Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32009L0032

Droša pārtikas apstrāde: kopīgi standarti ekstrakcijas šķīdinātājiem

Droša pārtikas apstrāde: kopīgi standarti ekstrakcijas šķīdinātājiem

 

KOPSAVILKUMS:

Direktīva 2009/32/EK par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz ekstrakcijas šķīdinātājiem, ko izmanto pārtikas produktu un pārtikas sastāvdaļu ražošanā

KĀDS IR ŠĪS DIREKTĪVAS MĒRĶIS?

Direktīva 2009/32/EK aizstāj iepriekšējos tiesību aktus un izveido vienotu ekstrakcijas šķīdinātāju* sarakstu ko var izmantot pārtikas, pārtikas sastāvdaļu un izejvielu apstrādē saskaņā ar labu ražošanas praksi.

SVARĪGĀKIE ASPEKTI

Atļautie ekstrakcijas šķīdinātāji, kas izmantojami saskaņā ar labu ražošanas praksi visiem lietojumiem, ir šādi:

  • ūdens, kuram var būt pievienotas vielas, kas regulē skābumu vai sārmainību, un citas pārtikas vielas, kurām piemīt šķīdinātāja īpašības;
  • propāns;
  • butāns;
  • etilacetāts;
  • etanols;
  • oglekļa dioksīds;
  • acetons;
  • slāpekļa oksīds.

Ekstrakcijas šķīdinātāji, kuru detalizēti lietošanas nosacījumi ir norādīti Direktīvas 2009/32/EK I pielikumā:

  • heksāns;
  • 2-metiloksolāns;
  • metilacetāts;
  • etilmetilketons;
  • dihlorometāns;
  • metanols;
  • propān-2-ols;
  • dimetilēteris;
  • dietilēteris;
  • cikloheksāns;
  • butān-1-ols;
  • butān-2-ols;
  • propān-1-ols;
  • 1,1,1,1,2-tetrafluoretāns.

Eiropas Savienības (ES) dalībvalstis nedrīkst aizliegt, ierobežot vai kavēt pārtikas vai pārtikas sastāvdaļu tirdzniecību, ja šie šķīdinātāji ir izmantoti atbilstīgi tiesību aktiem.

Dalībvalstis nedrīkst atļaut izmantot citas vielas vai materiālus kā ekstrakcijas šķīdinātājus.

Valsts iestādes var uz laiku pārtraukt vai ierobežot atļautu ekstrakcijas šķīdinātāju izmantošanu, ja tām ir pietiekams iemesls secināt, ka attiecīgās vielas izmantošana pārtikā var apdraudēt cilvēku veselību.

Tām nekavējoties jāinformē pārējās dalībvalstis un Eiropas Komisija, kas pārbaudīs pierādījumus, kuri iesniegti lēmuma pieņemšanai.

Vielām, ko izmanto kā ekstrakcijas šķīdinātājus, uz to iesaiņojuma, traukiem vai etiķetēm norāda noteiktu skaidri saskatāmu, viegli salasāmu un neizdzēšamu informāciju. Tā ir šāda:

  • tirdzniecības nosaukums;
  • skaidra norāde par piemērotību pārtikas produktu vai pārtikas sastāvdaļu ekstrakcijai; un
  • īpaši uzglabāšanas noteikumi.

KOPŠ KURA LAIKA ŠIE NOTEIKUMI IR PIEMĒROJAMI?

Šo direktīvu piemēro kopš 2009. gada 26. jūnija.

GALVENIE TERMINI

Ekstrakcijas šķīdinātājs. Viela, ko izmanto pārtikas produktu pārstrādē un kas pēc tam tiek noņemta. Tomēr tas var radīt negribētas, bet tehniski nenovēršamas atliekas vai atvasinājumus pārtikas produktos.

PAMATDOKUMENTS

Eiropas Parlamenta un Padomes Direktīva 2009/32/EK (2009. gada 23. aprīlis) par dalībvalstu tiesību aktu tuvināšanu attiecībā uz ekstrakcijas šķīdinātājiem, ko izmanto pārtikas produktu un pārtikas sastāvdaļu ražošanā (pārstrādāta versija) (OV L 141, 6.6.2009., 3.–11. lpp.).

Direktīvas 2009/32/EK turpmākie grozījumi ir iekļauti pamattekstā. Šai konsolidētajai versijai ir tikai dokumentāla vērtība.

Pēdējo reizi atjaunots: 05.07.2024

Augša