(1)

Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1881/2006 (2) jiffissa l-livelli massimi ta’ ċerti kontaminanti, inkluż l-alkalojdi tropaniċi, fl-oġġetti tal-ikel.

(2)

L-atropina hija taħlita raċemika ta’ (-)-joxjamina u (+)-joxjamina li minnha l-enantjomeru (-)-joxjamina biss juri attività antikolinerġika. Mhuwiex dejjem possibbli li ssir distinzjoni bejn l-enantjomeri tal-joxjamina, għal raġunijiet analitiċi. Madankollu, minħabba li s-sinteżi tal-alkalojdi tropaniċi fil-pjanti twassal għal (-)-joxjamina u għal (-)-skopolamina u mhux għal (+)-joxjamina u (+)-skopolamina, ir-riżultati analitiċi dwar l-atropina u l-iskopolamina fl-ikel li joriġina mill-pjanti jirriflettu l-okkorrenza ta’ (-)-joxjamina u (-)-skopolamina rispettivament.

(3)

L-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (“l-Awtorità”) adottat opinjoni fl-2013 dwar l-alkalojdi tropaniċi fl-ikel u fl-għalf (3). L-Awtorità stabbiliet grupp ta’ doża akuta ta’ referenza (“DAR”) ta’ 0,016 μg/kg f’piż tal-ġisem (body weight, “b.w.”) espressa bħala s-somma ta’ (-)-joxjamina u (-)-skopolamina, meta wieħed jippreżumi potenza ekwivalenti. L-Awtorità kkonkludiet li, abbażi tal-informazzjoni limitata disponibbli, l-esponiment tal-kontaminanti fid-dieta tat-trabi li jkunu telqu jimxu tista’ taqbeż b’mod sinifikanti l-grupp ta’ DAR. Għalhekk, enfasizzat il-ħtieġa għal karatterizzazzjoni aħjar tal-alkalojdi tropaniċi fl-ikel u fl-għalf, naturali jew bħala kontaminanti, u rrakkomandat li tinġabar data analitika dwar l-okkorrenza tal-alkalojdi tropaniċi fiċ-ċereali u fiż-żrieragħ taż-żejt.

(4)

Filwaqt li tqiesu l-konklużjonijiet tal-opinjoni, il-livelli massimi għall-atropina u għall-iskopolamina ġew stabbiliti bir-Regolament tal-Kummissjoni (UE) 2016/239 (4) f’ikel ipproċessat b’bażi ta’ ċereali u ikel tat-trabi għat-trabi u t-tfal żgħar, li fihom il-millieġ, is-sorgu, il-qamħ Saraċin jew il-prodotti derivati minnhom.

(5)

Wara r-rakkomandazzjoni fl-opinjoni tagħha tal-2013, l-Awtorità ppubblikat sejħa għal proposti biex tinvestiga l-konċentrazzjonijiet tal-alkalojdi tropaniċi f’firxa wiesgħa ta’ prodotti tal-ikel derivati mill-pjanti f’reġjuni differenti fl-Unjoni. Is-sejbiet tal-investigazzjoni kienu ppubblikati fit-8 ta’ Diċembru 2016 (5).

(6)

Fil-5 ta’ Frar 2018, l-Awtorità ppubblikat rapport xjentifiku dwar il-valutazzjoni tal-esponiment akut mid-dieta għall-alkalojdi tropaniċi fil-popolazzjoni tal-Unjoni, filwaqt li qieset id-data ġdida ta’ okkorrenza (6). Id-DAR inqabżet għal diversi gruppi tal-popolazzjoni f’diversi gruppi ta’ esponiment akut. Għalhekk, il-preżenza tal-alkalojdi tropaniċi, b’mod partikolari l-atropina u l-iskopolamina, issir kwistjoni ta’ tħassib għas-saħħa.

(7)

Jenħtieġ li l-livelli massimi ta’ dawk l-alkalojdi tropaniċi jiġu stabbiliti għall-oġġetti tal-ikel li jinstab li fihom konċentrazzjoni għolja ta’ alkalojdi tropaniċi u li jikkontribwixxu b’mod sinifikanti għall-esponiment tal-popolazzjoni, jiġifieri ta’ ċerti ċereali, ta’ prodotti derivati minnhom u tal-infużjonijiet erbali. Fir-rigward taċ-ċereali u l-prodotti taċ-ċereali b’mod partikolari, prattiki agrikoli u tal-ħsad tajbin inaqqsu ħafna l-kontaminazzjoni tal-għelejjel minn-żrieragħ ta’ speċijiet li fihom l-alkalojdi tropaniċi, bħad-Datura stramonium. Fil-każ ta’ kontaminazzjoni, dawk iż-żrieragħ jistgħu jitneħħew għal ċerti ċereali billi jintgħażlu u jitnaddfu. Madankollu, dawn ma jistgħux jitneħħew faċilment mis-sorgu, mill-millieġ, mill-qamħirrum u mill-qamħ Saraċin. Minħabba li l-livelli massimi għal dawk l-oġġetti tal-ikel huma ogħla mil-livelli stabbiliti għall-oġġetti tal-ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar, jista’ jiġi stabbilit livell massimu għas-somma tal-atropina u tal-iskopolamina għal kull wieħed minn dawk il-prodotti tal-ikel.

(8)

Barra minn hekk, data ta’ monitoraġġ riċenti tindika li l-ikel ipproċessat b’bażi ta’ ċereali u l-ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar li jkun fih qamħirrum jew prodotti derivati mill-qamħirrum jistgħu jiġu wkoll kkontaminati bl-alkalojdi tropaniċi. Huwa għalhekk xieraq li l-livelli massimi eżistenti għall-ikel ipproċessat b’bażi ta’ ċereali u għall-ikel tat-trabi għat-trabi u għat-tfal żgħar jiġu estiżi għal dan l-ikel.

(9)

Għaldaqstant, jenħtieġ li r-Regolament (KE) Nru 1881/2006 jiġi emendat skont dan.

(10)

Minħabba li l-prattiki agrikoli u tal-ħsad tajbin ġew introdotti jew implimentati biss reċentement u sabiex l-operaturi tan-negozji tal-ikel ikunu jistgħu jadattaw għar-rekwiżiti l-ġodda stabbiliti f’dan ir-Regolament filwaqt li tiġi żgurata l-protezzjoni tal-popolazzjonijiet vulnerabbli, huwa xieraq li fir-rigward ta’ ikel ieħor għajr ikel għat-trabi u għat-tfal żgħar li fihom il-qamħirrum, jiġi pprovdut perjodu raġonevoli sakemm jibdew japplikaw il-livelli massimi u perjodu ta’ tranżizzjoni għall-oġġetti tal-ikel kollha li kienu tqiegħdu fis-suq legalment qabel id-data tal-applikazzjoni tagħhom.

(11)

Il-miżuri previsti f’dan ir-Regolament huma f’konformità mal-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Pjanti, l-Annimali, l-Ikel u l-Għalf,