Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 (1) 6b straipsnio 5 dalį.

PRANEŠIMAS APIE VALSTYBĖS NARĖS KILMĖS PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

„Pomme de terre de l'Île de Ré“

ES Nr. PDO-FR-0065-AM05 - 2024 12 20

SKVN (X) SGN ( )

1.   Produkto pavadinimas

„Pomme de terre de l'Île de Ré“

2.   Valstybė narė, kuriai priklauso geografinė vietovė

Prancūzija

3.   Valstybės narės institucija, pranešanti apie standartinį pakeitimą

Žemės ūkio ir apsirūpinimo maistu savarankiškumo ministerija

4.   Patvirtinto (-ų) pakeitimo (-ų) aprašymas

Paaiškinimas, kodėl pakeitimas (-ai) atitinka Reglamento (ES) 2024/1143 24 straipsnio 4 dalyje pateiktą standartinio pakeitimo apibrėžtį

SKVN „Pomme de terre de l'île de Ré“ pakeitimo paraiška nesusijusi su nė vienu iš trijų Sąjungos lygmens pakeitimo atvejų, t. y.:

a)	pakeitimu, kuriuo keičiamas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas;

b)	pakeitimu, dėl kurio kyla pavojus panaikinti ryšį su geografine aplinka;

c)	pakeitimu, dėl kurio atsiranda naujų prekybos produktu apribojimų.

Todėl Prancūzijos valdžios institucijos mano, kad prašomas pakeitimas traktuotinas kaip standartinis.

Produkto aprašymas

Atnaujinamas leidžiamų naudoti veislių sąrašas: vienos veislės įtraukiamos, o kitos išbraukiamos.

Pakeitimas turi įtakos bendrajam dokumentui.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Pomme de terre de l'Île de Ré“

ES Nr. PDO-FR-0065-AM05 - 2024 12 20

SKVN (X) SGN ( )

1.   (SKVN arba SGN) pavadinimas (-ai)

„Pomme de terre de l'Île de Ré“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Prancūzija

3.   Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1.   Kombinuotosios nomenklatūros kodas

—	07. VALGOMOSIOS DARŽOVĖS IR KAI KURIE ŠAKNIAVAISIAI BEI GUMBAVAISIAI 0701 . Bulvės, šviežios arba atšaldytos

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

„Pomme de terre de l’île de Ré“ yra mažo dydžio (iki 70 mm) ankstyvosios bulvės.

SKVN „Pomme de terre de l’île de Ré“ galima žymėti valgomųjų bulvių veislių („Alcmaria“, „Carrera“, „Primabelle“, „Tonic“, „Maïwen“ ir „Zen“) ir valgomųjų kieto minkštimo bulvių veislių („Charlotte“, „Château“ ir „Annabelle“) bulves.

Šioms bulvėms būdinga burnoje tirpaus minkštimo tekstūra ir specifinis aromatas, kuriame jaučiami augalų kvapai. Kasamose veislių „Alcmaria“, „Carrera“, „Primabelle“, „Tonic“, „Maïwen“ ir „Zen“ bulvėse sausųjų medžiagų turi būti 15–20,5 proc., o veislių „Charlotte“, „Château“ ir „Annabelle“ bulvėse – 16–21 proc.

Derlius nuimamas prieš bulvėms visiškai subręstant, tada jų odelė būna plona ir lengvai nusilupa tiesiog patrynus.

Tai – sezoninis produktas, kurį pardavinėti galima tik iki derliaus metų liepos 31 d. imtinai; ilgai saugoti jis netinkamas.

„Pomme de terre de l’île de Ré“ yra šviežios daržovės, kurios po iškasimo turi būti greitai realizuotos.

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

–

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Geografinėje vietovėje vykdomi visi etapai, pradedant sudaiginimu ir baigiant derliaus nuėmimu.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Bulvės pakuojamos į pakuotes, kurių svoris negali viršyti 25 kg. Pakuojama taip, kad būtų galima identifikuoti partijas ir nustatyti jų kilmę – taip prisidedama prie bulvių atsekamumo.

Pakuojama geografinėje vietovėje.

Kadangi „Pomme de terre de l’île de Ré“ bulvės parduodamos tik šviežios, po iškasimo jos turi būti greitai supakuotos.

Be to, derlius nuimamas dar prieš bulvėms visiškai subręstant, todėl produktas yra pažeidžiamas. Reikėtų bulvių nekratyti, nes galėtų pakisti jų odelė – atsirastų pažeidimų, bulvės paruduotų. Todėl augintojai ypač rūpestingai ne tik nuima bulvių derlių, bet ir jas rūšiuoja bei pakuoja, kad būtų išsaugotos jų savybės.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Be įrašų, kurių reikalaujama pagal teisės aktus, susijusius su prekyba bulvėmis, SKVN „Pomme de terre de l’île de Ré“ žymimų bulvių etiketėse turi būti pateiktas nuorodos pavadinimas „Pomme de terre de l’île de Ré“ ir įrašas „Appellation d’Origine Protégée“ (Saugoma kilmės vietos nuoroda) arba jo santrumpa „AOP“ (SKVN). Jie turi būti pateikiami toje pačioje etiketėje ir tame pačiame regėjimo lauke.

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Geografinė vietovė užima šių Rė salos savivaldybių teritoriją: Ars-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, Loix, Les Portes-en-Ré, Saint-Clémentdes-Baleines, Le Bois-Plage-en Ré, La Flotte, Rivedoux-Plage, Sainte-Marie-de-Ré, Saint-Martin-de-Ré.

5.   Ryšys su geografine vietove

„Pomme de terre de l’île de Ré“ yra bulvės, kurių ankstyvumą, nedidelį dydį ir savitas juslines savybes lemia nuosaikus, saulėtas ir vėjuotas salos klimatas.

Vietiniais auginimo papročiais (lengvo ir pralaidaus dirvožemio atranka, ankstyvas sodinimas, tankus sodinimas ir kt.) siekiama, kad derlius užderėtų anksti – dėl to šios bulvės sulaukė vartotojų pripažinimo dar XX a. pradžioje.

Geografinė SKVN „Pomme de terre de l’île de Ré“ vietovė užima 10 Pajūrio Šarantos savivaldybių, esančių Rė saloje, teritoriją. Rė sala yra Atlanto vandenyne, už 3 kilometrų nuo Prancūzijos krantų, priešais La Rošelio savivaldybę.

Rė sala priklauso šiauriniam Akvitanijos baseino geologiniam dariniui. Ją iš pradžių sudarė įvairios koralinių, vėliau – juros periodo klintinių rifų nuosėdos. Šios mezozojaus eros nuosėdos yra salos klintinis pagrindas, kurį nuklojo kvartero eros molingos ir vėjo suneštos nuosėdos.

Dėl šių įvairių nuosėdų susiformavo kraštovaizdis, kuriam būdingos lygumos ir kurio aukščiausia vietovė neviršija 20 m.

Labiausiai saloje paplitę dirvožemiai – ant klintinio uolos pagrindo susiformavę kalkžemiai arba kalciažemiai.

Rajonai, skirti bulvėms auginti, paprastai būna pajūrio zonoje. Tai – smėliu pasidengę klintiniai ar kalcio rudžemiai ir smėlingi dirvožemiai su vėjo sąnašomis. Šie dirvožemiai yra lengvi, sausi ir pralaidūs. Juose daug kalio, fosforo rūgšties ir paprastai nedaug puvenų.

Be to, Rė sala pasižymi tuo, kad čia yra natūralių trąšų, kurias naudoja augintojai – rudadumblių. Šios organinės trąšos, sudarytos iš paplūdimiuose surinktų jūros dumblių, ilgą laiką saloje buvo vienintelės organinės trąšos. Kai kurie augintojai jas naudoja dar ir šiandien. Rudadumblių privalumas tas, kad jie pūva greičiau nei, pvz., galvijų mėšlas.

Klimatas – nuosaikus jūrinis. Beje, jis nuosaikesnis nei žemyno pakrantėje, nes saloje daugiau saulėtų dienų, mažiau lietaus, o temperatūra švelnesnė. Tokie skirtumai paaiškinami didesne nei žemyne vandenyno įtaka.

Klimatui būdinga tai, kad daug saulėtų dienų – apie 2 300 val. per metus, daug šviesos, mažai lietaus (mažiau nei 700 mm per metus) ir beveik 13 °C siekianti vidutinė metinė temperatūra. Lietus būdingesnis rudenį ir žiemą; sniegas ir šalnos reti. Be to, Rė saloje pučia šilti ir smarkūs vėjai.

Naudojamais auginimo būdais siekiama sudaryti palankias sąlygas tam, kad „Pomme de terre de l’île de Ré“ bulvės sunoktų anksti. Tie būdai pasižymi tuo, kad:

—	nustatoma galutinė sodinimo data – taip užtikrinamas ankstyvas „Pomme de terre de l’île de Ré“ bulvių derlius; bulvės nebekasamos po liepos 31 d.;

—	sodinama tankiai, labai arti viena prie kitos esančiose vagose;

—	jei bulvienojai šalinami, tai atliekama tik mechaniniu būdu, kad nebūtų pakenkta dirvožemiui, – tai daro teigiamą įtaką juslinėms produkto savybėms.

„Pomme de terre de l’île de Ré“ yra ankstyvosios bulvės.

Dėl ankstyvumo, taip pat dėl mažo ar vidutinio dydžio (iki 70 mm) bulvės pasižymi savitomis juslinėmis savybėmis: burnoje tirpstančiu minkštimu, kvapnumu išvirus (kvapai sezono metu kinta: nuo augalų iki džiovintų vaisių kvapo), beveik visada saldžiu skoniu, kartais vos juntamu sūrumu.

Savitos „Pomme de terre de l’île de Ré“ juslinės savybės ir ypatumai atsiranda dėl Rė salos dirvožemio bei klimato ir augintojų naudojamų auginimo būdų.

„Pomme de terre de l’île de Ré“ bulvių ankstyvumą lemia vietovė ir vietos augintojų patirtis. Dėl lengvo, sauso ir pralaidaus dirvožemio, švelnios temperatūros, didelio saulėtumo ir plėvelių naudojimo žemė greit įšyla. Ankstyvumas matomas daigintuvuose, nuo daigų atsiradimo iki derliaus nuėmimo.

„Pomme de terre de l’île de Ré“ bulvių kokybei ir juslinėms savybėms įtakos taip pat turi bulvių dydis, neviršijantis 70 mm. Tokį dydį nulemia saloje natūraliai vykstanti kritulių kaita ir paprastai tankus bulvių sodinimas. Mažesniam bulvių dydžiui įtaką daro ir dirvožemio savybė greitai išdžiūti, švelni temperatūra, šiluma ir smarkus vėjas, greitinantis evapotranspiraciją. Didelis auginimo tankumas leidžia padidinti atsparumą smarkiems salos vėjams.

Taigi, „Pomme de terre de l’île de Ré“ išskirtinumą lemia idealios klimato ir dirvožemio sąlygos, kurias dar labiau paryškina pritaikyti auginimo būdai ir tinkamas veislių parinkimas.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-c2d2d9bb-3851-4922-a9fa-f7f353633ca9

---

(1)   OL L 179, 2014 6 19, p. 17.