European flag

Europos Sąjungos
oficialusis leidinys

LT

L serija

2024/1451

2024 5 27

KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) 2024/1451

2024 m. gegužės 24 d.

kuriuo dėl maisto priedų vyno rūgšties (L(+)-) (E 334), natrio tartratų (E 335), kalio tartratų (E 336), natrio kalio tartrato (E 337) ir kalcio tartrato (E 354) iš dalies keičiami Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedai

(Tekstas svarbus EEE)

EUROPOS KOMISIJA,

atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (1), ypač į jo 10 straipsnio 3 dalį,

atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1331/2008, nustatantį maisto priedų, fermentų ir kvapiųjų medžiagų leidimų suteikimo procedūrą (2), ypač į jo 7 straipsnio 5 dalį,

kadangi:

(1)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos. Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priede nustatytas Sąjungos maisto prieduose, maisto fermentuose, maisto kvapiosiose medžiagose ir maistingosiose medžiagose leidžiamų naudoti maisto priedų, įskaitant pagalbines medžiagas, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;

(2)

pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 1 dalį Sąjungos maisto priedų sąrašas gali būti atnaujintas Komisijos iniciatyva arba gavus paraišką;

(3)

vyno rūgštis (L(+)-) (E 334), natrio tartratai (E 335), kalio tartratai (E 336), natrio kalio tartratas (E 337) ir kalcio tartratas (E 354) yra medžiagos, kurias leidžiama naudoti pagal Reglamentą (EB) Nr. 1333/2008. Šiuos maisto priedus šiuo metu leidžiama naudoti pagal quantum satis principą ir jie įtraukti į to reglamento II priedo C dalies I grupę, kuri apima maisto priedus, išskyrus dažiklius ir saldiklius, kurių leidžiamoji paros norma nenurodyta arba kurių naujausiame rizikos vertinime padaryta išvada, kad „kiekybiškai išreikštos leidžiamosios paros normos nustatyti nereikia“. Be to, vyno rūgštį (L(+)-) (E 334), natrio tartratus (E 335), kalio tartratus (E 336), natrio kalio tartratą (E 337) ir kalcio tartratą (E 354) leidžiama naudoti konkrečių kategorijų maisto produktuose naudojant kiekybiškai išreikštą didžiausią leidžiamą kiekį arba taikant quantum satis principą;

(4)

2020 m. kovo 11 d. Europos maisto saugos tarnyba (toliau – Tarnyba) paskelbė mokslinę nuomonę dėl maisto priedų vyno rūgšties (L(+)-) (E 334), natrio tartratų (E 335), kalio tartratų (E 336), kalio natrio tartrato (E 337) ir kalcio tartrato (E 354) pakartotinio įvertinimo (3). Nustatyta 240 mg/kg kūno masės per parą vyno rūgšties ir tartratų (E 334–337 ir E 354) bendra leidžiamoji paros norma (LPN), išreikšta vyno rūgštimi. Poveikio įvairioms gyventojų grupėms įverčiai pagal tinkamiausią poveikio scenarijų neviršijo 240 mg/kg kūno masės per parą bendros LPN, išreikštos vyno rūgštimi.

(5)

2021 m. sausio 19 d. Komisija paskelbė viešą kvietimą teikti techninius duomenis apie leidžiamus naudoti maisto priedus vyno rūgštį (L(+)-) (E 334), natrio tartratus (E 335), kalio tartratus (E 336), natrio kalio tartratą (E 337) ir kalcio tartratą (E 354) ir paprašė maisto tvarkymo subjektų pateikti, be kita ko, duomenis apie tų maisto priedų naudojimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedo E dalį ir III priedo 2, 3 ir 4 dalis ir 5 dalies A skirsnį. Kvietime nurodyta, kad nepateikus duomenų apie maisto produktų kategoriją, kurios maisto produktuose šiuo metu leidžiama tikslingai naudoti tuos maisto priedus, Komisija laikytųsi nuomonės, jog maisto tvarkymo subjektai nėra suinteresuoti, kad tuos maisto priedus ir toliau būtų leidžiama naudoti tos kategorijos maisto produktuose, ir dėl tos priežasties atitinkamas leidimas būtų panaikintas;

(6)

maisto tvarkymo subjektai pateikė duomenis apie tų maisto priedų naudojimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedo E dalį dėl kelių, bet ne visų maisto produktų kategorijų;

(7)

maisto tvarkymo subjektai pateikė duomenis apie tų maisto priedų naudojimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priedo 2 ir 4 dalis ir 5 dalies A skirsnį. Tačiau duomenų apie jų naudojimą pagal III priedo 3 dalį nebuvo pateikta;

(8)

atsižvelgiant į Tarnybos atliktą pakartotinį įvertinimą, visų pirma į tai, kad nustatyta vyno rūgšties (L(+)-) (E 334), natrio tartratų (E 335), kalio tartratų (E 336), natrio kalio tartrato (E 337) ir kalcio tartrato (E 354) bendra LPN, tikslinga pašalinti šiuos maisto priedus iš I grupės, sukurti jiems naują grupę ir peržiūrėti jų naudojimo sąlygas. Be to, atsižvelgiant į pateiktus duomenis apie tų maisto priedų naudojimą pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedus, tikslinga iš dalies pakeisti dabartines tų maisto priedų naudojimo sąlygas panaikinant leidimus toms maisto produktų kategorijoms, dėl kurių pagal kvietimą teikti duomenis nebuvo pateikta duomenų. Be to, atsižvelgiant į pateiktus duomenis apie naudojimą ir Tarnybos apskaičiuotą poveikį su maistu, tikslinga nustatyti kiekybiškai išreikštą didžiausią naudotiną kiekį tų kategorijų maisto produktams, dėl kurių duomenys buvo pateikti. Taip pat tikslinga pašalinti tam tikrus vyno rūgšties (L(+)-) (E 334), natrio tartratų (E 335) ir kalio tartratų (E 336) naudojimo įvairiose kategorijose sąlygų neatitikimus;

(9)

naujų didžiausių leidžiamų naudoti kiekių taikymas turėtų būti atidėtas, o produktams, pateiktiems rinkai iki pradedant taikyti atitinkamus didžiausius leidžiamus naudoti kiekius, turėtų būti numatytas pereinamasis laikotarpis, kad maisto tvarkymo subjektai, įskaitant mažąsias ir vidutines įmones, galėtų prisitaikyti prie šiame reglamente nustatytų naujų naudojimo sąlygų;

(10)

todėl Reglamentas (EB) Nr. 1333/2008 turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeistas;

(11)

šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,

PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

1 straipsnis

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento I priedą.

2 straipsnis

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento II priedą.

3 straipsnis

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra vyno rūgšties (L(+)-) (E 334), natrio tartratų (E 335), kalio tartratų (E 336), natrio kalio tartrato (E 337) ar kalcio tartrato (E 354), neatitinkantys šio reglamento reikalavimų ir teisėtai pateikti rinkai iki 2024 m. gruodžio 16 d. gali likti rinkoje iki jų minimalaus tinkamumo vartoti termino arba nuorodoje „Tinka vartoti iki ... (data)“ nurodyto termino.

4 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Jis taikomas nuo 2024 m. gruodžio 16 d.

Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

Priimta Briuselyje 2024 m. gegužės 24 d.

Komisijos vardu

Pirmininkė

Ursula VON DER LEYEN

(1)   OL L 354, 2008 12 31, p. 16, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1333/oj.

(2)   OL L 354, 2008 12 31, p. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1331/oj.

(3)   EFSA Journal 2020;18(3):6030.

I PRIEDAS

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies keičiamas taip:

1)

C DALIS iš dalies keičiama taip:

a)

1 punkte (I grupė) maisto priedams E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)), E 335 (natrio tartratams), E 336 (kalio tartratams), E 337 (natrio kalio tartratui) ir E 354 (kalcio tartratui) skirti įrašai išbraukiami;

b)

5 punkte (Kiti maisto priedai, kuriuos galima reglamentuoti bendrai) įterpiamas šis papunktis:

„(k.2)

E 334–337 ir E 354: Vyno rūgštis ir tartratai

 

E numeris

 

Pavadinimas

 

E 334

 

Vyno rūgštis (L(+)-)

 

E 335

 

Natrio tartratai

 

E 336

 

Kalio tartratai

 

E 337

 

Natrio kalio tartratas

 

E 354

 

Kalcio tartratas“;

2)

E DALIS iš dalies keičiama taip:

a)

01.3 kategorijoje (Nearomatizuoti rauginto pieno gaminiai, po rauginimo termiškai apdoroti) po E 200–202 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

750

(1) (2)“

 

b)

01.8 kategorijoje (Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius) po E 280–283 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

240

(1) (2)“

 

c)

02.2.2 kategorijoje (Kitos riebalų ir aliejų emulsijos, įskaitant tepiuosius pieno riebalus, kaip apibrėžta Tarybos reglamente (EB) Nr. 1234/2007, ir skystos emulsijos) po E 321 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

1 300

(1) (2)“

 

d)

04.2.3 kategorija (Skardinėse arba stiklainiuose konservuoti vaisiai ir daržovės) iš dalies keičiama taip:

(1)

E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 334

Vyno rūgštis (L(+)-)

9 000

(98)“

 

(2)

E 335 (natrio tartratams) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 335

Natrio tartratai

9 000

(51) (98)“

 

(3)

E 336 (kalio tartratams) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 336

Kalio tartratai

9 000

(51) (98)“

 

(4)

E 337 (natrio kalio tartratui) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 337

Natrio kalio tartratas

9 000

(51) (98)“

 

(5)

Po 56 išnašos įterpiama nauja 98 išnaša:

„(98)

Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 334–337“;

e)

04.2.4.1 kategorijoje (Vaisių ir daržovių gaminiai, išskyrus kompotą) po E 220–228 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

3 000

(1) (2)“

 

f)

04.2.5.1 kategorijoje (Aukščiausios rūšies džemai ir aukščiausios rūšies želė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB) maisto priedams E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) ir E 335 (natrio tartratams) skirti įrašai išbraukiami;

g)

04.2.5.2 kategorijoje (Džemai, želė, marmeladai ir saldinta kaštainių tyrė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB) maisto priedams E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) ir E 335 (natrio tartratams) skirti įrašai išbraukiami;

h)

04.2.5.3 kategorijoje (Kiti panašūs vaisių arba daržovių užtepai) maisto priedams E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) ir E 335 (natrio tartratams) skirti įrašai išbraukiami;

i)

04.2.6 kategorijoje (Perdirbtų bulvių produktai) po E 310–320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

240

(1) (2)“

 

j)

05.2 kategorijoje (Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant burnos kvapo gaivinamąsias pastiles) po E 297 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

25 000

(1) (2)“

 

k)

05.3 kategorijoje (Kramtomoji guma) po E 310–321 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

25 000

(1) (2)“

 

l)

05.4 kategorijoje (Papuošimai, glajai ir įdarai, išskyrus 4.2.4 kategorijai priskiriamus įdarus) po E 297 skirto įrašo įterpiamas toks įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

11 000

(1) (2)“

 

m)

06.4.1 kategorijoje (Švieži makaronai) maisto priedui E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) skirtas įrašas išbraukiamas;

n)

06.4.3 kategorijoje (Apvirti švieži makaronai) maisto priedui E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) skirtas įrašas išbraukiamas;

o)

06.4.4 kategorijoje (Potato Gnocchi) maisto priedui E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) skirtas įrašas išbraukiamas;

p)

06.7 kategorijoje (Apvirti arba apdoroti javainiai) po E 310–320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

740

(1) (2)“

 

q)

07.1 kategorijoje (Duona ir bandelės) po E 280–283 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

15 000

„(1) (2)

Išskyrus produktus, priskiriamus 7.1.1 ir 7.1.2 kategorijoms“

r)

07.2 kategorijoje (Smulkūs konditerijos kepiniai) po E 310–320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

18 000

(1) (2)“

 

s)

08.3.2 kategorijoje (Termiškai apdoroti mėsos gaminiai) po E 310–320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

3 000

„(1) (2)

Išskyrus foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben“

t)

09.2 kategorijoje (Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius) po E 316 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

2 300

(1) (2)“

 

u)

11.4.2 kategorijoje (Miltelių pavidalo saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant) maisto priedui E 336 (kalio tartratams) skirtas įrašas išbraukiamas;

v)

11.4.3 kategorija (Tablečių pavidalo saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant) iš dalies keičiama taip:

(1)

E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 334

Vyno rūgštis (L(+)-)

270 000

(99)“

 

(2)

E 336 (kalio tartratams) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 336

Kalio tartratai

270 000

(51) (99)“

 

(3)

prieš 60 išnašą įterpiama nauja 51 išnaša ir po 60 išnašos įterpiama nauja 99 išnaša:

„(51)

Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.“;

„(99)

Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 334 ir E 336“;

w)

12.2.2 kategorijoje (Pagardai ir uždarai) po E 310–321 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

17 000

(1) (2)“

 

x)

12.4 kategorijoje (Garstyčios) po E 220–228 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

12 000

(1) (2)“

 

y)

12.5 kategorijoje (Sriubos ir sultiniai) po E 310–320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

240

(1) (2)“

 

z)

12.6 kategorijoje (Padažai) po E 310–320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

4 000

(1) (2)“

 

(aa)

12.7 kategorijoje (Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai) po E 200–213 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

1 800

(1) (2)“

 

(bb)

12.9 kategorijoje (Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus) po E 220–228 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

240

(1) (2)“

 

(cc)

13.1.3 kategorija (Perdirbti grūdiniai maisto produktai ir maistas kūdikiams bei mažiems vaikams, kaip apibrėžta Direktyvoje 2006/125/EB) iš dalies keičiama taip:

(1)

E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 334

Vyno rūgštis (L(+)-)

5 000

(100)

Tik L(+)- formos; tik sausainiai ir džiūvėsiai ir maistas kūdikiams“

(2)

E 335 (natrio tartratams) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 335

Natrio tartratai

5 000

„(51) (100)

Tik L(+)- formos; tik sausainiai ir džiūvėsiai ir maistas kūdikiams“

(3)

E 336 (kalio tartratams) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 336

Kalio tartratai

5 000

„(51) (100)

Tik L(+)- formos; tik sausainiai ir džiūvėsiai ir maistas kūdikiams“

(4)

po 42 išnašos įrašomos naujos 51 ir 100 išnašos

„(51)

Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.

(100)

Didžiausias kiekis atskirai arba mišinyje su E 334, E 335 ir E 336.“;

(5)

E 354 (kalcio tartratui) skirtas įrašas išbraukiamas;

(dd)

14.1.2 kategorijoje (Vaisių sultys, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, ir daržovių sultys) maisto priedui E 336 (kalio tartratams) skirtas įrašas išbraukiamas;

(ee)

14.1.4 kategorijoje (Aromatizuoti gėrimai) po E 297 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

4 000

(1) (2)“

 

(ff)

14.2.6 kategorija (Spiritiniai gėrimai, kaip apibrėžta Reglamente (ES) 2019/787) iš dalies keičiama taip:

(1)

po E 220–228 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

1 000

(1) (2)“

 

(2)

po 1 išnašos įterpiama nauja 2 išnaša:

„(2)

Didžiausi leidžiami naudoti maisto priedų kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis.“;

(gg)

14.2.7.1 kategorijoje (Aromatizuotas vynas) po E 242 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

8 000

(1) (2)“

 

(hh)

14.2.7.2 kategorijoje (Aromatizuoti vyno gėrimai) po E 242 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

8 000

(1) (2)“

 

ii)

14.2.7.3 kategorijoje (Aromatizuoti vyno kokteiliai) po E 242 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

8 000

(1) (2)“

 

(jj)

14.2.8 kategorijoje (Kiti alkoholiniai gėrimai, įskaitant alkoholinių gėrimų ir nealkoholinių gėrimų mišinius ir kitus distiliuoto alkoholio alkoholinius gėrimus, kurių alkoholio koncentracija tūrio procentais yra mažesnė kaip 15 %) po E 242 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

8 000

(1) (2)“

 

(kk)

15.1 kategorijoje (Bulvių, grūdų, miltų ar krakmolo užkandžiai) po E 310–320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

60 000

(1) (2)“

 

(ll)

16 kategorijoje (Desertai, išskyrus 1, 3 ir 4 kategorijoms priskiriamus produktus) po E 297 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

3 000

(1) (2)“

 

(mm)

17 kategorijoje (Maisto papildai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2002/46/EB) įvadinė dalis pakeičiama taip:

„Nurodytas didžiausias dažiklių, poliolių, saldiklių, E 200–213, E 334–337 ir E 354, E 338–452, E 405, E 416, E 432–436, E 459, E 468, E 473–475, E 491–495, E 551–553, E 901–904, E 961, E 1201–1204, E 1505 ir E 1521 vartojimo kiekis – tai kiekis, taikomas gataviems maisto papildams, paruoštiems pagal gamintojo pateiktas vartojimo instrukcijas.

Kartu su šių maisto papildų, kuriuos reikia praskiesti ar ištirpinti, vartojimo instrukcijomis reikia pateikti jų praskiedimo koeficientą.“

(nn)

17.1 kategorijoje (Kietieji maisto papildai, išskyrus maisto papildus kūdikiams ir mažiems vaikams) po E 310–321 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

100 000

„(1) (2)

Išskyrus kramtomuosius maisto papildus

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

130 000

„(1) (2)

Tik kramtomieji maisto papildai“

(oo)

17.2 kategorijoje (Skystieji maisto papildai, išskyrus maisto papildus kūdikiams ir mažiems vaikams) po E 310–321 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

 

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai

6 000

(1) (2)“

 

II PRIEDAS

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priedas iš dalies keičiamas taip:

1)

2 dalyje po E 321 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai (6 dalies 8 lentelė)

220 000  mg/kg preparate, atskirai arba mišiniuose, ir 11 000  mg/kg gatavame produkte, išreikšta laisvosiomis rūgštimis

05.2 kategorijos maisto produktuose (Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant burnos kvapo gaivinamąsias pastiles) ir 05.4 kategorijos maisto produktuose (Papuošimai, glajai ir įdarai, išskyrus 4.2.4 kategorijai priskiriamus įdarus) naudojamas maisto priedas E 440 (pektinai)“

2)

3 dalyje maisto priedams E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)), E 335 (natrio tartratams), E 336 (kalio tartratams), E 337 (natrio kalio tartratui) ir E 354 (kalcio tartratui) skirti įrašai išbraukiami;

3)

4 dalyje po E 320 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai (6 dalies 8 lentelė)

Visos kvapiosios medžiagos

20 000  mg/kg kvapiojoje medžiagoje, atskirai arba mišiniuose, 400 mg/kg gatavame produkte, išreikšta laisvosiomis rūgštimis“

4)

5 dalies A skirsnis iš dalies keičiamas taip:

a)

maisto priedams E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)), E 335 (natrio tartratams), E 336 (kalio tartratams), E 337 (natrio kalio tartratui) ir E 354 (kalcio tartratui) skirti įrašai išbraukiami;

b)

po E 333 skirto įrašo įterpiamas šis įrašas:

„E 334–337 ir E 354

Vyno rūgštis ir tartratai (6 dalies 8 lentelė)

1 000  mg/kg maistingųjų medžiagų preparate, atskirai arba mišiniuose

Visos maistingosios medžiagos“

 

5)

6 dalis iš dalies keičiama taip:

a)

1 lentelėje maisto priedams E 334 (vyno rūgščiai (L(+)-)), E 335 (natrio tartratams), E 336 (kalio tartratams), E 337 (natrio kalio tartratui) ir E 354 (kalcio tartratui) skirti įrašai išbraukiami;

b)

įterpiama ši lentelė:

„8 lentelė

Vyno rūgštis ir tartratai

E numeris

Pavadinimas

E 334

Vyno rūgštis (L(+)-)

E 335

Natrio tartratai

E 336

Kalio tartratai

E 337

Natrio kalio tartratas

E 354

Kalcio tartratas“

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2024/1451/oj

ISSN 1977-0723 (electronic edition)