02022R2105 — LT — 04.11.2022 — 000.001

Šis tekstas yra skirtas tik informacijai ir teisinės galios neturi. Europos Sąjungos institucijos nėra teisiškai atsakingos už jo turinį. Autentiškos atitinkamų teisės aktų, įskaitant jų preambules, versijos skelbiamos Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje ir pateikiamos svetainėje „EUR-Lex“. Oficialūs tekstai tiesiogiai prieinami naudojantis šiame dokumente pateikiamomis nuorodomis

►B

KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) 2022/2105

2022 m. liepos 29 d.

kuriuo nustatomos atitikties prekybos alyvuogių aliejumi standartams patikrų taisyklės ir alyvuogių aliejaus savybių analizės metodai

(OL L 284 2022.11.4, p. 23)


Pataisytas:

►C1

Klaidų ištaisymas, OL L 311, 2.12.2022, p.  199 (2022/2105)



▼B

KOMISIJOS ĮGYVENDINIMO REGLAMENTAS (ES) 2022/2105

2022 m. liepos 29 d.

kuriuo nustatomos atitikties prekybos alyvuogių aliejumi standartams patikrų taisyklės ir alyvuogių aliejaus savybių analizės metodai



1 straipsnis

Taikymo sritis

Šiame reglamente nustatomos taisyklės dėl:

a) 

patikrų, per kurias tikrinama atitiktis prekybos Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 2 straipsnyje nurodytu alyvuogių aliejumi standartams ir tai, kaip juos įgyvendina veiklos vykdytojai;

b) 

kompetentingų institucijų bendradarbiavimo ir tarpusavio pagalbos atliekant a punkte nurodytas atitikties patikras;

c) 

įrašų, kuriuos turi saugoti alyvuogių aliejų gaminantys arba laikantys veiklos vykdytojai, ir pakavimo įmonių patvirtinimo;

d) 

alyvuogių aliejaus savybių nustatymo analizės metodų.

2 straipsnis

Valstybių narių įpareigojimai dėl atitikties patikrų

1.  
Valstybės narės atlieka alyvuogių aliejaus atitikties patikras, kad galėtų patikrinti Deleguotajame reglamente (ES) 2022/2104 nustatytų prekybos standartų įgyvendinimą, atsižvelgdamos į 3 straipsnyje nurodytą rizikos analizę.
2.  
Valstybės narės tikrina, ar veiklos vykdytojai laikosi savo įpareigojimų pagal 5 straipsnio 1 dalį.
3.  
Kiekviena valstybė narė praneša Komisijai pagal Komisijos deleguotąjį reglamentą (ES) 2017/1183 ( 1 ) institucijos ar institucijų, kurios yra kompetentingos atlikti atitikties patikras pagal šį reglamentą, pavadinimą ir adresą. Informaciją apie tas kompetentingas institucijas Komisija pateikia kitoms valstybėms narėms ir, gavusi prašymą, visoms suinteresuotosioms šalims. Jei padaroma kokių nors pakeitimų, valstybės narės apie juos informuoja Komisiją.

3 straipsnis

Atitikties patikrų dažnumas ir rizikos analizė

1.  
Šiame straipsnyje terminas „parduodamas alyvuogių aliejus“ reiškia visą alyvuogių aliejaus kiekį, kuris pateikiamas valstybės narės rinkai ir eksportuojamas iš tos valstybės narės.
2.  
Valstybės narės atlieka bent vieną atitikties patikrą per metus tūkstančiui tonų jų teritorijoje parduodamo alyvuogių aliejaus.
3.  
Valstybės narės užtikrina, kad atitikties patikros būtų atliekamos atrankiai, remiantis rizikos analize ir tinkamu dažnumu, siekiant patikrinti, ar parduodamas alyvuogių aliejus atitinka deklaruotą kategoriją.
4.  

Rizikos vertinimo kriterijai yra tokie:

a) 

aliejaus kategorija, apibrėžta Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 2 straipsnyje, gamybos laikotarpis, kaina, palyginti su kito aliejaus kaina, maišymo ir pakavimo veiksmai, laikymo įrenginiai ir sąlygos, kilmės šalis, paskirties šalis, gabenimo būdas arba partijos dydis;

b) 

veiklos vykdytojų padėtis prekybos grandinėje, jų parduodamo aliejaus kiekis ir vertė, jų rinkai pateikiamo aliejaus kategorijų įvairovė, vykdomos veiklos rūšis, pvz., spaudimas, laikymas, rafinavimas, maišymas, pakavimas arba mažmeninė prekyba;

c) 

atliekant ankstesnes patikras padarytos išvados, įskaitant aptiktų trūkumų skaičių ir tipą, įprastinę parduodamo alyvuogių aliejaus kokybę, naudotos techninės įrangos veikimą;

d) 

veiklos vykdytojų taikomų kokybės užtikrinimo sistemų arba savikontrolės sistemų, susijusių su atitiktimi prekybos standartams, patikimumas;

e) 

vieta, kurioje atliekama atitikties patikra, ypač jei tai pirmasis patekimo į Sąjungą taškas, paskutinis taškas prieš išgabenant iš Sąjungos arba vieta, kurioje aliejus gaminamas, pakuojamas, kraunamas arba parduodamas galutiniam vartotojui;

f) 

bet kokia kita informacija, iš kurios būtų galima įžvelgti neatitikties riziką.

5.  

Valstybės narės iš anksto nustato:

a) 

partijų neatitikties rizikos vertinimo kriterijus;

b) 

remdamosi rizikos analize pagal kiekvieną rizikos kategoriją – mažiausią veiklos vykdytojų arba partijų skaičių ir atitikties patikrai imamus kiekius.

6.  
Jei atlikus patikras nustatoma didelių pažeidimų, valstybės narės padidina patikrų, susijusių su prekybos etapu, aliejaus kategorija, kilme ar kitais kriterijais, dažnumą.

4 straipsnis

Valstybių narių bendradarbiavimas dėl atitikties patikrų

1.  
Jei nustatomas koks nors pažeidimas, o etiketėje nurodytas veiklos vykdytojas yra įsisteigęs kitoje valstybėje narėje, atitinkama valstybė narė pateikia prašymą valstybei narei, kurioje etiketėje nurodytas veiklos vykdytojas yra įsisteigęs, atlikti tikrinimą pagal Komisijos įgyvendinimo reglamentą (ES) 2019/1715 ( 2 ).
2.  

Be to, ko reikalaujama Įgyvendinimo reglamento (ES) 2019/1715 16 straipsnyje, prie šio straipsnio 1 dalyje nurodyto prašymo pridedama visa patikrai atlikti reikalinga informacija, visų pirma:

a) 

atitinkamo aliejaus ėminių ėmimo ar jo pirkimo data;

b) 

veiklos vykdytojo, iš kurio buvo paimtas aliejaus ėminys arba iš kurio buvo nupirktas atitinkamas aliejus, pavadinimas ar prekybinis pavadinimas ir adresas;

c) 

atitinkamų partijų numeriai;

d) 

ant atitinkamo alyvuogių aliejaus pakuočių esančių visų etikečių kopijos;

e) 

analizės rezultatai arba kitos palyginamosios ekspertų išvados, taip pat, taikyti metodai ir atitinkamos laboratorijos pavadinimas ir adresas arba eksperto vardas bei pavardė ir adresas;

f) 

jei taikoma, tiriamo alyvuogių aliejaus tiekėjo pavadinimas, nurodytas prekybos vietoje.

3.  
Be to, ko reikalaujama Įgyvendinimo reglamento (ES) 2019/1715 22 straipsnyje, valstybė narė, kuriai skirtas prašymas, paima ėminius ne vėliau kaip iki kito mėnesio, einančio po prašymo pateikimo mėnesio, pabaigos ir sutikrina su atitinkamose etiketėse pateiktais požymiais. Ji pateikia atsakymą per 3 mėnesius nuo prašymo gavimo dienos.

5 straipsnis

Veiklos vykdytojų įpareigojimai

1.  
Atitikties patikrų tikslais veiklos vykdytojai nuo spaudimo iki išpilstymo į butelius etapo tvarko kiekvienos jų turimo alyvuogių aliejaus kategorijos įtraukimo į apskaitą ir pašalinimo iš jos registrus.
2.  

Valstybės narės, kurioje yra įsisteigęs etiketėje nurodytas veiklos vykdytojas, prašymu, veiklos vykdytojas pateikia dokumentus, susijusius su Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 6, 8 ir 10 straipsniuose nurodytų reikalavimų įvykdymu, pagrįstus vienu ar keliais šiais elementais:

a) 

faktiniais elementais arba moksliškai nustatytais faktais,

b) 

reprezentatyviųjų ėminių analizės arba automatinio registravimo rezultatais,

c) 

administracine ar apskaitos informacija, saugoma pagal Sąjungos ir nacionalines taisykles.

6 straipsnis

Neprivalomas pakavimo įmonių patvirtinimas nacionaliniu lygmeniu

1.  
Valstybės narės turi turėti galimybę patvirtinti jų teritorijoje esančias pakavimo įmones.
2.  

Jei valstybės narės nusprendžia pasinaudoti 1 dalimi, jos suteikia patvirtinimą ir priskiria raidinį skaitmeninį identifikavimo kodą visoms to paprašiusioms pakavimo įmonėms, kurios atitinka šias sąlygas:

a) 

turi pakavimo įrenginius;

b) 

įsipareigoja rinkti ir saugoti 5 straipsnyje nurodytus dokumentus;

c) 

turi laikymo sistemą, kuria užtikrinama galimybė tikrinti alyvuogių aliejaus, kurio kilmės vietą privaloma nurodyti etiketėje pagal Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 8 straipsnio 1 dalį, kilmę.

3.  
Jei valstybės narės nusprendžia pasinaudoti 1 dalimi, jos praneša Komisijai apie atitinkamas priemones pagal Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą (ES) 2015/1535 ( 3 ).

7 straipsnis

Analizės metodai, taikomi alyvuogių aliejaus savybėms nustatyti

Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 I priede nurodytos alyvuogių aliejaus savybės nustatomos pagal šio reglamento I priede išdėstytus analizės metodus.

8 straipsnis

Ėminių ėmimas atitikties patikroms

1.  
Atitikties patikroms skirti ėminiai imami pagal tarptautinius standartus EN ISO 661 dėl tiriamųjų ėminių ruošimo ir EN ISO 5555 dėl ėminių ėmimo. Tačiau pakuotėse tiekiamo alyvuogių aliejaus partijų ėminiai imami pagal II priedą. Jei neišpilstyto aliejaus ėminių negalima paimti pagal standartą EN ISO 5555, ėminiai imami pagal valstybės narės kompetentingos institucijos pateiktus nurodymus.
2.  
Nedarant poveikio standartui EN ISO 5555 ir standarto EN ISO 661 6 skyriui, paimti ėminiai kuo greičiau perkeliami į tamsią vietą atokiau nuo šilumos šaltinių ir ne vėliau kaip penktą darbo dieną nuo jų paėmimo nusiunčiami į laboratoriją analizei atlikti; kitu atveju ėminiai saugomi taip, kad juos vežant ar saugant prieš išsiunčiant į laboratoriją nesuprastėtų jų kokybė arba jie nebūtų pažeisti.

9 straipsnis

Alyvuogių aliejaus savybių tikrinimas

1.  

Valstybės narės tikrina, ar alyvuogių aliejaus savybės atitinka nustatytąsias Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 I priede:

a) 

bet kokia tvarka arba

b) 

laikydamosi šio reglamento III priede pateiktoje struktūrinėje schemoje nustatytos tvarkos, kol bus priimtas vienas iš struktūrinėje schemoje nurodytų sprendimų.

2.  
Atliekant 1 dalyje numatytą tikrinimą, rūgštingumo lygiui, peroksidų skaičiui, K232, K268 arba K270, ΔΚ, riebalų rūgščių etilesteriams, vaškams ir organoleptinėms savybėms, jei taikoma, nustatyti skirtos analizės ir visos pagal nacionalinės teisės aktus reikalaujamos priešpriešinės analizės atliekamos nesibaigus minimaliam pakuotėse tiekiamo alyvuogių aliejaus tinkamumo vartoti terminui. Jei imami neišpilstyto aliejaus ėminiai, tos analizės atliekamos per šešis mėnesius nuo atitinkamo ėminio paėmimo mėnesio.
3.  
Kitoms Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 I priede nurodytoms alyvuogių aliejaus savybėms tikrinti jokie terminai netaikomi.
4.  
Jei analizės rezultatai neatitinka deklaruotos kategorijos alyvuogių aliejaus savybių, veiklos vykdytojui, iš kurio buvo paimtas aliejaus ėminys, apie tai pranešama ne vėliau kaip prieš mėnesį iki minimalaus tinkamumo vartoti termino, išskyrus atvejus, kai pakuotėse tiekiamo alyvuogių aliejaus ėminys paimamas likus mažiau nei 2 mėnesiams iki minimalaus tinkamumo vartoti termino.
5.  
Siekiant nustatyti alyvuogių aliejaus savybes šio reglamento I priede nurodytais metodais, analizės rezultatai tiesiogiai lyginami su ribinėmis vertėmis, nustatytomis Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 I priede, kuriose atsižvelgiama į taikomų analizės metodų pakartojamumą ir atkuriamumą.
6.  
Šiame straipsnyje nustatytos taisyklės taikomos kiekvienam pirminiam ėminiui, paimtam pagal II priedą.

10 straipsnis

Degustatorių grupės

1.  
Atlikdamos atitikties patikras degustatorių grupės, kurias valstybės narės patvirtino savo teritorijoje, vertina gryno alyvuogių aliejaus organoleptines savybes, nustatytas Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 I priede, ir pateikia ataskaitą dėl šių savybių ir kategorijos.
2.  

Degustatorių grupių patvirtinimo sąlygas nustato valstybės narės ir jomis užtikrinama, kad:

a) 

būtų laikomasi I priedo 5 punkte nurodyto gryno alyvuogių aliejaus organoleptinių savybių nustatymo metodo reikalavimų;

b) 

grupės vadovui būtų suteiktas mokymas, kurį valstybė narė pripažino tinkamu šiam tikslui;

c) 

nuolatinis patvirtinimas priklausytų nuo degustatorių grupės, kurios veiklos peržiūrą kasmet atlieka valstybė narė, veiklos rezultatų.

3.  
Valstybės narės pagal Deleguotąjį reglamentą (ES) 2017/1183 pateikia Komisijai jų teritorijoje patvirtintų degustatorių grupių sąrašą ir nedelsdamos jai praneša apie visus to sąrašo pakeitimus.
4.  
Jei nė viena valstybės narės teritorijoje esanti degustatorių grupė neatitinka 2 dalyje nurodytų patvirtinimo sąlygų, valstybė narė kreipiasi į kitoje valstybėje narėje patvirtintą degustatorių grupę.

11 straipsnis

Gryno alyvuogių aliejaus organoleptinių savybių tikrinimas

1.  
Deleguotojo reglamento (ES) 2022/2104 I priede nustatytos gryno alyvuogių aliejaus organoleptinės savybės laikomos atitinkančiomis deklaruotos kategorijos aliejaus savybes, jei valstybės narės patvirtinta degustatorių grupė patvirtina kategoriją.
2.  
Jei degustatorių grupė nepatvirtina organoleptinių savybių atitikties deklaruotos kategorijos aliejaus savybėms, tikrinamo veiklos vykdytojo prašymu kompetentingos institucijos nedelsdamos skiria du priešpriešinius vertinimus, kuriuos atlieka kitos patvirtintos degustatorių grupės. Bent viena iš degustatorių grupių turi būti grupė, patvirtinta valstybės narės, kurioje alyvuogių aliejus buvo pagamintas. Atitinkamos savybės laikomos atitinkančiomis deklaruotas savybes, jei deklaruota kategorija patvirtinama abiem priešpriešiniais vertinimais. Priešingu atveju, nepriklausomai nuo to, kokie trūkumai nustatyti atliekant priešpriešinius vertinimus, skelbiama, kad aliejus neatitinka deklaruotos kategorijos, ir tikrinamas veiklos vykdytojas padengia priešpriešinių vertinimų išlaidas.
3.  
Jei aliejus pagamintas ne Sąjungoje, dvi priešpriešines analizes atlieka dvi kitos nei pirmą kartą neatitiktį nustačiusi degustatorių grupės.
4.  
Atlikdamos priešpriešinį vertinimą, degustatorių grupės alyvuogių aliejų vertina per dvi atskiras degustavimo sesijas. Dviejų alyvuogių aliejaus priešpriešinio vertinimo sesijų rezultatai turi būti statistiškai homogeniški. Jei taip nėra, ėminio analizė atliekama dar du kartus. Ataskaitoje pateikiamos alyvuogių aliejaus, kuriam taikomas priešinis vertinimas, organoleptinių savybių vertės apskaičiuojamos kaip tų savybių verčių, gautų per dvi statistiškai homogeniškas sesijas, vidurkis.

12 straipsnis

Aliejaus kiekis aliejaus išspaudose ir kitose liekanose

1.  
Aliejaus kiekis aliejaus išspaudose ir kitose alyvuogių aliejaus ekstrahavimo liekanose (KN kodai 2306 90 11 ir 2306 90 19 ) nustatomas taikant IV priede išdėstytą metodą.
2.  
1 dalyje nurodytas aliejaus kiekis išreiškiamas aliejaus masės procentais lyginant su sausosios medžiagos mase.

13 straipsnis

Nuobaudos

1.  
Jei nustatoma, kad nesilaikoma Deleguotajame reglamente (ES) 2022/2104 nustatytų prekybos standartų, valstybės narės taiko veiksmingas, proporcingas ir atgrasomas nuobaudas, kurios turi būti nustatomos atsižvelgiant į nustatyto pažeidimo sunkumą.
2.  
Iki kiekvienų metų gegužės 31 d. valstybės narės pagal Deleguotąjį reglamentą (ES) 2017/1183 praneša Komisijai apie priemones, kurių buvo imtasi tuo tikslu, ir nedelsdamos praneša apie visus tų priemonių pakeitimus.

14 straipsnis

Ataskaitų teikimas

Iki kiekvienų metų gegužės 31 d. valstybės narės pagal Deleguotąjį reglamentą (ES) 2017/1183 pateikia Komisijai šio reglamento įgyvendinimo praėjusiais kalendoriniais metais ataskaitą. Ataskaitoje pateikiami bent jau alyvuogių aliejaus atitikties patikrų rezultatai pagal šio reglamento V priede pateiktą formą.

15 straipsnis

Įsigaliojimas

Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.



I PRIEDAS

ANALIZĖS METODAI, TAIKOMI ALYVUOGIŲ ALIEJAUS SAVYBĖMS NUSTATYTI



 

Alyvuogių aliejaus savybės

Taikomas TAT metodas

1

Rūgštingumas

COI/T.20/Doc. Nr. 34 (Laisvųjų riebalų rūgščių kiekio nustatymas, taikant šaltąjį metodą)

2

Peroksidų skaičius

COI/T.20/Doc. Nr. 35 (Peroksidų skaičiaus nustatymas)

3

2-glicerilo monopalmitatas

COI/T.20/Doc. Nr. 23 (2-glicerilo monopalmitato procentinio kiekio nustatymas)

4

K232, K268 arba K270, ΔΚ

COI/T.20/Doc. Nr. 19 (Spektrofotometrinis tyrimas ultravioletinėje spektro dalyje)

5

Organoleptinės savybės

COI/T.20/Doc. Nr. 15 (Alyvuogių aliejaus juslinė analizė. Gryno alyvuogių aliejaus organoleptinio vertinimo metodas), išskyrus jo 4.4 ir 10.4 punktus

6

Riebalų rūgščių sudėtis, įskaitant trans-izomerus

COI/T.20/Doc. Nr. 33 (Riebalų rūgščių metilesterių nustatymas dujų chromatografijos metodu)

7

Riebalų rūgščių etilesteriai, vaškai

COI/T.20/Doc. Nr. 28 (Vaškų, riebalų rūgščių metilesterių ir riebalų rūgščių etilesterių kiekio nustatymas kapiliarinės dujų chromatografijos metodu)

8

Bendras sterolių kiekis, sterolių sudėtis, eritrodiolis, uvaolis ir alifatiniai alkoholiai

COI/T.20/Doc. Nr. 26 (Sterolių, triterpeninių dialkoholių ir alifatinių alkoholių sudėties bei kiekio nustatymas kapiliarinės dujų chromatografijos metodu)

9

Stigmastadienai

COI/T-20/Doc. Nr. 11 (Stigmastadienų nustatymas aliejuje)

10

ΔΕCN42

COI/T.20/Doc. Nr. 20 (Skirtumo tarp faktinio ir teorinio triacilglicerolių su ECN 42 kiekio nustatymas)



II PRIEDAS

PAKUOTĖSE TIEKIAMO ALYVUOGIŲ ALIEJAUS ĖMINIŲ ĖMIMAS

Šis ėminių ėmimo metodas taikomas pakuotėse tiekiamo alyvuogių aliejaus partijoms. Atsižvelgiant į tai, ar pakuotės tūris yra didesnis nei 5 litrai, ar ne, taikomi skirtingi ėminių ėmimo metodai.

Šiame priede vartojamų terminų apibrėžtys:

a) 

pakuotė – talpykla, kuri tiesiogiai liečiasi su alyvuogių aliejumi;

b) 

partija – pakuočių, pagamintų ir pripildytų tokiomis sąlygomis, kad kiekvienoje pakuotėje esantis alyvuogių aliejus būtų laikomas vienalyčiu pagal visas tiriamąsias savybes, rinkinys. Partija turi būti individualiai paženklinta pagal Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą 2011/91/ES ( 4 );

c) 

atskirasis ėminys – alyvuogių aliejaus kiekis, esantis ne didesnėje kaip 5 litrų pakuotėje arba paimtas iš didesnės kaip 5 litrų pakuotės, jei pakuotės iš partijos atrenkamos atsitiktine tvarka.

1.    PIRMINIO ĖMINIO SUDĖTIS

1.1.    Ne didesnių kaip 5 litrų pakuočių pirminiai ėminiai

Ne didesnių kaip 5 litrų pakuočių pirminiai ėminiai sudaromi pagal 1 lentelę.

1 lentelė

Mažiausias pirminio ėminio dydis turi būti toks:



Jei pakuotės tūris

Pirminį ėminį turi sudaryti alyvuogių aliejus iš

a)  750 ml arba didesnis

a)  1 pakuotės;

b)  mažesnis kaip 750 ml

b)  mažiausio pakuočių, kurių bendras tūris yra ne mažesnis kaip 750 ml, skaičiaus

Prieš atliekant įvairius vertinimus ir analizes, pirminio ėminio turinys turi būti homogenizuojamas.

1.2.    Didesnių kaip 5 litrų pakuočių pirminiai ėminiai

Didesnių nei 5 litrų pakuočių pirminis ėminys sudaromas iš viso skaičiaus atskirųjų ėminių, paimtų iš 2 lentelėje nustatyto mažiausio pakuočių skaičiaus. Pakuotės iš partijos atrenkamos atsitiktine tvarka. Paruoštas pirminis ėminys turi būti pakankamo tūrio, kad jį būtų galima padalyti į daug tiriamųjų dalių.

2 lentelė

Mažiausias atsitiktinai atrenkamų pakuočių skaičius



Partijos pakuočių skaičius

Mažiausias atrenkamų pakuočių skaičius

Iki 10

1

Nuo … 11 iki 150

2

Nuo … 151 iki 500

3

Nuo … 501 iki 1 500

4

Nuo … 1 501 iki 2 500

5

Daugiau kaip 2 500 kiekvienam 1 000 pakuočių

1  papildoma pakuotė

Homogenizavus kiekvienos pakuotės turinį, paimamas atskirasis ėminys ir supilamas į vieną talpyklą, kurioje jis homogenizuojamas maišant taip, kad būtų užtikrinta geriausia apsauga nuo oro.

Pirminio ėminio turinys turi būti išpilstytas į keletą bent 1 litro tūrio pakuočių, iš kurių kiekviena sudaro vienetinę pirminio ėminio pakuotę. Kiekviena vienetinė pakuotė turi būti pripildyta taip, kad jos viršuje būtų kuo mažesnis oro sluoksnis, tada tinkamai uždaryta ir užsandarinta, kad produktas būtų apsaugotas nuo klastojimo. Šios vienetinės pakuotės turi būti paženklintos, kad jas būtų galima tinkamai identifikuoti.

2.    PIRMINIŲ ĖMINIŲ SKAIČIAUS PADIDINIMAS

2.1. 

Kiekviena valstybė narė, atsižvelgdama į savo poreikius (pavyzdžiui, jei organoleptinį vertinimą atlieka kita nei cheminę analizę, priešpriešinę analizę ir kt. atlikusi laboratorija), gali padidinti pirminių ėminių skaičių.

2.2. 

Kompetentinga institucija pirminių ėminių skaičių gali padidinti pagal šią lentelę:

3 lentelė

Pirminių ėminių skaičius, nustatomas pagal partijos dydį



Partijos dydis (litrais)

Pirminių ėminių skaičius

Mažiau nei 7 500

2

Nuo 7 500 iki mažiau nei 25 000

3

Nuo 25 000 iki mažiau nei 75 000

4

Nuo 75 000 iki mažiau nei 125 000

5

125 000 ir daugiau

6  + 1 kiekvienam papildomam 50 000  litrų kiekiui

2.3. Kiekvienas pirminis ėminys turi būti sudaromas pagal 1.1 ir 1.2 punktuose nurodytas procedūras.

2.4. Atsitiktinai atrenkant pakuotes atskiriesiems ėminiams imti, vienam pirminiam ėminiui atrinktos pakuotės turi būti greta kitam pirminiam ėminiui atrinktų pakuočių. Būtina įsidėmėti kiekvienos atsitiktinai atrinktos pakuotės vietą ir vienareikšmiškai ją identifikuoti.

3.    ANALIZĖS IR REZULTATAI

3.1. Jei visų pirminių ėminių analizės visi rezultatai atitinka deklaruotos kategorijos alyvuogių aliejaus savybes, atitinkančia pripažįstama visa partija.

3.2. Jei bent vieno pirminio ėminio analizės vienas iš rezultatų neatitinka deklaruotos kategorijos alyvuogių aliejaus savybių, neatitinkančia pripažįstama visa partija, iš kurios tie ėminiai paimti.



III PRIEDAS

STRUKTŪRINĖ SCHEMA, SKIRTA PATIKRINTI, AR ALYVUOGIŲ ALIEJAUS ĖMINYS ATITINKA DEKLARUOTĄ KATEGORIJĄ

Bendroji lentelė

image

1 lentelė

Ypač grynas alyvuogių aliejus. Kokybės kriterijai

image

2 lentelė

Grynas alyvuogių aliejus. Kokybės kriterijai

image

3 lentelė

Ypač grynas alyvuogių aliejus ir grynas alyvuogių aliejus. Grynumo kriterijai

image ►(1)(2)(3)(4)(5)(6) C1  

4 lentelė

Klasikinis alyvuogių aliejus („lampante“). Grynumo kriterijai

image ►(1)(2)(3)(4)(5)(6) C1  

5 lentelė

Rafinuotas alyvuogių aliejus. Kokybės kriterijai

image

6 lentelė

Maišytas alyvuogių aliejus (sudarytas iš rafinuoto alyvuogių aliejaus ir gryno alyvuogių aliejaus). Kokybės kriterijai

image

7 lentelė

Rafinuotas alyvuogių aliejus ir maišytas alyvuogių aliejus, sudarytas iš rafinuoto alyvuogių aliejaus ir gryno alyvuogių aliejaus. Grynumo kriterijai