14.7.2009

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 160/1

Valsts atbalsts ir atļauts saskaņā ar EK līguma 87. un 88. panta noteikumiem

Gadījumi, pret kuriem Komisijai nav iebildumu

(Dokuments attiecas uz EEZ)

2009/C 160/01

Lēmuma pieņemšanas datums

18.7.2007.

Valsts atbalsta numurs

N 810/06

Dalībvalsts

Vācija

Reģions

Sachsen

Nosaukums (un/vai saņēmējs)

AMD

Juridiskais pamats

Investitionszulagengesetz 2005 und 2007 und deren Nachfolgeregelung; 35. GA-Rahmenplan

Pasākuma veids

Individuāls atbalsts

Mērķis

Reģionālā attīstība

Atbalsta forma

Nodokļu atlaide

Budžets

Kopējais plānotais atbalsta apjoms: 262,4 milj. EUR

Atbalsta intensitāte

11,9 %

Atbalsta ilgums

1.4.2006.–31.12.2009.

Tautsaimniecības nozares

Datori un ar tiem saistītas darbības

Piešķīrējiestādes nosaukums un adrese

(IZ) Finanzamt Dresden II

Gutzkowstraße 10

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

(GA) Sächsische Aufbaubank — Förderbank

Pirnaische Straße 9

01069 Dresden

DEUTSCHLAND

Papildu informācija

—

Lēmuma autentiskais teksts, no kura ir izņemta visa konfidenciālā informācija, atrodams tīmekļa vietnē:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

Lēmuma pieņemšanas datums

5.2.2009.

Valsts atbalsta numurs

N 593/08

Dalībvalsts

Spānija

Reģions

Andalucia

Nosaukums (un/vai saņēmējs)

Ayudas de finalidad regional a la inversión y al empleo ligado a la inversión, ayudas en favor de las PYMES para consultaría e Incentivos a la creación de pequeñas empresas y a la fase inicial de desarrollo de las pequeñas empresas por la Administración de la Junta de Andalucía.

Juridiskais pamats

Decreto 394/2008 de 24 de junio, por el que se establece el marco regulador de las ayudas de finalidad regional y en favor de las pequeñas y medianas empresas (PYMEs) que se concedan por la Administración de la Junta de Andalucía.

Pasākuma veids

Atbalsta shēma

Mērķis

Reģionālā attīstība, Mazie un vidējie uzņēmumi, Nodarbinātība

Atbalsta forma

Tiešā dotācija, Procentu subsīdija, Aizdevums ar atvieglotiem nosacījumiem

Budžets

Kopējais plānotais atbalsta apjoms 2 342 427 000 EUR

Atbalsta intensitāte

30, 40, 50 %

Atbalsta ilgums

no 2008. gada līdz 2013. gada 31. decembrim

Tautsaimniecības nozares

Visas nozares

Piešķīrējiestādes nosaukums un adrese

Junta de Andalucía

Consejería de la Presidencia

Plaza de la Contratación, 3

41071 Sevilla

ESPAÑA

Papildu informācija

—

Lēmuma autentiskais teksts, no kura ir izņemta visa konfidenciālā informācija, atrodams tīmekļa vietnē:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

Lēmuma pieņemšanas datums	19.5.2009.
Valsts atbalsta numurs	N 66/09
Dalībvalsts	Zviedrija
Reģions	—
Nosaukums (un/vai saņēmējs)	Stöd för investeringar i solcellsystem
Juridiskais pamats	Förordning om statligt stöd till solceller
Pasākuma veids	Atbalsta shēma
Mērķis	Vides aizsardzība
Atbalsta forma	Tiešā dotācija
Budžets	Kopējais plānotais atbalsta apjoms 170 milj. SEK
Atbalsta intensitāte	55–64 %
Atbalsta ilgums	1.1.2009.–31.12.2011.
Tautsaimniecības nozares	Visas nozares
Piešķīrējiestādes nosaukums un adrese	Länsstyrelsen
Papildu informācija	—

Lēmuma autentiskais teksts, no kura ir izņemta visa konfidenciālā informācija, atrodams tīmekļa vietnē:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

Lēmuma pieņemšanas datums	17.4.2009.
Valsts atbalsta numurs	N 188/09
Dalībvalsts	Francija
Reģions	—
Nosaukums (un/vai saņēmējs)	Régime temporaire relatif aux aides compatibles d’un montant limité
Juridiskais pamats	Article 20 de la constitution du 4 octobre 1958; articles L. 1511-1 à L. 1511-5, L. 2251-1, L2252-1, L 2253-7, L. 3231-1, L3231-4, L 3231-7, L. 4211-1, L 4211-1 10o, L4253-1, L 4253-3 et L5111-4 du code général des collectivités territoriales; articles 39 octies E, 44 sexies A, 44 sexies, 44 septies, 44 octies I à V, 44 octies VI, 44 octies A, 44 decies, 44 undecies, 44 duodecies, 44 terdecies, 209 C, 217 sexdecies, 220 decies, 223 undecies, 244 quater B II h et i, 722 bis, 885-0-V bis, 885-0-V bis A, 1383 A, 1383 C, 1383 C bis, 1383 D, 1383 E bis, 1383 F, 1383 H, 1383 I, 1464 B, 1465, 1465 A, 1466 A I ter, 1466 A I quater, 1466 A I quinquies, 1466 A I quinquies A, 14666 A I quinquies B, 1466 A I sexies, 1466 B, 1466 B bis, 1466 D, 1466 E, 1602 A, 1647 C bis, 1647 C sexies, 1647 C septies, du code général des impôts; circulaire du ministre de l’intérieur du 3 juillet 2006 sur la mise en œuvre de la loi du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales en ce qui concerne les interventions économiques des collectivités territoriales et de leurs groupements et ses annexes; circulaire du Premier ministre du 26 janvier 2006 rappelant la réglementation communautaire de la concurrence applicable aux aides publiques aux entreprises; circulaires DIACT du 30 novembre 2007 et du 24 décembre 2008 relatives à l’application de la règlementation des aides publiques aux entreprises.
Pasākuma veids	Atbalsta shēma
Mērķis	Atbalsts nopietnu ekonomikas traucējumu kompensēšanai
Atbalsta forma	Tiešā dotācija, Garantija, Aizdevums ar atvieglotiem nosacījumiem
Budžets	—
Atbalsta intensitāte	—
Atbalsta ilgums	līdz 31.12.2013.
Tautsaimniecības nozares	Visas nozares
Piešķīrējiestādes nosaukums un adrese	—
Papildu informācija	—

Lēmuma autentiskais teksts, no kura ir izņemta visa konfidenciālā informācija, atrodams tīmekļa vietnē:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

Lēmuma pieņemšanas datums

22.6.2009.

Valsts atbalsta numurs

N 330/09

Dalībvalsts

Vācija

Reģions

—

Nosaukums (un/vai saņēmējs)

Verlängerung des Rettungspakets für deutsche Kreditinstitute

Juridiskais pamats

Finanzmarktstabilisierungsgesetz

Pasākuma veids

Atbalsta shēma

Mērķis

Atbalsts nopietnu ekonomikas traucējumu kompensēšanai

Atbalsta forma

Garantija, Citi līdzdalības veidi pamatkapitālā, Aizdevums ar atvieglotiem nosacījumiem

Budžets

Kopējais plānotais atbalsta apjoms: 5 000 milj. EUR

Atbalsta intensitāte

—

Atbalsta ilgums

13.6.2009.–31.12.2009

Tautsaimniecības nozares

Finanšu starpniecība

Piešķīrējiestādes nosaukums un adrese

Bundesministerium für Finanzen

Wilhelmstraße 97

10117 Berlin

DEUTSCHLAND

Papildu informācija

—

Lēmuma autentiskais teksts, no kura ir izņemta visa konfidenciālā informācija, atrodams tīmekļa vietnē:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/index.htm

14.7.2009

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 160/6

Euro maiņas kurss (1)

2009. gada 13. jūlijs

2009/C 160/03

1 euro =

	Valūta	Maiņas kurss
USD	ASV dolārs	1,3975
JPY	Japānas jēna	129,03
DKK	Dānijas krona	7,4451
GBP	Lielbritānijas mārciņa	0,86780
SEK	Zviedrijas krona	11,0518
CHF	Šveices franks	1,5133
ISK	Islandes krona
NOK	Norvēģijas krona	9,0700
BGN	Bulgārijas Ieva	1,9558
CZK	Čehijas krona	26,028
EEK	Igaunijas krona	15,6466
HUF	Ungārijas forints	277,96
LTL	Lietuvas lits	3,4528
LVL	Latvijas lats	0,7000
PLN	Polijas zlots	4,4020
RON	Rumānijas leja	4,2238
TRY	Turcijas lira	2,1701
AUD	Austrālijas dolārs	1,8010
CAD	Kanādas dolārs	1,6239
HKD	Hongkongas dolārs	10,8308
NZD	Jaunzēlandes dolārs	2,2407
SGD	Singapūras dolārs	2,0483
KRW	Dienvidkorejas vons	1 831,85
ZAR	Dienvidāfrikas rands	11,5835
CNY	Ķīnas juaņa renminbi	9,5487
HRK	Horvātijas kuna	7,3310
IDR	Indonēzijas rūpija	14 310,09
MYR	Malaizijas ringits	5,0338
PHP	Filipīnu peso	67,508
RUB	Krievijas rublis	45,8900
THB	Taizemes bats	47,732
BRL	Brazīlijas reāls	2,7850
MXN	Meksikas peso	19,1576
INR	Indijas rūpija	68,6030

(1) Datu avots: atsauces maiņas kursu publicējusi ECB.

14.7.2009

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 160/7

Dalībvalstu paziņotās informācijas kopsavilkums par valsts atbalstu, kas piešķirts saskaņā ar Komisijas Regulu (EK) Nr. 1857/2006 par Līguma 87. un 88. panta piemērošanu attiecībā uz maziem un vidējiem uzņēmumiem, kas nodarbojas ar lauksaimniecības produktu ražošanu, un grozījumiem Regulā (EK) Nr. 70/2001

2009/C 160/04

Atbalsta Nr.: XA 27/09

Dalībvalsts: Rumānija

Atbalsta shēmas nosaukums vai individuālā atbalsta saņēmēja uzņēmuma nosaukums: Sprijin financiar pentru pierderile cauzate de înghețul târziu de primăvară în pomicultură

Juridiskais pamats: Valsts tiesību akti (izstrādāti, pamatojoties uz Regulas (EK) Nr. 1857/2006 11. pantu):

Ordonanța de Urgență nr. 41/2008 privind sprijinul financiar pentru pierderile cauzate de înghețul târziu de primăvară;

Ordin MADR nr. 734/2008 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare a Ordonanței de Urgență a Guvernului 41/2008 privind sprijinul financiar pentru pierderile cauzate de îngheț târziu de primăvară în pomicultură;

Proiect Hotărâre de Guvern privind sprijinul financiar care se acordă producătorilor agricoli din sectorul pomicol pentru pierderile cauzate în anul 2007 de înghețul târziu de primăvară.

Saskaņā ar atbalsta shēmu plānotie gada izdevumi vai uzņēmumam piešķirtā individuālā atbalsta kopsumma: 10 miljoni RON.

Atbalsta maksimālā intensitāte: 80 % (atbilstoši Regulas (EK) Nr. 1857/2006 11. panta 2. punktam).

Īstenošanas datums: atbalsta shēmu īstenos no dienas, kad Eiropas Komisijas Lauksaimniecības un lauku attīstības ģenerāldirektorāta tīmekļa vietnē tiks publicēts atbrīvojuma pieprasījuma reģistrācijas numurs

Atbalsta shēmas vai individuālā atbalsta ilgums:

Atbalsta mērķis: Atbilstoši Komisijas Regulas (EK) Nr. 1857/2006 11. pantam.

Attaisnotās izmaksas: ražošana, ko ir ietekmējušas vēlas pavasara salnas, ja ietekme pārsniedz 30 % no lauksaimniecības uzņēmuma ražošanas gada apjoma.

Attiecīgā(-ās) nozare(-es): augļkopības nozare.

Piešķīrējas iestādes nosaukums un adrese:

Ministerul Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale

Blvd. Carol I, nr. 24

sector 3

București

ROMÂNIA

Tīmekļa vietne: http://www.madr.ro/pages/page.php?self=01&sub=0101&art=0907&var=010109

Cita informācija: Šajā atbalsta shēmā izmaksas tiek segtas no dienas, kad Rumānijas Oficiālajā Vēstnesī tiek publicēts valdības lēmuma projekts par finansiāla atbalsta piešķiršanu augļkopības uzņēmumiem, lai segtu 2007. gada vēlo pavasara salnu izraisītos zaudējumus.

Valdības ārkārtas noteikumi Nr. 41/2008 par atbalsta sniegšanu, lai segtu vēlo pavasara salnu nodarītos zaudējumus, nosaka vispārīgo regulējumu; tajā ir noteikti valsts atbalsta termiņi un atbalsta saņēmēji, maksimālais kompensāciju apmērs un aprēķināšanas kārtība.

Lauksaimniecības un lauku attīstības ministra rīkojums Nr. 734/2008 nosaka valdības ārkārtas noteikumu Nr. 41/2008 izpildes kārtību. Valdības ārkārtas rīkojums ietver noteikumu, ka katru reizi, kad vēlas pavasara salnas ietekmē augļkopības nozari, valdība sagatavo un pieņem lēmumus, kas apliecina vēlo salnu faktu, nosakot ietekmētās teritorijas un sniedzot palīdzības kopējo izmaksu aprēķinu un to apstiprinājumu. Valdības ārkārtas noteikumi Nr. 41/2008 un rīkojums Nr. 734/2008 ir spēkā uz neierobežotu laiku, savukārt valdības lēmumi attiecas uz konkrētiem gadījumiem.

Valdības lēmuma projekts nosaka valdības ārkārtas noteikumu Nr. 41/2008 īstenošanas kārtību tikai attiecībā uz teritorijām, kas 2007. gadā ir cietušās vēlajās pavasara salnās, un teritorijās, kuras ir ietekmējusi šī nevēlamā klimatiskā parādība.

Tāpēc mēs varam norādīt tikai budžeta līdzekļus, kas piešķirti augļkopības nozares kompensācijām pēc 2007. gada vēlajām pavasara salnām.

Šajā paziņojumā ir norādīti tikai 2009. gadā piešķirtie budžeta līdzekļi, kuru izmaksa var notikt arī 2010. gadā, lai segtu 2007. gada salnas izraisītos zaudējumus.

Atbalsta Nr.: XA 51/09

Dalībvalsts: Spānija

Reģions: Navarra

Atbalsta shēmas nosaukums vai individuālā atbalsta saņēmēja uzņēmuma nosaukums: Ayudas a las inversiones que ocasionen costes suplementarios relacionados con la protección y la mejora del medio ambiente y, la mejora de las condiciones de higiene de las explotaciones ganaderas o el bienestar de los animales

Juridiskais pamats: Orden Foral de la Consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente por la que se establecen las normas que regirán la concesión de ayudas a las inversiones que ocasionen costes suplementarios relacionados con la protección y la mejora del medio ambiente y, la mejora de las condiciones de higiene de las explotaciones ganaderas o el bienestar de los animales

Saskaņā ar atbalsta shēmu plānotie gada izdevumi vai uzņēmumam piešķirtā individuālā atbalsta kopsumma: EUR 800 000

Atbalsta maksimālā intensitāte:

Attiecībā uz ieguldījumiem LPM (labākās pieejamās metodes) tiks sniegts atbalsts 40 % apmērā no attaisnotajiem ieguldījumiem definēšanas posmā, izņemot ieguldījumus, kas nenodrošina ražošanas pieaugumu — attiecībā uz šādiem ieguldījumiem atbalsts sasniegs 60 % no attaisnotajiem ieguldījumiem. Norādītie procenti tiks paaugstināti attiecīgi līdz 50 % un 75 %, ja ieguldījumi tiek veikti Kopienas nozīmes teritorijās (KNT), kalnainos vai mazāk labvēlīgos apgabalos.

2.	Attiecībā uz citiem ieguldījumiem tiks sniegts atbalsts 20 % apmērā no attaisnotajiem ieguldījumiem, izņemot ieguldījumus, kas nenodrošina ražošanas pieaugumu — attiecībā uz šādiem ieguldījumiem atbalsts sasniegs 30 % no attaisnotajiem ieguldījumiem.

3.	Attiecībā uz vispārīgajām attaisnotajām izmaksām atbalsta apmērs sasniegs 40 % no kopējās summas jebkurā kategorijā.

Atbalsta shēmas vai individuālā atbalsta ilgums: no 2009. gada 15. februāra līdz 2013. gada 31. decembrim.

Atbalsta mērķis: veicināt lauksaimniecības MVU ieguldījumus lopkopībā, lai saglabātu un uzlabotu dabisko vidi un uzlabotu higiēnu un dzīvnieku labturību, tādējādi nodrošinot efektīvas un ilgtspējīgas lopkopības nozares attīstību.

Regulas (EK) Nr. 1857/2006 4. pants: ieguldījumi lauksaimniecības uzņēmumos. Attaisnotie izdevumi: 4.4. pants: nekustamo īpašumu celtniecība, iegāde vai labiekārtošana; iekārtu un aprīkojuma pirkšana vai pirkumnoma, tostarp datoru programmatūras iegāde, nepārsniedzot pamatlīdzekļu tirgus vērtību; vispārējās izmaksas, kas saistītas ar iepriekš minētajiem izdevumiem, piemēram, arhitektu, inženieru un konsultantu atalgojums, priekšizpētes veikšana, patentu un licenču iegāde.

Attiecīgā(-ās) nozare(-es): lopkopības nozare. NACE kods A 01.2. “Lopkopība”.

Piešķīrējas iestādes nosaukums un adrese:

Gobierno de Navarra

Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente

C/Tudela, 20

31003 Pamplona (Navarra)

ESPAÑA

Tīmekļa vietne: http://www.cfnavarra.es/agricultura/COYUNTURA/AyudasEstado/pdfs/STNO08046%20OF.pdf

Cita informācija:

Gobierno de Navarra

Dirección General de Desarrollo Rural

C/Tudela, 20

31003 Pamplona

ESPAÑA

Tālr. +34 848422933

E-pasts: jasiaina@cfnavarra.es

14.7.2009

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 160/12

Pieteikuma publikācija saskaņā ar 8. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 509/2006 par lauksaimniecības produktiem un pārtikas produktiem kā garantētām tradicionālām īpatnībām

2009/C 160/07

Šī publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret pieteikumu atbilstīgi Padomes Regulas (EK) Nr. 509/2006 9. pantam. Komisijai jāsaņem paziņojumi par iebildumiem sešu mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas.

PIETEIKUMS GTĪ REĢISTRĀCIJAI

PADOMES REGULA (EK) Nr. 509/2006

“KIEŁBASA MYŚLIWSKA”

EK Nr. PL-TSG-0007-0053-19.03.2007

1. Pieteikuma iesniedzējas grupas nosaukums un adrese:

Nosaukums Związek „Polskie Mięso”

Adrese

ul. Chałubińskiego 8

00-613 Warszawa

POLSKA/POLAND

Tālr. +48 228302657

Fakss +48 28301648

E-pasts: info@polskie-mieso.pl

2. Dalībvalsts vai trešā valsts:

Polija

3. Produkta specifikācija:

3.1. Reģistrējamais(-ie) nosaukums(-i) (Komisijas Regulas (EK) Nr. 1216/2007 2. pants):

“Kiełbasa myśliwska”

3.2. Vai nosaukums:

 ir specifisks pats par sevi

Nosaukums “Kiełbasa myśliwska” izsaka produkta specifiskās iezīmes. Produkta specifiskās iezīmes izpaužas nosaukuma etimoloģijā, proti, produkta izcelsme saistīta ar vārdiem “myśliwy” (mednieks) un “myślistwo” (medniecība) un norāda uz tā sākotnējo lietojumu – šāda veida žāvēts gaļas izstrādājums medniekiem bija piemērota pārtika, dodoties medībās. Produkta labā uzglabājamība, kā arī tā parocīgums darīja to par ideāli piemērotu pārtiku līdzi ņemšanai ceļojumos, izbraucienos un ilgākas uzturēšanās laikā vietās, kur grūti sagādāt siltus ēdienus. Ar laiku šā produkta tirgus paplašinājās, taču tā nosaukums saglabājās bez izmaiņām.

3.3. Vai ir lūgta nosaukuma rezervēšana atbilstīgi Regulas (EK) Nr. 509/2006 13. panta 2. punktam:

 reģistrācija ar nosaukuma rezervēšanu

3.4. Produkta veids:

1.2. grupa.

Gaļas produkti (termiski apstrādāti, sālīti, kūpināti u. c.)

3.5. Tā lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts, uz kuru attiecas nosaukums atbilstīgi 3.1. punktam (Komisijas Regulas (EK) Nr. 1216/2007 3. panta 1. punkts):

“Kiełbasa myśliwska” ir īsa, tumšbrūnas krāsas desa ar vienmērīgi krokotu virsu (bez gareniska rievojuma). Pēc izskata desa ir sirpjveidīgi izliekta un šādi desas līkumi visbiežāk iesaiņoti pa “pāriem”(tie nav pārgriezti zarnas apvalka savērpuma vietā); katra desas līkuma garums ir aptuveni 15 cm un diametrs pārsniedz 32 mm.

“Kiełbasa myśliwska” virsas krāsa ir tumšbrūna. Desu pārgriežot, kļūst redzami tumšsarkani I kategorijas cūkgaļas gabaliņi un gaišsarkani II kategorijas cūkgaļas gabaliņi.

Pēc “taustes iespaida” desa ir gluda, sausa un ar vienmērīgi krokotu virsu.

Desai “Kiełbasa myśliwska” raksturīga kapātas, sālītas, apceptas un kūpinātas cūkgaļas garša ar attiecīgām garšvielu piedevām.

Līdztekus īpašajai garšai šī desa ir arī maiga.

Ķīmiskais sastāvs:

—	olbaltumvielas – ne mazāk par 17,0 %,

—	ūdens – ne vairāk par 55,0 %,

—	tauki – ne vairāk par 45,0 %,

—	sāls – ne vairāk par 4,5 %,

—	NaNO2 veidā izteikta trīsvērtīgā un piecvērtīgā slāpekļa savienojumi – ne vairāk par 0,0125 %.

Šāds produkta ķīmiskais sastāvs ir tā tradicionālās kvalitātes garantija. Gatavā produkta iznākums nedrīkst pārsniegt 68 % no izmantotās gaļas kā izejvielas daudzuma.

3.6. Tā lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta ražošanas metodes apraksts, uz kuru attiecas nosaukums atbilstīgi 3.1. punktam (Komisijas Regulas (EK) Nr. 1216/2007 3. panta 2. punkts):

Sastāvdaļas

Gaļa (100 kilogramiem izejvielu):

—	I kategorijas cūkgaļa, kurā tauku saturs nepārsniedz 15 %, – 30 kg,

—	IIA kategorijas cūkgaļa, kurā tauku saturs nepārsniedz 20 %, – 50 kg,

—	III kategorijas cūkgaļa, kurā tauku saturs nepārsniedz 25 %, – 20 kg.

IIA kategorijas un III kategorijas cūkgaļu atļauts aizstāt ar liellopu gaļu, taču nepārsniedzot 50 %.

Garšvielu piedevas (uz 100 kg gaļas):

—	dabīgie pipari – 0,15 kg,

—	kadiķu ogas – 0,10 kg,

—	svaigi ķiploki – 0,10 kg,

—	cukurs – 0,20 kg.

Citas:

—	sālījums, ko veido vārāmā sāls (NaCl) un nātrija nitrīta (NaNO2) maisījums – aptuveni 2 kg,

—	maisījums gaļas mīkstināšanai (sastāvs: 1 litrs 10 % pārtikas etiķa, 1 litrs ūdens, 1 litrs rapša vai saulespuķu eļļas) – 3 litri.

To cūku barošana, no kurām iegūto gaļu izmanto “Kiełbasa myśliwsk” ražošanai

Cūkas nobaro speķa un gaļas iegūšanai. Nobarošanas mērķis ir sasniegt līdz 120 kg dzīvsvara un iegūt cūkgaļu, kurā cauraugušā speķa daudzums pārsniedz 3 %.

—	Nobarošanai izraugās lēnaudzīgu šķirņu cūkas, no kurām, tās pareizi nobarojot, var iegūt vēlamo cauraugušā speķa daudzumu. Nobarošanai izmantojamo šķirņu cūkām nav RN– gēna, bet gēna RYR 1T biežums cūku populācijā sasniedz 20 %.

—	Nobarošanu jāveic trijos posmos: I posmā nobaro, līdz sasniedz aptuveni 60 kg dzīvsvara, II posmā – līdz aptuveni 90 kg un III posmā – līdz 120 kg.

—

Nobarojot dzīvniekus līdz 90 kg dzīvsvara sasniegšanai, tiem izbaro divu veidu barības maisījumu. Barības maisījumos (devās) ietilpst:

—	enerģētiskie komponenti: labības graudi – kvieši, mieži, rudzi, auzas, tritikāle vai kukurūza; kukurūzas graudu, kā arī kailgraudu šķirņu auzu daudzums barības maisījumos var būt līdz 30 %,

—	olbaltumvielu komponenti: lupīnas sēklas, lauka pupas, zirņi, sojas granulas, rapšu granulas, rapšu rauši, lopbarības raugs vai žāvēta zaļā lopbarība.

—

Barības maisījumos (devās) dzīvniekiem ar dzīvsvaru no 90 līdz 120 kg ietilpst:

—	enerģētiskie komponenti: kviešu, miežu, rudzu un tritikāles graudi. Barības maisījumos (devās) nedrīkst būt kukurūzas graudu un kailgraudu šķirņu auzu,

—	olbaltumvielu komponenti: tauriņziežu dzimtas augu sēklas (lupīna, lauku pupas, zirņi), sojas granulas, rapšu rauši vai rapšu granulas, kā arī žāvēta zaļā lopbarība.

—	Visu nobarošanas laiku barības maisījumos un devās nedrīkst ietilpt augu eļļas un dzīvnieku izcelsmes lopbarība – piena pulveris, žāvētas sūkalas, zivju milti.

—

No barības maisījumu saņemtās metaboliskās enerģijas daudzums visos nobarošanas posmos ir 12 līdz 13 MJ (megadžouli) uz kilogramu barības maisījuma. I nobarošanas posmā izmantojamo barības maisījumu olbaltumvielu saturs ir aptuveni 16–18 % no barības maisījuma daudzuma, II posmā – 15 līdz 16 %, bet III posmā – aptuveni 14 % no barības maisījuma daudzuma.

—	Barokļiem izbarojamās devas var veidot vai nu vienīgi no bagātināta barības maisījuma, vai arī no tā un no rupjās lopbarības – kartupeļiem un zaļbarības.

“Kiełbasa myśliwska” ražošanas posmi

1. posms

visu no gaļas iegūto izejvielu sakapāšana, iegūstot vienāda lieluma gaļas gabalus (līdz aptuveni 5 cm diametrā).

2. posms

sālīšana saskaņā ar tradīciju (pēc sausās metodes) aptuveni 48 stundas ilgi, izmantojot sagatavoto sāls maisījumu.

3. posms

mehāniskā apstrāde. I kategorijas gaļas sakapāšana aptuveni 20 mm lielos gabalos, IIA kategorijas gaļas sakapāšana aptuveni 8 mm lielos gabalos, III kategorijas gaļas sakapāšana aptuveni 3 mm lielos gabalos, tad sasmalcināšana, pievienojot 2 kg ledus.

4. posms

marinādes pievienošana I un IIA kategorijas gaļai, labi samaisot.

5. posms

III kategorijas sasmalcinātās cūkgaļas un garšvielu pievienošana, rūpīgi samaisot.

6. posms

iepildīšana dabīgo cūku zarnu apvalkos, kuru diametrs pārsniedz 32 mm, un piepildītā zarnas apvalka savirpināšana pusaplī, veidojot aptuveni 15 cm garus desas līkumus.

7. posms

divu stundu ilga atpūtināšana temperatūrā, kas nepārsniedz 30 °C. Virsas sākotnēja nosusināšana; sastāvdaļu “izvietošanās” desas līkuma iekšienē.

8. posms

virsas nosusināšana un tradicionālā kūpināšana siltos dūmos (aptuveni 135 minūtes), pēc tam cepšana cepeškrāsnī, līdz temperatūra desas līkumu iekšienē sasniedz 70 °C.

9. posms

atvēsināšana un atdzesēšana līdz 10° C temperatūrai.

10. posms

žāvēšana 14 līdz 18 °C temperatūrā un 70 līdz 80 % mitrā gaisā 5 līdz 7 diennaktis ilgi, līdz iegūst vēlamo iznākumu (nepārsniedzot 68 %).

3.7. Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta specifiskums (Komisijas Regulas (EK) Nr. 1216/2007 3. panta 3. punkts):

“Kiełbasa myśliwska” specifiskums atkarīgs no šādām konkrētām šā produkta īpašībām:

—	gaļas maigums, sulīgums un īpatnības,

—	īpašā garša un smarža,

—	desas līkuma raksturīgā īsā forma,

—	sevišķi ilgais derīguma laiks.

Gaļas maigums, sulīgums un īpatnības

Galvenā “Kiełbasa myśliwska” sastāvdaļa, kas ietekmē tās specifiku, ir cūkgaļa, kuru iegūst no lēnaudzīgu šķirņu cūkām, kas nobarotas līdz aptuveni 120 kg dzīvsvara un kam piemīt 3.6. punktā aprakstītās ģenētiskās īpašības. Ievērojot šīs prasības, iegūst cūkgaļu, kurā cauraugušā speķa daudzums pārsniedz 3 %, tādējādi panākot, ka produktam ir vēlamās garšas un tehnoloģiskās īpašības, kas vajadzīgas “Kiełbasa myśliwska” ražošanai. Šādas izejvielas izmantošana un tradicionālās izgatavošanas metodes, jo īpaši attiecīgo ražošanas posmu – smalcināšanas, sālīšanas un kūpināšanas – ievērošana piešķir produktam sevišķi maigu un sulīgu garšu.

“Kiełbasa myśliwska” ražošanai izmantojamo cūkgaļu maigu padara arī tai pievienojamā īpašā marināde gaļas mīkstināšanai, kas veidota no etiķa, ūdens un rapša vai saulespuķu eļļas.

Īpašā garša un smarža

“Kiełbasa myśliwska” atšķiras no citām desām ar savu garšu un aromātu. Šīs īpašības nosaka desas ražošanas procesā rūpīgi atlasītas un attiecīgās proporcijās izmantotas garšvielas: kadiķogas, dabīgie pipari, cukurs un sāls maisījums, kā arī šādam produktam raksturīgie ķiploki un marināde gaļas mīkstināšanai.

Turklāt produkta sevišķo garšu un smaržu ietekmē arī kūpināšana un nosusināšana, kā arī “Kiełbasa myśliwska” desai raksturīgais ilgais žāvēšanas laiks.

Desas līkuma raksturīgā īsā forma

“Kiełbasa myśliwska” ir specifiska galvenokārt tāpēc, ka tai ir neatkārtojama forma. Pēc izskata “Kiełbasa myśliwska” ir īsi, sirpjveidīgi izvirpināti desas līkumi, kas lielākoties iesaiņoti pa “pāriem” (nesagriežot tos zarnas apvalka savērpuma vietā).

“Kiełbasa myśliwska” galvenā īpašība ir tās sevišķais “parocīgums”. Tai ir atpazīstama forma, un produkts ir ļoti “ērts” lietošanā un īpaši piemērots, dodoties dažāda veida pārgājienos un ceļojumos.

Sevišķi ilgais derīguma laiks

Tā kā gaļas izstrādājums “Kiełbasa myśliwska” paredzēts galvenokārt mednieka vai tūrista līdzi ņemamās pārtikas papildināšanai, tās sevišķi ilgais derīguma laiks ir būtiska īpašība, kuru līdztekus citiem faktoriem tai piešķir arī tās izgatavošanā izmantotie svaigie ķiploki, kā arī ilgāks žāvēšanas laiks ražošanas procesa pēdējā posmā.

3.8. Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta tradicionālais raksturs (Komisijas Regulas (EK) Nr. 1216/2007 3. panta 4. punkts):

Tradicionālās izejvielas un sastāvdaļas

Cūkgaļa, kas iegūta no tradicionālā veidā nobarotām cūkām

Gaļai, kas iegūta no cūkām, kuras audzē “Kiełbasa myśliwska” ražošanai, jābūt tādai, kurā ir vismaz 3 % caurauguša speķa, ko sauc par “marmorējumu” un kas piešķir produktam vēlamo maigumu un sulīgumu, kā arī lielisko garšu. Tādas gaļas izmantošana izšķirīgi ietekmē galaprodukta kvalitāti un tā raksturīgās īpatnības un atbilst tradicionālo ražošanas metožu prasībām.

Rūpīga garšvielu atlase

Garšvielu – dabīgo piparu, kadiķogu, cukura un sausā sāls maisījuma, un jo īpaši svaigu ķiploku un gaļas marinādes – rūpīga atlase un šo garšvielu izmantošana attiecīgās proporcijās tieši saistīta ar pieredzi un ilggadīgajām gaļas izstrādājumu pagatavošanas tradīcijām Polijā.

Tradicionālā ražošanas metode

Medniecībā gadsimtiem ilgi valda savi likumi un paražas. Medību ainas attēlotas poļu literatūrā, piemēram, Ādama Mickēviča (Adam Mickiewicz)1834. gadā sarakstītajā tautas eposā “Pan Tadeusz” (“Pans Tadeušs”). Tie bija gandrīz vietēji svētki, kuros ievēroja daudz rituālu un kuriem bija raksturīgas tādas darbības ar simbolisku nozīmi kā ragā pūšana, medību kristības vai dzīres medību vainagojumam. Vēlākajos gados izveidotās medību organizācijas pārņēma šīs paražas un ievēro tās vēl šodien.

Neatņemama un ierasta medību aprīkojuma daļa ir bijusi un joprojām ir mednieka soma. Tajā cita starpā tiek turēta sausā pārtika, kas piemērota pastaigām pa mežu visas dienas garumā. Medību laikā rīkotu ēdienreižu apraksti atrodami literatūrā, tostarp iepriekš minētajā eposā “Pans Tadeušs”. Atpūtas brīžos pastāvīga uzkoda bija desa, kas, būdama žāvēta un kūpināta, uzglabājās salīdzinoši labi.

Nosaukums “Kiełbasa myśliwska” visticamāk parādījās XX gadsimtā gados starp abiem Pasaules kariem, kad Polijā, kā vēstīts gaļas nozarei veltītā žurnāla “Gospodarka Mięsna” (“Gaļas lopkopība”) 1949. gada 1. un 2. numurā, daudzos nelielos pārstrādes uzņēmumos attīstījās gaļas izstrādājumu ražošana.

Lielu popularitāti Polijas tirgū “Kiełbasa myśliwska” ieguva pēc II Pasaules kara. Saskaņā ar gaļas un piena rūpniecības ministra un iekšējās tirdzniecības ministra 1953. gada 3. novembra Rīkojumu Nr. 485 “Kiełbasa myśliwska” iekļāva tirgum paredzēto gaļas izstrādājumu oficiālajā sarakstā, bet vēlāk kvalitātes apsvērumu dēļ recepti un tehnisko dokumentāciju pieskaņoja atbilstoši 1954. gada 30. decembra standarta RN-54/MPMiMl-Mięs-58 prasībām, kā arī Gaļas rūpniecības centrālā uzņēmuma “Iekšējās kārtības reglamenta Nr. 21” prasībām; reglamentu 1964. gadā publicēja Varšavā. Arī šodien “Kiełbasa myśliwska”ir viens no iecienītākajiem un visbiežāk patērētajiem gaļas produktiem.

3.9. Prasību minimums un procedūras specifisko iezīmju pārbaudei (Komisijas Regulas (EK) Nr. 1216/2007 4. pants):

Ņemot vērā “Kiełbasa myśliwska” specifiskumu, kontroles gaitā rūpīgi jāpārbauda turpmāk uzskaitītie rādītāji.

Produkta ražošanai izmantojamo izejvielu (cūkgaļas, garšvielu) kvalitāte, tostarp:

—	gaļas tehnoloģiskā piemērotība,

—	nobarošanas veids,

—	sālīšanas ilgums,

—	“Kiełbasa myśliwska” ražošanai izmantotās garšvielas un proporcijas, kādās tās izlieto.

“Kiełbasa myśliwska” kūpināšanas process

Kontrolē pārbauda:

—	vai tiek ievērota temperatūra, kāda vajadzīga, kūpinot ar siltiem dūmiem pēc tradicionālā paņēmiena,

—	vai tiek ievērots apstrādes ilgums un temperatūra, kāda noteikta, dūmojot saskaņā ar aukstās kūpināšanas paņēmienu,

—	vai tiek izmantotas dižskābarža koksnes skaidas.

Gatavā produkta kvalitāte:

—	olbaltumvielu saturs,

—	ūdens saturs,

—	tauku saturs,

—	nātrija hlorīda saturs,

—	trīsvērtīgā un piecvērtīgā slāpekļa savienojumu saturs,

—	garša un smarža.

4)	Produkta forma

Kontroļu biežums

Iepriekš uzskaitītie ražošanas posmi jāpārbauda reizi divos mēnešos. Ja visi ražošanas posmi noritējuši pareizi, pārbaužu biežumu var samazināt līdz divām reizēm gadā.

Ja kādā no posmiem konstatē neatbilstību prasībām, tas jākontrolē biežāk (reizi divos mēnešos). Pārējos ražošanas posmus var pārbaudīt reizi pusgadā.

4. Iestādes vai struktūras, kuras pārbauda atbilstību produkta specifikācijai:

4.1. Nosaukums un adrese:

Nosaukums Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Adrese

ul. Wspólna 30

00-930 Warszawa

POLSKA/POLAND

Tālrunis +48 226232901

Fakss +48 226232099

E-pasts: —

Publiska Privāta

4.2. Iestādes vai institūcijas konkrētie uzdevumi:

Iepriekš minētās pārbaudes struktūras uzdevums ir uzraudzīt visu specifikācijā noteikto prasību ievērošanu.

14.7.2009

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 160/19

Pieteikuma publikācija saskaņā ar 6. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 510/2006 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu un cilmes vietu nosaukumu aizsardzību

2009/C 160/08

Šī publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret pieteikumu atbilstīgi Padomes Regulas (EK) Nr. 510/2006 7. pantam. Komisijai jāsaņem paziņojumi par iebildumiem sešu mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas.

KOPSAVILKUMS

PADOMES REGULA (EK) Nr. 510/2006

“IRPINIA – COLLINE DELL’UFITA”

EK Nr. IT-PDO-0005-0500-28.09.2005

ACVN ( X ) AĢIN ( )

Šis kopsavilkums nosaka galvenos produkta specifikācijas elementus informācijas nolūkā.

1. Atbildīgais departaments dalībvalstī:

Nosaukums: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali

Adrese:

Via XX Settembre n. 20

00187 ROMA

ITALIA

Tel. +39 0646655104

Fakss +39 0646655306

E-pasts: saco7@politicheagricole.it

2. Grupa:

Nosaukums: Consorzio di Produzione e Valorizzazione Olio Extra Vergine d’Irpinia «Irpinia — Colline dell’Ufita»

Adrese:

Vico Lapronia, 8

83031 Ariano Irpino (AV)

ITALIA

Tel. +39 0825824955

Fakss +39 0825824955

E-pasts: info@coprovoli.com

Sastāvs: ražotāji/pārstrādātāji ( X ) citi ( )

3. Produkta veids:

1.5. grupa.

Eļļas un tauki – neapstrādāta olīveļļa

4. Specifikācija:

(Regulas (EK) Nr. 510/2006 4. panta 2. punkta prasību kopsavilkums)

4.1. Nosaukums:

“Irpinia – Colline dell’Ufita”

4.2. Apraksts:

Laižot tirdzniecībā neapstrādātu olīveļļu “Irpinia – Colline dell’Ufita”, tai jābūt ar šādām fizikālajām, ķīmiskajām un organoleptiskajām īpašībām.

Krāsa: no salmu dzeltenas līdz vairāk vai mazāk koši zaļai.

Organoleptiskās īpašības

Rādītāji	Vidējā vērtība (1)
Defekti	0
Augļu aromātiskums	3–6
Rūgtums	2–6
Pikantums	2–6
Tomātu piegarša	2–5

Fizikāli ķīmiskās īpašības

Skābums, % – zemāks par vai vienāds ar 0,5.

Peroksīdu skaitlis mekv. aktīvā O2/kg – zemāks par vai vienāds ar 10.

Ekstinkcijas koeficients ultravioletajā spektra daļā K232 (ar viļņu garumu 232 nm) – zemāks par vai vienāds ar 2,2.

Ekstinkcijas koeficients ultravioletajā spektra daļā K270 (ar viļņu garumu 270 nm) – zemāks par vai vienāds ar 0,2.

Ekstinkcijas koeficienta izmaiņa (ΔK) – zemāka par vai vienāda ar 0,01.

Kopējais polifenolu saturs – lielāks par vai vienāds ar 100 ppm.

4.3. Ģeogrāfiskais apgabals:

Aizsargātā cilmes vietas nosaukuma “Irpinia – Colline dell’Ufita” olīveļļas ražošanas apgabals ietver Kampānijas reģiona Avellino provinces šādu pašvaldību administratīvo teritoriju: “Ariano Irpino”, “Bonito”, “Carife”, “Casalbore”, “Castel Baronia”, “Castelfranci”, “Flumeri”, “Fontanarosa”, “Frigento”, “Gesualdo”, “Greci”, “Grottaminarda”, “Lapio”, “Luogosano”, “Melito Irpino”, “Mirabella Eclano”, “Montaguto”, “Montecalvo Irpino”, “Montefusco”, “Montemiletto”, “Paternopoli”, “Pietradefusi”, San Nicola Baronia, San Sossio Baronia, “Sant’Angelo all’Esca”, “Savignano Irpino”, “Scampitella”, “Sturno”, “Taurasi”, “Torella dei Lombardi”, “Torre le Nocelle”, “Trevico”, “Vallata”, “Vallesaccarda”, “Venticano”, “Villamaina”, “Villanova del Battista un Zungoli”.

4.4. Izcelsmes apliecinājums:

Jāpārrauga visi ražošanas procesa posmi, katrā no tiem reģistrējot ievestos un izvestos produktus. Šādā veidā un reģistrējot audzēšanai izmantotos zemes gabalus, lauku saimniecības, eļļas spiestuves un iepildīšanas uzņēmumus attiecīgos sarakstos, kurus pārvalda kontroles iestāde, kā arī ziņojot kontroles iestādei par saražoto produktu daudzumiem, tiek garantēta produkta izsekojamība. Visas personas, fiziskās vai juridiskās, attiecīgajos sarakstos pārbauda kontroles iestāde, kā noteikts produkta specifikācijā un attiecīgajā kontroles plānā.

4.5. Ražošanas metode:

ACVN “Irpinia – Colline dell’Ufita” neapstrādāto olīveļļu iegūst no olīvām, kuras aug olīvbirzīs, ko attiecīgajā lauksaimniecības uzņēmumā veido šādu šķirņu olīvkoki: “Ravece” – vismaz 60 %, “Ogliarola”, “Marinese”, “Olivella”, “Ruveia”, un “Vigna della Corte” (bez citu šķirņu piejaukuma var ar citu šķirņu piejaukumu) – nepārsniedzot 40 %; iespējama arī “Leccino” un “Frantoio” šķirņu izmantošana, taču nepārsniedzot 10 %. Mēslošanai ir atļauts izmantot organiskos un/vai mākslīgos mēslus. Augsni apstrādā mehāniski, uzarot tās virskārtu, tādējādi arī apkarojot nezāles. Pieļaujams veidot zālāju. Olīvkokus parasti stāda sausā augsnē, tomēr īpaši sausos gados pieļaujama attiecīgi pielāgota apūdeņošana. Apstrāde ar pesticīdiem jāveic, ievērojot Kampānijas reģiona pašvaldības izdoto augu aizsardzības specifikāciju. Olīvu raža jānovāc ar rokām vai izmantojot mašīnas, ar nosacījumu, ka uz zemes nepaliek nobiruši kauleņi. Jebkurā gadījumā jāizmanto tīkli vai citas sistēmas nobirušo olīvu uztveršanai, turpretim ir aizliegts uzlasīt olīvas, kas nobirušas uz zemes vai uz pastāvīgajiem tīkliem. Ir aizliegts izmantot ķīmiskus produktus, kas izraisa vai sekmē augļu atdalīšanos no koka (priekšlaicīgas nobiršanas stimulatori). Olīvas jātransportē caurumotās kastēs vai cietos, caurumotos konteineros. Transportējot un uzglabājot olīvas, ir stingri aizliegts izmantot maisus neatkarīgi no to izgatavošanā izmantotā materiāla. Olīvu raža nedrīkst pārsniegt 60 kg no koka. Olīveļļas maksimālais iznākums nedrīkst pārsniegt 20 % no olīvas masas. Līdz eļļas spiešanai, kam jānotiek 48 stundu laikā pēc ražas novākšanas, olīvas jāuzglabā eļļas spiestuvē labi vēdināmās telpās, cietos un caurumotos konteineros. Eļļu drīkst ekstrahēt tikai ar mehāniskiem un fiziskiem līdzekļiem, kas ļauj iegūt olīveļļu, kurā iespējami labāk saglabājušās augļiem sākotnēji piemītošās raksturīgās īpašības. Ir aizliegts izmantot pārstrādes metodi, ko sauc par “ripasso” (“pārfiltrēšana”), turklāt eļļas ekstrakcijas laikā aizliegts izmantot produktus ar ķīmisku vai bioķīmisku iedarbību (fermenti). Šajā ražošanas posmā aizliegts izmantot arī “talku”. Pēc ekstrakcijas eļļa jāuzglabā nerūsējošā tērauda traukos vai apdedzināta māla cisternās ar pārtikas produktiem paredzētu emalju; visiem traukiem jābūt pilnīgi tīriem un tie jātur sanitāri higiēniskajām prasībām atbilstošās vietās. Tirdzniecības vajadzībām neapstrādātu “Irpinia Colline dell’Ufita” olīveļļu iepilda šādos traukos: tumša stikla, keramikas un apdedzināta, emaljēta māla pudelēs vai baltā skārda traukos, kuru tilpība nepārsniedz 5 litrus; traukus aizzīmogo un piestiprina etiķeti. Eļļu var iepildīt arī vienreizēji lietojamos alumīnija folija vai likumā noteiktajām prasībām atbilstoša sintētiskā materiāla 10 ml maisiņos, uz kurām ir norādes saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem un kontroles iestādes piešķirtais sērijas numurs. Neapstrādāto olīveļļu ar ACVN “Irpinia – Colline dell’Ufita” atļauts iegūt ar bioloģisku metodi. Lai garantētu un kontrolētu produkta izcelsmi un nepieļautu, ka tā transportēšana vaļējā iesaiņojumā izraisītu oksidēšanos vai ka mazinātos un zustu tam raksturīgās ķīmiskās un organoleptiskās īpašības, jo īpaši “Irpinia – Colline dell’Ufita” eļļai tik raksturīgās aromātisko zāļu un tomātu smaržas un garšas nianses, ko nosaka antioksidantu – fenolu un citu aromātisko savienojumu saturs, olīvu audzēšana, kā arī aizsargātā cilmes vietas nosaukuma “Irpinia Colline dell’Ufita” neapstrādātās olīveļļas ekstrahēšana un iepildīšana pudelēs jāveic 4.3. punktā definētajā ražošanas apgabalā. Tā kā šai olīveļļai raksturīgs augsts polinepiesātināto taukskābju saturs, tā viegli zaudē tai piemītošās organoleptiskās īpašības un tipiskumu gaisa skābekļa iedarbībā pārliešanas, sūknēšanas, transportēšanas un izkraušanas laikā – darbības, kuru veikšanas biežums būtu jo lielāks tad, ja iepildīšana pudelēs notiktu ārpus ražošanas apgabala.

4.6. Saikne:

ACVN Irpinia – “Colline dell’Ufita” neapstrādātās olīveļļas aromātiskums un garšas īpašības atkarīgas galvenokārt no “Ravece” šķirnes olīvām, ko audzē 4.3. punktā noteiktajā ražošanas apgabalā, kur tās iegūst raksturīgās īpašības – produkts iegūst stipri izteiktu augļu garšu ar līdzsvarotu rūgtenumu un pikantumu, kura īpatnība ir skaidri jūtams zāļu aromāts ar patīkamām zaļo tomātu un artišoku niansēm. Attiecīgās teritorijas īpašības, kā mikroklimats, augsne, kā arī audzēšanas agrotehnikas un ražošanas metodes īpatnības, ko gadsimtu gaitā Irpinia olīvu audzētāji pārmantojuši no paaudzes paaudzē, neapšaubāmi sekmē šīs neapstrādātās olīveļļas atpazīstamību.

Maigais klimats, kam reizēm raksturīgi neparasti aukstuma uzplūdi, kā arī olīvkoku izvietojums diezgan lielās augstienēs ir bijuši galvenie faktori, kas noteikuši “Ravece” šķirnes nostiprināšanos šajā teritorijā, jo tā ir šķirne, kas izturīga gan pret salu un sniegu ziemā, gan arī salnām pavasarī. Olīvkoki šajā apgabalā bijuši sastopami jau kopš romiešu laikiem un audzēti pat nogāzēs ar 20 % lielu slīpumu, vairāk vai mazāk mālainos, vidēji auglīgos zemes gabalos ar nabadzīgām ūdensresursiem. Pēc cilmes šādas augsnes kalnainos apvidos šeit ir kaļķainas, merģeļainas un mālainas, bet līdzenumos – aluviālas un irdenas. Ne ārkārtīgi bargās ziemas un ne pārāk karstās vasaras apgabala klimatu kopumā ietekmējušas īpaši labvēlīgi, tāpēc olīvkoki laika gaitā šeit ieauguši labi. Gada vidējais nokrišņu daudzums ir 700 mm, temperatūra reti kad noslīd zem nulles, tikai īslaicīgi sasniedzot pat – 4 °C; vidējā temperatūra ir + 18 °C. Visu šo faktoru kopums ir par iemeslu tam, ka šejienes olīveļļa ar savām ķīmiskajām un organoleptiskajām īpašībām krasi atšķiras no jebkuras citas neapstrādātas olīveļļas, tādējādi padarot to ļoti vertīgu un aizsargājamu. Kopš 1517. gada Ariano katedrāles kapitula inventāra sarakstā iekļauta “pretējā pusē augoši vīnogulāji ar pieciem atbalsta mūrīšiem, un to iekšpusē divi olīvkoku stumbri”; olīvu audzēšanu rosinājis arī toponīms “fontana dell’oliveto”“Amando” tuvumā vai “Cerrito vīnogulāji ar dažiem olīvkoku stumbriem”, vai “sakņu dārzs ar četrpadsmit jaukiem olīvkoku stumbriem”, vai arī “sakņu dārzs ar olīvkokiem Ariano pakalnos”, vai “līdzenumā sastādīts sakņu dārzs ar olīvkoku stumbriem”. Saskaņā ar Nikolas Flammijas (Nicola Flammia)darbu “Storia della Città di Ariano” (“Ariano pilsētas vēsture”)(1893) olīvu audzēšana šajā teritorijā strauji attīstījās XIX gadsimtā, jo 1893. gadā darbojušies 29 “trappeti” jeb olīvu spiestuves. No Flammijas darbiem uzzinām arī, ka “ar kokiem vislabāk apstādīti ir zemes gabali S. Liberatore, Ottaggio, Cerreto un Viaggiano platībās”, kuri atrodas no 400 līdz 600 m virs jūras līmeņa un kuros ik gadu ražoja “50 000 tomolu (amforu jeb 2 265 gramus) olīveļļas”, un vienas amforas satura cena bija 1,3 liras, kamēr pati amfora maksāja 3 liras. Īpašības vārds “Ravece” jau sastopams darbā “Platea Urbis et foranea”, ko 1517. gadā sarakstījis bīskaps Diomēds Karafa (Diomede Carafa); no šā autora uzzinām, ka sv. Nikolaja kapelai, kas uzbūvēta sv. Mateja draudzes baznīcā, bijis “ravej ala sala sakņu dārzs”; šis īpašības vārds minēts arī bīskapa Donato de Laurentiis“Pastorālajā vizītē” 1580. gadā, apliecinot, ka kapelā šajā vietā vienmēr bijis “ravei sakņu dārzs”.

4.7. Pārbaudes struktūra:

Nosaukums: IS.ME.CERT.

Adrese:

Via G. Porzio — Centro direzionale

Isola G/1, Scala C, 13o piano, int. 98

80143 — Napoli

ITALIA

Tel. +39 0817879789

Fakss +39 0816040176

E-pasts: info@ismecert.it

4.8. Marķējums:

Aizsargātajam cilmes vietas nosaukumam “Irpinia Colline dell’Ufita” uz etiķetes jābūt atveidotam ar skaidri salasāmiem, neizdzēšamiem burtiem tādā krāsā, lai tie krasi izdalītos uz etiķetes fona un stipri atšķirtos no pārējām norādēm, kas lietotas uz etiķetes. Turklāt uz etiķetes jābūt arī turpmāk aprakstītajam logotipam un Kopienas ACVN logotipam. Neapstrādātās olīveļļas logotipu veido zieds ar 13 ziedlapiņām, atveidojot ar rokām gleznotu attēlu uz Ariano keramikas traukiem: dzeltenas, oranžas, sarkanbrūnas un kastaņbrūnas krāsas vainags, kurā ietverts nosaukums “Irpinia Colline dell’Ufita”. Uzraksts atveidots “Post Medieval” burtu garnitūrā “Medium” rakstā baltiem burtiem uz tumšas kastaņkrāsas fona. Attēla vidū ir balts aplis ar smalku oranžas krāsas apmali, aplī melnā krāsā uz balta fona “Rotis Semisans” burtu garnitūrā “Extra bold” rakstā norādīts “OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA D.O.P.”. Pašā vidū melniem burtiem karolingu–beneventiešu seno rokrakstu atveidā ierakstīta norāde “Ravece”. Zem baltā apļa, apakšējai daļai iesniedzoties zieda ārējā malā, atveidotas Itālijas kontūras, saplacinātas bumbiņas veidā iezīmējot Ufita apgabalu. Ir atļauts norādīt atsauci uz olīvu bioloģiskās audzēšanas veidu.

(1) CVr % (robustais variāciju koeficients) mazāks par vai vienāds ar 20.

		ISSN 1725-5201 doi:10.3000/17255201.C_2009.160.lav
Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis		C 160

Izdevums latviešu valodā	Informācija un paziņojumi	52. sējums 2009. gada 14. jūlijs

Paziņojums Nr.	Saturs	Lappuse
	II Paziņojumi
	EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTI PAZIŅOJUMI
	Komisija
2009/C 160/01	Valsts atbalsts ir atļauts saskaņā ar EK līguma 87. un 88. panta noteikumiem – Gadījumi, pret kuriem Komisijai nav iebildumu ( 1 )	1

2009/C 160/02	Iebildumu necelšana pret paziņoto koncentrāciju (Lieta COMP/M.5505 – CELESIO/PHARMEXX) ( 1 )	5

	IV Informācija
	EIROPAS SAVIENĪBAS IESTĀŽU UN STRUKTŪRU SNIEGTA INFORMĀCIJA
	Komisija
2009/C 160/03	Euro maiņas kurss	6

	DALĪBVALSTU SNIEGTA INFORMĀCIJA
2009/C 160/04	Dalībvalstu paziņotās informācijas kopsavilkums par valsts atbalstu, kas piešķirts saskaņā ar Komisijas Regulu (EK) Nr. 1857/2006 par Līguma 87. un 88. panta piemērošanu attiecībā uz maziem un vidējiem uzņēmumiem, kas nodarbojas ar lauksaimniecības produktu ražošanu, un grozījumiem Regulā (EK) Nr. 70/2001	7

	V Atzinumi
	PROCEDŪRAS, KAS SAISTĪTAS AR KONKURENCES POLITIKAS ĪSTENOŠANU
	Komisija
2009/C 160/05	Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta COMP/M.5571 – OAO Lukoil/TRN) – Lieta, kas pretendē uz vienkāršotu procedūru ( 1 )	10

2009/C 160/06	Iepriekšējs paziņojums par koncentrāciju (Lieta COMP/M.5461 – Société Lyonnaise des Eaux/Sociétés de Distribution d'Eau et d'Assainissement) ( 1 )	11

	CITI AKTI
	Komisija
2009/C 160/07	Pieteikuma publikācija saskaņā ar 8. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 509/2006 par lauksaimniecības produktiem un pārtikas produktiem kā garantētām tradicionālām īpatnībām	12

2009/C 160/08	Pieteikuma publikācija saskaņā ar 6. panta 2. punktu Padomes Regulā (EK) Nr. 510/2006 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu un cilmes vietu nosaukumu aizsardzību	19


	(1) Dokuments attiecas uz EEZ