteini u taċ-ċereali maħsuba għall-isportivi

500 mg/100 g

Sostituti tal-ikliet maħsuba għall-isportivi

20 mg/100 g

Sostitut tad-dieta totali għall-kontroll tal-piż kif definit skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013

500 mg/100 g (biċċa)

136 mg/100 g (soppa)

188 mg/100 g (tagħsida)

60 mg/100 g (xarbiet)

Ikel għal Skopijiet Mediċi Speċjali kif definit skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013 għall-adulti

400 mg kuljum

▼M9

Estratt iffermentat tal-fażola sewda

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt iffermentat tal-fażola sewda (Sojja)” jew “Estratt iffermentat tas-Sojja”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

4,5 g kuljum

Lattoferrina bovina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lattoferrina mill-ħalib tal-baqar”

Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 (lesta biex tinxtorob)

100 mg/100 ml

Ikel fuq bażi tal-ħalib maħsub għal tfal żgħar (lest biex jiġi kkunsmat)

200 mg/100 g

Ikel taċ-ċereali pproċessati (solidu)

670 mg/100 g

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont il-bżonnijiet tal-individwu sa 3 g kuljum

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

200 mg/100 g

Taħlitiet ta’ xorb f’forma ta’ trab magħmulin mill-ħalib (lesti għax-xorb)

330 mg/100 g

Xarbiet magħmulin mill-ħalib iffermentat (inklużi xarbiet tal-jogurt)

50 mg/100 g

Xorb mhux alkoħoliku

120 mg/100 g

Prodotti magħmulin mill-jogurt

80 mg/100 g

Prodotti magħmulin mill-ġobon

2 000  mg/100 g

Ġelat

130 mg/100 g

Kejkijiet u ikel tal-għaġina

1 000  mg/100 g

Ħelu

750 mg/100 g

Ċuwingamm

3 000  mg/100 g

▼M16

Iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Iżolat tal-proteini tax-xorrox tal-ħalib”.

Is-supplimenti tal-ikel li fihom l-iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin għandhom iġorru d-dikjarazzjoni li ġejja:

“Dan is-suppliment tal-ikel m'għandux jiġi kkunsmat minn tfal/adolexxenti taħt l-età ta' tliet snin/tmintax-il (*) sena.”

(*)  Skont xi jkun il-grupp ta' età li s-suppliment tal-ikel huwa maħsub għalih.

Awtorizzat fl-20 ta' Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

L-Applikant: Armor Protéines S.A.S., 19 bis, rue de la Libération 35460 Saint-Brice-en-Coglès, Franza. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel il-ġdid “iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Armor Protéines S.A.S. biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel il-ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika propretarja jew għad-data xjentifika riżervata protetta b'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Armor Protéines S.A.S.

Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: l-20 ta' Novembru 2023.

Formuli tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

30 mg/100 g (trab)

3,9 mg/100 mL (rikostitwit)

Formuli tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

30 mg/100 g (trab)

4,2 mg/100 mL (rikostitwit)

Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

300 mg kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

58 mg kuljum għat-tfal żgħar

380 mg kuljum għal tfal u adolexxenti minn 3 snin sa 18-il sena

610 mg kuljum għall-adulti

Supplimenti tal-ikel kif iddefinit fid-Direttiva 2002/46/KE

58 mg kuljum għat-tfal żgħar

250 mg kuljum għal tfal u adolexxenti minn 3 snin sa 18-il sena

610 mg kuljum għall-adulti

▼M9

Żejt taż-żerriegħa tal-Buglossoides arvensis

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu stearidoniku (STA)

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt irfinut tal-Buglossoides”

Prodotti tal-ħalib u analogi tagħhom

250 mg/100 g

75 mg/100 g għax-xarbiet

Ġobon u prodotti tal-ġobon

750 mg/100 g

Butir u emulsjonijiet oħra tax-xaħam u taż-żejt inkluż id-dlik (mhux għat-tisjir jew għall-qali)

750 mg/100 g

Ċereali għall-kolazzjon

625 mg/100 g

Supplimenti tal-ikel kif iddefinit fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar

500 mg kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013, minbarra l-ikel bi skopijiet mediċi speċjali maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

Żejt tal-Calanus finmarchicus

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt mill-Calanus finmarchicus (krustaċju)”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

2,3 g kuljum

Bażi taċ-ċuwingamm (glikol tal-monometossipolietilen)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Bażi tal-gomma (li fiha l-1,3-butadiena, 2-metil-omopolimeru, maleat, esteri bil-polietilenglikol monometiletere)” inkella “Bażi tal-gomma (bin-Nru tal-CAS: 1246080-53-4)”

Ċuwingamm

8  %

Bażi taċ-ċuwingamm (Kopolimeru tal-etere metilviniliku u tal-anidride malejka)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Bażi tal-gomma (li fiha l-kopolimeru tal-etere metilviniliku u tal-anidride malejku)” jew “Bażi tal-gomma (bin-Nru tal-CAS 9011-16-9)”

Ċuwingamm

2  %

Żejt taċ-chia mis-Salvia hispanica

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt taċ-Chia (Salvia hispanica)”

Xaħmijiet u żjut

10  %

Żejt taċ-chia pur

2 g kuljum

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

2 g kuljum

Żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żerriegħa taċ-Chia (Salvia hispanica)”

2.  Huwa meħtieġ li ż-żerriegħa taċ-Chia (Salvia hispanica) preimballata jkollha tikkettar addizzjonali biex jinforma lill-konsumatur li d-doża ta’ kuljum ma tridx taqbeż il-15 g.

Prodotti tal-ħobż

5 % (żerriegħa taċ-chia sħiħa jew mitħuna)

Prodotti moħmija

10 % ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa

Ċereali għall-kolazzjon

10 % ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa

Taħlitiet tal-frott, tal-ġewż u taż-żrieragħ

10 % ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa

Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew minn taħlita ta’ frott u ħaxix

15 g kuljum għaż-żieda taż-żerriegħa taċ-chia, sħiħa, mgħaffġa jew mitħuna

Żerriegħa taċ-Chia preimballata kif inhi

15 g kuljum ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa

Dlik magħmul mill-frott

1 % ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa

Jogurt

1,3 ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa f’kull 100 g ta’ jogurt jew 4,3 g ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa f’kull 330 g ta’ jogurt (porzjon)

Ikliet sterilizzati lesti biex jittieklu magħmulin miċ-ċereali, miż-żerriegħa, miċ-ċereali foloz u/jew mill-ħemes

5 % ta’ żerriegħa taċ-chia sħiħa

Kitina-glukan mill-Aspergillus niger

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Kitina-glukan mill-Aspergillus niger”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

5 g kuljum

Kompost ta’ kitina-glukan mill-Fomes fomentarius

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Kitina-glukan mill-Fomes fomentarius”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

5 g kuljum

Estratt ta’ kitosan mill-faqqiegħ (Agaricus bisporus; Aspergillus niger)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt ta’ kitosan mill-Agaricus bisporus” jew “Estratt ta’ kitosan mill-Aspergillus niger”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali tal-kitosan mill-krustaċji fis-supplimenti tal-ikel

Sulfat tal-kondrojtina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Sulfat tal-Kondrojtina miksub mill-fermentazzjoni u s-sulfazzjoni mikrobjali”

Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu

1 200  mg kuljum

Pikolinat tal-Kromju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi tal-kromju totali

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Pikolinat tal-Kromju”

Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013

250 μg kuljum

Ikel imqawwi skont ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006 (4)

Ħaxixa aromatika Cistus incanus L. Pandalis

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “ħaxixa aromatika Cistus incanus L. Pandalis”

Infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi

Konsum ta’ kuljum maħsub: 3 g ta’ ħaxix aromatiku kuljum (żewġ kikkri kuljum)

Ċitikolina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ċitikolina”

2.  It-tikkettar tal-ikel li jkun fih iċ-ċitikolina għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li l-prodott mhuwiex maħsub biex jiġi kkunsmat mit-tfal

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

500 mg kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

250 mg f’kull doża, u livell massimu ta’ konsum ta’ 1 000  mg kuljum

Clostridium butyricum

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Clostridium butyricum MIYAIRI 588 (CBM 588)” jew “Clostridium butyricum (CBM 588)”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

1,35 × 108 CFU kuljum

▼M29

D-ribożju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “D-Ribożju”.

It-tikkettar tal-ikel li fih id-D-ribożju għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li dan l-ikel ma għandux jiġi kkunsmat jekk fl-istess jum jkunu qed jiġu kkunsmati supplimenti tal-ikel li fihom d-D-ribożju.

Awtorizzat fis-16 ta' April 2019. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

Applikant: Bioenergy Life Science, Inc., 13840 Johnson St. NE, Minneapolis, Minnesota, 55304, USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, id-D-ribożju, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mill-Bioenergy Life Science, Inc., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Bioenergy Life Science, Inc.

Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: is-16 ta' April 2024 (ħames snin).

Bars taċ-ċereali

0,20 g/100 g

Prodotti fini tal-forn

0,31 g/100 g

Ħelu biċ-ċikkulata (esklużi bars taċ-ċikkulata)

0,17 g/100 g

Xarbiet abbażi tal-ħalib (esklużi l-malts u s-shakes)

0,08 g/100 g

Xarbiet maħsuba biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi, xarbiet isotoniċi jew enerġetiċi

0,80 g/100 g

Bars maħsuba biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

3,3 g/100 g

Sostitut ta' ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta' xarbiet)

0,13 g/100 g

Sostitut ta' ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta' xarbiet)

3,30 g/100 g

Ħlewwiet

0,20 g/100 g

Te u infużjonijiet (f'għamla ta' trab li għandu jiġi rikostitwit)

0,23 g/100 g

▼M9

Estratt tat-trab tal-kawkaw bix-xaħam imneħħi

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Il-konsumaturi għandhom jiġu avżati biex ma jikkunsmawx aktar minn 600 mg polifenoli li jikkorrispondu għal 1,1 g kuljum ta’ trab tal-kawkaw bix-xaħam imneħħi

Bars nutrittivi

1 g kuljum u 300 mg ta’ polifenoli li jikkorrispondu għal mhux aktar minn 550 mg ta’ estratt tat-trab tal-kawkaw bix-xaħam imneħħi f’kull porzjon tal-ikel (jew suppliment tal-ikel)

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

Kull tip ta’ ikel ieħor (fost dawn is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE) li saru stabbiliti li jintużaw bħala mezzi għall-ingredjenti funzjonali u li tipikament jitqiegħdu biex jittieħdu minn adulti li jieħdu ħsieb saħħithom

Estratt tal-kawkaw b’livell baxx ta’ xaħam

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Il-konsumaturi għandhom jiġu avżati biex ma jikkunsmawx aktar minn 600 mg flavanoli tal-kawkaw kuljum

Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

730 mg kull doża u madwar 1,2 g kuljum

Żejt taż-żerriegħa tal-kosbor mill-Coriandrum sativum

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt taż-żerriegħa tal-kosbor”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

600 mg kuljum

▼M15

Trab tal-estratt tal-cranberries

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “trab tal-estratt tal-cranberries”

Awtorizzat fl-20 ta' Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

Applikant: Ocean Spray Cranberries Inc. One Ocean Spray Drive Lakeville-Middleboro, MA, 02349, USA.

Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid, trab tal-estratt tal-cranberries, huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss minn Ocean Spray Cranberries Inc., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Ocean Spray Cranberries Inc.

Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: l-20 ta' Novembru 2023.

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta

350 mg kuljum

▼M9

Frott niexef Crataegus pinnatifida

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Frott imnixxef tal-Crataegus pinnatifida”

Infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi

Skont l-użu normali tal-Crataegus laevigata

Ġammijiet u ġelatini skont id-Direttiva 2001/113/KE (5)

Frott ippriżervat fil-ġulepp

α-ċiklodestrina

Mhux speċifikat

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Alfa-ċiklodestrina” jew “α-ċiklodestrina”

γ-ċiklodestrina

Mhux speċifikat

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Gamma-Ċiklodestrina” jew “γ-Ċiklodestrina”

▼M21

Iż-żerriegħa mqaxxra tad-Digitaria exilis (Kippist) Stapf

(Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)

Mhux speċifikat

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “żerriegħa mqaxxra tal-fonio (Digitaria exilis)”

▼M9

Preparazzjoni tad-destran prodotta mil-Leuconostoc mesenteroides

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Destran”

Prodotti tal-furnara

5  %

Żejt diaċigliċerol li joriġina mill-pjanti

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt diaċigliċerol li joriġina mill-pjanti (mill-inqas 80 % diaċigliċeroli)”

Żejt tat-tisjir

Dlik xaħmi

Taħwir għall-insalati

Majoneż

Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ xarbiet)

Prodotti tal-furnara

Prodotti tat-tip tal-jogurt

Diidrokapsjat (DHC)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Diidrokapsjat”

2.  Is-supplimenti tal-ikel li fihom id-diidrokapsjat ikollhom fuq it-tikketta li “mhumiex maħsubin għat-tfal ta’ taħt l-erba’ snin u sitt xhur”

Bars taċ-ċereali

9 mg/100 g

Gallettini, cookies u krekers

9 mg/100 g

Snacks magħmulin bir-ross

12 mg/100 g

Xarbiet bil-gass, xarbiet li jitħalltu mal-ilma, xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott

1,5 mg/100 ml

Xarbiet magħmulin mill-ħaxix

2 mg/100 ml

Xarbiet b’bażi ta’ kafè, xarbiet b’bażi ta’ te

1,5 mg/100 ml

Ilma bit-togħma – bla gass

1 mg/100 ml

Ċereali tad-dqiq tal-ħafur imsajjar minn qabel

2,5 mg/100 g

Ċereali oħrajn

4,5 mg/100 g

Ġelat, deżerti magħmula minn prodotti tal-ħalib

4 mg/100 g

Taħlitiet tal-pudini (lesti għall-ikel)

2 mg/100 g

Prodotti magħmulin mill-jogurt

2 mg/100 g

Ħlewwiet biċ-ċikkulata

7,5 mg/100 g

Ħelu iebes

27 mg/100 g

Ċuwingamm mingħajr zokkor

115 mg/100 g

Sostitut tal-ħalib/kolorant tal-kafè

40 mg/100 g

Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa

200 mg/100 g

Soppa (lesta biex tittiekel)

1,1 mg/100 g

Taħwir għall-insalati

16 mg/100 g

Proteina tal-ħaxix

5 mg/100 g

Ikliet lesti biex jittieklu

3 mg/ikla

Sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

3 mg/ikla

Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ xarbiet)

1 mg/100 ml

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

doża waħda ta’ 3 mg

9 mg kuljum

Trab li jitħallat mal-ilma biex isiru xarbiet mhux alkoħoliċi

14,5 mg/kg ekwivalenti għal 1,5 mg/100 ml

▼M13

Il-partijiet esposti mnixxfin tal- Hoodia parviflora

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikketti tal-prodotti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “il-partijiet esposti mnixxfin tal-Hoodia parviflora”

Awtorizzat fit-3 ta' Settembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

L-applikant: Desert Labs, Ltd. Kibbutz Yotvata, 88820, l-Iżrael.

Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “Il-partijiet esposti mnixxfin tal-Hoodia parviflora” huwa awtorizzat li jitqiegħed fis-suq fl-Unjoni biss mid-Desert Labs, Ltd sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr ma jagħmel referenza għall-evidenza xjentifika propretarja jew għad-data xjentifika riżervata protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bi ftehim mad-Desert Labs, Ltd.

Id-data ta' tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-3 ta' Settembru 2023.

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta

9,4 mg kuljum

▼M9

Estratt imnixxef mil-Lippia citriodora magħmul mill-kolturi taċ-ċelloli

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lippia citriodora mill-kolturi taċ-ċelloli HTN®Vb”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt simili mill-weraq tal-Lippia citriodora

Estratt mill-kolturi taċ-ċelloli tal-Echinacea angustifolia

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt simili mill-għeruq tal-Echinacea angustifolia

▼M31

Estratt tal- Echinacea purpurea mill-kolturi taċ-ċelloli

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-deżinjazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt imnixxef tal-Echinacea purpurea mill-kolturi taċ-ċelloli EchiPure-PC™”

Supplimenti tal-Ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel ta' estratt simili mill-fjuretti fil-fjuri tal-Echinacea purpurea

▼M9

Żejt tal-Echium plantagineum

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu stearidoniku (STA)

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt irfinut tal-echium”

Prodotti magħmulin mill-ħalib u prodotti tal-jogurt għax-xorb li jinbiegħu f’doża waħda

250 mg/100 g; 75 mg/100 g għax-xarbiet

Preparazzjonijiet tal-ġobon

750 mg/100 g

Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel

750 mg/100 g

Ċereali għall-kolazzjon

625 mg/100 g

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

500 mg kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

▼M18

Idroliżat tal-membrana tal-bajd

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “idroliżat tal-membrana tal-bajd”.

Awtorizzat fil-25 ta' Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika u data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

Applikant: Biova, LLC., 5800 Merle Hay Rd, Suite 14 PO Box 394 Johnston 50131, Iowa USA. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “idroliżat tal-membrana tal-bajd” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss minn Biova, LLC., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika propretarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Biova, LLC.

Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: il-25 ta' Novembru 2023

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni adulta

450 mg kuljum

▼M9

Gallat tal-epigallokatekina fl-għamla ta’ estratt ippurifikat mill-weraq tat-tè aħdar (Camellia sinensis)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Fuq it-tikkettar għandu jkun hemm dikjarazzjoni li l-konsumaturi ma għandhomx jieħdu aktar minn 300 mg tal-estratt kuljum

Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

150 mg tal-estratt f’porzjon ta’ ikel wieħed jew f’porzjon ta’ suppliment tal-ikel wieħed

L-ergotijoneina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom dan l-ikel għandha tkun “L-ergotijoneina””

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

30 mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali (ħlief in-nisa tqal u li qed ireddgħu)

20 mg kuljum għat-tfal ta’ aktar minn tliet snin

EDTA tas-sodju ferriku

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi (espressi bħala EDTA anidru)

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “EDTA tas-sodju ferriku”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

18 mg kuljum għat-tfal

75 mg kuljum għall-adulti

Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013

12 mg/100 g

Ikel imqawwi skont ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006

Fosfat ferruż tal-ammonju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfat ferruż tal-ammonju”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Irid jintuża bi qbil mad-Direttiva 2002/46/KE, mar-Regolament (UE) Nru 609/2013 u/jew mar-Regolament (KE) Nru 1925/2006

Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Ikel imqawwi skont ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006

Peptidi tal-ħut mis-Sardinops sagax

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi tal-prodott tal-peptidi tal-ħut

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Peptidi tal-ħut (Sardinops sagax)”

Ikel magħmul mill-jogurt, xarbiet magħmulin mill-jogurt, prodotti tal-ħalib iffermentat, u ħalib tat-trab

0,48 g/100 g (lesti għall-ikel/għax-xorb)

Ilma bit-togħma, u xorb b’bażi veġetali

0,3 g/100 g (lesti għax-xorb)

Ċereali għall-kolazzjon

2 g/100 g

Sopop, stuffati u trabijiet tas-sopop

0,3 g/100 g (lesti biex jittieklu)

Flavonojdi mill-Glycyrrhiza glabra

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi tal-flavonojdi mill-Glycyrrhiza glabra

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Flavonojdi mill-Glycyrrhiza glabra L.”

2.  It-tikkettar tal-ikel li jinżied il-prodott miegħu bħala ingredjent tal-ikel ġdid għandu jiddikjara li:

(a)  il-prodott ma jridx jittieħed min-nisa tqal u li qed ireddgħu, mit-tfal u mill-adoloxxenti żgħar; kif ukoll

(b)  min ikun qed jieħu xi mediċina bir-riċetta jrid jikkonsma l-prodott biss taħt superviżjoni medika;

(c)  ma jridx jittieħed aktar minn 120 mg ta’ flavonojdi kuljum.

3.  L-ammont ta’ flavonojdi fil-prodott tal-ikel finali jrid ikun indikat fuq it-tikkettar tal-ikel li jkun qiegħed fih.

Ix-xarbiet li fihom il-flavonojdi għandhom jaslu għand il-konsumatur aħħari f’porzjonijiet individwali.

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

120 mg kuljum

Xarbiet magħmulin mill-jogurt

Xarbiet magħmulin mill-frott jew mill-ħaxix

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

120 mg kuljum

Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

120 mg kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

120 mg kuljum

Estratt tal-fukojdan mill-alga Fucus vesiculosus

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tal-fukojdan mill-alga Fucus vesiculosus”.

Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni ġenerali

250 mg kuljum

Estratt tal-fukojdan mill-alga Undaria pinnatifida

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tal-fukojdan mill-alga Undaria pinnatifida”

Ikel u supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni ġenerali

250 mg kuljum

2′-Fukosillattożju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “2′-fukosillattożju”.

2.  It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom it-2′-fukosillattożju għandu jkun fih dikjarazzjoni li dawn is-supplimenti ma jridux jintużaw jekk dak li jkun jiekol ikel ieħor miżjud bit-2′-fukosillattożju fl-istess ġurnata.

3.  It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fih it-2′-fukosillattożju maħsub għat-tfal żgħar irid iġorr dikjarazzjoni li dawn is-supplimenti ma jridux jintużaw jekk fl-istess ġurnata jittieħed il-ħalib tal-omm jew xi ikel ieħor miżjud bit-2′-fukosillattożju.

Prodotti magħmulin mill-ħalib ippasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) bla togħmiet miżjuda

1,2 g/l

Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat bla togħmiet miżjuda

1,2 g/l għax-xarbiet

19,2 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda, inklużi prodotti ttrattati bis-sħana

1,2 g/l għax-xarbiet

19,2 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom

1,2 g/l għax-xarbiet

12 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

400 g/kg għal sostitut tal-ħalib

Bars taċ-ċereali

12 g/kg

Sostituti taz-zokkor għal mat-tè u l-kafè

200 g/kg

Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

1,2 g/l waħedha jew f’taħlita ma’ 0,6 g/l ta’ latto-N-neotetraożju fi proporzjon ta’ 2:1 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

1,2 g/l waħedha jew f’taħlita ma’ 0,6 g/l ta’ latto-N-neotetraożju fi proporzjon ta’ 2:1 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar, kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

12 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

1,2 g/l għal ikel likwidu lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar

1,2 g/l għax-xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili miżjuda waħedhom jew f’taħlita ma’ 0,6 g/l ta’ latto-N-neotetraożju, fi proporzjon ta’ 2:1 fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

4,8 g/l għax-xarbiet

40 g/kg għall-bars

Prodotti tal-ħobż u tal-għaġin li fuqhom ikunu ddikjarati n-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

60 g/kg

Xarbiet aromatizzati

1,2 g/l

Kafè, tè (ħlief it-tè iswed), infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; tè, preparazzjonijiet ta’ pjanti, frott u ċereali għall-infużjonijiet kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti

9,6 g/l - il-livell massimu jirreferi għall-prodotti lesti għall-użu

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE ħlief is-supplimenti tal-ikel għat-trabi

3,0 g kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

1,2 g kuljum għat-tfal żgħar

Galatto-oligosakkarid

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi (espressi bħala proporzjon f’kull kilogramma ta’ galatto-oligosakkarid/kg tal-prodott tal-ikel finali)

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

0,333

Ħalib

0,020

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

0,030

Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ xarbiet)

0,020

Xarbiet analogi għal dawk magħmulin mill-ħalib

0,020

Jogurt

0,033

Deżerti magħmulin mill-ħalib

0,043

Deżerti magħmulin mill-ħalib iffriżati

0,043

Xarbiet magħmulin mill-frott u xarbiet li jagħtu l-enerġija

0,021

Xarbiet li jissostitwixxu l-ikel għat-trabi

0,012

Meraq għat-trabi

0,025

Xarbiet tal-jogurt għat-trabi

0,024

Deżerti għat-trabi

0,027

Snacks għat-trabi

0,143

Ċereali għat-trabi

0,027

Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi

0,013

Meraq

0,021

Mili tat-torti tal-frott

0,059

Preparazzjonijiet bil-frott

0,125

Bars

0,125

Ċereali

0,125

Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

0,008

Glukożammina HCl

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fl-ikel tal-glukożammina li tinkiseb mill-frott tal-baħar bil-qoxra

Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

Sulfat tal-glukożammina KCl

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fl-ikel tal-glukożammina li tinkiseb mill-frott tal-baħar bil-qoxra

Sulfat tal-glukożammina NaCl

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fl-ikel tal-glukożammina li tinkiseb mill-frott tal-baħar bil-qoxra

Gomma tal-gwar

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Gomma tal-Gwar”.

2.  Fuq it-tikketta ta’ kull oġġett tal-ikel li fih il-gomma tal-gwar irid ikun imsemmi li jeżisti r-riskju li t-tfal ta’ taħt it-tmien snin jistgħu jħossu dwejjaq fl-istonku jekk jiġu esposti għal din is-sustanza.

Pereżempju, “Il-konsum żejjed ta’ dawn il-prodotti jista’ jikkawża d-dwejjaq fl-istonku, speċjalment fit-tfal ta’ taħt it-tmien snin”.

3.  Fil-każ ta’ prodotti li jiġu ppreżentati f’żewġ kompartimenti separati li jkun fihom rispettivament prodott tal-ħalib u prodott taċ-ċereali, fl-istruzzjonijiet tal-użu jrid ikun speċifikat b’modċar li l-prodott taċ-ċereali u l-prodott tal-ħalib iridu jitħalltu flimkien qabel ma jittieklu, biex ikun kopert ir-riskju potenzjali ta’ ostrazzjoni gastrointestinali.

Prodotti tal-ħalib friski bħalma huma l-jogurt, il-ħalib iffermentat, il-ġobon frisk u deżerti oħrajn magħmulin mill-ħalib.

1,5 g/100 g

Oġġetti tal-ikel likwidi magħmulin mill-frott jew mill-ħaxix (tat-tip tal-“ismoothies”)

1,8 g/100 g

Frott jew ħaxix imsajjar fil-ġulepp

3,25 g/100 g

Ċereali flimkien ma’ prodott tal-ħalib ippreżentati f’pakket b’żewġ kompartimenti separati

10 g/100 g fiċ-ċereali

Xejn fil-prodott tal-ħalib li jkun miegħu

1 g/100 g fil-prodott meta jkun lest biex jittiekel

Prodotti tal-ħalib ittrattat bis-sħana ffermentati bil-Bacteroides xylanisolvens

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Prodotti tal-ħalib iffermentat (fl-għamliet ta’ likwidu, semilikwidu u trab imnixxef bl-isprej)

Idrodossitirosol

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “idrodossitirosol”.

It-tikkettar tal-prodotti tal-ikel li fihom l-idroxxitirosol għandu jkollhom fuqhom id-dikjarazzjonijiet li ġejjin:

(a)  Dan il-prodott tal-ikel jenħtieġ li ma jitteħidx minn tfal ta’ taħt it-tliet snin, min-nisa tqal u min-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu;

(b)  Dan il-prodott tal-ikel jenħtieġ li ma jintużax għat-tisjir, għall-ħami jew għall-qali”

Żjut tal-ħut u tal-ħxejjex, (ħlief iż-żjut taż-żebbuġ u ż-żjut mir-residwi taż-żebbuġ kif iddefinit fil-Parti VIII tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013 (6)) imqiegħda fis-suq tali kwali

0,215 g/kg

Xaħmijiet li jistgħu jiddelku kif iddefinit fil-Parti VII tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, imqiegħda fis-suq tali kwali

0,175 g/kg

Proteina li Tistruttura s-Silġ tat-tip III HPLC 12

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina li Tistruttura s-Silġ”

Silġ li jittiekel

0,01  %

Estratti milwiema mill-weraq niexef tal-Ilex guayusa

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratti mill-weraq niexef tal-Ilex guayusa”

Infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi

Skont l-użu normali fl-infużjonijiet ta’ ħxejjex aromatiċi u fis-supplimenti tal-ikel ta’ estratt milwiem simili mill-weraq niexef tal-Ilex paraguariensis

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Isomalto-oligosakkarid

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Isomalto-oligosakkarid”.

2.  L-oġġetti tal-ikel li fihom l-ingredjent ġdid fuq it-tikketta jridu jkunu ttikkettati bħala “sors ta’ glukożju”.

Soft Drinks bil-Kaloriji Mnaqqsa

6,5  %

Xarbiet li jagħtu l-enerġija

5,0  %

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi (jinkludi x-xarbiet isotoniċi)

6,5  %

Meraq tal-Frott

5  %

Ħaxix Ipproċessat u Meraq tal-Ħaxix

5  %

Soft Drinks oħrajn

5  %

Bars taċ-Ċereali

10  %

Cookies, Gallettini

20  %

Bars taċ-Ċereali għall-Kolazzjon

25  %

Ħelu Iebes

97  %

Ħelu Artab/Bars taċ-Ċikkulata

25  %

Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż (fl-għamla ta’ bars jew magħmulin mill-ħalib)

20  %

Iżomaltulożju

Mhux speċifikat

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Iżomaltulożju”.

2.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar għandha jkollha magħha indikazzjoni li “L-Iżomaltulożju huwa sors ta’ glukożju u ta’ fruttożju”.

▼M14

Lattitol

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lattitol”

Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE (kapsuli, pilloli jew trab) maħsuba għall-popolazzjoni adulta.

20 g kuljum

▼M9

Latto-N-neotetraożju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Latto-N-neotetraożju”.

2.  It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fih il-latto-N-neotetraożju għandu jiddikjara li dawn is-supplimenti ma għandhomx jintużaw jekk dak li jkun jiekol ikel ieħor miżjud bil-latto-N-neotetraożju fl-istess ġurnata.

3.  It-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fih il-latto-N-neotetraożju maħsub għat-tfal żgħar għandu jiddikjara li dawn is-supplimenti ma jridux jintużaw jekk fl-istess ġurnata jittieħed il-ħalib tal-omm jew xi ikel ieħor miżjud bil-latto-N-neotetraożju.

Prodotti magħmulin mill-ħalib ippasturizzat u sterilizzat (inkluż UHT) bla togħmiet miżjuda

0,6 g/l

Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat bla togħmiet miżjuda

0,6 g/l għax-xarbiet

9,6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat b’togħmiet miżjuda, inklużi prodotti ttrattati bis-sħana

0,6 g/l għax-xarbiet

9,6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib, inklużi s-sostituti tal-ħalib li jitħalltu max-xarbiet biex ibajduhom

0,6 g/l għax-xarbiet

6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

200 g/kg għal sostitut tal-ħalib

Bars taċ-ċereali

6 g/kg

Sostituti taz-zokkor għal mat-tè u l-kafè

100 g/kg

Formula tat-trabi kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

0,6 g/l imħallat ma’ massimu ta’ 1,2 g/l ta’ 2′-fukosillattożju fi proporzjon ta’ 1:2 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

0,6 g/l imħallat ma’ massimu ta’ 1,2 g/l ta’ 2′-fukosillattożju fi proporzjon ta’ 1:2 fil-prodott finali, lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew biex jiġi rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar, kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

6 g/kg għall-prodotti li mhumiex xarbiet

0,6 g/l għal ikel likwidu lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar

0,6 g/l għal xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili miżjuda waħedhom jew f’taħlita mat-2′-fukosillattożju, fi proporzjon ta’ 1:2 fil-prodott finali lest biex jiġi kkunsmat, ikkumerċjalizzat tali kwali jew rikostitwit skont l-istruzzjonjiet tal-manifattur

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

2,4 g/l għax-xarbiet

20 g/kg għall-bars

Prodotti tal-ħobż u tal-għaġin li fuqhom ikunu ddikjarati n-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

30 g/kg

Xarbiet aromatizzati

0,6 g/l

Kafè, tè (ħlief it-tè iswed), infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, ċikwejra; tè, infużjonijiet tal-ħxejjex aromatiċi u tal-frott, u estratti taċ-ċikwejra; tè, preparazzjonijiet ta’ pjanti, frott u ċereali għall-infużjonijiet kif ukoll taħlitiet u taħlitiet istantanji ta’ dawn il-prodotti

4,8 g/l - il-livell massimu jirreferi għall-prodotti lesti għall-użu

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE ħlief is-supplimenti tal-ikel għat-trabi

1,5 g kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

0,6 g kuljum għat-tfal żgħar

▼M20

Il-frott artab tal-Lonicera caerulea L. (haskap)

(Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)

Mhux speċifikat

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “frott artab tal-haskap (Lonicera caerulea)”.

▼M9

Estratt tal-weraq tal-alfalfa mill-Medicago sativa

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina tal-alfalfa (Medicago sativa)” jew “Proteina tal-Alfalfa (Medicago sativa)”.

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

10 g kuljum

Likopen

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Likopen”

Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)

2,5 mg/100 g

Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi

2,5 mg/100 g

Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

8 mg/ikla

Ċereali għall-kolazzjon

5 mg/100 g

Xaħmijiet u taħwir tal-ikel

10 mg/100 g

Sopop ħlief sopop tat-tadam

1 mg/100 g

Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)

3 mg/100 g

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

15 mg kuljum

Likopen mill-Blakeslea trispora

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Likopen”

Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)

2,5 mg/100 g

Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi

2,5 mg/100 g

Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

8 mg/ikla

Ċereali għall-kolazzjon

5 mg/100 g

Xaħmijiet u taħwir tal-ikel

10 mg/100 g

Sopop ħlief sopop tat-tadam

1 mg/100 g

Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)

3 mg/100 g

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

15 mg kuljum

Likopen mit-tadam

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Likopen”

Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)

2,5 mg/100 g

Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi

2,5 mg/100 g

Sostituti tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

8 mg/ikla

Ċereali għall-kolazzjon

5 mg/100 g

Xaħmijiet u taħwir tal-ikel

10 mg/100 g

Sopop ħlief sopop tat-tadam

1 mg/100 g

Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)

3 mg/100 g

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

15 mg kuljum

Oleoraża tal-likopen mit-tadam

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ likopen

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Oleoraża tal-likopen mit-tadam”

Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott jew tal-ħaxix (inklużi l-konċentrati)

2,5 mg/100 g

Xarbiet maħsubin biex jagħmlu tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi magħmulin b’mod speċjali għall-isportivi

2,5 mg/100 g

Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

8 mg/ikla

Ċereali għall-kolazzjon

5 mg/100 g

Xaħmijiet u taħwir tal-ikel

10 mg/100 g

Sopop ħlief sopop tat-tadam

1 mg/100 g

Ħobż (inkluż il-ħobż iqarmeċ)

3 mg/100 g

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Ċitrat malat tal-manjeżju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ċitrat malat tal-manjeżju”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja”

Ħelu tal-menta (prodotti tal-ħelu)

0,2 % biex jaħbu l-irwejjaħ tal-ħalq. Abbażi ta’ livell massimu ta’ inkorporazzjoni ta’ 0,2 % u ta’ daqs massimu ta’ ċuwingamm jew menta ta’ 1,5 g kull biċċa, kull porzjon ta’ ċuwingamm jew menta ma jkunx fih iżjed minn 3 mg ta’ estratt mill-qoxra tas-siġra tal-manjolja.

Ċuwingamm

Żejt tas-sufara tal-qamħirrum li fih ħafna materja insaponifikabbli

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt taż-żejt tas-sufara tal-qamħirrum”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

2 g kuljum

Ċuwingamm

2  %

Metilċelluloża

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Metilċelluloża”

Il-metilċelluloża ma tridx tintuża f’ikel li jkun ippreparat b’mod speċjali għat-tfal żgħar

Silġ li jittiekel

2  %

Xarbiet aromatizzati

Prodotti tal-ħalib iffermentat aromatizzati u mhux aromatizzati

Deżerti kesħin (prodotti magħmulin mill-ħalib, mix-xaħam, mill-frott, miċ-ċereali, mill-bajd)

Preparazzjonijiet tal-frott (polpi, purè jew frott imsajjar fil-ġulepp)

Sopop u brodijiet

▼M11

Klorur tal-1-Metilnikotinammid

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “klorur tal-1-Metilnikotinammid”.

Is-supplimenti tal-ikel li fihom il-klorur tal-1-Metilnikotinammid għandhom ikollhom d-dikjarazzjoni li ġejja:

Dan is-suppliment tal-ikel għandu jiġi kkonsmat minn adulti biss, minbarra n-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu

Awtorizzat fit-2 ta' Settembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

Applikant: Pharmena S.A., Wolczanska 178, 90 530 Lodz, il-Polonja. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “klorur tal-1-Metilnikotinammid” huwaawtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mill-Pharmena S.A., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika propretarja jew għad-data xjentifika riżervata protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Pharmena S.A.

Id-data ta' tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-2 ta' Settembru 2023

Is-Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu

58 mg kuljum

▼M9

Aċidu (6S)-5-metiltetraidrofoliku, melħ tal-glukożammina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “aċidu (6S)-5-metiltetraidrofoliku, melħ tal-glukożammina” jew “5MTHF-glukożammina”

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE bħala sors ta’ folat

Monometilsilanetrijol (Siliċju organiku)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ siliċju

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Siliċju organiku (monometilsilanetrijol)”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta (f’għamla likwida)

10,40 mg kuljum

Estratt tal-miċelju mill-faqqiegħ Shiitake (Lentinula edodes)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt mill-faqqiegħ Lentinula edodes” jew “Estratt mill-faqqiegħ Shiitake”

Prodotti tal-ħobż

2 ml/100 g

Soft drinks

0,5 ml/100 ml

Ikliet ippreparati bil-lest

2,5 ml kull ikla

Ikel magħmul mill-jogurt

1,5 ml/100 ml

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Doża ta’ 2,5 ml kuljum

Meraq tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Meraq tan-noni” jew “Meraq tal-Morinda citrifolia”

Xarbiet magħmulin mill-frott u min-nektar tal-frott ippasturizzati

30 ml f’kull doża (sa 100 % meraq tan-noni)

jew

20 ml darbtejn kuljum, mhux aktar minn 40 ml kuljum

Trab tal-meraq tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

6,6 g kuljum (ekwivalenti għal 30 ml ta’ meraq tan-noni)

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trab tal-meraq tan-noni” jew “Trab tal-meraq tal-Morinda citrifolia”

Purè u konċentrat tal-frott tan-noni (Morinda citrifolia)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun:

Għall-purè tal-frott:

“Purè tal-frott tal-Morinda citrifolia” jew “Purè tal-frott tan-noni”

Għall-konċentrat tal-frott:

“Konċentrat tal-frott tal-Morinda citrifolia” jew “Konċentrat tal-frott tan-noni”

Purè tal-frott

Ħelu/ħlewwiet

45 g/100 g

Bars taċ-ċereali

53 g/100 g

Taħlitiet tax-xorb nutrittiv bi trab (piż xott)

53 g/100 g

Xorb bil-gass

11 g/100 g

Ġelat u sorbet

31 g/100 g

Jogurt

12 g/100 g

Gallettini

53 g/100 g

Bans, kejkijiet u pasti bl-għaġina

53 g/100 g

Bars taċ-ċereali għall-kolazzjon (ċereali integrali)

88 g/100 g

Ġammijiet u ġelatini skont id-Direttiva 2001/113/KE

133 g/100 g

Abbażi tal-kwantità ta’ qabel l-ipproċessar biex isir prodott finali ta’ 100 g

Dlik tal-ħelu, mili u ġelu

31 g/100 g

Zlazi mħawwra, pikles, grejvi u kondimenti

88 g/100 g

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

26 g kuljum

Konċentrat tal-frott

Ħelu/Ħlewwiet

10 g/100 g

Bars taċ-ċereali

12 g/100 g

Taħlitiet tax-xorb nutrittiv bi trab (piż xott)

12 g/100 g

Xorb bil-gass

3 g/100 g

Ġelat u sorbet

7 g/100 g

Jogurt

3 g/100 g

Gallettini

12 g/100 g

Bans, kejkijiet u pasti bl-għaġina

12 g/100 g

Bars taċ-ċereali għall-kolazzjon (ċereali integrali)

20 g/100 g

Ġammijiet u ġelatini skont id-Direttiva 2001/113/KE

30 g/100 g

Dlik tal-ħelu, mili u ġelu

7 g/100 g

Zlazi mħawwra, pikles, grejvi u kondimenti

20 g/100 g

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

6 g kuljum

Weraq tan-noni (Morinda citrifolia)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Weraq tan-noni” jew “Weraq tal-Morinda citrifolia”.

2.  Għandhom jingħataw istruzzjonijiet lill-konsumatur li kikkra infużjoni ma jridx ikollha iktar minn 1 g ta’ weraq tal-Morinda citrifolia mnixxfa u moħmija.

Għall-preparazzjoni tal-infużjonijiet

Kikkra infużjoni għall-konsum ma għandhiex ikollha iktar minn 1 g ta’ weraq tal-Morinda citrifolia mnixxfa u moħmija

Trab tal-frott tan-Noni (Morinda citrifolia)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trab tal-frott tal-Morinda citrifolia” jew “Trab tal-frott tan-noni”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

2,4 g kuljum

Mikroalgi Odontella aurita

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Mikroalgi Odontella aurita”

Għaġin aromatizzat

1,5  %

Aljotti

1  %

Terrini tal-ħut

0,5  %

Preparazzjonijiet għall-brodu

1  %

Krekers

1,5  %

Ħut bil-panura ffriżat

1,5  %

Żejt bil-fitosteroli/fitostanoli miżjudin

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ fitosteroli/fitostanoli

Skont l-Anness III.5 tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011

Xaħmijiet li jistgħu jiddelku kif iddefiniti fl-Anness VII, il-Parti VII u l-Appendiċi II il-punti B u C tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, ħlief ix-xaħmijiet u d-dlik għat-tisjir u għall-qali magħmulin mill-butir jew minn xaħam ieħor tal-annimali

1.  Il-prodotti li fihom l-ikel ġdid bħala ingredjent għandhom jiġu ppreżentati b’tali mod li faċilment ikunu jistgħu jitqassmu f’porzjonijiet li jkun fihom massimu ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjuda ta’ 3 g (fil-każ ta’ porzjon wieħed kuljum) jew massimu ta’ 1 g (fil-każ ta’ tliet porzjonijiet kuljum).

2.  L-ammont ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjud f’kontenitur tax-xorb ma għandux ikun iżjed minn 3 g.

3.  Taħwir għall-insalati, majoneż u zlazi mħawrin għandhom jiġu ppakkjati bħala porzjonijiet ta’ wieħed.

Prodotti magħmulin mill-ħalib, bħall-prodotti magħmulin mill-ħalib xkumat u mill-ħalib semixkumat, li jista’ jkollhom il-frott u/jew iċ-ċereali miżjudin, prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat, bħal jogurt u prodotti magħmulin mill-ġobon (kontenut ta’ xaħam ta’ ≤ 12 g għal kull 100 g) fejn jista’ jkun li x-xaħam tal-ħalib ikun tnaqqas jew ix-xaħam jew il-proteini jkunu ssostitwiti kompletament jew parzjalment bix-xaħam jew bil-proteini veġetali

Xarbiet tas-sojja

Taħwir għall-insalati, majoneż u zlazi mħawrin

Żejt estratt mill-klamari

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku (DHA) u aċidu ejkosapentenojku (EPA) flimkien

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-klamari”.

Prodotti magħmula mill-ħalib ħlief xarbiet magħmula mill-ħalib

200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet

200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel

600 mg/100 g

Ċereali għall-kolazzjon

500 mg/100 g

Prodotti tal-furnara (ħobżiet u bziezen)

200 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

500 mg/100 g

Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi xarbiet magħmula mill-ħalib)

60 mg/100 ml

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

3 000  mg kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

450 mg kuljum għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom il-prodotti huma maħsuba

Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

200 mg/ikla

Preparazzjonijiet ta’ frott ippasturizzati permezz ta’ trattament bi pressjoni għolja

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Il-kliem “pasturizzat bi trattament ta’ pressjoni għolja” għandu jidher ħdejn isem il-preparazzjonijiet tal-frott ippreżentati kif inhuma u f’kull prodott li jintużaw fih

Tipi ta’ frott:

tuffieħ, berquq, banana, tut, tuta żerqa, ċirasa, ġewż tal-Indi, tin, għeneb, grejpfrut, mandolin, mango, bettieħ, ħawħ, lanġas, ananas, pruna, lampun, rabarbru, frawli

Lamtu tal-qamħirrum iffosfatat

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Lamtu tal-qamħirrum iffosfatat”

Prodotti tal-furnara moħmija

15  %

Għaġin

Ċereali għall-kolazzjon

Bars taċ-ċereali

Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tal-ħut

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ fosfatidilserina

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfatidilserina tal-ħut”

Xarbiet magħmulin mill-jogurt

50 mg/100 ml

Trabijiet magħmulin mit-trabijiet tal-ħalib

3 500  mg/100 g (ekwivalenti għal 40 mg/100 ml tal-prodott lest għax-xorb)

Ikel magħmul mill-jogurt

80 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

350 mg/100 g

Ħlewwiet magħmulin miċ-ċikkulata

200 mg/100 g

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

300 mg kuljum

Fosfatidilserina mill-fosfolipidi tas-sojja

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ fosfatidilserina

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfatidilserina tas-sojja”

Xarbiet magħmulin mill-jogurt

50 mg/100 ml

Trabijiet magħmulin mit-trab tal-ħalib

3,5 g/100 g (ekwivalenti għal 40 mg/100 ml tal-prodott lest għax-xorb)

Ikel magħmul mill-jogurt

80 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

350 mg/100 g

Ħlewwiet magħmulin miċ-ċikkulata

200 mg/100 g

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013

Prodott tal-fosfolipidi li fih ammonti ugwali ta’ fosfatidilserina u aċidu fosfatidiku

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ fosfatidilserina

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fosfatidilserina u aċidu fosfatidiku tas-sojja”

Il-prodott mhuwiex maħsub għall-bejgħ lil nisa tqal jew li jkunu jreddgħu

Ċereali għall-kolazzjon

80 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

350 mg/100 g

Ikel ibbażat fuq il-jogurt

80 mg/100 g

Prodotti bħall-jogurt ibbażati fuq is-sojja

80 mg/100 g

Xarbiet magħmulin mill-jogurt

50 mg/100 g

Xarbiet magħmulin bis-sojja li jixbħu lill-jogurt

50 mg/100 g

Trabijiet magħmulin mit-trab tal-ħalib

3,5 g/100 g (ekwivalenti għal 40 mg/100 ml tal-prodott lest għax-xorb)

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

800 mg kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013

Fosfolipidi mill-isfar tal-bajd

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Mhux speċifikat

Fitoglikoġenu

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Fitoglikoġenu”

Oġġetti tal-ikel ipproċessati

25  %

Fitosteroli/fitostanoli

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

B’konformità mal-Anness III.5 tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011

Xarbiet magħmulin bir-ross

1.  Il-prodotti għandhom ikunu ppreżentati b’tali mod li faċilment ikunu jistgħu jitqassmu f’porzjonijiet ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjuda li jkun fihom massimu ta’ 3 g (fil-każ ta’ porzjon 1 kuljum) jew massimu ta’ 1 g (fil-każ ta’ 3 porzjonijiet kuljum).

L-ammont ta’ fitosteroli/fitostanoli miżjud f’kontenitur tax-xorb ma għandux ikun iżjed minn 3 g.

Taħwir għall-insalati, majoneż u zlazi mħawrin għandhom jiġu ppakkjati bħala porzjonijiet ta’ wieħed

Ħobż tas-segala magħmul minn dqiq li fih ≥ 50 % segala (dqiq integrali tas-segala, qlub tas-segala sħaħ jew maqsuma u laqx tas-segala) u ≤ 30 % qamħ; u li fih ≤ 4 % zokkor miżjud iżda mingħajr xaħam miżjud.

It-taħlitiet imħawrin għall-insalati, il-majoneż u z-zlazi mħawrin.

Xarbiet tas-sojja

Prodotti tat-tip tal-ħalib, bħalma huma l-prodotti tat-tip tal-ħalib xkumat u semixkumat, possibbilment biż-żieda ta’ frott u/jew ċereali, li fihom jista’ jkun tnaqqas ix-xaħam tal-ħalib, jew li fihom ix-xaħam u/jew il-proteina tal-ħalib ġew issostitwiti parzjalment jew għalkollox b’xaħam u/jew proteina veġetali.

Prodotti magħmulin mill-ħalib iffermentat, bħal prodotti tat-tip tal-jogurt u tal-ġobon (b’kontenut ta’ xaħam ta’ < 12 % f’kull 100 g), fejn jista’ jkun li tnaqqas ix-xaħam tal-ħalib, jew fejn ix-xaħam u/jew il-proteina tal-ħalib ġew issostitwiti parzjalment jew għalkollox b’xaħam u/jew proteina veġetali

Xaħmijiet li jistgħu jiddelku kif iddefiniti fil-punti B u C tal-Parti VII tal-Appendiċi II tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013, ħlief ix-xaħmijiet u d-dlik għat-tisjir u għall-qali magħmulin mill-butir jew minn xaħam ieħor tal-annimali.

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

3 g kuljum

Żejt tal-qlub tal-għanbaqar

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Għall-qali u biex jintuża għat-taħwir tal-ikel

Skont l-użu normali taż-żjut veġetali bħala ikel

Proteini tal-patata (ikkoagulati) u idrolisati tagħhom

Mhux speċifikat

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina tal-patata”

Prolil oligopeptidażi (preparazzjoni enzimatika)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Prolil oligopeptidażi”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta ġenerali

120 PPU kuljum (2,7 g tal-preparazzjoni enzimatika kuljum) (2x106 PPI kuljum)

PPU – Prolyl Peptidase Units (Unitajiet tal-Prolilpeptidażi) jew Proline Protease Units (Unitajiet tal-Proteażi Prolina)

PPI – Protease Picomole International

Estratt ta’ proteina mill-kliewi tal-qżieqeż

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Tliet kapsuli kuljum; li huma ugwali għal 12,6 mg ta’ estratt mill-kliewi tal-qżieqeż kuljum

Kontenut tad-diamminossidażi (DAO): 0,9 mg kuljum (tliet kapsuli b’kontenut ta’ DAO ta’ 0,3 mg kull kapsula)

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

▼M10

Melħ tad-disodju pirrokinolina kinon

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Melħ tad-disodju tal-pirrolokinolina kinon”

Is-supplimenti tal-ikel li fihom il-Melħ tad-disodju tal-pirrolokinolina kinon għandu jkollhom d-dikjarazzjoni li ġejja:

Dan is-suppliment tal-ikel jenħtieġ li jiġi kkonsmat minn adulti biss, minbarra n-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu

Awtorizzat fit-2 ta' Settembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika riżervata protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

Applikant: Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc., Mitsubishi Building 5-2 Marunouchi 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 100-8324, Il-Ġappun. Matul il-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid il-“Melħ tad-disodju tal-pirrolokinolina kinon” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni biss mill-Mitsubishi tal-Gass Chemical Company, Inc., sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għal evidenza xjentifika proprjetarja jew data xjentifika riżervata protetta f'konformità mal-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Mitsubishi tal-Gass Chemical Company, Inc.

Id-data ta' tmiem tal-protezzjoni tad-data: it-2 ta' Settembru 2023.

Is-Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li qegħdin ireddgħu

20 mg kuljum

▼M9

Żejt tal-kolza li fih ħafna materja insaponifikabbli

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt taż-żejt tal-kolza”

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

1,5 g f’kull porzjon irrakkomandat għall-konsum ta’ kuljum

Proteina taż-żejt tal-kolza

Bħala sors ta’ proteina veġetali fl-ikel minbarra fil-formula tat-trabi u fil-formula tal-prosegwiment

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Proteina tal-kolza”.

2.  Kull oġġett tal-ikel li fih il-“proteina tal-kolza” għandu jġorr dikjarazzjoni li dan l-ingredjent jista’ jikkawża reazzjoni allerġika fil-konsumaturi li huma allerġiċi għall-mustarda u għall-prodotti magħmulin biha. Fejn ikun rilevanti, din id-dikjarazzjoni għandha tidher qrib il-lista tal-ingredjenti.

▼M17

Konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli”.

Awtorizzat fl-20 ta' Novembru 2018. Din l-inklużjoni hija bbażata fuq evidenza xjentifika proprjetarja u data xjentifika proprjetarji protetti skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283.

Applikant: Marealis AS, Stortorget 1, Kystens Hus, 2nd floor, N-9008 Tromsø Indirizz postali: P.O. Box 1065, 9261 Tromsø, In-Norveġja. Matulil-perjodu tal-protezzjoni tad-data, l-ikel ġdid “konċentrat raffinat tal-peptidi tal-gambli” huwa awtorizzat għat-tqegħid fis-suq fl-Unjoni minn Marealis AS biss, sakemm applikant sussegwenti ma jiksibx l-awtorizzazzjoni għall-ikel ġdid mingħajr referenza għall-evidenza xjentifika jew għad-data xjentifika proprjetarja protetta skont l-Artikolu 26 tar-Regolament (UE) 2015/2283 jew bil-qbil ta' Marealis AS.

Id-data ta' tmiem il-protezzjoni tad-data: l-20 ta' Novembru 2023.

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għall-popolazzjoni adulta

1 200 mg kuljum

▼M9

Transresveratrolu

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trans-resveratrolu”.

2.  It-tikkettar ta’ supplimenti tal-ikel li fihom it-trans-resveratrolu għandu jkollu dikjarazzjoni li persuni li jkunu qed jużaw xi mediċini għandhom jużaw il-prodott biss taħt superviżjoni medika.

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għal popolazzjoni adulta (fl-għamla ta’ kapsuli jew pirmli)

150 mg kuljum

Trans-resveratrolu (mill-mikrobi)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tas-supplimenti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trans-resveratrolu”.

2.  It-tikkettar ta’ supplimenti tal-ikel li fihom it-trans-resveratrolu għandu jkollu dikjarazzjoni li persuni li jkunu qed jużaw xi mediċini għandhom jużaw il-prodott biss taħt superviżjoni medika.

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

Skont l-użu normali fis-supplimenti tal-ikel tar-resveratrolu mill-għeruq tal-poligonju tal-Ġappun (Fallopia japonica)

Estratt mill-għalla tas-serduq

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt mill-għalla tas-serduk” jew “Estratt mill-għalla tal-kapuċċell”

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

40 mg/100 g jew mg/100 ml

Xarbiet magħmulin mill-ħalib iffermentat

80 mg/100 g jew mg/100 ml

Prodotti tat-tip jogurt

65 mg/100 g jew mg/100 ml

Ġobon frisk

110 mg/100 g jew mg/100 ml

Żejt tas-sacha inchi mill-Plukenetia volubilis

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tas-sacha inchi (Plukenetia volubilis)”

L-istess kif jintuża ż-żejt tal-kittien

Skont l-użu normali taż-żejt tal-kittien bħala ikel

Salatrimi

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “xaħam b’inqas kaloriji (salatrimi)”.

2.  Għandu jkun hemm dikjarazzjoni li tgħid li l-konsum eċċessiv jista’ jwassal għal disturbi gastrointestinali.

3.  Għandu jkun hemm dikjarazzjoni li tgħid li l-prodotti mhumiex maħsuba biex jintużaw mit-tfal.

Prodotti tal-furnara u ħlewwiet

Żejt tas-Schizochytrium sp. li fih ħafna DHA u EPA

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku (DHA) u aċidu ejkosapentenojku (EPA) flimkien:

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi”Schizochytrium sp. li fih ħafna DHA u EPA.”

Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu

3 000  mg kuljum

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE għan-nisa tqal u li qegħdin ireddgħu

450 mg kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar

200 mg/100 g

Ikel magħmul miċ-ċereali ipproċessat u ikel tat-trabi għat-trabi u t-tfal żgħar kif iddefiniti fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

Prodotti tal-furnara (Ħobżiet, Bziezen u Gallettini Ħelwin)

200 mg/100 g

Ċereali tal-Kolazzjon

500 mg/100 g

Xaħmijiet għat-Tisjir

360 mg/100 g

Analogi ta’ Prodotti tal-Ħalib ħlief xarbiet

600 mg/100 g għall-ġobon; 200 mg/100 g għall-prodotti tas-sojja u tal-ħalib tal-imitazzjoni (esklużi x-xarbiet)

Prodotti tal-Ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib

600 mg/100 g għall-ġobon; 200 mg/100 g għall-prodotti tal-ħalib (fosthom il-ħalib, il-ġobon frisk u l-prodotti tal-jogurt; ħlief ix-xarbiet)

Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta’ prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin mill-ħalib)

80 mg/100 g

Bars Nutrittivi/taċ-Ċereali

500 mg/100 g

Xaħam li Jiddellek u Taħwir tal-Ikel

600 mg/100 g

▼M26

Żejt tas- Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta' aċidu dokosaeżaenojku

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp.”

Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib

200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Analogi ta' prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet

200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Xaħmiet li jiddelku u taħwir tal-ikel

600 mg/100 g

Ċereali għall-kolazzjon

500 mg/100 g

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

250 mg DHA kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

450 mg DHA kuljum għan-nisa tqal u li jkunu qegħdin ireddgħu

Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta' ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar

200 mg/100 g

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Ikel li fuqu jkollu dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Prodotti tal-furnara (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)

200 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

500 mg/100 g

Xaħam għat-tisjir

360 mg/100 g

Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta' prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin mill-ħalib)

80 mg/100 ml

Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

200 mg/100 g

Purè tal-frott/tal-ħaxix

100 mg/100 g

▼M24

Żejt tas- Schizochytrium sp.

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta' DHA

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp.”

Prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet magħmula bil-ħalib

200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Analogi ta' prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet

200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Xaħam li jiddellek u taħwir tal-ikel

600 mg/100 g

Ċereali għall-kolazzjon

500 mg/100 g

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

250 mg DHA kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

450 mg DHA kuljum għan-nisa tqal u li jkunu qegħdin ireddgħu

Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta' ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

Xarbiet magħmulin bil-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar

200 mg/100 g

Ikel biċ-ċereali u ikel tat-trabi pproċessat maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta' sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Ikel li fuqu jkollu dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta' Implimentazzjoni (UE) Nru 828/2014

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen, u gallettini ħelwin)

200 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

500 mg/100 g

Xaħam għat-tisjir

360 mg/100 g

Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta' prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin bil-ħalib)

80 mg/100 ml

Puree tal-frott/ħxejjex

100 mg/100 g

▼M9

Żejt tas-Schizochytrium sp.(T18)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ aċidu dokosaeżaenojku

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żejt tal-mikroalgi Schizochytrium sp.”

Prodotti magħmulin mill-ħalib ħlief xarbiet magħmulin mill-ħalib

200 mg/100 g jew għall-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib ħlief xarbiet

200 mg/100 g jew għall-analogi tal-prodotti tal-ġobon 600 mg/100 g

Xaħmiet li jiddelku u taħwir tal-ikel

600 mg/100 g

Ċereali għall-kolazzjon

500 mg/100 g

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

250 mg DHA kuljum għall-popolazzjoni ġenerali

450 mg DHA kuljum għan-nisa tqal u li jkunu qegħdin ireddgħu

Sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013 u sostituti ta’ ikliet għall-kontroll tal-piż

250 mg/ikla

Xarbiet magħmulin mill-ħalib u prodotti simili maħsuba għat-tfal żgħar

200 mg/100 g

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Oġġetti tal-ikel li fuqhom ikollhom dikjarazzjonijet tan-nuqqas jew tal-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

Skont ir-rekwiżiti nutrittivi partikolari tal-persuni li għalihom huma maħsuba l-prodotti

Prodotti tal-furnara, (ħobżiet, bziezen u gallettini ħelwin)

200 mg/100 g

Bars taċ-ċereali

500 mg/100 g

Xaħam għat-tisjir

360 mg/100 g

Xarbiet mhux alkoħoliċi (inklużi analogi ta’ prodotti tal-ħalib u xarbiet magħmulin mill-ħalib)

80 mg/100 ml

Formula tat-trabi u formula tal-prosegwiment kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

B’konformità mar-Regolament (UE) Nru 609/2013

Ikel ipproċessat biċ-ċereali u ikel tat-trabi maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

200 mg/100 g

▼M22

Il-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench

(Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)

Mhux speċifikat

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ġulepp tas-Sorghum (Sorghum bicolor)”

Il-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench.

(Ikel tradizzjonali minn pajjiż terz)

Deskrizzjoni/Definizzjoni

L-ikel tradizzjonali huwa l-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench (tal-ġeneru Sorghum; tal-familja Poaceae (alt. Gramineae)).

Il-ġulepp jinkiseb miz-zkuk tas-S. bicolor, wara li jsiru l-proċessi tal-produzzjoni bħat-tgħaffiġ, l-estrazzjoni u l-evaporazzjoni li tinkludi trattament bis-sħana biex jinkiseb ġulepp b'minimu ta' 74 Brix

Id-data dwar il-kompożizzjoni tal-ġulepp tas-Sorghum bicolor (L.) Moench

Ilma: 22,7 g/100 g

Rmied: 2,4

Total ta' żokkor: > 74,0 g/100 g

▼M9

Estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata”.

2.  It-tikkettar ta’ supplimenti tal-ikel li fihom l-estratt tal-fażola tas-sojja ffermentata għandu jkollu dikjarazzjoni li tgħid li persuni li jkunu qegħdin jużaw xi mediċini jridu jikkunsmaw il-prodott biss taħt superviżjoni medika.

Is-Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE (kapsuli, pirmli jew f’forma ta’ trab) maħsubin għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu

100 mg kuljum

Estratt tas-sufara tal-qamħ li fih ħafna spermidina (Triticum aestevium)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “estratt tas-sufara tal-qamħ li fih ħafna spermidina”

Is-supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni adulta, minbarra n-nisa tqal u n-nisa li jkunu qegħdin ireddgħu

Ekwivalent għal massimu ta’ 6 mg kuljum ta’ spermidina

Sukromalt

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Sukromalt”.

2.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar għandu jkollha magħha indikazzjoni li l-prodott huwa sors ta’ glukożju u ta’ fruttożju.

Mhux speċifikat

Fibra mill-kannamiela

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Ħobż

8  %

Prodotti tal-furnara

5  %

Prodotti ta’ laħam u tal-muskoli

3  %

Taħwir tal-ikel u ħwawar

3  %

Ġobnijiet maħkuka

2  %

Oġġetti tal-ikel speċjali tad-dieta

5  %

Zlazi

2  %

Xarbiet

5  %

Estratt taż-żejt tal-ġirasol

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt taż-żejt tal-ġirasol”

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

1,1 g kuljum

Mikroalgi Tetraselmis chuii mnixxfa

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Mikroalgi Tetraselmis chuii mnixxfa” jew “Mikroalgi T. chuii mnixxfa”

Is-supplimenti tal-ikel li fihom il-mikroalgi Tetraselmis chuii mnixxfa għandu jkollhom fuqhom id-dikjarazzjoni li ġejja: “Fih ammonti negliġibbli ta’ jodju”

Zlazi

20 % jew 250 mg kuljum

Imluħa speċjali

1  %

Kondiment

250 mg kuljum

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

250 mg kuljum

Therapon barcoo/Scortum

L-użu maħsub huwa eżatt bħal dak tas-salamun, jiġifieri l-preparazzjoni ta’ prodotti tal-ħut u ikliet għat-tisjir, fosthom prodotti tal-ħut imsajrin, nejjin, affumikati u moħmija

D-Tagatożju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “D-Tagatożju”.

2.  It-tikkettar ta’ kull prodott li jkollu livell ta’ D-Tagatożju li jaqbeż il-15 g f’kull porzjon, u tax-xarbiet kollha li fl-istat aħħari tal-konsum ikun fihom aktar minn 1 % D-Tagatożju għandu jkollu fuqu dikjarazzjoni li tgħid li “l-konsum eċċessiv jista’ jkollu effett lassattiv”.

Mhux speċifikat

Estratt li fih ħafna tassifolina

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “estratt li fih ħafna tassifolina”.

Supplimenti tal-Ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE maħsuba għall-popolazzjoni ġenerali, għajr it-trabi, it-tfal żgħar, it-tfal u l-adolexxenti ta’ taħt l-14-il sena

100 mg kuljum

Trealożju

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

1.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Trealożju” u għandha tintwera jew fuq it-tikketta tal-prodott jew fil-lista tal-ingredjenti tal-oġġetti tal-ikel li fihom minnu.

2.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar għandu jkollha magħha indikazzjoni li “t-Trealożju huwa sors ta’ glukożju”.

Mhux speċifikat

Faqqiegħ ittrattat bil-UV (Agaricus bisporus)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ vitamina D2

Faqqiegħ (Agaricus bisporus)

10 μg ta’ vitamina D2/100 g fil-piż tal-faqqiegħ frisk

1.  Id-denominazzjoni fuq it-tikketta tal-ikel ġdid li jinbiegħ tali kwali jew fuq it-tikketta tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandu jkun “Faqqiegħ ittrattat bil-UV (Agaricus bisporus)”.

2.  Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandu jkollha magħha indikazzjoni li “Intuża trattament ħafif ikkontrollat biex jiżdiedu l-livelli tal-vitamina D” jew “Intuża trattament bil-UV biex iżid il-livelli tal-vitamina D2”.

Ħmira tal-furnara ttrattata bil-UV (Saccharomyces cerevisiae)

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ vitamina D2

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandu jkun “Ħmira tal-vitamina D” jew “Ħmira tal-vitamina D2”

Ħobż u bziezen imħemmra bil-ħmira

5 μg ta’ vitamina D2/100 g kuljum

Prodotti fini tal-forn li jkunu imħemmra bil-ħmira

5 μg ta’ vitamina D2/100 g kuljum

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

5 μg ta’ vitamina D2 kuljum

Ħobż ittrattat bil-UV

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ vitamina D2

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandu jkollha magħha d-dikjarazzjoni “fih il-vitamina D prodotta permezz ta’ trattament bil-UV”

Ħobż u bziezen imħemmra bil-ħmira (mingħajr affarijiet miżjuda fil-wiċċ)

3 μg ta’ vitamina D2/100 g

Ħalib ittrattat bil-UV

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ vitamina D3

1.  Id-denominazzjoni fuq it-tikketta tal-ikel ġdid għandha tkun “ittrattat bil-UV”.

2.  Meta l-ħalib ittrattat bir-radjazzjoni UV ikun fih ammont ta’ vitamina D li jitqies li hu sinifikanti skont il-Punt 2 tal-Parti A tal-Anness XIII tar-Regolament (UE) Nru 1169/2011 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill, id-denominazzjoni tat-tikkettar għandu jkollha magħha “fih il-vitamina D prodotta mit-trattament bir-radjazzjoni UV” jew “ħalib li fih il-vitamina D li tirriżulta mit-trattament bir-radjazzjoni UV”.

Il-ħalib sħiħ pasturizzat kif inhu ddefinit fir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 għall-konsum kif inhu

5-32 μg/kg għall-popolazzjoni ġenerali minbarra t-trabi

Il-ħalib semixkumat pasturizzat kif inhu ddefinit fir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 għall-konsum kif inhu

1-15 μg/kg għall-popolazzjoni ġenerali minbarra t-trabi

Il-vitamina K2 (menakwinon)

Irid jintuża bi qbil mad-Direttiva 2002/46/KE, mar-Regolament (UE) Nru 609/2013 u/jew mar-Regolament (KE) Nru 1925/2006

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Menakwinon” jew “Vitamina K2”

Estratt tan-nuħħala tal-qamħ

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Estratt tan-Nuħħala tal-Qamħ”

L-“Estratt tan-Nuħħala tal-Qamħ” mhuwiex awtorizzat għas-suq bħala suppliment tal-ikel jew bħala ingredjent ta’ suppliment tal-ikel. Lanqas mhu permess li jinżied mal-formuli għat-trabi.

Birra u sostituti tagħha

0,4 g/100 g

Ċereali lesti għall-ikel

9 g/100 g

Prodotti tal-ħalib

2,4 g/100 g

Meraq tal-frott u tal-ħaxix

0,6 g/100 g

Soft drinks

0,6 g/100 g

Preparazzjonijiet tal-laħam

2 g/100 g

▼M19

Ksilo-oligosakkaridi

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi (**)

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Ksilo-oligosakkaridi”

Ħobż abjad

14 g/kg

Ħobż integrali

14 g/kg

Ċereali tal-kolazzjon

14 g/kg

Gallettini

14 g/kg

Xarba tas-sojja

3,5 g/kg

Jogurt (*)

3,5 g/kg

Taħlitiet li jiddelku tal-frott

30 g/kg

prodotti taċ-ċikkulata

30 g/kg

(*)  Meta jintużaw fil-prodotti tal-ħalib, il-ksilo-oligosakkaridi ma għandhom jissostitwixxu l-ebda kostitwent tal-ħalib, kompletament jew parzjalment

(**)  Il-livelli massimi kkalkulati abbażi tal-ispeċifikazzjonijiet għall-Forma ta' trab 1.

▼M30

Bijomassa tal-ħmira tal-Yarrowia lipolytica

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “bijomassa tal-ħmira tal-Yarrowia lipolytica meqruda bis-sħana”

Is-Supplimenti tal-Ikel kif definiti fid-Direttiva 2002/46/KE, għajr is-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar

6 g/kuljum għat-tfal minn għaxar snin 'il fuq, għall-adolexxenti u għall-popolazzjoni adulta ġenerali

3 g/kuljum għat-tfal ta' età bejn tlieta u disa' snin

▼M9

Betaglukani mill-ħmira

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi ta’ betaglukani puri mill-ħmira (Saccheromyces cerevisiae)

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Betaglukani mill-ħmira (Saccharomyces cerevisiae)”

Supplimenti tal-ikel kif iddefinit fid-Direttiva 2002/46/KE, minbarra s-supplimenti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar

1,275 g/kuljum għal tfal ta’ aktar minn 12-il sena u għall-popolazzjoni adulta ġenerali

0,675 g kuljum għal tfal ta’ anqas minn 12-il sena

Sostituzzjoni tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013

1,275 g kuljum

Ikel għal skopijiet mediċi speċjali kif iddefinit fir-Regolament (UE) Nru 609/2013, minbarra l-ikel bi skopijiet mediċi speċjali maħsub għat-trabi u għat-tfal żgħar

1,275 g kuljum

Xarbiet magħmulin mill-meraq tal-frott u/jew mill-ħxejjex fosthom il-meraq konċentrat u deidratat

1,3 g/kg

Xarbiet bit-togħma tal-frott

0,8 g/kg

Trab għall-preparazzjoni ta’ xarbiet tal-kawkaw

38,3 g/kg (trab)

Xarbiet oħrajn

0,8 g/kg (lesti għax-xorb)

7 g/kg (trab)

Bars taċ-ċereali

6 g/kg

Ċereali għall-kolazzjon

15,3 g/kg

Ċereali istantanji għal kolazzjon sħun magħmulin minn qamħ sħiħ u b’ħafna fibra

1,5 g/kg

Gallettini tat-tip cookie

6,7 g/kg

Gallettini tat-tip kreker

6,7 g/kg

Xarbiet magħmulin mill-ħalib

3,8 g/kg

Prodotti tal-ħalib iffermentat

3,8 g/kg

Analogi ta’ prodotti tal-ħalib

3,8 g/kg

Ħalib imnixxef/trab tal-ħalib

25,5 g/kg

Sopop u taħlitiet tas-sopop

0,9 g/kg (lesta biex tittiekel)

1,8 g/kg (ikkondensata)

6,3 g/kg (trab)

Ċikkulata u ħlewwiet

4 g/kg

Bars jew trabijiet tal-proteini

19,1 g/kg

Ġamm, marmellata u dlik ieħor magħmul mill-frott

11,3 g/kg

▼M12

Żeaksantina

Il-kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel il-ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “Żeaksantina”

Supplimenti tal-ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

2 mg kuljum

▼M9

L-pidolat taż-żingu

Kategorija tal-ikel speċifikat

Livelli massimi

Id-denominazzjoni tal-ikel ġdid fuq it-tikkettar tal-oġġetti tal-ikel li fihom minn dan l-ikel għandha tkun “L-pidolat taż-żingu”

Ikel kopert bir-Regolament (UE) Nru 609/2013

3 g kuljum

Xarbiet magħmulin mill-ħalib u xarbiet simili maħsuba għat-tfal żgħar

Sostitut ta’ ikla għall-kontroll tal-piż

Ikel maħsub biex jagħmel tajjeb għall-użu ta’ sforz muskolari qawwi, speċjalment għall-isportivi

Ikel li fuqu jkollu dikjarazzjoni dwar in-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa tal-glutina skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014

Supplimenti tal-Ikel kif iddefiniti fid-Direttiva 2002/46/KE

(1)   Ir-Regolament (UE) Nru 609/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tat-12 ta’ Ġunju 2013 dwar ikel maħsub għat-trabi u t-tfal żgħar, ikel għal skopijiet mediċi speċjali, u bħala sostitut tad-dieta kollha għall-kontroll tal-piż u li jħassar id-Direttiva tal-Kunsill 92/52/KEE, id-Direttivi tal-Kummissjoni 96/8/KE, 1999/21/KE, 2006/125/KE u 2006/141/KE, id-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u r-Regolamenti tal-Kummissjoni (KE) Nru 41/2009 u (KE) Nru 953/2009 (ĠU L 181, 29.6.2013, p. 35).

(2)   Ir-Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 828/2014 tat-30 ta’ Lulju 2014 dwar ir-rekwiżiti għall-għoti ta’ informazzjoni lill-konsumaturi rigward in-nuqqas jew il-preżenza mnaqqsa ta’ glutina fl-ikel (ĠU L 228, 31.7.2014, p. 5).

(3)   Id-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta’ Ġunju 2002 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet tal-Istati Membri dwar is-supplimenti tal-ikel (ĠU L 183, 12.7.2002, p. 51).

(4)   Ir-Regolament (KE) Nru 1925/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-20 ta’ Diċembru 2006 dwar iż-żieda ta’ vitamini u minerali u ta’ ċerti sustanzi oħra mal-ikel (ĠU L 404, 30.12.2006, p. 26)

(5)   Id-Direttiva tal-Kunsill 2001/113/KE tal-20 ta’ Diċembru 2001 li għandha x’taqsam mal-ġamm tal-frott, il-ġelatini u l-marmellati u mal-purejiet tal-qastan mogħtija l-ħlewwa maħsuba għal konsum mill-bniedem (ĠU L 10, 12.1.2002, p. 67)

(6)   Ir-Regolament (UE) Nru 1308/2013 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-17 ta’ Diċembru 2013 li jistabbilixxi organizzazzjoni komuni tas-swieq fi prodotti agrikoli u li jħassar ir-Regolamenti tal-Kunsill (KEE) Nru 922/72, (KEE) Nru 234/79, (KE) Nru 1037/2001 u (KE) Nru 1234/2007 (ĠU L 347, 20.12.2013, p. 671).

(7)   Il-livelli massimi tal-użu fil-prodott finali lest għall-użu, ikkummerċjalizzat kif inhu jew rikostitwit skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur.

Ikel Ġdid Awtorizzat

Speċifikazzjonijiet

Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku

Deskrizzjoni:

Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku huwa trab kristallin abjad għal abjad miksur

Definizzjoni:

Isem kimiku:

Ismijiet tal-IUPAC:

Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku (diidrat)

Aċidu 5-Aċetammid-3,5-dideossi-D-gliċero-D-galatto-non-2-ulopiranosoniku (diidrat)

Sinonimi:

Aċidu sialiku (diidrat)

Formula kimika

C11H19NO9 (aċidu)

C11H23NO11 (C11H19NO9 * 2H2O) (diidrat)

Massa molekolari:

309,3 Da (aċidu)

345,3 (309,3 + 36,0) (diidrat)

Nru CAS:

131-48-6 (aċidu liberu)

50795-27-2 (diidrat)

Speċifikazzjonijiet:

Deskrizzjoni: trab kristallin ta’ lewn abjad għal abjad miksur

pH (20 °C, soluzzjoni ta’ 5 %): 1,7 – 2,5

Aċidu N-Aċetil-D-newramminiku (diidrat): > 97,0 %

Ilma (id-diidrat jagħmel 10,4 %): ≤ 12,5 % (w/w)

Rmied, issulfat: < 0,2 % (w/w)

Aċidu aċetetiku (bħala aċidu liberu u/jew aċetat tas-sodju): < 0,5 % (w/w)

Metalli Tqal:

Ħadid: < 20,0 mg/kg

Ċomb: < 0,1 mg/kg

Proteini residwi: < 0,01 % (w/w)

Solventi residwi:

2-Propanol: < 0,1 % (w/w)

Aċeton: < 0,1 % (w/w)

Aċetat tal-etil: < 0,1 % (w/w)

Kriterji mikrobijoloġiċi:

Salmonella: Assenti f’25 g

Għadd totali ta’ aerobiċi meżofiliċi: < 500 CFU/g

Enterobacteriacae: Assenti f’10 g

Cronobacter (Enterobacter) sakazakii: Assenti f’10 g

Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g

Bacillus cereus: < 50 CFU/g

Ħmejjer: < 10 CFU/g

Mofof: < 10 CFU/g

Endotossini residwi: < 10 EU/mg

CFU: Unitajiet li Jiffurmaw Kolonji; EU: Unitajiet Endotossini.

Adansonia digitata polpa tal-frott imnixxef tal-(Baobab)

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-frott tal-Baobab (Adansonia digitata) jinħasad mis-siġar. Il-qxur ibsin jinqasmu u l-polpa titneħħa minn maż-żerriegħa u minn mal-qoxra. Din tintaħan u tiġi sseparata f’lottijiet ta’ polpa ħoxna u polpa fina (id-daqs tal-partikoli bejn 3 u 600 μ) imbagħad tiġi ppakkjata.

Komponenti nutrittivi tipiċi:

Ndewwa (telf mit-tnixxif) (g/100 g): 4,5-13,7

Proteina (g/100 g): 1,8-9,3

Xaħam (g/100 g): 0-1,6

Karboidrati totali (g/100 g): 76,3-89,5

Zokkor totali (fl-għamla ta’ glukożju): 15,2-36,5

Sodju (g/100 g): 0,1-25,2

Speċifikazzjonijiet analitiċi:

Materjal barrani: Mhux aktar minn 0,2 %

Ndewwa (telf mit-tnixxif) (g/100 g): 4,5-13,7

Rmied (g/100 g): 3,8-6,6

Estratt mill-kolturi taċ-ċelloli ta’ Ajuga reptans

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

L-estratt idroalkoħoliku mit-tessut ta’ kolturi tal-Ajuga reptans L. li hu ekwivalent sostanzjali tal-estratti mill-partijiet ’il fuq mill-ħamrija li jwarrdu tal-Ajuga reptans li jinkisbu mill-kolturi tradizzjonali.

L-Alanil-L-Glutammina

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-Glutammina L-Alanil-L tiġi prodotta permezz tal-fermentazzjoni b’razza tal-Escherichia coli ġenetikament modifikata. Waqt il-proċess tal-fermentazzjoni, l-ingredjent inixxi fil-medium tat-tkabbir imbagħad jiġi sseparat minn dan u jiġi ppurifikat sa konċentrazzjoni ta’ > 98 %.

Dehra: Trab kristallin abjad

Purità: > 98 %

Spettometrija infraħamra: Konformità mal-istandard ta’ referenza

Dehra tas-soluzzjoni: Bla kulur u luċidu

Assaġġ (niexef): 98-102 %

Sostanzi relatati (individwalment): ≤ 0,2 %

Residwu mat-tqabbid: ≤ 0,1 %

Telf mat-tnixxif: ≤ 0,5 %

Rotazzjoni ottika: +9,0 - +11,0o

pH (1 %; H2O): 5,0-6,0

Ammonju (NH4): ≤ 0,020 %

Klorur (Cl): ≤ 0,020 %

Sulfat (SO4): ≤ 0,020 %

Kriterji mikrobijoloġiċi:

Escherichia coli: Assenza/g

Żejt tal-alga miksub mill-mikroalgi Ulkenia sp.

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Żejt mill-mikroalgi Ulkenia sp.

Valur aċiduż: ≤ 0,5 mg KOH/g

Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq/kg żejt

Ndewwa u volatili: ≤ 0,05 %

Materjal insaponifikabbli: ≤ 4,5 %

Aċidi xaħmin trans: ≤ 1,0 %

Kontenut ta’ DHA: ≥ 32 %

▼M25

Żejt taż-żerriegħa tal- Allanblackia

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

iż-żejt taż-żerriegħa tal-Allanblackia jinkiseb miż-żerriegħa tal-ispeċi allanblackia: A. floribunda (sinonima ma' A. parviflora) u A. stuhlmannii.

Kompożizzjoni tal-aċidi xaħmin (bħala % tat-total tal-aċidi xaħmin):

Aċidu lawriku - Aċidu miristiku - Aċidu palmitiku (C12:0 – C14:0 – C16:0): is-somma ta' dawn l-aċidi < 4,0 %

Aċidu steariku (C18:0): 45-58 %

Aċidu olejku (C18:1): 40-51 %

Aċidi xaħmin poliinsaturati: < 2 %

Karatteristiki:

Aċidi xaħmin ħielsa: massimu 0,1 % tal-aċidi xaħmin totali

Aċidi xaħmin trans: massimu 1,0 % tal-aċidi xaħmin totali

Valur tal-perossidu: massimu 1,0 meq/kg

Materjal insaponifikabbli: massimu 1,0 % (w/w) taż-żejt

Valur tas-saponifikazzjoni: 185-198 mg KOH/g

▼M9

Estratt tal-werqa tal-Aloe macroclada Baker

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Estratt ġel f’għamla ta’ trab li jinkiseb mill-weraq tal-Aloe macroclada Baker li hu ekwivalent sostanzjali tal-istess ġel li jinkiseb mill-weraq tal-Aloe vera (L.) Burm.f.

Rmied: 25 %

Fibra: 28,6 %

Xaħam: 2,7 %

Ndewwa: 4,7 %

Polisakkaridi: 9,5 %

Proteina: 1,63 %

Glukożju: 8,9 %

▼M23

Żejt tal-Krill tal-Antartiku mill- Euphausia superba

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Biex jiġi prodott l-estratt tal-lipidi mill-Krill tal-Antartiku (Euphausia superba), il-krill mgħaffeġ iffriżat jew id-dqiq tal-krill imnixxef jgħaddi minn proċess ta' estrazzjoni tal-lipidi permezz ta' solvent tal-estrazzjoni approvat (skont id-Direttiva 2009/32/KE). Il-proteini u l-materjal tal-krill jitneħħew mill-estratt tal-lipidi permezz tal-filtrazzjoni. Is-solventi tal-estrazzjoni u l-ilma residwu jitneħħew bl-evaporazzjoni.

Il-valur tas-saponifikazzjoni: ≤ 230 mg KOH/g

Il-valur tal-perossidu (PV): ≤ 3 meq O2/kg żejt

Stabbiltà f'kundizzjonijiet ta' ossidazzjoni: Jenħtieġ li l-prodotti tal-ikel kollha li fihom iż-żejt tal-Krill tal-Antartiku mill-Euphausia superba juru li huma stabbli f'kundizzjonijiet ta' ossidazzjoni permezz ta' metodoloġiji tal-ittestjar xierqa u rikonoxxuti nazzjonalment jew internazzjonalment (eż. l-AOAC).

Ndewwa u volatili: ≤ 3 % jew 0,6 espressi bħala attività tal-ilma f'temperatura ta' 25 °C

Fosfolipidi: ≥ 35 % sa < 60 %

Aċidi xaħmin trans: ≤ 1 %

EPA (aċidu ejkosapentenojku): ≤ 9 %

DHA (aċidu dokosaeżaenojku): ≤ 5 %

▼M9

Żejt tal-Krill tal-Antartiku li fih ħafna fosfolipidi miksub mill-Euphasia superba

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Iż-żejt li fih ħafna fosfolipidi jinkiseb mill-krill tal-Antartiku (Euphasia superba) permezz ta’ ħasil imtenni b’solventi approvati (skont id-Direttiva 2009/32/KE) biex jinżied il-kontenut ta’ fosfolipidi fiż-żejt. Is-solventi jitneħħew mill-prodott finali permezz tal-evaporazzjoni.

Valur tas-saponifikazzjoni: ≤ 230 mg KOH/g

Valur tal-perossidu (PV): ≤ 3 meq O2/kg żejt

Ndewwa u volatili: ≤ 3 % jew 0,6 espressi bħala attività tal-ilma f’temperatura ta’ 25 °C

Fosfolipidi: ≥ 60 %

Aċidi xaħmin trans: ≤ 1 %

EPA (aċidu ejkosapentenojku): ≥ 9 %

DHA (aċidu dokosaeżaenojku): ≥ 5 %

Żejt li fih ħafna aċidu arakidoniku miksub mill-fungus Mortierella alpina

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Iż-żejt luċidu u isfar li fih ħafna aċidu arakidoniku jinkiseb permezz tal-fermentazzjoni tar-razez IS-4, I49-N18, FJRK-MA01 u CBS 210.32 mhux ġenetikament modifikat tal-faqqiegħ Mortierella alpina bl-użu ta’ likwidu adattat. Imbagħad iż-żejt jinħareġ mill-bijomassa u jiġi ppurifikat.

Acidu arakidoniku: ≥ 40 % skont il-piż tal-kontenut totali ta’ aċidu xaħmi

Aċidi xaħmin liberi: ≤ 0,45 % tal-kontenut totali ta’ aċidu xaħmi

Aċidi xaħmin trans: ≤ 0,5 % tal-kontenut totali ta’ aċidu xaħmi

Materja insaponifikabbli: ≤ 1,5 %

Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5 meq/kg

Valur tal-anisidin: ≤ 20

Valur aċiduż: ≤ 1,0 KOH/g

Ndewwa: ≤ 0,5 %

Żejt tal-Argan mill-Argania spinosa

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Iż-żejt tal-argan jinkiseb permezz tal-ippressar kiesaħ tal-qlub tal-frott tal-Argania spinosa (L.) Skeels, li jixbħu l-lewż. Il-qlub jistgħu jinħmew qabel ma jiġu ppressati, iżda mingħajr ma jkollhom kuntatt dirett mal-fjamma.

Kompożizzjoni:

Aċidu palmitiku (C16:0): 12-15 %

Aċidu steariku (C18:0): 5-7 %

Aċidu olejku (C18:1): 43-50 %

Aċidu linolejku (C18:2): 29-36 %

Materja insaponifikabbli: 0,3-2 %

Ammont totali ta’ steroli: 100-500 mg/100 g

Tokoferoli totali: 16-90 mg/100 g

Aċidità oleika: 0,2-1,5 %

Valur tal-perossidu (PV): < 10 meq O2/kg

Oleoreżina li fiha ħafna astaksantina mill-algi Haematococcus pluvialis

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Astaksantina hija karotenojde li tiġi prodotta mill-algi Haematococcus pluvialis. Il-metodi tal-produzzjoni għat-tkabbir tal-algi jvarjaw; jistgħu jintużaw jew sistemi magħluqin esposti għad-dawl tax-xemx; jew għal dawl artifiċjali kkontrollat b’mod strett, inkella jistgħu jintużaw vaski miftuħin. Iċ-ċelloli tal-algi jinħasdu u jitnixxfu; l-oleoraża tiġi estratta bl-użu ta’ CO2 superkritiku jew bl-użu ta’ solvent (aċetat etiliku). Astaksantina tiġi dilwita u standardizzata għal 2,5 %, 5,0 %, 7,0 %, 10 %, 15 % jew 20 % bl-użu taż-żejt taż-żebbuġa, żejt tal-għosfor, żejt tal-ġirasol jew bl-użu ta’ trigliċeridi b’katina medja (MCT).

Il-kompożizzjoni tal-Oleoraża:

Xaħam: 42,2- 99 %

Proteina: 0,3-4,4 %

Karboidrat: 0-52,8 %

Fibra: < 1,0 %

Rmied: 0,0-4,2 %

Speċifikazzjoni tal-Karotenojdi w/w%

Astaksantini totali: 2,9-11,1 %

9-ċis-astaksantina: 0,3-17,3 %

13-ċis-astaksantina: 0,2-7,0 %

Monoesteri tal-astaksantina: 79,8-91,5 %

Diesteri tal-astaksantina: 0,16-19,0 %

B-Karotina: 0,01-0,3 %

Lutejna: 0-1,8 %

Kantaksantina: 0-1,30 %

Kriterji mikrobijoloġiċi:

Batterji aerobiċi totali: < 3 000 CFU/g

Ħmira u Moffa: < 100 CFU/g

Koliformi: < 10 CFU/g

E. coli: Negattiv

Salmonella: Negattiv

Staphylococcus: Negattiv

Żerriegħa tal-ħabaq (Ocimum basilicum)

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-ħabaq (Ocimum basilicum L.) jappartjeni għall-familja “Lamiaceae” fl-ordni “Lamiales”. Wara l-ħsad, iż-żrieragħ jitnaddfu b’mod mekkaniku. Il-fjuri, il-weraq u l-partijiet l-oħra tal-pjanta jitneħħew. L-ogħla livell ta’ purità taż-żerriegħa tal-ħabaq irid jiġi żgurat permezz tal-iffiltrar (ottiku, mekkaniku). Il-proċess tal-produzzjoni ta’ xarbiet tal-meraq tal-frott u ta’ taħlitiet ta’ meraq tal-frott u tal-ħaxix li fihom iż-żerriegħa tal-ħabaq (Ocimum basilicum L.) jinvolvi l-idratazzjoni minn qabel u l-pasturizzazzjoni taż-żerriegħa. Hemm fis-seħħ kontrolli mikrobijoloġiċi u sistemi ta’ monitoraġġ.

Materja Niexfa: 94,1 %

Proteina: 20,7 %

Xaħam: 24,4 %

Karboidrat: 1,7 %

Fibra: 40,5 % (Metodu: AOAC 958.29)

Rmied: 6,78 %

▼M32

Betaina

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-betaina (N,N,N-trimetilgliċina jew karbossi-N,N,N-trimetilmetanamminju), f'għamla ta' anidru (CH3)3N+CH2COO– (Nru tas-CAS: 107-43-7) u ta' monoidrat (CH3)3N+CH2COO–.H2O (Nru tas-CAS: 590-47-6) tinkiseb mill-ipproċessar tal-pitravi zokkrija (jiġifieri l-melassa, il-vinassa jew il-betaina-gliċerol).

Karatteristiki/Kompożizzjoni

Dehra: Kristalli bojod li jiċċirkolaw b'mod ħieles

Betaina: ≥ 99,0 % (w/w fuq bażi ta' piż xott)

Indewwa: ≤ 2,0 % (anidru); ≤ 15,0 % (monoidrat)

Irmied: ≤ 0,1 %

pH: 5,0-7,0

Proteini residwi: ≤ 1,0 mg/g

Metalli tqal:

Arseniku: < 0,1 mg/kg

Merkurju: < 0,005 mg/kg

Kadmju: < 0,01 mg/kg

Ċomb: < 0,05 mg/kg

Kriterji mikrobijoloġiċi:

Għadd vijabbli totali: ≤ 100 CFU/g

Koliformi: Negattiv/10 g

Salmonella sp.: Negattiv/25 g

Ħmira: ≤ 10 CFU/g

Moffa: ≤ 10 CFU/g

CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji.

▼M9

Estratt iffermentat tal-fażola sewda

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

L-estratt tal-fażola sewda ffermentata (estratt Touchi) huwa trab fin kannella ċar li fih ħafna proteina u jinkiseb bl-estrazzjoni tal-ilma minn fażola tas-sojja żgħira (Glycine max (L.) Merr.) iffermentata bl-Aspergillus oryzae. L-estratt fih inibitur α-glukosidażi.

Karatteristiċi:

Xaħam: ≤ 1,0 %

Proteina: ≥ 55 %

Ilma: ≤ 7,0 %

Rmied: ≤ 10 %

Karboidrat: ≥ 20 %

Attività inibitorja tal-α-glukosidażi: IC50 minimu 0,025 mg/ml

Isoflavun tas-sojja: ≥ 0,3 g/100 g

Lattoferrina bovina

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-lattoferrina bovina hija proteina li tokkorri b’mod naturali fil-ħalib tal-baqar. Din hija glikoproteina ferroleganti, ta’ madwar 77 kDa, u tikkonsisti minn katina waħda ta’ polipeptidi ta’ 689 aċidu amminiku.

Il-proċess tal-produzzjoni: Il-lattoferrina bovina tiġi iżolata mill-ħalib xkumat jew mill-ġobon moxx permezz ta’ skambju joniku u stadji sussegwenti ta’ ultrafiltrazzjoni. Fl-aħħar nett din titnixxef jew b’mod lijofilizzat jew b’atomizzazzjoni u l-partikoli kbar jintgħarblu. Dan huwa trab fir-roża ċar prattikament bla riħa.

Il-proprjetajiet fiżikokimiċi tal-lattoferrina bovina:

Ndewwa: < 4,5 %

Rmied: < 1,5 %

Arseniku: < 2,0 mg/kg

Ħadid: < 350 mg/kg

Proteina: > 93 %

li minnhom il-lattoferrina bovina: > 95 %

li minnhom proteini oħrajn: < 5,0 %

pH (2 % ta’ soluzzjoni, 20 °C): 5,2-7,2

Solubbiltà (2 % ta’ soluzzjoni, 20 °C): sħiħa

▼M16

Iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin

Deskrizzjoni

L-iżolat tal-proteini bażiċi tax-xorrox tal-ħalib bovin huwa trab griż fl-isfar miksub minn ħalib xkumat tal-baqar permezz ta' serje ta' stadji ta' iżolament u purifikazzjoni.

Karatteristiċi/Kompożizzjoni

Total ta' proteini (w/il-piż tal-prodott): ≥ 90 %

Lattoferrina (w/il-piż tal-prodott): 25-75 %

Lattoperossidażi (w/il-piż tal-prodott): 10-40 %

Proteini oħra (w/il-piż tal-prodott): ≤ 30 %

TGF-β2: 12-18 mg/100 g

Indewwa: ≤ 6,0 %

pH (soluzzjoni ta' 5 % w/v): 5,5 – 7,6

Lattożju: ≤ 3,0 %

Xaħam: ≤ 4,5 %

Irmied: ≤ 3,5 %

Ħadid: ≤ 25 mg/100 g

Metalli Tqal

Ċomb: < 0,1 mg/kg

Kadmju: < 0,2 mg/kg

Merkurju: < 0,6 mg/kg

Arseniku: < 0,1 mg/kg

Kriterji mikrobijoloġiċi:

L-għadd tal-meżofiliċi aerobiċi: ≤ 10 000 CFU/g

Enterobacteriaceae: ≤ 10 CFU/g

Escherichia coli: Negattiv/g

Staphylococci koagulażi pożittivi: Negattiv/g

Salmonella: Negattiv/25 g

Listeria: Negattiv/25 g

Cronobacter spp.: Negattiv/25 g

Mofof: ≤ 50 CFU/g

Ħmejjer: ≤ 50 CFU/g

CFU: Unitajiet li Jiffurmaw il-Kolonji

▼M9

Żejt taż-żerriegħa tal-Buglossoides arvensis

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Iż-żejt raffinat tal-Buglossoides huwa estratt miż-żerriegħa tal-Buglossoides arvensis (L) I.M.Johnst

Aċidu alfa-linoleniku: ≥ 35 % w/w tat-total ta’ aċidi xaħmin

Aċidu stearidoniku: ≥ 15 % w/w tat-total ta’ aċidi xaħmin

Aċidu linoleiku: ≥ 8,0 % w/w tat-total ta’ aċidi xaħmin

Aċidi xaħmin trans: ≤ 2,0 % tat-total ta’ aċidi xaħmin

Valur aċiduż: ≤ 0,6 mg KOH/g

Valur tal-perossidu (PV): ≤ 5,0 meq O2/kg

Kontenut insaponifikabbli: ≤ 2,0 %

Kontenut ta’ proteini (total ta’ nitroġenu): ≤ 10 μg/ml

Alkalojdi pirroliżidiniċi: Mhux traċċabbli b’limitu ta’ detezzjoni ta’ 4,0 μg/kg

Żejt tal-Calanus finmarchicus

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Dan l-ikel ġdid lewn ir-rubini, huwa żejt kemxejn viskuż b’riħa ħafifa ta’ frott tal-baħar, li jiġi estratt mill-krustaċju (żooplankton marin) Calanus finmarchicus. L-ingredjent jikkonsisti primarjament minn esteri tax-xama’ (> 85 %) b’am monti żgħar ta’ trigliċeridi u lipidi newtrali oħrajn.

Speċifikazzjonijiet:

Ilma: < 1,0 %

Esteri tax-xama’: > 85 %

Total ta’ aċidi xaħmin: > 46 %

Aċidu ejkosapentenojku (EPA): > 3,0 %

Aċidu dokosaeżaenojku (DHA): > 4,0 %

Total ta’ alkoħol xaħmi: > 28 %

C20:1 n-9 alcoħol xaħmi: > 9,0 %

C22:1 n-11 alcoħol xaħmi: > 12 %

Aċidi xaħmin trans: < 1,0 %

Esteri tal-astaksantina: < 0,1 %

Valur tal-perossidu (PV): < 3,0 meq. O2/kg

Bażi taċ-ċuwingamm (glikol tal-monometossipolietilen)

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

L-ingredjent ġdid tal-ikel huwa polimeru sintetiku (In-numru tal-privattiva WO2006016179). Jikkonsisti f’polimeri bi friegħi ta’ glikol tal-monometossipolietilen (MPEG) ittrapjantanti fuq poliisopren-graft-anidrid malejku (PIG-g-MA), u ta’ MPEG li ma jkunx irreaġixxa (inqas minn 35 % skont il-piż).

Lewn abjad għal abjad miksur.

Nru CAS: 1246080-53-4

Karatteristiċi:

Ndewwa: < 5,0 %

Aluminju: < 3,0 mg/kg

Litju: < 0,5 mg/kg

Nikil: < 0,5 mg/kg

Anidride residwu: < 15 μmol/g

Indiċi tal-polidispersità: < 1,4

Isoprin: < 0,05 mg/kg

Ossidu tal-etilen: < 0,2 mg/kg

Anidride malejka ħielsa: < 0,1 %

Total ta’ oligomeri (inqas minn 1 000 Dalton): ≤ 50 mg/kg

Glikol tal-etilen: < 200 mg/kg

Glikol tad-dietilen: < 30 mg/kg

Monoetilen glikol metil etere: < 3,0 mg/kg

Dietilen glikol metil etere: < 4,0 mg/kg

Trietilen glikol-metil-etere: < 7,0 mg/kg

1,4-Dijoksan: < 2,0 mg/kg

Formaldeid: < 10 mg/kg

Bażi taċ-ċuwingamm (Kopolimeru tal-metil-vinil-etere u tal-anidride malejka)

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-kopolimeru tal-metil-vinil-etere u tal-anidride malejka huwa kopolimeru anidru tal-metil-vinil-etere u tal-anidride malejka.

Trab ġieri, abjad jagħti fl-abjad miksur

Nru CAS: 9011-16-9

Purità:

Valur tal-assaġġ: Mill-inqas 99,5 % f’materja niexfa

Viskożità speċifika (1 % ta’ MEK): 2-10

Residwu tal-metil-vinil-etere: ≤ 150 ppm

Residwu tal-anidride malejka: ≤ 250 ppm

Aċetaldeid: ≤ 500 ppm

Metanol: ≤ 500 ppm

Perossidu dilawrojl: ≤ 15 ppm

Ammont totali ta’ metalli tqal: ≤ 10 ppm

Kriterji mikrobijoloġiċi:

Għadd totali tal-kolonji aerobiċi: ≤ 500 CFU/g

Moffa/ħmira: ≤ 500 CFU/g

Escherichia coli: Negattiv fit-test

Salmonella: Negattiv fit-test

Staphylococcus aureus: Negattiv fit-test

Pseudomonas aeruginosa: Negattiv fit-test

Żejt taċ-chia mis-Salvia hispanica

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Iż-żejt taċ-chia jiġi prodott miż-żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica L.) (99,9 % pura) permezz tat-tagħsir kiesaħ. Ma jintużawx solventi u, ladarba jiġi magħsur, iż-żejt jinżamm f’tankijiet ta’ dikantazzjoni u jsirlu proċess ta’ filtrazzjoni biex jitneħħew l-impuritajiet. Jista’ jiġi prodott ukoll permezz tal-estrazzjoni bis-CO2 superkritiku.

Il-proċess tal-produzzjoni:

Prodott permezz tat-tagħsir kiesaħ. Ma jintużawx solventi u, ladarba jiġi magħsur, iż-żejt jinżamm f’tankijiet ta’ dikantazzjoni u jsirlu proċess ta’ filtrazzjoni biex jitneħħew l-impuritajiet.

Aċidità espressa bħala aċidu olejku: ≤ 2,0 %

Valur tal-perossidu (PV): ≤ 10 meq/kg

Impuritajiet insolubbli: ≤ 0,05 %

Aċidu alfa-linoleniku: ≥ 60 %

Aċidu linoleiku: 15-20 %

Żerriegħa taċ-chia (Salvia hispanica)

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Iċ-Chia (Salvia hispanica L.) hija pjanta sajfija erbaċea annwali li tappartjeni għall-familja tal-Labiatae. Wara l-ħsad, iż-żrieragħ jitnaddfu b’mod mekkaniku. Il-fjuri, il-weraq u l-partijiet l-oħra tal-pjanta jitneħħew.

Materja niexfa: 90-97 %

Proteina: 15-26 %

Xaħam: 18-39 %

Karboidrat (*): 18-43 %

Fibra Mhux Raffinata (**): 18-43 %

Rmied: 3-7 %

(*)  Il-karboidrati jinkludu l-valur tal-fibra

(**)  Il-fibra mhux raffinata hija dik il-parti tal-fibra li tkun magħmula prinċipalment minn ċellulosa, pentosani u linjin, li mhumiex diġeribbli

Il-proċess tal-produzzjoni:

Il-proċess tal-produzzjoni tal-meraq tal-frott u ta’ taħlitiet ta’ meraq tal-frott li fihom iż-żerriegħa taċ-Chia jinvolvi l-idratazzjoni minn qabel u l-pasturizzazzjoni taż-żerriegħa. Hemm fis-seħħ kontrolli mikrobijoloġiċi u sistemi ta’ monitoraġġ.

Kompost ta’ kitina-glukan mill-Aspergillus niger

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-kitina-glukan tinkiseb mill-miċelju tal-Aspergillus niger; dan huwa trab ġieri, bla riħa, ta’ lewn kemxejn safrani. Għandu kontenut ta’ materja niexfa ta’ 90 % jew aktar.

Il-kitin-glukan huwa fil-biċċa l-kbira magħmul minn żewġ polisakkaridi:

Telf mat-tnixxif: ≤ 10 %

Kitin-glukan: ≥ 90 %

Proporzjon ta’ kitin għal glukan: 30:70 sa 60:40

Rmied: ≤ 3,0 %

Lipidi: ≤ 1,0 %

Proteini: ≤ 6,0 %

Kompost ta’ kitina-glukan mill-Fomes fomentarius

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Il-kompost tal-kitin-glukan jinkiseb mill-ħitan taċ-ċelloli tal-frott tal-faqqiegħ Fomes fomentarius. Dan huwa magħmul primarjament minn żewġ polisakkaridi:

Il-proċess tal-produzzjoni fih bosta passi, fosthom: it-tindif, it-tnaqqis tad-daqs u t-tħin, it-trattib fl-ilma, u t-tisħin f’soluzzjoni alkalina, il-ħasil u t-tnixxif. Ma ssirx idroliżi waqt il-proċess tal-produzzjoni.

Dehra: Trab kannella bla riħa u bla togħma

Purità:

Ndewwa: ≤ 15 %

Rmied: ≤ 3,0 %

Kitin-glukan: ≥ 90 %

Proporzjon ta’ kitin għal glukan: 70:20

It-total ta’ karboidrati, minbarra l-glukani: ≤ 0,1 %

Proteini: ≤ 2,0 %

Lipidi: ≤ 1,0 %

Melanini: ≤ 8,3 %

Addittivi: Xejn

pH: 6,7-7,5

Metalli tqal:

Ċomb (ppm): ≤ 1,00

Kadmju (ppm): ≤ 1,00

Merkurju (ppm): ≤ 0,03

Arseniku (ppm): ≤ 0,20

Kriterji mikrobijoloġiċi:

Total ta’ batterji meżofili: ≤ 103/g

Ħmira u moffa: ≤ 103/g

Koliformi fi 30 °C: ≤ 103/g

E. coli: ≤ 10/g

Salmonella u batterji patoġeniċi oħrajn: Assenti f’25 g

Estratt ta’ kitosan mill-faqqiegħ (Agaricus bisporus; Aspergillus niger)

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

L-estratt ta’ kitosan (li fih primarjament il-poli(D-glukożammina)) jinkiseb miz-zkuk tal-Agaricus bisporus jew mill-miċelju tal-Aspergillus niger.

Il-proċess tal-produzzjoni bbrevettat fih bosta passi, fosthom: l-estrazzjoni u d-deaċetilazzjoni (l-idroliżi) f’medium alkalin, is-solubilizzazzjoni f’medium aċiduż, il-preċipitazzjoni f’medium alkalin, il-ħasil u t-tnixxif.

Sinonimu: Poli(D-glukożammina)

Numru CAS tal-kitosan: 9012-76-4

Formula tal-kitosan: (C6H11NO4)n

Dehra: trab fin ġieri

Aspett: Abjad miksur jagħti kemxejn fil-kannella

Riħa: Mingħajr riħa

Purità:

Kontenut tal-kitosan (% w/w skont il-piż niexef):≥ 85

Kontenut tal-glukan (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 15

Telf fit-tnixxif (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 10

Viskożità (1 % f’1 % ta’ aċidu aċetiku): 1-15

Grad ta’ aċetilizzazzjoni (fil-% mol skont il-piż imxarrab): 0-30

Viskożità (1 % f’1 % ta’ aċidu aċetiku) (mPa.s): 1-14 għall-kitosan mill-Aspergillus niger; 12-25 għall-kitin mill-Agaricus bisporus

Rmied (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 3,0

Proteini (% w/w skont il-piż niexef): ≤ 2,0

Id-daqs tal-partikoli: > 100 nm

Densità wara t-taptip (g/cm3): 0,7-1,0

Kapaċità li jintrabat max-xaħam 800x 9 (w/w skont il-piż imxarrab): mogħdija

Metalli tqal:

Merkurju (ppm): ≤ 0,1

Ċomb (ppm): ≤ 1,0

Arseniku (ppm): ≤ 1,0

Kadmju (ppm): ≤ 0,5

Kriterji mikrobijoloġiċi:

Għadd aerobiku (CFU/g): ≤ 103

Għadd ta’ ħmira u moffa (CFU/g): ≤ 103

Escherichia coli (CFU/g): ≤ 10

Enterobacteriaceae (CFU/g): ≤ 10

Salmonella: Assenti f’25 g

Listeria monocytogenes: Assenti f’25 g

Sulfat tal-kondrojtina

Deskrizzjoni/Definizzjoni:

Sulfat tal-kondrojtina (melħ tas-sodju) huwa prodott bijosintetiku. Jinkiseb permezz tas-sulfazzjoni kimika tal-kondrojtina miksuba mill-fermentazzjoni bil-batterju Escherichia coli O5:K4:H4 tar-razza U1-41 (ATCC 23502).

Sulfat tal-kondrojtina (melħ tas-sodju) (% bażi niexfa): 95-105

MWw (medja tal-piż) (kDa): 5-12