“I PIELIKUMS

2.a PANTĀ MINĒTIE TIRDZNIECĪBAS STANDARTI

A DAĻA

Vispārīgais tirdzniecības standarts

1.   Minimālās kvalitātes prasības

Ņemot vērā pieļaujamās pielaides, produktiem jābūt:

—

veseliem,

—	nebojātiem; nav pieļaujami iepuvuši vai citādi tik stipri bojāti produkti, ka tie vairs nav derīgi patēriņam,

—	tīriem, praktiski bez redzamiem svešķermeņiem,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Produktu stāvoklim jābūt tādam, lai tie varētu:

—	izturēt transportēšanu un pārkraušanu,

—	nokļūt galapunktā apmierinošā stāvoklī.

2.   Prasības attiecībā uz gatavību

Produktiem ir jābūt pietiekami attīstītiem un gataviem.

Produktu attīstības un gatavības pakāpei jābūt tādai, lai tie varētu turpināt nogatavoties un sasniegt apmierinošu gatavības pakāpi.

3.   Pielaide

Katrai partijai tiek pieļauti 10 % produktu pēc skaita vai svara, kas neatbilst minimālajām prasībām, taču šī pielaide neattiecas uz produktu, ko skārusi puve vai jebkurš cits bojāšanās veids, kas to padara nederīgu patēriņam.

4.   Produkta izcelsmes valsts NORĀDE

Pilns izcelsmes valsts nosaukums. Produktiem, kuru izcelsme ir dalībvalsts, marķējums ir izcelsmes valsts valodā vai jebkurā citā patērētājam saprotamā galamērķa valsts valodā. Citiem produktiem marķējumā izmanto valodu, ko saprot galamērķa valsts patērētāji.

B DAĻA

SPECIFISKIE TIRDZNIECĪBAS STANDARTI

1. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS ĀBOLIEM

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz to šķirņu āboliem, kuri izaudzēti no Malus domestica Borkh. un kuri jāpiegādā patērētājam svaigi, bet neattiecas uz rūpnieciskai pārstrādei paredzētiem āboliem.

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības āboliem pēc to sagatavošanas un iepakošanas.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot katrai šķirai paredzētos īpašās prasības un pieļaujamās pielaides, visu šķiru āboliem jābūt:

—

veseliem,

—	nebojātiem; iepuvuši un tā iebojāti augļi, kas nav derīgi patēriņam, nav pieļaujami,

—	tīriem, praktiski bez redzamiem svešķermeņiem,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Augļiem ir jābūt rūpīgi novāktiem.

Ābolu attīstībai un stāvoklim jābūt tādam, lai varētu:

—	turpināt nogatavošanās procesu un sasniegt dotās šķirnes īpatnībām atbilstošu gatavību (1)  (2),

—	tos pārvadāt un pārkraut,

—	apmierinošā stāvoklī piegādāt galapunktā.

B.   Klasifikācija

Ābolus iedala trīs šķirās:

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras āboliem jābūt ar īpaši augstu kvalitāti. Pēc formas, lieluma un krāsojuma tiem jāatbilst šķirnes pazīmēm (3), un augļu kātiņiem ir jābūt veseliem.

Augļa mīkstumam ir jābūt pilnīgi veselam.

Tiem jābūt bez bojājumiem, izņemot ļoti vieglus virspusējus bojājumus, ja tie neietekmē produkta izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un kopējo piedāvājumu iepakojumā.

ii)   I šķira

Šīs šķiras āboliem jābūt labas kvalitātes. Pēc formas, lieluma un krāsojuma tiem jāatbilst šķirnes pazīmēm (3).

Augļa mīkstumam ir jābūt pilnīgi veselam.

Tomēr ir pieļaujami šādi nelieli bojājumi, ja tie neietekmē produkta izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un kopējo piedāvājumu iepakojumā:

—	nelieli formas trūkumi,

—	nelieli attīstības trūkumi

—	nelieli krāsojuma trūkumi,

—

nelieli mizas bojājumi, kuri nepārsniedz: — 2 cm iegarenu bojājumu gadījumā, — 1 cm2 no augļa kopējās virsmas citu bojājumu gadījumā, izņemot kraupja plankumus (Venturia inaequalis), kuru kopējā virsma nedrīkst pārsniegt 0,25 cm2 no augļa kopējās virsmas, — 1 cm2 no augļa kopējās virsmas nelielu sasitumu gadījumā bez krāsojuma izmaiņām.

Auglis var būt bez kātiņa, ja lūzuma vieta ir tīra un miza ap to nav bojāta.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst āboli, kuri neatbilst augstāko šķiru prasībām, bet atbilst iepriekš minētajām minimālajām prasībām. (3).

Augļa mīkstumam ir jābūt bez lieliem bojājumiem.

Ja auglis saglabā tam raksturīgās īpašības attiecībā uz kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un kopējo piedāvājumu iepakojumā, ir pieļaujami šādi trūkumi:

—	formas nepilnības,

—	attīstības trūkumi,

—	krāsojuma trūkumi,

—

mizas bojājumi, kuri nepārsniedz: — 4 cm iegarenu bojājumu gadījumā, — 2,5 cm2 no augļa kopējās virsmas citu bojājumu gadījumā, izņemot kraupja plankumus (Venturia inaequalis), kuru kopējā virsma nedrīkst pārsniegt 1 cm2, — 1,5 cm2 no augļa kopējās virsmas nelielu sasitumu gadījumā ar nelielām krāsojuma izmaiņām.

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc lielākā diametra šķērsgriezuma vietā vai pēc svara.

Visām šķirnēm un šķirām minimālais lielums ir 60 mm, ja augļa lielumu nosaka pēc diametra, vai 90 g, ja augļa lielumu nosaka pēc svara. Pieļaujami mazāka izmēra augļi, ja augļa šķīstošās sausnas saturs ir vienāds ar 10,5o pēc Briksa vai lielāks un diametrs nav mazāks par 50 mm vai svars – par 70 g.

Lai nodrošinātu lieluma viendabību iepakojumā:

a)

diametra atšķirība augļiem, kuru lielums noteikts pēc diametra, vienā iepakojumā nepārsniedz: — 5 mm augstākās šķiras augļiem un I un II šķiras augļiem, kas iepakoti rindās un kārtās. Tomēr Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) un Horneburger šķirnes āboliem diametra atšķirības var sasniegt 10 mm, un — 10 mm I šķiras brīvi sabērtiem augļiem iepakojumā vai fasētiem produktiem. Tomēr Bramley's Seedling (Bramley, Triomphe de Kiel) un Horneburger šķirnes āboliem diametra atšķirības var sasniegt 20 mm;

b)

svara atšķirības augļiem, kuru lielums noteikts pēc svara, vienā iepakojumā nedrīkst pārsniegt: — 20 % no vidējā atsevišķā augļa svara iepakojumā augstākās šķiras augļiem un I un II šķiras augļiem, kas iepakoti rindās un kārtās, un — 25 % no vidējā atsevišķā augļa svara iepakojumā I šķiras augļiem, kas brīvi sabērti iepakojumā vai piedāvāti fasēti.

II šķiras augļiem, kas brīvi sabērti iepakojumā vai tiek piedāvāti fasēti mazumtirdzniecības iepakojumā, lieluma viendabības prasību nepiemēro.

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iepakojumā ir atļautas pielaides attiecībā uz kvalitāti un lielumu produktiem, kuri neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   augstākā šķira

5 % ābolu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst I šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst 1.šķirai pieļaujamām pielaidēm.

ii)   I šķira

10 % ābolu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst II šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst 2.šķirai pieļaujamām pielaidēm iekļaujas minētās šķiras pielaižu robežās.

iii)   II šķira

10 % ābolu pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šīs šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, izņemot iepuvušus, stipri sasistus vai citādi bojātus augļus, kas nav derīgi lietošanai pārtikā.

Šī pielaide nepieļauj vairāk kā 2 % augļu pēc skaita vai svara, kuriem ir šādi bojājumi:

—	nopietni zemmizas korķplankumainības vai stiklainības izraisīti bojājumi,

—	viegli bojājumi vai neaizdzijušas plaisas,

—	pavisam nelielas puves p pazīmes,

—	iekšējas kaitēkļu barošanās pazīmes un/vai kaitēkļu nodarīts bojājums augļa mīkstumam.

B.   Lieluma pielaides

Visām šķirām:

Visām šķirām ir pieļaujami 10 % augļu pēc skaita vai svara, kuru lielums neatbilst lieluma prasībām. Tomēr šī pielaide neattiecas uz augļiem, kuru lielums:

—	Atšķiras par 5 mm un vairāk no minimālā diametra, ja lielumu nosaka pēc diametra

—	Atšķiras par 10 g un vairāk no minimālā svara, ja lielumu nosaka pēc svara

V.   NOTEIKUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iepakojuma saturam jābūt viendabīgam, un tajā jābūt tikai vienas un tās pašas izcelsmes, šķirnes, kvalitātes, lieluma (ja tie ir šķiroti pēc lieluma) un tādas pašas gatavības pakāpes āboliem.

Augstākās šķiras gadījumā viendabība attiecas arī uz krāsojumu.

Tirdzniecības iepakojumos, kuru tīrsvars nepārsniedz 5 kg, var būt dažādu šķirņu āboli, ja tie ir viendabīgi gan kvalitātes, gan izcelsmes, gan lieluma (ja tie ir šķiroti pēc lieluma) un gatavības pakāpes ziņā atbilst katras konkrētās šķirnes pazīmēm.

Iepakojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Āboliem jābūt iepakotiem tā, lai produkcija tiktu pienācīgi aizsargāta. Jo īpaši tirdzniecības iepakojumiem, kuru tīrsvars pārsniedz 3 kg, jābūt pietiekami stingriem, lai nodrošinātu, ka produkts ir pienācīgi aizsargāts.

Materiālam, kas tiek izmantots iepakojuma iekšpusē, jābūt jaunam, tīram un tādam, kas pasargā produktu no ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju, ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi vai marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi.

Iepakojumā nedrīkst atrasties nekādi svešķermeņi.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

C.   Piedāvājums

Augstākās šķiras augļiem jābūt iepakotiem rindās un kārtās.

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iepakojuma ir jābūt uzrakstam, kas satur zemāk minētos rādītājus, izvietotam vienā un tai pašā pusē, skaidri salasāmā un neizdzēšamā rakstā un saskatāmam no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot tālākai saiņošanai paredzētus fasējumus ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē iepakotāju un/vai izplatītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Iepakotājs un/vai izplatītājs”;

—

tikai uz tālākai saiņošanai paredzētiem fasējumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst iepakotājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles dienests uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkcijas veids

—	“Āboli”, ja saturs nav redzams no ārpuses,

—	Vienas vai, attiecīgā gadījumā, vairāku šķirņu nosaukumi,

—	Visi šķirņu nosaukumi, ja tirdzniecības iepakojumos ir dažādu šķirņu āboli.

C.   Produkta izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, apgabals, kurā produkts audzēts, vai valsts, reģiona vai vietas nosaukums.

—	Ja tirdzniecības iepakojumā ir dažādas izcelsmes un dažādu šķirņu āboli, norādi uz katru izcelsmes valsti sniedz pie attiecīgās šķirnes nosaukuma.

D.   Tirdzniecības rādītāji specifikācijas

—

Šķira,

—	Lielums vai, ja augļi ir iepakoti rindās un kārtās, vienību skaits.

Ja produkts ir šķirots pēc lieluma, tas jāizsaka:

a)	produktiem, uz kuriem attiecas viendabības prasības, kā minimālais un maksimālais diametrs vai kā minimālais un maksimālais svars;

b)	produktiem, uz kuriem neattiecas viendabības prasības, kā mazāko augļu diametrs vai svars iepakojumā, kuram seko “un virs” vai “+” vai līdzvērtīgs apzīmējums, vai, attiecīgā gadījumā, lielāko augļu diametrs vai svars.

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

2. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS CITRUSAUGĻIEM

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz šādiem augļiem, ko klasificē kā “citrusaugļus” un kas patērētājiem jāpiegādā svaigi, bet tas neattiecas uz rūpnieciskai pārstrādei paredzētiem citrusaugļiem:

—	no Citrus limon (L.) Burm. f. sugām izaudzētu šķirņu citroni (kultivāri),

—

no Citrus reticulata Blanco sugām izaudzētu šķirņu mandarīni (kultivāri), tajā skaitā satsumas (Citrus unshiu Marcow.), klementīni (Citrus clementina Hort. ex Tan.), parastie mandarīni (Citrus deliciosa Ten.) un tanžerīni (Citrus tangerina Hort. ex Tan.), kas izaudzēti no minētajām sugām un to hibrīdiem, turpmāk – “mandarīni”,

—	no Citrus sinensis (L.) Osb. sugām izaudzētu šķirņu apelsīni (kultivāri).

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir paredzēt kvalitātes prasības citrusaugļiem pēc tam, kad tie ir sagatavoti un iepakoti.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot katrai šķirai paredzētos īpašos noteikumus un pieļaujamās pielaides, visu šķiru citrusaugļiem jābūt:

—

veseliem,

—	bez sasitumiem un/vai plaisām, aizaugušiem iegriezumiem,

—	nebojātiem; nav pieļaujami iepuvuši vai citādi tik stipri bojāti produkti, ka tie vairs nav derīgi patēriņam

—	tīriem, praktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu bojājumiem,

—	bez iekšējiem sažuvumiem,

—	bez aukstuma vai sala radītiem bojājumiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Citrusaugļiem jābūt rūpīgi novāktiem un sasniegušiem nepieciešamo attīstības un gatavības pakāpi, ņemot vērā kritērijus, atbilstoši šķirnes un tās audzēšanas vietas īpatnībām, ka arī novākšanas laikam.

Citrusaugļu attīstības un gatavības pakāpei jābūt tādai, lai tie varētu:

—	izturēt pārvadāšanu un pārkraušanas,

—	nokļūt paredzētā vietā atbilstošā stāvoklī.

Citrusaugļus, kas atbilst šā pielikuma prasībām attiecībā uz gatavību, var nogatavināt. Šī apstrāde ir atļauta tikai tad, ja nemainās pārējās dabiskās organoleptiskās īpašības.

B.   Prasības attiecībā uz gatavību

Citrusaugļu gatavību nosaka pēc šādiem rādītājiem katrai turpmāk minētajai sugai:

1.	Minimālais sulas saturs

2.

Krāsojums

Krāsojuma pakāpei jābūt tādai, lai pēcbriedes gaitā augļi sasniegtu šķirnei atbilstošu krāsu piegādes galapunktā

i)   Citroni

—	Minimālais sulas saturs: — Verdelli un Primofiore šķirņu citroni: 20 % — citi citroni: 25 %

—	Krāsojumam jābūt raksturīgam attiecīgajai šķirnei. Tomēr pieļaujami augļi zaļā krāsā (bet ne tumši zaļi), ja to sulas saturs atbilst minimālajām prasībām

ii)   Mandarīni

—	Minimālais sulas saturs: — mandarīni, izņemot klementīnus: 33 % — klementīni: 40 %

—	Krāsojums: vismaz vienai trešdaļai no augļa virsmas jābūt šķirnei raksturīgajā krāsā.

iii)   Apelsīni

Krāsojumam jābūt raksturīgam attiecīgajai šķirnei. Ir pieļaujami augļi gaiši zaļā krāsā, ja tā nepārsniedz vienu piektdaļu no augļa kopējās virsmas. Augļos jābūt šādam minimālam sulas saturam:

— sarkanie apelsīni:	30 %
— Navel šķirnes apelsīni:	33 %
— citas šķirnes:	35 %

Tomēr apelsīni, kas audzēti apgabalos ar augstu gaisa temperatūru un augstu gaisa relatīvo mitrumu nobriešanas perioda laikā var būt zaļā krāsā, kas pārsniedz vienu piektdaļu no kopējās virsmas, ja tiem ir šāds minimālais sulas saturs:

— Mosambi, Sathgudi un Pacitan šķirnes:	33 %
— citas šķirnes:	45 %

C.   Klasifikācija

Citrusaugļus iedala trīs šķirās:

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras citrusaugļiem jābūt ar īpaši labu kvalitāti. To formai, izskatam, attīstībai un krāsojumam jāatbilst šķirnes un/vai tirdzniecības tipam.

Tiem jābūt nebojātiem, izņemot ļoti vieglus virspusējus bojājumus, ja tie neietekmē produkta kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu.

ii)   I šķira

Šīs šķiras citrusaugļiem jābūt labas kvalitātes. Tiem jābūt ar šķirnei un/vai tirdzniecības tipam raksturīgajām īpašībām.

Tomēr ir pieļaujami šādi nelieli bojājumi, ja tie neietekmē produkta kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un izskatu iepakojumā:

—	nelielas formas izmaiņas,

—	nelielas krāsojuma izmaiņas,

—	nelieli mizas bojājumi, kas radušies augļa veidošanās laikā, piemēram, sudrabplēksnes, rūsinājums u. c.,

—	nelieli aprētojuši bojājumi, kas radušies mehānisku iemeslu dēļ, piemēram, krusas, berzes vai pārkraušanas izraisīti bojājumi u. c.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst citrusaugļi, kas kopumā neatbilst augstāko šķiru prasībām, bet atbilst augstāk minētajām minimālajām prasībām.

Šādi defekti ir pieļaujami, ja vien tie nopietni nebojā citrusaugļu izskatu, saglabāšanās kvalitāti un piedāvājumu:

—	formas izmaiņas,

—	krāsojuma izmaiņas,

—	grumbuļaina miza,

—	mizas bojājumi, kas radušies augļa veidošanās laikā, piemēram, sudrabplēksnes, rūsinājums u. c.,

—	aprētojuši bojājumi, kas radušies mehānisku iemeslu dēļ, piemēram, krusas, berzes vai pārkraušanas izraisīti bojājumi u. c.,

—	virspusēji aprētojuši mizas bojājumi,

—	vietām un nedaudz atslāņojusies miza apelsīniem (kas mandarīniem ir pieļaujama).

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc augļa lielākā diametra šķērsgriezuma vietā.

A.   Minimālais lielums

Augļi, kuru lielums ir mazāks par šādiem minimālajiem izmēriem, nav pieļaujami:

citroni:	45 mm
mandarīni, izņemot klementīnus:	45 mm
klementīni:	35 mm
apelsīni:	53 mm

B.   Lielumu skala

Lielumu skala ir šāda:

Apelsīni		Citroni		Mandarīni
Lieluma kods	Diametrs (mm)	Lieluma kods	Diametrs (mm)	Lieluma kods	Diametrs (mm)
0	92–110	0	79–90	1–XXX	78 un vairāk
1	87–100	1	72–83	1–XX	67–78
2	84–96	2	68–78	1 vai 1–X	63–74
3	81–92	3	63–72	2	58–69
4	77–88	4	58–67	3	54–64
5	73–84	5	53–62	4	50–60
6	70–80	6	48–57	5	46–56
7	67–76	7	45–52	6 (6)	43–52
8	64–73			7	41–48
9	62–70			8	39–46
10	60–68			9	37–44
11	58–66			10	35–42
12	56–63
13	53–60

Citrusaugļus var iepakot pēc skaita. Šādā gadījumā, ja tiek ievērota III sadaļas C punktā prasītā lielumu viendabība, augļu lielumi iepakojumā drīkst neatbilst vienam lieluma kodam, bet tiem jāatbilst diviem secīgiem kodiem.

C.   Viendabība

Lieluma viendabību panāk, izmantojot iepriekšminēto lielumu skalu, ja vien nav noteikts citādi:

i)

augļiem, kas salikti regulārās kārtās vai tiek piedāvāti fasējumos, starpība starp vismazāko un vislielāko augli iesaiņojumā, kur augļi atbilst vienam lieluma kodam, vai pēc skaita iesaiņotie augļi – diviem secīgiem kodiem, nedrīkst būt lielāka par:   Lieluma kodi Maksimālā atšķirība starp augļiem vienā iepakojumā (mm) Citroni 0 līdz 7 7 Mandarīni 1–XXX–4 5 līdz 6 7 līdz 10 9 8 7 Apelsīni 0 līdz 2 3 līdz 6 7 līdz 13 11 9 7

ii)

augļiem, kas piegādēm vai tiešai pārdošanai paredzētos iepakojumos vai sīkfasējumos no stingriem materiāliem nav sakārtoti regulārās kārtās, atšķirība starp vismazāko un vislielāko augli vienā iepakojumā nedrīkst pārsniegt attiecīgajai lieluma skalas pakāpei atbilstošo diapazonu vai – attiecībā uz citrusaugļiem, kas iepakoti pēc skaita, – vienam no diviem secīgajiem kodiem atbilstošo diapazonu milimetros;

iii)

augļiem konteineros un tiešai pārdošanai paredzētiem fasējumiem, kas nav veidoti no stingriem materiāliem iepakotiem augļiem (tīkliņos, maisiņos u. c.), atšķirība starp vismazāko un vislielāko augli vienā partijā vai iepakojumā nedrīkst pārsniegt diapazonu, ko nosaka, lieluma skalā apvienojot trīs secīgus izmērus.

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iepakojumā tiek pieļautas kvalitātes un izmēra pielaides tiem produktiem, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   augstākā šķira

5 % citrusaugļu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 1. šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst 1. šķirai pieļaujamām pielaidēm.

ii)   I šķira

10 % citrusaugļu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst otrās šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā atbilst otrai šķirai pieļaujamām pielaidēm.

iii)   II šķira

10 % citrusaugļu pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šīs šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, no kuriem ne vairāk kā 5 % augļu ir ar nelieliem neaizdzijušiem un sausiem iegriezumiem (izņemot jebkurus izteikti redzamus puves vai jebkuras citas bojāšanās pazīmes, kas padara tos nederīgus patēriņam) vai mīkstu un iežuvušu augļu.

B.   Lieluma pielaides

Visām šķirām neatkarīgi no piedāvājuma veida ir pieļaujami 10 % citrusaugļu pēc skaita vai svara, kas atbilst izmēram tieši zem un/vai virs tā (vai tiem, ja ir apvienoti trīs izmēri), kas norādīts uz iepakojuma.

10 % pielaidi piemēro tikai tiem augļiem, kuri nav mazāki par šādu minimālo izmēru:

citroni:	43 mm
mandarīni, izņemot klementīnus:	43 mm
klementīni:	34 mm
apelsīni:	50 mm

V.   NOTEIKUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iepakojuma saturam jābūt viendabīgam un jāsatur tikai vienas izcelsmes, šķirnes vai tirdzniecības tipa, kvalitātes un lieluma un samērā vienādas gatavības un attīstības pakāpes citrusaugļi.

Turklāt augstākajai šķirai tiek prasīta krāsojuma viendabība.

Iepakojuma redzamajai daļai ir jābūt raksturīgai visam to saturam.

B.   Iepakojums

Citrusaugļiem jābūt iepakotiem tā, lai produkts būtu pienācīgi aizsargāts.

Iepakojuma iekšienē ir lietojami jauni, tīri un tādi materiāli, kuri pasargā produktu no ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju, ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi vai marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi.

Ietinot augļus, jālieto tikai plāns, sauss, jauns papīrs bez smaržas (7).

Aizliegts izmantot jebkādas vielas, kas varētu mainīt citrusaugļu dabiskās īpašības un jo īpaši to garšu vai smaržu (7).

Iepakojumos nedrīkst atrasties svešķermeņi. Tomēr ir pieļaujams piedāvājums, kur auglim klāt ir īss nepārkoksnējies zariņš ar dažām zaļām lapām.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

C.   Piedāvājums

Citrusaugļus var piedāvāt:

a)	sakārtotus regulārās kārtās iepakojumos;

b)	nesakārtotus regulārās kārtās iepakojumos vai konteineros. Tāds piedāvājums var būt tikai I un II šķirai;

c)	tādos sīkfasējumos, kuru svars ir mazāks par 5 kg un kas paredzēti tiešai pārdošanai patērētājiem — pēc augļu skaita vai — pēc iepakojuma neto svara.

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iesaiņojuma ir jābūt uzrakstam, kas satur zemāk minētos rādītājus, izvietotam vienā un tai pašā pusē, skaidri salasāmā un neizdzēšamā rakstā un saskatāmam no ārienes.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot tālākai saiņošanai paredzētus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē iepakotāju un/vai izplatītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Iepakotājs un/vai izplatītājs” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz tālākai saiņošanai paredzētiem saiņojumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst iepakotājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles dienests uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

—	sugas nosaukums, ja produkts nav redzama no ārpuses, izņemot mandarīnus, kam sugas vai šķirnes nosaukums (attiecīgā gadījumā) ir obligāts,

—	šķirnes nosaukums apelsīniem,

—	tirdzniecības tipa nosaukums:

—	citroniem: norāde Verdelli un Primofiore attiecīgā gadījumā,

—	klementīniem: norāde “klementīni bez sēklām”, “klementīni” (1 līdz 10 sēklas), “klementīni ar sēklām” (vairāk par 10 sēklām) attiecīgā gadījumā.

C.   Produkta izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, apgabals, kur produkts audzēts, vai valsts, reģiona vai vietas nosaukums.

D.   Komerciālie rādītāji

—

šķira;

—	augļu lieluma kods saskaņā ar lielumu skalu vai augšējo un zemāko robežlieluma kodu, ja ir apvienoti trīs secīgi lielumi no lielumu skalas;

—	lieluma kods (vai, ja pēc skaita iepakotiem augļiem atbilst divi secīgi kodi, – lieluma kodi vai minimālais un maksimālais diametrs) un augļu skaits, ja augļi iepakoti kārtās;

—	nepieciešamības gadījumā norāde uz konservantiem vai citām ķīmiskām vielām, kas izmantotas pēc ražas novākšanas.

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

3. DAĻA:   KIVIAUGĻU TIRDZNIECĪBAS STANDARTS

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz kiviaugļu šķirnēm (), kas radušās no Actinidia chinensis (Planch.) un Actinidia deliciosa (A. Chev., C.F. Liang un A.R. Ferguson), patērētājam tās jāpiegādā svaigā veidā, un neattiecas uz kiviaugļiem, kas paredzēti rūpnieciskai pārstrādei.

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības kiviaugļiem pēc to sagatavošanas un iepakošanas.

A.   Obligātās prasības

Ievērojot katrai šķirai paredzētos īpašās prasības un pieļaujamās pielaides, visu šķiru kiviaugļiem jābūt:

—	veseliem (bet bez kātiņa),

—	nebojātiem; iepuvis vai tā iebojāts produkts, kas nav derīgs patēriņam, nav pieļaujams,

—	tīriem, praktiski bez redzamiem svešķermeņiem,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu bojājumiem,

—	pietiekami stingriem; ne mīkstiem, ne savītušiem, ne ūdeņainiem,

—	pareizas formas, nedrīkst būt divi vai vairāk kopā saauguši augļi,

—	bez lieka virsmas mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Kiviaugļu attīstības pakāpei un stāvoklim jābūt tādam, lai tie varētu:

—	izturēt pārvadāšanu un pārkraušanas transportēt un pārkraut, un

—	nokļūt paredzētajā vietā atbilstošā stāvoklī.

B.   Prasības attiecībā uz gatavību

Kiviaugļiem jābūt pietiekami attīstītiem un nobriedušiem. Lai ievērotu šo prasību, augļiem jāsasniedz šāda gatavības pakāpe:

—	iepakošanas posmā ražošanas reģionā un tam sekojošā piegādē, ko veic iesaiņotājs, kā arī eksporta un importa posmos, vismaz 6,2o pēc Briksa vai vidējam sausnas saturam jābūt vismaz 15 %

—	visos citos tirdzniecības posmos vismaz 9,5o pēc Briksa.

C.   Klasifikācija

Kiviaugļus iedala trīs šķirās:

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras kiviaugļiem jābūt ar īpaši labu kvalitāti. Tiem jābūt labi attīstītiem, jāatbilst visām šķirnes pazīmēm, un tiem jābūt ar šķirnei tipisku krāsojumu.

Tiem jābūt bez defektiem, izņemot ļoti nelielus virsmas bojājumus, ar nosacījumu, ka tie neiespaido produkta kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanu un piedāvājumu iepakojumā.

Augļa mazākā un lielākā diametra šķērsgriezuma vietā attiecībai jābūt vismaz 0,8.

ii)   I šķira

Šīs šķiras kiviaugļiem jābūt labas kvalitātes. Tiem jāatbilst šķirnes raksturīgajām īpašībām.

Tiem jābūt stingriem, un mīkstumam jābūt pilnīgi nebojātam.

Taču tiem ir pieļaujami šādi nelieli trūkumi, ar nosacījumu, ka tie neiespaido produkta kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanu un piedāvājumu iesaiņojumā:

—	neliels formas trūkums (bez izciļņiem i un deformācijām),

—	neliels krāsas trūkums,

—	mizas ārēji trūkumi, ar nosacījumu, ka to kopējais laukums nepārsniedz 1 cm2,

—	neliela “Haivarda zīmes” (“Hayward mark”) tipa garena rieva bez izciļņa

Attiecībai starp augļa minimālo/maksimālo diametru, nomērītai šķērsgriezumā, jābūt vismaz 0,7.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst kiviaugļi, kuri neatbilst augstāko šķiru prasībām, bet atbilst augstāk minētajām minimālajām prasībām.

Augļiem jābūt pietiekami stingriem, un mīkstumam jābūt bez nopietniem trūkumiem.

Tiem ir pieļaujami šādi trūkumi, ar nosacījumu: kiviaugļi saglabā to būtiskās īpašības, kas attiecas uz kvalitāti, uzglabāšanās kvalitāti un piedāvājumu:

—	formas trūkumi,

—	krāsas trūkumi,

—	mizas trūkumi, piemēram, nelieli aprētojuši iegriezumi vai audu rētas/nobrāzumi, ar nosacījumu, ka to kopējais laukums nepārsniedz 2 cm2,

—	vairākas “Hayward zīmes” ar nelielu izcilni,

—	viegli saspiedumi.

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc augļa svara.

Minimālais svars ir 90 g augstākajai šķirai, 70 g I šķirai un 65 g II šķirai.

Svara atšķirība starp lielāko un mazāko augli katrā iepakojumā nedrīkst pārsniegt:

—	10 g augļiem, kas vieglāki par 85 g,

—	15 g augļiem, kas sver 85 līdz 120 g ieskaitot,

—	20 g augļiem, kas sver 120 līdz 150 g ieskaitot,

—	40 g augļiem, kas sver 150 g un vairāk.

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iepakojumā ir pieļaujama kvalitātes un lieluma pielaide augļiem, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   augstākā šķira

5 % kiviaugļu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 1. šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst 1. šķirai pieļaujamām pielaidēm.

ii)   I šķira

10 % kiviaugļu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 2. šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā atbilst 2. šķirai pieļaujamām pielaidēm.

iii)   II šķira

10 % kiviaugļu pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šīs šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, izņemot iepuvušus, stipri iespiestus vai citādi bojātus kiviaugļus, kas padara tos nederīgus

B.   Lieluma pielaides

Visām šķirām pieļaujami 10 % kiviaugļu pēc skaita vai svara, kas neatbilst minimālā svara prasībām un/vai norādītajam izmēru diapazonam.

Taču augļiem jābūt tāda lieluma, kas ir tieši zem vai virs tā lieluma, kas ir norādīts uz iesaiņojuma vai minimālā lieluma gadījumā, tie nedrīkst svērt mazāk par 85 g augstākajā šķirā, 67 g – 1. šķirā un 62 g – 2. šķirā.

V.   NOSACĪJUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iepakojuma saturam jābūt viendabīgam un jāsatur tikai vienas izcelsmes, šķirnes, kvalitātes un lieluma kiviaugļus.

Iepakojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Kiviaugļi jāiesaiņo tā, lai produkts tiktu pienācīgi pasargāts.

Iepakojuma iekšpusē jālieto jauni, tīri un tādi materiāli, kuri pasargā produktu no ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi vai marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

Iepakojumā nedrīkst atrasties nekādi svešķermeņi.

C.   Piedāvājums

Augstākās šķiras augļi iepakojumā nedrīkst saskarties ar blakus esošiem augļiem, un tie ir regulāri jāizvieto vienā kārtā.

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iepakojuma jābūt šādai informācijai, kas uzrakstīta vienā iepakojuma pusē, ir salasāma, ar neizdzēšamu marķējumu un redzama no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iesaiņotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot turpmākai saiņošanai paredzētus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē iepakotājs un/vai izplatītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Iepakotājs un/vai izplatītājs” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz tālākai saiņošanai paredzētiem saiņojumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst iepakotājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

—	“Kivi”, “Actinidia” vai līdzvērtīgs apzīmējums, ja saturs nav redzams no ārpuses,

—	šķirnes nosaukums (nav obligāti).

C.   Produkcijas izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, apgabals, kurā produkts audzēts, vai valsts, reģiona vai vietas nosaukums.

D.   Komerciālie rādītāji

—

šķira,

—	lielums, kas izteikts ar augļu minimālo un maksimālo svaru,

—	augļu skaits (nav obligāti).

E.   Oficiāla kontroles zīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto, saskatāmā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

4. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS SALĀTIEM UN KROKAINAJĀM UN PLATLAPU ENDĪVIJĀM

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz:

—	to šķirņu (kultūru) salātiem, kas izaudzētas no: — Lactuca sativa L. var. capitata L. (galviņsalātiem, ieskaitot kraukšķīgos un “Iceberg” tipa salātus), — Lactuca sativa L. var. longifolia Lam. (romiešu salātiem), — Lactuca sativa L. var. crispa L. (lapu salātiem) un — šo šķirņu krustojumiem,

—	to šķirņu krokainajām endīvijām, kas izaudzētas no Cichorium endivia L. var. crispum Lam.,

—	to šķirņu platlapu endīvijām, kas izaudzētas no Cichorium endivia L. var. latifolium Lam.,

kas patērētājam jāpiegādā svaigā veidā

Šis standarts neattiecas uz produktiem, kas paredzēti rūpnieciskai pārstrādei, atsevišķi atdalītu salātu lapu produktiem vai uz salātiem podiņos.

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības produktiem pēc to sagatavošanas un iepakošanas.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot īpašus noteikumus attiecībā uz katru šķiru un pieļaujamās pielaides, visu šķiru produktiem jābūt:

—

veseliem,

—	nebojātiem;, nav pieļaujama puvusi vai citādi tik stipri bojāta produkcija, ka tā vairs nav derīga patēriņam,

—	tīriem un apdarinātiem, t. i., praktiski bez augsnes vai cita audzēšanas substrāta un praktiski bez redzamiem svešķermeņiem,

—	svaigiem pēc izskata,

—	neapvītušiem,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez bojājumiem, ko izraisījuši kaitēkļi,

—	bez ziednešiem, kas sākuši veidoties,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Salātiem ir pieļaujama sarkanīga lapu nokrāsa, ko izsaukusi zema temperatūra audzēšanas laikā, ja tas nopietni neietekmē salātu izskatu.

Saknēm jābūt nogrieztām cieši pie ārējo lapu pamatnes, un griezuma vietai jābūt tīrai un līdzenai.

Produktam jābūt normāli attīstītam.

Produkta attīstībai un stāvoklim jābūt tādam, lai to varētu:

—	transportēt un pārkraut,

—	apmierinošā stāvoklī piegādāt galapunktā.

B.   Klasifikācija

Produktus iedala divās šķirās, kas noteiktas turpmāk:

i)   I šķira

Šīs šķiras produktam jābūt labas kvalitātes. Tam jābūt ar šķirnes vai tirdzniecības tipam raksturīgajām īpašībām, jo īpaši attiecībā uz krāsu.

Produktam jābūt arī:

—	labi izveidotam,

—	stingram, ņemot vērā audzēšanas paņēmienus un produkta tipu,

—	bez bojājumiem vai trūkumiem, kas ietekmē piemērotību pārtikai),

—	sala nebojātam.

Galviņsalātiem jābūt labi izveidotiem. Segtajās platībās audzētiem galviņsalātiem galviņas var būt arī mazāk blīvas.

Romiešu salātiem jābūt ar galviņu, kura var būt neliela.

Krokaino endīviju un platlapu endīviju vidum jābūt dzeltenā krāsā.

ii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst produkti, kuri neatbilst 1. šķiras prasībām, bet kura atbilst augstāk minētajām minimālajām prasībām.

Produktam jābūt:

—	samērā labi izveidotam,

—	bez bojājumiem vai trūkumiem, kas ievērojami ietekmē piemērotību pārtikai.

Ja produkts saglabā tam raksturīgās īpašības attiecībā uz kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājuma īpašības, ir pieļaujami šādi trūkumi:

—	nelielas krāsojuma izmaiņas,

—	nelieli kaitēkļu izraisīti bojājumi.

Galviņsalātiem jābūt ar galviņu, kura var būt neliela. Segtajās platībās audzētiem salātiem galviņas var nebūt

Romiešu salātiem galviņas var nebūt.

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc vienas auga svara.

A.   Minimālais svars

Minimālais svars I un II šķirai.

	Audzēti lauka apstākļos	Audzēti zem plēves
Galviņsalāti (izņemot kraukšķīgos galviņsalātus un Iceberg tipa salātus un romiešu salāti (izņemot Little gem tipa salātus)	150 g	100 g
Kraukšķīgie galviņsalāti un Iceberg tipa salāti	300 g	200 g
Lapu salāti un Little gem tipa salāti	100 g	100 g
Krokainās endīvijas un platlapu endīvijas	200 g	150 g

B.   Viendabība

a)

salāti Visu šķiru salātiem vieglāko un smagāko vienību starpība iepakojumā nedrīkst pārsniegt: — 40 g, ja vieglākā salātu auga svars ir mazāks par 150 g — 100 g, vieglākā salātu auga svars ir 150 g – 300 g, — 150 g, vieglākā salātu auga svars ir 300 g – 450 g, — 300 g, vieglākā salātu auga svars ir lielāks par 450 g.

b)	krokainās endīvijas un platlapu endīvijas Visu šķiru endīvijām vieglākā un smagākā auga starpība iepakojumā nedrīkst pārsniegt 300 g.

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iepakojumā tiek pieļautas kvalitātes un izmēra pielaides tiem produktiem, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   I šķira

10 % augu, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 2. šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst 2. šķirai pieļaujamajām pielaidēm.

ii)   II šķira

10 % augu, kas neatbilst ne šīs šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, bet bez puves, vai bojājumiem, kas tos padara nederīgus patēriņam.

B.   Lieluma pielaides

Abām šķirām pieļaujami 10 % augu pēc skaita, kas neatbilst izmēra prasībām, bet kuru svars nepārsniedz 10 % virs vai zem noteiktā izmēra prasībām.

V.   NOSACĪJUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iepakojuma saturam jābūt viendabīgam, tam jāsatur vienādas izcelsmes, šķirnes, kvalitātes un izmēra salātus un endīvijas.

Dažādu šajā standarta aprakstītu salātu tipu maisījumus drīkst iesaiņot kopā pie nosacījuma, ka visi produkti ir viendabīgi pēc kvalitātes un katram tirdzniecības tipam pēc lieluma. Turklāt tirdzniecības tipiem jābūt skaidri atšķiramiem un to proporcijai iesaiņojuma jābūt skaidri redzamai nesabojājot iesaiņojumu.

Iepakojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Produktam jābūt iepakotam tā, lai tas tiktu pienācīgi pasargāts.

Iesaiņojuma iekšpusē jālieto jauni, tīri un tādi materiāli, kuri pasargā produktu no ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi un marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi

Iepakojumā nedrīkst atrasties svešķermeņi.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

C.   Piedāvājums

Ja salāti iesaiņojumā tiek salikti vairākās kārtās, tos drīkst izvietot stāvoklī “galviņa pret kacenu” ar nosacījumu, ka kārtas savā starpā tiek atdalītas ar piemērotu materiālu.

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iepakojuma jābūt šādai informācijai, kas uzrakstīta vienā iepakojuma pusē, ir salasāma, ar neizdzēšamu marķējumu un redzama no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot turpmākai saiņošanai paredzētus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē iepakotāju un/vai izplatītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Iesaiņotājs un/vai izplatītājs”) (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz turpmākai saiņošanai paredzētiem saiņojumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst iepakotājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

—	“Salāti”, “Galviņsalāti”, “Batavia”, “Kraukšķīgie galviņsalāti (Iceberg)”, “Romiešu salāti”, “Lapu salāti” vai, piemēram, attiecīgā gadījumā “Ozollapu”, “Lollo bionda”, “Lollo rossa”, “Krokainās endīvijas” vai “Platlapu endīvijas” vai citi sinonīmi, ja saturs nav redzams no ārpuses,

—	attiecīgi Little gem vai citi sinonīmi,

—	attiecīgā gadījumā norāde “audzēti segtajās platībās” vai cita atbilstoša norāde,

—	šķirnes nosaukums (nav obligāti),

—	ja kopā sajaukti dažādi produkta tipi: (ja vienā iesaiņojumā ir dažādi produkta tipi) — norāde “Jaukti salāti” vai — norāde par katru produkta tipu un, ja saturs nav redzams no ārpuses, norāde par katra tipa augu skaitu.

C.   Produkta izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, apgabals, kurā produkts audzēts, vai valsts, reģiona vai vietas ģeogrāfiskais nosaukums.

D.   Komerciālie rādītāji

—

šķira,

—	lielums, augu minimālais svars vai augu skaits iepakojumā,

—	neto svars (nav obligāts).

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

5. DAĻA:   PERSIKU UN NEKTARĪNU TIRDZNIECĪBAS STANDARTS

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz persikiem un nektarīniem, kas izaudzēti no Prunus persica Sieb. un Zucc. šķirnēm (8), kuri tiek piegādāti patērētājam svaigā veidā, bet neattiecas uz rūpnieciskai pārstrādei paredzētiem persikiem un nektarīniem.

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības persikiem un nektarīniem pēc to sagatavošanas un iesaiņošanas.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot katrai šķirai noteiktos īpašos noteikumus un pieļaujamās atkāpes, visu šķiru persikiem un nektarīniem ir jābūt:

—

veseliem,

—	nebojātiem; iepuvis vai tā iebojāts produkts, kas nav derīgs patēriņam, nav pieļaujams,

—	tīriem, praktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez neraksturīgas smaržas un/vai garšas.

Persikiem un nektarīniem jābūt rūpīgi novāktiem.

Persiku un nektarīnu attīstības un nogatavošanas pakāpei jābūt tādai, lai tos varētu:

—	pārvadāt un pārkraut, un

—	apmierinošā stāvoklī piegādāt galapunktā.

B.   Prasības attiecībā uz gatavību

Persikiem un nektarīniem jābūt pietiekami attīstītiem un gataviem.

Persiku un nektarīnu attīstībai un stāvoklim jābūt tādiem, lai tie ļautu produktam turpināt nogatavošanās procesu un sasniegt pietiekamu gatavības pakāpi. Lai ievērotu šo nosacījumu, mīkstuma refraktometrijas rādītājam, kuru nosaka augļa mīkstuma vidū šķērsgriezuma vietā jābūt lielākam vai vienādam ar 8o pēc Briksa, un stingrumam, kuru mēra divās vietās augļa šķērsgriezuma vietā, izmantojot uzgali ar 8 mm diametru (0,5 cm2), jābūt mazākam par 6,5 kg.

C.   Klasifikācija

Persikus un nektarīnus iedala šādās trīs šķirās:

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras persikiem un nektarīniem jābūt ar īpaši labu kvalitāti. Pēc formas, attīstības un krāsojumā tiem jāatbilst dotās šķirnes raksturīgām īpašībām, ņemot vērā rajonu, kurā tie auguši. Tiem jābūt bez bojājumiem, izņemot pavisam nelielus virsmas bojājumus, ja vien tie neietekmē kopīgu produkta izskatu, tā kvalitāti, uzglabāšanu un piedāvājumu iesaiņojumā.

ii)   I šķira

Šīs šķiras persikiem un nektarīniem jābūt labas kvalitāte-s. Tiem jāatbilst dotās šķirnes raksturīgām īpašībām, ņemot vērā rajonu, kurā tie auguši. Taču ir pieļaujami nelieli formas, attīstības vai krāsojuma defekti.

Mīkstumam ir jābūt pilnīgi veselam.

Nav pieļaujami persiki un nektarīni ieplīsuši kātiņa pievienojuma vietā.

Taču ir pieļaujami nelieli virsmas bojājumi, ja vien tie neietekmē kopīgo produkta izskatu, tā kvalitāti, uzglabāšanu un piedāvājumu iesaiņojumā un nepārsniedz:

—	1 cm garumā garenas formas bojājumiem

—	0,5 cm2 kopējā laukuma pārējiem bojājumiem.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst persiki un nektarīni, kuri neatbilst augstāko šķiru prasībām, bet atbilst augstāk minētajām minimālajām prasībām.

Mīkstumam ir jābūt bez nopietniem bojājumiem. Augļu plīsumi vietā, kur kātiņš savienots ar augli, ir pieļaujams vienīgi kvalitātes pielaides ietvaros.

Mizas defekti ir pieļaujami ar nosacījumu, ka persiki un nektarīni saglabā to būtiskās raksturīgās pazīmes, kas attiecas uz kvalitāti, saglabāšanās kvalitāti un piedāvājumu un nepārsniedz:

—	2 cm garumā garenas formas bojājumiem,

—	1,5 cm2 kopējā laukuma pārējiem bojājumiem.

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc:

—	apkārtmēra vai

—	lielākā šķērsgriezuma diametra.

Persiki un nektarīni šķirojami pēc šādas skalas:

Diametrs	Lielums (kods)	Apkārtmērs
90 mm un vairāk	AAAA	28 cm un vairāk
80 mm un vairāk, bet mazāk par 90 mm	AAA	25 cm un vairāk, bet mazāk par 28 cm
73 mm un vairāk, bet mazāk par 80 mm	AA	23 cm un vairāk, bet mazāk par 25 cm
67 mm un vairāk, bet mazāk par 73 mm	A	21 cm un vairāk, bet mazāk par 23 cm
61 mm un vairāk, bet mazāk par 67 mm	B	19 cm un vairāk, bet mazāk par 21 cm
56 mm un vairāk, bet mazāk par 61 mm	C	17,5 cm un vairāk, bet mazāk par 19 cm
51 mm un vairāk, bet mazāk par 56 mm	D	16 cm un vairāk, bet mazāk par 17,5 cm

Minimālais pieļaujamais lielums augstākajai šķirai ir 17,5 cm (apkārtmērā) vai 56 mm (diametrā).

No 1. jūlija līdz 31. oktobrim aizliegts izmantot D lielumu (51 mm un vairāk, bet mazāk par 56 mm diametrā, vai 16 cm un vairāk, bet mazāk par 17,5 cm apkārtmērā).

Šķirošana pēc lieluma ir obligāta visām šķirām.

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iesaiņojumā ir pieļaujamas kvalitātes un izmēra pielaides tiem produktiem, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   augstākā šķira

5 % persiku un nektarīnu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 1. šķiras prasībām, vai izņēmuma gadījumā, atbilst 1. šķirai pieļaujamajām atkāpēm.

ii)   I šķira

10 % persiku un nektarīnu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 2. šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā atbilst 2. šķirai pieļaujamajām atkāpēm.

iii)   II šķira

10 % persiku un nektarīnu pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šīs šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, izņemot iepuvušu vai citādi bojātu produktu, kas padara to nederīgu patēriņam.

B.   Lieluma pielaides

Visām šķirām: 10 % pēc skaita vai svara persiku vai nektarīnu, kuru izmērs ir līdz 1 cm lielāks vai mazāks, nekā norādīts uz iesaiņojuma, ja šķiro pēc apkārtmēra, un līdz 3 mm lielāks vai mazāks, ja šķiro pēc diametra. Taču vismazākā lieluma augļiem šo pielaidi piemēro vienīgi tāda lieluma nektarīniem vai persikiem, kas ir mazāki ne vairāk kā par 6 mm (apkārtmērā) vai 2 mm (diametrā) nekā noteiktais minimālais lielums.

V.   NOSACĪJUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iesaiņojuma saturam jābūt viendabīgam, un tajā jābūt vienas un tās pašas izcelsmes, šķirnes, kvalitātes, attīstības pakāpes un lieluma persikiem un nektarīniem, bet augstākās šķiras produktam jābūt viendabīgam arī pēc krāsas.

Iepakojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Persikiem un nektarīniem jābūt iesaiņotiem tā, lai produkts tiktu pienācīgi pasargāts.

Iepakojuma iekšpusē ir lietojami jauni, tīri un tādi materiāli, kuri pasargā produktu no ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju, ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi vai marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

Iepakojumā nedrīkst atrasties nekādi svešķermeņi

C.   Piedāvājums

Persikus un nektarīnus var piedāvāt:

—	nelielos fasējumos,

—	augstākās šķiras augļus vienā kārtā; šīs šķiras augļi nedrīkst saskarties ar blakus esošajiem augļiem.

I un II šķiru var piedāvāt:

—	vienā vai divās kārtās, vai

—	ne vairāk kā četrās kārtās, kur augļi izvietoti stingrās ligzdās, kas ierīkotas tā, ka tie neatbalstās uz zemākās kārtas augļiem.

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iepakojuma jābūt šādai informācijai, kas uzrakstīta vienā iepakojuma pusē, ir salasāma, ar neizdzēšamu marķējumu un redzama no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot turpmākai saiņošanai paredzētus ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē iesaiņotāju un/vai izplatītāju () un ko norāda cieši kopā ar norādi “Iepakotājs un/vai izplatītājs” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz turpmākai saiņošanai paredzētiem saiņojumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst iepakotājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

—	“Nektarīni” vai “Persiki”, ja saturs nav saskatāms no ārpuses,

—	augļa mīkstuma krāsa,

—	šķirnes nosaukums (nav obligāts).

C.   Produkta izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, arī apgabals, kurā produkts ir izaudzēts, vai valsts, reģiona vai vietas ģeogrāfiskais nosaukums.

D.   Komerciālie rādītāji

—

šķira,

—	lielums, kas izteikts ar mazāko un lielāko diametru vai mazāko un lielāko apkārtmēru, vai atbilstoši III sadaļā “Noteikumi par šķirošanu pēc lieluma” izklāstītajiem kodiem,

—	vienību skaits (nav obligāts),

—	minimālais cukura saturs, ko mēra ar refraktometru un izsaka Briksa grādos (nav obligāts),

—	maksimālais stingrums, ko mēra ar penetrometru un izsaka kg/0,5 cm2 (nav obligāts).

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā, vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

6. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS BUMBIERIEM

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šo standartu piemēro no Pyrus communis L. izaudzētu bumbieru šķirnēm, kas tiek piegādāti patērētājam svaigā veidā, bet nepiemēro bumbieriem, kas paredzēti rūpnieciskai pārstrādei.

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības bumbieriem pēc to sagatavošanas un iepakošanas.

A.   Minimālās prasības

Katrai šķirai ir savas īpašas prasības un pieļaujamās atkāpes, bet visu šķiru bumbieriem ir jābūt:

—

veseliem,

—	nebojātiem; iepuvuši un tā iebojāti augļi, kas nav derīgi patēriņam, nav pieļaujami,

—	tīriem, faktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	faktiski bez kaitēkļiem,

—	faktiski bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Turklāt tiem ir jābūt rūpīgi novāktiem.

Bumbieru attīstībai un stāvoklim jābūt tādam, lai tie varētu:

—	turpināt nogatavošanās procesu un sasniegt dotās šķirnes īpašībām atbilstošu gatavību,

—	izturēt pārvadāšanu un pārkraušanas, un

—	nokļūt paredzētajā vietā atbilstošā stāvoklī.

B.   Klasifikācija

Bumbierus iedala trīs šķirās.

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras bumbieriem jābūt ar īpaši labu kvalitāti. Pēc formas, lieluma un krāsojuma tiem jāatbilst šķirnes īpašībām, un to kātiņiem ir jābūt veseliem.

Augļa mīkstumam jābūt pilnīgi veselam, bet uz mizas nedrīkst būt rūsinājums (9).

Tiem jābūt bez bojājumiem, izņemot ļoti vieglus virspusējus bojājumus, ja tie neietekmē augļa izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu iepakojumā.

Bumbieri nedrīkst būt graudaini.

ii)   I šķira

Šīs šķiras bumbieriem jābūt labas kvalitātes. Pēc formas, lieluma un krāsojuma tiem jāatbilst šķirnes raksturīgajām īpašībām.

Augļa mīkstumam jābūt pilnīgi veselam, bet uz mizas nedrīkst būt rūsinājums (9).

Tomēr ir pieļaujami šādi nelieli bojājumi, ja tie neietekmē produkta izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu iepakojumā:

—	nelielas formas nepilnības,

—	nelieli attīstības trūkumi,

—	neliels krāsojuma defekts,

—

nelieli mizas defekti, kuri nepārsniedz: — 2 cm iegarenu bojājumu gadījumā, — citi defekti nedrīkst pārsniegt 1 cm2 kopējās virsmas platības, izņemot kraupja (Venturia pirina un V. inaequalis) plankumus, kuru laukums nedrīkst pārsniegt 0,25 cm2, — nelieli sasitumi ar kopējo virsmu 1 cm2, kuri neizraisa krāsas izmaiņas

Kātiņš drīkst būt viegli bojāts.

Bumbieri nedrīkst būt graudaini.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst bumbieri, ko nevar iekļaut augstākajās šķirās, bet kas atbilst iepriekš noteiktajām minimālajām prasībām.

Augļa mīkstumam nedrīkst būt nekādu nopietnu bojājumu.

Ja auglis saglabā tam raksturīgās īpašības attiecībā uz kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu, ir pieļaujami šādi defekti:

—	formas nepilnības,

—	attīstības trūkumi,

—	krāsojuma nepilnības,

—	neliels rūsinājums (9),

—	mizas defekti, kuri nepārsniedz: — 4 cm iegarenu bojājumu gadījumā, — citi defekti nedrīkst pārsniegt 2,5 cm2 kopējās virsmas platības, izņemot kraupja (Venturia pirina un V. inaequalis) plankumus, kuru laukums nedrīkst pārsniegt 1 cm2. — nelieli sasitumi ar kopējo virsmu 1 cm2

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc lielākā šķērsgriezuma diametra.

Minimālais lielums, kas prasīts katrai šķirai:

	Augstā-kā	I šķira	II šķira
Lielaugļu šķirnes (10)	60 mm	55 mm	55 mm
Citas šķirnes	55 mm	50 mm	45 mm

Izņēmuma kārtā un attiecībā uz šā standarta papildinājumā iekļautajiem vasaras bumbieriem minimālo lielumu nenosaka sūtījumiem, ko ievāc un nosūta laikā no jebkura gada 10. jūnija līdz 31. jūlijam (ieskaitot).

Lai nodrošinātu lielumu viendabību iepakojumā, diametra atšķirība starp viena iepakojumā augļiem nedrīkst pārsniegt:

—	5 mm augstākās šķiras augļiem un I un II šķiras augļiem, kas iepakoti rindās un kārtās,

—	10 mm I šķiras augļiem brīvi sabērtiem iepakojumā vai mazumtirdzniecības iepakojumā

II šķiras augļiem, kas brīvi sabērti iepakojumā vai mazumtirdzniecības iepakojumā, lieluma viendabība netiek prasīta ierobežojumu, šķirojot pēc lieluma.

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iepakojumā tiek pieļautas kvalitātes un izmēra pielaides tiem produktiem, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   augstākā šķira

5 % bumbieru pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 1. šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst 1. šķirai pieļaujamām pielaidēm.

ii)   I šķira

10 % ābolu un bumbieru pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst 2. šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā atbilst 2. šķirai pieļaujamām pielaidēm.

iii)   II šķira

10 % bumbieru pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šīs šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, izņemot iepuvušus, stipri sasistus vai citādi bojātus augļus, kas nav derīgi patēriņam.

Šīs pielaides ietvaros ne vairāk ka 2 % augļu pēc skaita vai svara pieļaujami šādi trūkumi:

—	viegli bojājumi vai neaizdzijušas plaisas,

—	pavisam nelielas puves pazīmes,

—	tārpaini vai kaitēkļu bojāti augļu

B.   Lieluma pielaides

Visām šķirām ir pieļaujami:

10 % augļu Pēc skaita vai svara, kuru lielums nedaudz pārsniedz uz iepakojuma norādītos lielumus vai kas ir nedaudz mazāki par šiem lielumiem, ar maksimālo pielaidi 5 mm zem noteiktās minimālās robežas augļiem, kuri iekļauti zemākajā pieļaujamajā kategorijā.

V.   NOSACĪJUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iepakojuma saturam jābūt viendabīgam, un tajā jābūt tikai vienas un tās pašas izcelsmes, šķirnes, kvalitātes, lieluma (ja tie ir šķiroti pēc lieluma) un tādas pašas gatavības pakāpes bumbieriem.

Augstākās šķiras bumbieriem tiek prasīta krāsojuma viendabība.

Iepakojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Bumbieriem jābūt iepakotiem tā, lai produkts būtu pienācīgi pasargāts.

Iepakojuma iekšpusē ir lietojami jauni, tīri un tādi materiāli, kuri pasargā produktu no ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju, ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi vai marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi.

Iesaiņojumā nedrīkst atrasties nekādi svešķermeņi.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

C.   Piedāvājums

Augstākās šķiras augļiem jābūt iepakotiem rindās un kārtās.

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iepakojuma jābūt šādai informācijai, kas uzrakstīta vienā iepakojuma pusē, ir salasāma, ar neizdzēšamu marķējumu un redzama no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot turpmākai saiņošanai paredzētus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē iepakotāju () un/vai izplatītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Iesaiņotājs un/vai izplatītājs” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz turpmākai saiņošanai paredzētiem saiņojumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst iepakotājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta raksturojums

—	“Bumbieri”, ja saturs nav redzams no ārpuses,

—	šķirnes nosaukums.

C.   Produkcijas izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, arī reģions, kurā produkts ir izaudzēts, vai valsts, reģiona vai vietas ģeogrāfiskais nosaukums.

D.   Komerciālie rādītāji

—

šķira,

—	lielums vai, gadījumā, ja augļi ir iepakoti rindās un kārtās, vienību skaits.

Ja augļi ir šķiroti pēc lieluma, tas jānorāda:

(a)	produktiem, uz kuriem attiecas viendabības prasības, kā minimālais un maksimālais diametrs;

(b)	produktiem, uz kuriem neattiecas viendabības prasības, kā mazāko augļu diametrs iepakojumā, kuram seko “un virs” vai līdzvērtīgs apzīmējums, vai – atbilstošos gadījumos – lielākā augļa diametrs iepakojumā.

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

7. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS ZEMENĒM

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz no Fragaria L. ģints izveidoto šķirņu zemenēm, ko paredzēts piegādāt patērētājiem svaigā veidā, un šis standarts neattiecas uz rūpnieciskai pārstrādei paredzētām zemenēm.

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības zemenēm pēc to sagatavošanas un iesaiņošanas.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot īpašos noteikumus attiecībā uz katru kategoriju un pieļaujamās pielaides, visu kategoriju zemenēm jābūt:

—

veselām,

—	nebojātām; iepuvis un tā iebojāts produkts, kas nav derīgs patēriņam, nav pieļaujams,

—	tīrām, praktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	svaigām pēc izskata, bet nemazgātām,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem,

—	ar kauslapām (izņemot meža zemenes); kauslapām un kātiem (ja tie ir klāt) jābūt svaigiem un zaļiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Zemenēm jābūt rūpīgi novāktām.

Tām jābūt pietiekami izaugušām un gatavām. Zemeņu attīstības stadijai un stāvoklim jābūt tādam, kas ļauj:

—	izturēt pārvadāšanu un pārkraušanas, un

—	nokļūt paredzētajā vietā atbilstošā stāvoklī.

B.   Klasifikācija

Zemenes iedala trīs šķirās:

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras zemenēm jābūt ar īpaši labu kvalitāti. Tām jāatbilst attiecīgajai šķirnei raksturīgajām īpašībām.

Pēc izskata tām jābūt spīdīgām, ievērojot šķirnes īpašības.

Uz tām nedrīkst būt augsnes paliekas.

Tām jābūt bez bojājumiem, izņemot ļoti vieglus virspusējus bojājumus, ja vien tie neietekmē produkta kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu iesaiņojumā.

ii)   I šķira

Šīs šķiras zemenēm jābūt labas kvalitātes. Tām jābūt ar šai šķirnei raksturīgo formu un krāsu.

Tomēr ir pieļaujami šādi nelieli bojājumi, ja vien tie neietekmē produkta kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu iesaiņojumā:

—	nelieli formas defekti,

—	balti plankumi, kas nepārsniedz vienu desmito daļu no augļa virsmas,

—	viegli virspusēji iespiedumi,

Uz tām praktiski nedrīkst būt augsnes paliekas.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst zemenes, ko nevar iekļaut augstākajās šķirās, bet kas atbilst iepriekš noteiktajām minimālajām prasībām.

Ja zemenes saglabā tām raksturīgās īpašības attiecībā uz kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu, ir pieļaujami šādi defekti:

—	formas izmaiņas,

—	balti plankumi, kas nepārsniedz vienu piektdaļu no augļa virsmas,

—	viegli, sausi nobrāzumi, kas nepalielinās tālāk,

—	nelielas augsnes paliekas.

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc lielākā šķērsgriezuma diametra.

Zemeņu minimālajam izmēram ir jābūt šādam:

—	Augstākā šķira: 25 mm,

—	I un II šķira: 18 mm.

Attiecībā uz meža zemenēm nav noteikts minimālais izmērs.

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iepakojumā tiek pieļautas kvalitātes un izmēra pielaides tiem produktiem, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   augstākā šķira

5 % zemeņu pēc skaita vai svara kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst I šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst I šķira pieļaujamām pielaidēm. No šiem 5 % kopumā ne vairāk kā 2 % var būt bojātas zemenes.

ii)   I šķira

10 % zemeņu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst II šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst II šķiras pieļaujamām pielaidēm. No šiem 10 % kopumā ne vairāk kā 2 % var būt bojātas zemenes.

iii)   II šķira

10 % zemenes pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šīs šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, izņemot iepuvušas, stipri iespiestas vai citādi bojātas ogas, kas padara tās nederīgas patēriņam. No šiem 10 % kopumā ne vairāk kā 2 % var būt bojātas zemenes.

B.   Lieluma pielaides

Visām šķirām pieļaujami 10 % zemeņu pēc skaita vai svara, kas neatbilst minimālā izmēra prasībām.

V.   NOTEIKUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iesaiņojuma saturam jābūt viendabīgam, un tajā var būt tikai vienas izcelsmes, šķirnes un kvalitātes zemenes.

Augstākās šķiras zemenēm, izņemot meža zemenes, jābūt īpaši viendabīgām un “pareizām” pēc gatavības pakāpes, krāsas un lieluma. I šķirā zemeņu lielums var būt mazāk viendabīgs.

Katra iepakojuma redzamajai daļai ir jābūt raksturīgai visa iepakojuma saturam.

B.   Iepakojums

Zemenēm jābūt iesaiņotām tā, lai produkts būtu pienācīgi pasargāts.

Iesaiņojuma iekšpusē jālieto jauni, tīri un tādi materiāli, kuri pasargā produktu no ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi vai marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi.

Augstākās šķiras zemeņu noformējumam ir jābūt īpaši rūpīgam.

Iesaiņojumiem nedrīkst atrasties svešķermeņi.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un miza netiktu bojāta.

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iepakojuma jābūt šādai informācijai, kas uzrakstīta vienā iepakojuma pusē, ir salasāma, ar neizdzēšamu marķējumu un redzama no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot turpmākai saiņošanai paredzētus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē fasētāju un/vai izplatītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Fasētājs un/vai izplatītājs” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz turpmākai saiņošanai paredzētiem saiņojumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst fasētājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

—	“Zemenes”, ja iesaiņojuma saturs no ārpuses nav redzams.

—	Šķirnes nosaukums (nav obligāts).

C.   Produkcijas izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, arī apgabals, kurā produkts izaudzēts, vai valsts, reģiona vai vietas ģeogrāfiskais nosaukums.

D.   Komerciālie rādītāji

—

Šķira.

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā, vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

8. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS (PAPRIKAI)

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz to šķirņu paprikai, kas izaudzēta no Capsicum annuum L. var. annuum un kas tiek piegādāta patērētājiem svaigā veidā, bet neattiecas uz papriku, kas paredzēta rūpnieciskai pārstrādei.

Atkarībā no dārzeņpiparu formas izšķir četrus tirdzniecības tipus:

—	garenaugļu paprika (konusveida),

—	kubveida paprika (strupa),

—	iegarenā paprika (“tapas gals”),

—	plakanā paprika (tomātpaprika).

II.   KVALITĀTES PRASĪBAS

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības paprikai pēc tās sagatavošanas un iepakošanas.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot īpašos noteikumus katrai šķirai un pieļaujamās atkāpes, visu šķiru paprikai jābūt:

—

veselai,

—	nebojātai; nav pieļaujama puvusi vai citādi tik stipri bojāta produkcija, ka tā vairs nav derīga patēriņam,

—	tīrai, praktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	svaigai pēc izskata,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem,

—	labi attīstītai,

—	bez sala izraisītiem bojājumiem,

—	bez neaprētojušiem savainojumiem,

—	bez saules apdegumiem (izņemot B nodaļas “Klasifikācija” ii. punktā minēto aprakstu),

—	ar kātiņiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Paprikas attīstībai un kondīcijai jābūt tādai, lai tā:

—	varētu izturēt pārvadāšanu un pārkraušanu un

—	pietiekami labā stāvoklī varētu tikt nogādāti galamērķī.

B.   Klasifikācija

Papriku iedala šādās divās šķirās:

i)   I šķira

Šās šķiras paprikai jābūt ar labu kvalitāti. To attīstībai, formai un krāsai, jāatbilst šķirnes raksturīgajām īpašībām un/vai tirdzniecības tipam atkarībā no nogatavošanās pakāpes.

Tai jābūt:

—

stingrai,

—	praktiski bez bojājumiem.

Kātiņš var būt nedaudz bojāts vai nogriezts, taču kausiņam jābūt nebojātam.

ii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst paprika, kas nav piemērota iekļaušanai I šķirā, bet kas atbilst iepriekš noteiktajām minimālajām prasībām.

Ir pieļaujami šādi bojājumi ar noteikumu, ka paprikai jāsaglabā savas būtiskās kvalitātes, uzglabāšanas kvalitātes un piedāvājuma īpašības:

—	formas un attīstības trūkumi,

—	saules apdegumi vai nelieli aprētojuši bojājumi, kas nepārsniedz 1 cm2 no augļa kopējās virsmas, sīkiem bojājumiem un 2 cm garumu gareniem bojājumiem,

—	nelielas, sausas virsmas plaisas, kuru kopējais garums nepārsniedz 3 cm.

Tie var būt mazāk stingri, taču ne savītuši.

Kātiņš var būt bojāts vai nogriezts.

III.   LIELUMA NOTEIKŠANA

Lielumu nosaka pēc paprikas lielākā diametra (platuma). Plakano (tomātpaprikas) paprikas “platums” nozīmē maksimālo paprikas diametru šķērsgriezumā.

Pēc lieluma šķirotai paprikai starpība starp viena fasējuma mazākā un lielākā augļa diametru nedrīkst pārsniegt 20 mm.

Paprikas platums nedrīkst būt mazāks par:

—	garenaugļu (konusveida) paprikai – 20 mm,

—	kubveida (strupai) un iegarenai (“tapas gals”) paprikai – 40 mm,

—	plakanajiem (tomātpaprikai) paprikai – 55 mm.

II šķirai šķirošana pēc lieluma nav obligāta ar nosacījumu, ka tiek izturēti minimālie lielumi

Lieluma prasības neattiecas uz miniatūriem produktiem (11).

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Katrā iesaiņojumā ir pieļaujamas kvalitātes un lieluma pielaides attiecībā uz produktiem, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   I šķira

10 % paprikas pēc skaita vai svara, kas neatbilst šīs šķiras prasībām, bet atbilst II šķiras prasībām vai, izņēmuma gadījumā, atbilst II šķiras pieļaujamām pielaidēm.

ii)   II šķira

10 % paprikas pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šķiras prasībām, ne minimālajām prasībām, izņemot produktus, ko skārusi puve vai cits bojājums, kura dēļ tie nav derīgi lietošanai pārtikā.

B.   Lieluma pielaides

i)   I šķira

10 % paprikas pēc skaita vai svara, kas neatbilst norādītajiem lielumiem ± 5 mm robežās, tostarp ne vairāk par 5 % dārzeņpiparu, kas ir mazāki par minimālo lielumu.

ii)   II šķira

—	Pēc lieluma šķirotai paprikai Pēc skaita vai svara 10 % paprikas, kas neatbilst norādītajiem lielumiem ± 5 mm robežās, tostarp ne vairāk par 5 % paprikas, kas ir mazākas par minimālo izmēru.

—	Nešķirota paprikai Pēc skaita vai svara 5 % dārzeņpiparu, kas nav lielāki par 5 mm no noteiktā minimālā izmēra l.

V.   NOSACĪJUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iesaiņojuma saturam jābūt viendabīgam, un tajā jābūt tikai vienas izcelsmes, šķirnes vai tirdzniecības tipa, kvalitātes un lieluma (ja šķiro pēc lieluma) paprikai, bet I šķiras gadījumā – samērā vienādas gatavības un krāsas paprikai.

Tomēr, ir pieļaujami dažādas krāsas papriku maisījumi, ja vien tie ir viendabīgi pēc izcelsmes, kvalitātes, tirdzniecības tipa un lieluma (ja tos klasificē pēc lieluma).

Patērētājiem paredzētajos iesaiņojumos, kuru tīrsvars nepārsniedz vienu kilogramu, var būt dažādas krāsas un/vai tirdzniecības tipa paprikas maisījumi, ja vien tie ir vienādi pēc kvalitātes un – attiecībā uz katru krāsu un/vai attiecīgo tirdzniecības tipu – pēc izcelsmes.

Pēc lieluma sašķirotu produktu gadījumā garenaugļu paprikai jābūt aptuveni vienādā garumā.

Miniatūrajai paprikai jābūt iespējami vienāda lieluma. To var sajaukt kopā ar citiem dažāda veida un izcelsmes miniatūriem produktiem.

Iesaiņojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Paprika jāiesaiņo tā, lai tie būtu pienācīgi pasargāti.

Materiālam, kas tiek izmantots iepakojuma iekšpusē, jābūt jaunam, tīram un tādam, lai tas neradītu produktu ārējus vai iekšējus bojājumus. Materiālus ar tirdzniecības specifikācijām, jo īpaši papīru vai zīmogus, atļauts izmantot ar noteikumu, ka drukāšana vai marķēšana ir izdarīta ar netoksisku krāsu vai līmi.

Iesaiņojumā nedrīkst atrasties nekādi svešķermeņi.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

VI.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ MARĶĒŠANU

Uz katra iepakojuma jābūt šādai informācijai, kas uzrakstīta vienā iepakojuma pusē, ir salasāma, ar neizdzēšamu marķējumu un redzama no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot fasējumus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē fasētāju un/vai sūtītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Fasētājs un/vai nosūtītājs” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz fasējumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst fasētājam un/vai nosūtītājam Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

Ja saturs nav redzams no ārpuses:

—	“paprika”,

—

krāsa,

—	tirdzniecības tips (“garenaugļu”, “strupa kubveida”, “iegarena”, “plakana”) vai šķirnes nosaukums.

Iepakojumiem vai mazumtirdzniecības iepakojumiem, kuros ir dažādas krāsas un/vai tirdzniecības tipa paprikas maisījums:

—	“paprikas maisījums” vai līdzvērtīgs apzīmējums,

—	ja saturs nav redzams no ārpuses, paprikas krāsa un/vai tirdzniecības tipi un katras krāsas gabalu skaits un/vai attiecīgie tirdzniecības tipi.

C.   Produkcijas izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, arī apgabals, kurā produkts audzēts, vai valsts, reģiona vai vietas nosaukums.

Patērētājiem paredzētu iesaiņojumu gadījumā, kuros ir dažādas krāsas un/vai dažādas izcelsmes tirdzniecības tipu dārzeņpiparu maisījums, katras izcelsmes valsts norādei jābūt pie krāsas un/vai attiecīgā tirdzniecības tipa nosaukuma.

D.   Tirdzniecības specifikācijas

—

šķira,

—	lielums (ja klasificē pēc lieluma), kas vajadzības gadījumā izteikts ar minimālo un maksimālo diametru vai atzīmi “nešķirota”,

—	attiecīgā gadījumā – minipipari, pipariņi vai cits miniatūriem produktiem piemērots apzīmējums. Ja vienā iepakojumā liek vairāku veidu miniatūros produktus, jānorāda visi produkti un attiecīgi to izcelsme.

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

9. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS GALDA VĪNOGĀM

I.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz to šķirņu galda vīnogām, kas izaudzētas no Vitis vinifera L. un kuras piegādā patērētājam svaigā veidā, bet neattiecas uz galda vīnogām, kas paredzētas rūpnieciskai pārstrādei.

II.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ KVALITĀTI

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības galda vīnogām pēc to sagatavošanas un iepakošanas.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot katrai šķirai paredzētos īpašos noteikumus un pieļaujamās pielaides, visu šķiru ķekariem un ogām jābūt:

—	nebojātām; produkciju, ko skārusi puve vai kas sabojājusies tā, ka kļuvusi nederīga patēriņam, neizmanto,

—	tīrām, praktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez bojājumiem, ko izraisījuši kaitēkļi,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Turklāt ogām jābūt:

—

veselām,

—	ar labu formu,

—	pietiekami izaugušām.

Saules izraisītā pigmentācija nav uzskatāma par bojājumu.

Ķekariem jābūt rūpīgi novāktiem.

Ogu sulas refraktometriskajam indeksam jābūt vismaz:

—	12o pēc Briksa Alphonse Lavallée, Cardinal un Victoria šķirnei,

—	13o pēc Briksa visām pārējām šķirnēm ar sēklām,

—	14o pēc Briksa visām bezsēklu šķirnēm.

Turklāt visām šķirnēm jābūt apmierinošai cukura un skābes proporcijai.

Galda vīnogu gatavībai un stāvoklim jābūt tādam, lai tās varētu:

—	transportēt un pārkraut un,

—	apmierinošā stāvoklī piegādāt galapunktā. nokļūt paredzētajā vietā atbilstošā kondīcijā

B.   Klasifikācija

Galda vīnogas klasificē trīs šķirās.

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras galda vīnogām jābūt augstākās kvalitātes ar īpaši labu kvalitāti. Pēc formas, attīstības un krāsojuma ķekariem jāatbilst dotās šķirnes raksturīgām īpašībām, ņemot vērā rajonu, kurā tā augusi un tiem jābūt bez bojājumiem. Ogām jābūt stingrām, cieši piestiprinātām, vienmērīgi izvietotām uz kātiņa un redzami nebojātu vaska sarmojumu

ii)   I šķira

Šīs šķiras galda vīnogām jābūt labas kvalitātes. Ķekariem ir jābūt attiecīgajai šķirnei raksturīgai formai, attīstībai un krāsojumam, kas pieļaujams apgabalā, kurā tās aug. Ogām jābūt stingrām, cieši piestiprinātām un pēc iespējas, ar veselu vaska sarmojumu. Taču tās var būt nevienmērīgāk izvietotas uz kātiņa, nekā augstākās šķiras ogas.

Tomēr ir pieļaujami šādi nelieli defekti, ja vien tie neietekmē produkta kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājuma izskatu:

—	nelieli formas defekti,

—	nelieli krāsojuma defekti,

—	ļoti neliels saules apdegums, kas skar vienīgi miziņu.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst galda vīnogas, ko nevar iekļaut augstākās šķirās, bet kuras atbilst iepriekš norādītajām minimālajām prasībām.

Ķekariem var būt nelieli formas, attīstības un krāsojuma defekti, ja vien tie nepasliktina šķirnes pamatīpašības, kas pieļaujams apgabalā, kurā tie aug.

Ogām jābūt pietiekami stingrām un cieši piestiprinātām, un, ja vien iespējams, ar vaska sarmojumu. Tās var būt nevienmērīgāk izvietotas uz kātiņa nekā I šķiras ogas.

Ar noteikumu, ka galda vīnogas saglabā savas pamatīpašības attiecībā uz kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un izskatu, ir pieļaujami šādi defekti:

—	formas defekti,

—	krāsojuma defekti,

—	neliels saules apdegums, kas skar vienīgi miziņu,

—	neliels saspiedums,

—	nelieli miziņas defekti.

III.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ KLASIFICĒŠANU PĒC LIELUMA

Lielumu nosaka pēc ķekara svara.

Šādas ķekaru minimālā svara prasības noteiktas siltumnīcu vīnogām un lielogu un sīkogu atklātā laukā audzētām vīnogām (gramos);

	Siltumnīcu šķirnes (ja tas minēts uz etiķetes)	Galda vīnogas, kas audzētas atklātā laukā
		Visas šķirnes, izņemot sīkogu šķirnes, kas uzskaitītas papildinājumā	Papildinājumā uzskaitītās sīkogu šķirnes
augstākā šķira	300 g	200 g	150 g
I šķira	250 g	150 g	100 g
II šķira	150 g	100 g	75 g

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Produkcijai, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām, katrā iepakojumā ir pieļaujamas pielaides attiecībā uz kvalitāti un lielumu.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   Augstākā šķira

Pēc svara 5 % ķekaru neatbilst šķiras prasībām, bet atbilst I šķiras prasībām vai, izņēmuma kārtā, nepārsniedz minētās šķiras pielaides.

ii)   I šķira

Pēc svara 10 % ķekaru neatbilst šķiras prasībām, bet atbilst II šķiras prasībām vai, izņēmuma kārtā, nepārsniedz minētās šķiras pielaides.

iii)   II šķira

Pēc svara 10 % ķekaru neatbilst ne šķiras prasībām, ne obligātajām prasībām, izņemot produkciju, ko skārusi puve vai jebkurš cits bojājums, kā dēļ tie nav derīgi patēriņam.

B.   Lieluma pielaides

i)   augstākā šķira un I šķira

Pēc svara 10 % ķekaru, kas neatbilst šķiras lieluma prasībām, bet atbilst prasībām, kas izvirzītas zemāk minētajai šķirai.

ii)   II šķira

Pēc svara 10 % ķekaru, kas neatbilst šķiras lieluma prasībām, bet sver ne mazāk kā 75 g.

iii)   augstākā šķira un I un II šķira

Katrā patēriņa iepakojumā, kura neto svars nepārsniedz 1 kg, pieļaujams vienu ķekaru, kas sver mazāk nekā 75 g, lai pielāgotu svaru, ar noteikumu, ka šis ķekars atbilst visām citām norādītās šķiras prasībām.

V.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ NOFORMĒJUMU

A.   Viendabība

Katra iepakojuma saturam jābūt vienādam, un tajā jābūt tikai vienas un tās pašas izcelsmes, šķirnes, kvalitātes un gatavības pakāpes ķekariem.

Produkcijai, kas noformēta nelielos iepakojumos, kuru neto svars nepārsniedz 1 kg, šķirnes un izcelsmes viendabības netiek prasīta.

Augstākās šķiras ķekariem jābūt vairāk vai mazāk vienāda lieluma un krāsojuma.

Attiecībā uz Chasselas šķirni katrā iesaiņojumā dekoratīvos nolūkos atļauts ievietot dažādu krāsu ķekarus.

Iepakojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Galda vīnogām jābūt iepakotām tā, lai produkcija būtu pienācīgi aizsargāta.

Augstākās šķiras ķekariem jābūt iepakotiem vienā kārtā.

Materiālam, kas tiek izmantots iepakojuma iekšpusē, jābūt jaunam, tīram un tādam, lai tas neradītu produktu ārējus vai iekšējus bojājumus. Materiālus ar tirdzniecības specifikācijām, jo īpaši papīru vai zīmogus, atļauts izmantot ar noteikumu, ka drukāšana vai marķēšana ir izdarīta ar netoksisku krāsu vai līmi.

Iesaiņojumiem jābūt bez jebkādiem svešķermeņiem, tomēr vīnogulāja zara fragments, ne garāks par 5 cm, var būt atstāts pie ķekara kātiņa kā sevišķa pasniegšanas forma.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

VI.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ MARĶĒŠANU

Uz katra iepakojuma jābūt šādiem datiem, kas uzrakstīti uz vienas iepakojuma puses, ir salasāmi, neizdzēšami marķēti un redzami no ārpuses:

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot fasējumus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē fasētāju un/vai sūtītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi “Fasētājs un/vai nosūtītājs” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz fasējumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst fasētājam un/vai nosūtītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

—	“Galda vīnogas”, ja saturs no ārpuses nav redzams,

—	vienas vai, vajadzības gadījumā, vairāku šķirņu nosaukumi,

—	“audzēti segtajās platībās”, kur nepieciešams.

C.   Produkta izcelsme

Izcelsmes valsts (vai, vajadzības gadījumā, valstis) un, pēc izvēles, apgabals, kur produkts audzēts, vai valsts, reģionālais vai vietējais nosaukums.

D.   Tirdzniecības specifikācijas

—

Šķira.

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju saskatāmā vietā izvieto vismaz uz divām paliktņa pusēm.

10. DAĻA:   TIRDZNIECĪBAS STANDARTS TOMĀTIEM

I.   PRODUKCIJAS DEFINĪCIJA

Šis standarts attiecas uz to šķirņu tomātiem, kas izaudzēti no Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw./Lycopersicon esculentum Mill. un kurus patērētājam piegādā svaigā veidā, bet neattiecas uz tomātiem, kas paredzēti rūpnieciskai pārstrādei.

Tomātus var iedalīt četros tirdzniecības tipos:

—

“apaļi”,

—	“rievoti”,

—	“gareni” vai “iegareni”,

—	“ķiršu tomāti” (tostarp “ķekaru ķiršu tomāti”)

II.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ KVALITĀTI

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības tomātiem pēc to sagatavošanas un iepakošanas.

A.   Minimālās prasības

Ievērojot katrai šķirai paredzētos īpašos noteikumus un pieļaujamās pielaides, visu šķiru tomātiem jābūt:

—

veseliem,

—	nebojātiem; produkciju, ko skārusi puve vai kas sabojājusies tā, ka kļuvusi nederīga patēriņam, nav pieļaujama,

—	tīriem, faktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	svaigiem pēc izskata,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez bojājumiem, ko izraisījuši kaitēkļi,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas smaržas un/vai garšas.

Tomātu ķekariem jābūt svaigiem, veseliem, tīriem, bez lapām un bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem.

Tomātu attīstībai un stāvoklim jābūt tādam, lai tos varētu:

—	transportēt un pārkraut, un

—	apmierinošā stāvoklī nogādāt galamērķī.

B.   Klasifikācija

Tomātus iedala trīs šķirās:

i)   augstākā šķira

Šīs šķiras tomātiem jābūt ar īpaši labu kvalitāti. Tiem jābūt ar stingru mīkstumu un šķirnei tipiskām īpašībām attiecībā uz formu, izskatu un attīstību.

To krāsojumam atkarībā no to gatavības stāvokļa jāatbilst prasībām, kas izklāstītas iepriekš minētā A punkta pēdējā daļā.

Tiem jābūt bez zaļiem plankumiem un citiem defektiem, izņemot ļoti nelielus virspusējus defektus, ja vien tie neietekmē produkcijas kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu iepakojumā.

ii)   I šķira

Šīs šķiras tomātiem jābūt labas kvalitātes. Tiem jābūt pietiekami stingriem un ar attiecīgajai šķirnei raksturīgajām īpašībām.

Tiem jābūt bez plaisām un redzamiem zaļiem plankumiem. Tomēr ir pieļaujami šādi nelieli defekti, ja vien tie neietekmē produkcijas kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un piedāvājumu iepakojumā:

—	neliels formas un attīstības defekts,

—	neliels krāsojuma defekts,

—	nelieli miziņas defekti,

—	pavisam nelieli saspiedumi.

Turklāt “rievotiem” tomātiem var būt:

—	aprētojušas plaisas, ne garākas par 1 cm,

—	ne pārmērīgas deformācijas,

—	nelieli izaugumi, bet ne pārkoksnējusies,

—	pārkoksnējusies drīksna līdz 1 cm2,

—	smalka, iegarenas formas (šuvei līdzīga) augļa galotnē, kas nav garāka par divām trešdaļām no augļa lielākā diametra.

iii)   II šķira

Šajā šķirā ietilpst tomāti, ko nevar iekļaut augstākās šķirās, bet kas atbilst iepriekš noteiktajām minimālajām prasībām.

Tiem jābūt pietiekami stingriem (taču tie var būt nedaudz mazāk stingri, nekā I šķiras tomāti), un bez neaizaugušām plaisām.

Ja tomāti saglabā savas pamatīpašības attiecībā uz kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un izskatu, ir pieļaujami šādi defekti:

—	formas, attīstības un krāsojuma defekti,

—	mizas defekti vai saspiedumi ar noteikumu, ka augļi nav nopietni bojāti,

—	aprētojušas plaisas ne garākas par 3 cm apaļiem, ribotiem vai iegareniem tomātiem.

Turklāt “rievotiem” tomātiem var būt:

—	vairāk formas trūkumu nekā 1. šķirai, bet ne kropli augļi,

—

izaugumi,

—	pārkoksnējusies drīksna līdz 2 cm2,

—	smalka, iegarenas formas (šuvei līdzīga) rēta augļa galotnē

III.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ KLASIFICĒŠANU PĒC LIELUMA

Lielumu nosaka pēc lielākā šķērsgriezuma diametra. Šos noteikumus nepiemēro ķiršu tomātiem.

A.   Minimālais lielums

Augstākās, I un II šķiras tomātiem, minimālais lielums ir noteikts:

—	35 mm “apaļiem” un “rievotiem” tomātiem,

—	30 mm “gareniem” tomātiem.

B.   Klasificēšana pēc lieluma

Tomātus pēc lieluma šķiro šādi:

—	vairāk nekā 30 mm, bet ne vairāk kā 35 mm (12),

—	35 mm un vairāk, bet ne vairāk kā 40 mm,

—	40 mm un vairāk, bet ne vairāk kā 47 mm,

—	47 mm un vairāk, bet ne vairāk kā 57 mm,

—	57 mm un vairāk, bet ne vairāk kā 67 mm,

—	67 mm un vairāk, bet ne vairāk kā 82 mm,

—	82 mm un vairāk, bet ne vairāk kā 102 mm,

—	102 mm un vairāk.

Šķirošana pēc lieluma obligāti jāievēro augstākās, I šķiras tomātiem.

Klasificēšanu pēc lieluma nepiemēro tomātu ķekariem. ķekaru tomātiem

IV.   NOTEIKUMI ATTIECĪBĀ UZ PIELAIDĒM

Produkcijai, kas neatbilst norādītās šķiras prasībām, katrā iepakojumā ir pieļaujamas pielaides attiecībā uz kvalitāti un lielumu.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   augstākā šķira

Pēc skaita vai svara 5 % tomātu, kas neatbilst šķiras prasībām, bet atbilst I šķiras prasībām vai, izņēmuma kārtā, iekļaujas minētās šķiras pielaižu robežās.

ii)   I šķira

—	Pēc skaita vai svara 10 % tomātu, kas neatbilst šķiras prasībām, bet atbilst II šķiras prasībām vai, izņēmuma kārtā, iekļaujas minētās šķiras pielaižu robežās.

—	Ķekaru tomātiem 5 % pēc skaita vai svara no ķekara atdalītu augļu

iii)   II šķira

—	10 % tomātu pēc skaita vai svara, kas neatbilst ne šīs šķiras, ne minimālajām prasībām, bet bez puvumiem, stipriem saspiedumiem vai citiem bojājumiem, kas tos padara nederīgus patēriņam

—	Ķekaru tomātiem 10 % pēc skaita vai svara no ķekara atdalītu augļu.

B.   Lieluma pielaides

Attiecībā uz visām šķirām: pēc skaita vai svara 10 % tomātu, kas atbilst lielumam tieši virs vai zem norādītā, tomēr ne mazāk kā 33 mm, apaļiem un rievotiem tomātiem un 28 mm gareniem tomātiem.

V.   NOSACĪJUMI PIEDĀVĀJUMAM

A.   Viendabība

Katra iepakojuma saturam jābūt viendabīgam, tam jāsatur tikai vienādas izcelsmes, šķirnes vai tirgus tipa, kvalitātes un izmēra (ja produkti ir šķiroti) tomāti.

Augstākās šķiras un I šķiras tomātu gatavībai un krāsojumam jābūt praktiski vienādam. Turklāt “garenu” tomātu garumam jābūt pietiekami vienādam.

Iepakojuma satura redzamajai daļai jāatbilst visam saturam.

B.   Iepakojums

Tomāti ir jāiesaiņo tā, lai tie tiktu pienācīgi pasargāti

Iepakojuma iekšpusē jālieto jauni, tīri un tādi materiāli, kuri pasargā produktu no jebkuriem ārējiem un iekšējiem bojājumiem. Materiāli, it īpaši papīrs un spiedogi ar komerciālo informāciju ir atļauti tikai tad, ja iespieddarbi vai marķēšana ir veikti, izmantojot netoksiskas krāsvielas un līmi.

Iepakojumiem jābūt bez jebkādiem svešķermeņiem.

Etiķetēm, kas uzlīmētas tieši uz produkta, jābūt tādām, lai, tās noņemot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojāta miza.

C.   Piedāvājums

Tomātus var piedāvāt šādi:

i)	kā atsevišķus augļus, ar vai bez kauslapām un īsiem augļkātiņiem,

ii)	kā tomātu ķekarus, t. i., tomātus piedāvā ka veselu ķekaru vai tā daļu un katru daļu veido vismaz šāds augļu skaits: — trīs augļi (fasēti divi augļi) vai — “ķiršu” tomātu ķekariem seši augļi (fasēti četri augļi).

VI.   MARĶĒŠANAS PRASĪBAS

Uz katra iepakojuma ir jābūt uzrakstam, kas satur zemāk minētos rādītājus, izvietotam vienā un tai pašā pusē, skaidri salasāmā un neizdzēšamā rakstā un saskatāmam no ārpuses.

A.   Identifikācija

Iepakotāja un/vai izplatītāja nosaukums un adrese.

Šo norādi var aizstāt:

—	uz visiem iepakojumiem, izņemot turpmākai saiņošanai paredzētus, ar oficiāli piešķirtu vai pieņemtu kodu, ar ko apzīmē iepakotāju un/vai izplatītāju un ko norāda cieši kopā ar norādi Iepakotājs un/vai izplatītājs”) “” (vai līdzvērtīgu abreviatūru);

—

tikai uz turpmākai saiņošanai paredzētiem saiņojumiem ar Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukumu un adresi, ko norāda cieši kopā ar atzīmi “Kam iepakots:” vai līdzvērtīgu atzīmi. Šajā gadījumā marķējumā iekļauj arī kodu, kas atbilst iepakotājam un/vai izplatītājam. Pārdevējs par šī koda nozīmi sniedz visu informāciju, kuru kontroles institūcija uzskata par nepieciešamu.

B.   Produkta veids

—	“Tomāti” vai “ķekaru tomāti”“” un tirdzniecības tips, ja saturs no ārpuses nav redzams. Šāda informācija vienmēr jānorāda “ķiršu” tomātiem (vai “kokteiļa tomātiem”) neatkarīgi no tā, vai tie ir vai nav ķekaros,

—	šķirnes nosaukums (nav obligāts).

C.   Produkcijas izcelsme

Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, apgabals, kur produkcija audzēta, vai valsts, reģiona vai vietējais nosaukums.

D.   Komerciālie rādītāji

—

šķira,

—	lielums (ja šķiroti pēc lieluma), kas izteikts kā minimālais un maksimālais diametrs vai, vajadzības gadījumā, atzīme “nešķiroti”,

—	minimālais cukura saturs, ko nosaka ar refraktometru un izsaka Briksa grādos (nav obligāts).

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

Uz iepakojumiem nav jābūt ziņām, kas minētas pirmajā daļā, ja tie satur pārdošanas iepakojumus, kas ir skaidri redzami no ārpuses, un uz visiem pārdošanas iepakojumiem ir šīs ziņas. Uz šiem (transporta) iepakojumiem nedrīkst būt norādes, kas var maldināt. Ja šos iepakojumus novieto uz paliktņiem, uzrakstu ar nepieciešamo informāciju izvieto saskatāmā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.”