|
5.12.2019 |
LT |
Europos Sąjungos oficialusis leidinys |
C 409/59 |
Bendrojo dokumento, iš dalies pakeisto patvirtinus nereikšmingą pakeitimą pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies antrą pastraipą, paskelbimas
(2019/C 409/11)
Europos Komisija patvirtino šį nereikšmingą pakeitimą pagal Komisijos deleguotojo reglamento (ES) Nr. 664/2014 (1) 6 straipsnio 2 dalies trečią pastraipą.
Su šio nereikšmingo pakeitimo patvirtinimo paraiška galima susipažinti Komisijos duomenų bazėje DOOR.
BENDRASIS DOKUMENTAS
ANONA DA MADEIRA
ES Nr. PDO-PT-0082-AM01 – 2019 4 5
SKVN (X) SGN ( )
1. Pavadinimas (-ai)
„Anona da Madeira“
2. Valstybė narė arba trečioji šalis
Portugalija
3. Žemės ūkio produkto arba maisto produkto aprašymas
3.1. Produkto rūšis
1.6 klasė. Vaisiai, daržovės ir grūdai, švieži arba perdirbti
3.2. Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas
„Anona da Madeira“ nuoroda žymimi Madeiros autonominėje srityje laikantis atitinkamos specifikacijos išauginti, supakuoti ir paženklinti etiketėmis švieži Annona cherimola Mill. rūšies įvairių veislių vaisiai.
„Anona da Madeira“ vaisiams būdinga širdies forma. Prie kiekvieno vaislapio jungties paviršius labiau netaisyklingas vaisiaus apačioje, nei smaigalyje. Epidermis yra daugiau ar mažiau glotnus arba turi kūginių gumbelių. Odelė plona ir švelni. Priklausomai nuo veislės spalva gali būti šviesiai žalia, žalsvai geltona arba bronzinė. Sėklų skaičius svyruoja nuo 6 iki 9 100 g minkštimo, Brikso vertė (°Bx) – 17,5–21. Vaisių dydis (nustatytas pasvėrus vaisius) gali skirtis nuo 100 g iki 2 kg.
„Anona da Madeira“ vaisių minkštimas yra baltas, kreminis ir sultingas. Minkštimas rūgštokas, subtilus ir labai kvapnus.
3.3. Pašarai (taikoma tik gyvūniniams produktams)
—
3.4. Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje
Vaisių auginimas, pakavimas.
3.5. Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės
Atsižvelgiant į ypatybes, būdingas peruvinei anonai (greitai gendantis vaisius, laikymo laikotarpis trumpas), ir į geografinę vietovę (Atlanto vandenyne esanti sala), produktas turi būti pakuojamas geografinėje gamybos vietovėje.
„Anona da Madeira“ vaisiai turi būti nesuskilę, sveiki (nepažeisti kenkėjų arba ligų). Juose neturi būti matomų svetimkūnių, pašalinių kvapų ir (arba) jie neturi būti apgadinti dėl netinkamo laikymo šaldykloje. Stiebas turi būti nupjautas iki vaisiaus paviršiaus, neįpjaunant vietos, kurioje jis susijungia su vaisiumi. Dėmės, atsiradusios dėl saulės poveikio, negali padengti daugiau kaip 10 % vaisiaus paviršiaus, o pats vaisius turi būti pakankamai brandus.
„Anona da Madeira“ vaisių klasifikacija ir pateikimas turi atitikti kokybės ir dydžio kategorijas (ir jų atitinkamas paklaidas), nustatytas dokumente „Recomendação Técnica relativa à Qualidade Comercial da Anona da Madeira“, kuris patvirtintas rugpjūčio 24 d. Nutarimu Nr. 287/2018 (toliau – „Recomendação Técnica“).
3.6. Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės
Ženklinimas turi atitikti „Recomendação Técnica“ taisykles. Visų pirma, kiekvienos pakuotės išorėje, tame pačiame regėjimo lauke, turi būti etiketė su matomais ir neištrinamais rašmenimis, kurioje, be teisinių duomenų, turi būti vienas iš šių įrašų: „ANONA DA MADEIRA – Denominação de Origem Protegida“, arba „ANONA DA MADEIRA – DOP“.
4. Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas
„Anona da Madeira“ gamybos ir pakavimo geografinė vietovė yra Madeiros sala.
5. Ryšys su geografine vietove
Peruvines anonas į Madeirą apie 1600 m. atvežė salos gyventojai, grįžę iš augalo tėvynės Peru. Apie Annona cherimola Mill. rūšies buvimą Madeiroje rašoma daugelyje dokumentų. 1897 m. Grabham Jamaikos žemės ūkio žurnale (Journal of the Jamaica Agricultural Society) rašė: „[...] daugelyje saulėtų salos pietinės dalies šlaitų, kurie anksčiau buvo užsodinti vynuogynais, dabar sodinamos peruvinės anonos. Vaisiai sveria nuo 3 iki 8 svarų, kai kurie – net 16 svarų, o ypatingais atvejais – dar daugiau...“ Puikias Madeiros peruvinių anonų savybes išgyrė ir Sarmento 1945 m.: „Perskaičiau keturis tomus didžiulio botaniko ir sodininko George Dom veikalo General History of the Dichlamydeous Plants. Nė viena iš 47 Anona rūšių ir kelių veislių, kurias aprašo autorius, negali lygintis su mūsų puikiame klimate augančiomis ir lenkiančiomis visas kitas.“„Niekur kitur šiam medžiui optimalių augimo sąlygų nebuvo: tik Madeiroje jis rado puikią šviesos, šilumos, dirvožemio ir drėgmės dermę...“
Dėl Madeiros geografinės padėties – pro salą eina pagrindiniai laivybos maršrutai – Funšalio uostas visada pasižymėjo aktyvia veikla. Būtent į šį uostą užsukdavo daugybė laivų, ieškančių prekių, skirtų Flandrijos miestams ir įvairiems Viduržemio jūros uostams. XX amžiaus pradžios dokumentuose minimas peruvinių anonų eksportas į Lisaboną ir Londoną.
Peruvinių anonų medis mėgsta šiek tiek kalkingą ir gana daug medžiagų turintį smėlingo priemolio dirvožemį, kurio pH yra 5,5–6,5. Augalas nemėgsta drėgmės pertekliaus, todėl jam reikia gerai vėdinamo ir sauso dirvožemio. Šaknys giliai neįsiskverbia, taigi gilios dirvos jam nereikia. Dauguma peruvinės anonos plantacijų auga dirvožemiuose, priklausančiuose grupei Cambisols (CM), daugiausia Humic Cambisols (CMu), Chromic Cambisols (Cmx) ir, kiek mažiau, Phaeozems (PH).
Madeiroje vyrauja nuosaikus vandenyno klimatas, kuris, priklausomai nuo vietovės aukščio, gali būti sausas ir su vidutiniais krituliais arba, vietovės aukščiui didėjant, drėgnas ir su gausiais krituliais. Šiaurinei salos daliai būdingas didesnis kritulių kiekis ir žemesnė temperatūra. Dar vienas vietos klimato bruožas – įvairiame aukštyje nuolat tvyrantis rūkas (nuo 500 m žiemą ir šiek tiek aukščiau vasarą).
Vidutinė metinė oro temperatūra pakrantėje – nuo 17,5 °C (pietuose didesnė nei šiaurėje), o aukštumose ir smailėse, esančiose salos centre – apie 9 °C. Vidutinis metinis drėgnis yra nuo 55 % salos žemumose iki 90 % rūko zonose. Kylant aukščiau, jis sumažėja iki 75 %. Kalbant apie kasmetinį kritulių kiekį, kylant aukštyn jų yra gerokai daugiau – nuo 500 mm (pietinė pakrantė) ir 1 000 mm (šiaurinė pakrantė) iki šiek tiek daugiau kaip 3 200 mm aukščiausiose vietovėse salos viduje.
Dėl Madeiros salos specifinio dirvožemio, klimato ir orografijos kartu su gyventojų auginimo praktika ir patirtimi šis vaisius pasižymi specifinėmis savybėmis, susijusiomis su jo geografine kilmės vietove.
Nuoroda į paskelbtą specifikaciją
(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)
https://tradicional.dgadr.gov.pt/images/prod_imagens/frescos/docs/CE_AnonaMadeiraDOP2019.pdf