“3.6

Niķelis

Maksimālais līmenis (mg/kg)

Piezīmes

3.6.1

Koku rieksti

Maksimālo līmeni piemēro ēdamajai daļai. Maksimālo līmeni nepiemēro spiešanai un eļļas rafinēšanai paredzētiem koku riekstiem ar noteikumu, ka presēto koku riekstu izspiedas nelaiž tirgū kā pārtiku. Ja presēto koku riekstu izpiedas laiž tirgū kā pārtiku, maksimālo līmeni piemēro, ņemot vērā 3. panta 1. un 2. punktu.

3.6.1.1

Koku rieksti, izņemot 3.6.1.2. punktā minētos produktus

3,5

3.6.1.2

Kastaņi, priežu rieksti, valrieksti, Brazīlijas rieksti un Indijas rieksti

10

3.6.2

Sakņu un bumbuļu dārzeņi un sīpolu dārzeņi

0,90

Maksimālo līmeni piemēro mitrajai masai.

Maksimālo līmeni piemēro pēc ēdamās daļas mazgāšanas un atdalīšanas.

Kartupeļu gadījumā maksimālo līmeni piemēro mizotiem kartupeļiem.

3.6.3

Augļu dārzeņi

0,40

Maksimālo līmeni piemēro mitrajai masai.

Maksimālo līmeni piemēro pēc ēdamās daļas mazgāšanas un atdalīšanas.

3.6.4

Krustziežu dārzeņi

0,50

Maksimālo līmeni piemēro mitrajai masai.

Maksimālo līmeni piemēro pēc ēdamās daļas mazgāšanas un atdalīšanas.

3.6.5

Lapu dārzeņi

Maksimālo līmeni piemēro mitrajai masai.

Maksimālo līmeni piemēro pēc ēdamās daļas mazgāšanas un atdalīšanas.

3.6.5.1

Lapu dārzeņi, izņemot 3.6.5.2. punktā minētos produktus

0,50

3.6.5.2

Svaigigaršaugi

1,2

3.6.6

Pākšaugi

Maksimālo līmeni piemēro mitrajai masai.

Maksimālo līmeni piemēro pēc ēdamās daļas mazgāšanas un atdalīšanas.

3.6.6.1

Pākšaugi, izņemot 3.6.6.2. punktā minētos produktus

1,0

3.6.6.2

Sojas pupas (arī Glycine max)

6,0

3.6.7

Stublāju dārzeņi

0,40

Maksimālo līmeni piemēro mitrajai masai.

Maksimālo līmeni piemēro pēc ēdamās daļas mazgāšanas un atdalīšanas.

3.6.8

Jūras aļģes

Kaltētu jūras aļģu gadījumā maksimālo līmeni piemēro produktam, ko laiž tirgū.

Svaigu jūras aļģu gadījumā maksimālo līmeni piemēro pēc ēdamās daļas mazgāšanas un atdalīšanas. Svaigu jūras aļģu gadījumā maksimālo līmeni piemēro sausnai (*1) .

3.6.8.1

Jūras aļģes, izņemot 3.6.8.2. punktā minētos produktus

30

3.6.8.2

Vakames aļģes

40

3.6.9

Pākšaugi

3.6.9.1

Pākšaugi, izņemot 3.6.9.2. punktāminētos produktus

4,0

3.6.9.2

Kaltētas pupiņas un žāvētas lupīnas

12

3.6.10

Eļļas augu sēklas

Spiešanai un eļļas rafinēšanai paredzētām eļļas augu sēklām maksimālo līmeni nepiemēro tad, ja eļļas augu sēklu izspiedas nelaiž tirgū kā pārtiku. Ja eļļas augu sēklu izspiedas laiž tirgū kā pārtiku, maksimālo līmeni piemēro, ņemot vērā 3. panta 1. un 2. punktu.

3.6.10.1

Saulespuķu sēklas

8,0

3.6.10.2

Zemesrieksti

12

3.6.10.3

Sojas pupas

15

3.6.11

Graudaugi

Maksimālo līmeni nepiemēro graudaugiem, ko izmanto alus vai destilātu ražošanā, ar noteikumu, ka graudaugu pārpalikumus nelaiž tirgū kā pārtiku galapatērētājam. Ja graudaugu pārpalikumus laiž tirgū kā pārtiku galapatērētājam, maksimālo līmeni piemēro, ņemot vērā 3. panta 1. un 2. punktu.

3.6.11.1

Graudaugi, izņemot 3.6.11.2., 3.6.11.3., 3.6.11.4. un 3.6.11.5. punktā minētos produktus

0,80

No 2026. gada 1. jūlija

3.6.11.2

Cietie kvieši (Triticum durum) un rīsi, izņemot 3.6.11.3. punktā minētos produktus

1,5

No 2026. gada 1. jūlija

3.6.11.3

Lobīti rīsi

2,0

No 2026. gada 1. jūlija

3.6.11.4

Pseidograudaugi un prosa

3,0

No 2026. gada 1. jūlija

3.6.11.5

Auzas

5,0

No 2026. gada 1. jūlija

Maksimālo līmeni piemēro auzu graudiem bez neēdamā apvalka. Lai aprēķinātu maksimālo līmeni auzu graudiem ar neēdamo apvalku, jāpiemēro apstrādes koeficients 1,5, kā rezultātā maksimālais līmenis auzām ar neēdamu sēnalu ir 7,5 mg/kg.

3.6.12

Kakao un šokolādes produkti(14)

3.6.12.1

Piena šokolāde, kurā kopējais sausā kakao saturs ir < 30 %

2,5

3.6.12.2

Piena šokolāde, kurā kopējais sausā kakao saturs ir ≥ 30 %, un šokolāde

7,0

3.6.12.3

Kakao pulveris un kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, ko laiž tirgū galapatērētājam vai kā sastāvdaļu saldinātā kakao pulverī vai šokolādes pulverī, kuru laiž tirgū galapatērētājam (dzeramā šokolāde)

15

3.6.13

Maisījumi zīdaiņiem, papildu ēdināšanas maisījumi zīdaiņiem, īpašiem medicīniskiem nolūkiem paredzēta pārtika, kas domāta zīdaiņiem un maziem bērniem(3), kā arī maisījumi maziem bērniem(4)

Maksimālo līmeni piemēro produktam, ko laiž tirgū.

3.6.13.1

laiž tirgū kā pulveri, izņemot 3.6.13.2. punktā norādītos produktus

0,25

3.6.13.2

laiž tirgū kā pulveri un ražo no sojas olbaltumvielu izolātiem, atsevišķi vai maisījumā ar govs piena olbaltumvielām

0,40

3.6.13.3

laiž tirgū kā šķidrumu

0,10

3.6.14

Zīdaiņiem un maziem bērniem paredzēta apstrādātu graudaugu pārtika(3)

3,0

Maksimālo līmeni piemēro produktam, ko laiž tirgū.

3.6.15

Bērnu pārtika(3), izņemot 3.6.16. punktā minētos produktus.

0,50

Maksimālo līmeni piemēro produktam, ko laiž tirgū.

3.6.16

Augļu sulas(9), augļu nektāri(9) un dārzeņu sulas, arī bērnu pārtikai(3) domātas augļu sulas(9), augļu nektāri(9) un dārzeņu sulas.

3.6.16.1

Augļu sulas, augļu nektāri un dārzeņu sulas, izņemot 3.6.16.2. punktā minētos produktus

0,25

3.6.16.2

Augļu sulas un augļu nektāri, kas satur pasifloru augļu, kakao augļu, sīkaugļu un ogu sulas un nektārus un kokosriekstu ūdeni

1,0