PIELIKUMS

TIRDZNIECĪBAS STANDARTS GALVIŅKĀPOSTIEM

1.   PRODUKTA DEFINĪCIJA

Šo standartu attiecina uz galviņkāpostu šķirnēm Brassica oleracea L. var. capitata L. (ieskaitot sarkanos galviņkāpostus un koniskos galviņkāpostus), Brassica oleracea L var. sabauda L. (Savojas kāposti), kurus patērētājam piegādā svaigus, izņemot kāpostus, kas paredzēti rūpnieciskai pārstrādei.

2.   NOTEIKUMI PAR KVALITĀTI

Standarta mērķis ir noteikt kvalitātes prasības galviņkāpostiem pēc to sagatavošanas un iesaiņošanas.

A.   Obligātās prasības

Ievērojot īpašus noteikumus attiecībā uz katru šķiru un pieļaujamās pielaides, visiem galviņkāpostiem jābūt:

—	veseliem; ārējo lapu trūkums un viegli kāta ieplīsumi netiek uzskatīti par bojājumu,

—	svaiga izskata,

—	bez ziedu attīstības pazīmēm,

—	nebojātiem; produktus, ko skārusi puve vai tādas izmaiņas, ka tie kļuvuši nederīgi patēriņam, neizmanto,

—	praktiski bez kaitēkļiem,

—	praktiski bez kaitēkļu izraisītiem bojājumiem,

—	tīriem, praktiski bez jebkādiem redzamiem svešķermeņiem,

—	bez pārmērīga ārējā mitruma,

—	bez svešas izcelsmes smaržas un/vai garšas.

Kāts jāgriež nedaudz zemāk par vietu, no kuras sākas lapotne, lapām paliekot cieši klāt, un griezuma vietai jābūt precīzai.

Galviņkāpostu attīstības stadijai un stāvoklim jābūt tādam, lai:

—	tie varētu izturēt transportēšanu un pārkraušanu un

—	lai tos varētu apmierinošā stāvoklī piegādāt galapunktā.

B.   Klasifikācija

Galviņkāpostus iedala divās šķirās, ievērojot šādus principus:

i)   I šķira

I šķiras galviņkāpostiem ir jābūt labas kvalitātes un ar visām šķirnei raksturīgajām īpašībām. Pamatojoties uz sugas īpatnībām, tiem jābūt blīviem.

Galviņkāpostiem jābūt apgrieztiem. Attiecībā uz Savojas galviņkāpostiem un agrajiem galviņkāpostiem var atstāt dažas lapas no mehāniskiem bojājumiem.

Tomēr ir pieļaujami šādi nelieli ārēji bojājumi ar noteikumu, ka tie neietekmē galviņkāpostu kopējo izskatu, kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un izskatu iepakojumā:

—	mazliet ieplīsušas ārējās lapas,

—	nedaudz sasistas un viegli apgrieztas ārējās lapas,

—	viegli apsalumi.

ii)   II šķira

Šajā šķirā ietver galviņkāpostus, ko nevar pieskaitīt I šķirai, bet kas atbilst A sadaļā minētajām obligātajām prasībām.

Ja galviņkāposti saglabā tiem raksturīgās īpašības attiecībā uz kvalitāti, uzglabāšanas kvalitāti un izskatu, ir pieļaujami šādi defekti:

—	mazliet ieplīsušas ārējās lapas,

—	noņemtas vairākas ārējās lapas, ja vien saglabā šķirnei raksturīgās īpašības,

—	sasitumi un/vai bojājumi, kas nesniedzas dziļāk par divām ārējām lapām,

—	nelielas kaitēkļu vai slimības izraisītu bojājumu pēdas, kas nesniedzas dziļāk par divām ārējām lapām,

—	viegli apsalumi.

3.   NOTEIKUMI PAR ŠĶIROŠANU PĒC LIELUMA

Svaru nosaka, pamatojoties uz vienas vienības svaru. Minimālais svars ir 350 grami par vienību.

Smagākās galviņas svars vienā iepakojumā nedrīkst pārsniegt vieglākās galviņas divkāršu svaru. Ja smagākās galviņas svars ir līdzvērtīgs vai mazāks nekā 2 kilogrami, atšķirība starp smagāko un vieglāko galviņu drīkst būt apjomā līdz 1 kilogramam.

Prasības par izmēru neattiecas uz miniatūriem produktiem.

“Miniatūri produkti” nozīmē kāpostu šķirni, ko iegūst augus audzējot un/vai izmantojot īpašus kultivēšanas paņēmienus, izņemot kāpostus, kas nav miniatūršķirnes un kas nav vēl pilnībā attīstījušies vai ir neatbilstoša lieluma. Visas citas standartprasības ir jāievēro.

4.   NOTEIKUMI PAR PIELAIDĒM

Attiecībā produktiem, kas neatbilst norādītās kategorijas prasībām, katrā iesaiņojumā ir pieļaujamas kvalitātes un lieluma pielaides.

A.   Kvalitātes pielaides

i)   I šķira

10 % galviņkāpostu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šķiras prasībām, bet atbilst II šķiras prasībām vai, izņēmuma kārtā, atzīstamas par atbilstīgām pielaidēm attiecībā uz minēto šķiru.

ii)   II šķira

10 % galviņkāpostu pēc skaita vai svara, kas neatbilst šķiras prasībām vai obligātajām prasībām, izņemot galviņkāpostus, ko skārusi puve vai kāds cits bojājums, kura dēļ tie kļuvuši nederīgi patēriņam.

B.   Izmēra pielaides

Attiecībā uz visām šķirām: 10 % galviņkāpostu pēc skaita vai svara, kas neatbilst noteiktajām prasībām.

Tomēr neviena galviņa nedrīkst svērt mazāk nekā 300 gramus.

5.   NOTEIKUMI PAR NOFORMĒJUMU

A.   Vienveidība

Katrā iesaiņojumā jābūt tikai vienas izcelsmes, šķirnes un kvalitātes galviņkāpostiem.

I šķiras galviņkāpostiem jābūt vienveidīgiem formas un krāsas ziņā.

Miniatūriem produktiem jābūt samērā vienveidīgiem pēc izmēra.

Tomēr kopā drīkst iepakot dažādu šķirņu galviņkāpostus, kas aprakstīti šajā standartā, ja vien katras attiecīgās šķirnes galviņkāposti ir vienveidīgi kvalitātes, izmēra un izcelsmes ziņā.

Iesaiņojuma satura redzamajai daļai jāatspoguļo viss saturs.

Neatkarīgi no pirmajā līdz piektajā punktā minētā, produkti, uz kuriem attiecas šis standarts, var būt jaukti iepakojumā, kurā to pārdod un kura tīrsvars ir trīs kilogrami vai mazāk, ar dažādiem citiem svaigiem augļiem vai dārzeņiem, ievērojot Komisijas Regulā (EK) Nr. 48/2003 (1) noteikto.

B.   Iesaiņojums

Galviņkāpostiem jābūt iepakotiem tā, lai produkts būtu pienācīgi aizsargāts.

Materiāliem, ko izmanto iesaiņojuma iekšpusē, jābūt tīriem un tādas kvalitātes, kas produktu pasargātu no jebkādiem ārējiem vai iekšējiem bojājumiem. Materiālus ar tirdzniecības aprakstiem un jo īpaši papīru vai zīmogus, atļauts izmantot ar noteikumu, ka drukāšana vai marķēšana ir izdarīta ar netoksisku krāsu vai līmi.

Iepakojumiem jābūt bez svešķermeņiem.

Uz produkta pielīmētām uzlīmēm jābūt piestiprinātām tā, lai, tās noplēšot, nepaliktu redzamas līmes pēdas un netiktu bojātas ārējo lapu kārtas.

6.   NOTEIKUMI PAR MARĶĒJUMU

1.   Uz katra iepakojuma jābūt turpmāk minētājai informācijai, kuras burti ir sagrupēti vienā pusē, ir salasāmi, neizdzēšami un no ārpuses redzami:

A.   Identificēšana

Iesaiņotāja un/vai nosūtītāja vārds vai nosaukums un adrese.

To var aizstāt, norādot:

—	visiem iepakojumiem, izņemot fasējumus, cieši līdzās norādei “Iepakotājs un/vai nosūtītājs” (vai līdzvērtīgs) jābūt oficiāli piešķirtam vai pieņemtam kodam, ar kuru pārstāvēt iepakotāju un/vai nosūtītāju,

—

fasējumiem cieši līdzās norādei “Iepakots:” jānorāda Kopienā reģistrēta pārdevēja nosaukums un adrese; vai līdzvērtīga norāde. Tādā gadījumā marķējumā jāiekļauj arī kods, ko piešķir iepakotājam un/vai nosūtītājam. Pārdevējs sniedz informāciju, ko pārbaudes iestāde uzskata par atbilstīgu šī kodējuma piešķiršanas nozīmē.

B.   Produkta veids

—	“Sarkanie galviņkāposti”, “baltie galviņkāposti”, “koniskie galviņkāposti”, “Savojas kāposti” vai līdzvērtīgs nosaukums, ja no ārpuses nav redzams saturs,

—	Gadījumā, ja ir jauktas vairākas kāpostu šķirnes: — jābūt norādei “Jaukti galviņkāposti” vai — jābūt norādei par katru galviņkāpostu sugu un gadījumā, ja no ārpuses nav redzams saturs, norādei par katra veida gabalu skaitu.

C.   Produkta izcelsme

—	Izcelsmes valsts un, pēc izvēles, apgabals, kurā produkts audzēts, vai valsts, reģiona vai vietas nosaukums,

—	Ja iepakojumā ir dažādas izcelsmes un dažādu šķirņu galviņkāposti, norādi uz katru izcelsmes valsti sniedz pie attiecīgās šķirnes nosaukuma.

D.   Tirdzniecības specifikācijas

—

Šķira,

—	Vienību skaits,

—	“Minikāpostiņi”, “Kāpostiņi” vai cits atbilstīgais miniatūrā produkta termins, kur nepieciešams.

E.   Oficiālā kontroles atzīme (nav obligāta)

2.   Uz iepakojumiem nav jābūt 1. punktā minētajām norādēm, ja tajos ir iepakojumi tālākai pārdošanai, uz kuriem no ārpuses šīs norādes ir skaidri redzamas. Iepakojumā nedrīkst būt norādes, kas rada pārpratumus. Gadījumā, ja iepakojumus novieto uz paliktņa, norādes jāatzīmē uz informatīvas plāksnītes, ko novieto labi redzamā vietā vismaz uz divām paliktņa pusēm.

---

(1)  OV L 7, 11.1.2003., 65. lpp.