KOMISIJAS LĒMUMS

(1995. gada 27. jūlijs)

par tādu lietošanai pārtikā paredzēta piena produktu un uz piena bāzes ražotu produktu apstrādi, kuru izcelsme ir trešās valstīs vai trešo valstu apgabalos, kur ir mutes un nagu sērgas draudi

(Teksts attiecas uz EEZ)

(95/342/EK)

EIROPAS KOPIENU KOMISIJA

ņemot vērā Eiropas Kopienas dibināšanas līgumu,

ņemot vērā Padomes 1992. gada 16. jūnija Direktīvu 92/46/EEK, ar ko paredz veterinārsanitāros noteikumus svaigpiena, termiski apstrādāta piena un uz piena bāzes ražotu produktu ražošanai un laišanai tirgū1, kurā jaunākie grozījumi izdarīti ar Austrijas, Somijas un Zviedrijas Pievienošanās aktu, un jo īpaši tās 23. panta 3. punkta d) apakšpunktu,

tā kā lietošanai pārtikā paredzētais piens un uz piena bāzes ražoti produkti, kuru izcelsme ir trešās valstīs vai trešo valstu apgabalos, var radīt mutes un nagu sērgas draudus;

tā kā ir jānosaka apstrādes veidi lietošanai uzturā paredzētajam pienam un uz piena bāzes ražotiem produktiem, kuru izcelsme ir trešās valstīs vai trešo valstu apgabalos;

tā kā apstrādes veidi jānorāda uz veterināro sertifikātu paraugiem piena un uz piena bāzes ražotu produktu importam no trešām valstīm vai trešo valstu apgabaliem, kur pastāv mutes un nagu sērgas draudi;

tā kā paredzētajiem apstrādes veidiem ir jābūt zinātniski pamatotiem, vadoties pēc Zinātniskās Veterinārās komitejas ieteikumiem, un tiem ir jāatbilst iedzīvotāju un dzīvnieku veselības aizsardzības prasībām;

šajā lēmumā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pastāvīgās veterinārijas komitejas atzinumu,

IR PIEŅĒMUSI ŠO LĒMUMU.

1. pants

Lietošanai pārtikā paredzētam pienam un uz piena bāzes ražotiem produktiem, kuru izcelsme ir trešās valstīs vai trešo valstu apgabalos, ja pēdējos divpadsmit mēnešos ir konstatēta mutes un nagu sērga vai pēdējos divpadsmit mēnešos veikta vakcinācija pret mutes un nagu sērgu, pirms to ievešanas Kopienas teritorijā ir jāveic:

a) sterilizācija, kuras F° vērtība ir 3 vai lielāka vai

b) sākotnēja termoapstrāde ar pasterizācijai līdzvērtīgu iedarbību vismaz 72 °C ne mazāk kā 15 sekundes, tā nodrošinot negatīvu reakciju uz fosfatāzes testu, kam seko:

i) atkārtota termoapstrāde, veicot arī augstas temperatūras pasterizāciju, sevišķi augstas temperatūras apstrādi vai sterilizāciju, tā nodrošinot negatīvu reakciju uz peroksidāzes testu vai,

ii) attiecībā uz piena pulveri vai uz sausā piena bāzes ražotiem produktiem, atkārtotajai termoapstrādei ir jānodrošina sākotnējai termoapstrādei līdzvērtīga iedarbība, nodrošinot negatīvu reakciju uz fosfatāzes testu, kuru noslēdz žāvēšanas process, vai

iii) paskābināšanas process, kura pH līmenis ir pazemināts un saglabājas zemāks par 6 vismaz vienu stundu.

2. pants

Šo lēmumu piemēro no 1996. gada 2. februāra.

3. pants

Šis lēmums ir adresēts dalībvalstīm.

Briselē, 1995. gada 27. jūlijā

Komisijas vārdā Komisijas loceklis Franz FISCHLER

1 OV L 268, 14.9.1992., 1. lpp.