STANDARTA GROZĪJUMA APSTIPRINĀŠANAS PAZIŅOJUMS

(Regulas (ES) 2024/1143 24. pants)

“Alsace / Vin d’Alsace”

ES atsauces numurs: PDO-FR-A1101-AM04 – 21.4.2026.

1.   Produkta nosaukums

“Alsace / Vin d’Alsace”

2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

☑

ACVN

☐

AĢIN

3.   Nozare

☐	Lauksaimniecības produkti

☑

Vīni

☐	Stiprie alkoholiskie dzērieni

4.   Valsts, pie kuras pieder ģeogrāfiskais apgabals

Francija

5.   Dalībvalsts iestāde, kas paziņo standarta grozījumu

Nosaukums

Lauksaimniecības, agropārtikas un pārtikas suverenitātes ministrija, Uzņēmumu ekonomiskā un vidiskā snieguma ģenerāldirektorāts

6.   Kvalificēšana par standarta grozījumu

Šīs produkta specifikācijas grozījumi ir standarta grozījumi, kas definēti Regulas (ES) 2024/1143 24. panta 4. punktā.

Ar ACVN “Alsace / Vin d’Alsace” apzīmētā produkta specifikācijas grozījuma pieteikums neatbilst nevienam no trim gadījumiem, kad grozījums būtu uzskatāms par Savienības grozījumu; konkrēti, tas:

a)	neietver izmaiņas nosaukumā vai nosaukuma lietojumā vai ar ģeogrāfiskās izcelsmes norādi apzīmēta(-u) produkta(-u) kategorijas izmaiņas;

b)	nerada risku, ka saikne ar ģeogrāfisko apgabalu vairs nebūs spēkā;

c)	neparedz turpmākus produkta tirdzniecības ierobežojumus. Tāpēc Francijas iestādes uzskata, ka pieteikums attiecas uz standarta grozījumu.

7.   Apstiprinātā grozījuma (grozījumu) apraksts

Temats

Ģeogrāfiskais apgabals

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas IV iedaļas 1. punktā oficiālā administratīvi teritoriālo vienību klasifikatora atsauces gads ir mainīts uz 2025. gadu.

1. punkta a) apakšpunkta rindkopā, kas attiecas uz Haut-Rhin departamentu:

—	Herrlisheim un Soultz pašvaldību nosaukumi ir aizstāti attiecīgi ar Herrlisheim-près-Colmar un Soultz-Haut-Rhin.

—	1. punkta a) apakšpunkta rindkopā, kas attiecas uz Bas-Rhin departamentu:

—	Gimbrett-Berstett pašvaldības nosaukums ir aizstāts ar Gimbrett (saistītā pašvaldība, kas piesaistīta Berstett);

—	Oberhoffen les Wissembourg pašvaldības nosaukums ir aizstāts ar Oberhoffen-lès-Wissembourg.

Ģeogrāfiskā apgabala robežas nav mainītas. Pašvaldību saraksts ir atjaunināts, pamatojoties uz 2025. gada oficiālo administratīvi teritoriālo vienību klasifikatoru.

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Noteiktais zemesgabalu apgabals

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas IV iedaļas 2. punkta a) apakšpunkta pirmās daļas beigās ir pievienoti vārdi “2022. gada 30. novembris un 2024. gada 25. jūnijs”, lai norādītu datumus, kad tika apstiprinātas jaunākās noteiktā zemesgabalu apgabala izmaiņas.

Produkta specifikācijas I nodaļas IV iedaļas 2. punkta c) apakšpunkta pirmās daļas beigās ir pievienoti vārdi “un 2024. gada 25. jūnijs”, lai norādītu datumu, kad tika apstiprinātas jaunākās noteiktā zemesgabalu apgabala izmaiņas attiecībā uz papildu ģeogrāfiskajiem nosaukumiem, kas uzskaitīti IV iedaļas 1. punkta b) apakšpunktā, izņemot nosaukumu “Klevener de Heiligenstein”.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Tiešās apkaimes apgabals

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas IV iedaļas 3. punkta a) apakšpunkta pirmās daļas beigās ir pievienoti vārdi “pamatojoties uz 2025. gada oficiālo administratīvi teritoriālo vienību klasifikatoru”.

Produkta specifikācijas I nodaļas IV iedaļas 3. punkta a) apakšpunktā, kas attiecas uz Bas-Rhin departamentu, ir:

—	svītrots Mittelhausen pašvaldības nosaukums;

—	pievienots šāds noteikums: “Daļēji iekļauta pašvaldība: Wingersheim les Quatre Bans – tikai deleģētās komūnas Mittelhausen teritorija”.

Tiešās apkaimes apgabals nav mainījies. Pašvaldību saraksts ir atjaunināts, pamatojoties uz 2025. gada oficiālo administratīvi teritoriālo vienību klasifikatoru.

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Vīnkoku šķirnes

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas V iedaļa ir grozīta šādi:

—	pirms a) apakšpunkta ir pievienots šāds virsraksts: “1. Noteikumi par vīnogu šķirnēm”;

—

tabulā a) apakšpunktā ir pievienotas rindas, kurās precizētas adaptācijas nolūkā izmantojamās šķirnes, ko var izmantot ar nosacījumu, ka Cilmes vietu un kvalitātes valsts institūts, aizsardzības un pārvaldības struktūra un attiecīgie pilnvarotie operatori paraksta līgumu saskaņā ar pamatnolīgumu, ko apstiprinājusi Cilmes vietu un kvalitātes valsts institūta attiecīgā valsts komiteja, lai ražotu ar ACVN “Alsace” vai “Vin d’Alsace” apzīmētos baltvīnus (“Voltis B”, “Opalor”, “Selenor”, “Souvignier Gris B”, “Johanniter B”, “Chenin B”, “Vermentino B” – “Rolle”) un sarkanvīnus vai sārtvīnus (“Coliris”, “Nebbiolo N”, “Syrah N” – “Shiraz”).

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Noteikumi par adaptācijas nolūkā izmantojamo šķirņu stādīšanas proporcijām

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas V iedaļā pēc 1. punkta ir pievienoti šādi noteikumi:

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Viena zemesgabala maksimālā vidējā kultūraugu noslodze

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas VI iedaļas 1. punkta d) apakšpunkta tabulā zem rindas “Alsace” vai “Vin d’Alsace” ir pievienota rinda. Minētajā rindā attiecībā uz “citām šķirnēm” norāda maksimālo vidējo kultūraugu noslodzi vienā zemes gabalā kilogramos uz hektāru:

—	Citas šķirnes: 14 000

Produkta specifikācijas I nodaļas VI iedaļas 1. punkta d) apakšpunktā pēc pirmās tabulas ir pievienoti šādi noteikumi:

“Ja ir atļauta apūdeņošana, saskaņā ar Lauku un jūras zivsaimniecības kodeksa D. 645–5. pantu maksimālā vidējā kultūraugu noslodze apūdeņotajā zemes gabalā ir:

AIZSARGĀTAIS CILMES VIETAS NOSAUKUMS “Alsace” jeb “Vin d’Alsace”, AR IZŅĒMUMU ATTIECĪBĀ UZ PAPILDU ĢEOGRĀFISKAJĀM NORĀDĒM, VIETVĀRDIEM UN NORĀDĒM “VENDANGES TARDIVES” VAI “SÉLECTION DE GRAINS NOBLES”

MAKSIMĀLĀ VIDĒJĀ KULTŪRAUGU NOSLODZE VIENĀ ZEMES GABALĀ (kilogramos uz hektāru)

VĪNA KRĀSA

Baltvīni	10 000
Sārtvīni	10 000
Sarkanvīni	8 000

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Citas audzēšanas metodes

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas VI iedaļas 2. punkta a) apakšpunktā ir pievienoti šādi noteikumi:

“Tomēr pēc novērtēšanas ir atļauts nosegt augsni ar plēvi, ievērojot šādus nosacījumus: izmantotajam materiālam jābūt porainam, jānodrošina gāzes un ūdens pārnese, un tas nedrīkst saturēt polimērus, kas iegūti no petroķimikālijām. Izvērtēšana tiks veikta ar nosacījumu, ka Cilmes vietu un kvalitātes valsts institūts, aizsardzības un pārvaldības struktūra un attiecīgais pilnvarotais operators paraksta nolīgumu saskaņā ar pamatnolīgumu, ko attiecīgā valsts komiteja apstiprinājusi 2023. gada 29. un 30. jūnijā. Šajā nolūkā novērtēto zemesgabalu platība nepārsniegs 5 % no saimniecības kopējās platības, uz kuru attiecas ACVN.”

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Apūdeņošana

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas VI iedaļas 3. punkts ir aizstāts ar šādiem noteikumiem:

“a)

Apūdeņošanu var atļaut saskaņā ar Lauku un jūras zivsaimniecības kodeksa D. 645-5. panta noteikumiem. Apūdeņošana ir aizliegta zemesgabalos, uz kuriem attiecas tāda iepriekšēja deklarācija par zemesgabalu piešķiršanu, kuras nolūks ir potenciāli izmantot papildu ģeogrāfiskos nosaukumus, vietvārdus un norādes “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles”.

b)	lapotnes apkaisīšana ir aizliegta;

c)	mēslošanas līdzekļa izmantošana (fertigācija) ir aizliegta.”

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Vīnogu gatavība

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas VII iedaļas 2. punkta a) apakšpunktā tabulā zem rindas “Alsace” vai “Vin d’Alsace” ir pievienotas divas rindas, kas ir vai nav papildinātas ar vispārpieņemto nosaukumu “Edelzwicker”. Šajās rindās norāda minimālo vīnogu cukuru saturu un minimālo dabisko spirta tilpumkoncentrāciju sārtvīniem un sarkanvīniem.

MINIMĀLAIS CUKURU SATURS VĪNOGĀS (grami uz vīnogu misas litru)

MINIMĀLAIS DABISKAIS SPIRTA SATURS (TILP. %):

Sārtvīni 160 10 %

Sarkanvīni 177 11 %

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Adaptācijas nolūkā izmantojamo šķirņu proporcionālā daļa

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas IX iedaļas 1. punktā ir pievienoti šādi noteikumi:

“b)

Vīnogu šķirņu maisījumi — baltvīniem adaptācijas nolūkā izmantojamo šķirņu īpatsvars nedrīkst pārsniegt 10 % no maisījuma; — sārtvīniem adaptācijas nolūkā izmantojamo šķirņu īpatsvars nedrīkst pārsniegt 10 % no maisījuma; — sarkanvīniem adaptācijas nolūkā izmantojamo šķirņu īpatsvars nedrīkst pārsniegt 10 % no maisījuma.”

Apakšpunkti b), c), d), e) un f) ir kļuvuši attiecīgi par apakšpunktiem c), d), e), f) un g).

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Noteikumi par iepakojumu

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas IX iedaļas 3. punkta a) apakšpunkts ir aizstāts ar šādiem noteikumiem:

“a)

Saskaņā ar ES tiesību aktiem un 1955. gada 20. maija Dekrētu Nr. 55-673, 1959. gada 13. maija rīkojumu un 1963. gada 19. marta dekrētu ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Alsace” vai “Vin d’Alsace” apzīmētos vīnus pilda “Vin du Rhin” pudelēs vai pudelēs ar šādām īpašībām: 300 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,3 līdz 5,0; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,4 līdz 3,1. 150 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,8 līdz 5,2; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,1 līdz 3,1. 100 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 3,6 līdz 5,0; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,1 līdz 3,1. 75 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 3,8 līdz 5,1; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,8 līdz 5,0. 50 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,3 līdz 5,1; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,5 līdz 4,2. 37,5 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,3 līdz 5,1; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,5 līdz 5,2. Trauki, kas ir mazāki par 37,5 cl – taisns korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 3,3 līdz 4,4; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,6 līdz 3,0.”

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Apraksts

Lai atspoguļotu izmaiņas attiecībā uz iepakojumu (atļautie pudeļu veidi), produkta specifikācijas I nodaļas X iedaļas 1. punkta b) apakšpunkta piektajā daļā vārdu “vajadzīgs” aizstāj ar vārdiem “tradicionāli izmanto”.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Noformēšanas un marķēšanas noteikumi

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas XII iedaļā ir pievienots šāds punkts:

“e)	adaptācijas nolūkos izmantojamās vīnogu šķirnes nedrīkst norādīt marķējumā.”

☑	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Deklarēšanas prasības

Apraksts

Produkta specifikācijas II nodaļas I iedaļa ir grozīta šādi:

1)

2. punkts ir aizstāts ar šādiem noteikumiem: “Iepriekšēja deklarācija par zemesgabalu piešķiršanu tādu vīnogulāju audzēšanai, kuri ir piemēroti sarkanvīnu ražošanai Iepriekšēja deklarācija par zemesgabalu piešķiršanu jāiesniedz aizsardzības un pārvaldības struktūrai līdz ražas novākšanas gada 1. martam. Deklarācijā: — identificē operatoru; — norāda EVV vai SIRET numuru; — identificē operatoru, kas potenciāli saņems vīnogas; — katram zemesgabalam norāda kadastrālo atsauci un platību.”

2)	2. punkta numerācija ir mainīta – tagad tas ir 3. punkts.

3)

4. punkts ir aizstāts ar šādiem noteikumiem: “Apūdeņošanas deklarācija Saskaņā ar Lauku un jūras zivsaimniecības kodeksa D. 645–5. pantu apūdeņošanas deklarācija aizsardzības un pārvaldības struktūrai jāiesniedz ne vēlāk kā divas dienas pirms apūdeņošanas. Šajā paziņojumā jāievēro aizsardzības un pārvaldības struktūras izstrādātais paraugs.”

4)	3., 4., 5., 6. un 7. punkta numerācija ir mainīta – tagad tie ir 5., 6., 7., 8. un 9. punkts.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Informācija par pārbaudes struktūru

Apraksts

Produkta specifikācijas III nodaļas II iedaļas tekstu aizstāj ar šādu:

Izcelsmes un kvalitātes valsts institūts (Institut national de l’origine et de la qualité, INAO)

TSA 30003

93555 – MONTREUIL Cedex

FRANCE

Tālr. +33 173303800

E-pasts: contact@inao.gouv.fr

Produkta specifikācijas ievērošanas pārbaudi veic, pamatojoties uz apstiprinātu pārbaudes plānu, un to īsteno ārēja struktūra, kas, saņēmusi INAO pilnvarojumu, garantē kompetenci, objektivitāti un neatkarību.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

Temats

Pārejas pasākumi

Apraksts

Produkta specifikācijas I nodaļas XI iedaļas 3. punkta tabulu groza šādi:

—	rindā “Alsace” vai “Vin d’Alsace” ir svītroti vārdi “un vēlākais līdz 2033. gada ražai (ieskaitot)” un ir pievienota šāda rindkopa:

—

“No 2034. gada ražas un attiecīgajos zemesgabalos apjoms, kādam drīkst izmantot aizsargāto cilmes vietas nosaukumu, jānosaka, pamatojoties uz šīs produkta specifikācijas VIII iedaļas 1. punkta a) un b) apakšpunktā noteikto ražas iznākumu, kas minēts Lauku un jūras zivsaimniecības kodeksa D. 645–7. pantā un reizināts ar koeficientu 0,8.”;

—	rindā “Alsace” vai “Vin d’Alsace”, kam seko vietvārds vai papildu ģeogrāfiskais apzīmējums, ir svītroti vārdi “un vēlākais līdz 2033. gada ražai (ieskaitot)” un ir pievienota šāda rindkopa:

—	“No 2034. gada ražas un attiecīgajos zemesgabalos apjoms, kādam drīkst izmantot aizsargāto cilmes vietas nosaukumu, jānosaka, pamatojoties uz šīs produkta specifikācijas VIII iedaļas 1. punkta b) apakšpunktā noteikto ražas iznākumu, kas reizināts ar koeficientu 0,8.”;

—

rindā “Alsace” vai “Vin d’Alsace”, kam seko vai neseko papildu ģeogrāfiskais apzīmējums vai vietvārds, kurš papildināts ar norādi “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles”, ir svītroti vārdi “un vēlākais līdz 2033. gada ražai (ieskaitot)” un ir pievienota šāda rindkopa: “No 2034. gada ražas un attiecīgajos zemesgabalos apjoms, kādam drīkst izmantot aizsargāto cilmes vietas nosaukumu, jānosaka, pamatojoties uz šīs produkta specifikācijas VIII iedaļas 1. punkta b) apakšpunktā noteikto ražas iznākumu, kas reizināts ar koeficientu 0,8.”.

☐	Šis grozījums ietekmē vienoto dokumentu.

VIENOTAIS DOKUMENTS

Vīnu cilmes vietas nosaukumi un ģeogrāfiskās izcelsmes norādes

“Alsace / Vin d’Alsace”

ES atsauces numurs: PDO-FR-A1101-AM04 – 21.4.2026.

1.   Nosaukums (nosaukumi)

Alsace / Vin d’Alsace

2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

☑

ACVN

☐

AĢIN

3.   Valsts, pie kuras pieder noteiktais ģeogrāfiskais apgabals

Francija

4.   Lauksaimniecības produkta klasifikācija saskaņā ar kombinētās nomenklatūras pozīciju un kodu, minēta Regulas (ES) 2024/1143 6. panta 1. punktā

2204  – svaigu vīnogu vīns, ieskaitot stiprinātos vīnus; vīnogu misa, izņemot pozīcijā 2009 minēto

5.   Vīnkopības produktu kategorijas, kas uzskaitītas Regulas (ES) Nr. 1308/2013 VII pielikuma II daļā

1.

Vīns

6.   Vīna vai vīnu apraksts

Vīnkopības produkts

Baltvīni

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Vīnu krāsa parasti ir no bāli dzeltenas ar zaļganu nokrāsu līdz zeltaini dzeltenai.

Aromāts

Vīniem ir intensīvs aromāts un labs garšas apjoms, ko papildina ilga pēcgarša, kuru bieži vien izceļ vieglais oglekļa dioksīda piesātinājums.

Garša

Vīniem ir raksturīgs izteikts svaigums, kura pamatā sajūtama dominējoša dabiskā vīnskābe apvienojumā ar pilnībā nogatavinātām vīnogām.

Ir divu veidu vīni: sausie minerālvīni un maigāki, augļaināki vīni. Norādes nosaukumu var papildināt ar vispārpieņemto nosaukumu “Edelzwicker”.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

—

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

Dabiskā minimālā spirta tilpumkoncentrācija ir 9,5 %. Pēc bagātināšanas kopējais spirta saturs vīnos nepārsniedz 12,5 tilp. %.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vīnkopības produkts

Baltvīni, kuriem pievienots vispārpieņemtais nosaukums

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Vīnu krāsa parasti ir no bāli dzeltenas ar zaļganu nokrāsu līdz zeltaini dzeltenai.

Aromāts

Nav konkrēta apraksta (sk. iepriekšējo aprakstu).

Garša

Ir divu veidu vīni: — sausi minerālvīni ar spēcīgu, nobriedušu skābumu, ko parasti saista ar šādiem vispārpieņemtajiem nosaukumiem: “Chasselas” jeb “Gutedel”, “Sylvaner”, “Pinot Blanc”, “Pinot” jeb “Klevner”, “Auxerrois”, “Riesling”, “Muscat” un “Muscat Ottonel”; — augļaini maigāki vīni, kam raksturīgs ievērojams sausā ekstrakta daudzums un ko parasti saista ar šādiem vispārpieņemtajiem nosaukumiem: “Gewürztraminer” un “Pinot Gris”.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

—

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

Vīniem ir konkrētas analītiskās īpašības: — “Chasselas” jeb “Gutedel”, “Muscat”, “Muscat Ottonel” un “Sylvaner” gadījumā to minimālā dabiskā spirta tilpumkoncentrācija ir 9,5 % un maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija pēc bagātināšanas ir 12,5 %; — “Auxerrois”, “Pinot Blanc”, “Pinot” vai “Klevner” un “Riesling” gadījumā to minimālā dabiskā spirta tilpumkoncentrācija ir 10 % un maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija pēc bagātināšanas ir 13 %; — savukārt “Gewürztraminer” un “Pinot Gris” gadījumā minimālā dabiskā spirta tilpumkoncentrācija ir 11,5 % un maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija pēc bagātināšanas ir 14,5 %.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vīnkopības produkts

Baltvīni, kuru nosaukumam seko papildu ģeogrāfiskā norāde

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Vīnu krāsa parasti ir no bāli dzeltenas ar zaļganu nokrāsu līdz zeltaini dzeltenai.

Aromāts

Nav konkrēta apraksta (sk. iepriekšējo aprakstu).

Garša

Vīni tiek iedalīti divu iepriekš minēto veidu vīnos, t. i., sausi minerālvīni un augļaini maigāki vīni. Tie nodrošina optimālu katras izmantotās vīnogu šķirnes īpašību apvienojumu.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

Šie vīni tiek iedalīti divu iepriekš minēto veidu vīnos, t. i., sausi minerālvīni un augļaini maigāki vīni. Tie nodrošina optimālu katras izmantotās vīnogu šķirnes īpašību apvienojumu. Vīnu krāsa parasti ir no bāli dzeltenas ar zaļu nokrāsu līdz zeltaini dzeltenai.

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

To minimālā dabiskā spirta tilpumkoncentrācija ir 10,5 %, izņemot gadījumus, kad papildu ģeogrāfiskās norādes papildina vispārpieņemtie nosaukumi “Gewurztraminer” un “Pinot Gris”, kad tā ir 12 %. Pēc bagātināšanas to kopējais spirta saturs ir 13,5 tilp. %; 15 tilp. % ir tikai vīniem ar vispārpieņemtajiem nosaukumiem “Gewürztraminer” un “Pinot Gris”. Vīnam ar papildu ģeogrāfisko norādi “Klevener de Heiligenstein” minimālā dabiskā spirta tilpumkoncentrācija ir 11 % un maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija pēc bagātināšanas ir 14 %.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vīnkopības produkts

Baltvīni, kuru nosaukumam seko vietas nosaukums

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Vīnu krāsa parasti ir no bāli dzeltenas ar zaļganu nokrāsu līdz zeltaini dzeltenai.

Aromāts

Nav konkrēta apraksta (sk. iepriekšējo aprakstu).

Garša

Šie vīni tiek iedalīti divu iepriekš minēto veidu vīnos, t. i., sausi minerālvīni un augļaini maigāki vīni. Tie nodrošina optimālu katras izmantotās vīnogu šķirnes īpašību apvienojumu.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

—

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

Ja cilmes vietas nosaukumam seko vietas nosaukums, tā minimālā dabiskā spirta tilpumkoncentrācija ir 10,5 %, izņemot gadījumus, kad šo vietas nosaukumu papildina ar vispārpieņemtajiem nosaukumiem “Gewürztraminer” un “Pinot Gris”, kad tā ir attiecīgi 12 %. Šiem vīniem maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija pēc bagātināšanas ir 13,5 %, izņemot vīnus ar vispārpieņemtajiem nosaukumiem “Gewürztraminer” un “Pinot Gris”, kuru gadījumā tā ir 15 %.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vīnkopības produkts

Sārtvīni

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Sārtvīni parasti ir dzidri, ar dažādas intensitātes sārtu līdz sarkanu krāsu.

Aromāts

Vīniem ir intensīvs aromāts un labs garšas apjoms, ko papildina ilga pēcgarša, kuru bieži vien izceļ vieglais oglekļa dioksīda piesātinājums.

Garša

Sārtvīni ir svaigi, augļaini un viegli. Tiem ir raksturīgs izteikts svaigums, kura pamatā sajūtama dominējoša dabiskā vīnskābe apvienojumā ar pilnībā nogatavinātām vīnogām. Cilmes vietas nosaukumu var papildināt ar vispārpieņemto nosaukumu “Pinot Noir”.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

—

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

Dabiskā minimālā spirta tilpumkoncentrācija ir 10 %. Pēc bagātināšanas kopējā spirta tilpumkoncentrācija vīnos nepārsniedz 13 %.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vīnkopības produkts

Sarkanvīni

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Sarkanvīnu krāsa var būt dažādos tumši vai piesātināti sarkanos toņos.

Aromāts

Vīniem ir intensīvs aromāts un labs garšas apjoms, ko papildina ilga pēcgarša, kuru bieži vien izceļ vieglais oglekļa dioksīda piesātinājums.

Garša

Ir divu veidu vīni: spēcīgi, izsmalcināti un eleganti sarkanvīni un svaigi, augļaini un viegli sarkanvīni. Cilmes vietas nosaukumu var papildināt ar vispārpieņemto nosaukumu “Pinot Noir”.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

—

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

Dabiskā minimālā spirta tilpumkoncentrācija ir 11 %. Pēc bagātināšanas kopējā spirta tilpumkoncentrācija vīnos nepārsniedz 14 %. Cilmes vietas nosaukumam var sekot vietas nosaukums vai papildu ģeogrāfiskā norāde: “Côtes de Rouffach”, “Ottrott”, “Rodern” vai “Sainte Hippolyte”. Šādā gadījumā vīnu minimālā dabiskā spirta tilpumkoncentrācija ir 11,5 % un maksimālā kopējā spirta tilpumkoncentrācija pēc bagātināšanas nepārsniedz 14,5 %.

Brīdī, kad sarkanvīns tiek pildīts pudelēs, tā ābolskābes saturs nepārsniedz 0,4 gramus uz litru.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vīnkopības produkts

Vīni ar nosaukumu, kas papildināts ar apzīmējumu “Vendanges Tardives”

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Šiem baltvīniem ir dziļa un piesātināta krāsa, kas ir dažādos dzintardzeltenos toņos.

Aromāts

Vīniem bieži piemīt ļoti eksotiski aromāti – cukurotu augļu notis ar svaigu pēcgaršu.

Garša

Tiem ir ļoti piesātināta garšas buķete un ļoti noturīgi aromāti.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

—

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

Dabiskā spirta tilpumkoncentrācija vīniem no vīnogu šķirnēm “Gewurztraminer Rs” un “Pinot gris G” ir 16 %, bet no citām vīnogu šķirnēm iegūtajiem vīniem – 14,5 %.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vīnkopības produkts

Vīni ar nosaukumu, kam seko apzīmējums “Sélection de Grains Nobles”

Organoleptiskās īpašības

Izskats

Šiem baltvīniem ir dziļa un piesātināta krāsa, kas ir dažādos dzintardzeltenos toņos.

Aromāts

Tie ir koncentrētāki, spēcīgāki vīni, bieži vien ar cukurotu augļu aromātiem.

Garša

Tiem ir ļoti piesātināta garšas buķete un ļoti noturīgi aromāti.

Papildu informācija par organoleptiskajām īpašībām

—

Analītiskās īpašības

Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	—
Minimālais kopējais skābums	—
Minimālā kopējā skābuma vienība	miliekvivalenti uz litru
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	—
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	—

Papildu informācija par analītiskajām īpašībām

Dabiskā spirta tilpumkoncentrācija vīniem, kas iegūti no vīnogu šķirnēm “Gewürztraminer Rs” un “Pinot Gris G”, ir 18,2 %, bet no citām vīnogu šķirnēm iegūtajiem vīniem – 16,4 %.

☑	Analītiskās īpašības, kas šajā iedaļā nav norādītas, atbilst piemērojamajos ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

7.   Vīndarības metodes

7.1.   Īpašas vīndarības metodes, kas izmantotas vīna vai vīnu ražošanā, un attiecīgi ražošanas ierobežojumi

Vīndarības metode

Vīnogulāju kopšanas sistēma: stādījumu biezība

Vīndarības metodes veids

Audzēšanas metode

Apraksts

Vīnkoku stādījumu minimālā biezība ir 4 000 augu uz hektāru. Rindstarpu platums nedrīkst pārsniegt 2,50 metrus. Attālums starp vienas rindas vīnkokiem ir ne mazāks par 0,75 metriem un ne lielāks par 1,50 metriem.

Vīndarības metode

Vīnogulāju kopšanas sistēma: vainaga apgriešanas noteikumi

Vīndarības metodes veids

Audzēšanas metode

Apraksts

Vīnkoki tiek apgriezti atbilstoši vienkāršajai vai dubultajai Guyot metodei, uz vienu vīnkoku atstājot: — “Alsace” vai “Vin d’Alsace” gadījumā – ne vairāk kā 24 vīnstīgu pumpurus uz vienu vīnkoku; — “Alsace” vai “Vin d’Alsace”, kam seko vietas nosaukums vai papildu ģeogrāfiskā norāde, gadījumā – ne vairāk kā 22 vīnstīgu pumpurus uz vienu vīnkoku; — “Alsace” vai “Vin d’Alsace”, kam seko vai neseko papildu ģeogrāfiskā norāde vai vietas nosaukums, kas papildināts ar apzīmējumu “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles”, gadījumā – ne vairāk nekā 20 vīnstīgu pumpurus uz vienu vīnkoku.

Vīndarības metode

Ražas novākšana

Vīndarības metodes veids

Audzēšanas metode

Apraksts

Vīniem, kurus drīkst apzīmēt ar attiecīgo vietas nosaukumu un kuri tiek iegūti no “Pinot Gris G” un “Pinot Noir N” šķirnes vīnogām, kā arī vīniem, kuriem drīkst izmantot apzīmējumus “Vendanges Tardives” un “Sélection de Grains Nobles”, jābūt gatavotiem no vīnogām, kas novāktas ar rokām.

Vīndarības metode

Minimālās dabiskās spirta tilpumkoncentrācijas palielināšana

Vīndarības metodes veids

Īpašā vīndarības metode

Apraksts

Vīniem, kuriem var izmantot attiecīgo vietas nosaukumu vai papildu ģeogrāfisko norādi, minimālo dabisko spirta tilpumkoncentrāciju nedrīkst palielināt par vairāk kā 2 %. Baltvīniem, kuriem drīkst izmantot apzīmējumu “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles”, nav pieļaujama nekāda bagātināšana.

Vīndarības metode

Vīndarība

Vīndarības metodes veids

Ierobežojumi attiecībā uz vīna ražošanas procesu

Apraksts

— Koksnes gabalu izmantošana nav atļauta. — Sārtvīnu gatavošanā nedrīkst izmantot vīndarības ogles ne atsevišķi, ne kā preparātu sastāvdaļu.

Vīndarības metode

Vīnu kopšana

Vīndarības metodes veids

Īpašā vīndarības metode

Apraksts

Vīni, kuru nosaukumam drīkst pievienot apzīmējumu “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles”, jākopj vismaz līdz ražas novākšanas gadam otrā sekojošā gada 1. jūnijam.

7.2.   Maksimālais vīna iznākums

Visi vīni / kategorija / šķirne / veids

Baltvīni

Maksimālais vīna iznākums

Maksimālais vīna iznākums:	96
Maksimālā vīna iznākuma vienība:	hektolitri no hektāra

Visi vīni / kategorija / šķirne / veids

Baltvīni, kuru nosaukumam seko papildu ģeogrāfiskā norāde

Maksimālais vīna iznākums

Maksimālais vīna iznākums:	79
Maksimālā vīna iznākuma vienība:	hektolitri no hektāra

Visi vīni / kategorija / šķirne / veids

Baltvīni, kuru nosaukumam seko vietas nosaukums

Maksimālais vīna iznākums

Maksimālais vīna iznākums:	75
Maksimālā vīna iznākuma vienība:	hektolitri no hektāra

Visi vīni / kategorija / šķirne / veids

Sārtvīni

Maksimālais vīna iznākums

Maksimālais vīna iznākums:	90
Maksimālā vīna iznākuma vienība:	hektolitri no hektāra

Visi vīni / kategorija / šķirne / veids

Sarkanvīni vai vīni ar nosaukumu, kas papildināts ar apzīmējumu “Vendanges Tardives”

Maksimālais vīna iznākums

Maksimālais vīna iznākums:	66
Maksimālā vīna iznākuma vienība:	hektolitri no hektāra

Visi vīni / kategorija / šķirne / veids

Vīni ar nosaukumu, kam seko apzīmējums “Sélection de Grains Nobles”

Maksimālais vīna iznākums

Maksimālais vīna iznākums:	48
Maksimālā vīna iznākuma vienība:	hektolitri no hektāra

8.   Vīna vīnogu šķirne vai šķirnes, no kā vīns vai vīni ražoti

—	“Auxerrois B”

—	“Chasselas B”

—	“Chasselas Rose Rs”

—	“Chenin B”

—

“Coliris”

—	“Gewürztraminer Rs”

—	“Johanniter B”

—	“Muscat Ottonel B” – “Muscat”, “Moscato”

—	“Muscat à petits grains blancs B” – “Muscat”, “Moscato”

—	“Muscat à petits grains roses Rs” – “Muscat”, “Moscato”

—	“Nebbiolo N”

—

“Opalor”

—	“Pinot Blanc B”

—	“Pinot Gris G”

—	“Pinot Noir N”

—	“Riesling B”

—	“Savagnin Rose Rs”

—

“Selenor”

—	“Souvignier Gris B”

—	“Sylvaner B”

—	“Syrah N” – “Shiraz”

—	“Vermentino B” – “Rolle”

—	“Voltis B”

9.   Noteiktā ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskais apgabals ir tāds, kādu attiecīgās valsts komitejas 2000. gada 3. februāra sanāksmē ir apstiprinājis Valsts cilmes vietu un kvalitātes institūts (INAO). Dienā, kad valsts kompetentā komiteja apstiprina šo specifikāciju, šā apgabala perimetrs, pamatojoties uz 2025. gada oficiālo administratīvi teritoriālo vienību klasifikatoru, aptver tālāk uzskaitīto pašvaldību teritoriju.

Ģeogrāfiskā apgabala kartes ir pieejamas INAO tīmekļa vietnē.

a)

Vīniem ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Alsace” vai “Vin d’Alsace”, kam seko vai neseko vietas nosaukums, vīnogas novāc, vinificē un vīnus gatavo un kopj šādu pašvaldību teritorijā: — Haut-Rhin departamentā: — Ammerschwihr, Beblenheim, Bennwihr, Bergheim, Bergholtz, Bergholtz-Zell, Berrwiller, Buhl, Cernay, Colmar, Eguisheim, Gueberschwihr, Guebwiller, Hartmannswiller, Hattstatt, Herrlisheim-près-Colmar, Houssen, Hunawihr, Husseren-les-Châteaux, Ingersheim, Jungholtz, Katzenthal, Kaysersberg Vignoble, Leimbach, Mittelwihr, Niedermorschwihr, Obermorschwihr, Orschwihr, Osenbach, Pfaffenheim, Ribeauvillé, Riquewihr, Rorschwihr, Rodern, Rouffach, Saint-Hippolyte, Soultz-Haut-Rhin, Soultzmatt, Steinbach, Thann, Turckheim, Uffholtz, Vieux-Thann, Voegtlinshoffen, Walbach, Wattwiller, Westhalten, Wettolsheim, Wihr-au-Val, Wintzenheim, Wuenheim, Zellenberg, Zimmerbach. — Bas-Rhin departamentā: Albé, Andlau, Avolsheim, Balbronn, Barr, Bergbieten, Bernardswiller, Bernardvillé, Bischoffsheim, Blienschwiller, Boersch, Bourgheim, Châtenois, Cleebourg, Dahlenheim, Dambach-la-Ville, Dangolsheim, Dieffenthal, Dorlisheim, Eichhoffen, Epfig, Ergersheim, Flexbourg, Furdenheim, Gertwiller, Gimbrett (saistītā pašvaldība, kas piesaistīta Berstett), Goxwiller, Heiligenstein, Itterswiller, Kienheim, Kintzheim, Kirchheim, Kuttolsheim, Marlenheim, Mittelbergheim, Molsheim, Mutzig, Nothalten, Nordheim, Oberhoffen-lès-Wissembourg, Obernai, Odratzheim, Orschwiller, Osthoffen, Ottrott, Reichsfeld, Riedseltz, Rosenwiller, Rosheim, Rott, Saint-Nabor, Saint-Pierre, Scharrachbergheim-Irmstett, Scherwiller, Soultz-les-Bains, Steinseltz, Stotzheim, Traenheim, Villé, Wangen, Westhoffen, Wissembourg, Wolxheim, Zellwiller.

10.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

Vīnkopības produkta kategorija

1.

Vīns

Kopsavilkums par saikni

Ziemeļu daļas vīndārzi saņem optimālu saules gaismu un Vogēzu [Vosges] kalnu masīvs tos aizsargā no jūras ietekmes. Tieši apgabala atrašanās vieta ir noteicošais faktors, kas piešķir vīniem to kopīgās garšas iezīmes.

Atšķirīgās vīndārzu atrašanās vietas, augsnes un tās apakšslāņu daudzveidība, kā arī ļoti specifiskais mezoklimats ir ļāvis Elzasas ražotājiem saglabāt plašu (galvenokārt) aromātisko vīnogu šķirņu klāstu, izvēloties saglabāt vīnogulāju biodaudzveidību un pretojoties vilinājumam samazināt šķirņu dažādību.

Šī vīnogulāju daudzveidība Elzasā ļauj teicami izpausties vietējās vides faktoriem, kuri veido spēcīgo Elzasas identitāti.

Vīnogu šķirņu izvēle lielā mērā ir noteikusi ražošanas virzību uz ļoti aromātiskiem vīniem. Daudzveidīgās vīndārzu atrašanās vietas, kā arī to izteikti atšķirīgie ģeoloģiskie un augsnes profili ir ļāvuši Elzasas ražotājiem piemeklēt optimālus apstākļus katrai tur augošajai vīnogu šķirnei. Vēlme panākt šo atbilstību ir īstenota, pateicoties stingri un precīzi noteiktiem zemes gabaliem, kuru robežas iezīmētas, pamatojoties uz vēsturiskajiem ražošanas centriem, kā arī papildinošiem, pašvaldību un vietējiem nosaukumiem un atbilstošu vīnogu šķirņu plānu.

Pateicoties Vogēzu masīva nodrošinātajai aizsardzībai, Elzasā ir sauss un lielākoties saulains daļēji kontinentāls klimats, kas nodrošina optimālu vīnogulāju attīstību, ko reglamentē stingri noteikumi par minimālo cukuru saturu vīnogās. Atrašanās piekalnē un klimats, kam raksturīgs nogatavošanās periods, kurā karstas dienas mijas ar vēsām naktīm, kā arī liela stādījumu biezība un lapotnes augstums nodrošina labu vīnogu gatavību (cukuru un vīnskābes līdzsvars), saglabā vīnu svaigumu un attīsta un koncentrē vīnogu aromātus un vīnu ilgo pēcgaršu. Vīna dārzu vidējais augstums virs jūras līmeņa (200–400 m) ir optimālais termiskais diapazons un nodrošina līdzsvarotu dabisku vīnskābes līmeni kvalitātes ziņā. Visi šie apstākļi nosaka Elzasas vīnu īpašības.

Izcilie klimatiskie apstākļi sezonas beigās bieži ir labvēlīgi vīnogu dabiskajai izžūšanai un pelēkās puves attīstībai. Tā rezultātā ir iespējams ražot vīnus no vīnogām, kas novāktas pārgatavā stadijā. Šis potenciāls tiek saglabāts, pateicoties manuālai ražas novākšanai, stingrākiem noteikumiem par minimālo cukuru saturu un bagātināšanas aizliegumam. Minimālais 18 mēnešu kopšanas periods ļauj vīnus uzlabot, jo laika gaitā palielinās to sarežģītība un aromātiskā noturība.

Reinas upe, kura atrodas netālu, jau no viduslaikiem ir bijis svarīgs transporta ceļš, kas vienmēr ir palīdzējis eksportēt reģiona vīnus uz valstīm pie upes grīvas un vēl tālāk. Līdz šai dienai vairāk nekā ceturto daļu vīna ražo nosūtīšanai uz ārvalstīm un eksportam.

Elzasas vīnu ceļš ir reģiona lielākais tūrisma objekts, ko vīnkopji uztur aktīvu, attīstot tiešo tirdzniecību un popularizējot ilgstoši izmantoto un joprojām dinamisko atbilstošu vīnu piemeklēšanu Elzasas virtuvei. Tas ir nozīmīgs Elzasas ekonomikas ienākumu avots.

André Jullien 1822. gadā šos vīnus nodēvēja par “augstu vērtētiem stipriem baltvīniem”, kurus viņš raksturoja kā “sausus, ar ļoti izteiktu aromātu buķeti”. Savulaik tos transportēja uz Maincu, kur veidoja šo vīnu kupāžu ar Reinas reģiona vīniem, lai tiem piešķirtu stiprumu un bagātinātu aromātu buķeti. 1866. gadā Jules Guyot par Elzasas baltvīniem rakstīja, ka tiem “ir ļoti pieprasītas īpašības, kas tos ierindo novērtētāko baltvīnu augšgalā”. Viņš deva priekšroku arī baltvīniem, kuri ražoti no šķirnes “Riesling B” un kurus viņš dēvēja par “izciliem to izsmalcinātās garšas, stipruma un ilgmūžības dēļ”.

11.   Citas piemērojamās prasības

Prasības/atkāpes temats

Papildu ģeogrāfiskie nosaukumi

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Prasības/atkāpes apraksts

Cilmes vietas nosaukumam var pievienot vienu no šīm papildu ģeogrāfiskajām norādēm, ja vīni atbilst attiecīgajai norādei noteiktajām ražošanas prasībām: — “Bergheim” – “Blienschwiller”; — “Coteaux du Haut-Koenigsbourg”; — “Côtes de Barr”; — “Côte de Rouffach”; — “Klevener de Heiligenstein”; — “Ottrott” – “Rodern”; — “Saint-Hippolyte”; — “Scherwiller”; — “Vallée Noble”; — “Val Saint Grégoire”; — “Wolxheim”.

Prasības/atkāpes temats

Pildīšana pudelēs noteiktajā apgabalā

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā veikta pildīšana pudelēs.

Prasības/atkāpes apraksts

Saskaņā ar 1972. gada 5. jūlijā izdoto likumu ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Alsace” vai “Vin d’Alsace” apzīmētie vīni ir jāiepilda pudelēs Bas-Rhin un Haut-Rhin departamentā. Saskaņā ar 1955. gada 20. maija Dekrētu Nr. 55-673, 1959. gada 13. maija rīkojumu un 1963. gada 19. marta dekrētu ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Alsace” vai “Vin d’Alsace” apzīmētos vīnus pilda “Vin du Rhin” pudelēs vai pudelēs ar šādām īpašībām:

300 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,3 līdz 5,0; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,4 līdz 3,1.

150 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,8 līdz 5,2; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,1 līdz 3,1.

100 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 3,6 līdz 5,0; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,1 līdz 3,1.

75 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 3,8 līdz 5,1; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,8 līdz 5,0.

50 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,3 līdz 5,1; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,5 līdz 4,2.

37,5 cl trauki – taisns stikla korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas: — kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 4,3 līdz 5,1; — kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,5 līdz 5,2.

Trauki, kas ir mazāki par 37,5 cl – taisns korpuss, cilindrisks, ar konisku kaklu, kura izmērs nepārsniedz šādas proporcijas:

—	kopējā augstuma attiecība pret bāzes diametru – no 3,3 līdz 4,4;

—	kopējā augstuma attiecība pret cilindriskās daļas augstumu – no 2,6 līdz 3,0.

Prasības/atkāpes temats

Tiešās apkaimes apgabals

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Atkāpe attiecībā uz ražošanu noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

Prasības/atkāpes apraksts

Attiecībā uz aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Alsace” vai “Vin d’Alsace” tiešā tuvumā esošo apgabalu, kas, paredzot atkāpi, noteikts vīnu vinifikācijai, gatavošanai un kopšanai, veido šādu pašvaldību teritorija:

Haut-Rhin departamentā: Gundolsheim, Ostheim.

Bas-Rhin departamentā: Dachstein, Ernolsheim-Bruche, Fessenheim-le-Bas, Petersbach, Seebach, Strasbourg. Apgabalā daļēji ietilpst arī šādu komūnu teritorijas: Wingersheim les Quatre Bans, tikai deleģētās komūnas Mittelhausen teritorija.

Saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) 2019/33 5. panta 1. punktu tiešās apkaimes apgabals atbilst apgabalam, kas atrodas attiecīgā noteiktā apgabala tiešā tuvumā.

Prasības/atkāpes temats

“Edelzwicker”

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Prasības/atkāpes apraksts

Cilmes vietas nosaukumu, izņemot gadījumus, kad tam seko papildu ģeogrāfiskā norāde vai vietas nosaukums, var papildināt ar vispārpieņemto nosaukumu “Edelzwicker”, bet tikai attiecībā uz nedzirkstošajiem baltvīniem, kas atbilst šim [vispārpieņemtajam] nosaukumam noteiktajām ražošanas prasībām. Vīniem, kurus tirgo ar vispārpieņemto nosaukumu “Edelzwicker”, uz tvertnēm vai etiķetēm un tirdzniecības dokumentos nav atļauts norādīt vienu vai vairākus vispārpieņemtos nosaukumus.

Prasības/atkāpes temats

Apzīmējums “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles”

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Prasības/atkāpes apraksts

Cilmes vietas nosaukumu, kam seko vai neseko papildu ģeogrāfiskā norāde vai vietas nosaukums, var papildināt ar apzīmējumu “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles” attiecībā uz baltvīniem, kas atbilst šiem apzīmējumiem noteiktajām ražošanas prasībām. Šie apzīmējumi jāpapildina ar norādi uz ražas gadu un ar vienu no šādiem vispārpieņemtajiem nosaukumiem: “Gewürztraminer”, “Muscat”, “Muscat Ottonel”, “Pinot Gris”, “Riesling”.

Prasības/atkāpes temats

Vietas nosaukuma izmantošana

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Prasības atkāpes apraksts

Cilmes vietas nosaukumam var sekot vietas nosaukums, ja vīni atbilst ražošanas prasībām, kas noteiktas attiecīgā vietas nosaukuma izmantošanai.

Prasības/atkāpes temats

Vispārpieņemtie nosaukumi

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Prasības/atkāpes apraksts

Aizsargāto cilmes vietas nosaukumu, kam seko vai neseko papildu ģeogrāfiskā norāde vai vietas nosaukums, var papildināt ar vienu no šādiem vispārpieņemtiem nosaukumiem, ja vīni ir gatavoti tikai no vīnogu šķirnēm, uz kurām var atsaukties, izmantojot attiecīgos nosaukumus, un ja tie atbilst pārējām ražošanas prasībām, kas noteiktas katram no šiem nosaukumiem: “Auxerrois”, “Chasselas” vai “Gutedel”, “Gewürztraminer”, “Muscat”, “Muscat Ottonel”, “Pinot Blanc”, “Pinot” vai “Klevner”, “Pinot Gris”, “Riesling”, “Sylvaner”, “Pinot Noir” (sarkanvīniem un sārtvīniem).

Ir aizliegts izmantot divus vai vairākus vispārpieņemtos nosaukumus uz vienas etiķetes.

Prasības/atkāpes temats

Adaptācijas nolūkā izmantojamo šķirņu norādīšana

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Prasības/atkāpes apraksts

Adaptācijas nolūkā izmantojamo vīnogu šķirnes nedrīkst norādīt marķējumā.

Prasības/atkāpes temats

Norāde par cukuru saturu

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību akti.

Papildu prasības/atkāpes veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Prasības/atkāpes apraksts

Baltvīniem, attiecībā uz kuriem saskaņā ar šo specifikāciju ir pieprasīts aizsargātais cilmes vietas nosaukums “Alsace” vai “Vin d’Alsace”, ir skaidri jānorāda cukuru saturs, kā noteikts ES tiesību aktos. Tas attiecas uz gadījumiem, kad šādi vīni tiek piedāvāti ar iepriekš minēto nosaukumu un darīti pieejami sabiedrībai, nosūtīti, piedāvāti pārdošanai vai pārdoti, kas nevar notikt, ja cukuru saturs nav vispārpieejami norādīts kādā reklāmā vai bukletos, etiķetēs, rēķinos vai uz tvertnēm. To nepiemēro vīniem ar apzīmējumu “Vendanges Tardives” vai “Sélection de Grains Nobles”.

Elektroniska atsauce (URL) uz produkta specifikācijas publikāciju

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-6fe90f2b-ac49-4fec-a13f-309ce19ef3e7

---

(1)  Komisijas Deleģētā regula (ES) 2025/27 (2024. gada 30. oktobris), ar ko Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2024/1143 papildina ar noteikumiem par ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu, garantētu tradicionālo īpatnību produktu un fakultatīvo kvalitātes apzīmējumu reģistrāciju un aizsardzību un atceļ Deleģēto regulu (ES) Nr. 664/2014 (OV L, 2025/27, 15.1.2025., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).