18.6.2010   

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

L 152/12

KOMISIJOS DIREKTYVA 2010/37/ES

2010 m. birželio 17 d.

kuria iš dalies keičiama Direktyva 2008/60/EB, nustatanti tam tikrus saldiklių grynumo kriterijus

(Tekstas svarbus EEE)

EUROPOS KOMISIJA,

atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (1), ypač į jo 30 straipsnio 5 dalį,

pasikonsultavusi su Europos maisto saugos tarnyba (EMST),

kadangi:

(1)

Komisijos direktyvoje 2008/60/EB (2), kurioje nustatomi tam tikri saldiklių grynumo kriterijai, nustatyti 1994 m. birželio 30 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 94/36/EB dėl maisto produktuose naudojamų saldiklių (3) išvardytuose maisto produktuose naudojamų saldiklių grynumo kriterijai.

(2)

Europos maisto saugos tarnyba (EMST) įvertino informaciją apie neotamo, kaip saldiklio ir skonio ir aromato stipriklio, naudojimo saugumą ir pateikė savo nuomonę (4). Atsižvelgiant į pasiūlytą naudojimo paskirtį, buvo nuspręsta leisti naudoti šį maisto priedą. Todėl reikia patvirtinti šio maisto priedo, kuriam priskiriamas E 961 numeris, specifikacijas.

(3)

Būtina atsižvelgti į priedų specifikacijas ir analizės metodus, išdėstytus Jungtinio maisto priedų ekspertų komiteto sudarytame Codex Alimentarius. Visų pirma, tam tikrais atvejais konkretūs grynumo kriterijai turi būti pakeisti, siekiant atsižvelgti į atitinkamų atskirų sunkiųjų metalų didžiausią leidžiamąją koncentraciją.

(4)

Todėl Direktyvą 2008/60/EB reikėtų atitinkamai iš dalies pakeisti.

(5)

Šioje direktyvoje numatytos priemonės atitinka Maisto grandinės ir gyvūnų sveikatos nuolatinio komiteto nuomonę,

PRIĖMĖ ŠIĄ DIREKTYVĄ:

1 straipsnis

Direktyvos 2008/60/EB I priedas iš dalies keičiamas pagal šios direktyvos priedą.

2 straipsnis

1.   Valstybės narės priima įstatymus ir kitus teisės aktus, būtinus šiai direktyvai įgyvendinti, ne vėliau kaip 2011 m. kovo 31 d. Jos nedelsdamos pateikia Komisijai tų nuostatų tekstus.

Priimdamos minėtas nuostatas valstybės narės jose daro nuorodą į šią direktyvą arba tokia nuoroda daroma jas oficialiai skelbiant. Nuorodos darymo tvarką nustato valstybės narės.

2.   Valstybės narės pateikia Komisijai šios direktyvos taikymo srityje priimtų pagrindinių nacionalinių teisės aktų nuostatų tekstus.

3 straipsnis

Ši direktyva įsigalioja dvidešimtą dieną nuo jos paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

4 straipsnis

Ši direktyva skirta valstybėms narėms.

Priimta Briuselyje 2010 m. birželio 17 d.

Komisijos vardu

Pirmininkas

José Manuel BARROSO

(1)  OL L 354, 2008 12 31, p. 16.

(2)  OL L 158, 2008 6 18, p. 17.

(3)  OL L 237, 1994 9 10, p. 3.

(4)  Maisto priedų, pagardų, perdirbimo medžiagų ir besiliečiančių su maistu medžiagų mokslininkų grupės mokslinė nuomonė, pateikta Europos Komisijos prašymu dėl neotamo kaip saldiklio ir skonio ir aromato stipriklio. EMST leidinys (2007 m.) 581, p. 1–43.

PRIEDAS

Direktyvos 2008/60/EB I priede po E 959 įrašo įterpiamas šis E 961 įrašas:

„E 961 –   NEOTAMAS

Sinonimai

N-[N-(3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil]-L-fenilalanino 1-metilo esteris,

N(3,3-dimetilbutil)-L-aspartil-L-fenilalanino 1-metilo esteris.

Apibrėžimas

Neotamas gaminamas vykstant aspartamo ir 3,3,-dimetilbutiraldehido metanolyje reakcijai slegiant vandeniliui ir naudojant paladžio-anglies katalizatorių. Jis yra išskiriamas ir gryninamas filtruojant; šio proceso metu galima naudoti diatomitą. Pašalinus tirpiklį distiliavimo būdu, neotamas plaunamas vandeniu, išskiriamas centrifuguojant ir galiausiai džiovinamas vakuume.

CAS Nr.

165450–17–9

Cheminis pavadinimas

N-[N-(3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil]-L-fenilalanino 1-metilo esteris

Cheminė formulė

C20H30N2O5

Molekulinė masė

378,47

Apibūdinimas

Balti arba beveik balti milteliai

Analizės duomenys

Ne mažiau kaip 97,0 % sausos medžiagos svorio

Identifikavimas

Tirpumas

4,75 % (m/m) 60 °C vandenyje, tirpus etanolyje ir etilo acetate

Grynumas

Vandens kiekis

Ne daugiau kaip 5 % (Karlo Fišerio metodas, 25 ± 5 mg svorio mėginys)

pH

5,0–7,0 (0,5 % vandeninio tirpalo)

Lydimosi temperatūros diapazonas:

81–84 °C

N-[(3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil]-L-fenilalaninas

Ne daugiau kaip 1,5 %

Švinas

Ne daugiau kaip 1 mg/kg“