EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32015R1739
Commission Regulation (EU) 2015/1739 of 28 September 2015 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council and the Annex to Commission Regulation (EU) No 231/2012 as regards the use of the iron tartrate as an anti-caking agent in salt and its substitutes (Text with EEA relevance)
Komisijas Regula (ES) 2015/1739 (2015. gada 28. septembris), ar ko attiecībā uz dzelzs tartrāta kā pretsalipes vielas lietošanu sālī un tā aizstājējos groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu un Komisijas Regulas (ES) Nr. 231/2012 pielikumu (Dokuments attiecas uz EEZ)
Komisijas Regula (ES) 2015/1739 (2015. gada 28. septembris), ar ko attiecībā uz dzelzs tartrāta kā pretsalipes vielas lietošanu sālī un tā aizstājējos groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu un Komisijas Regulas (ES) Nr. 231/2012 pielikumu (Dokuments attiecas uz EEZ)
OV L 253, 30.9.2015, p. 3–6
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
Relation | Act | Comment | Subdivision concerned | From | To |
---|---|---|---|---|---|
Modifies | 32008R1333 | Papildinājums | pielikums II P. B punkts 3 TEXT | 20/10/2015 | |
Modifies | 32008R1333 | Papildinājums | pielikums II P. E punkts 12.1.1 | 20/10/2015 | |
Modifies | 32008R1333 | Papildinājums | pielikums II P. E punkts 12.1.1 FOOTNOTE 92 | 20/10/2015 | |
Modifies | 32008R1333 | Papildinājums | pielikums II P. E punkts 12.1.2 | 20/10/2015 | |
Modifies | 32008R1333 | Papildinājums | pielikums II P. E punkts 12.1.2 FOOTNOTE 92 | 20/10/2015 | |
Modifies | 32012R0231 | Papildinājums | pielikums Teksts | 20/10/2015 |
30.9.2015 |
LV |
Eiropas Savienības Oficiālais Vēstnesis |
L 253/3 |
KOMISIJAS REGULA (ES) 2015/1739
(2015. gada 28. septembris),
ar ko attiecībā uz dzelzs tartrāta kā pretsalipes vielas lietošanu sālī un tā aizstājējos groza Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu un Komisijas Regulas (ES) Nr. 231/2012 pielikumu
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2008. gada 16. decembra Regulu (EK) Nr. 1333/2008 par pārtikas piedevām (1) un jo īpaši tās 10. panta 3. punktu un 14. pantu,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2008. gada 16. decembra Regulu (EK) Nr. 1331/2008, ar ko nosaka vienotu atļauju piešķiršanas procedūru attiecībā uz pārtikas piedevām, fermentiem un aromatizētājiem (2), un jo īpaši tās 7. panta 5. punktu,
tā kā:
(1) |
Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumā noteikts Savienības atļauto pārtikas piedevu saraksts un to lietošanas nosacījumi. |
(2) |
Komisijas Regulā (ES) Nr. 231/2012 (3) noteiktas Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II un III pielikumā uzskaitīto pārtikas piedevu specifikācijas. |
(3) |
Minēto sarakstu saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1331/2008 3. panta 1. punktā minēto vienoto procedūru var atjaunināt pēc Komisijas iniciatīvas vai pēc pieteikuma saņemšanas. |
(4) |
2012. gada 18. janvārī tika iesniegts pieteikums, kurā lūdza atļaut lietot dzelzs tartrātu kā pretsalipes vielu sālī un tā aizstājējos. Pieteikumu saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1331/2008 4. pantu darīja pieejamu dalībvalstīm. |
(5) |
Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde 2014. gada 9. decembra atzinumā (4) novērtēja dzelzs tartrāta (kas ir nātrija tartrāta un dzelzs (III) hlorīda kompleksu veidošanas produkts) kā pārtikas piedevas nekaitīgumu un secināja, ka, ņemot vērā eksponētības novērtējumā iekļautos toksikoloģiskos datus un piesardzīgos pieņēmumus, nepastāv bažas par kaitīgumu, ja minēto vielu, ievērojot ierosinātos lietošanas līmeņus, lieto kā pretsalipes vielu sālī un tā aizstājējos. |
(6) |
Pretsalipes vielas pievienošana sālim un tā aizstājējiem tiek uzskatīta par nepieciešamu, lai uzlabotu birstamību un nepieļautu cietu kunkuļu veidošanos, ja sāls nonāk saskarē ar mitrumu, kā arī uzglabāšanas laikā. Dzelzs tartrātu varētu lietot alternatīvi citām patlaban atļautām piedevām, piemēram, ferocianīdu (E 535–538) un silīcija dioksīdu – silikātu (E 551–553) vietā. Tādēļ ir lietderīgi atļaut lietot dzelzs tartrātu kā pretsalipes vielu sālī un tā aizstājējos un piešķirt šai piedevai E numuru E 534. |
(7) |
Kad dzelzs tartrātu (E 534) pirmo reizi iekļauj Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumā noteiktajā Savienības atļauto pārtikas piedevu sarakstā, Regulā (ES) Nr. 231/2012 būtu jāiekļauj tā specifikācijas. |
(8) |
Tādēļ attiecīgi būtu jāgroza Regulas (EK) Nr. 1333/2008 un (ES) Nr. 231/2012. |
(9) |
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu, |
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas I pielikumu.
2. pants
Regulas (ES) Nr. 231/2012 pielikumu groza saskaņā ar šīs regulas II pielikumu.
3. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2015. gada 28. septembrī
Komisijas vārdā –
priekšsēdētājs
Jean-Claude JUNCKER
(1) OV L 354, 31.12.2008., 16. lpp.
(2) OV L 354, 31.12.2008., 1. lpp.
(3) Komisijas 2012. gada 9. marta Regula (ES) Nr. 231/2012, ar ko nosaka Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II un III pielikumā uzskaitīto pārtikas piedevu specifikācijas (OV L 83, 22.3.2012., 1. lpp.).
(4) EFSA Journal 2015; 13(1):3980.
I PIELIKUMS
Regulas (EK) Nr. 1333/2008 II pielikumu groza šādi:
1) |
B daļas 3. punktā “Pārtikas piedevas, kas nav krāsvielas vai saldinātāji” pēc ieraksta par pārtikas piedevu E 530 iekļauj šādu jaunu ierakstu:
|
2) |
E daļu groza šādi:
|
II PIELIKUMS
Regulas (ES) Nr. 231/2012 pielikumā pēc ieraksta par pārtikas piedevu E 530 iekļauj šādu jaunu ierakstu:
“E 534 DZELZS TARTRĀTS |
|
Sinonīmi |
Dzelzs mezotartrāts; nātrija tartrāta un dzelzs (III) hlorīda kompleksu veidošanas produkts |
Definīcija |
Dzels tartrātu ražo, izomerizējot L-tartrātu, kamēr iegūst līdzsvarotu D-, L- un mezotartrāta maisījumu, un pēc tam pievienojot dzelzs (III) hlorīdu |
CAS numurs |
1280193-05-9 |
Ķīmiskais nosaukums |
Dzelzs (III) kompleksu veidošanas produkts, kas sastāv no D(+)-, L(-)- un mezo-2,3-dihidroksibutāndiskābēm |
Ķīmiskā formula |
Fe(OH)2 C4H4O6Na |
Molekulmasa |
261,93 |
Pamatviela |
|
Mezotartrāts |
> 28 %, izteikts kā anjons (sausā vielā) |
D(-)- un L(+)-tartrāts |
> 10 %, izteikts kā anjons (sausā vielā) |
Dzelzs (III) |
> 8 %, izteikts kā anjons (sausā vielā) |
Apraksts |
Tumši zaļš ūdens šķīdums, kurā parasti aptuveni 35 masas procentus veido kompleksu veidošanas produkti |
Identifikācija |
Ļoti labi šķīst ūdenī |
|
Testa rezultāti apstiprina tartrāta un dzelzs klātbūtni |
|
35 % kompleksu veidošanas produktu ūdens šķīdumam pH ir robežās no 3,5 līdz 3,9 |
Tīrība |
|
Hlorīds |
Ne vairāk kā 25 % |
Nātrijs |
Ne vairāk kā 23 % |
Arsēns |
Ne vairāk kā 3 mg/kg |
Svins |
Ne vairāk kā 2 mg/kg |
Dzīvsudrabs |
Ne vairāk kā 1 mg/kg |
Oksalāts |
Ne vairāk kā 1,5 %, izteikti kā oksalāts (sausā vielā)” |