30.9.2017

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

C 329/16

Grozījuma pieteikuma publikācija saskaņā ar 50. panta 2. punkta a) apakšpunktu Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (ES) Nr. 1151/2012 par lauksaimniecības produktu un pārtikas produktu kvalitātes shēmām

(2017/C 329/13)

Šī publikācija dod tiesības izteikt iebildumus pret grozījuma pieteikumu atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51. pantam.

APSTIPRINĀŠANAS PIETEIKUMS ATTIECĪBĀ UZ PRODUKTA SPECIFIKĀCIJAS GROZĪJUMU, KAS NAV MAZNOZĪMĪGS, AIZSARGĀTA CILMES VIETAS NOSAUKUMA/AIZSARGĀTAS ĢEOGRĀFISKĀS IZCELSMES NORĀDES GADĪJUMĀ

Grozījuma apstiprināšanas pieteikums saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta pirmo daļu

CEREZAS DE LA MONTAÑA DE ALICANTE

ES Nr.: PGI-ES-02157 – 1.7.2016.

ACVN ( ) AĢIN ( X )

1. Pieteikuma iesniedzēja grupa un tās likumīgās intereses

Aizsargātās ģeogrāfiskās izcelsmes norādes Cerezas de la Montaña de Alicante reglamentējošā padome

Carretera Albaida-Denia, s/n

03788 Alpatró – La Vall de Gallinera

ALICANTE

ESPAÑA

Aizsargātās ģeogrāfiskās izcelsmes norādes Cerezas de la Montaña de Alicante reglamentējošā padome ir iepriekš minētās aizsargātās ģeogrāfiskās izcelsmes norādes specifikācijas grozījuma pieteikuma likumīgi ieinteresētā persona un ir atbildīga arī par tās aizsardzību.

2. Dalībvalsts vai trešā valsts

Spānija

3. Produkta specifikācijas punkts, uz kuru attiecas grozījums

—	☐	Produkta nosaukums
—	☒	Produkta apraksts
—	☒	Ģeogrāfiskais apgabals
—	☐	Izcelsmes apliecinājums
—	☐	Ražošanas metode
—	☐	Saikne
—	☐	Marķējums
—	☐	Cits [norādīt]

4. Grozījuma veids

—	☒	Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu.
—	☐	Ar reģistrētu ACVN vai AĢIN apzīmēta produkta specifikācijas grozījums, kuru nevar uzskatīt par maznozīmīgu saskaņā ar Regulas (ES) Nr. 1151/2012 53. panta 2. punkta trešo daļu, ja vienots dokuments (vai tā ekvivalents) attiecībā uz produktu nav publicēts.

5. Grozījums vai grozījumi

Pirmais grozījums ir ķiršu šķirņu ‘Early Lory’, ‘Prime Giant’, ‘Sweet Heart’ un ‘Brooks’ iekļaušana un šķirņu ‘Tilagua’, ‘Planera’ un ‘Nadal’ svītrošana.

Kopš AĢIN Cerezas de la Montaña de Alicante reģistrācijas noteiktajā apgabalā ir izaudzētas jaunas ķiršu šķirnes. Gadu gaitā aktīvāk ir ieviestas tās šķirnes, kuras ir vislabāk pielāgojušās apgabalam un kuru augļu raksturīgās īpašības ir līdzīgas AĢIN Montaña de Alicante ķiršu raksturīgajām īpašībām. Pēdējos gados vidējā temperatūra apgabalā ir paaugstinājusies, kā rezultātā apaugļojas ļoti maz ziedu. Tādējādi ir ievērojami samazinājusies pašlaik aptverto šķirņu ražošana, jo tām ir nepieciešams vairāk aukstuma stundu. Reģiona platība, kas apstādīta ar šo jauno šķirņu eksemplāriem, ir pietiekami liela, lai varētu secināt, ka tās ir spējušas pietiekami pielāgoties.

Tāpat kā šajā dabiskajā un loģiskajā attīstības ceļā ieviestas iepriekš minētās ķiršu šķirnes, tā arī pakāpeniski pārtraukta citu šķirņu, piemēram, ‘Tilagua’, ‘Planera’ un ‘Nadal’, audzēšana. Iemesli šo šķirņu izslēgšanai no specifikācijas ir šo šķirņu eksemplāru novecošanās, to nabadzīgā raža un plašāka jauno ierosināto šķirņu eksemplāru stādīšana.

Jauno šķirņu apraksts:

— ‘Early Lory’: agrīnās ražas iegūšanas platībām ļoti labi piemērota šķirne. Augļi no ārpuses ir spilgti sarkani un sirds formā. Tiem ir sārts mīkstums, tie ir mēreni saldi un ar stingru konsistenci. Šīs šķirnes īpatņiem nav nepieciešams daudz aukstuma stundu, un tie ļoti slikti panes lietu. Vidējais augļu lielums ir 28–30 mm,

— ‘Prime Giant’: ļoti agrīna šķirne. Tās augļiem ir raksturīga intensīvi sarkana mizas krāsa, apaļa forma, sarkans mīkstums, laba garša un stingra konsistence. Eksemplāri slikti panes lietu, un augļu vidējais lielums ir 27–32 mm,

— ‘Sweet Heart’: vēlīna šķirne. Miza ir tumši sarkana un spīdīga. Augļiem ir apaļa forma, sarkans mīkstums, salda garša un stingra konsistence. Eksemplāri labi panes lietu, un augļu vidējais lielums ir 26–28 mm,

— ‘Brooks’: agrīna šķirne, kuras augļiem raksturīga sarkana miza. Apaļa forma ar saplacinātu galu, stingrs mīkstums un sabalansēta garša. Augļiem ir tendence plaisāt, un to vidējais lielums ir 27–28 mm.

Otrais grozījums ir šādu pašvaldību teritoriju iekļaušana: Alquería de Aznar, Balones un Cañada.

Visas šīs pašvaldību teritorijas robežojas ar pašreizējo noteikto apgabalu. Klimatiskie apstākļi ķiršu audzēšanai ir identiski specifikācijā aprakstītajiem. Lai gan šajās trijās pašvaldību teritorijās ķirši ir audzēti vienmēr, pēdējos gados šis kultūraugs ir kļuvis nozīmīgāks, un ķirši pašlaik ir viens no galvenajiem kultūraugiem šajās pašvaldību teritorijās. Ņemot vērā to tuvumu un ģeogrāfisko integrāciju, šķirnes, kas tiek audzētas Alquería de Aznar, Balones un Cañada, jau ir aizsargātas šīs AĢIN reģistrētajā specifikācijā.

Trešais grozījums ir saiknes apraksta izvēršana.

Pirms grozījuma pieteikuma nav publicēts vienots dokuments attiecībā uz AĢIN Cerezas de la Montaña de Alicante. Tā vietā tika publicēts kopsavilkums. Šis dokuments ietvēra saiknes aprakstu, kas gan bija diezgan īss un kodolīgs, tāpat kā pirms vairākiem gadiem reģistrēto ACVN/AĢIN gadījumā. Tika uzskatīts, ka būtu lietderīgi paplašināt saiknes aprakstu vienotajā dokumentā, kas tika iesniegts saistībā ar grozījuma pieprasījumu, proti, sniegt sīkāku skaidrojumu par produkta īpašībām un reputāciju, kuras ir saistītas ar tā ģeogrāfisko izcelsmi.

Ceturtais grozījums attiecas uz prasības obligāti veikt iepakošanu noteiktajā apgabalā svītrošanu.

Kopsavilkumā bija ietverts pienākums produktu iepakot noteiktajā apgabalā. Tā kā iepakošana citviet nekādi nekaitē produktam, ir svītroti visi ģeogrāfiskie ierobežojumi attiecībā uz iepakošanu.

VIENOTS DOKUMENTS

CEREZAS DE LA MONTAÑA DE ALICANTE

ES Nr.: PGI-ES-02157 – 1.7.2016.

ACVN ( ) AĢIN ( X )

1. Nosaukums

Cerezas de la Montaña de Alicante

2. Dalībvalsts vai trešā valsts

Spānija

3. Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1. Produkta veids

1.6. grupa. Svaigi vai pārstrādāti augļi, dārzeņi un labība

3.2. Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

Aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norādi var attiecināt tikai uz šādām šķirnēm:

galvenās šķirnes: ‘Burlat’, ‘Picota’, ‘Picota Ambrunesa’, ‘Early Lory’, ‘Prime Giant’, ‘Sweet Heart’, ‘Brooks’;

apputeksnētājšķirnes: ‘Stark Hardy Giant’, ‘Bing’ un ‘Van’.

Īpašības, kas kopīgas visām šīm šķirnēm, ir šādas:

—	augsts cukura saturs, kas lielāks par 11 ° pēc Briksa,

—	auglim ir vidēji izteikta tendence plaisāt,

—	vidēja garuma kātiņš, kas pēc novākšanas saglabājas labā stāvoklī,

—	vienmērīgi apaļa forma, intensīvs spīdums,

—	miza ir karmīnsarkanā līdz spilgti sarkanā krāsā, plāna un vienmērīga,

—	vienmērīgi sulīgs mīkstums sārtā līdz sarkanvīnam raksturīgā krāsā,

—	sabalansēta garša un stingra konsistence,

—	kauliņš ir vidēja lieluma, apaļš, nedaudz konisks, balts un ļoti ciets,

—	šķirne ir piemērota audzēšanai AĢIN Cerezas de la Montaña de Alicante aptvertajā apgabalā,

—	augļi pietiekami labi iztur kraušanu, transportēšanu un iepakošanu.

Iekļauto šķirņu augļu vidējais izmērs ir šāds:

— ‘Burlat’: 27–28 mm,

— ‘Stark Hardy Giant’: 26–28 mm,

— ‘Van’: 26–28 mm,

— ‘Bing’: 24–28 mm,

— ‘Picota’: 22–24 mm,

— ‘Picota Ambrunesa’: 23–25 mm,

— ‘Early Lory’: 28–30 mm,

— ‘Prime Giant’: 27–32 mm,

— ‘Sweet Heart’: 26–28 mm,

— ‘Brooks’: 27–28 mm.

Atļauto šķirņu ķiršiem jābūt šādām kvalitātes īpašībām:

—

veseli,

—

veselīgi,

—	tīri, praktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	bez pārmērīga virsmas mitruma,

—	bez svešas izcelsmes smaržas un/vai garšas.

Aizsargātie ķirši var piederēt tikai pie “ekstra” vai 1. kategorijas atbilstoši ANO/EEK standartiem, un tirdzniecības vajadzībām tos klasificē šādi:

1. kategorija: ne mazāki par 21 mm;

“ekstra” kategorija: ne mazāki par 23 mm.

3.3. Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

—

3.4. Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Audzēšana un ražas novākšana.

3.5. Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

—

3.6. Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Formulējumā vai marķējumā, ko attiecina uz Cerezas de la Montaña de Alicante, ir obligāti jāietver Eiropas Savienības aizsargāto ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu oficiālais simbols un vārdi “Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde” un Cerezas de la Montaña de Alicante.

Ir jāpievieno arī atbilstības zīme jeb kontroletiķete. To apzīmē ar burtciparu kodu, kas tiek pievienots iepakošanas laikā un tiek pārbaudīts, lai pārliecinātos, ka tas netiek izmantots atkārtoti, un lai nodrošinātu izsekojamību.

4. Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ražošanas apgabals atrodas Alikantes provinces ziemeļos un Valensijas provinces dienvidos, Spānijas austrumos.

Ražošanas apgabals ietver apgabalus, kas atrodas šādu pašvaldību teritorijās: Alikantes provincē: Agres, Alcocer de Planes, Alcoy, Alfafara, Almudaina, Alquería de Aznar, Balones, Beneixama, Beniarrés, Benillup, Benimarfull, Biar, Cañada, Castalla, Cocentaina, Confrides, Cuatretondeta, Gaianes, Gorga, Ibi, Jijona, Lorcha, Millena, Monóvar, Muro de Alcoy, Penáguila, Pinoso, Planes, Tollos, Vall d’Alcalá, Vall d’Ebo, Vall de Gallinera, Vall de Laguart un Villena; Valensijas provincē: Bocairent un Ontinyent.

5. Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

5.1. Ģeogrāfiskā apgabala specifika

Dabas faktori

Ražošanas apgabals ir viena no kalnainākajām teritorijām Valensijas autonomajā apgabalā. Tas atrodas Bētikas apakšsistēmas kalnu pakājē, un tam ir tipisks struktūrreljefs, kur antiklināles (pacēlumi) mijas ar sinklinālēm (pazeminājumiem). Tā rezultātā reljefs ir kalnains un izteikti nelīdzens.

Šā reģiona augsne satur daudz kalcija karbonāta un maz organisko vielu.

Gada vidējā temperatūra ir 13–15,5 °C, gada vidējais nokrišņu daudzums ir 350–650 mm. Še valda mērens Vidusjūras klimats, kurā temperatūra ir zemāka un nokrišņu vairāk nekā pārējā provinces daļā.

Cilvēkfaktori

Tā kā šis ir apgabals, kurā ķirši tiek audzēti tradicionāli, lauksaimnieku izmantotā labā audzēšanas prakse uzlabo produkta kvalitāti. Šī tradicionālā labā audzēšanas prakse ietver augļu koku vainaga veidošanu vāzes un palmetes formā, zemes aršanu, ražas novākšanu ar rokām, augļu atlasi vairākos ražas novākšanas posmos, kad tie ir sasnieguši optimālo gatavības pakāpi.

5.2. Produkta specifika

Ķiršus raksturo to augstā salduma pakāpe (vismaz 11 ° pēc Briksa), karmīnsarkanā līdz spilgti sarkanā krāsa un to stingrais sārtās līdz sarkanvīnam raksturīgās krāsas mīkstums. Tiem ir apaļa forma, tie parasti ir nelieli un ar smailu galu.

5.3. Cēloniska saikne starp ģeogrāfisko apgabalu un produkta kvalitāti vai īpašībām (ACVN) vai produkta īpašo kvalitāti, reputāciju vai citām īpašībām (AĢIN)

Saikne starp ķiršiem un ģeogrāfisko apgabalu ir balstīta uz Cerezas de la Montaña de Alicante reputāciju. Šo reputāciju nodrošina augļu organoleptiskās īpašības un to ekonomiskā un gastronomiskā nozīme, kā arī šo koku kā apgabala ainavas neatņemama elementa nozīmīgums.

Aizsargāto apgabalu raksturo ļoti izteikts, kalnains un nelīdzens reljefs. Saimniecības ir nelielas un nereti atrodas kalnu nogāzēs veidotās terasēs, kurās iespējams izvietot tikai vienu koku rindu; tas piešķir šim reģionam tā ļoti atšķirīgo izskatu. Gaisa temperatūra ir nedaudz zemāka, nekā ierasts vietās, kuras atrodas tik tuvu Vidusjūrai.

Šie faktori vērā ņemami ierobežo to, kādus kultūraugus apgabalā ir iespējams audzēt, un ķirši tur tiek audzēti jau desmitiem gadu, veidojot unikālu ainavu, jo īpaši koku ziedēšanas laikā.

Izmantojot reģiona lauksaimnieku zinātību un gadu gaitā gūto pieredzi, ir izstrādātas piemērotas audzēšanas metodes veiksmīgai ķiršu ražošanai šajās teritorijās, kurās bieži sastopamas salnas, sausums un ir nelīdzens reljefs.

Šā iemesla dēļ ķiršu apstrāde – no ražas novākšanas un atlases līdz iepakošanai – galvenokārt ir roku darbs.

Rezultātā iegūtais produkts ir ķirši ar augstu salduma pakāpi, sārtas līdz sarkanvīnam raksturīgas krāsas mīkstumu un apaļu formu.

Cerezas de la Montaña de Alicante reputāciju uztur Ķiršu festivāls, kas notiek katru gadu pavasarī. Tas ietver dažādas ar ķiršiem saistītas sarunas, konkursus un pasākumus. Ir izveidots gastronomiskais maršruts, kas aptver dažādus apgabala bārus un restorānus, kuros tiek pasniegti pamatēdieni un deserti, kas pagatavoti no ķiršiem – apgabalam raksturīgākā un autentiskākā produkta. Tiek organizēti arī mācību braucieni uz ķiršu laukiem, kur tiek stāstīts par ķiršu audzēšanu, un uz iepakošanas rūpnīcām, lai parādītu, kā ar ķiršiem apietas.

Pēdējos gados saistībā ar audzēšanas tradīciju apgabalā ir izveidoti dažādi lauku tūrisma maršruti, kuros tiek popularizēta unikālā vide, kam tās vienreizīgumu piešķir ķirši.

Cerezas de la Montaña de Alicante ietekme ir skārusi arī gastronomiju tādā mērā, ka nu jau daudzus gadus pastāv receptes, kurās tiek izmantoti šie augļi, piemēram, 1992. gada recepte “Īsts kārdinājums” (“Pura Tentación”), kas ir balstīta uz Cerezas de la Montaña de Alicante ķiršiem.

Ķiršu audzēšanas pirmsākumi apgabalā meklējami 16. gadsimtā. Mūsdienās Cerezas de la Montaña de Alicante ķirši lauksaimnieciskās ražošanas ziņā joprojām ir šā apgabala ekonomiskais dzinējspēks.

Īsumā, Cerezas de la Montaña de Alicante ir produkts, kam piemīt specifiskas organoleptiskās īpašības (salda un intensīva garša) un apliecināta reputācija, kura neaprobežojas tikai ar lauksaimniecību, bet skar arī gastronomiju, ainavu un kultūru.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

(šīs regulas 6. panta 1. punkta otrā daļa)

http://www.agricultura.gva.es/modificacion_pc_igpcerezasalicante

(1) OV L 343, 14.12.2012., 1. lpp.