European flag

Oficiālais Vēstnesis
Eiropas Savienības

LV

Serija L


2023/2214

24.10.2023

KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) 2023/2214

(2023. gada 23. oktobris),

ar ko attiecībā uz jauno pārtikas produktu – daļēji attaukotu čia (Salvia hispanica) sēklu pulveru – lietošanas nosacījumiem un specifikācijām groza Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470

(Dokuments attiecas uz EEZ)

EIROPAS KOMISIJA,

ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,

ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 (2015. gada 25. novembris) par jauniem pārtikas produktiem un ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) Nr. 1169/2011 un atceļ Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 258/97 un Komisijas Regulu (EK) Nr. 1852/2001 (1), un jo īpaši tās 12. panta 1. punktu,

tā kā:

(1)

Regula (ES) 2015/2283 paredz, ka Savienības tirgū drīkst laist tikai tādus jaunos pārtikas produktus, kas ir atļauti un iekļauti jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā.

(2)

Ievērojot Regulas (ES) 2015/2283 8. pantu, ar Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470 (2) ir izveidots jauno pārtikas produktu Savienības saraksts.

(3)

Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumā ietvertajā Savienības sarakstā kā atļauti jaunie pārtikas produkti ir iekļauti daļēji attaukoti čia (Salvia hispanica) sēklu pulveri.

(4)

Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2020/500 (3) daļēji attaukotus čia (Salvia hispanica) sēklu pulverus kā jaunos pārtikas produktus atļāva laist tirgū lietošanai vairākos pārtikas produktos, kas paredzēti plašai sabiedrībai.

(5)

2021. gada 26. jūlijā uzņēmums Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA (“pieteikuma iesniedzējs”) saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 10. panta 1. punktu iesniedza Komisijai pieteikumu, kurā lūdza mainīt jauno pārtikas produktu – daļēji attaukotu čia (Salvia hispanica) sēklu pulveru – lietošanas nosacījumus. Konkrētāk, pieteikuma iesniedzējs lūdza paplašināt daļēji attaukota čia (Salvia hispanica) sēklu pulvera ar augstu šķiedrvielu saturu lietojumu, attiecinot to uz vairākiem pārtikas produktiem, kas paredzēti plašai sabiedrībai, proti: kūkas un mīklas izstrādājumi, pārstrādāti augļi un dārzeņi (arī dārzeņu ēdieni), maize un maizītes, makaronu izstrādājumi un proteīnu produkti.

(6)

2021. gada 26. jūlijā pieteikuma iesniedzējs Komisijai iesniedza arī lūgumu aizsargāt īpašniekdatus, kuri attiecas uz akūtas toksicitātes pētījumu (4), pētījumu ar cilvēkiem (5), procesa radītu kontaminantu veidošanās novērtējuma pētījumu (6) un analīzes sertifikātiem (7).

(7)

2022. gada 23. martā Komisija saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 10. panta 3. punktu konsultējās ar Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (“Iestāde”) un lūdza to sniegt zinātnisku atzinumu par daļēji attaukotu čia sēklu pulveru ar augstu šķiedrvielu saturu kā jauno pārtikas produktu lietošanas nosacījumu izmaiņām.

(8)

2023. gada 27. februārī Iestāde saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 11. pantu pieņēma zinātnisko atzinumu “Daļēji attaukota čia (Salvia hispanica L.) sēklu pulvera ar augstu šķiedrvielu saturu kā jaunā pārtikas produkta lietojuma paplašināšanas drošums saskaņā ar Regulu (ES) 2015/2283” (8).

(9)

Iestāde zinātniskajā atzinumā secināja, ka, ievērojot ierosinātos lietošanas nosacījumus, ierosinātie grozījumi ir droši, tāpēc ir lietderīgi grozīt daļēji attaukota čia (Salvia hispanica) sēklu pulvera ar augstu šķiedrvielu saturu lietošanas nosacījumus.

(10)

Zinātniskajā atzinumā Iestāde norādīja, ka ir nepareizi paziņota specifikācija attiecībā uz Listeria monocytogenes (“nekonstatē/g”) un Escherichia coli (“< 10 VVS/g”) jaunajā pārtikas produktā, kas atļauts ar Īstenošanas regulu (ES) 2020/500. Tāpēc jauno pārtikas produktu specifikācija būtu attiecīgi jāgroza, norādot pareizu Listeria monocytogenes maksimālo līmeni kā “25 g paraugā nekonstatē” un Escherichia coli maksimālo līmeni kā “10 g paraugā nekonstatē”.

(11)

Zinātniskajā atzinumā Iestāde arī norādīja, ka tās secinājums par jaunā pārtikas produkta nekaitīgumu ir balstīts uz pieteikuma iesniedzēja iesniegtajiem datiem par pētījumu ar cilvēkiem, procesa radītu kontaminantu veidošanās novērtējuma pētījumu un analīzes sertifikātiem, bez kuriem tā nebūtu varējusi jauno pārtikas produktu novērtēt un izdarīt secinājumu.

(12)

Komisija lūdza pieteikuma iesniedzēju sīkāk precizēt, kāds ir pamatojums prasībai aizsargāt īpašumtiesības uz minētajiem datiem un pētījumiem, un precizēt prasību attiecībā uz ekskluzīvām tiesībām atsaukties uz tiem saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 26. panta 2. punkta b) apakšpunktu.

(13)

Pieteikuma iesniedzējs paziņoja, ka pieteikuma iesniegšanas brīdī tam bija īpašumtiesības un ekskluzīvas tiesības atsaukties uz pētījumu ar cilvēkiem, procesa radītu kontaminantu veidošanās novērtējuma pētījumu un analīzes sertifikātiem un ka trešās personas minētajiem datiem nevar ne likumīgi piekļūt, ne tos izmantot, ne uz tiem atsaukties.

(14)

Komisija novērtēja visu pieteikuma iesniedzēja sniegto informāciju un konstatēja, ka Regulas (ES) 2015/2283 26. panta 2. punktā noteikto prasību izpildi tas ir pamatojis pietiekami. Tāpēc pētījums ar cilvēkiem, procesa radītu kontaminantu veidošanās novērtējuma pētījums un analīzes sertifikāti būtu jāaizsargā saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 27. panta 1. punktu. Tāpēc atļauja piecus gadus pēc šīs regulas stāšanās spēkā laist Savienības tirgū daļēji attaukotu čia sēklu pulveri ar augstu šķiedrvielu saturu lietošanai kūkās un mīklas izstrādājumos, pārstrādātos augļos un dārzeņos (arī dārzeņu ēdienos), maizē un maizītēs, makaronu izstrādājumos un proteīnu produktos, būtu jādod tikai pieteikuma iesniedzējam.

(15)

Tomēr, lai gan šāda atļauja un tiesības atsaukties uz pieteikuma iesniedzēja dokumentācijā iekļautajiem zinātniskajiem datiem ir vienīgi pieteikuma iesniedzējam, citiem pieteikuma iesniedzējiem pieteikties uz atļauju laist tirgū to pašu jauno pārtikas produktu nav liegts ar nosacījumu, ka pieteikums ir balstīts uz likumīgi iegūtu informāciju, kas pamato šādas atļaujas piešķiršanu.

(16)

Ar pieteikumā sniegto informāciju un Iestādes atzinumu pietiek, lai konstatētu, ka jaunā pārtikas produkta lietošanas nosacījumu un specifikāciju izmaiņas atbilst Regulas (ES) 2015/2283 12. panta nosacījumiem un būtu jāapstiprina.

(17)

Tāpēc Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikums būtu attiecīgi jāgroza.

(18)

Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,

IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.

1. pants

Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.

2. pants

Piecus gadus pēc 2023. gada 13. novembra tikai uzņēmumam Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA (9) ir atļauts Savienības tirgū laist daļēji attaukotu čia (Salvia hispanica) sēklu pulveri ar augstu šķiedrvielu saturu lietošanai kūkās un mīklas izstrādājumos, pārstrādātos augļos un dārzeņos (arī dārzeņu ēdienos), maizē un maizītēs, makaronu izstrādājumos un proteīnu produktos, ja vien bez atsaucēm uz zinātniskajiem datiem, kas aizsargāti saskaņā ar 3. pantu, vai pēc vienošanās ar uzņēmumu Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA atļauju attiecībā uz minēto jauno pārtikas produktu nesaņem kāds cits pieteikuma iesniedzējs.

3. pants

Piecus gadus pēc šīs regulas spēkā stāšanās dienas zinātniskos datus, kas iekļauti pieteikuma dokumentācijā un atbilst Regulas (ES) 2015/2283 26. panta 2. punkta nosacījumiem, neizmanto neviena cita pieteikuma iesniedzēja labā bez uzņēmuma Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA piekrišanas.

4. pants

Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.

Briselē, 2023. gada 23. oktobrī

Komisijas vārdā –

priekšsēdētāja

Ursula VON DER LEYEN


(1)   OV L 327, 11.12.2015., 1. lpp.

(2)  Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2017/2470 (2017. gada 20. decembris), ar ko saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 izveido jauno pārtikas produktu Savienības sarakstu (OV L 351, 30.12.2017., 72. lpp.).

(3)  Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2020/500 (2020. gada 6. aprīlis), ar ko atbilstoši Eiropas Parlamenta un Padomes Regulai (ES) 2015/2283 atļauj kā jaunus pārtikas produktus tirgū laist daļēji attaukotus čia (Salvia hispanica) sēklu pulverus un groza Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470 (OV L 109, 7.4.2020., 2. lpp.).

(4)  20. pielikums.

(5)  21. pielikums.

(6)  22. pielikums.

(7)  23.–41. un 43. pielikums.

(8)   EFSA Journal 2023;21(4):7904.

(9)  Adrese: Luis Pasteur 5850, Oficina 403, Quinto Piso; Vitacura, Santiago (Čīle).


PIELIKUMS

Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza šādi:

1)

pielikuma 1. tabulā (“Atļautie jaunie pārtikas produkti”) ierakstu par jauno pārtikas produktu “Daļēji attaukoti čia (Salvia hispanica) sēklu pulveri” aizstāj ar šādu:

Atļautais jaunais pārtikas produkts

Jaunā pārtikas produkta lietošanas nosacījumi

Īpašas papildu marķēšanas prasības

Citas prasības

Datu aizsardzība

“Daļēji attaukoti čia (Salvia hispanica) sēklu pulveri

 

Konkrēta pārtikas kategorija

Maksimālais līmenis

Jaunā pārtikas produkta nosaukums to saturošu pārtikas produktu marķējumā – “daļēji attaukots čia (Salvia hispanica) sēklu pulveris”

 

 

Pulveris ar augstu proteīnu saturu

Nearomatizēti raudzēti piena produkti, arī dabīgas nearomatizētas paniņas (izņemot sterilizētas paniņas), kas pēc raudzēšanas nav karstumapstrādāti

0,7 %

Nearomatizēti raudzēti piena produkti, kas pēc raudzēšanas ir karstumapstrādāti

0,7 %

Aromatizēti raudzēti piena produkti, arī karstumapstrādāti produkti

0,7 %

Saldumi

10 %

Augļu sulas, kas definētas Padomes Direktīvā 2001/112 /EK  (*1), un dārzeņu sulas

2,5 %

Augļu nektāri, kas definēti Direktīvā 2001/112 /EK, un dārzeņu nektāri, un tamlīdzīgi produkti

2,5 %

Aromatizēti dzērieni

3 %

Uztura bagātinātāji, kas definēti Direktīvā 2002/46 /EK, izņemot zīdaiņiem un maziem bērniem paredzētus uztura bagātinātājus

7,5 g dienā

Pulveris ar augstu šķiedrvielu saturu

Saldumi

4 %

No 2023. gada 13. novembra ir atļauts izmantot kūkās un mīklas izstrādājumos, pārstrādātos augļos un dārzeņos (arī dārzeņu ēdienos), maizē un maizītēs, makaronu izstrādājumos un proteīnu produktos. Šī iekļaušana ir pamatota ar zinātniskiem īpašniekpierādījumiem un zinātniskiem īpašniekdatiem, kas aizsargāti saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 26. pantu.

Pieteikuma iesniedzējs: Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA, Luis Pasteur 5850, Oficina 403, Quinto Piso. Vitacura, Santiago (Čīle). Datu aizsardzības periodā daļēji attaukotu čia (Salvia hispanica L.) sēklu pulveri ar augstu šķiedrvielu saturu lietošanai kūkās un mīklas izstrādājumos, pārstrādātos augļos un dārzeņos (arī dārzeņu ēdienos), maizē un maizītēs, makaronu izstrādājumos un proteīnu produktos laist Savienības tirgū ir atļauts tikai uzņēmumam Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA, ja vien bez atsaucēm uz zinātniskajiem īpašniekpierādījumiem vai zinātniskajiem īpašniekdatiem, kas aizsargāti saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 26. pantu, vai pēc vienošanās ar uzņēmumu Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA atļauju attiecībā uz šo pašu jauno pārtikas produktu nesaņem kāds cits pieteikuma iesniedzējs.

Datu aizsardzības termiņa beigu datums: 2028. gada 13. novembris.

Augļu sulas, kas definētas Direktīvā 2001/112 /EK, un dārzeņu sulas

2,5 %

Augļu nektāri, kas definēti Direktīvā 2001/112 /EK, un dārzeņu nektāri, un tamlīdzīgi produkti

4 %

Aromatizēti dzērieni

4 %

Uztura bagātinātāji, kas definēti Direktīvā 2002/46 /EK, izņemot zīdaiņiem un maziem bērniem paredzētus uztura bagātinātājus

12 g dienā

Kūkas un mīklas izstrādājumi

5 g/100 g

Pārstrādāti augļi un dārzeņi (arī dārzeņu ēdieni)

10 g/100 g

Maize un maizītes

10 g/100 g

Makaronu izstrādājumi

8 g/100 g

Proteīnu produkti

10 g/100 g

2)

pielikuma 2. tabulā (“Specifikācijas”) ierakstu par jauno pārtikas produktu “Daļēji attaukoti čia (Salvia hispanica) sēklu pulveri” aizstāj ar šādu:

Atļautais jaunais pārtikas produkts

Specifikācijas

“Daļēji attaukoti čia (Salvia hispanica) sēklu pulveri

Apraksts/definīcija

Šie jaunie pārtikas produkti ir daļēji attaukoti čia (Salvia hispanica) sēklu pulveri, ko iegūst, izspiežot un samaļot veselas Salvia hispanica L. sēklas

Organoleptiskās īpašības

Svešķermeņi: 0,1 %

 

Pulveris ar augstu proteīnu saturu

Pulveris ar augstu šķiedrvielu saturu

Daļiņu izmērs

≤ 130 μm

≤ 400 μm

 

 

 

Ķīmiskais sastāvs

 

Salvia hispanica pulveris ar augstu proteīnu saturu

Salvia hispanica pulveris ar augstu šķiedrvielu saturu

Mitrums

≤ 9,0 %

≤ 9,0 %

Proteīni

≥ 40,0 %

≥ 24,0 %

Tauki

≤ 17 %

≤ 12 %

Šķiedrvielas

≤ 30 %

≥ 50 %

Mikrobioloģiskie kritēriji

Kopējais mikroorganismu koloniju skaits: ≤ 10 000 KVV/g

Rauga sēnītes: ≤ 500 KVV/g

Pelējuma sēnītes: ≤ 500 KVV/g

Staphylococcus aureus: ≤ 10 KVV/g

Koliformās baktērijas: < 100 VVS/g

Enterobaktērijas: ≤ 100 KVV/g

Bacillus cereus: ≤ 50 KVV/g

Escherichia coli: 10 g paraugā nekonstatē

Listeria monocytogenes: 25 g paraugā nekonstatē

Salmonella spp.: 25 g paraugā nekonstatē

Kontaminanti

Arsēns: ≤ 0,1 ppm

Kadmijs: ≤ 0,1 ppm

Svins: ≤ 0,1 ppm

Dzīvsudrabs: ≤ 0,1 ppm

Aflatoksīni kopā: ≤ 4 ppb

Ohratoksīns A: ≤ 1 ppb”


(*1)  Padomes Direktīva 2001/112/EK (2001. gada 20. decembris), kas attiecas uz pārtikai paredzētām augļu sulām un dažiem līdzīgiem produktiem (OV L 10, 12.1.2002., 58. lpp.).”


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/2214/oj

ISSN 1977-0715 (electronic edition)