18.2.2019

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 63/6

KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS LĒMUMS

(2019. gada 13. februāris)

par to, lai Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī publicētu pieteikumu par Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantā minētu grozījumu ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā

(“Τύρναβος” (Tyrnavos) (AĢIN))

(2019/C 63/06)

EIROPAS KOMISIJA,

ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,

ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2013. gada 17. decembra Regulu (ES) Nr. 1308/2013, ar ko izveido lauksaimniecības produktu tirgu kopīgu organizāciju un atceļ Padomes Regulas (EEK) Nr. 922/72, (EEK) Nr. 234/79, (EK) Nr. 1037/2001 un (EK) Nr. 1234/2007 (1), un jo īpaši tās 97. panta 3. punktu,

tā kā:

(1)	Grieķija saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantu ir iesniegusi ar nosaukumu “Τύρναβος” (Tyrnavos) apzīmētā produkta specifikācijas grozījuma pieteikumu.

(2)	Komisija ir pārbaudījusi pieteikumu un secinājusi, ka Regulas (ES) Nr. 1308/2013 93.–96. pantā, 97. panta 1. punktā, 100., 101. un 102. pantā izklāstītie nosacījumi ir ievēroti.

(3)	Lai būtu iespējams iesniegt iebilduma paziņojumus saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 98. pantu, ar nosaukumu “Τύρναβος” (Tyrnavos) apzīmētā produkta specifikācijas grozījuma pieteikums būtu jāpublicē Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī,

IR NOLĒMUSI ŠĀDI.

Vienīgais pants

Ar nosaukumu “Τύρναβος” (Tyrnavos) (AĢIN) apzīmētā produkta specifikācijas grozījuma pieteikums, kas iesniegts saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantu, ir iekļauts šā lēmuma pielikumā.

Saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1308/2013 98. pantu šā lēmuma publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret šā panta pirmajā daļā minēto specifikācijas grozījumu divu mēnešu laikā no dienas, kad to publicē Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Briselē, 2019. gada 13. februārī

Komisijas vārdā –

Komisijas loceklis

Phil HOGAN

(1) OV L 347, 20.12.2013., 671. lpp.

PIELIKUMS

“Τύρναβος” (Tyrnavos)

PGI-GR-A0122-AM01

Pieteikuma iesniegšanas diena: 31.7.2015.

PRODUKTA SPECIFIKĀCIJAS GROZĪJUMA PIETEIKUMS

1. Grozījumam piemērojamie noteikumi

Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pants – grozījums, kas nav maznozīmīgs

2. Grozījuma apraksts un pamatojums

2.1. Noteiktā ģeogrāfiskā apgabala paplašināšana

Grozījumi tehniskajā dokumentācijā PGI-GR-A0122 Tyrnavos paredz paplašināt noteikto ģeogrāfisko apgabalu, iekļaujot tajā apdzīvoto vietu Dendra Tyrnavou, kas atrodas Larissa reģiona administratīvās vienības Tyrnavos pašvaldības Tyrnavos administratīvajā vienībā. Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas un vienotā dokumenta iedaļu “Noteiktais apgabals”.

Apdzīvotā vieta Dendra Tyrnavou atrodas Tyrnavos pašvaldībā, kas tika izveidota ar likumu Nr. 3852, apvienojot abas pašvaldības (Valdības Vēstnesis, I sērija, Nr. 87). Šī apdzīvotā vieta atrodas aptuveni sešu kilometru attālumā no Tyrnavos pilsētas. Tā ir vīnogu audzēšanas apkaime, kurā ir tādi paši augsnes un klimatiskie apstākļi, kādos iegūst vīnus ar īpašībām, kas ir identiskas Tyrnavos (AĢIN) vīniem, un tāds pats vīnogu šķirņu klāsts šādu vīnu iegūšanai.

2.2. Vīnogu šķirnes “Malagouzia” pievienošana baltvīna šķirņu klāstam

Šis grozījums tehniskajā dokumentācijā PGI-GR-A0122 Tyrnavos, produkta specifikācijā un vienotajā dokumentā ir saistīts ar vīnogu šķirnes “Malagouzia” pievienošanu baltvīna (sausā, pussausā un pussaldā) šķirņu klāstam jebkādās proporcijās.

Šis grozījums attiecas uz vienotā dokumentā iedaļu “Galvenās vīna vīnogu šķirnes”, produkta specifikācijas iedaļu “Atļautās vīna vīnogu šķirnes” un iedaļu “Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu” attiecībā uz kategoriju “Vīns”.

Tyrnavos reģiona vīndārzos vīnogu šķirne “Malagouzia” tiek audzēta jau desmitiem gadu.

Tā ir pilnīgi pielāgojusies reģiona karstajiem un sausajiem klimatiskajiem apstākļiem. Lielā izmēra vīnogas un to biezā miza spēj veiksmīgi izturēt izgarošanu, ko izraisa reģionā valdošā augstā gaisa temperatūra vasaras mēnešos. Raža tiek ievākta augusta pēdējā dekādē. No šķirnes “Malagouzia” vīnogām ražoto vīnu priekšrocība ir to augstā kvalitāte un atšķirīgums no citos reģionos ražotajiem vīniem.

Pateicoties Tyrnavos reģiona mālainajai augsnei, no šīs šķirnes vīnogām iegūtajiem vīniem piemīt ļoti labs skābums un bagātīgs aromāts. Raksturīgākie ir zaļu ābolu un citrusaugļu aromāti. Smilšainā un mālsmilts augsne no šīs šķirnes ražotajiem vīniem piedod labu skābumu, kā arī jasmīnu un nogatavojušos bumbieru aromātu.

Vīni, kas ražoti no Tyrnavos reģionā audzētām šķirnes “Malagouzia” vīnogām, ir iecienīti ārvalstīs, it īpaši tādos nozīmīgos tirgos kā Beļģija, ASV un Vācija. Tie ir arī saņēmuši apbalvojumus daudzos svarīgos konkursos, piemēram, Decanter.

Šīs šķirnes reģistrēšana ar Tyrnavos (AĢIN) nosaukumu sniegs šeit ražotajiem vīniem papildu priekšrocību tirgū, palīdzot tiem būt konkurētspējīgākiem pasaules tirgū, un tas sekmētu gan vietējo, gan valsts ekonomisko izaugsmi.

2.3. Informācijas pievienošana iedaļā “Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu” attiecībā uz kategoriju “Vīns” un “Pusdzirkstošais vīns”

Produkta specifikācijas un vienotā dokumenta iedaļa “Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu” attiecībā uz tehniskajā dokumentācijā PGI-GR-A0122 Tyrnavos aplūkoto vīnkopības produktu kategorijām “Vīns” un “Pusdzirkstošais vīns” ir papildināta ar šādu sīki izstrādātu informāciju:

a) tādu dabas, cilvēka darbības vai citu vēsturisku faktu apraksts, kas produktam dod tam raksturīgās īpašības; b) produkta kvalitātes īpašības, ko tas ieguvis, pateicoties ģeogrāfiskajai izcelsmei, un c) cēloniskā mijiedarbība starp tā ģeogrāfiskā apgabala īpašībām, kas saistīts ar produkta saikni, un produkta konkrētajām īpašībām, kuras tam var piedēvēt ģeogrāfiskās izcelsmes dēļ, lai šo saikni būtu iespējams pierādīt attiecībā uz katru konkrēto produktu.

Kategorijā “Vīns” ir pievienota ar produkta reputāciju saistītā informācija.

Jānorāda, ka AĢIN Tyrnavos tehniskās dokumentācijas vienotajā dokumentā ir iekļauts datu kopsavilkums no iedaļas “Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu” attiecībā uz vīnkopības produktu kategorijām “Vīns” un “Pusdzirkstošais vīns”.

Konkrētāk, apakšiedaļas “Informācija par ģeogrāfisko apgabalu attiecībā uz 1. kategorijas vīnu” A) punkta “Vēsturiskā saikne” beigās ir pievienota šāda informācija:

“Mūsdienās “Muscat Hamburg” ir dominējošā vīnogu šķirne, kas aizņem 60 % no šā apgabala vīndārzu kopējās stādījumu platības. Šī šķirne ir sastopama dažādās vietās visā pasaulē. Tomēr Grieķijā tā saistās tieši ar Tyrnavos apgabalu, jo šajā valstī to audzē gandrīz vienīgi Tyrnavos pašvaldības robežās. Šķirne “Muscat Hamburg” tika selekcionēta, krustojot Itālijas šķirni “Schiava Grossa” (“Trollinger” jeb “Black Hamburg”) un Ēģiptes šķirni “Muscat of Alexandria”, un to audzē gandrīz visā pasaulē. Vīna ražošanas vajadzībām to sajauc ar citām šķirnēm, taču atsevišķos gadījumos, piemēram, Tyrnavos apgabalā, ir sastopams vīns, ko ražo tikai un vienīgi no šķirnes “Muscat Hamburg” vīnogām. Tyrnavos apgabala vietējie vīnogu audzētāji un vīndari, kuriem ir ļoti senas vīnogulāju audzēšanas tradīcijas, savā darbā ņēma vērā jauno situāciju, kas izveidojās ar šķirnēm, kuras tika radītas pēc filokseras uzliesmojuma, un dažādos veidos izmantoja šķirni “Muscat”. Tiek ražoti izteikti aromātiski vīni, galvenokārt gaiši sarkanie, saldie un pussaldie. Slavenais Tyrnavos apgabala vīnogu brendijs (AĢIN Tsipouro) tiek ražots, izmantojot destilācijas procesu. Pateicoties plašajām šķirnes “Muscat Hamburg” stādījumu platībām, tās labajām aklimatizācijas spējām un daudzajiem izmantošanas veidiem, Tyrnavos apgabals ir kļuvis par tik nozīmīgu globāla mēroga atsauces reģionu, ka šķirnes nosaukuma sinonīms “Moschato Tyrnavou” tagad ir iekļauts Starptautiskajā vīnogu šķirņu katalogā (Vitis International Variety Catalogue, VIVC). Iekļaušana katalogā sniedza šķirnei “Moschato Tyrnavou” pasaules mēroga atpazīstamību, un pēc ģeogrāfiskās izcelsmes atzīšanas valsts līmenī 2013. gada februārī šo šķirni var oficiāli apzīmēt ar sinonīmu nosaukumu “Moschato Mavro Tyrnavou”, runājot par vīnogām, kas audzētas Tyrnavos pašvaldības robežās.”

C) punkta “Ģeogrāfiskā vide un ģeogrāfiskā izcelsme” beigās tika iekļauts šāds teksts:

“Par šķirni “Muscat Hamburg” (“Moschato Mavro Tyrnavou”) jānorāda, ka vietējais mikroklimats piedod šķirnei intensīvu aromātu, kas atgādina rožu smaržu un kas sekmē unikālo muskata vīnu ražošanu, kuri paši par sevi jau ir atsevišķa vīnu kategorija. Šķirni “Muscat Hamburg” (“Moschato Mavro Tyrnavou”) audzē visauglīgākajā dziļākajā augsnē, un tas ļauj maksimāli izveidoties šo vīnogu īpašībām (krāsai, lielumam, aromātam), turklāt ir pierādījies, ka tā ir visizturīgākā šķirne pret salu (2001. gada ziemā temperatūra nokritās līdz –24,8 °C).

Kopumā jaunajās smilšainajās augsnēs tiek audzētas sarkano vīnogu šķirnes, kuras nogatavojas vēlu, piemēram, “Cabernet Sauvignon” un pat “Syrah”, kas nogatavojas septembra otrajā dekādē, bet agrīnās šķirnes, piemēram, “Merlot”, audzē mālainā augsnē, lai panāktu optimālu tehnoloģisko un polifenola gatavību.

Savukārt balto vīnogu šķirnes “Chardonnay” un “Sauvignon Blanc” nogatavojas augusta otrajā dekādē, un to atlasi veic atkarībā no iespējamā novākšanas datuma, ņemot vērā šķirnes aromāta potenciālu. Piemēram, šķirni “Sauvignon Blanc” audzē mālainā augsnē, lai paaugstinātu tās vīnogu aromātu daudzveidību, piemēram, zaļo piparu un tropu augļu aromātus.

Grieķijas šķirnēm, kuras nogatavojas laikposmā no augusta otrās dekādes līdz septembra pirmajai dekādei, papildus augsnei un aromātu pilnveidei nogatavošanās laikā nozīmīgs apstāklis ir arī katra mikroklimata mitrums. Gan balto, gan sarkano Grieķijas vīnogu šķirnes ar lieliem un blīviem ķekariem (piemēram, “Malagouzia” un “Roditis”) tiek audzētas augsnēs ar zemu mitruma pakāpi, lai mazinātu iespējamību, ka stādi varētu ciest no sēnīšu infekcijas, piemēram, pelēkās puves (botrytis). Vīniem, ko ražo no balto vīnogu šķirnēm, kuras galvenokārt audzētas augsnēs uz dienvidaustrumiem no Tyrnavos, piemīt iesāļa piegarša, ko piedēvē smilšmāla augsnei, kurā ir augsta krama koncentrācija. Lai radītu sauso Malagouzia vīnu, vīnogulājiem ir jāaug nogāzēs ar labu drenāžu un zemu mitruma pakāpi. Ir daudz teritoriju, kurās ir augsne ar šādām īpašībām. Dažas no tām atrodas uz rietumiem no Tyrnavos, diezgan netālu no Titarisios upes. Upes izžūšana vasarā apvienojumā ar mālsmilts augsni piešķir no šeit audzētajām vīnogām ražotajam vīnam neatkārtojamu raksturu.

Apgabalā valdošā augstā temperatūra un nelielais vasaras nokrišņu daudzums ietekmē sarkanvīnu skābumu, krāsu un cukuru daudzumu saturā.

Papildus apgabala īpašībām (augsnei, klimatam) un tajā audzētajām šķirnēm liela nozīme kvalitatīvu vīnu ražošanā ir arī vīndarības paņēmieniem. Lai uzlabotu no šķirnes “Malagouzia” vīnogām ražoto vīnu kvalitāti, var izmantot dažādus vīndarības paņēmienus. Atkarībā no vīndārza platības un tā īpašībām vietējie vīndari vai nu atdzesē vīnogas lielos ledusskapjos, vai arī izmanto sauso ledu, lai pazeminātu to temperatūru. Izturēta vīna ražošanā koka mucas tiek izmantotas visnotaļ maz. Vēlīnajos vīndārzos var iegūt sausos vīnus, kurus nogatavina vai nu tvertnē, vai mucā.”

Punkta “Sīkāka informācija par produktu” beigās tika iekļauts šāds teksts:

“Atkarībā no vīnogu šķirnes baltvīniem piemīt dažādi aromāti, piemēram, zaļu ābolu un nogatavojušos bumbieru, kā arī citrusaugļu aromāts ar tikko jaušamām jasmīna notīm. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar ziedu notīm. Šiem vīniem ir raksturīgs viegls skābenums un intensīva struktūra.

Tyrnavos reģiona sarkanvīniem piemīt ļoti interesantas kvalitātes īpašības. Atkarībā no vīnogu šķirnes šiem vīniem ir tumši purpursarkana krāsa ar violetiem lāsmojumiem un vīģu un nogatavojušos sarkano augļu, piemēram, ķiršu, kazeņu un plūmju aromāti, ko papildina melno piparu un krustnagliņu notis ar intensīvu muskusa aromātu, kā arī medus un tradicionālu saldo konservu notis. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar ziedu notīm. Šiem vīniem ir raksturīgi mīksti tanīni.

Sārtvīniem piemīt sārta krāsa un daudzveidīgs aromāts, piemēram, ķiršu, zemeņu un sarkano rožu aromāts. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts. Šiem vīniem ir raksturīgs apmierinošs skābums, garšas daudzveidīgums un laba struktūra.

Pateicoties to aromāta potenciālam, vīni, kas ir ražoti no šķirnēm “Malagouzia”, “Chardonnay” un “Sauvignon Blanc”, var uzlabot aromātu un garšu citu Tyrnavos apgabalā audzēto šķirņu vīnogām, piemēram, “Roditis”, “Savatiano” un “Batiki”, kam ir neitrāls aromāts un vidējs skābums.

AĢIN Tyrnavos vīni ir saņēmuši apbalvojumus starptautiskos konkursos, it īpaši:

DECANTER 2011 sudraba medaļu, DECANTER 2012 bronzas medaļu, DECANTER 2013 sudraba medaļu.”

Punkts “Cēloniskā mijiedarbība” ir aizstāts ar šādu:

“AĢIN Tyrnavos vīnu unikalitāte ir saistīta ar to ražošanā izmantoto šķirņu aromāta potenciālu apvienojumā ar augsnes veidu un vīnogu nogatavošanās laikā valdošajiem klimatiskajiem apstākļiem. Ne mazāk svarīga loma ir vīndarības paņēmieniem.

No balto vīnogu šķirnēm apvienojumā ar pareizu augsnes tipu var iegūt vīnus, kam ir raksturīgs viegls skābenums un augļu un citrusaugļu aromāts ar ziedu smaržas pieskaņu.

Runājot tieši par šķirni “Malagouzia”, varam sniegt divu dažādu augsnes tipu piemērus. Pirmais – augsne pie Titarisios upes satur smiltis un mālsmilti, un tajā ir ievērojams krama daudzums. Vīnogas šajā augsnē nogatavojas agrāk, un no šīs šķirnes vīnogām iegūst vīnus, kam piemīt jasmīnu un nogatavojušos bumbieru aromāts. Otrs – mālainā augsne pie Melouna kalna. Šajā augsnē vīnogas nogatavojas par 10–15 dienām vēlāk nekā pirmajā augsnes tipā, un no šīs šķirnes vīnogām iegūst vīnus ar aromātu, kas atgādina zaļus ābolus un citrusaugļus. Abiem apgabaliem ir raksturīgs vīns ar ļoti labu skābumu.

No sarkano vīnogu šķirnēm apvienojumā ar pareizu augsnes tipu, proti, vai nu mālainu, vai smilšainu augsni, var iegūt vīnu, kam piemīt augļu, ziedu aromāts un intensīvs muskusa aromāts ar medus un tradicionālu saldo konservu notīm, un sarkanvīna gadījumā ar mīkstiem tanīniem. Apgabalā valdošā augstā temperatūra un niecīgais vasaras lietus daudzums ļauj iegūt vīnu ar vidēju skābumu, krāsu un augstu cukuru daudzumu saturā. Ļoti interesanta ir arī vietējā šķirne “Limniona”, kas nogatavojas laikā no septembra pēdējās dekādes līdz oktobra pirmajai dekādei. No tās ražo vīnus ar intensīvu skābumu, vidēju krāsu un mīkstiem tanīniem.

Sārtvīniem ir raksturīgs apmierinošs skābums, garšas daudzveidīgums un laba struktūra.”

Tika iekļauta šāda apakšiedaļa “Informācija par ģeogrāfisko apgabalu attiecībā uz 8. kategorijas pusdzirkstošajiem vīniem”:

“A) Vēsturiskā saikne

Tyrnavos reģionā ar vīnkopību nodarbojas gadsimtiem ilgi. Jau sensenos laikos ceļotāji ir pieminējuši Tyrnavos reģiona vīndārzus. 1668. gadā turku ceļotājs Evliya Çelebi sniedza šādu Tyrnavos reģiona vīndārzu aprakstu: “Pametot (Tyrnavos) pilsētu, tās dienvidaustrumu pievārtē ir redzami 37 vīndārzi, kuri sniedzas līdz pat Larissa.” Tie ir pieminēti arī tādu autoru pierakstos kā Brown (1669), Leake (1806) un Leonardos (1836).

Rakstveida liecības par vīnkopību un vīna darīšanu Tyrnavos apgabalā ir saglabājušās pat no Bizantijas laikiem, proti, Rietumtesālijas valdnieka Mihaēla Gabrielopolosa (1295) vēstulēs, kurās citstarp tiek rakstīts par akcīzes nodokli vīnam un olīveļļai (Tsopotos, 1896). Osmaņu valdīšanas laikā vīndārzi bija viens no retajiem īpašumu veidiem, kuru īpašumtiesības tika atzītas pilnīgi un bez ierobežojumiem (mülk).

Tyrnavos apgabalu 1858. gadā apmeklēja viens no pazīstamākajiem ārvalstu pētniekiem un ceļotājiem francūzis Léon Heuzey, kurš savās piezīmēs norādījis, ka viens no turku valdniekiem maksātajiem nodokļiem bija “zinzirie” jeb nenorūgušam vīnogu vīnam noteiktā desmitā tiesa. Ja šis nodoklis netika samaksāts, persona nedrīkstēja darīt vīnu (Heuzey, 1858). Jāpiebilst, ka Tyrnavos pilsētas iedzīvotāji pārsvarā bija grieķi.

W. Leake 1806. gadā Tyrnavos pilsētā bija apzinājis 1 500 ģimeņu, no kurām tikai 70 bija turku. Tā kā reliģisku apsvērumu dēļ turki vīnu nedarīja, var pieņemt, ka ar vīna darīšanu nodarbojās grieķi.

Ioannis Leonardos par Tyrnavos ir rakstījis šādi: “Tyrnavos pilsētas iedzīvotāji, kuri tirgoja vīnu, pie vārtiem kā zīmi piestiprināja koka zaru, un ikviens, to redzot, varēja brīvi ienākt šajā sētā un pagaršot piedāvāto vīnu, lai izlemtu, vai to pirkt.”

S. Paganellis un Prometeja izdevējs Zosimas Esphigmenitis 1880. gadā sniedza šādu Tyrnavos aprakstu: “Tyrnavos apgabalā tiek audzēti kokoni, melones un darīts daudz vīna, tas gan ir vājš un nesaglabājas ilgāk par aprīli.”

Atbilstīgi laikrakstā “Grieķijas vīnkopība un vīndarība” (1932. gads) sniegtajai informācijai šajā reģionā tika audzētas šādas šķirnes: “Roditis”, “Batiki”, “Koukouli”, “Limniona”, “Sideritis”, “Kartsiotis”, “Outmali”. Turpat ir sniegtas ziņas arī par vīnkopību un vīna ražošanu Tyrnavos reģionā. Tyrnavos reģionā bija 800 vīndārzu īpašnieku, Ampelonas reģionā – 450 un Argyropoulio reģionā – 100 īpašnieku, bet “citos ciemos gandrīz katrai ģimenei piederēja zemes gabals ar vīnogulājiem.” Avoti liecina, ka kopējā vīnogulāju platība reģionā bija 10 375 stremmatas [1 037,5 hektāri], un no šīs platības tika saražoti 702 000 oku tumšā sarkanvīna un 200 000 oku baltvīna (retsina) [1 oka = 1,2829 kg]. Minētās šķirnes Tyrnavos reģionā vairs neaudzē, izņemot “Roditis”, “Batiki” un “Limniona”. Pārmaiņas notika laikposmā no 1930. līdz 1936. gadam, jo reģionu skāra filokseras uzliesmojums. Pret filokseru izturīgos vīnogulājus izplatīja galvenokārt Larissa Lauksaimniecības skola, kas popularizēja tādas šķirnes kā “Muscat Hamburg”, “Batiki” un “Rozaki”.

Mūsdienās “Muscat Hamburg” ir dominējošā vīnogu šķirne, kas aizņem 60 % no šā apgabala vīndārzu kopējās stādījumu platības.

Šī šķirne ir sastopama dažādās vietās visā pasaulē. Tomēr Grieķijā tā saistās tieši ar Tyrnavos apgabalu, jo šajā valstī to audzē gandrīz vienīgi Tyrnavos pašvaldības robežās.

Šķirne “Muscat Hamburg” tika selekcionēta, krustojot Itālijas šķirni “Schiava Grossa” (“Trollinger” jeb “Black Hamburg”) un Ēģiptes šķirni “Muscat of Alexandria”, un to audzē gandrīz visā pasaulē. Vīna ražošanas vajadzībām to sajauc ar citām šķirnēm, taču atsevišķos gadījumos, piemēram, Tyrnavos apgabalā, ir sastopams vīns, ko ražo tikai un vienīgi no šķirnes “Muscat Hamburg” vīnogām.

Tyrnavos apgabala vietējie vīnogu audzētāji un vīndari, kuriem ir ļoti senas vīnogulāju audzēšanas tradīcijas, savā darbā ņēma vērā jauno situāciju, kas izveidojās ar šķirnēm, kuras tika radītas pēc filokseras uzliesmojuma, un dažādos veidos izmantoja šķirni “Muscat”. Tiek ražoti izteikti aromātiski vīni, galvenokārt gaiši sarkanie, saldie un pussaldie. Slavenais Tyrnavos apgabala vīnogu brendijs (AĢIN Tsipouro) tiek ražots, izmantojot destilācijas procesu. Pateicoties plašajām šķirnes “Muscat Hamburg” stādījumu platībām, tās labajām aklimatizācijas spējām un daudzajiem izmantošanas veidiem, Tyrnavos apgabals ir kļuvis par tik nozīmīgu globāla mēroga atsauces reģionu, ka šķirnes nosaukuma sinonīms “Moschato Tyrnavou” tagad ir iekļauts Starptautiskajā vīnogu šķirņu katalogā (Vitis International Variety Catalogue, VIVC). Iekļaušana katalogā sniedza “Moschato Tyrnavou” šķirnei pasaules mēroga atpazīstamību, un pēc ģeogrāfiskās izcelsmes atzīšanas valsts līmenī 2013. gada februārī šo šķirni oficiāli apzīmē ar nosaukumu “Moschato Mavro Tyrnavou” attiecībā uz vīnogām, kas ir audzētas Tyrnavos pašvaldības robežās.

B) Kultūras, sociālās un ekonomiskās saiknes

Tyrnavos reģiona sociālā un saimnieciskā dzīve ir cieši saistīta ar vīnkopību, vīna darīšanu un vīnogu brendija (tsipouro) ražošanu. Šī tradīcija gadsimtiem ilgi pastāv ne tikai Tyrnavos pilsētā, bet arī plašākā reģionā. Tomēr ar vīnkopību Tyrnavos reģiona iedzīvotāji sāka intensīvi nodarboties 19. gadsimta vidū, un tādi izstrādājumi kā vīns, vīnogu brendijs un ouzo sāka ieņemt arvien nozīmīgāku vietu pilsētas tautsaimniecībā. Saskaņā ar dažādiem vēstures avotiem papildus dabai vīnogulāju un vīndarības produktu popularitātes pieaugumu sekmēja arī vietējo iedzīvotāju dzīvespriecīgais raksturs: “Tyrnavos iedzīvotāji ir uzcītīgi jautrībnieki un svētku svinētāji tādā mērā, ka maz ticams, ka pilsētā atrastos kaut viens iedzīvotājs, kurš nemīlētu vīnu,” 1817. gadā rakstīja zinātnieks Ioannis Economou Logiotatou no Larissa pilsētas.

Savukārt Nikolaos Georgiadis 1880. gadā atzīmēja, ka: “Pilsētas iedzīvotāji ir dzīvespriecīgi un jautri cilvēki, kuri nav jāskubina uz svētku svinēšanu un ir godbijīgi Dionīsa pielūdzēji.”

C) Ģeogrāfiskā vide un ģeogrāfiskā izcelsme

Vīndārzi ar Tyrnavos vīnu (AĢIN) ražošanai atbilstošiem augsnes un klimatiskajiem apstākļiem atrodas augstumā no 70 līdz 250 metriem virs jūras līmeņa. Šajos vīndārzos ieteicamās un atļautās šķirnes tiek audzētas 17 000 hektāru platībā, no kuriem aptuveni 10 000 hektāru platību aizņem šķirne “Muscat Hamburg”. Augsne, it īpaši zemienēs, ir piemērota vīnkopībai, taču vīna vīnogas tiek audzētas arī kalnainos apvidos. AĢIN Tyrnavos vīnu ražošanas zonā ietilpst dažāda tipa augsnes, bet it īpaši smilšainas, mālainas, smilšaina māla un mālsmilts augsnes. Reģiona mikroklimatam ir raksturīga diezgan zema temperatūra ziemā, biežas salnas un zems nokrišņu daudzums, savukārt vasaras parasti ir karstas un sausas.

AĢIN Tyrnavos pusdzirkstošie vīni savas kvalitātes īpašības iegūst, pateicoties augsnes īpašību, vietējo klimatisko apstākļu un audzēto šķirņu kombinācijai. Pusdzirkstošo vīnu ražošanai tiek izvēlētas tās teritorijas un vīndārzu daļas, kuras atbilst produkta prasībām. Šiem vīnogulājiem tiek atlasītas mālainas augsnes nogāzēs ar labu drenāžu un zemu mitruma līmeni. Tiek izvēlētas augsnes, kas nodrošina augstāku skābuma un terpēna līmeni. Šāda augsne atrodama galvenokārt Tyrnavos reģiona ziemeļu daļā Melouna kalna pakājē.

Sīkāka informācija par produktu

No vīnogulājiem, kuri nogatavojas vēlu, ir iespējams iegūt pusdzirkstošos vīnus ar ļoti unikālām kvalitātes īpašībām. Pusdzirkstošajiem vīniem ir ievērojamas organoleptiskās īpašības, un tiem it īpaši piemīt rožsārta krāsa, augļu, piemēram, ķiršu un zemeņu, aromāts un ziedu, piemēram, sarkano rožu, aromāts. Pusdzirkstošajiem muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts. AĢIN Tyrnavos pusdzirkstošajiem vīniem ir raksturīgs apmierinošs skābums, svaiguma pieskaņa un laba struktūra.

Cēloniskā mijiedarbība

AĢIN Tyrnavos pusdzirkstošo vīnu unikalitāte ir saistīta ar to ražošanā izmantoto šķirņu aromāta potenciālu apvienojumā ar augsnes tipu un katru gadu vīnogu nogatavošanās laikā valdošajiem klimatiskajiem apstākļiem (nokrišņu daudzumu). Augšņu lielā daudzveidība nodrošina plašas iespējas saglabāt pusdzirkstošo vīnu augsto kvalitāti. Pateicoties šai apstākļu kombinācijai, izdodas ražot pusdzirkstošos vīnus ar izcilām organoleptiskajām īpašībām, piemēram, augļu un ziedu aromātu, apmierinošu skābumu, svaiguma sajūtu un labu struktūru.”

2.4. Šķirnes “Muscat Hamburg” nosaukuma sinonīma iekļaušana

Šis tehniskās dokumentācijas PGI-GR-A0122 Tyrnavos, produkta specifikācijas un vienotā dokumenta grozījums attiecas uz sinonīma “Moschato Mavro Tyrnavou” iekļaušanu šķirnes “Muscat Hamburg” nosaukumu sarakstā saskaņā ar Ministrijas Lēmumu Nr. 814/16068/5-02-2014“Vīna vīnogu un rozīņu vīnogu šķirņu klasifikācija” (Valdības Vēstnesis, II sērija, Nr. 225), kas atcelts ar Ministrijas Lēmumu Nr. 3534/96217/07.09.2015.“Vīna vīnogu un žāvēšanai paredzēto vīnogu šķirņu klasifikācija” (Valdības Vēstnesis, II sērija, Nr. 1995).

Šis grozījums attiecas uz vienotā dokumenta iedaļu “Galvenās vīna vīnogu šķirnes” un produkta specifikācijas iedaļu “Atļautās vīna vīnogu šķirnes”.

2.5. Tyrnavos (AĢIN) tehniskās dokumentācijas atjauninājums

Papildus lūgtajiem grozījumiem, kā arī tehniskās dokumentācijas atjaunināšanas nolūkā produkta specifikācijā ir veiktas šādas izmaiņas: a) ir pievienoti valsts normatīvie akti par piemērojamām prasībām un kontrolēm attiecībā uz ACVN un AĢIN vīniem, un b) ir izdarīti grozījumi informācijā par kompetentajām kontroles iestādēm.

Konkrētāk, iedaļa “KONTROLES IESTĀDES” ir aizstāta ar šādu:

“KONTROLES IESTĀDES

Lauku attīstības un pārtikas ministrijas

Pārtikas ģenerāldirektorāts

Direktorāts: Pārtikas izmantošana un tehnoloģija

Vīnu un alkoholisko dzērienu nodaļa

105 52 Menandrou 22

GREECE

Tālr.: +30 2102125113, +30 2102125145

Fakss: +30 2105245195

E-pasts: lkiokakis@minagric.gr, kballa@minagric.gr

b)	Lauku ekonomikas direktorāts un Veterināro jautājumu direktorāts

c)	Reģionālie augu aizsardzības, kvalitātes un kontroles centri”

VIENOTAIS DOKUMENTS

1. Reģistrētais nosaukums

Τύρναβος (Tyrnavos)

2. Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

AĢIN – aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde

3. Vīnkopības produktu kategorijas

Vīns

Pusdzirkstošais vīns

4. Vīna(-u) apraksts

Pusdzirkstošais sausais sārtvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): nepārsniedz 9,0 (ja cukuru saturs pārsniedz 4 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

—	Pārspiediens slēgtās tvertnēs ne mazāk kā 1 bārs, bet ne vairāk kā 2,5 bāri pie 20 °C.

Sārta krāsa. Augļains vīns ar ķiršu, zemeņu un sarkano rožu aromātu. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts. Apmierinošs skābums, svaiguma sajūta un laba struktūra.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11,0
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	200

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Pusdzirkstošais pussausais sārtvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 4,5, nepārsniedz 17,5 (ja cukuru saturs pārsniedz 12 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

—	Sēra dioksīda saturs vīnā (kopējais): 250 mg/l (ja cukuru saturs ir vismaz 5 g/l).

—	Pārspiediens slēgtās tvertnēs ne mazāk kā 1 bārs, bet ne vairāk kā 2,5 bāri pie 20 °C.

Sārta krāsa. Augļains vīns ar ķiršu, zemeņu un sarkano rožu aromātu. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar medus pieskaņu. Apmierinošs skābums, izteikta garša ar labu struktūru.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	250

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Sausais baltvīns

—	Spirta kopējā koncentrācija: vismaz 11,0 tilp. %.

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): nepārsniedz 9,0 (ja cukuru saturs pārsniedz 4 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

Dzeltenīgi zaļa krāsa. Aromāts atgādina zaļus ābolus un nogatavojušos bumbierus, kā arī citrusaugļus ar tikko jaušamām jasmīna notīm. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar ziedu notīm. Šos vīnus nobaudot, tie pēc garšas ir intensīvi, ar zemu skābumu un paliekošu pēcgaršu.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	200

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Pussaldais sarkanvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,5 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 12,5, nepārsniedz 45.

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,0.

Tumši purpursarkana krāsa ar violetiem lāsmojumiem. Pārgatavu sarkano augļu, piemēram, ķiršu, kazeņu un plūmju, aromāts, ko papildina melno piparu un krustnagliņu notis. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar medus un ziedu notīm. Šos vīnus nobaudot, tie pēc garšas ir bagātīgi, ar labu struktūru un mīkstiem tanīniem. Salda pēcgarša.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	20
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	200

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Sausais sārtvīns

—	Spirta kopējā koncentrācija: vismaz 11,0 tilp. %.

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): nepārsniedz 9,0 (ja cukuru saturs pārsniedz 4 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

Sārta krāsa. Augļains vīns ar ķiršu, zemeņu un sarkano rožu aromātu. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts. Apmierinošs skābums, garšas daudzveidīgums un laba struktūra.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	200

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Pussausais sārtvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 4,5, nepārsniedz 17,5 (ja cukuru saturs pārsniedz 12 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

—	Vīnu maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (mg/l): 250 (ja cukuru saturs ir vismaz 5 g/l).

Sārta krāsa. Augļains vīns ar ķiršu, zemeņu un sarkano rožu aromātu. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts. Apmierinošs skābums, garšas daudzveidīgums, patīkams saldenums un laba struktūra.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	250

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Pussaldais sārtvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 12,5, nepārsniedz 45.

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	250

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Pussausais baltvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 4,5, nepārsniedz 17,5 (ja cukuru saturs pārsniedz 12 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

—	Vīnu maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (mg/l): 250 (ja cukuru saturs ir vismaz 5 g/l).

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	250

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Sausais sarkanvīns

—	Spirta kopējā koncentrācija: vismaz 12,0 tilp. %.

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,5 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): nepārsniedz 9,0 (ja cukuru saturs pārsniedz 4 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,0.

Tumši purpursarkana krāsa ar violetiem lāsmojumiem. Nogatavojušos sarkano augļu, piemēram, ķiršu, kazeņu un plūmju, aromāts, ko papildina melno piparu un krustnagliņu notis. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar ziedu notīm.

Šos vīnus nobaudot, tie pēc garšas ir bagātīgi, ar labu struktūru un mīkstiem tanīniem.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	20
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	150

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Pussausais sarkanvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,5 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 4,5, nepārsniedz 17,5 (ja cukuru saturs pārsniedz 12 g/l, piemēro Komisijas Regulas (EK) Nr. 607/2009 XIV pielikumā izklāstītos nosacījumus).

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,0.

—	Vīnu maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (mg/l): 200 (ja cukuru saturs ir vismaz 5 g/l).

Šos vīnus nobaudot, tie pēc garšas ir bagātīgi, ar labu struktūru, patīkamu saldenumu un mīkstiem tanīniem.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	20
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	200

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Saldais sarkanvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,5 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 45.

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,0.

Tumši purpursarkana krāsa ar violetiem lāsmojumiem. Pārgatavojušos augļu, piemēram, vīģu, aromāts ar intensīvu muskata vīnogu aromātu, ko papildina medus un tradicionālo saldo konservu notis. Šos vīnus nobaudot, tie pēc garšas ir saldi ar intensīvu muskata raksturu. Apmierinošs skābums, pilnmiesīga garša, apjomīguma sajūta un paliekoša pēcgarša.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	20
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	200

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

Pussaldais baltvīns

—	Spirta minimālā dabiskā koncentrācija: 10,0 tilp. %.

—	Kopējais cukuru saturs (g/l): vismaz 12,5, nepārsniedz 45.

—	Kopējais skābums, izteikts vīnskābē (g/l): nepārsniedz 7,5.

Dzeltenīgi zaļa krāsa. Aromāts atgādina zaļus ābolus un nogatavojušos bumbierus, kā arī citrusaugļus ar tikko jaušamām jasmīna notīm. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar medus un ziedu notīm. Šos vīnus nobaudot, tie pēc garšas ir intensīvi, ar vieglu skābenumu un paliekošu saldu pēcgaršu.

Vispārīgās analītiskās īpašības

Spirta maksimālā kopējā koncentrācija (tilp. %)
Spirta minimālā faktiskā koncentrācija (tilp. %)	11
Minimālais kopējais skābums	Izteikts vīnskābē – 3,5 grami litrā
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos litrā)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīds (miligramos litrā)	250

Ja nav norādīta konkrēta vērtība, piemēro ES tiesību aktos noteiktās robežvērtības.

5. Vīndarības metodes

a) Īpašās vīndarības metodes

Sauso, pussauso un pussaldo baltvīnu vinifikācija

Vīndarības ierobežojumi

Ražošanā izmanto modernāko baltvīna darīšanas tehnoloģiju; temperatūra spirta rūgšanas laikā nedrīkst pārsniegt 20 °C.

Sauso, pussauso, pussaldo un saldo sarkanvīnu vinifikācija

Vīndarības ierobežojumi

Tyrnavos sarkanvīns (AĢIN) tiek ražots saskaņā ar tradicionālām sarkanvīna darīšanas metodēm.

Sauso, pussauso un pussaldo sārtvīnu vinifikācija

Vīndarības ierobežojumi

Tyrnavos sārtvīna (AĢIN) ražošanā izmanto modernāko sārtvīna darīšanas tehnoloģiju; temperatūra spirta rūgšanas laikā nedrīkst pārsniegt 20 °C.

Vīnogulāju audzēšanas sistēma

Kultivēšanas metode

Vīnogulājus apgriež saskaņā ar tipiskām šajā apgabalā izmantotām kultivēšanas metodēm.

Vīnu ražošanā izmantotās īpašās vīndarības metodes

Saskaņā ar piemērojamiem noteikumiem (Regulas (EK) Nr. 606/2009 ID pielikumam) pussausā, pussaldā un saldā vīna ražošanā ir atļauts veikt vīnu saldināšanu.

Pusdzirkstošā vīna ražošanā ievēro tradicionālu vietējo metodi, un nepievieno oglekļa dioksīdu – tas šajos vīnos ir endogēns.

b) Maksimālās ražas

Maksimālā vīnogu raža uz vienu hektāru (sarkano un balto vīnogu šķirnes):

12 000 kg vīnogu no hektāra.

Maksimālā ieguve hektolitros galaprodukta uz vienu hektāru – sarkanvīni:

96 hl no hektāra.

Maksimālā ieguve hektolitros galaprodukta uz vienu hektāru – baltvīni un sārtvīni:

90 hl no hektāra.

6. Noteiktais apgabals

Tyrnavos vīnu (AĢIN) ražošanas noteiktais apgabals atrodas Larissa reģiona administratīvajā vienībā un ietver Tyrnavos pašvaldības rajonus, it īpaši Tyrnavos pašvaldības administratīvo vienību ar tajā esošajām apdzīvotajām vietām Argyropouleio, Damasi un Dendra Tyrnavou, kā arī Ampelonas pašvaldības administratīvo vienību ar tajā esošajām apdzīvotajām vietām Vryotopos, Deleria un Rodia.

7. Galvenās vīna vīnogu šķirnes

“Savatiano B” – baltās “Doumprena”, baltās “Kountoura”, “Perachoritiko”, “Sakeiko”

“Chardonnay B”

“Dempina B”

“Batiki B”

“Muscat Hamburg N” – “Moschato Mavro Tyrnavos”

“Cabernet Sauvignon N”

“Malagouzia B”

“Limniona N”

“Limnio Ν”

“Ugni Blanc B” – “Trebbiano Syrah N”

“Sauvignon Blanc B”

“Merlot N”

“Maccabeau B”

“Grenache Rouge N”

“Roditis Rs” – “Alepou”

8. Saiknes vai saikņu apraksts

1. kategorijas vīns

A. Vēsturiskā saikne

Tyrnavos reģionā ar vīnkopību nodarbojas gadsimtiem ilgi. Jau sensenos laikos ceļotāji pieminēja Tyrnavos reģiona vīndārzus. 1668. gadā turku ceļotājs Evliya Çelebi sniedza šādu Tyrnavos reģiona vīndārzu aprakstu: “Pametot (Tyrnavos) pilsētu, tās dienvidaustrumu pievārtē ir redzami 37 vīndārzi, kuri sniedzas līdz pat Larissa.” Tie ir pieminēti arī tādu autoru pierakstos kā Brown (1669), Leake (1806) un Leonardos (1836).

Rakstveida liecības par vīnkopību un vīna darīšanu Tyrnavos apgabalā ir saglabājušās pat no Bizantijas laikiem.

B. Kultūras, sociālās un ekonomiskās saiknes

Patlaban vīnogulāji un to izstrādājumi veido vietējās tautsaimniecības mugurkaulu. Vīns un vīnogu brendijs (tsipouro) ir daļa no Tyrnavos reģiona sabiedriskās dzīves, paražām, svinībām un pasākumiem, kā arī reģiona iedzīvotāju ikdienas neatņemama sastāvdaļa. Raksturīgākā paraža, kas novērota tikai Tyrnavos apkaimē, ir zupas bourani pagatavošana Tīrajā pirmdienā – tie ir svētki, kas sakņojas Dionīsam veltītajās svinībās un Dionīsa pielūgsmē.

C. Ģeogrāfiskā vide un ģeogrāfiskā izcelsme

AĢIN Tyrnavos vīnu ražošanas zonā ietilpst dažāda tipa augsnes, bet it īpaši smilšainas, mālainas, smilšaina māla un mālsmilts augsnes.

Reģiona mikroklimatam ir raksturīga diezgan zema temperatūra ziemā, biežas salnas un zems nokrišņu daudzums, savukārt vasaras parasti ir karstas un sausas.

AĢIN Tyrnavos vīni savas kvalitātes īpašības iegūst, pateicoties vietējo īpašību (augsnes un klimatisko apstākļu), audzēto šķirņu un izmantoto audzēšanas un vīndarības paņēmienu kombinācijai.

Tradicionāli jaunās, smilšainās augsnēs tiek audzētas sarkano vīnogu šķirnes, kas nogatavojas vēlu, piemēram, “Cabernet Sauvignon” vai pat “Syrah”, bet agrīnās šķirnes, piemēram, “Merlot”, audzē mālainās augsnēs.

Gan balto, gan sarkano Grieķijas vīnogu šķirnes ar lieliem un blīviem ķekariem (piemēram, “Malagouzia” un “Roditis”) tiek audzētas augsnēs ar zemu mitruma pakāpi, lai mazinātu iespējamību, ka stādi varētu ciest no sēnīšu infekcijas, piemēram, pelēkās puves (botrytis).

Lai radītu sauso Malagouzia vīnu, vīnogulājiem ir jāaug nogāzēs ar labu drenāžu un zemu mitruma pakāpi.

Sīkāka informācija par produktu

Klimatisko apstākļu, augsnes tipu, audzēto vīnogu šķirņu un izmantoto lauksaimniecības un vīndarības metožu kombinācija nodrošina Tyrnavos vīnu (AĢIN) kvalitātes īpašības.

Atkarībā no vīnogu šķirnes sarkanvīniem piemīt tumši purpursarkana krāsa ar violetiem lāsmojumiem un vīģu un nogatavojušos sarkano augļu, piemēram, ķiršu, kazeņu un plūmju aromātu, ko papildina melno piparu un krustnagliņu notis ar intensīvu muskusa aromātu, kā arī medus un tradicionālu saldo konservu notis. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar ziedu notīm. Šiem vīniem ir raksturīgi mīksti tanīni.

Sārtvīniem piemīt sārta krāsa un daudzveidīgs aromāts, piemēram, ķiršu, zemeņu un sarkano rožu aromāts. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts.

Atkarībā no vīnogu šķirnes baltvīniem piemīt dažādi aromāti, piemēram, zaļu ābolu un nogatavojušos bumbieru, kā arī citrusaugļu aromāts ar tikko jaušamām jasmīna notīm. Muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts ar ziedu notīm. Šiem vīniem ir raksturīgs viegls skābenums un intensīva struktūra.

AĢIN Tyrnavos vīni ir saņēmuši apbalvojumus starptautiskos konkursos (IWSC Thessaloniki, Le Challenge International du Vin, Decanter, AWC Vienna, IWSC London, PAR Wine international competition).

Cēloniskā mijiedarbība

AĢIN Tyrnavos vīnu unikalitāte ir saistīta ar to ražošanā izmantoto šķirņu aromāta potenciālu apvienojumā ar augsnes tipu un vīnogu nogatavošanās laikā valdošajiem klimatiskajiem apstākļiem. Ne mazāk svarīga loma ir vīndarības paņēmieniem.

No balto vīnogu šķirnēm apvienojumā ar pareizu augsnes tipu var iegūt vīnus, kam ir raksturīgs viegls skābenums un augļu un citrusaugļu aromāts ar ziedu smaržas pieskaņu.

Apgabalā valdošā augstā temperatūra un niecīgais vasaras lietus daudzums ļauj iegūt vīnu ar vidēju skābumu, krāsu un augstu cukuru daudzumu saturā. Ļoti interesanta ir arī vietējā šķirne “Limniona”, kas nogatavojas laikā no septembra pēdējās dekādes līdz oktobra pirmajai dekādei. No tās ražo vīnus ar intensīvu skābumu, vidēju krāsu un mīkstiem tanīniem.

Sārtvīniem ir raksturīgs apmierinošs skābums, garšas daudzveidīgums un laba struktūra.

8. kategorijas pusdzirkstošais vīns

A. Vēsturiskā saikne

Rakstveida liecības par vīnkopību un vīna darīšanu Tyrnavos apgabalā ir saglabājušās pat no Bizantijas laikiem. Tyrnavos apgabalu 1858. gadā apmeklēja viens no pazīstamākajiem ārvalstu pētniekiem un ceļotājiem francūzis Léon Heuzey, kurš savās piezīmēs norādījis, ka viens no turku valdniekiem maksātajiem nodokļiem bija “zinzirie” jeb nenorūgušam vīnogu vīnam noteiktā desmitā tiesa.

B. Kultūras, sociālās un ekonomiskās saiknes

C. Ģeogrāfiskā vide un ģeogrāfiskā izcelsme

AĢIN Tyrnavos pusdzirkstošie vīni savas kvalitātes īpašības iegūst, pateicoties augsnes īpašību, vietējo klimatisko apstākļu un audzēto šķirņu kombinācijai.

Pusdzirkstošo vīnu ražošanai tiek izvēlētas tās teritorijas un vīndārzu daļas, kuras atbilst produkta prasībām. Šiem vīnogulājiem tiek atlasītas mālainas augsnes nogāzēs ar labu drenāžu un zemu mitruma līmeni. Tiek izvēlētas augsnes, kas nodrošina augstāku skābuma un terpēna līmeni.

Sīkāka informācija par produktu

Pusdzirkstošajiem vīniem ir ievērojamas organoleptiskās īpašības, un tiem it īpaši piemīt rožsārta krāsa, augļu, piemēram, ķiršu un zemeņu, aromāts un ziedu, piemēram, sarkano rožu, aromāts. Pusdzirkstošajiem muskata vīniem piemīt izteikts muskata vīnogu aromāts. AĢIN Tyrnavos pusdzirkstošajiem vīniem ir raksturīgs apmierinošs skābums, svaiguma pieskaņa un laba struktūra.

Cēloniskā mijiedarbība

No vīnogulājiem, kuri nogatavojas vēlu, ir iespējams iegūt pusdzirkstošos vīnus ar ļoti unikālām kvalitātes īpašībām.

Augšņu lielā daudzveidība nodrošina plašas iespējas saglabāt pusdzirkstošo vīnu augsto kvalitāti.

Pateicoties šai apstākļu kombinācijai, izdodas radīt pusdzirkstošos vīnus ar izcilām organoleptiskajām īpašībām, piemēram, augļu un ziedu aromātu, apmierinošu skābumu, svaiguma sajūtu un labu struktūru.

9. Būtiski papildu nosacījumi

Tiesiskais regulējums

ES tiesību aktos

Papildu nosacījuma veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķēšanu

Nosacījuma apraksts

Apzīmējumi, kas attiecas uz konkrētām ražošanas metodēm

66. panta 1., 2. un 6. punkts Komisijas Regulā (EK) Nr. 607/2009, ar ko paredz konkrētus sīki izstrādātus noteikumus Padomes Regulas (EK) Nr. 479/2008 piemērošanai attiecībā uz aizsargātiem cilmes vietas nosaukumiem un ģeogrāfiskās izcelsmes norādēm, tradicionālajiem apzīmējumiem, konkrētu vīna nozares produktu marķēšanu un noformēšanu.

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību aktos

Papildu nosacījuma veids

Papildu noteikumi attiecībā uz vīna marķēšanu

Nosacījuma apraksts

Apzīmējumi, kas attiecas uz konkrētām ražošanas metodēm

Ministrijas lēmuma Nr. 280557/9-6-2005, ar ko nosaka augstākās kvalitātes vīnu ar cilmes vietas nosaukumu un vietējo vīnu nogatavināšanas, izturēšanas un tirgū laišanas laiku, kā arī to marķēšanā izmantotos apzīmējumus, kuri attiecas uz to ražošanas metodi vai sagatavošanas metodēm (Valdības Vēstnesis, II sērija, Nr. 818/15-6-2005), 3. un 4. pantā ir izklāstīti šādu terminu izmantošanas nosacījumi:

—	“ΝΕΟΣ ΟΙΝΟΣ” vai “ΝΕΑΡΟΣ ΟΙΝΟΣ” (JAUNVĪNS),

—	“ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” vai “ΩΡΙΜΑΣΕ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (NOGATAVINĀTS MUCĀS),

—	“ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟΣ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” vai “ΠΑΛΑΙΩΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (IZTURĒTS MUCĀS),

—	“ΟΙΝΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΣΕ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” vai “ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (VINIFICĒTS MUCĀS UN NOGATAVINĀTS MUCĀS),

—	“ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” vai “ΟΙΝΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙ” (VINIFICĒTS MUCĀS).

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību aktos

Papildu nosacījuma veids

Papildu noteikumi attiecībā uz vīna marķēšanu

Nosacījuma apraksts

Ražas gada drukāšana uz marķējuma

Ja vīnu marķēšanai izmanto apzīmējumus “ΝΕΟΣ ΟΙΝΟΣ” vai “ΝΕΑΡΟΣ ΟΙΝΟΣ” (“JAUNVĪNS”), uz marķējuma obligāti jādrukā ražas gads saskaņā ar 1. panta 2. punktu Ministrijas lēmumā Nr. 280557/9-6-2005, ar ko nosaka augstākās kvalitātes vīnu ar cilmes vietas nosaukumu un vietējo vīnu nogatavināšanas, izturēšanas un tirgū laišanas laiku, kā arī to marķēšanā izmantotos apzīmējumus, kuri attiecas uz to ražošanas metodi vai sagatavošanas metodēm (Valdības Vēstnesis, II sērija, Nr. 818/15-6-2005).

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību aktos

Papildu nosacījuma veids

Papildu noteikumi attiecībā uz vīna marķēšanu

Nosacījuma apraksts

Apzīmējumi uz marķējuma saskaņā ar valsts tiesību aktiem

Saskaņā ar Ministrijas lēmumu Nr. 235309/7-2-2002 apzīmējumi, ko var izmantot uz marķējuma Tyrnavos vīniem ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi (AĢIN), ir šādi:

ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΛΕΥΚΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ/“Blanc de blancs” (baltvīns no baltajām vīnogām), ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΕΡΥΘΡΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ/“Blanc de noir” (baltvīns no sarkanajām vīnogām), ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΕΡΥΘΡΩΠΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ vai ΛΕΥΚΟΣ ΑΠΟ ΓΚΡΙΖΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ/“Blanc de gris” (baltvīns no sārtajām vīnogām vai baltvīns no zilajām vīnogām), ΚΟΚΚΙΝΕΛΙ/“kokineli” (“Kokineli”), ΟΙΝΟΣ ΛΟΦΩΝ/“Vin de collines” (vīns no pakalniem), ΟΙΝΟΣ ΠΛΑΓΙΩΝ/“Vin de coteaux” (vīns no nogāzēm).

Tiesiskais regulējums

ES tiesību aktos

Papildu nosacījuma veids

Atkāpe attiecībā uz ražošanu noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Nosacījuma apraksts

6. panta 4. punkta b) apakšpunkts Komisijas Regulā (EK) Nr. 607/2009, ar ko paredz konkrētus sīki izstrādātus noteikumus Padomes Regulas (EK) Nr. 479/2008 piemērošanai attiecībā uz aizsargātiem cilmes vietas nosaukumiem un ģeogrāfiskās izcelsmes norādēm, tradicionālajiem apzīmējumiem, konkrētu vīna nozares produktu marķēšanu un noformēšanu.

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību aktos

Papildu nosacījuma veids

Atkāpe attiecībā uz ražošanu noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Nosacījuma apraksts

Starpministriju lēmumā Nr. 392169/20-10-1999, ar ko nosaka vispārīgus noteikumus par termina “vietējais vīns” izmantošanu galda vīna aprakstā (Valdības Vēstnesis, II sērija, Nr. 1985/8.11.99), kurā izdarīti grozījumi ar Starpministriju lēmumu Nr. 321813/29-08-2007, proti, tā 4. panta c) punktā ir teikts:

“Galda vīnus, attiecībā uz kuriem ir atļauts izmantot terminu “vietējais vīns” kopā ar provinces, prefektūras vai vīnogulāju audzēšanas apgabala, kurš ir mazāks par prefektūru, ģeogrāfiskās izcelsmes norādi, ražo attiecīgās prefektūras vai blakus esošo prefektūru vīna darītavās.” Konkrēti Tyrnavos (AĢIN) vīni var būt ražoti vīna darītavās, kas darbojas Larissa prefektūrā vai blakus prefektūrās, piemēram, Magnisia, Fthiotida, Karditsa, Trikala, Greneva, Kozani un Pieria.

Saite uz produkta specifikāciju

http://www.minagric.gr/images/stories/docs/agrotis/POP-PGE/OINOS/PGE_trop_prodiagrafes_tyrnavos201217.pdf

		ISSN 1977-0952
Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis		C 63

Izdevums latviešu valodā	Informācija un paziņojumi	62. gadagājums 2019. gada 18. februāris

Saturs		Lappuse
	II Informācija
	EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI
	Eiropas Komisija
2019/C 63/01	Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta M.9232 – Ivanhoe Cambridge / Macquarie / RHP Manager / RHP Platform) ( 1 )	1
2019/C 63/02	Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta M.9244 – OMERS / Altice / SFR FTTH) ( 1 )	1
2019/C 63/03	Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta M.9255 – Swiss / Montagu / Real estate property) ( 1 )	2

	IV Paziņojumi
	EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI
	Eiropas Komisija
2019/C 63/04	Euro maiņas kurss	3
2019/C 63/05	Komisijas Lēmums (2019. gada 14. februāris), ar ko ieceļ Eiropas Statistikas padomdevējas komitejas astoņus locekļus	4
2019/C 63/06	Komisijas Īstenošanas lēmums (2019. gada 13. februāris) par to, lai Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī publicētu pieteikumu par Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 105. pantā minētu grozījumu ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā (Τύρναβος (Tyrnavos) (AĢIN))	6

	Valūta	Maiņas kurss
USD	ASV dolārs	1,1260
JPY	Japānas jena	124,45
DKK	Dānijas krona	7,4612
GBP	Lielbritānijas mārciņa	0,87938
SEK	Zviedrijas krona	10,4813
CHF	Šveices franks	1,1340
ISK	Islandes krona	134,30
NOK	Norvēģijas krona	9,7690
BGN	Bulgārijas leva	1,9558
CZK	Čehijas krona	25,709
HUF	Ungārijas forints	318,21
PLN	Polijas zlots	4,3307
RON	Rumānijas leja	4,7407
TRY	Turcijas lira	5,9322
AUD	Austrālijas dolārs	1,5836
CAD	Kanādas dolārs	1,4959
HKD	Hongkongas dolārs	8,8370
NZD	Jaunzēlandes dolārs	1,6432
SGD	Singapūras dolārs	1,5293
KRW	Dienvidkorejas vona	1 269,32
ZAR	Dienvidāfrikas rands	15,9011
CNY	Ķīnas juaņa renminbi	7,6236
HRK	Horvātijas kuna	7,4080
IDR	Indonēzijas rūpija	15 924,46
MYR	Malaizijas ringits	4,5997
PHP	Filipīnu peso	59,036
RUB	Krievijas rublis	75,0816
THB	Taizemes bāts	35,210
BRL	Brazīlijas reāls	4,1852
MXN	Meksikas peso	21,7650
INR	Indijas rūpija	80,3610


	(1) Dokuments attiecas uz EEZ.