Šis paziņojums ir publicēts saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) Nr. 664/2014 (1) 6.b panta 5. punktu.

PAZIŅOJUMS PAR PRODUKTA SPECIFIKĀCIJĀ IZDARĪTA STANDARTA GROZĪJUMA APSTIPRINĀŠANU DALĪBVALSTS IZCELSMES AIZSARGĀTA CILMES VIETAS NOSAUKUMA VAI AIZSARGĀTAS ĢEOGRĀFISKĀS IZCELSMES NORĀDES GADĪJUMĀ

“Pomme de terre de l'Île de Ré”

ES Nr.: PDO-FR-0065-AM05 – 2024. gada 20. decembrī.

ACVN (X) AĢIN ( )

1.   Produkta nosaukums

“Pomme de terre de l'Île de Ré”

2.   Dalībvalsts, pie kuras pieder ģeogrāfiskais apgabals

Francija

3.   Dalībvalsts iestāde, kas paziņo standarta grozījumu

Lauksaimniecības un pārtikas suverenitātes ministrija [Ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire]

4.   Apstiprinātā grozījuma apraksts

Skaidrojums, kādēļ uz grozījumu attiecināma standarta grozījuma definīcija Regulas (ES) 2024/1143 24. panta 4. punktā

ACVN “Pomme de terre de l’île de Ré” specifikācijas grozījuma pieteikums neattiecas ne uz vienu no trim gadījumiem, kad grozījums būtu uzskatāms par Savienības grozījumu, proti, tas:

a)	nemaina aizsargāto cilmes vietas nosaukumu;

b)	nedraud saraut saikni ar ģeogrāfisko vidi;

c)	neparedz jaunus ierobežojumus attiecībā uz produkta tirgvedību.

Tāpēc Francijas iestādes uzskata, ka pieteikts tiek standarta grozījums.

Produkta apraksts

Ir atjaunināts atļauto šķirņu saraksts: dažas šķirnes pievienotas, bet citas – svītrotas.

Šis grozījums ietekmē arī vienoto dokumentu.

VIENOTAIS DOKUMENTS

“Pomme de terre de l'Île de Ré”

ES Nr.: PDO-FR-0065-AM05 – 2024. gada 20. decembrī.

ACVN (X) AĢIN ( )

1.   Nosaukums vai nosaukumi (ACVN vai AĢIN)

“Pomme de terre de l'Île de Ré”

2.   Dalībvalsts vai trešā valsts

Francija

3.   Lauksaimniecības produkta vai pārtikas produkta apraksts

3.1.   Kombinētās nomenklatūras kods

—	07 – ĒDAMI DĀRZEŅI UN ATSEVIŠĶAS SAKNES UN BUMBUĻI 0701  – Kartupeļi, svaigi vai atdzesēti

3.2.   Apraksts par produktu, uz kuru attiecas 1. punktā minētais nosaukums

“Pomme de terre de l'île de Ré” [Rē salas kartupeļi] ir agrīnie kartupeļi, kuru pēckalibrēšanas izmērs ir mazāks par 70 mm.

Ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Pomme de terre de l’île de Ré” drīkst apzīmēt dažu galda kartupeļu šķirņu (“Alcmaria”, “Carrera”, “Primabelle”, “Tonic”, “Maïwen” un “Zen”) bumbuļus un dažu tādu galda kartupeļu šķirņu bumbuļus, kam raksturīgs stingrs mīkstums (“Charlotte”, “Château” un “Annabelle”).

Šie kartupeļi ir mutē kūstoši, un tiem piemīt specifiska, augus atgādinoša smarža. Bumbuļu novākšanas dienā šķirnēm “Alcmaria”, “Carrera”, “Primabelle”, “Tonic”, “Maïwen” un “Zen” sausnas saturs ir 15–20,5 %, bet šķirnēm “Charlotte”, “Château” un “Annabelle” tas ir 16–21 %.

Ja šos kartupeļus novāc pirms pilngatavības sasniegšanas, to miza ir plāna un viegli atdalāma nokasot.

Šie kartupeļi ir sezonas produkts, kuru drīkst laist pārdošanā tikai līdz novākšanas gada 31. jūlijam (ieskaitot), jo tas nav ilgstoši uzglabājams.

“Pomme de terre de l’île de Ré” ir svaigs dārzenis, kas tirdzniecībā laižams drīz pēc tā novākšanas.

3.3.   Dzīvnieku barība (tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem) un izejvielas (tikai pārstrādātiem produktiem)

—

3.4.   Konkrēti ražošanas posmi, kas jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā

Visi ražošanas posmi no asnu dzīšanas līdz kartupeļu novākšanai noris noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

3.5.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta griešanas, rīvēšanas, iepakošanas u. c. īpašie noteikumi

Izmanto mazumtirdzniecības iepakojumus, kuru svars nepārsniedz 25 kg. Iepakojums ļauj identificēt attiecīgo produkta partiju un tās izcelsmi, tādējādi palīdzot nodrošināt kartupeļu izsekojamību.

Iepakošana notiek ģeogrāfiskajā apgabalā.

Tā kā “Pomme de terre de l’île de Ré” ir produkts, kas tirgojams tikai svaigā veidā, tas iepakojams drīz pēc novākšanas.

Turklāt “Pomme de terre de l’île de Ré” novāc pirms pilngatavības iestāšanās, un tādējādi tas ir vārīgs produkts. Tāpēc jācenšas bumbuļus pasargāt no triecieniem, kas, savainojot vai sabrūninot mizu, varētu to sabojāt. Attiecīgi gan ražas novākšanas, gan šķirošanas un iepakošanas laikā audzētāji īpašu uzmanību velta tam, lai saglabātu šiem kartupeļiem raksturīgās iezīmes.

3.6.   Ar reģistrēto nosaukumu apzīmētā produkta marķēšanas īpašie noteikumi

Līdztekus norādēm, kas paredzētas normatīvajos aktos par kartupeļu tirdzniecību, ar aizsargāto cilmes vietas nosaukumu “Pomme de terre de l’île de Ré” apzīmēto kartupeļu marķējumā iekļauj nosaukumu “Pomme de terre de l’île de Ré” un norādi Appellation d’Origine Protégée [aizsargāts cilmes vietas nosaukums] vai tās saīsinājumu AOP [ACVN]. Visai šai informācijai jābūt labi redzamai vienkopus un uz vienas etiķetes.

4.   Ģeogrāfiskā apgabala īsa definīcija

Ģeogrāfiskais apgabals ir Rē [Ré] sala, un to veido šādu pašvaldību teritorija: Ars-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, Loix, Les Portes-en-Ré, Saint-Clément-des-Baleines, Le Bois-Plage-en Ré, La Flotte, Rivedoux-Plage, Sainte-Marie-de-Ré un Saint-Martin-de-Ré.

5.   Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu

“Pomme de terre de l’île de Ré” kartupeļu agrīnums, mazais izmērs un iezīmīgās organoleptiskās īpašības izveidojušās salai raksturīgā mērenā, saulainā un vējainā klimata ietekmē.

Vietējie audzēšanas paņēmieni (agrīna stādīšana zemesgabalos ar vieglu un ūdenscaurlaidīgu augsni, liela stādījumu biezība u. c.) tiek piekopti, lai iegūtu agrīnāku ražu, un tas kopš XX gadsimta sākuma ir palīdzējis šim produktam iemantot aizvien lielāku atpazīstamību patērētāju vidū.

Ar cilmes vietas nosaukumu “Pomme de terre de l’île de Ré” apzīmētā produkta ražošanas ģeogrāfiskais apgabals atbilst Piejūras Šarantas [Charente-Maritime] departamentā ietilpstošu 10 pašvaldību teritorijai, kas veido Rē salu. Rē sala atrodas Atlantijas okeānā, trīs kilometru attālumā no Francijas kontinentālās daļas, kurā salai iepretim ir La Rochelle pašvaldības zemes.

Rē sala ir daļa no Akvitānijas baseina ziemeļu nomales ģeoloģiskās vēstures. Sala veidojusies vispirms no dažādiem koraļļu rifu nogulumiežiem, bet pēcāk – no juras perioda kaļķainajiem māliem. Šie mezozoja ēras nogulumi veido Rē salas kaļķakmens pagulslāni, ko kvartāra periodā pārklājuši māla nogulumi un vēja sanesas.

Dažādie nogulumu veidošanās posmi ir izveidojuši līdzenu ainavu ar pavisam nelieliem reljefa pacēlumiem, no kuriem lielākais augstumā nepārsniedz 20 metrus.

Biežāk sastopamās augsnes uz salas ir karbonātiskas vai nekarbonātiskas augsnes uz kaļķakmens cilmieža.

Kartupeļu audzēšanai atvēlētajās platībās parasti ir piekrastes tipa karbonātiskas vai nekarbonātiskas brūnaugsnes, ko klāj smilšu sanesumi, kā arī vēja sanesu veidotas augsnes, kas pēc mehāniskā sastāva ir smilts augsnes. Tās ir vieglas, sausas un ūdenscaurlaidīgas. Šīs augsnes ir bagātas ar kāliju un fosforskābi, un tajās parasti ir maz organiskās vielas.

Rē salai turklāt ir tāda specifika, ka lauksaimnieki var izmantot dabīgu mēslojumu – jūraszāles. Šo organisko mēslojumu veido jūras aļģes, ko salinieki ievāc pludmalēs un kas ilgu laiku bija salas vienīgais organiskā mēslojuma avots, un daži audzētāji to izmanto joprojām. Jūraszālēm ir tāda priekšrocība, ka tās sadalās straujāk nekā, piemēram, liellopu kūtsmēsli.

Uz salas valda mērens okeānisks klimats. Klimata mērenums turklāt ir izteiktāks nekā kontinenta piekrastē, jo uz salas ir vairāk saules, mazāk nokrišņu un kopumā maigākas temperatūras. Šīs atšķirības skaidrojamas ar izteiktāku okeāna ietekmi nekā kontinentā.

Klimatam raksturīgs liels saules spīdēšanas ilgums – aptuveni 2300 stundu gadā –, stiprs saules starojums, neliels nokrišņu daudzums (mazāk par 700 mm gadā) un gada vidējā gaisa temperatūra, kas tuva 13 °C. Lietus līst galvenokārt rudenī un ziemā, bet sniegs vai salnas ir reta parādība. Turklāt Rē sala ir pakļauta siltu un stipru vēju ietekmei.

Izmantoto agrotehnisko paņēmienu mērķis ir veicināt tādu īpašību veidošanos, kas “Pomme de terre de l’île de Ré” padara par agrīnu dārzeni. Šo paņēmienu raksturīgās iezīmes ir:

—	noteikts stādīšanas datums, kas ļauj nodrošināt agrīnu “Pomme de terre de l’île de Ré” ražas novākšanu – pēc 31. jūlija šos kartupeļus novākt vairs nedrīkst,

—	liela stādījumu biezība un šauras rindstarpas,

—	vītušo lakstu aizvākšana, lai neizmainītu augsnes īpašības; to veic vienīgi ar mehāniskiem paņēmieniem, un tā palīdz izveidoties produkta organoleptiskajām īpašībām.

“Pomme de terre de l’île de Ré” ir agrīns dārzenis.

Agrīnums, kā arī mazais līdz vidējais pēckalibrēšanas izmērs – mazāks par 70 milimetriem – šiem kartupeļiem piešķir neatkārtojamas organoleptiskās īpašības: mutē kūstošu mīkstumu un sezonas gaitā mainīgas smaržu nianses (izpaužas pēc termiskas apstrādes) – no svaigu augu līdz riekstu notīm –, kā arī gandrīz vienmēr saldenu garšu, ko reizumis pavada vieglas sāļuma nianses.

Produkta “Pomme de terre de l’île de Ré” neatkārtojamo organoleptisko īpašību pamatā ir Rē salas augsnes un klimatisko faktoru apvienojums ar ražotāju agrotehnisko praksi.

“Pomme de terre de l’île de Ré” agrīnumu nosaka salas zemju īpatnības un vietējo audzētāju zinātība. Vieglās, sausās un ūdenscaurlaidīgās augsnes, maigās temperatūras un bieži saulainais laiks kopā ar augsnes pārsegšanu nodrošina strauju augsnes iesilšanu. Agrīnums izpaužas gan asnu dzīšanas, gan kartupeļu augšanas, gan arī novākšanas ziņā.

Arī “Pomme de terre de l’île de Ré” pēckalibrēšanas izmērs, kurš nepārsniedz 70 milimetrus, ir kvalitātes faktors, kas ietekmē šo kartupeļu organoleptiskās īpašības. Šāda lieluma bumbuļus izaudzēt ļauj dabiski regulētais nokrišņu daudzums apvienojumā ar stādījumu lielo biezību, kāda uz salas ir ierasta. Arī augšņu labā žūšanas spēja, maigās temperatūras, siltums un stiprie vēji, kas sekmē evapotranspirāciju, neļauj kartupeļiem izaugt pārāk lieliem. Stādījumu biezība ļauj pretoties uz salas valdošajiem stiprajiem vējiem.

Ļoti piemērotie augsnes un klimatiskie apstākļi, kurus prasmīgi izmanto ar attiecīgi pielāgotu agrotehniku un šķirņu izvēli, tādā veidā ir “Pomme de terre de l’île de Ré” tipiskuma pamats.

Atsauce uz specifikācijas publikāciju

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-c2d2d9bb-3851-4922-a9fa-f7f353633ca9

---

(1)   OV L 179, 19.6.2014., 17. lpp.