Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32023R0058

Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2023/58 (2023. gada 5. janvāris), ar ko kā jaunu pārtikas produktu atļauj laist tirgū Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā un groza Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470 (Dokuments attiecas uz EEZ)

C/2023/20

OV L 5, 6.1.2023, p. 10–15 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/58/oj

6.1.2023   

LV

Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis

L 5/10


KOMISIJAS ĪSTENOŠANAS REGULA (ES) 2023/58

(2023. gada 5. janvāris),

ar ko kā jaunu pārtikas produktu atļauj laist tirgū Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā un groza Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470

(Dokuments attiecas uz EEZ)

EIROPAS KOMISIJA,

ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,

ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 (2015. gada 25. novembris) par jauniem pārtikas produktiem un ar ko groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) Nr. 1169/2011 un atceļ Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (EK) Nr. 258/97 un Komisijas Regulu (EK) Nr. 1852/2001 (1), un jo īpaši tās 12. panta 1. punktu,

tā kā:

(1)

Regula (ES) 2015/2283 paredz, ka Savienībā tirgū drīkst laist tikai tādus jaunos pārtikas produktus, kas ir atļauti un iekļauti jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā.

(2)

Saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 8. pantu jauno pārtikas produktu Savienības saraksts tika izveidots ar Komisijas Īstenošanas regulu (ES) 2017/2470 (2).

(3)

Uzņēmums Ynsect NL B.V. (iepriekš pazīstams ar nosaukumu Proti-Farm Holding NV) (“pieteikuma iesniedzējs”) 2018. gada 7. janvārī saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 10. panta 1. punktu Komisijai iesniedza pieteikumu, kurā lūgts atļaut kā jaunu pārtikas produktu Savienības tirgū laist Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā. Pieteikuma iesniedzējs lūdza atļaut Alphitobius diaperinus kāpurus saldētā, (maltas) pastas, kaltētā un (malta) pulvera veidā izmantot par pārtikas sastāvdaļu vairākos plaša patēriņa pārtikas produktos un pulverveidā – pieaugušajiem domātos uztura bagātinātājos, kas atbilst definīcijai Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīvā 2002/46/EK (3).

(4)

Pieteikuma iesniedzējs Komisijai iesniedza arī pieprasījumu aizsargāt zinātniskos īpašniekdatus, kas iegūti vairākos pieteikuma pamatošanai iesniegtajos pētījumos, proti, analītiskos datus par jaunā pārtikas produkta sastāvu (4), jaunā pārtikas produkta stabilitātes pētījumus (5), olbaltumvielu sagremojamības in vitro pētījumu (6) un subhroniskās toksicitātes 90 dienu pētījumu (7).

(5)

2018. gada 17. jūlijā Komisija lūdza Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (“Iestāde”) saldētus un liofilizētus Alphitobius diaperinus kāpurus novērtēt kā jaunu pārtikas produktu.

(6)

2022. gada 26. aprīlī saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 11. pantu Iestāde pieņēma zinātnisko atzinumu par saldētu un liofilizētu vidējā miltumelnuļa (Alphitobius diaperinus) kāpuru kā jauna pārtikas produkta nekaitīgumu saskaņā ar Regulu (ES) 2015/2283 (8).

(7)

Zinātniskajā atzinumā Iestāde secināja, ka Alphitobius diaperinus kāpuri saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā ir nekaitīgi, ja tiek ievēroti ierosinātie lietošanas nosacījumi un lietošanas daudzumi. Tāpēc ar Iestādes atzinumu pietiek, lai varētu konstatēt, ka Alphitobius diaperinus kāpuri saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā novērtētajos lietošanas apstākļos atbilst tirgū laišanas nosacījumiem saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 12. panta 1. punktu.

(8)

Minētajā zinātniskajā atzinumā Iestāde, pamatojoties uz ierobežotiem publicētajiem pierādījumiem par pārtikas alerģiju saistībā ar kukaiņiem, arī secināja, ka jaunā pārtikas produkta lietošana var izraisīt primāru sensibilizāciju un alerģiskas reakcijas uz vidējā miltumelnuļa olbaltumvielām. Iestāde ieteica Alphitobius diaperinus kāpuru alergēniskumu izpētīt sīkāk.

(9)

Ņemot vērā Iestādes ieteikumu, Komisija pašlaik pēta, kādā veidā nepieciešamo Alphitobius diaperinus alergēniskuma izpēti varētu veikt. Kamēr Iestāde nav novērtējusi izpētē iegūtos datus un ņemot vērā, ka patlaban pierādījumi, kur Alphitobius diaperinus kāpuru lietošana uzturā būt tieši saistīta ar primāras sensibilizācijas gadījumiem, nav pārliecinoši, Komisija uzskata, ka īpašas marķēšanas prasības attiecībā uz Alphitobius diaperinus kāpuru potenciālu izraisīt primāru sensibilizāciju atļauto jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā nav jāiekļauj.

(10)

Zinātniskajā atzinumā Iestāde arī atzina to, ka Alphitobius diaperinus kāpuru patērēšanas rezultātā var rasties alerģiskas reakcijas personām, kas ir alerģiskas pret vēžveidīgajiem un putekļu ērcēm. Turklāt Iestāde norādīja, ka jaunajā pārtikas produktā var nonākt arī citi alergēni, kas bijuši kukaiņiem izbarotajā substrātā. Tāpēc Alphitobius diaperinus kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā, ko patērētājiem piedāvā kā atsevišķu produktu, un tos saturošus pārtikas produktus ir lietderīgi attiecīgi marķēt saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 9. panta prasībām.

(11)

Alphitobius diaperinus kāpuru pulveri saturošus uztura bagātinātājus nevajadzētu lietot personām, kas jaunākas par 18 gadiem, tāpēc būtu jāparedz marķējums, kas patērētājus par to pienācīgi informē.

(12)

Zinātniskajā atzinumā Iestāde norādīja, ka tās secinājums par jaunā pārtikas produkta nekaitīgumu ir balstīts uz analītiskajiem datiem par jaunā pārtikas produkta sastāvu, jaunā pārtikas produkta stabilitātes pētījumiem, olbaltumvielu sagremojamības in vitro pētījumu un subhroniskās toksicitātes 90 dienu pētījumu, bez kuriem tā nebūtu varējusi jauno pārtikas produktu novērtēt un izdarīt secinājumu.

(13)

Komisija lūdza pieteikuma iesniedzēju sīkāk precizēt, kāds ir pamatojums prasībai aizsargāt īpašumtiesības uz minētajiem pētījumiem, un precizēt prasību attiecībā uz ekskluzīvām tiesībām atsaukties uz tiem saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 26. panta 2. punkta b) apakšpunktu.

(14)

Pieteikuma iesniedzējs paziņoja, ka pieteikuma iesniegšanas laikā tam bija īpašumtiesības un ekskluzīvas tiesības atsaukties uz minēto pētījumu zinātniskajiem datiem.

(15)

Komisija novērtēja visu pieteikuma iesniedzēja sniegto informāciju un konstatēja, ka Regulas (ES) 2015/2283 26. panta 2. punktā noteikto prasību izpildi tas ir pamatojis pietiekami. Tāpēc zinātniskie dati par jaunā pārtikas produkta sastāvu, jaunā pārtikas produkta stabilitātes pētījumi, olbaltumvielu sagremojamības in vitro pētījums un subhroniskās toksicitātes 90 dienu pētījums būtu jāaizsargā saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 27. panta 1. punktu. Tāpēc atļauja Savienībā tirgū laist Alphitobius diaperinus kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā piecus gadus pēc šīs regulas stāšanās spēkā būtu jādod tikai pieteikuma iesniedzējam.

(16)

Tomēr, lai gan atļauja attiecībā uz Alphitobius diaperinus kāpuriem saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā un tiesības atsaukties uz pieteikuma iesniedzēja dokumentācijā iekļautajiem zinātniskajiem datiem ir vienīgi pieteikuma iesniedzējam, nākamajiem pieteikuma iesniedzējiem nav liegts pieteikties uz atļauju laist tirgū to pašu jauno pārtikas produktu ar nosacījumu, ka pieteikums ir pamatots ar likumīgi iegūtu informāciju, kas pamato šādas atļaujas piešķiršanu.

(17)

Ir lietderīgi, ka Alphitobius diaperinus kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā kā jaunu pārtikas produktu jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā iekļauj kopā ar Regulas (ES) 2015/2283 9. panta 3. punktā minēto informāciju.

(18)

Alphitobius diaperinus kāpuri saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā būtu jāiekļauj jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā, kas noteikts Īstenošanas regulā (ES) 2017/2470. Tāpēc attiecīgi būtu jāgroza Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikums.

(19)

Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,

IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.

1. pants

1.   Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā ir atļauts laist Savienības tirgū.

Alphitobius diaperinus kāpurus saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā iekļauj jauno pārtikas produktu Savienības sarakstā, kas noteikts Īstenošanas regulā (ES) 2017/2470.

2.   Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas pielikumu.

2. pants

Piecus gadus pēc šīs regulas spēkā stāšanās dienas tikai uzņēmumam Ynsect NL B.V. (9) ir atļauts Savienības tirgū laist 1. pantā minēto jauno pārtikas produktu, ja vien, neatsaucoties uz zinātniskajiem datiem, kas aizsargāti saskaņā ar 3. pantu, vai vienojoties ar uzņēmumu Ynsect NL B.V., atļauju attiecībā uz minēto jauno pārtikas produktu nesaņem nākamais pieteikuma iesniedzējs.

3. pants

Piecus gadus pēc šīs regulas spēkā stāšanās dienas zinātniskos datus, kas iekļauti pieteikuma dokumentācijā un atbilst Regulas (ES) 2015/2283 26. panta 2. punkta nosacījumiem, neizmanto neviena nākamā pieteikuma iesniedzēja labā bez uzņēmuma Ynsect NL B.V. piekrišanas.

4. pants

Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.

Briselē, 2023. gada 5. janvārī

Komisijas vārdā –

priekšsēdētāja

Ursula VON DER LEYEN


(1)   OV L 327, 11.12.2015., 1. lpp.

(2)  Komisijas Īstenošanas regula (ES) 2017/2470 (2017. gada 20. decembris), ar ko saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes Regulu (ES) 2015/2283 izveido jauno pārtikas produktu Savienības sarakstu (OV L 351, 30.12.2017., 72. lpp.).

(3)  Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīva 2002/46/EK (2002. gada 10. jūnijs) par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz uztura bagātinātājiem (OV L 183, 12.7.2002., 51. lpp.).

(4)   Ynsect NL B.V., 2018., 2019., 2020. un 2021. gads (nav publicēts).

(5)   Ynsect NL B.V., 2019. un 2020. gads (nav publicēts).

(6)   Ynsect NL B.V., 2018. un 2019. gads (nav publicēts).

(7)   Ynsect NL B.V., 2021. gads (nav publicēts).

(8)   EFSA Journal 2022; 20(7):7325.

(9)  Adrese: Harderwijkerweg 141B, 3852 AB Ermelo, Nīderlande.


PIELIKUMS

Īstenošanas regulas (ES) 2017/2470 pielikumu groza šādi:

1)

pielikuma 1. tabulā (“Atļautie jaunie pārtikas produkti”) iekļauj šādu ierakstu:

Atļautais jaunais pārtikas produkts

Jaunā pārtikas produkta lietošanas nosacījumi

Īpašas papildu marķēšanas prasības

Citas prasības

Datu aizsardzība

Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpuri saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā

Konkrēta pārtikas kategorija

Maksimālais līmenis (g/100 g)

1.

Jaunā pārtikas produkta nosaukums to saturošu pārtikas produktu marķējumā – “Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpuri saldētā/pastas veidā” vai “Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpuri kaltētā/pulvera veidā” atkarībā no tā, kuru veidu izmanto.

2.

Jauno pārtikas produktu saturošu uztura bagātinātāju marķējumā jābūt norādei, ka šos uztura bagātinātājus nav ieteicams lietot personām, kas jaunākas par 18 gadiem.

3.

Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpurus saldētā, pastas, kaltētā vai pulvera veidā saturošu pārtikas produktu marķējumā norāda, ka šī sastāvdaļa var izraisīt alerģiskas reakcijas patērētājiem, kas ir alerģiski pret vēžveidīgajiem un to produktiem un putekļu ērcītēm.

Šādu norādi izvieto tiešā sastāvdaļu saraksta tuvumā.

 

Atļauts no 26.1.2023. Šī iekļaušana ir pamatota ar patentētiem zinātniskiem datiem, kas aizsargāti saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 26. pantu.

Pieteikuma iesniedzējs: Ynsect NL B.V., Harderwijkerweg 141B, 3852 AB Ermelo, Nīderlande.

Datu aizsardzības periodā jauno pārtikas produktu laist Savienības tirgū ir atļauts tikai uzņēmumam Ynsect NL B.V., ja vien atļauju attiecībā uz minēto jauno pārtikas produktu nesaņem nākamais pieteikuma iesniedzējs, neatsaucoties uz patentētajiem zinātniskajiem pierādījumiem vai zinātniskajiem datiem, kas aizsargāti saskaņā ar Regulas (ES) 2015/2283 26. pantu, vai vienojoties ar uzņēmumu Ynsect NL B.V.

Datu aizsardzības termiņa beigu datums: 26.1.2028.”;

Graudaugu batoniņi

25 (kaltētā veidā)

25 (pulvera veidā)

Maize un maizītes

20 (pulvera veidā)

Pārstrādāta labība un brokastu pārslas

10 (kaltētā veidā)

10 (pulvera veidā)

Putra

15 (pulvera veidā)

Konditorejas izstrādājumu gatavie maisījumi (sausi)

10 (pulvera veidā)

Sausie makaronu izstrādājumi

10 (pulvera veidā)

Pildīti makaronu izstrādājumi

28 (saldēti vai pastas veidā)

10 (pulvera veidā)

Sūkalu pulveris

35 (pulvera veidā)

Zupas

15 (pulvera veidā)

Ēdieni uz graudaugu, makaronu izstrādājumu bāzes

5 (pulvera veidā)

Ēdieni uz picas bāzes

5 (kaltētā veidā)

5 (pulvera veidā)

Nūdeles

10 (pulvera veidā)

Uzkodas, kas nav čipsi

10 (kaltētā veidā)

10 (pulvera veidā)

Čipsi

10 (pulvera veidā)

Krekeri un maizes standziņas

10 (pulvera veidā)

Zemesriekstu sviests

15 (pulvera veidā)

Ēšanai gatavas sāļās sviestmaizes

20 (pulvera veidā)

Gaļas izstrādājumi

14 (saldēti vai pastas veidā)

5 (pulvera veidā)

Gaļas analogi

40 (saldēti vai pastas veidā)

15 (pulvera veidā)

Piena un piena produktu analogi

10 (pulvera veidā)

Šokolādes konfektes

5 (pulvera veidā)

Pieaugušajiem domāti uztura bagātinātāji, kas atbilst definīcijai Direktīvā 2002/46/EK

4  g dienā (pulvera veidā)

2)

pielikuma 2. tabulā (“Specifikācijas”) iekļauj šādu ierakstu:

Atļautais jaunais pārtikas produkts

Specifikācijas

Alphitobius diaperinus (vidējā miltumelnuļa) kāpuri saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā

Apraksts/definīcija

Jaunais pārtikas produkts sastāv no veseliem vidējiem miltumelnuļiem saldētā, pastas, kaltētā un pulvera veidā. Termins “vidējais miltumelnulis” apzīmē Tenebrionidae (melnuļu) dzimtas Alphitobius diaperinus sugas kukaini kāpura attīstības stadijā.

Lietošanai uzturā ir domāts viss vidējais miltumelnulis, no tā neko neatdala.

Jauno pārtikas produktu paredzēts tirgot četros dažādos veidos, proti: i) blanšēti un saldēti veseli A. diaperinus kāpuri (saldētā veidā), ii) blanšētu, maltu un saldētu veselu A. diaperinus kāpuru pasta (pastas veidā), iii) blanšēti un liofilizēti veseli A. diaperinus kāpuri (kaltētā veidā) un iv) blanšētu, liofilizētu un maltu veselu A. diaperinus kāpuru pulveris (pulvera veidā).

Pirms kukaiņu nonāvēšanas ar termisko apstrādi ir vajadzīgs 24 stundu ilgs badošanās periods, lai kāpuri varētu iztukšot zarnu saturu.

Parametri/sastāvs (saldētā vai pastas veidā)

 

Pelni (masas %): ≤ 1,5

 

Mitrums (masas %): 65–80

 

Kopproteīns (N × 6,25) (masas %): 12–25

 

Sagremojamie ogļhidrāti (masas %): 0,4–2

 

Tauki (masas %): 5–12

 

Peroksīda skaitlis (Meq O2 uz kg tauku) ≤ 0,2

 

Šķiedrvielas (masas %): 1–4

 

 (*1)Hitīns (masas %): 1,0–2,6

Smagie metāli

 

Svins: ≤ 0,1 mg/kg

 

Kadmijs: ≤ 0,05 mg/kg

Mikotoksīni

 

Aflatoksīni (B1, B2, G1 un G2 summa): ≤ 4 μg/kg

 

Aflatoksīns B1 (μg/kg): ≤ 2

 

Deoksinivalenols: ≤ 200 μg/kg

 

Ohratoksīns A: ≤ 1 μg/kg

Mikrobioloģiskie kritēriji

 

Kopējais aerobo mikroorganismu koloniju skaits: ≤ 105  (*2)KVV/g

 

Raugi un pelējuma sēnītes: ≤ 100 KVV/g

 

Escherichia coli: ≤ 50 KVV/g

 

Salmonella spp.: 25 g paraugā nekonstatē

 

Listeria monocytogenes: 25 g paraugā nekonstatē

 

Sulfītreducējošie anaerobie mikroorganismi: ≤ 30 KVV/g

 

Bacillus cereus: ≤ 100 KVV/g

 

Enterobaktērijas: ≤ 100 KVV/g

 

Koagulāzes pozitīvie stafilokoki: ≤ 100 KVV/g

Parametri/sastāvs (žāvēti vai pulverī samalti ADL)

 

Pelni (masas %): ≤ 5

 

Mitrums (masas %): 1–5

 

Kopproteīns (N × 6,25) (masas %): 50–70

 

Sagremojamie ogļhidrāti (masas %): 1,5–3,5

 

Tauki (masas %): 20–35

 

Peroksīda skaitlis (Meq O2 uz kg tauku) ≤ 5

 

Šķiedrvielas (masas %): 3–6

 

 (*1)Hitīns (masas %): 3,0–9,1

Smagie metāli

 

Svins: ≤ 0,1 mg/kg

 

Kadmijs: ≤ 0,05 mg/kg

Mikotoksīni

 

Aflatoksīni (B1, B2, G1 un G2 summa): ≤ 4 μg/kg

 

Aflatoksīns B1 (μg/kg): ≤ 2

 

Deoksinivalenols: ≤ 200 μg/kg

 

Ohratoksīns A: ≤ 1 μg/kg

Mikrobioloģiskie kritēriji

 

Kopējais aerobo mikroorganismu koloniju skaits: ≤ 105 KVV/g

 

Raugi un pelējuma sēnītes: ≤ 100 KVV/g

 

Escherichia coli: ≤ 50 KVV/g

 

Salmonella spp.: 25 g paraugā nekonstatē

 

Listeria monocytogenes: 25 g paraugā nekonstatē

 

Sulfītreducējošie anaerobie mikroorganismi: ≤ 30 KVV/g

 

Bacillus cereus: ≤ 100 KVV/g

 

Enterobaktērijas: ≤ 100 KVV/g

 

Koagulāzes pozitīvie stafilokoki: ≤ 100 KVV/g


(*1)  Hitīns aprēķināts kā skābi skalotā šķiedrviela.

(*2)  KVV: kolonijas veidojošas vienības.”


Top