Pakeitimo paraiškos paskelbimas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų 50 straipsnio 2 dalies a punktą

(2016/C 271/05)

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą pakeitimo paraiškai pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (ES) Nr. 1151/2012 (1) 51 straipsnį.

PRODUKTO SU SAUGOMA KILMĖS VIETOS NUORODA ARBA SAUGOMA GEOGRAFINE NUORODA SPECIFIKACIJOS REIKŠMINGO PAKEITIMO PARAIŠKA

Pakeitimo paraiška pagal Reglamento (ES) Nr. 1151/2012 53 straipsnio 2 dalies pirmą pastraipą

„POMODORO DI PACHINO“

ES Nr. PGI-IT-02131–5.4.2016

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pareiškėjų grupė ir teisėtas interesas

Consorzio di Tutela dell’IGP Pomodoro di Pachino

Asociacija „Consorzio di Tutela dell’IGP Pomodoro di Pachino“ turi teisę teikti pakeitimo paraišką pagal 2013 m. spalio 14 d. Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos sprendimo Nr. 12511 13 straipsnio 1 dalį.

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Keičiamos produkto specifikacijos dalys

4.   Pakeitimo (-ų) pobūdis

5.   Pakeitimas (-ai)

Produkto aprašymas

Produkto specifikacijos 2 straipsnis

2 straipsnis pakeistas įrašant naują pomidorų tipą, priklausantį slyvinių ir mažų slyvinių pomidorų klasei. Šio tipo pomidorai auga kekėmis ir yra tinkami padažams ir mišrioms salotoms gaminti. Pomidorų forma pailga, primenanti datulę, o vieno pomidoro svoris, priklausomai nuo tipo, svyruoja nuo 15 iki 35 g.

Prašymas įtraukti slyvinių ir mažų slyvinių pomidorų tipą teikiamas augintojų iniciatyva, siekiant nediskriminuoti SGN „Pomodoro di Pachino“ žymimų pomidorų auginimo vietovėje, įvardijamoje kaip „nustatyta geografinė vietovė“, veikiančių augintojų.

Nuo devintojo dešimtmečio pradžios nors ir nedideliais kiekiais auginami slyviniai ir maži slyviniai pomidorai, kaip ir kitų trijų tipų pomidorai – apvalūs lygūs, rumbuoti ir vyšniniai – teigiamai veikiami teritorijai būdingų savybių.

Šiandien slyvinių ir mažų slyvinių pomidorų auginimo kvotos yra nemažos dėl rinkose įgyto jų populiarumo. Dėl to susilygino kitų tipų SGN „Pomodoro di Pachino“ žymimų pomidorų auginimo mastai. Įtraukus slyvinių ir mažų slyvinių pomidorų tipą, produktas tampa saugomas, susiejant jį su jo auginimo vietove, o jo pavadinimas įgyja didesnės svarbos, nes vartotojas užtikrinamas dėl produkto kilmės.

Todėl prašoma pakeisti bendrąjį dokumentą ir produkto specifikaciją.

Gamybos būdas

Produkto specifikacijos 4 straipsnis

4 straipsnis pakeistas įrašius naują pomidorų tipą, produkto specifikacijoje nurodant, kada pomidorai yra persodinami ir koks yra didžiausias leistinas jų derliaus kiekis.

Slyvinius ir mažus slyvinius pomidorus galima užauginti kokybiškus net tuomet, kai jų derlius siekia 90 t/ha. Kaip ir vyšninius pomidorus, juos galima persodinti visus metus.

Kita [Nuorodų į teisės aktus atnaujinimas]

Nuorodos į Tarybos reglamentą (EB) Nr. 510/2006 (2) atnaujintos Reglamentu (ES) Nr. 1151/2012.

BENDRASIS DOKUMENTAS

„POMODORO DI PACHINO“

ES Nr. PGI-IT-02131–05.04.2016

SKVN ( ) SGN ( X )

1.   Pavadinimas

„Pomodoro di Pachino“

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis

Italija

3.   Žemės ūkio produkto ar maisto produkto aprašymas

3.1.   Produkto rūšis

1.6 klasė. Vaisiai, daržovės ir grūdai, švieži arba perdirbti

3.2.   Produkto, kurio pavadinimas nurodytas 1 punkte, aprašymas

Saugoma geografinė nuoroda (SGN) „Pomodoro di Pachino“ žymimi nustatytoje vietovėje išauginti botaninės rūšies Lycopersicum esculentum Mill švieži pomidorai.

SGN žymimi pomidorai „Pomodoro di Pachino“ būna tokių tipų:

Pagrindinės pomidorų „Pomodoro di Pachino“ savybės:

Pomidorai turi priklausyti produktų kategorijoms „ekstra“ ir „prima“ ir turi būti:

3.3.   Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams) ir žaliavos (taikoma tik perdirbtiems produktams)

—

3.4.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje

Pomidorai „Pomodoro di Pachino“ turi būti auginami nustatytoje geografinėje vietovėje, naudojant apsauginę dangą (šiltnamiuose ir (arba) polietilenu ar kita dangos medžiaga dengtose galerijose); vasarą auginami pomidorai gali būti apsaugoti atitinkamomis struktūromis, kurios dengiamos tinklu nuo vabzdžių.

Pomidorai negali būti auginami kitaip, nei ant žemės.

3.5.   Specialios produkto registruotu pavadinimu pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės

SGN „Pomodoro di Pachino“ žymimi pomidorai gali būti pakuojami iš karto įmonėje ar specialiose pakavimo įmonėse tą pačią derliaus surinkimo dieną.

Pomidorai paruošiami pakuoti ir pakuojami įmonėse, įsikūrusiose savivaldybių teritorijose, nors ir tik iš dalies priklausančiose pomidorų auginimo vietovei. Pakuoti auginimo vietovėje būtina, siekiant išvengti prekybos nuostolių: pažeidus pomidorų paviršių jie gali pradėti pelyti, ir dėl to produktas gali būti nebetinkamas parduoti.

Vartotojams pateikiami pomidorai „Pomodoro di Pachino“ turi būti supakuoti į naujas įvairių tipų vienkartines pakuotes, kurias leidžiama naudoti pagal galiojančius teisės aktus ir kurių svoris neviršija 10 kg.

Pakuotės turi būti uždengtos taip, kad produkto nebūtų įmanoma išimti nepažeidus pakuotės. Be to, produktas vartotojams gali būti pateikiamas atvirose pakuotėse su sąlyga, kad kiekvienas vaisius būtų pažymėtas produktui identifikuoti skirta lipnia etikete su SGN „Pomodoro di Pachino“ skiriamuoju logotipu.

3.6.   Specialios produkto registruotu pavadinimu ženklinimo taisyklės

Ant pakuotės turi būti pateikta:

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas

Pomidorai „Pomodoro di Pachino“ auginami Sicilijos pietryčiuose: jų auginimo vietovė apima visą Pakino ir Portopalo di Kapo Pasero savivaldybių teritoriją ir dalį Noto (Sirakūzų provincija) ir Ispikos (Ragūzos provincija) savivaldybių teritorijų.

5.   Ryšys su geografine vietove

Pomidorai „Pomodoro di Pachino“ auginami ypatingoje aplinkoje, kurioje vyrauja aukšta temperatūra, o bendras metinis saulės spinduliuotės kiekis (skaičiuojant kalendorinių metų vidurkį) yra didžiausias Europos žemyne (remiantis palydovinių sistemų „Land Sat“ ir „Meteosat“ duomenimis). Netoliese esanti jūra sušvelnina klimatą, todėl žiemos ir pavasario šalnų čia pasitaiko retai.

Šių veiksnių visuma ir laistymui naudojamo vandens kokybė (druskingumas 1 500–10 000 μS/cm) šios konkrečios geografinės vietovės augintojus paskatino augalus auginti šiltnamiuose, o renkantis augalus priimti atitinkamus sprendimus, ir kartu lėmė savitas pomidorų „Pomodoro di Pachino“ juslines savybes.

Pomidorų „Pomodoro di Pachino“ gerą vardą ir sėkmę lėmė derliaus ankstyvumas, kurį jau per pirmuosius auginimo sezonus pastebėjo vietos augintojai. Be šios savybės, vartotojai ilgainiui įvertino ir kitus produkto aspektus, pavyzdžiui, pomidorų skonį, minkštimo konsistenciją, žvilgumą ir ilgą laikymo trukmę nuskynus. Būtent dėl šių savybių šio pavadinimo produktas įsitvirtino rinkose.

Pomidoras yra tipiškas Pakino daržininkystės produktas. Pomidorai pradėti auginti 1925 m. pakrančių vietovių ūkiuose, į kuriuos iš gruntinio vandens šulinių buvo tiekiamas drėkinimo vanduo.

Po pirmųjų bandymų nustatyta, kad toje vietovėje pomidorai sunokdavo maždaug 15–20 dienų anksčiau nei kitose auginimo vietovėse.

Tačiau jų auginimu nelabai susidomėta, nes buvo itin paplitusi vynuogininkystė. Apie XX a. 6-ąjį dešimtmetį pomidorus pradėta auginti plačiau, tačiau jie ir toliau auginti tik pakrančių vietovėse, taikant ankstyvaisiais augimo etapais augalui sutvirtinti ir apsaugoti skirtus metodus. Iš tiesų, nors pakrančių temperatūros yra palankios pomidorams auginti, čia galimi staigūs atšalimai ir dideli dienos bei nakties temperatūrų svyravimai, dėl kurių kartais žūdavo ištisos daržinės kultūros.

Labiausiai paplitę apsaugos būdai buvo atskirų augalų dengimas opuncijų kladodžiais, čerpėmis ar daugiasluoksne danga – užklotais, kurie buvo daromi iš metaline viela perpintų nupjautų javų stiebų ir pritvirtinami ant nendrių stiebų. Septintojo dešimtmečio pradžioje pradėti statyti pirmieji šiltnamiai – iš nendrių pastatytos stoginės, dengiamos polietileno plėvele. Vėliau statyti vis tvirtesnės struktūros šiltnamiai, o vietoj nendrių pradėtos naudoti kaštonų lazdos ir beržiniai rėmai. Todėl augalų auginimas po danga – tai tobulėjimo proceso, kuris prasidėjo norint augalus apsaugoti labai primityviais ir beveik natūraliais būdais, kad jie anksčiau užaugtų ir duotų derlių, rezultatas.

Aštuntajame dešimtmetyje vynuogininkystės sektorius patyrė didelę krizę, dėl kurios daugelyje vietovių greitai pradėti kurti šiltnamių ūkiai ir pirmosios asociacijos, kurios pradėjo prekiauti produktu su kilmės vietovės nuoroda „Pachino“.

Pradėjus naudoti modernias vietos poreikiams pritaikyto drėkinimo sistemas, auginimo metodai patobulėjo ir pradėti statyti metaliniai, cinku padengtos struktūros šiltnamiai.

Taip pomidorai „Pomodoro di Pachino“ ilgainiui pagarsėjo šalies ir užsienio rinkose, o jų geras vardas siejamas su akivaizdžiomis jų kokybinėmis savybėmis.

Išskirtinės auginimo vietovės dirvožemio ir klimato sąlygos ir augintojų naudojami auginimo metodai lemia tokias kokybines produkto savybes, dėl kurių jis laikomas būtent tos geografinės vietovės produktu.

Pomidorų „Pomodoro di Pachino“ ypatybės susijusios su jiems būdingomis savybėmis, suteikiančiomis pomidorams išskirtinumo: skoniu, minkštimo konsistencija, vaisiaus žvilgumu, tvirtumu ir ilga laikymo trukme nuskynus. Būtent dėl šių savybių vartotojas rinkoje renkasi pomidorą „Pomodoro di Pachino“, o produktas garsėja tiek Italijoje, tiek užsienyje.

Nuoroda į paskelbtą specifikaciją

(Šio reglamento 6 straipsnio 1 dalies antra pastraipa)

Valdžios institucijos pradėjo nacionalinę prieštaravimų pateikimo procedūrą, paskelbdamos SGN „Pomodoro di Pachino“ pripažinimo paraišką 2016 m. vasario 19 d.Italijos Respublikos oficialiajame leidinyje Nr. 40.

Visą produkto specifikacijos tekstą galima rasti interneto svetainėje http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

arba

Žemės ūkio, maisto produktų ir miškų ūkio politikos ministerijos interneto svetainėje (www.politicheagricole.it), ekrano dešinėje viršuje spaudžiant nuorodą „Prodotti DOP e IGP“ (SKVN, SGN žymimi gaminiai), po to ekrano kairėje – „Prodotti DOP, IGP e STG“ (SKVN, SGN, GTG nuoroda žymimi gaminiai) ir galiausiai – „Disciplinari di produzione all’esame dell’UE“ (ES nagrinėjamos specifikacijos).

(1)  OL L 343, 2012 12 14, p. 1.

(2)  OL L 93, 2006 3 31, p. 12.