Reģistrācijas pieprasījuma publicēšana Regulas (EEK) Nr. 2081/92 par lauksaimniecības produktu un pārtikas ģeogrāfiskās izcelsmes norāžu un cilmes vietu nosaukumu aizsardzību 6. panta 2. punkta nozīmē

(2005/C 240/07)

Šī publikācija dod tiesības iesniegt iebildumus minētās regulas 7. un 12.d panta nozīmē. Visi iebildumi, kas attiecas uz šo pieprasījumu, ir jāiesniedz ar dalībvalsts kompetentās iestādes, VTO dalībvalsts vai saskaņā ar 12. panta 3. punktu atzītas trešās valsts starpniecību sešu mēnešu laikā no publicēšanas dienas. Publikācijas pamatojumam jo īpaši izmanto 4.6. punktu, ar ko atzīst, ka pieprasījums ir pamatots Regulas (EEK) Nr. 2081/92 nozīmē.

KOPSAVILKUMA VEIDLAPA

PADOMES REGULA (EEK) Nr. 2081/92

“CLEMENTINE DE CORSE”

EK Nr.: FR/00300/02.07.2003

ACVN ( ) AĢIN ( X )

Šī kopsavilkuma veidlapa ir sagatavota informācijas nolūkā. Lai iegūtu visu informāciju, konkrēti, par ACVN vai AĢIN produktiem, ir jāiepazīstas ar visām specifikācijām, kas ir pieejamas vai nu konkrētā valstī, vai Eiropas Komisijas dienestos (1).

1.   Dalībvalsts kompetentais dienests:

2.   Grupa:

2.1   Nosaukums: Association pour la Défense et la Promotion de la Clémentine de Corse (APRODEC)

2.2   Adrese:

2.3   Sastāvs: ražotāji/pārstrādātāji (X) citi (X): dārzkopji

3.   Produkta veids:

Klase 1.6. Augļi, dārzeņi un graudaugi, svaigi vai pārstrādāti.

4.   Specifikāciju apraksts:

(4. panta 2 .punkta prasību kopsavilkums)

4.1   Nosaukums: “Clémentine de Corse”

4.2   Apraksts: “Clémentine de Corse” ir klementīni (Citrus clémentina) bez sēklām, kuriem ir šāds raksturojums:

oranži sarkana krāsa, kurai var būt līdz 1/5 no virsmas zaļa epiderma;-

lielums no vidēja līdz mazam ar maksimālo šķērsgriezuma diametru starp 46 un 68 mm;

satur vismaz 42 % sulas;

skābena garša;

iekšējo gatavību nosaka attiecība (E/A) starp cukura daudzumu sulā (E), kas izteikts Briksa grādos, un skābumu tai pašā sulā (A), kas izteikts citronskābes gramos uz 100 gramiem. Šai attiecībai E/A jābūt starp 8 un 17, ja skābums ir starp 0,65 un 1,4;

vismaz 30 % augļu jāpārdod ar vienu līdz divām lapiņām pie ziedkātiņa.

4.3   Ģeogrāfiskais apgabals: Ģeogrāfisko apgabalu, kurā ražo “Clémentine de Corse”, veido Augškorsikas un Dienvidkorsikas departamentu dažu komūnu teritorijas vai teritoriju daļas, kas atrodas Korsikas salā Vidusjūrā. Šīs teritorijas galvenokārt atrodas piekrastes zonā un tiek noteiktas atkarībā no augstuma virs jūras līmeņa, reljefa un attāluma līdz jūrai (skat. 4.6. punktu).

Visas trīs darbības, proti, ražošana, ražas novākšana un iepakošana, tiek veiktas AĢN teritorijā.

4.4   Izcelsmes apliecinājums: Katru uzņēmēju vispirms pārbauda un pilnvaro iesniedzēja grupa un sertifikācijas iestāde. Izsekojamību nodrošina, sākotnēji identificējot katru augļu dārzu grupu un veicot citas darbības dažādu posmu laikā līdz brīdim, kad augļi nonāk pie gala patērētāja.

Katrā saimniecībā ir augļudārzu saraksts, kurā tiek identificētas zemes platības ar iestādītajiem klementīnkokiem un augļu dārzu grupas. “Klementīnu audzētāja grāmata” ļauj pārraudzīt darbības, ko veic klementīnu audzētājs katrā augļu dārzu grupā. Katrai novākto augļu partijai ir identifikācijas norāde par katru ražotāju un augļu dārzu grupu. Identifikācijas numurs tiek saglabāts nogādāšanai iepakošanas vietā, laikā, kamēr augļi atrodas “pieņemšanas” un “nodošanas” vietā, kā arī laikā, kad tos nosūta un transportē.

Kad tiek veikta pārdošana gala patērētājam, iesaiņojumiem piešķir identifikācijas numuru, kurā iekļauj partijas iepakojuma numuru, iepakošanas vietas numuru, saimniecības numuru un tās augļu dārzu grupas numuru, no kuras novākti augļi.

4.5   Iegūšanas metode: Korsikas citrusu audzētāju izmantotās ražošanas sistēmas pamatā ir katras augļu dārza grupas agronomiskā apsaimniekošana.

Par “augļu dārzu grupu” sauc klementīnkoku grupu, kas atbilst šādām prasībām: tājā ir iekļauti vienas šķirnes koki, kas ir iestādīti viedabīgās platībās (augsne, izvietojums un augstums virs jūras līmeņa), apsaimniekoti vienveidīgi un neatkarīgi no citām saimniecības augļu dārzu grupām (attiecībā uz mēslošanu, apūdeņošanu, sanitāro aizsardzību, dažāda veida apstrādi, apgriešanu un ražas novākšanu utt.).

Prasmes, kas ļauj iegūt viendabīgu un īpašu augļu kvalitāti, ir iegūtas, apvienojot ražotāju pieredzi, divdesmit gadu vietējās izpētes darba rezultātus, palīglīdzekļu attīstību attiecībā uz lēmumu pieņemšanu.

Klementīnkoki tiek katru gadu apgriezti.

Mēslošana un apūdeņošana tiek piemērota atkarībā no agronomiskiem un analītiskiem parametriem, kuri tiek regulāri pielāgoti. Zemes platībām jābūt aprīkotām ar apūdeņošanas iespējām.

Tiklīdz augļiem kokos ir optimālā krāsa un gatavība, tiek uzsākta ražas novākšana ar rokām. Tā tiek veikta daudzkārt, lai nodrošinātu lielāku novākto augļu partijas viendabību. Augļi tiek novākti ar lapām, lai garantētu to svaigumu.

Kad augļi ir noplūkti, nekāda veida ķīmiska apstrāde nav atļauta. Ir aizliegta krāsvielu pielietošana. Iepakošanas laikā augļi vienkārši tiek pārklāti ar dabīgo vasku un atlasīti, lai atbilstu “clémentine de Corse” kvalitātes prasībām.

Augļu šķirošana pēc lieluma un iepakošana tiek veikta to AĢIN produkcijas ražošanas ģeogrāfiskajā apgabalā, lai aizsargātu augļu kvalitāti, nodrošinātu produkta izsekojamību un atvieglotu tā ražošanas posmu kontroli. Noteikumus augļu šķirošanai pēc to lieluma kolektīvi ir pieņēmuši uzņēmēji, tāpēc augļu lielumam ir stingri noteikti kritēriji. Augļi, kas ir sertificēti ar AĢIN, tiek atlasīti pēc lieluma, kas atbilst kritērijam no 1 līdz 5. AĢIN galīgā apstiprināšana tiek veikta iepakotajām augļu partijām.

Iepakojums garantē identifikāciju un augļu kvalitāti līdz to pārdošanai gala patērētājam.

4.6   Saistība ar ģeogrāfisko apgabalu: Lai arī šodien klementīnkoku kultūra salas ekonomikā ieņem nozīmīgu vietu, Korsikas salā citrusaugu audzēšanas kultūra ir ļoti sena. Augļu dārzu izveidošanu terasēs austrumu piekrastes kalnu piekājēs līdz pat Korsikas zemesragam un Balaņā daži autori datē ar kristietības ēras sākumu. Līdzās ciedriem, kuru komerciālā kultūra beidzās ārkārtēju dabas katastrofu rezultātā, kuru sekas vēl vairāk pastiprināja nelabvēlīgi ekonomiskie apstākļi, salas vecos augļu dārzus veido arī apelsīnu plantācijas, mandarīnkoki vai citronkoki, par kuriem raksta daudzi autori, un kuri šur un tur vēl ir atrodami, kā pagātnes liecinieki citrusu audzēšanai uz salas.

Kopš divdesmitā gadsimta divdesmitajiem gadiem un klementīnkoku atklāšanu Alžīrijā, to stādi atvesti un iestādīti Korsikā. Kopš tā laika San Giuliano agronomiskās izpētes stacija, kas Korsikā darbojas kopš 1950. gada, veica tehniskus un ekonomiskus pētījumus, un tika pierādīts, ka klementīnkokiem šajā reģionā ir jāieņem pirmā vieta citrusaugu plantācijās.

Kopš 1964. gada citrusu audzētāji nevilcinājās stādīt klementīnkokus lielā apjomā. Šodien Korsikas augļu dārzi aizņem vairāk kā 2 000 hektāru lielas platības ar vidējo ražību 22 000 tonnas.

Šodien var apliecināt, ka Korsikas klementīnu reputācija ir acīmredzama, ka lapas, kas tiem ir klāt, cieši saistītas ar to izcelsmi. Korsikas klementīns uzskatāms par īpašu produktu savu īpašību dēļ (izmērs, garša, sulīgums, krāsa).

Turklāt to specifiskās īpašības ir saistītas ar to ražotājiem, bet tās veidojas arī salas augsnes un klimata atsevišķo īpatnību dēļ, kā arī tādēļ, ka tie aug tieši uz salas.

Korsikas AĢN teritorijas augsnes atšķiras no citām pie Vidusjūras biežāk sastopamajām augsnēm ar savu granīta un slānekļa izcelsmi un tai bieži vien raksturīgs, ka ir skābāka un mazāk smaga, un vairāk līdzinās augsnēm okeāna mērenajā klimatā. Šajās augsnēs iespējams attīstīt īpašus potcelmus, kas sniedz augļiem tās īpašības, kuru dēļ to kvalitāte ir īpaša.

Jūras un tuvējo kalnu reljefa ietekmes dēļ ražošanas teritorijā ir klimata īpatnības, kurām raksturīga mērena temperatūra, liels nokrišņu daudzums un mitrums, kas ir nozīmīgs augļa īpašās krāsas un garšas iegūšanai (garša ir vairāk skāba, mazāk salda).

Turklāt fakts, ka Korsika ir sala, ļauj klementīnkoku dārzus pasargāt no neskaitāmo slimību un nopietnu vīrusu attīstības, kas šobrīd tos neapdraud. Augļu dārzu nelielais izmērs, ko nosaka reljefs, veicina labāku to parazītu attīstības kontroli, kas varētu skart augļus.

Šo visu iemeslu dēļ ģeogrāfiskais apgabals noteikts par apgabalu, kurā apvienoti augsnes un klimata nosacījumi ar zināmu skaitu viegli identificējamiem lokalizācijas noteiktiem īpašiem kritērijiem, proti:

Augstums virs jūras līmeņa: tiek izvēlētas tikai tās teritorijas, kuras atrodas 2 līdz 300 metru augstumā. Būtībā zemāk kā 2 metru augstumā augsne sistemātiski ir nelabvēlīga (sāļa, hidromorfa, kūdraina, par daudz smilšaina). Virs 300 metru augstuma nelabvēlīgs ir reljefs un klimats.

Reljefs: slīpumam jābūt mazākam par 25 %,

Attālums no jūras: tam jābūt mazākam par 15 kilometriem, lai iegūtu jūras ietekmes efektu.

4.7   Kontroles iestāde:

4.8   Marķēšana: Speciālu iepakojumu to augļu sūtīšanai, kuriem piešķirts AĢIN “Clémentine de Corse”, un īpašas etiķetes uz šā iepakojuma apstiprina attiecīgā kontroles iestāde.

Līdzās obligātajām norādēm, kuras atbilst komerclikuma prasībām, uz iepakojuma jābūt norādei: “Indication Géographique Protégée: Clémentine de Corse”.

4.9   Valsts prasības: —

(1)  Eiropas Komisija, Lauksaimniecības ģenerāldirektorāts – Lauksaimniecības produktu kvalitātes nodaļa, B-1049, Brisele