2023 7 19

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 254/3

Euro kursas (1)

2023 m. liepos 18 d.

(2023/C 254/03)

1 euro =

	Valiuta	Valiutos kursas
USD	JAV doleris	1,1255
JPY	Japonijos jena	155,40
DKK	Danijos krona	7,4509
GBP	Svaras sterlingas	0,85838
SEK	Švedijos krona	11,5040
CHF	Šveicarijos frankas	0,9647
ISK	Islandijos krona	146,30
NOK	Norvegijos krona	11,3395
BGN	Bulgarijos levas	1,9558
CZK	Čekijos krona	23,818
HUF	Vengrijos forintas	373,68
PLN	Lenkijos zlotas	4,4458
RON	Rumunijos lėja	4,9380
TRY	Turkijos lira	30,3528
AUD	Australijos doleris	1,6523
CAD	Kanados doleris	1,4862
HKD	Honkongo doleris	8,7918
NZD	Naujosios Zelandijos doleris	1,7908
SGD	Singapūro doleris	1,4866
KRW	Pietų Korėjos vonas	1 419,52
ZAR	Pietų Afrikos randas	20,1525
CNY	Kinijos ženminbi juanis	8,0745
IDR	Indonezijos rupija	16 864,46
MYR	Malaizijos ringitas	5,1126
PHP	Filipinų pesas	61,261
RUB	Rusijos rublis
THB	Tailando batas	38,436
BRL	Brazilijos realas	5,4001
MXN	Meksikos pesas	18,8029
INR	Indijos rupija	92,3335

(1) Šaltinis: valiutų perskaičiavimo kursai paskelbti ECB.

2023 7 19

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 254/4

Komisijos pranešimas dėl dabartinių valstybės pagalbos susigrąžinimo palūkanų normų ir nuo 2023 08 01 taikomų orientacinių bei diskonto normų

(Paskelbta remiantis Komisijos reglamento (EB) Nr. 794/2004 (1) 10 straipsniu)

(2023/C 254/04)

Bazinės normos apskaičiuotos pagal Komisijos komunikatą dėl orientacinių ir diskonto normų nustatymo metodo pakeitimo (OL C 14, 2008 1 19, p. 6). Atsižvelgus į orientacinės normos taikymą, dar turi būti pridėtos atitinkamos maržos, kaip nustatyta šiame komunikate. Vadinasi, diskonto normos atveju turi būti pridėta 100 bazinių punktų marža. 2008 m. sausio 30 d. Komisijos reglamente (EB) Nr. 271/2008, iš dalies keičiančiame Reglamentą (EB) Nr. 794/2004, taip pat numatyta apskaičiuoti susigrąžinimo normą prie bazinės normos pridedant 100 bazinių punktų, jeigu specialiu sprendimu nenumatyta kitaip.

Pakeistos normos nurodytos paryškintuoju šriftu.

Ankstesnė lentelė paskelbta OL C 206, 2023 06 13, p. 10.

Nuo	Iki	AT	BE	BG	CY	CZ	DE	DK	EE	EL	ES	FI	FR	HR	HU	IE	IT	LT	LU	LV	MT	NL	PL	PT	RO	SE	SI	SK	UK
2023 08 01	...	3,64	3,64	2,73	3,64	7,43	3,64	3,54	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	15,1	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	7,62	3,64	7,05	3,82	3,64	3,64	4,24
2023 07 01	2023 07 31	3,64	3,64	2,15	3,64	7,43	3,64	3,54	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	15,1	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	7,62	3,64	8,31	3,82	3,64	3,64	4,24
2023 06 01	2023 06 30	3,64	3,64	2,15	3,64	7,43	3,64	3,54	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	15,10	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	3,64	7,62	3,64	8,31	3,21	3,64	3,64	4,24
2023 05 01	2023 05 31	3,06	3,06	1,80	3,06	7,43	3,06	3,54	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	15,10	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	7,62	3,06	8,31	3,21	3,06	3,06	4,24
2023 04 01	2023 04 30	3,06	3,06	1,51	3,06	7,43	3,06	3,54	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	15,10	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	7,62	3,06	8,31	3,21	3,06	3,06	3,52
2023 03 01	2023 03 31	3,06	3,06	1,10	3,06	7,43	3,06	2,92	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	15,10	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	3,06	7,62	3,06	8,31	2,96	3,06	3,06	3,52
2023 02 01	2023 02 28	2,56	2,56	0,79	2,56	7,43	2,56	2,92	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	15,10	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	7,62	2,56	8,31	2,44	2,56	2,56	2,77
2023 01 01	2023 01 31	2,56	2,56	0,36	2,56	7,43	2,56	2,92	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	15,10	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	2,56	7,62	2,56	8,31	2,44	2,56	2,56	2,77

(1) OL L 140, 2004 4 30, p. 1.

2023 7 19

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 254/8

Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 110/2008 dėl spiritinių gėrimų apibrėžimo, apibūdinimo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos bei panaikinančio Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1576/89 17 straipsnio 6 dalį

(2023/C 254/08)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) 2019/787 (1) 27 straipsnį.

TECHNINĖS BYLOS PAGRINDINĖS SPECIFIKACIJOS

„Nagykörűi cseresznyepálinka“

ES Nr.: PGI-HU-02477 – 13.7.2018

1. Pavadinimas

„Nagykörűi cseresznyepálinka“

2. Spiritinio gėrimo kategorija

Vaisių spiritas (Reglamento (ES) 2019/787 9 kategorija)

3. Spiritinio gėrimo apibūdinimas

Cheminės ir fizinės savybės

Alkoholio koncentracija	ne mažiau kaip 40 % V/V
Metanolio kiekis	ne daugiau kaip 1 000 g/hl absoliutaus alkoholio
Cianido rūgšties kiekis	ne daugiau kaip 7 g/hl absoliutaus alkoholio
Bendras lakiųjų medžiagų kiekis	ne mažiau kaip 200 g/hl absoliutaus alkoholio

Juslinės savybės

Spiritinis gėrimas „Nagykörűi cseresznyepálinka“ yra skaidrus ir bespalvis. Pálinka aromate juntami rūgštoki, bet saldūs naudotų vaisių odelės ir sultingo minkštimo pokvapiai bei malonus vyšnių žiedų ir raudonųjų uogų kvapas. Ragaujant juntamas saldus ir kartu rūgštus vyšnių odelės skonis, persipinantis su džiovintų vaisių, citrusinių vaisių ir juodojo šokolado poskoniais. Išgėrus šio gėrimo, burnoje išlieka kauliukų skonis.

Specifinės savybės (palyginti su tos pačios kategorijos spiritiniais gėrimais)

Mažiausia alkoholio koncentracija tūrio procentais spiritiniame gėrime „Nagykörűi cseresznyepálinka“ yra 40 %, t. y. didesnė už ES teisės aktuose nustatytą mažiausią 37,5 % alkoholio koncentraciją tūrio procentais, taikomą vaisių spiritui. Spiritinis gėrimas „Nagykörűi cseresznyepálinka“ pasižymi intensyviu vyšnių skoniu ir aromatu: ragaujant juntamas saldžiarūgštis vyšnių skonis, juodojo šokolado poskonis ir marcipano poskonis dėl kauliukų, o aromatui būdingas malonus vyšnių žiedų pokvapis.

Produkto gamybai naudojama žaliava

Spiritinio gėrimo „Nagykörűi cseresznyepálinka“ gamybai gali būti naudojama tik vietinė veislė „Petrovay ropogós“ ir toliau išvardytos valstybės pripažintos vyšnių veislės, įrašytos į nacionalinį veislių sąrašą: „Badacsonyi óriás“, „Bigarreau Burlat“, „Carmen“, „Hedelfingeni óriás“, „Jaboulay“, ir „Germersdorf“ veislė bei jos registruoti variantai.

4. Geografinė vietovė

Spiritinis gėrimas „Nagykörűi cseresznyepálinka“ gali būti gaminamas tik iš Jaso-Nadkuno-Solnoko apskrities Solnoko subregione esančių toliau išvardytų savivaldybių administracinėse ribose užaugintų vyšnių ir tik tose ribose esančiose spirito varyklose: Csataszög, Dobapuszta, Fegyvernek, Hunyadfalva, Kőtelek, Nagykörű.

5. Spiritinio gėrimo gamybos būdas

Pálinka gamybos etapai yra šie:

a.) Vaisių atrinkimas ir priėmimas

Geros kokybės pálinka pagaminti reikia visiškai sunokusių ir sveikų vaisių. Priimant vaisius gamykloje tikrinamas tiek jų kiekis, tiek kokybė.

Priimamų vaisių kiekis nustatomas juos pasveriant.

Kokybės kontrolė atliekama imant ėminius. Vaisiai laikomi tinkamais, jei:

—	jie pasižymi veislės tapatumu ir yra kilę iš nustatytos geografinės vietovės;

—	sunokimas – jie yra sunokę arba pernokę;

—	sveikumas – jie yra sveiki, švarūs, be pašalinių medžiagų (dirvožemio, lapų, šakelių, akmenų, metalų ar kitų medžiagų), pelėsio ar puvinio;

—	mažiausias jų cukraus kiekis – 14 Brikso laipsnių.

b.) Mentalo maišymas

Nuplauto vaisiaus kotelis pašalinamas naudojant kotelio šalinimo įrankį, o kauliukas – naudojant kauliukų šalinimo įrankį. Apie 20 proc. kauliukų gali likti mentale, o pašalintus kauliukus reikia vėl įdėti į mentalą, kai jie po vienos ar dviejų dienų išdžiūsta, kad susiformuotų malonus kauliukų skonis. Mentalas rankiniu būdu arba mentalo siurbliu pumpuojamas į fermentavimo talpyklas. Fermentuojamas mentalas kiekvieną dieną turi būti tikrinamas vizualiai ir kiekvieną savaitę turi būti tiriamas pašalinamų dalių cukraus kiekis ir alkoholio koncentracija.

c.) Fermentavimas

Kontroliuojamo fermentavimo metu svarbu tiksliai nustatyti temperatūrą (16–23 °C) ir pasiekti optimalią pH vertę (2,8–3,2). Priklausomai nuo naudojamų vyšnių vidinių savybių ir sunokimo laipsnio, tinkamiausia fermentavimo trukmė – 10–14 dienų.

Fermentuotas mentalas turi būti kuo greičiau distiliuojamas arba iki to laiko, kai gali prasidėti distiliavimas, turi būti užtikrintos tinkamos pagrindinės laikymo sąlygos (temperatūra turi būti kuo žemesnė (0–5 °C), būtina naudoti vandens plombą, o talpyklas reikia užpildyti iki pat karštų).

Prieš distiliavimą iš mentalo turi būti pašalinti kauliukai.

d.) Distiliavimas

Spiritinis gėrimas „Nagykörűi cseresznyepálinka“ gaminamas taikant dvigubo frakcinio distiliavimo procesą, naudojant tradicinį distiliavimo aparatą su variniu paviršiumi. Naudojamų distiliavimo aparatų tūris negali viršyti 500 litrų. Distiliavimas vyksta dviem etapais. Pirmame etape gaminamas mažesnės alkoholio koncentracijos gėrimas, jau pasižymintis vaisių aromatu ir kai kuriais nepageidaujamais elementais, o jo alkoholio koncentracija yra tik 15–23% V/V.

Svarbiausias reikalavimas – tinkamai atskirti distiliato putas, pagrindinį distiliatą ir nuosėdas, kad į tarpinį distiliatą, iš kurio bus gaminamas galutinis produktas, nepatektų nepageidaujamų skonių ir kvapų. Norint atskirti distiliato frakcijas jusliniu būdu, t. y. vertinant kvapą ir skonį, reikia daug patirties.

e.) Palikimas pastovėti, laikymas

Po rafinavimo pálinka turi būti paliekama pastovėti ir laikoma neskiesta (60–80 % V/V) stiklinėje arba nerūdijančio plieno talpykloje.

f.) Pálinka gamyba, apdorojimas ir išpilstymas į butelius

Alkoholio koncentracija likusiame distiliate turi būti pakoreguota iki vartoti tinkamo lygio (ne mažiau kaip 40 % V/V) įpilant geriamojo vandens. Šis vanduo gali būti distiliuotas, demineralizuotas, išgrynintas ar suminkštintas. Vartoti tinkamo alkoholio laipsnį reikia nustatyti labai atsargiai, pageidautina keliais etapais. Atskiestą pálinka galima atvėsinti ir filtruoti. Jei reikia, prieš išpilstant produktą į butelius, naudojant atitinkamas pagalbines perdirbimo medžiagas, jį galima papildomai apdoroti, siekiant produktą rafinuoti ir iš jo pašalinti sunkiuosius metalus. Galutiniam vartotojui pálinka gali būti parduodama tik išpilstyta į butelius. Leidžiamas pakuotės vienetas yra ne didesnis kaip 1 litras. Į bet kokią didesnio tūrio talpą produktas gali būti išpilstomas tik tada, jeigu tai yra vienetinis produktas, skirtas dovanoti. Buteliai gali būti pagaminti iš stiklo arba keramikos.

6. Ryšys su geografine aplinka arba kilme

a. Išsamūs duomenys apie geografinę vietovę arba kilmę, svarbūs ryšiui nustatyti

Geografinė vietovė yra Jaso-Nadkuno-Solnoko apskrities viduryje, dešiniajame Tisos upės krante, Keriū baseine. Nadkeriū kaimas vadinamas „Vengrijos vyšnių sodu“.

Keriū baseine jau viduramžiais būta čia auginamoms vyšnioms palankių dirvožemio ir klimato sąlygų. Vaisių auginimas buvo plėtojamas žemėje, susidariusioje iš čia esančių lioso nuosėdų. Nuo XVIII a. vidurio didžiausiose smėlio kalvose augo vaismedžių sodai.

Panonijos jūrai nuslūgus, teritoriją, kuri grimzdo greičiau nei aplinkinės vietovės, užpildė aliuvinės vėduoklės, kurias atnešė iš Matros kalnų ištekėjusios upės. Iki kelių dešimčių metrų gylio paviršių sudaro Holoceno salpų smėlis, dumblas ir įvairaus dydžio dalelių molis. Be to, dėl buvusios salpos ant aukštų krantų nusėdo infuzinis (susikaupęs) liosas, ant kurio dėl netoli esančios Tisos upės nusėdo aliuvinis dirvožemis. Dėl pirmiau aprašytos aukštos kokybės ir lengvos struktūros aliuvinio dirvožemio vaismedžių šaknys yra tokio pat dydžio kaip ir laja, todėl jos gali pasiekti vandenį iš gilesnių dirvožemio sluoksnių.

Dėl netoli esančios Tisos upės ir aliuvinės dirvožemio struktūros auginimo vietovė nuolat aprūpinama vandeniu, todėl čia užauginti vaisiai yra didesnio nei vidutinio dydžio (26–38 mm skersmens), o jų minkštimas tvirtas ir traškus. Dėl didelio saulėtų valandų skaičiaus (2 100 valandų per metus) ir smėlingo dirvožemio, atspindinčio saulės šilumą, padidėja vaisių cukraus kiekis, kuris yra ne mažesnis kaip 14 Brikso laipsnių. Dėl bendro šių veiksnių poveikio vaisiai pasižymi subalansuotu rūgštingumu (0,6–0,8 g/100 g), todėl jų skonis yra maloniai saldžiarūgštis.

b. Geografinės vietovės nulemtos specifinės spiritinio gėrimo savybės

Spiritinio gėrimo „Nagykörűi cseresznyepálinka“ ir geografinės vietovės ryšys grindžiamas produkto kokybe.

Dėl nustatytoje geografinėje vietovėje esančio aliuvinio dirvožemio ir didelio saulėtų valandų skaičiaus spiritinio gėrimo „Nagykörűi cseresznyepálinka“ gamybai naudojamose vyšniose cukraus kiekis yra didesnis nei vidutinis, o tai padeda subalansuoti vaisių rūgštingumą. Todėl gautas distiliatas yra saldus, pasižymintis džiovintų vaisių skoniu, bet su kartumo, marcipano ir juodojo šokolado poskoniais.

Nuo šeštojo dešimtmečio iki komunistinio režimo žlugimo dėl valstybės monopolijos regioninė pálinka, kaip antai „Nagykörűi cseresznyepálinka“, šiame regione buvo gaminama rečiau. Vyšnių pálinka ūkininkų vardu pagal sutartis gamino vietinės spirito varyklos, ir nors jie ją vadino „Nagykörűi cseresznyepálinka“, kadangi ji nebuvo parduodama komerciniais tikslais, jos geras vardas plito tik iš lūpų į lūpas.

Nuo 1996 m. kiekvieną birželį Nadkeriū kaime rengiamas Nadkeriū vyšnių festivalis, kuriame švenčiamas vyšnių sunokimas. Bėgant metams, jis tapo tradiciniu, didelio masto renginiu, į kurį susirenka apie 4 000–5 000 lankytojų. Festivalio metu taip pat populiarinamas spiritinis gėrimas „Nagykörűi cseresznyepálinka“. Be to, nuo 2017 m. minima Nadkeriū vyšnių pálinka diena, skirta spiritiniam gėrimui „Nagykörűi cseresznyepálinka“ pagerbti, kad jis būtų plačiau žinomas ir vertinamas.

Spiritinio gėrimo „Nagykörűi cseresznyepálinka“ konkursuose pelnyti apdovanojimai:

—	2009 m.: 17-asis Vengrijos nacionalinis pálinka ir tarptautinis vaisių spirito konkursas – aukso medalis;

—	2012 m.: pirmasis regioninis „Palóc Pálinka“ ir spiritinių gėrimų konkursas – sidabro medalis;

—	2018 m.: devintasis „Quintessence Pálinka“ konkursas – bronzos medalis.

7. Europos sąjungos, nacionalinės ir (arba) regioninės nuostatos

—	1997 m. įstatymas XI dėl prekių ženklų ir geografinių nuorodų apsaugos;

—	2008 m. įstatymas LXXIII dėl pálinka, vynuogių išspaudų pálinka ir Nacionalinės pálinka tarybos;

—	2009 m. liepos 30 d. Vyriausybės dekretas Nr. 158/2009, kuriuo nustatomos išsamios taisyklės dėl žemės ūkio produktų ir maisto geografinių nuorodų apsaugos ir dėl produktų patvirtinimo;

—	2012 m. vasario 29 d. Vyriausybės dekretas Nr. 22/2012 dėl Nacionalinio maisto grandinės saugos biuro.

8. Informacija apie pareiškėją

Valstybė narė, trečioji šalis arba juridinis ar fizinis asmuo

Bulyáki Pálinkafőzde [„Bulyáki Pálinka“ spirito varykla], individualus prekybininkas József Bulyįki

Visas adresas (gatvė, namo numeris, vietovė, pašto kodas, šalis)

Dr Antal Károly u. 2/a, 5056 Nagykörű, Vengrija

9. Geografinės nuorodos papildymas

–

10. Specialios ženklinimo taisyklės

Be teisės aktuose numatytų elementų taip pat nurodoma:

—	„földrajzi jelzés“ (geografinė nuoroda) (atskirai nuo pavadinimo)

(1) OL L 130, 2019 5 17, p. 1.

2023 7 19

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 254/12

Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas

(2023/C 254/09)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 (1) 6b straipsnio 5 dalį

PRANEŠIMAS APIE VALSTYBĖS NARĖS KILMĖS PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

(Reglamentas (ES) Nr. 1151/2012)

„Oli de l’Empordà“ / „Aceite de L’Empordà“

ES Nr.: PDO-ES-1161-AM01 – 27.4.2023

SKVN (X) SGN ( )

1. Produkto pavadinimas

„Oli de l’Empordà“ / „Aceite de L’Empordà“

2. Valstybė narė, kuriai priklauso geografinė vietovė

Ispanija

3. Valstybės narės institucija, pranešanti apie standartinį pakeitimą

Katalonijos generaliteto Klimato politikos, maisto ir kaimo darbotvarkės departamentas

4. Patvirtinto (-ų) pakeitimo (-ų) aprašymas

1. Linolo rūgšties ribinių verčių pakeitimas

Iš dalies pakeistos produkto specifikacijos B.3 punkte „Produkto savybės“ nustatytos linolo rūgšties ribinės vertės. Konkrečiai, linolo rūgšties vertė sumažinta nuo 13,0 proc. (ribinės vertės – 8–18 proc.) iki 11,0 proc. (ribinės vertės – 6–16 proc.).

Šis pakeitimas turi įtakos bendrajam dokumentui.

2. Dalies „Produkto aprašymas“ teksto pakeitimas

Bendrojo dokumento 3.2 punkte tekstas „13,0 (ribinės vertės – 8–18)“ pakeistas į „11,0 (ribinės vertės – 6–16)“.

Šis pakeitimas turi įtakos bendrajam dokumentui.

3. Dalies „Produkto ypatumai“ teksto pakeitimas

5.2 punkte pateikta formuluotė

„Be to, šio aliejaus stabilumą lemia didelė 67 % oleino rūgšties koncentracija (ribinės vertės – 60–75 %), 13 % linolo rūgšties koncentracija (ribinės vertės – 8–18 %) ir 14 % palmitino rūgšties koncentracija (ribinės vertės – 11–18 %).“

keičiama taip:

„Be to, šio aliejaus stabilumą lemia didelė 67 proc. oleino rūgšties koncentracija (ribinės vertės – 60–75 proc.); šiame aliejuje taip pat yra 11 proc. linolo rūgšties (ribinės vertės – 6–16 proc.) ir 14 proc. palmitino rūgšties (ribinės vertės – 11–18 proc.).“

Šis pakeitimas turi įtakos bendrajam dokumentui.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„Oli de l’Empordà“ / „Aceite de L’Empordà“

ES Nr.: PDO-ES-1161-AM01 – 27.4.2023

SKVN (X) SGN ( )

1. [SKVN arba SGN] pavadinimas (-ai)

„Oli de l’Empordà“ / „Aceite de L’Empordà“

2. Valstybė narė arba trečioji šalis

Ispanija

3. Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas

3.1. Produkto rūšis [pateikta XI priede]

1.5 klasė. Aliejus ir riebalai (sviestas, margarinas, aliejus ir kt.).

3.2. Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Ypač grynas alyvuogių aliejus iš veislių „Argudell“, „Curivell“, „Llei de Cadaqués“ ir „Arbequina“ alyvuogių, išgautas tik mechaninėmis ar kitokiomis fizinėmis priemonėmis, dėl kurių nepakinta aliejaus savybės ir taip išsaugomas skonis, kvapas ir kitos alyvuogėms būdingos savybės.

Šia SKVN žymimas aliejus spaudžiamas iš vietos veislių „Argudell“, „Curivell“ ir „Llei de Cadaqués“ ir tradicinės veislės „Arbequina“ alyvmedžių, įtrauktų į registrą, alyvuogių. Veislė „Argudell“, kurios alyvuogės sudaro ne mažiau kaip 51 proc. aliejaus sudėties pagal veislę, ir veislė „Arbequina“ laikomos pagrindinėmis veislėmis; kartu jos turi sudaryti daugiau nei 95 proc. šio aliejaus sudėties.

Kai gaminant aliejų sumaišomos įvairių veislių alyvuogės, jo sudėtis apskaičiuojama atsižvelgiant į aliejaus, išgaunamo iš įvairių veislių mišinį sudarančių alyvuogių, išeigą.

Aliejus pasižymi šiomis fizinėmis ir cheminėmis savybėmis:

Riebalų rūgštys:
Oleino rūgštis (%)	67,0 (ribinės vertės – 60 –75 )
Linolo rūgštis (%)	11,0 (ribinės vertės – 6 –16 )
Palmitino rūgštis (%)	14,0 (ribinės vertės – 11 –18 )
Stabilumas (Rancimat metodu nustatyta vertė 120 °C temperatūroje)	Vidutinė vertė – 9 val., niekada nėra mažesnė nei 6 val.

Aliejus pasižymi šiomis juslinėmis savybėmis:

Spalva: nuo šiaudų geltonumo iki skirtingo ryškumo žalios.

Požymiai	Vertė (išreikšta būdvardžiais)	Vidutinė vertė ir ribinės vertės
Defektai	Nėra	0
Žalio vaisiaus aromatas	Vidutinio arba vidutinio – stipraus intensyvumo ir žalio vaisiaus tipo	5,0 (ribinės vertės – 4 –7 ); daugiau nei pusė degustuotojų apibūdindami vaisiškumo požymį nustato žalių vaisių pokvapį
Kartumas	Vidutinio intensyvumo	4,0 (ribinės vertės – 3 –6 )
Aštrumas	Vidutinio intensyvumo	4,0 (ribinės vertės – 3 –6 )
Balansas	Subalansuotas	Skirtumas tarp vaisiaus požymio ir (kartumo arba aštrumo) < 2,0

Pagal Reglamento (EB) Nr. 640/2008 nuostatas jusliniai SKVN „Oli de l’Empordà / Aceite de L’Empordà“ žymimo aliejaus požymiai yra šie: subalansuotas aliejus, pasižymintis vidutinio intensyvumo žalio vaisiaus pojūčiu. Dėl didelio polifenolių kiekio ragaujant juntamas vidutinio intensyvumo kartumas ir aštrumas; būdvardžiai „vidutinis“, „subalansuotas“ ir „žalias“ išreikšti skaitiniais dydžiais, nustatytais minėtame reglamente.

Šio aliejaus jusliniai požymiai, vertinant kitus antrinius aromatinius deskriptorius (COI/T.20): „Aliejaus kvapas paprastai primena ką tik nupjautą žolę ir riešutus; taip pat gali būti juntamas egzotinių vaisių, žalių vaisių arba artišokų aromatas ir burnoje išlikti migdolų poskonis.“

Tai – ypač grynas alyvuogių aliejus, dėl didelio antioksidantų (daugiausia polifenolių) lygio pasižymintis dideliu stabilumu (Rancimat metodu nustatyta vidutinė vertė 120 °C temperatūroje – 9 val., niekada negali būti mažesnė nei 6 val.).

Šia SKVN „Oli de l’Empordà“ žymimo aliejaus savybės tiesiogiai susijusios su pagrindine vyraujančia veisle „Argudell“. Iš šios veislės alyvuogių spaudžiamas aliejus pasižymi žalio vaisiaus pojūčiu ir žolės bei artišokų poskoniu, o ragaujant jaučiamas kartumas ir aštrumas; minėti požymiai išlieka tie patys mišinyje, kurio sudėtyje yra veislės „Arbequina“ alyvuogių, kurių aromatas neutralesnis ir ne toks kartus ir aštrus; taigi juslines aliejaus savybes visada nulemia veislė „Argudell“, kurios koncentracijos lygis priklauso nuo šios veislės alyvuogių dalies gautame mišinyje.

3.3. Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

Aliejui „Aceite de l’Empordà“ gaminti naudojamos žaliavos – veislių „Argudell“, „Arbequina“, „Curivell“ ir „Llei de Cadaqués“ alyvuogės, auginamos geografinėje vietovėje, aprašytoje atitinkamame punkte.

3.4. Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Alyvuogės auginamos ir aliejus spaudžiamas tik atitinkamame punkte nurodytoje geografinėje vietovėje.

3.5. Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

Alyvuogių aliejus gali būti išpilstomas ir nustatytoje geografinėje vietovėje, ir už jos ribų, jei nustatyta patikima atsekamumo sistema ir jei alyvuogių aliejus tinkamai ženklinamas etiketėmis.

Mažmeninei prekybai skirtas produktas turi būti išpilstomas į 5 litrų ar mažesnės talpos tarą (stiklinę tarą, metalinę tarą, padengtą medžiagomis, kurios tinka naudoti su maistu, polietilentereftalato (PET) tarą, sustiklėjusios keramikos tarą ar iš kitų medžiagų, kurias leidžiama naudoti pagal galiojančius teisės aktus, pagamintą tarą).

3.6. Specialios produkto, kurio pavadinimas nurodytas, ženklinimo taisyklės

Ant pakuotės privaloma pateikti pavadinimą „Oli de l’Empordà“ (katalonų k.) arba „Aceite de L’Empordà“ (ispanų k.) kartu su užrašu „Denominación de Origen Protegida“ (liet. „Saugoma kilmės vietos nuoroda“) ir galiojančiuose teisės aktuose paprastai reikalaujamais duomenimis.

4. Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Saugoma vietovė apima Aukštutinės Empordos komarkos 68 savivaldybių ir Žemutinės Empordos komarkos 36 savivaldybių teritorijas, penkias gretimas Chironeso komarkos savivaldybes (Viladasensą, San Chordi Desvalsą, Flasą, Madremanją ir Ljagosterą) bei tris Pla de l’Estanio komarkos savivaldybes (Krespiją, Esponelją ir Vilademulsą). Visos jos priklauso Cheronos provincijai ir yra išsidėsčiusios šiaurinėje Katalonijos autonominės srities dalyje.

5. Ryšys su geografine vietove

5.1. Geografinės vietovės ypatumai

Nustatytai geografinei vietovei būdingi trys dirvožemio ir klimato veiksniai:

—	dirvožemis: daugiausia nederlingas, lengvas ir rūgštinio arba neutralaus pH;

—	temperatūra: vidutinė dėl reguliuojamojo jūros poveikio;

—	vėjas: šiai vietovei būdingas šiaurės vėjas – tramontana.

Empordoje alyvmedžiai daugiausiai auginami vietovėse, kurioms būdingas nederlingas dirvožemis, t. y. pakraščių aukštikalnėse ir peneplenose, esančiose netoli Pirėnų kalnų (Albero kalnai ir Rodeso kalnai) papėdžių šiaurėje ir Montgri bei Gavareso kalnų papėdžių pietuose. Dirvožemiai daugiausia lengvi, pasižymintys rūgštiniu arba neutraliu pH, sudaryti iš Pirėnų kalnų papėdėms būdingų uolienų – skalūno, granito arba gneiso.

Empordos komarkos alyvmedžių auginimo vietovės klimatas pagal J. Papadakio klasifikaciją priskiriamas jūriniam Viduržemio jūros klimatui, o pagal C. W. Thornthwaite’o klasifikaciją jis yra sausas arba subtropinis pakrantėje ir subtropinis nuo jūros nutolusiose vietovėse.

Temperatūrą, taip pat ir paros temperatūros svyravimą švelnina reguliuojamasis jūros poveikis. Šalnų laikotarpis tęsiasi nuo lapkričio mėn. vidurio iki kovo mėn. pabaigos.

Vidutinis kritulių kiekis svyruoja nuo 550 mm šiaurinėje pakrantės dalyje iki 850 mm nuo jūros nutolusiose vietovėse netoli Pirėnų kalnų. Krituliai iškrenta nereguliariai, daugiausia jų iškrenta rugsėjo ir spalio mėnesiais.

Iš vandens balanso matyti, kad birželio–rugpjūčio mėnesiais vyrauja Viduržemio jūros vietovėms būdinga sausra.

Kalbant apie vėjo pobūdį, vyrauja šiaurės vėjas tramontana.

Tai visada sausas vėjas, kuris kartais gali būti labai stiprus; šis vėjas – vienas iš pagrindinių veiksnių, nulemiančių Empordos klimatą.

Dėl šio vėjo šaltais žiemos mėnesiais sumažėja stiprių šalnų, kurios kenkia alyvmedžių giraitėms, rizika ir taip sudaromos sąlygos alyvmedžiams išlikti šiose apskrityse.

Vasarą pučia pietryčių brizas, dėl kurio dienos temperatūra tampa nuosaikesnė, o santykinis drėgnis šiuo laikotarpiu išlieka aukštas.

Istoriniai ir žmogiškieji veiksniai

Ypač grynas alyvuogių aliejus „Oli de l’Empordà“ / „Aceite de L’Empordà“ yra tiesiogiai susijęs su saugomos vietovės istorija, tradicijomis ir kultūra. Remiantis istoriniais šaltiniais ir atliktais archeologiniais kasinėjimais, Empordoje alyvuogės auginamos ir alyvuogių aliejaus gaminamas jau daugiau nei 2 500 metų. Alyvuogių aliejus visada buvo gaminamas kartu su kitais tipiškais Viduržemio jūros regiono produktais, pavyzdžiui, vynu; abu šie produktai yra labai svarbūs vietos ekonominei plėtrai. Šioje vietovėje ūkiai yra nedideli, žemės nuosavybė – labai suskaidyta, o didelė aliejaus dalis gaminama kooperatyvuose. Tai itin socialus ūkininkavimo būdas, kai į įvairius su auginimu susijusius darbus, ypač derliaus nuėmimą, įsitraukia visa šeima.

Dėl specifinių vietovės klimato sąlygų ir iš kartos į kartą perduodamos darbo patirties atrinktos trys vietos veislės, kurių alyvmedžiai auginami tik nustatytoje geografinėje vietovėje: „Argudell“ (vyraujanti veislė) ir „Curivell“ bei „Llei de Cadaqués“ (retesnės veislės). Veislė „Arbequina“ taip pat auginama kaip tradicinė veislė jau daugiau kaip 100 metų.

5.2. Produkto ypatumai

Šio aliejaus ypatumus lemia vietos veislė „Argudell“; šios veislės alyvuogės sudaro daugiau nei 51 proc. aliejui pagaminti naudojamų alyvuogių sudėties. Ši veislė itin gerai prisitaikiusi prie specifinių Empordos vietovės klimato sąlygų ir dirvožemio, todėl ji yra labiausiai šioje vietovėje auginama veislė, nepaisant kitų vietovėje auginamų veislių (tiek kataloniškų, tiek prancūziškų) konkurencijos. Iš tiesų ši veislė yra labai atspari: ji prisitaikiusi prie nederlingo dirvožemio, gali atlaikyti vyraujantį stiprų vėją (tramontana), nes jos alyvmedžiai tvirti, pasižymi retomis vainiko lapijomis ir dideliu pajėgumu išlaikyti vaisius ant šakų.

Kalbant apie genetiką (molekulinius DNR žymenis), ši veislė labai skiriasi nuo kitų kataloniškų veislių, o panašumo su jomis koeficientas yra mažesnis nei 0,30 (vieneto skalėje, pagal kurią vertinami identiški genotipai).

Didelis stabilumo lygis. Dėl didelio antioksidantų (daugiausia polifenolių) kiekio šis aliejus pasižymi dideliu stabilumu. Rancimat metodu nustatyta vidutinė vertė 120 °C temperatūroje – 9 val., niekada negali būti mažesnė nei 6 val.). Be to, šio aliejaus stabilumą lemia didelė 67 proc. oleino rūgšties koncentracija (ribinės vertės – 60–75 proc.); šiame aliejuje taip pat yra 11 proc. linolo rūgšties (ribinės vertės – 6–16 proc.) ir 14 proc. palmitino rūgšties (ribinės vertės – 11–18 proc.). Kadangi ši vietovė yra labiausiai į šiaurę nutolusi Pirėnų pusiasalio vietovė, kurioje auginami alyvmedžiai, iš kitose Ispanijos vietovėse auginamų šių veislių alyvmedžių spaudžiamas aliejus turėtų mažesnę oleino rūgšties ir didesnę linolo rūgšties koncentraciją bei būtų mažesnio stabilumo, nes šie rodikliai daugiausia priklauso nuo auginimo vietovės platumos.

Būdingas kvapas ir skonis (pagal aliejams su SKVN taikomą COI-T20 nomenklatūrą) – aromatas paprastai primena ką tik nupjautą žolę ir (arba) graikinius riešutus; taip pat gali būti juntamas egzotinių vaisių, žalių vaisių arba artišokų aromatas ir burnoje išlikti migdolų poskonis. Dėl geografinės vietovės ypatumų atsiranda didelis kvapnumas, pasireiškiantis vidutinio stiprumo alyvuogių vaisiškumu, kuris kai kuriais atvejais gali būti labai intensyvus (intensyvumo vertė – 4–7). Dėl didelės polifenolių koncentracijos, palyginti su kitomis Katalonijos vietovėmis, ragaujant juntamas vidutinio intensyvumo kartumas ir aštrumas (intensyvumo vertė – 3–6), gerai subalansuotas su vaisiškumo intensyvumu (vaisiškumo ir kartumo arba aštrumo skirtumas yra mažesnis nei 2), kaip apibrėžta Komisijos Reglamente (EB) Nr. 640/2008.

5.3. Priežastinis geografinės vietovės ir produkto, kuriam suteikta SKVN, kokybės ar savybių arba geografinės vietovės ir kurios nors produkto, kuriam suteikta SGN, savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys

Kaip aprašyta pirmiau, istorijos, auginimo tradicijų ir gamtos sąlygų derinys sudarė sąlygas auginti alyvmedžius šiose apskrityse ir nulėmė ypatingą veislių struktūrą. Vykdydami veislių atranką, alyvmedžių augintojai nuo seno ieškojo būdų, kaip išauginti prie stipraus vietovės vėjo ir itin nederlingo dirvožemio prisitaikančią veislę. Šiuo atžvilgiu vyraujančia veisle tapo „Argudell“, nes ji geriausiai prisitaikiusi prie šių sąlygų. Vėliau nustatyta, kad veislė „Arbequina“ taip pat yra gerai prisitaikiusi prie vietos sąlygų ir ją naudojant galima sureguliuoti derlių nekeičiant aliejaus savybių, kadangi ši veislė nėra vyraujanti ir naudojama tik nedidelė jos alyvuogių dalis.

Be to, dėl reguliuojamojo Viduržemio jūros poveikio susidarė palankios sąlygos alyvmedžiams auginti šioje platumoje, kurioje žiemos šalčiai pakenktų alyvmedžiams ir į kurią jūros brizas atneša pakankamai drėgmės, reikalingos kultūrai auginti ir vaisiams megzti. Bendra vasaros temperatūra skatina lipogenezę ir mononesočiųjų riebalų rūgščių sintezę. Stiprus ir sausas rudens vėjas (tramontana) padeda išvengti su ligomis susijusių problemų ir skatina tinkamą nokimą, o tai prisideda prie aukštos surinktų vaisių kokybės. Galiausiai lengvas ir rūgštinio arba neutralaus pH dirvožemis, sudarytas iš vietovėje vyraujančių skalūno arba granito (tai nebūdinga kitoms alyvmedžių auginimo vietovėms, pasižyminčiomis molingu ir klintiniu dirvožemiu), skatina polifenolių kaupimąsi vaisiuose.

Dėl visų šių veiksnių išgaunamas aliejus, kurio sudėtis ir savybės yra ypatingos.

Nuoroda į paskelbtą produkto specifikaciją

http://agricultura.gencat.cat/web/.content/al_alimentacio/al02_qualitat_alimentaria/normativa-dop-igp/plecs-vigor/pliego_condiciones_oli_emporda_modificacion-modificacion-2023-ES.pdf

(1) OL L 179, 2014 6 19, p. 17.

2023 7 19

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 254/17

Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis

(2023/C 254/10)

Šis pranešimas skelbiamas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 (1) 17 straipsnio 5 dalį.

PRANEŠIMAS APIE STANDARTINIO PAKEITIMO PATVIRTINIMĄ

„Margaux“

PDO-FR-A0329-AM02

Pranešimo data: 2023 4 20

PATVIRTINTO PAKEITIMO APRAŠYMAS IR PAGRINDIMAS

1. Oficialusis geografinių kodų registras

Geografinės vietovės komunų sąrašas atnaujintas atsižvelgiant į 2022 m. Oficialųjį geografinių kodų registrą.

Šis pakeitimas yra tik redakcinio pobūdžio, geografinė vietovė nekeičiama.

Iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 6 punktas.

2. Prisitaikymo prie klimato kaitos tikslais naudojama veislė

Į specifikaciją įtraukta veislė „Castets N“. Šios veislės vynuogės sunoksta vėlai ir tai galima laikyti privalumu atsižvelgiant į visuotinį atšilimą. Be to, ši veislė nėra labai jautri miltligei. Iš šios veislės vynuogių gaminami vynai pasižymi tipiškomis nuoroda „Margaux“ žymimo raudonojo vyno savybėmis.

Ši veislė gali sudaryti ne daugiau kaip 5 proc. vynuogyno vynuogių veislių ir ne daugiau kaip 10 proc. kupažo.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

3. Sodinimo tankumas

Mažiausio atstumo tarp sodinių toje pačioje eilėje taisyklė pakeičiama didžiausio vienam sodiniui tenkančio ploto (1,43 m2) nuostata.

Mažiausias sodinimo tankumas lieka toks, koks buvo, – 7 000 sodinių viename hektare.

Iš dalies keičiamas bendrojo dokumento 5 punktas.

4. Agrarinės aplinkosaugos nuostatos

Pridedamos šios aplinkosaugos nuostatos:

—	negyvybingi vynmedžiai turi būti pašalinti iš sklypų. Laikyti tokius negyvybingus vynmedžius sklypuose yra draudžiama;

—	draudžiamas cheminis piktžolių naikinimas pakraščiuose;

—	draudžiamas cheminis piktžolių naikinimas visuose sklypuose;

—	visuose tarpueiliuose auganti pasėta ar savaime išaugusi augalija prižiūrima naudojant mechanines ar fizines priemones;

—	kiekvienas veiklos vykdytojas apskaičiuoja ir registruoja apdorojimo dažnio indeksą.

Šiais pakeitimais siekiama labiau atsižvelgti į visuomenės poreikius vartoti mažiau augalų apsaugos produktų ir puoselėti aplinką.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

5. Vyno išleidimas į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų

Išbraukiamas 1 skyriaus IX skirsnio 5 dalies b punktas dėl vyno išleidimo į apyvartą tarp įgaliotų sandėlių savininkų datos.

Dėl šio pakeitimo bendrasis dokumentas nekeičiamas.

6. Ryšys su geografine vietove

Susijungus komunoms, ryšį su geografine vietove aprašantis tekstas patikslinamas.

Bendrasis dokumentas nekeičiamas.

7. Kontrolės įstaigos duomenys

Siekiant redakcijos suderinamumo su kitomis nuorodų specifikacijomis, peržiūrėti kontrolės įstaigą duomenys. Šis pakeitimas yra tik redakcinio pobūdžio.

Dėl šio pakeitimo bendrasis dokumentas nekeičiamas.

BENDRASIS DOKUMENTAS

1. Pavadinimas (-ai)

Margaux

2. Geografinės nuorodos tipas

SKVN – saugoma kilmės vietos nuoroda

3. Vynuogių produktų kategorijos

Vynas

4. Vyno (-ų) aprašymas

TRUMPAS APRAŠYMAS

Tai neputojantys raudonieji vynai.

Šių vynų savybės:

—	natūrali alkoholio koncentracija tūrio procentais ne mažesnė kaip 11 proc.;

—	fermentuojamų cukrų kiekis ne didesnis kaip 2 g/l;

—	obuolių rūgšties kiekis ne didesnis kaip 0,30 g/l.

Po sodrinimo vynų bendra alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13,5 proc.

Kiekvienos iki kitų metų po derliaus nuėmimo liepos 31 d. parduodamo neišpilstyto vyno partijos lakusis rūgštingumas – ne didesnis kaip 13,26 mekv/l, o po šios datos – ne didesnis kaip 16,33 mekv/l.

Kitos analitinės savybės atitinka nustatytąsias Bendrijos teisės aktuose.

Šie vynai – ryškiai raudonos spalvos ir puikiai tinkami laikyti. Šie vynai tinkami ilgai laikyti ir pasižymi tam tikru vaisinių aromatų pabrėžiamu subtilumu.

Medoke vyrauja „Cabernet-Sauvignon N“ veislė, įveista beveik 60 proc. nuoroda „Margaux“ žymimų vynų gamybai skirtų vynuogynų. Ji suteikia vynui struktūrą, aromatus ir brandinimo potencialą. Neįmanoma apsieiti ir be papildomos veislės „Merlot N“, tiesa, retai tesudarančios daugiau kaip 30 proc. kupažo. Aromatai – švelnūs, sodrūs ir kompleksiški. Retesnė „Cabernet franc N“ veislė įneša elegancijos ir subtilių pikantiškų aromatų. Iš „Petit-verdot N“ gaminami vynai – kone tobulos spalvos ir sklidini vaisiškų aromatų ir taninų.

Bendrosios analitinės savybės
Didžiausia visuminė alkoholio koncentracija (tūrio %)	–
Mažiausia faktinė alkoholio koncentracija (tūrio %)	–
Mažiausias bendrasis rūgštingumas	miliekvivalentais viename litre
Didžiausias lakusis rūgštingumas (miliekvivalentais litre)	–
Didžiausias bendras sieros dioksido kiekis (miligramais viename litre)	–

5. Vyno gamybos metodai

5.1. Specifiniai vynininkystės metodai

1. Auginimo praktika

Minimalus vynuogyno tankumas – 7 000 vynmedžių sodinių viename hektare.

Atstumas tarp eilių – 1,50 m ar mažesnis.

Kiekvienam sodiniui tenka ne didesnis kaip 1,43 m2 plotas. Jis apskaičiuojamas, atstumą tarp eilių dauginant iš atstumo tarp sodinių toje pačioje eilėje.

Genima ne vėliau kaip išsiskleidus lapams (Lorenzo 9 etapas).

Vynmedžiai genimi taikant šiais metodais, paliekant ne daugiau kaip dvylika pumpurų ant vieno sodinio:

—

Medoko metodu, genint vaisines šakas arba trumpinant ūglius ir genint vaisines šakas; vynmedis turi dvi vaisines šakas su ne daugiau kaip keturiais pumpurais ant kiekvienos šakos „Cot N“, „Cabernet-sauvignon N“, „Merlot N“ ir „Petit verdot N“ veislių atveju ir ne daugiau kaip penkiais pumpurais ant vaisinės šakos „Cabernet franc N“ ir „Carmenère N“ veislių atveju. Ant ūglių paliekama po du pumpurus;

—	trumpai: kordono forma su dviem šakomis arba vėduoklės forma su keturiomis šakomis.

Vynmedžių vegetacijos laikotarpiu gali būti leidžiama juos drėkinti pagal Kaimo ir jūrų žuvininkystės kodekso nuostatas.

2. Specifinis vynininkystės metodas

—	Leidžiama taikyti sodrinimo pašalinant vandenį metodus, jei koncentracija neviršija 15 proc.

—	Po sodrinimo vynų bendra alkoholio koncentracija tūrio procentais neviršija 13,5 proc.

5.2. Didžiausia išeiga

63 hektolitrai iš vieno hektaro

6. Nustatyta geografinė vietovė

Vynuogių derlius nurenkamas, vynas gaminamas ir brandinamas šių Žirondos departamento komunų, apibrėžtų 2022 m. sausio 1 d. Oficialiajame geografinių kodų registre, teritorijoje: Arsac, Labarde, Margaux-Cantenac, Soussans.

7. Vyninių vynuogių veislė (-ės)

„Cabernet franc N“

„Cabernet-Sauvignon N“

„Carmenère N“

„Cot N“ – „Malbec“

„Merlot N“

„Petit Verdot N“

8. Ryšys (-iai) su geografine vietove

Nuoroda „Margaux“ žymimų vynų gamybos geografinė vietovė plyti kairiajame Žirondos žiočių krante, ant žvyro terasų.

Vynuogės, iš kurių gaminami šia nuoroda žymimi vynai, auga nuosaikaus jūrinio klimato zonoje, dėl Atlanto vandenyno ir Žirondos termoreguliacinio poveikio palankiomis dideliam vynuogynui klestėti oro sąlygomis. Rudenį kartais užklysta žemo slėgio lauko atnešti lietūs, didele dalimi lemiantys vynuogių derliaus kokybę. Pagrindiniai vietovės ypatumai susiję su tipinėmis šio nuosėdinio baseino geologinėmis savybėmis, susiformavusia savita dirvožemio geologine sankloda, reljefu, topografiniais ypatumais ir dabartine vynuogynų dirvos sudėtimi.

Dirvožemį daugiausia sudaro plioceno epochos ir kvartero periodo Garonos upės sąnašos. Iš šių terasomis nusėdusių sąnašų susiformavo kalvos. Jos dabar siekia 6–33 m aukštį. Kalvas išraižęs tankus upių tinklas sudaro sąlygas vandeniui nutekėti.

„Margaux“ vynų kokybę ir būdingas savybes lemia tai, kad dirvožemis ir jo vieta puikiai vienas kitą papildo: jis arti upių žiočių, saugančių vynuogyną nuo oro užgaidų.

Iš žemės ūkio paskirties žemės, įtrauktos į 1826–1830 m. parengtus pirmuosius kadastrus, mokestinės vertės analizės matyti, kad didžioji dalis vynuogyno buvo įrengta ant žvyringų kalvų žemose ir vidutinio aukščio terasose ir už tai mokėti didžiausi mokesčiai. Ši žemė priskiriama prie geriausių nuoroda „Margaux“ žymimų vynų gamybos vietovės žemių. Ši žemė plyti ant terasose įrengtų sklypų, jų koliuvinių sąnašų ir molingų ar klintingų jų klodų. Jau tris šimtmečius nustatytuose sklypuose gyvuoja šių vynų gamybos tradicija, nulemta pedologinių, topografinių, klimatinių ir istorinių kriterijų, palankių įsitvirtinti labai garsiam vynuogynui.

Būsima nuoroda „Margaux“ pripažinimo susilaukė, kai 1855 m. buvo paskelbtas garsusis reitingas (iš esmės jo prototipas buvo Lawtono reitingas): į visas jo kategorijas buvo įtrauktas unikalus iš šios vietovės vidutinio aukščio terasose užaugintų vynuogių gaminamo 21 „grand cru“ vyno sąrašas. Dar didesnio pripažinimo ši nuoroda susilaukė 1932 m., kai buvo paskelbtas „crus bourgeois“ reitingas. Įvertinimo susilaukė 16 valdų: 2 vynai priskirti kategorijai „crus bourgeois exceptionnels“, 8 – kategorijai „crus bourgeois supérieurs“, o 6 – kategorijai „crus bourgeois“.

Nuolatines „Margaux“ vynuogių augintojų pastangas išreikšti šio vynuogininkystės regiono savitumą iliustruoja iš protėvių perimtų tradicijų išsaugojimas ir tobulinimas ir tinkamiausių sklypų ir vynuogių veislių atranka. Kadangi žmonės sugebėjo išnaudoti šį potencialą, šiandien „Margaux“ – vienas prestižiškiausių vynuogynų pasaulyje.

Saugoma kilmės vietos nuoroda „Margaux“ žymimi tik raudonieji neputojantys vynai. Jie būna ryškiai raudonos spalvos ir puikiai tinkami laikyti. Šie vynai tinkami ilgai laikyti ir pasižymi tam tikru vaisinių aromatų pabrėžiamu subtilumu.

9. Kitos pagrindinės sąlygos (pakavimas, ženklinimas, kiti reikalavimai)

Arčiausiai esanti vietovė

Teisinis pagrindas

Nacionalinės teisės aktai

Papildoma sąlyga

Su gamyba nustatytoje geografinėje vietovėje susijusi nukrypti leidžianti nuostata

Sąlygos aprašymas

Arčiausiai esanti vietovė, kuriai taikoma su vyndaryste, vyno gamyba ir brandinimu susijusi nukrypti leidžianti nuostata, apima šias Žironos departamento komunas: Arcins, Avensan, Lamarque, Ludon-Médoc, Macau, Le Pian-Médoc.

Stambesnis geografinis vienetas

Teisinis pagrindas

Nacionalinės teisės aktai

Papildoma sąlyga

Papildomos nuostatos dėl ženklinimo.

Sąlygos aprašymas

Etiketėje gali būti nurodytas stambesnis geografinis vienetas: „Vin de Bordeaux - Médoc“ arba „Grand Vin de Bordeaux - Médoc“.

Šis pavadinimas užrašomas rašmenimis, kurių dydis (ir aukštis, ir plotis) nėra didesnis nei du trečdaliai rašmenų, kuriais užrašytas saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas.

Nuoroda į produkto specifikaciją

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-e303df21-7cba-4e9b-9c6a-b1d80356019f

(1) OL L 9, 2019 1 11, p. 2.

		ISSN 1977-0960
Europos Sąjungos oficialusis leidinys		C 254

Leidimas lietuvių kalba	Informacija ir pranešimai	66 metai 2023m. liepos 19d.

Turinys		Puslapis
	II Komunikatai
	EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRIIMTI KOMUNIKATAI
	Europos Komisija
2023/C 254/01	Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.11178 – ASTARA / NISSAN AUSTRIA / NISSAN POLAND) ( 1 )	1
2023/C 254/02	Neprieštaravimas koncentracijai, apie kurią pranešta (Byla M.11175 – IBERDROLA / GIC / NEOENERGIA TRANSMISSORA) ( 1 )	2

	IV Pranešimai
	EUROPOS SĄJUNGOS INSTITUCIJŲ, ĮSTAIGŲ IR ORGANŲ PRANEŠIMAI
	Europos Komisija
2023/C 254/03	2023 m. liepos 18 d. Euro kursas	3
2023/C 254/04	Komisijos pranešimas dėl dabartinių valstybės pagalbos susigrąžinimo palūkanų normų ir nuo 2023 08 01 taikomų orientacinių bei diskonto normų (Paskelbta remiantis Komisijos reglamento (EB) Nr. 794/2004 10 straipsniu)	4
	VALSTYBIŲ NARIŲ PRANEŠIMAI
2023/C 254/05	Valstybių narių pateikta informacija apie žvejybos uždraudimą	5
2023/C 254/06	Valstybių narių pateikta informacija apie žvejybos uždraudimą	6
2023/C 254/07	Valstybių narių pateikta informacija apie žvejybos uždraudimą	7

Draudimo įsigaliojimo data ir laikas	2023 6 26
Trukmė	2023 6 26 – 2023 12 31
Valstybė narė	Europos Sąjunga (visos valstybės narės)
Ištekliai arba išteklių grupė	GHL/1N2AB.
Rūšis	Juodasis paltusas (Reinhardtius hippoglossoides)
Zona	1 ir 2 parajonių Norvegijos vandenys
Žvejybos laivų tipas (-ai)	—
Nuorodos numeris	05/TQ194

Draudimo įsigaliojimo data ir laikas	2023 6 15
Trukmė	2023 6 15–2023 12 31
Valstybė narė	Europos Sąjunga (visos valstybės narės)
Ištekliai arba išteklių grupė	HAD/1N2AB.
Rūšis	Juodadėmės menkės (Melanogrammus aeglefinus)
Zona	1 ir 2 parajonių Norvegijos vandenys
Žvejybos laivų tipas (-ai)	—
Nuorodos numeris	03/TQ194

	V Nuomonės
	KITI AKTAI
	Europos Komisija
2023/C 254/08	Paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 110/2008 dėl spiritinių gėrimų apibrėžimo, apibūdinimo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos bei panaikinančio Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1576/89 17 straipsnio 6 dalį	8
2023/C 254/09	Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 6b straipsnio 2 ir 3 dalyse nurodyto patvirtinto standartinio saugoma kilmės vietos nuoroda arba saugoma geografine nuoroda žymimo žemės ūkio arba maisto produkto specifikacijos pakeitimo paskelbimas	12
2023/C 254/10	Pranešimo apie vyno sektoriaus produkto specifikacijos standartinio pakeitimo patvirtinimą paskelbimas pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) 2019/33 17 straipsnio 2 ir 3 dalis	17


	(1) Tekstas svarbus EEE.