2016 7 20   

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

L 195/82

2007 m. gruodžio 5 d. Komisijos reglamento (EB) Nr. 1441/2007, iš dalies keičiančio Reglamentą (EB) Nr. 2073/2005 dėl maisto produktų mikrobiologinių kriterijų, klaidų ištaisymas

( Europos Sąjungos oficialusis leidinys L 322, 2007 m. gruodžio 7 d. )

27 puslapis, priedo, kuriuo iš dalies keičiamas Reglamento (EB) Nr. 2073/2005 I priedas, 2 skyrius, 2.4.1 eilutė:

yra:

„Maisto kategorija

Mikroorganizmai

Mėginių ėmimo planas (1)

Ribos

Analizės pamatinis metodas (2)

Kriterijaus taikymo etapas

Veiksmai gavus nepatenkinamus rezultatus

n

c

m

M

2.4.1.

Virti vėžiagyviai ir moliuskai be kiautų ir geldelių

E. coli

5

2

1/g

10/g

ISO TS 16649-3

Gamybos proceso pabaiga

Gamybos higienos gerinimas

Koaguliazę gaminantys stafilokokai

5

2

100 ksv/g

1 000 ksv/g

EN/ISO 6888-1 arba 2

Gamybos proceso pabaiga

Gamybos higienos gerinimas

turi būti:

„Maisto kategorija

Mikroorganizmai

Mėginių ėmimo planas (3)

Ribos

Analizės pamatinis metodas (4)

Kriterijaus taikymo etapas

Veiksmai gavus nepatenkinamus rezultatus

n

c

m

M

2.4.1.

Virti vėžiagyviai ir moliuskai be kiautų ir geldelių

E. coli

5

2

1 LTS/g

10 LTS/g

ISO TS 16649-3

Gamybos proceso pabaiga

Gamybos higienos gerinimas

Koaguliazę gaminantys stafilokokai

5

2

100 ksv/g

1 000 ksv/g

EN/ISO 6888-1 arba 2

Gamybos proceso pabaiga

Gamybos higienos gerinimas

(1)  n = mėginį sudarančių vienetų skaičius; c = mėginio vienetų, kurių vertės yra tarp m ir M, skaičius.

(2)  Naudojama naujausia standarto versija.“

(3)  n = mėginį sudarančių vienetų skaičius; c = mėginio vienetų, kurių vertės yra tarp m ir M, skaičius.

(4)  Naudojama naujausia standarto versija.“