32011R1130

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

EUROPA
EUR-Lex home
Regolament - 1130/2011 - EN - EUR-Lex

Help

Search tips

Need more search options? Use the Advanced search

Document 32011R1130

Help

Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 1130/2011 tal- 11 ta’ Novembru 2011 li jemenda l-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar l-addittivi tal-ikel billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel, l-aromatizzanti u n-nutrijenti tal-ikel Test b’relevanza għaż-ŻEE

ĠU L 295, 12.11.2011, pp. 178–204 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

(HR)
⏵Dan id-dokument ġie ppubblikat f’edizzjoni(jiet) speċjali (HR)
Edizzjoni speċjali bil-Kroat: Kapitolu 15 Volum 020 P. 132 - 158

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2011/1130/oj

HTML

PDF

Official Journal

12.11.2011

Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

L 295/178

REGOLAMENT TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 1130/2011

tal-11 ta’ Novembru 2011

li jemenda l-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar l-addittivi tal-ikel billi jistabbilixxi lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel approvati għall-użu fl-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel, l-aromatizzanti u n-nutrijenti tal-ikel

(Test b’relevanza għaż-ŻEE)

IL-KUMMISSJONI EWROPEA,

Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,

Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 1333/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-addittivi tal-ikel (1), u b’mod partikolari l-Artikoli 10 u 30(2), (3) u (5) tiegħu,

Billi:

(1)

L-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jipprovdi l-istabbiliment ta’ listi tal-Unjoni ta’ addittivi tal-ikel approvati u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom f’addittivi tal-ikel (Partijiet 1 u 2), f’enżimi tal-ikel (Parti 3), f’aromatizzanti tal-ikel (Parti 4) u f’nutrijenti jew il-kategoriji ta’ dawn (Parti 5), li magħhom jistgħu jiżdiedu l-addittivi tal-ikel skont l-Artikolu 4(4) ta’ dak ir-Regolament. L-għan tal-użu ta’ dawk l-addittivi tal-ikel huwa li jkun hemm funzjoni teknoloġika fl-addittivi jew l-enżimi jew l-aromatizzanti jew in-nutrijenti tal-ikel.

(2)

L-addittivi tal-ikel inklużi fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 jistgħu jingħataw waħda mill-klassijiet funzjonali stabbiliti fl-Anness I fuq il-bażi tal-funzjoni teknoloġika ewlenija tal-addittiv tal-ikel. Madankollu, skont l-Artikolu 9 ta’ dak ir-Regolament, l-allokazzjoni ta’ addittiv tal-ikel għal klassi funzjonali m’għandhiex tipprekludih milli jintuża għal diversi funzjonijiet.

(3)

L-addittivi tal-ikel awtorizzati li jkollhom funzjoni ta’ carriers għall-użu fl-addittivi tal-ikel fid-Direttiva tal-Parlament Ewropew u l-Kunsill 95/2/KE tal-20 ta’ Frar 1995 dwar l-addittivi tal-ikel minbarra l-kuluri u s-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa (2) u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 1 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 billi l-konformità tagħhom mal-kundizzjonijiet ġenerali għall-inklużjoni u l-użu tal-addittivi tal-ikel fil-listi tal-Unjoni u b’mod partikolari mal-Artikolu 6(1)(a) ta’ dak ir-Regolament ġiet riveduta.

(4)

L-addittivi tal-ikel elenkati bħala carriers permessi u solventi ta’ carriers fid-Direttiva 95/2/KE u li għandhom il-funzjoni bħala addittiv tal-ikel minbarra dik ta’ carrier, għandhom jiġu inklużi fil-Parti 2 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 bl-istess kundizzjonijiet tal-użu. Addittivi tal-ikel oħra li għandhom funzjoni oħra minbarra dik ta’ carriers għandhom jiġu inklużi wkoll f’din il-lista.

(5)

L-addittivi u l-carriers tal-ikel awtorizzati għall-użu fl-enżimi tal-ikel kif imsemmi fir-Regolament (KE) Nru 1332/2008 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-16 ta’ Diċembru 2008 dwar l-enżimi (3) u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 3 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008.

(6)	L-addittivi tal-ikel awtorizzati għall-użu fl-aromatizzanti tal-ikel fid-Direttiva 95/2/KE u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 4 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, billi l-konformità tagħhom mal-Artikolu 6 ta’ dak ir-Regolament ġiet riveduta.

(7)

L-addittivi u l-carriers tal-ikel awtorizzati għall-użu fin-nutrijenti definiti bir-Regolament (KE) Nru 1925/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-20 ta’ Diċembru 2006 dwar iż-żieda ta’ vitamini u minerali u ta’ ċerti sustanzi oħra mal-ikel (4) kif ukoll bid-Direttiva 2002/46/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta’ Ġunju 2002 dwar l-approssimazzjoni tal-liġijiet tal-Istati Membri relatati mas-supplimenti tal-ikel (5), id-Direttiva 2009/39/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tas-6 ta’ Mejju 2009 dwar l-oġġetti tal-ikel maħsuba għal użijiet nutrittivi partikolari (6), u r-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 953/2009 tat-13 ta’ Ottubru 2009 dwar sustanzi li jistgħu jiżdiedu għal finijiet ta’ nutrizzjoni speċifiċi fl-ikel għal użi ta’ nutrizzjoni partikolari (7), u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom għandhom jiġu inklużi fil-Parti 5 Taqsima A tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Addittivi tal-ikel oħra li għandhom funzjoni minbarra dik ta’ carriers għandhom jiġu inklużi wkoll f’dik il-lista, minħabba ħtieġa teknoloġika, li ma kinitx prevista fiż-żmien tal-adozzjoni tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008.

(8)

L-addittivi tal-ikel elenkati bħala addittivi tal-ikel permessi fl-ikel tat-trabi u t-tfal żgħar bid-Direttiva 95/2/KE u li għandhom il-funzjoni bħala addittivi tal-ikel fin-nutrijenti għandhom jiġu inklużi bl-istess kundizzjonijiet tal-użu fil-lista stabbilita fil-Parti 5 Taqsima B tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008. Dik il-lista għandha tiġi kompluta billi tiġi kkunsidrata l-opinjoni tal-Kumitat Xjentifiku dwar l-Ikel dwar l-addittivi fil-preparazzjonijiet nutrittivi għall-użu fil-formoli tal-ikel tat-trabi, il-formoli tal-ikel tas-segwitu u l-ikel tat-tfal żgħar tat-13 ta’ Ġunju 1997 (8).

(9)	Għar-raġunijiet ta’ trasparenza u konsistenza għandhom jiġu stabbiliti regoli speċifiċi għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-ikel fil-preparazzjoni tal-addittivi/enżimi/nutrijenti tal-ikel.

(10)

Sustanzi bħas-sulfiti, il-benżoati, il-polisorbati, l-esteri tas-sorbitan u l-esteri tas-sukrożju għandhom jiġu mniżżla fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008; dawk is-sustanzi huma soġġetti għal skrining tat-tielet klassifikazzjoni skont ir-Rapport tal-Kummissjoni tal-2001 dwar it-Teħid tal-Addittiv tal-Ikel Dietetiku fl-Unjoni Ewropea (9) u qegħdin iqajmu tħassib rigward il-valur tad-doża aċċettabbli ta’ kuljum (ADI). Il-kundizzjonijiet tal-użu ta’ dawk is-sustanzi jistgħu jiġu riveduti bħala segwitu tal-opinjoni mistennija tal-Awtorità Ewropea tas-Sigurtà tal-Ikel fil-qafas tal-programm tal-valutazzjoni mill-ġdid kif stabbilit bir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 257/2010 li jistabbilixxi programm għall-valutazzjoni mill-ġdid tal-addittivi approvati (10), li jinkludi fost oħrajn valutazzjoni tat-teħid.

(11)

L-ispeċifikazzjonijiet tal-addittivi tal-ikel elenkati fl-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 dwar l-oriġini, il-kriterji tal-purezza u kwalunkwe informazzjoni oħra meħtieġa huma stabbiliti fid-Direttivi tal-Kummissjoni 2008/128/KE tat-22 ta’ Diċembru 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar il-kuluri għall-użu fl-oġġetti tal-ikel (11), id-Direttiva 2008/60/KE tas-17 ta’ Ġunju 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa għall-użu fl-oġġetti tal-ikel (12) u d-Direttiva 2008/84/KE tas-27 ta’ Awwissu 2008 li tistabbilixxi kriterji speċifiċi tal-purezza dwar l-addittivi tal-ikel minbarra l-kuluri u s-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa (13).

(12)

Minħabba l-fatt li ċerti preparazzjonijiet ilhom jintużaw għal deċennji sħaħ, għandu jiġi pprovdut perjodu tranżitorju ta’ erbgħa u għoxrin xahar wara d-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament sabiex l-operaturi tan-negozju tal-ikel ikunu jistgħu jadattaw għar-rekwiżiti stabbiliti fil-Partijiet 2, 3 u 5 tat-Taqsima A tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 kif emendat b’dan ir-Regolament. Għandu jiġi pprovdut perjodu ta’ tmintax-il xahar wara d-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament sabiex l-operaturi tan-negozju tal-ikel ikunu jistgħu jadattaw għar-rekwiżiti stabbiliti fil-Partijiet 1 sa 4 tal-Anness III kif emendat b’dan ir-Regolament.

(13)	Il-miżuri pprovduti f’dan ir-Regolament huma konformi mal-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali u la l-Parlament Ewropew u lanqas il-Kunsill ma qajmu oġġezzjonijiet kontrihom.

ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:

Artikolu 1

Emenda tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008

L-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008 huwa mibdul bit-test tal-Anness ta’ dan ir-Regolament.

Artikolu 2

Miżuri tranżitorji

Il-preparazzjonijiet li ma jikkonformawx mal-Partijiet 2, 3 u/jew it-Taqsima A tal-Parti 5 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, kif emendat b’dan ir-Regolament, jistgħu jibqgħu jiġu introdotti fis-suq skont id-dispożizzjonijiet nazzjonali waqt perjodu ta’ erbgħa u għoxrin xahar mid-data tad-dħul fis-seħħ ta’ dan ir-Regolament. L-ikel li jkun fih preparazzjonijiet bħal dawn li jkun ġie introdott fis-suq b’mod legali f’dak il-perjodu jista’ jiġi kummerċjalizzat sakemm l-istokkijiet jiġu eżawriti.

Il-preparazzjonijiet li ma jikkonformawx mal-Partijiet 1 sa 4 tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 1333/2008, kif emendat b’dan ir-Regolament, jistgħu jibqgħu jiġu kummerċjalizzati skont id-dispożizzjonijiet tal-Annessi minn I sa VI tad-Direttiva 95/2/KE sal-31 ta’ Mejju 2013. L-ikel li jkun fih preparazzjonijiet bħal dawn li jkun ġie kummerċjalizzat b’mod legali f’dak il-perjodu jista’ jiġi kummerċjalizzat sakemm l-istokkijiet jiġu eżawriti.

Artikolu 3

Dħul fis-seħħ

Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

Għandu japplika mit-2 ta’ Diċembru 2011.

Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri.

Magħmul fi Brussell, il-11 ta’ Novembru 2011.

Għall-Kummissjoni

Il-President

José Manuel BARROSO

(1) ĠU L 354, 31.12.2008, p. 16.

(2) ĠU L 61, 18.3.1995, p. 1.

(3) ĠU L 354, 31.12.2008, p. 7.

(4) ĠU L 404, 30.12.2006, p. 26.

(5) ĠU L 183, 12.7.2002, p. 51.

(6) ĠU L 124, 20.5.2009, p. 21.

(7) ĠU L 269, 14.10.2009, p. 9.

(8) Opinjoni tal-Kumitat Xjentifiku għall-Ikel dwar l-Addittivi fil-preparazzjonijiet tan-Nutrijenti għall-użu fil-formoli tal-ikel tat-trabi, fil-formoli tal-ikel tas-segwitu u l-ikel tat-tfal żgħar, Rapporti tal-SCF (l-40 serje, 1998).

(9) Rapport mill-Kummissjoni dwar it-Teħid tal-Addittivi tal-Ikel Dijetetiku fl-Unjoni Ewropea COM(2001) 542 finali.

(10) ĠU L 80, 26.3.2010, p. 19.

(11) ĠU L 6, 10.1.2009, p. 20.

(12) ĠU L 158, 18.6.2008, p. 17.

(13) ĠU L 253, 20.9.2008, p. 1.

ANNESS

“ANNESS III

Lista tal-Unjoni tal-addittivi tal-ikel inklużi l-carriers approvati għall-użu fl-addittivi tal-ikel, l-enżimi tal-ikel, l-aromatizzanti tal-ikel, in-nutrijenti u l-kundizzjonijiet tal-użu tagħhom.

Definizzjonijiet

‘nutrijenti’ għall-finijiet ta’ dan l-Anness tfisser vitamini, minerali u sustanzi oħra miżjuda għal finijiet nutrittivi, kif ukoll is-sustanzi miżjuda għal finijiet fisjoloġiċi kif kopert bir-Regolament (KE) Nru 1925/2006, id-Direttiva 2002/46/KE, id-Direttiva 2009/39/KE u r-Regolament (KE) Nru 953/2009.

‘preparazzjoni’ għall-finijiet ta’ dan l-Anness tfisser formola li tikkonsisti minn addittiv tal-ikel wieħed jew iżjed, enżimi tal-ikel u/jew nutrijenti li fihom jiġu inkorporati sustanzi bħal addittivi tal-ikel u/jew ingredjenti tal-ikel oħra sabiex jiġi faċilitat il-ħżin, il-bejgħ, l-istandardizzazzjoni, id-dilwizzjoni jew it-taħlil tagħhom.

PARTI 1

Carriers fl-addittivi tal-ikel

Nru E tal-carrier	Isem il-carrier	Livell Massimu	Addittivi tal-ikel li magħhom jista’ jiżdied il-carrier
E 1520	Propan-1, 2-djol (propilin glikol)	1 000 mg/kg fl-ikel finali (bħala trasferiment) (*1)	Kuluri, emulsjonanti u antiossidanti
E 422	Gliċerol	quantum satis	L-addittivi kollha tal-ikel
E 420	Sorbitol
E 421	Mannitol
E 953	Isomalt
E 965	Maltitol
E 966	Laktitol
E 967	Ksilitol
E 968	Eritritol
E 400 – E 404	Aċidu alġiniku – alġinati (Tabella 7 tal-Parti 6)
E 405	Propan-1, 2-djol alġinat
E 406	Agar
E 407	Karraġenina
E 410	Gomma tal-fażola tal-ġrad
E 412	Gomma tal-gwar
E 413	Tragakant
E 414	Gomma Għarabika (gomma tal-akaċja)
E 415	Gomma tax-xanthan
E 440	Pektini
E 432 – E 436	Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)	quantum satis	Aġenti kontra r-ragħwa
E 442	Fosfaturi tal-ammonju	quantum satis	Antiossidanti
E 460	Ċelluloża	quantum satis	L-addittivi kollha tal-ikel
E 461	Ċelluloża tal-metil
E 462	Ċelluloża etilika
E 463	Ċellloża tal-idrossipropil
E 464	Ċelluloża metilika tal-idrossipropil
E 465	Ċelluloża metilika etilika
E 466	Karbossimetilċelluloża, Karbossimetilċelluloża tas-sodju, Gomma taċ-ċelluloża
E 322	Leċitina	quantum satis	Kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam
E 432 – E 436	Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)
E 470b	Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin
E 471	Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472a	Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472c	Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472e	Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċitil tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 473	Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin
E 475	Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin
E 491 – E 495	Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6)	quantum satis	Kuluri u aġenti kontra r-ragħwa
E 1404	Lamtu ossidat	quantum satis	L-addittivi kollha tal-ikel
E 1410	Fosfat tal-monolamtu
E 1412	Fosfat tad-dilamtu
E 1413	Fosfat tad-dilamtu iffosfat
E 1414	Fosfat tad-dilamtu aċetilat
E 1420	Lamtu aċetilat
E 1422	Adipat tad-dilamtu aċetilat
E 1440	Lamtu tal-idrossipropil
E 1442	Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil
E 1450	Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu
E 1451	Lamtu ossidat aċetilat
E 170	Karbonat tal-kalċju
E 263	Aċetat tal-kalċju
E 331	Ċitrati tas-sodju
E 332	Ċitrati tal-potassju
E 341	Fosfati tal-kalċju
E 501	Karbonati tal-potassju
E 504	Karbonati tal-manjeżju
E 508	Klorur tal-potassju
E 509	Klorur tal-kalċju
E 511	Klorur tal-manjeżju
E 514	Sulfati tas-sodju
E 515	Sulfati tal-potassju
E 516	Sulfat tal-kalċju
E 517	Sulfat tal-ammonju
E 577	Glukonat tal-potassju
E 640	Il-gliċene u l-melħ tas-sodju tiegħu
E 1505 (*1)	Ċitrat tat-trietil
E 1518 (*1)	Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin)
E 551	Diossidu tas-siliċju	quantum satis	Emulsjonanti u kuluri
E 552	Silikat tal-kalċju	quantum satis	Emulsjonanti u kuluri
E 553b	Talk	50 mg/kg fil-preparazzjoni tal-kulur	Kuluri
E 901	Xama’ tan-naħal bajda u safra	quantum satis	Kuluri
E 1200	Polidestrożju	quantum satis	L-addittivi kollha tal-ikel
E 1201	Polivinilpirrolidon	quantum satis	Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa
E 1202	Polivinilpolipirrolidon	quantum satis	Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa
E 322	Leċitina	quantum satis	Aġenti tal-igglejżjar għall-frott
E 432 – E 436	Polisorbati
E 470a	Imluħa tas-sodju, il-potassju u l-kalċju tal-aċidi xaħmin
E 471	Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 491 – E 495	Esteri tas-sorbitan
E 570	Aċidi xaħmin
E 900	Dimetil polisilossan
E 1521	Glikol tal-polietilin	quantum satis	Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa
E 425	Konjac	quantum satis	L-addittivi kollha tal-ikel
E 459	Beta-ċiklodekstrin	1 000 mg/kg f’ikel finali	L-addittivi kollha tal-ikel
E 468	Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju transkonnessa Gomma taċ-ċelluloża transkonnessa	quantum satis	Sustanzi li jagħtu l-ħlewwa
E 469	Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzata bl-enżimi Gomma taċ-ċelluloża idrolizzata bl-enżimi	quantum satis	L-addittivi kollha tal-ikel
E 555	Silikat tal-aluminju tal-potassju	90 % relattiv għall-pigment	Fid-diossidu tat-titanju E 171 u l-ossidi tal-ħadid u l-idrossidi E 172

PARTI 2

Addittivi tal-ikel minbarra l-carriers fl-addittivi tal-ikel (*2)

Nru E tal-addittiv tal-ikel miżjud

Isem tal-addittiv tal-ikel miżjud

Livell massimu

Preparazzjonijiet tal-addittivi tal-ikel li magħhom jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel

Tabella 1

quantum satis

Il-preparazzjonijiet kollha tal-addittivi tal-ikel

E 200 – E 203

Aċidu sorbiku – sorbati (Tabella 2 tal-Parti 6)

1 500 mg/kg waħedhom jew ikkombinati fil-preparazzjoni ta’ 15 mg/kg fil-prodott finali espress bħala aċidu ħieles

Preparazzjonijiet tal-kulur

E 210

Aċid benżojku

E 211

Benżoat tas-sodju

E 212

Benżoat tal-potassju

E 220 – E 228

Diossidu sulfuriku – sulfiti (Tabella 3 tal-Parti 6)

100 mg/kg fil-preparazzjoni u 2 mg/kg espressi bħala SO2 fil-prodott finali kif ikkalkulat

Preparazzjonijiet tal-kulur (minbarra antoċijanini E 163, karamella tas-sulfit kawstiku E 150 b u karamella tal-ammonja tas-sulfit E 150 d) (*3)

E 320

Idrossianisol butilat (BHA)

20 mg/kg waħedhom jew f'kombinazzjoni (espressi fuq ix-xaħam) fil-preparazzjoni, 0,4 mg/kg fi prodott finali (waħdu jew f'kombinazzjoni)

Emulsjonanti li fihom aċidi xaħmin

E 321

Idrossitoluene butilat (BHT)

E 338

Aċidu fosforiku

40 000 mg/kg waħedhom jew f'kombinazzjoni fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5)

Preparazzjonijiet tal-antiċijanini E 163 tal-kulur

E 339

Fosfati tas-sodju

E 340

Fosfati tal-potassju

E 343

Fosfati tal-manjeżju

E 450

Difosfati

E 451

Trifosfati

E 341

Fosfati tal-kalċju

40 000 mg/kg fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5)

Preparazzjonijiet tal-kulur u l-emulsjonanti

10 000 mg/kg fil-preparazzjoni (espressi bħala P2O5)

Preparazzjonijiet tal-polijol

10 000 mg/kg fil-preparazzjoni (espressi fi P2O5)

Preparazzjonijiet tal-gomma tal-gwar E 412

E 392

Estratti tar-rosmarin

1 000 mg/kg fil-preparazzjoni, 5 mg/kg fil-prodott finali espress bħala s-somma tal-aċidu karnożiku u l-karnosol

Preparazzjonijiet tal-kulur

E 416

Gomma tal-karaja

50 000 mg/kg fil-preparazzjoni, 1 mg/kg fi prodott finali

Preparazzjonijiet tal-kulur

E 432 – E 436

Polisorbati

quantum satis

Preparazzjonijiet tal-kuluri, antiossidanti li jinħallu fix-xaħam u aġenti tal-igglejżjar għall-frott

E 473

Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin

quantum satis

Preparazzjonijiet tal-kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam

E 475

Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin

quantum satis

Preparazzjonijiet tal-kuluri u antiossidanti li jinħallu fix-xaħam

E 476

Poliriċinoleat tal-poligliċerol

50 000 mg/kg fil-preparazzjoni, 500 mg/kg f'ikel finali

Bħala emulsjonant fi preparazzjonijiet tal-kuluri użati fi:

Prodotti tal-Ħut Surimi u Ġappuniżi (Kamaboko) (koċineal, aċidu karminiku, karmini E 120)

Prodotti tal-laħam, pejsts tal-ħut u preparazzjonijiet tal-frott użati fil-prodotti tal-ħalib u d-deżerti aromatizzanti (antiċijanini E163, kurkumin E100 u koċineal, aċidu karminiku, karmini E120)

E 491 – E 495

Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6)

quantum satis

Preparazzjonijiet ta’ kuluri, aġenti kontra r-ragħwa u aġenti tal-igglejżjar għall-frott

E 551

Diossidu tas-siliċju

50 000 mg/kg fil-preparazzjoni

Preparazzjonijiet tal-kulur bi trab xott

10 000 mg/kg fil-preparazzjoni

Klorur tal-potassju E 508 u preparazzjonijiet tal-gomma tal-gwar E 412

E 551

Diossidu tas-siliċju

50 000 mg/kg fil-preparazzjoni

Preparazzjonijiet tat-trab xott tal-emulsjonanti

E 552

Silikat tal-kalċju

E 551

Diossidu tal-kalċju

10 000 mg/kg fil-preparazzjoni

Preparazzjonijiet tat-trab xott tal-polijols

E 552

Silikat tal-kalċju

E 553a

Silikat tal-manjeżju

E 553b

Talk

E 900

Polisilossan tad-dimetil

200 mg/kg fil-preparazzjoni, 0,2 mg/l f'ikel finali.

Preparazzjonijiet tal-kulur tal-karoteni E 160 a, annatto, biksin, norbiksin E 160 b, estratt tal-Paprika, kapsantin, kapsorubin E 160 c, likopene E 160 d u beta-apo-8'-karotenal E 160 e

E 903

Xama' tal-karnawba

130 000 mg/kg fil-preparazzjoni, 1 200 mg/kg fi prodott finali mis-sorsi kollha

Bħala stabilizzatur fi preparazzjonijiet ta’ sustanzi li jagħtu l-ħlewwa u/jew aċidi maħsuba sabiex jintużaw fiċ-ċuwingamm

Nota: Regoli ġenerali għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-Ikel fil-parti 2:

(1)

L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment huma permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali tal-quantum satis inklużi fl-Anness II parti C(1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel (minbarra għal fini ta’ carriers) fl-addittivi tal-ikel taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, sakemm ma jkunx iddikjarat mod ieħor.

(2)	Għall-fosfati u s-silikati ġew stabbiliti limiti massimi biss fil-preparazzjoni tal-addittivi tal-ikel u mhux fl-ikel finali.

(3)	Għall-addittivi tal-ikel l-oħra kollha b'valur ADI numeriku ġew stabbiliti valuri massimi għall-preparazzjoni tal-addittivi tal-ikel u l-ikel finali.

(4)	L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, li tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma.

PARTI 3

Addittivi tal-ikel inklużi carriers fl-enżimi tal-ikel (*4)

Nru E tal-addittiv tal-ikel miżjud	Isem l-addittiv tal-ikel miżjud	Livell massimu fil-preparazzjoni tal-enżimi	Livell massimu fl-ikel finali minbarra x-xorb	Livell massimu fix-xorb	Jista' jintuża bħala carrier?
E 170	Karbonat tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 200	Aċidu sorbiku	20 000 mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles)	20 mg/kg	10 mg/l
E 202	Sorbat tal-potassju		20 mg/kg	10 mg/l
E 210	Aċidu benżojku	5 000 mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles) 12 000 mg/kg fit-tames	1,7 mg/kg 5 mg/kg fil-ġobon fejn ikun intuża t-tames	0,85 mg/l 2,5 mg/l fix-xorb ibbażat fuq ix-xorrox fejn ikun intuża t-tames
E 211	Benżoat tas-sodju		1,7 mg/kg 5 mg/kg fil-ġobon fejn ikun intuża t-tames
E 214	p-idrossibenżoat etiliku	2 000 mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala l-aċidu ħieles)	2 mg/kg	1 mg/l
E 215	p-idrossibenżoat etiliku tas-sodju
E 218	p-idrossibenżoat metiliku
E 219	p-idrossibenżoat tas-sodju metiliku
E 220	Diossidu sulfuriku	2 000 mg/kg (waħedhom jew f'taħlita espressi bħala SO2) 5 000 mg/kg fl-enżimi tal-ikel sabiex issir il-birra 6 000 mg/kg għall-beta-amilażi tax-xgħir biss 10 000 mg/kg għall-papajn fil-forma solida biss	2 mg/kg	2 mg/l
E 221	Sulfit tas-sodju
E 222	Sulfit tal-idroġenu tas-sodju
E 223	Metabisulfit tas-sodju
E 224	Metabisulfit tal-potassju
E 250	Nitrit tas-sodju	500 mg/kg	0,01 mg/kg	L-ebda użu
E 260	Aċidu aċetiku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 261	Aċetat tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 262	Aċetati tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 263	Aċetat tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 270	Aċidu lattiku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 281	Propjonat tas-sodju	100 000 mg/kg	100 mg/kg	50 mg/l
E 290	Diossidu tal-karbonju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 296	Aċidu maliku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 300	Aċidu assorbiku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 301	Askorbat tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 302	Askorbat tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 304	Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 306	Estratt b'ħafna tokoferol	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 307	Alfa-tokoferol	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 308	Gamma-tokoferol	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 309	Delta-tokoferol	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 322	Leċitina	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 325	Laktat tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 326	Laktat tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 327	Laktat tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 330	Aċidu ċitriku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 331	Ċitrati tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 332	Ċitrati tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 333	Ċitrati tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 334	Aċidu tartariku (L(+)-)	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 335	Tartrati tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 336	Tartrati tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 337	Tartrat tal-potassju tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 350	Malates tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 338	Aċidu fosforiku	10 000 mg/kg (espressi bħala P2O5)	quantum satis	quantum satis
E 339	Fosfati tas-sodju	50 000 mg/kg (waħedhom jew f'taħlita, espressi bħala P2O5)	quantum satis	quantum satis	Iva
E 340	Fosfati tal-potassju
E 341	Fosfati tal-kalċju
E 343	Fosfati tal-manjeżju
E 351	Malate tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 352	Malates tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 354	Tartrat tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 380	Ċitrat tat-triammonju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 400	Aċidu alġiniku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 401	Alġinat tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 402	Alġinat tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 403	Alġinat tal-ammonju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 404	Alġinat tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 406	Agar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 407	Karraġenina	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 407a	Alka tal-baħar euchema	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 410	Gomma tal-fażola tal-ġrad	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 412	Gomma tal-gwar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 413	Tragakant	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 414	Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija)	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 415	Gomma tax-xanthan	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 417	Gomma tat-tara	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 418	Gomma tal-ġellan	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 420	Sorbitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 421	Mannitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 422	Gliċerol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 440	Pektini	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 450	Difosfati	50 000 mg/kg (waħedhom jew ikkombinati espressi bħala P2O5)	quantum satis	quantum satis
E 451	Trifosfati
E 452	Polifosfati
E 460	Ċelluloża	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 461	Ċelluloża metilika	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 462	Ċelluloża etilika	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 463	Ċelluloża tal-idrossipropil	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 464	Ċelluloża metilika tal-idrossipropil	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 465	Ċelluloża metilika etilika	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 466	Ċelluloża tal-carboxy methyl Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju Gomma taċ-ċelluloża	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 469	Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzat b'mod enżimiku	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 470a	Imluħa tas-sodju, tal-potassju u tal-kalċju tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 470b	Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 471	Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 472a	Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 472b	Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 472c	Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 472d	Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 472e	Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċetil tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 472f	Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 473	Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin	50 000 mg/kg	50 mg/kg	25 mg/L	Iva, bħala carrier biss
E 500	Karbonati tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 501	Karbonati tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva, il-karbonat tal-potassju E 501 (i) biss
E 503	Karbonati tal-ammonju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 504	Karbonati tal-manjeżju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 507	Aċidu idrokloriku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 508	Klorur tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 509	Klorur tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 511	Klorur tal-manjeżju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 513	Aċidu sulfuriku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 514	Sulfati tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva, sulfat tas-sodju E 514 (i) biss
E 515	Sulfati tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 516	Sulfat tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 517	Sulfat al-ammonju	100 000 mg/kg	100 mg/kg	50 mg/l	Iva
E 524	Idrossidu tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 525	Idrossidu tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 526	Idrossidu tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 527	Idrossidu tal-ammonju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 528	Idrossidu tal-manjeżju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 529	Ossidu tal-kalċju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 530	Ossidu tal-manjeżju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 551	Diossidu tas-siliċju	50 000 mg/kg fil-preparazzjoni tat-trab xott	quantum satis	quantum satis	Iva
E 570	Aċidi xaħmin	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 574	Aċidu glukoniku	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 575	Glukono-delta-lakton	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 576	Glukonat tas-sodju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 577	Glukonat tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 578	Glukonat tal-potassju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 640	Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 920	L-ċisteina	10 000 mg/kg	10 mg/kg	5 mg/l
E 938	Argon	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 939	Elju	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 941	Nitroġenu	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 942	Ossidu nitruż	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 948	Ossiġenu	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 949	Idroġenu	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 965	Maltitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 966	Laktitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva (bħala carrier biss)
E 967	Ksilitol	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva (bħala carrier biss)
E 1200	Polidestrożju	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1404	Lamtu ossidat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1410	Fosfat tal-monolamtu	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1412	Fosfat tad-dilamtu	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1413	Fosfat tad-dilamtu ffosfat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1414	Fosfat tad-dilamtu aċetilat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1420	Lamtu aċetilat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1422	Adipat tad-dilamtu aċetilat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1440	Lamtu tal-idrossipropil	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1442	Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1450	Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1451	Lamtu ossidat aċetilat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Iva
E 1520	Propan-1, 2-djol (propilen glikol)	500 g/kg	(*5)	(*5)	Iva, bħala carrier biss

Nota: Regoli ġenerali għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-Ikel fil-parti 3:

(1)

L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment jiġu permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, inkluż fl-Anness II parti C (1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel fl-enżimi tal-ikel taħt il-prinċipju ġenerali quantum satis, sakemm ma jiġix iddikjarat mod ieħor.

(2)	Għall-fosfati u s-silikati, meta jintużaw bħala addittivi, livelli massimi ġew stabbiliti biss fil-preparazzjoni tal-enżima tal-ikel u mhux fl-ikel finali.

(3)	Għall-addittivi l-oħra kollha tal-ikel b'valur numeriku ADI ġew stabbiliti limiti massimi għall-preparazzjoni tal-enżimi tal-ikel u l-ikel finali.

(4)	L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, li tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma.

PARTI 4:

Addittivi tal-ikel inklużi l-carriers fl-aromatizzanti tal-ikel

Nru E tal-addittiv

Isem l-addittiv

Kategoriji ta’ aromatizzanti li magħhom jista’ jiżdied l-addittiv

Livell massimu

Tabella 1

L-aromatizzanti kollha

quantum satis

E 420

E 421

E 953

E 965

E 966

E 967

E 968

Sorbitol

Mannitol

Isomalt

Maltitol

Laktitol

Ksilitol

Eritritol

L-aromatizzanti kollha

quantum satis għall-finijiet li mhumiex dawk ta’ sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, mhux bħala dawk li jtejbu l-aroma

E 200 – E 203

E 210

E 211

E 212

E 213

Aċidu sorbiku u sorbati (Tabella 2 tal-Parti 6),

Aċidu benżojku

Benżoat tas-sodju

Benżoat tal-potassju

L-aromatizzanti kollha

1 500 mg/kg (waħedhom jew f’kombinazzjoni espressi bħala l-aċidu ħieles) fl-aromatizzanti

E 310

E311

E 312

E 319

E 320

Gallat tal-propil

Gallat tal-oktil

Gallat tad-dodeċil

Hydroquinone tal-butil terzjarju (TBHQ)

Idrossianisol butilat (BHA)

Żjut essenzjali

1 000 mg/kg (gallati, TBHQ u BHA, individwalment jew f’kombinazzjoni) fiż-żjut essenzjali

Aromatizzanti minbarra ż-żjut essenzjali

100 mg/kg (*6) (gallati individwali jew f’kombinazzjoni),

200 mg/kg (*6) (TBHQ u BHA, individwalment jew f’kombinazzjoni) fl-aromatizzanti

E 338 – E 452

Aċidu fosforiku – fosfati di - tri u polifosfati (Tabella 6 tal-Parti 6)

L-aromatizzanti kollha

40 000 mg/kg (waħedhom jew f’kombinazzjoni espressi bħala P2O5) fl-aromatizzanti

E 392

Estratti tar-rosmarin

L-aromatizzanti kollha

1 000 mg/kg (espressa bħala s-somma tal-karnosol u l-aċidu karnosiku) fl-aromatizzanti

E 416

Gomma tal-karaja

L-aromatizzanti kollha

50 000 mg/kg fl-aromatizzanti

E 425

Konjac

Fl- aromatizzanti kollha

quantum satis

E 432 – E 436

Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)

L-aromatizzanti kollha minbarra l-aromatizzanti tal-affumikar likwidi u l- aromatizzanti bbażati fuq oleoreżini tat-taħwir (*7)

10 000 mg/kg fl- aromatizzanti

Oġġetti tal-ikel li fihom aromatizzanti tal-affumikar likwidi u aromatizzanti bbażati fuq oleoreżini tat-taħwir

1 000 mg/kg fl-ikel finali

E 459

Beta-ċiklodekstrin

aromatizzanti inkapsulati fi:

—	tejiet imħawra u xorb tat-trab istantanju mħawwar

500 mg/l fl-ikel finali

—	snekks imħawra

1 000 mg/kg fl-oġġetti tal-ikel kif ikkunsmati jew kif rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur

E 551

Diossidu tas-siliċju

L-aromatizzanti kollha

50 000 mg/kg fl-aromatizzanti

E 900

Dimetil polisilossan

L-aromatizzanti kollha

10 mg/kg fl- aromatizzanti

E 901

Xama’ tan-naħal

Aromatizzanti fix-xorb mhux alkoħoliku mħawwar

200 mg/l fix-xorb alkoħoliku mħawwar

E 1505

Ċitrat tat-trietil

L-aromatizzanti kollha

3 000 mg/kg mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel kif ikkunsmati jew kif rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur, individwalment jew f’kombinazzjoni. Fil-każ tax-xorb, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu tal-E 1520 għandu jkun ta’ 1 000 mg/l mis-sorsi kollha.

E 1517

Diaċetat tal-gliċeril (diaċetin)

E 1518

Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin)

E 1520

Propan-1, 2-djol (glikol tal-propilin)

E 1519

Alkoħol benżiliku

Aromatizzanti għal:

—	likuri, inbejjed aromatizzati, xorb alkoħoliku aromatizzat ibbażat fuq l-inbid u koktejls tal-prodotti tal-inbid aromatizzati

100 mg/l fl-ikel finali

—	ħelu inklużi ċ-ċikkulata u prodotti fini tal-forn

250 mg/kg mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel kif ikkunsmati jew kif rikostitwiti skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur

PARTI 5

Addittivi tal-ikel fin-nutrijenti

Taqsima A

—

Addittivi tal-ikel fin-nutrijenti minbarra n-nutrijenti maħsuba għall-użu fl-oġġetti tal-ikel għat-trabi u t-tfal żgħar elenkati fil-punt 13.1 tal-parti e tal-anness II

Nru E tal-addittiv tal-ikel	Isem l-addittiv tal-ikel	Livell massimu	Nutrijent li miegħu jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel	Jista' jintuża bħala carrier?
E 170	Karbonat tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 260	Aċidu aċetiku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 261	Aċetat tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 262	Aċetati tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 263	Aċetat tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 270	Aċidu lattiku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 290	Diossidu tal-karbonju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 296	Aċidu maliku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 300	Aċidu assorbiku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 301	Askorbat tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 302	Askorbat tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 304	Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 306	Estratt b'ħafna tokoferol	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 307	Alfa-tokoferol	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 308	Gamma-tokoferol	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 309	Delta-tokoferol	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 322	Leċitina	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 325	Laktat tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 326	Laktat tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 327	Laktat tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 330	Aċidu ċitriku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 331	Ċitrati tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 332	Ċitrati tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 333	Ċitrati tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 334	Aċidu tartariku (L(+)-)	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 335	Tartrati tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 336	Tartrati tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 337	Tartrat tal-potassju tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 338 – E 452	Aċidu fosforiku – Fosfati – Di-, tri- u polifosfati (Tabella 6 tal-Parti)	40 000 mg/kg espressi bħala P2O5 fil-preparazzjoni tan-nutrijenti	In-nutrijenti kollha
E 350	Malates tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 351	Malate tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 352	Malates tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 354	Tartrat tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 380	Ċitrat tat-triammonju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 392	Estratti tar-rosmarin	1 000 mg/kg fil-preparazzjoni tal-beta-karotene u l-likopene, 5 mg/kg fil-prodott finali espressi bħala s-somma tal-aċidu karnosiku u l-karnosol	Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karoten u tal-likopene
E 400 – E 404	Aċidu alġiniku – alġinati (Tabella 7 tal-Parti 6)	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 406	Agar	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 407	Karraġenina	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 407a	Alka tal-baħar tal-euchema pproċessata	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 410	Gomma tal-fażola tal-ġrad	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 412	Gomma tal-gwar	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 413	Tragakant	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 414	Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija)	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 415	Gomma tax-xanthan	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 417	Gomma tat-tara	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 418	Gomma tal-ġellan	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 420	Sorbitol	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 421	Mannitol	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 422	Gliċerol	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 432 – E 436	Polisorbati (Tabella 4 tal-Parti 6)	quantum satis fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E biss Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D livell massimu fl-ikel finali 2 mg/kg	Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karoten, lutejna, likopene u vitamini A, D u E	Iva
E 440	Pektini	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 459	Beta-ċiklodekstrin	100 000 mg/kg fil-preparazzjoni u 1 000 mg/kg fl-ikel finali	In-nutrijenti kollha	Iva
E 460	Ċelluloża	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 461	Ċelluloża metilika	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 462	Ċelluloża etilika	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 463	Ċelluloża tal-idrossipropil	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 464	Ċelluloża metilika tal-idrossipropil	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 465	Ċelluloża metilika etilika	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 466	Ċelluloża tal-carboxy methyl Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju Gomma taċ-ċelluloża	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 469	Ċelluloża tal-carboxy methyl idrolizzata bl-enżimi	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 470a	Imluħa tas-sodju, tal-potassju u tal-kalċju tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 470b	Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 471	Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 472a	Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 472b	Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 472c	Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 472d	Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 472e	Esteri tal-aċidu tartariku mono- u diaċetil tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 472f	Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 473	Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin	quantum satis	Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E	Iva
E 473	Esteri tas-sukrożju tal-aċidi xaħmin	2 mg/kg fl-ikel finali	Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D	Iva
E 475	Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin	quantum satis	Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E	Iva
E 475	Esteri tal-poligliċerol tal-aċidi xaħmin	2 mg/kg fl-ikel finali	Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D	Iva
E 491 – E 495	Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6)	quantum satis	Fil-preparazzjonijiet tal-beta karotene, il-lutein, il-likopene u l-vitamina E	Iva
E 491 – E 495	Esteri tas-sorbitan (Tabella 5 tal-Parti 6)	2 mg/kg fl-ikel finali	Fil-preparazzjonijiet tal-vitamina A u D	Iva
E 500	Karbonati tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 501	Karbonati tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 503	Karbonati tal-ammonju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 504	Karbonati tal-manjeżju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 507	Aċidu idrokloriku	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 508	Klorur tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 509	Klorur tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 511	Klorur tal-manjeżju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 513	Aċidu sulfuriku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 514	Sulfati tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 515	Sulfati tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 516	Sulfati tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 524	Idrossidu tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 525	Idrossidu tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 526	Idrossidu tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 527	Idrossidu tal-ammonju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 528	Idrossidu tal-manjeżju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 529	Ossidu tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 530	Ossidu tal-manjeżju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 551, E 552	Diossidu tas-siliċju Silikat tal-kalċju	50 000 mg/kg fil-preparazzjoni tat-trab xott (waħedha jew f'kombinazzjoni)	Fil-preparazzjonijiet tat-trab xott tan-nutrijenti kollha
E 551, E 552	Diossidu tas-siliċju Silikat tal-kalċju	10 000 mg/kg fil-preparazzjoni (E 551 biss)	Fil-preparazzjonijiet tal-klorur tal-potassju użati fis-sostituti tal-melħ
E 554	Silikat tal-aluminju tas-sodju	15 000 mg/kg fil-preparazzjoni	Fil-preparazzjonijiet tal-vitamini li jinħallu fix-xaħam
E 570	Aċidi xaħmin	quantum satis	In-nutrijenti kollha minbarra n-nutrijenti li fihom aċidi xaħmin mhux saturizzati
E 574	Aċid glukoniku	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 575	Glukono-delta-lakton	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 576	Glukonat tas-sodju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 577	Glukonat tal-potassju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 578	Glukonat tal-kalċju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 640	Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 900	Dimetil polisilossan	200 mg/kg fil-preparazzjoni, 0,2 mg/l fl-ikel finali	Fil-preparazzjonijiet tal-beta-karotene u l-likopene
E 901	Xama' tan-naħal, bajda u safra	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 938	Argon	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 939	Elju	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 941	Nitroġenu	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 942	Ossidu nitruż	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 948	Ossiġenu	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 949	Idroġenu	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 953	Isomalt	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 965	Maltitol	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 966	Laktitol	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 967	Ksilitol	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 968	Eritritol	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 1103	Invertase	quantum satis	In-nutrijenti kollha
E 1200	Polidestrożju	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1404	Lamtu ossidat	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1410	Fosfat tal-monolamtu	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1412	Fosfat tad-dilamtu	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1413	Fosfat tad-dilamtu ffosfat	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1414	Fosfat tad-dilamtu aċetilat	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1420	Lamtu tal-aċetilat	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1422	Adipat tad-dilamtu aċetilat	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1440	Lamtu tal-idrossipropil	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1442	Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1450	Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1451	Lamtu ossidat aċetilat	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Iva
E 1452	Suċċinat tal-Oktenil tal-Aluminju tal-Lamtu	35 000 mg/kg fl-ikel finali	Fis-supplimenti tal-ikel kif definit fid-Direttiva 2002/46/KE minħabba l-użu tiegħu fil-preparazzjonijiet tal-vitamini għal finijiet ta’ enkapsulazzjoni biss	Iva
E 1518	Triaċetat tal-gliċeril (triaċetin)	(ara n-nota f'qiegħ il-paġna) (*8)	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss
E 1520 (*8)	Propan-1, 2-djol (propilin glikol)	1 000 mg/kg fl-ikel finali (bħala trasferiment)	In-nutrijenti kollha	Iva, bħala carrier biss

Taqsima B

—

Addittivi tal-ikel miżjuda fin-nutrijenti maħsuba għall-użu fl-oġġetti tal-ikel għat-trabi u t-tfal żgħar elenkati fil-punt 13.1 tal-parti tal-anness II

Nru E tal-addittiv tal-ikel	Isem l-addittiv tal-ikel	Livell massimu	Nutrijent li miegħu jista' jiżdied l-addittiv tal-ikel	Kategorija tal-ikel
E 301	Askorbat tas-sodju	Trasferiment totali ta’ 75 mg/l	Kisjiet ta’ preparazzjonijiet tan-nutrijenti li jkollhom aċidi xaħmin mhux polisaturati	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 304 (i)	Palmitat tal-askorbil	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 306 E 307 E 308 E 309	Estratt b'konċentrazzjoni għolja ta’ tokoferol Alfa-tokoferol Gamma-tokoferol Delta-tokoferol	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 322	Leċitina	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 330	Aċidu ċitriku	quantum satis	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 331	Ċitrati tas-sodju	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemhekk jiġu osservati	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 332	Ċitrati tal-potassju	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemmhekk jiġu osservati	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 333	Ċitrati tal-kalċju	Trasferiment totali ta’ 0,1 mg/kg espress bħala kalċju u fil-limitu tal-proporzjon bejn il-livell tal-kalċju u l-fosforu tal-kalċju kif stabbilit għall-kategorija tal-ikel	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 341 (iii)	Fosfat tat-trikalċju	Il-livell massimu ta’ 1 000 mg/kg espress bħala P2O5 mill-użijiet kollha fl-ikel finali msemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II għandu jiġi rispettat (għall-E 341 (iii) b'dispożizzjoni fuq livell massimu tal-aluminju biss)	In-nutrijenti kollha	Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE
E 401	Alġinat tas-sodju	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE
E 402	Alġinat tal-potassju	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE
E 404	Alġinat tal-kalċju	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE
E 414	Gomma Għarbija (gomma tal-akaċja)	150 000 mg/kg fil-preparazzjoni tan-nutrijenti u trasferiment ta’ 10 mg/kg fil-prodott finali	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 415	Gomma tax-xanthan	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE
E 421	Mannitol	1 000 darba iżjed mill-vitamina B12 3 mg/kg ta’ trasferiment totali	Bħala carrier tal-vitamina B12	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 440	Pektini	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx.	In-nutrijenti kollha	Formoli tas-segwitu u ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definiti bid-Direttiva 2006/125/KE
E 466	Ċelluloża tal-carboxy methyl, Ċelluloża tal-carboxy methyl tas-sodju, Gomma taċ-ċelluloża	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel dijetetiku għat-trabi u t-tfal żgħar għal għanijiet mediċi speċjali kif definit fid-Direttiva 1999/21/KE
E 471	Mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx u l-kundizzjonijiet tal-użu speċifikati hemmhekk jiġu osservati	In-nutrijenti kollha	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 472c	Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Formoli tal-ikel tat-trabi u formoli tas-segwitu għat-trabi u t-tfal żgħar f'saħħithom
E 551	Diossidu tas-siliċju	10 000 mg/kg fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti	Preparazzjonijiet tan-nutrijenti tat-trab xott	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 1420	Lamtu aċetilat	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE
E 1450	Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu	Trasferiment ta’ 100 mg/kg	Preparazzjonijiet tal-vitamini	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 1450	Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu	Trasferiment ta’ 1 000 mg/kg	Preparazzjonijiet tal-aċidi xaħmin mhux polisaturati	Ikel għat-trabi u t-tfal żgħar
E 1451	Lamtu ossidat tal-aċetilat	Għal użijiet fil-preparazzjonijiet tan-nutrijenti bil-kundizzjoni li l-livell massimu fl-ikel imsemmi fil-punt 13.1.3 tal-Parti E tal-Anness II ma jinqabiżx	In-nutrijenti kollha	Ikel ipproċessat ibbażat fuq iċ-ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar kif definit bid-Direttiva 2006/125/KE

Nota: Regoli ġenerali għall-kundizzjonijiet tal-użu tal-addittivi tal-Ikel fil-parti 5

(1)

L-Addittivi tal-Ikel ippreżentati fit-Tabella 1 tal-parti 6 ta’ dan l-Anness, li ġeneralment jiġu permessi għall-użu fl-ikel taħt il-prinċipju ġenerali quantum satis, inkluż fl-Anness II parti C (1) Grupp I, ġew inklużi bħala addittivi tal-ikel fin-nutrijenti taħt il-prinċipju ġenerali ‘Quantum satis’, sakemm ma jiġix iddikjarat mod ieħor

(2)	Għall-fosfati u s-silikati, meta jintużaw bħala addittivi, ġew stabbiliti livelli massimi biss fil-preparazzjoni tan-nutrijent u mhux fl-ikel finali.

(3)	Għall-addittivi l-oħra kollha tal-ikel b'valur numeriku ADI ġew stabbiliti limiti massimi għall-preparazzjoni tan-nutrijent u l-ikel finali.

(4)	L-ebda addittiv tal-ikel ma huwa awtorizzat għall-funzjoni tiegħu bħala sustanza li ttejjeb il-kulur, tagħti l-ħlewwa jew li ttejjeb l-aroma.

PARTI 6

Definizzjonijiet tal-gruppi tal-addittivi tal-ikel għall-finijiet tal-Partijiet 1 sa 5

Tabella 1

Nru E	Isem
E 170	Karbonat tal-kalċju
E 260	Aċidu aċetiku
E 261	Aċetat tal-potassju
E 262	Aċetati tas-sodju
E 263	Aċetat tal-kalċju
E 270	Aċidu lattiku
E 290	Diossidu tal-karbonju
E 296	Aċidu maliku
E 300	Aċidu assorbiku
E 301	Askorbat tas-sodju
E 302	Askorbat tal-kalċju
E 304	Esteri tal-aċidi xaħmin tal-aċidu assorbiku
E 306	Estratt b'konċentrazzjoni qawwija ta’ tokoferol
E 307	Alfa-tokoferol
E 308	Gamma-tokoferol
E 309	Delta-tokoferol
E 322	Leċitina
E 325	Laktat tas-sodju
E 326	Laktat tal-potassju
E 327	Laktat tal-kalċju
E 330	Aċidu ċitriku
E 331	Ċitrati tas-sodju
E 332	Ċitrati tal-potassju
E 333	Ċitrati tal-kalċju
E 334	Aċidu tartariku (L(+)-)
E 335	Tartrati tas-sodju
E 336	Tartrati tal-potassju
E 337	Tartrat tal-potassju tas-sodju
E 350	Malates tas-sodju
E 351	Malate tal-potassju
E 352	Malates tal-kalċju
E 354	Tartrat tal-kalċju
E 380	Ċitrat tat-triammonju
E 400	Aċidu alġiniku
E 401	Alġinat tas-sodju
E 402	Alġinat tal-potassju
E 403	Alġinat tal-ammonju
E 404	Alġinat tal-kalċju
E 406	Agar
E 407	Karraġenina
E 407a	Alka tal-baħar tal-euchema pproċessata
E 410	Gomma tal-fażola tal-ġrad
E 412	Gomma tal-gwar
E 413	Tragakant
E 414	Gomma tal-akaċja (gomma Għarbija)
E 415	Gomma tax-xanthan
E 417	Gomma tat-tara
E 418	Gomma tal-ġellan
E 422	Gliċerol
E 440	Pektini
E 460	Ċelluloża
E 461	Ċelluloża metilika
E 462	Ċelluloża etilika
E 463	Ċelluloża tal-idrossipropil
E 464	Ċelluloża metilika tal-idrossipropil
E 465	Ċelluloża metilika etilika
E 466	Karbossimetilċelluloża tas-sodju, Gomma taċ-ċelluloża
E 469	Karbossimetilċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku, Gomma taċ-ċelluloża idrolizzata b'mod enżimatiku
E 470a	Imluħa tas-sodju, il-potassju u l-kalċju tal-aċidi xaħmin
E 470b	Imluħa tal-manjeżju tal-aċidi xaħmin
E 471	Mono- u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472a	Esteri tal-aċidu aċetiku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472b	Esteri tal-aċidu lattiku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472c	Esteri tal-aċidu ċitriku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472d	Esteri tal-aċidu tartariku tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472e	Esteri tal-aċidu tartariku mono u diaċetil tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 472f	Esteri tal-aċidu aċetiku u l-aċidu tartariku mħallta tal-mono u digliċeridi tal-aċidi xaħmin
E 500	Karbonati tas-sodju
E 501	Karbonati tal-potassju
E 503	Karbonati tal-ammonju
E 504	Karbonati tal-manjeżju
E 507	Aċidu idrokloriku
E 508	Klorur tal-potassju
E 509	Klorur tal-kalċju
E 511	Klorur tal-manjeżju
E 513	Aċidu sulfuriku
E 514	Sulfati tas-sodju
E 515	Sulfati tal-potassju
E 516	Sulfati tal-kalċju
E 524	Idrossidu tas-sodju
E 525	Idrossidu tal-potassju
E 526	Idrossidu tal-kalċju
E 527	Idrossidu tal-ammonju
E 528	Idrossidu tal-manjeżju
E 529	Ossidu tal-kalċju
E 530	Ossidu tal-manjeżju
E 570	Aċidi xaħmin
E 574	Aċidu glukoniku
E 575	Glukono-delta-lakton
E 576	Glukonat tas-sodju
E 577	Glukonat tal-potassju
E 578	Glukonat tal-kalċju
E 640	Gliċina u l-melħ tas-sodju tagħha
E 938	Argon
E 939	Elju
E 941	Nitroġenu
E 942	Ossidu nitruż
E 948	Ossiġenu
E 949	Idroġenu
E 1103	Invertase
E 1200	Polidestrożju
E 1404	Lamtu ossidat
E 1410	Fosfat tal-monolamtu
E 1412	Fosfat tad-dilamtu
E 1413	Fosfat tad-dilamtu ffosfat
E 1414	Fosfat tad-dilamtu aċetilat
E 1420	Lamtu aċetilat
E 1422	Adipat tal-lamtu aċetilat
E 1440	Lamtu tal-idrossipropil
E 1442	Fosfat tad-dilamtu tal-idrossipropil
E 1450	Suċċinat tal-oktenil tas-sodju tal-lamtu
E 1451	Lamtu ossidat aċetilat

Tabella 2

Aċidu sorbiku – Sorbati

Numru E	Isem
E 200	Aċidu sorbiku
E 202	Sorbat tal-potassju
E 203	Sorbat tal-kalċju

Tabella 3

Diossidu sulfuriku – Sulfiti

Numru E	Isem
E 220	Diossidu sulfuriku
E 221	Sulfit tas-sodju
E 222	Sulfit tal-idroġenu tas-sodju
E 223	Metabisulfit tas-sodju
E 224	Metabisulfit tal-potassju
E 226	Sulfit tal-kalċju
E 227	Sulfit tal-idroġenu tal-kalċju
E 228	Sulfit tal-idroġenu tal-potassju

Tabella 4

Polisorbati

Numru E	Isem
E 432	Poliossietilen sorbitan monolawrat (polisorbat 20)
E 433	Poliossietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80)
E 434	Poliossietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40)
E 435	Poliossietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60)
E 436	Poliossietilen sorbitan tristearat (polisorbat 65)

Tabella 5

Esteri tas-sorbitan

Numru E	Isem
E 491	Sorbitan monostearat
E 492	Sorbitan tristearat
E 493	Sorbitan monolawrat
E 494	Sorbitan monooleat
E 495	Sorbitan monopalmitat

Tabella 6

Aċidu fosforiku – Fosfati – Di-, tri- u polifosfati

Numru E	Isem
E 338	Aċidu fosforiku
E 339	Fosfati tas-sodju
E 340	Fosfati tal-potassju
E 341	Fosfati tal-kalċju
E 343	Fosfati tal-manjeżju
E 450	Difosfati
E 451	Trifosfati
E 452	Polifosfati

Tabella 7

Aċidu alġiniku – Alġinati

Numru -E	Isem
E 400	Aċidu alġiniku
E 401	Alġinat tas-sodju
E 402	Alġinat tal-potassju
E 403	Alġinat tal-ammonju”

(*1) Livell massimu mis-sorsi kollha fl-oġġeti tal-ikel 3 000 mg/kg (individwalment jew flimkien ma’ E 1505, E 1517 u E 1518). Fil-każ ta’ xarbiet, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu ta’ E 1520 għandu jkun ta’ 1 000 mg/l mis-sorsi kollha.

(*2) minbarra l-enżimi awtorizzati bħala additivi tal-ikel

(*3) L-antoċijanini E 163 jista' jkun fihom sa 100 000 mg/kg ta’ sulfiti. Il-karamella tas-sulfit kawstiku E 150 b u l-karamella tal-ammonja tas-sulfit E 150 d jista' jkun fihom 2 000 mg/kg skont il-kriterji tal-purezza (Direttiva 2008/128/KE)

(*4) inklużi l-enżimi awtorizzati bħala addittivi tal-ikel

(*5) livell massimu mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel 3 000 mg/kg (individwalment jew kombinati ma’ E 1505, E 1517 u E 1518). Fil-każ tax-xorb, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu tal-E 1520 għandu jkun 1 000 mg/l mis-sorsi kollha

(*6) Fit-tabella tirreferi għar-regola tal-proporzjonalità: meta jintużaw kombinazzjonijiet ta’ gallati, TBHQ, u BHA, il-livelli individwali għandhom jitnaqqsu b’mod proporzjonali.

(*7) Il-ħwawar tal-oleoreżini huma definiti bħala estratti ta’ ħwawar li minnhom is-solvent tal-estrazzjoni jkun ġie evaporat u jħalli taħlita taż-żejt volatili u materjal tar-reżina mill-ħwawar.

(*8) livell massimu għal E 1518 u E 1520 mis-sorsi kollha fl-oġġetti tal-ikel 3 000 mg/kg (individwalment jew kombinati ma’ E 1505 u E 1517). Fil-każ tax-xorb, bl-eċċezzjoni tal-likuri tal-krema, il-livell massimu tal-E 1520 għandu jkun 1 000 mg/l mis-sorsi kollha

Top

Choose the experimental features you want to try