(1)

Ar Komisijas Regulu (ES) 2017/2158 (1) uzņēmējiem, kuri ražo un laiž tirgū konkrētus pārtikas produktus, ievieš īpašus pienākumus, kas paredz izveidot savu programmu, saskaņā ar kuru ņem paraugus un analizē akrilamīda līmeni pārtikas produktos, un piemērot īpašus mazināšos pasākumus, ar ko nodrošina, ka akrilamīda līmenis ir tiks zems, cik praktiski iespējams, un zemāks par minētajā regulā noteikto references līmeni.

(2)

Eiropas Parlamenta un Padomes Regulā (EK) Nr. 882/2004 (2) ir noteikts, ka kompetentajām iestādēm ir pienākums veikt oficiālās kontroles, lai pārbaudītu atbilstību noteikumiem nolūkā a) novērst, likvidēt vai līdz pieņemamam līmenim mazināt riskus, kam tiešā veidā vai vides ietekmē ir pakļauti cilvēki un dzīvnieki, un b) garantēt godprātīgu praksi dzīvnieku barības un pārtikas tirdzniecībā un aizsargāt patērētāju intereses, ietverot dzīvnieku barības un pārtikas marķēšanu un citus patērētāju informēšanas veidus. Oficiālās kontroles būtu jāveic arī nolūkā pārbaudīt atbilstību pienākumiem, kas noteikti saskaņā ar Regulu (ES) 2017/2158.

(3)

Ir atzīts, ka, neraugoties uz minētās regulas 4. pantā noteiktajiem pienākumiem un veikto oficiālo kontroļu rezultātiem, pieejamie dati par akrilamīda klātbūtni konkrētos pārtikas produktos, kas minēti Regulas (ES) 2017/2158 1. panta 2. punktā, nav pietiekami. Pietiekami dati nav pieejami arī par akrilamīda klātbūtni tādos pārtikas produktos, kuri neietilpst Regulas (ES) 2017/2158 darbības jomā, bet kuri var saturēt ievērojamu akrilamīda līmeni un/vai kuriem varētu būt nozīmīga ietekme uz akrilamīda uzturekspozīciju.

(4)

Lai nodrošinātu augstu cilvēku veselības aizsardzības līmeni, ir lietderīgi, ka kompetentās iestādes un pārtikas apritē iesaistītie uzņēmēji savas kompetences ietvaros, neskarot pienākumus, kas noteikti ar Regulu (ES) 2017/2158 un pamatojoties uz Regulu (EK) Nr. 882/2004, monitorē akrilamīda klātbūtni šādos pārtikas produktos nolūkā pieņemt iespējamus riska pārvaldības pasākumus, kas papildinātu Regulā (ES) 2017/2158 jau paredzētos pasākumus.

(5)

Lai kompetentajām iestādēm un pārtikas apritē iesaistītajiem uzņēmējiem viestu skaidrību par to, kādi pārtikas produkti jāmonitorē, ir izveidots neizsmeļošs pārtikas produktu kategoriju/pārtikas produktu saraksts.

(6)

Līdz ar Regulas (ES) 2017/2158 un šā ieteikuma pieņemšanu Komisijas Ieteikumi 2010/307/ES (3) un 2013/647/ES (4) vairs nav aktuāli un tālab būtu jāatceļ,

1.

Neskarot Regulā (ES) 2017/2158 noteiktos pienākumus, pārtikas apritē iesaistītajiem uzņēmējiem būtu regulāri jāmonitorē akrilamīda klātbūtne un tā līmeņi pārtikā, jo īpaši pielikumā minētajā pārtikā.

2.

3.

Paraugu ņemšanas procedūra, ko izmanto pārtikas apritē iesaistīts uzņēmējs, drīkst atšķirties no Regulas (EK) Nr. 333/2007 noteikumiem, bet tai vajadzētu būt tādai, kas joprojām ir reprezentatīva konkrētajai partijai.

4.

Pārtikas apritē iesaistītajiem uzņēmējiem būtu jānodrošina, ka akrilamīda analīze tiek veikta saskaņā ar Regulas (ES) 2017/2158 III pielikumā paredzētajām prasībām un kritērijiem.

5.