I PRIEDAS

TARYBOS REGLAMENTAS (EEB) Nr. 2081/92

SAUGOMOS GEOGRAFINĖS NUORODOS PRODUKTO SPECIFIKACIJOS PAKEITIMAS (9 straipsnis)

EB Nr.: UK/0275/1994 1 24

1.   Įregistruotas pavadinimas: SGN „Scotch Lamb“

2.   Pakeitimas (-ai), kuriam (-iems) pateikta (-os) paraiška (-os):

—	Produkto specifikacijos antraštė: Pavadinimas Aprašymas Geografinė vietovė Kilmės vietos įrodymas Gamybos būdas Sąsaja su geografine vietove Ženklinimas Nacionalinis reikalavimas

—

Pakeitimas (-ai): Aprašymas Siekiant geriau atspindėti dabartinę praktiką, atsižvelgti į vartotojų pageidavimą padidinti ženklinimo skaidrumą ir pagerinti produkto „Scotch Lamb“ kokybę, esamas aprašymas: „Produktas pagamintas iš ėriukų, kurie prieš paskerdimą mažiausiai du mėnesius konkrečiai įvardytoje vietovėje buvo auginti, paskersti ir išdarinėti.“ keičiamas taip: „Produktas pagamintas iš ėriukų, kurie buvo atsivesti ir auginti tik konkrečiai įvardytoje geografinėje vietovėje, ten paskersti ir išdarinėti. Gyvuliai, užauginti ir paskersti pagal kokybės užtikrinimo sistemą, atitinkančią europinę normą EN 45011 (ISO vadovas 65), kurią atitinka paraiškos pateikėjo nustatytos normos, įvertinimo metodai ir periodiškumas.“ Gamybos būdas Keičiant pirmiau pateikto pakeitimo aprašymą, turi būti pakeisti ir gamybos būdo duomenys. Be to, nuo pirmosios paraiškos pateikimo beveik niekada nebuvo prekiaujama užšaldytu produktu „Scotch Lamb“. Nors ši praktika dar nėra paplitusi, paraiškos pateikėjas pageidauja išbraukti sakinį „Galima prekiauti tik šviežiu arba atšaldytu produktu“ tam, kad būtų sudarytos sąlygos prekiauti ir užšaldytu produktu „Scotch Lamb“, jei to pageidauja perdirbėjas. Todėl esamas aprašymas: „Prieš paskerdimą ėriukai yra auginami Škotijoje mažiausiai du mėnesius. Jie skerdžiami ir išdarinėjami laikantis produkto specifikacijos. Galima prekiauti tik šviežiu arba atšaldytu produktu.“ keičiamas taip: „Ėriukai atsivesti ir auginti tik konkrečiai įvardytoje geografinėje vietovėje. Gyvuliai yra užauginti ir paskersti pagal kokybės užtikrinimo sistemą, atitinkančią europinę normą EN 45011 (ISO vadovas 65), kurią atitinka paraiškos pateikėjo nustatytos normos, įvertinimo metodai ir periodiškumas. Šioje vietovėje jie paskersti ir išdarinėti laikantis produkto specifikacijos.“

II PRIEDAS

SANTRAUKA

Tarybos reglamentas (EEB) Nr. 2081/92

„SCOTCH LAMB“

EB Nr.: UK/0275/1994 1 24

SKVN ( ) SGN (x)

Ši santrauka skiriama informacijai. Išsami informacija, ypač susijusi su produktų, įregistruotų kaip SKVN ir SGN, gamintojais, yra pilnoje produkto specifikacijoje, kurią galima rasti nacionalinėse institucijose ar Europos Komisijos tarnybose (1).

1.

   Atsakinga valstybės narės tarnyba

Pavadinimas:	Department of Environment, Food and Rural Affairs Food Chain Marketing and Competitiveness Division
Adresas:	Room 338 Nobel House 17 Smith Square London – SW1P 3JR
Tel.	(44-207) 238 66 87
Faksas	(44-207) 238 57 28
El. paštas	rlf.feedback@defra.gsi.gov.uk

2.

   Paraišką pateikęs susivienijimas

2.1.	Pavadinimas : Quality Meat Scotland

2.2.	Adresas: Rural Centre West Mains Ingliston Newbridge Midlothian – EH28 8NZ Tel. (44-131) 472 40 40 Faksas (44-131) 472 40 38 El paštas info@qmscotland.co.uk

2.3.	Sudėtis: gamintojai (6 633), perdirbėjai (32), kiti (310)

3.

   Produkto rūšis: 1.1 klasė – Šviežia mėsa

4.

   Produkto specifikacijos antraštė (4 straipsnio 2 dalies reikalavimų santrauka)

4.1.   Pavadinimas: „Scotch Lamb“

4.2.   Aprašymas „Produktas pagamintas iš ėriukų, kurie buvo atsivesti ir auginti tik konkrečiai įvardytoje geografinėje vietovėje, ten paskersti ir išdarinėti. Gyvuliai, užauginti ir paskersti pagal kokybės užtikrinimo sistemą, atitinkančią europinę normą EN 45011 (ISO vadovas 65), kurią atitinka paraiškos pateikėjo nustatytos normos, įvertinimo metodai ir periodiškumas.

4.3.   Geografinė vietovė Konkrečiai įvardyta vietovė – tai Škotijos žemyninė dalis su vakarinėmis salomis bei Orknio ir Šetlando salomis.

4.4.   Kilmės vietos įrodymas Nuo 19 amžiaus produktas „Scotch Lamb“ garsėja savo aukšta kokybe, kurią sąlygoja gyvulių šėrimo tradicijos. Šis produktas labai vertinamas Jungtinės Karalystės mėsos rinkoje ir už jos ribų.

4.5.   Gamybos būdas „Ėriukai atsivesti ir auginti tik konkrečiai įvardytoje geografinėje vietovėje. Gyvuliai, užauginti ir paskersti pagal kokybės užtikrinimo sistemą, atitinkančią europinę normą EN 45011 (ISO vadovas 65), kurią atitinka paraiškos pateikėjo nustatytos normos, įvertinimo metodai ir periodiškumas. Šioje vietovėje jie paskersti ir išdarinėti laikantis produkto specifikacijos.

4.6.   Sąsaja su geografine vietove Produkto Scotch Lamb kokybę ir ypatingas savybes sąlygoja ekstensyvus ganymas Škotijai būdingose pievose.

4.7.   Kontrolės įstaiga

Pavadinimas:	Scottish Food Quality Certification
Adresas:	Royal Highland Centre 10th Avenue Ingliston Edinburgh – EH28 8NF
Tel.	(44-131) 335 66 15
Faksas	(44-131) 335 66 01
El. paštas	enquiries@sfqc.co.uk

4.8.   Ženklinimas: SGN

4.9.   Nacionaliniai reikalavimai: —

---

(1)  Europos Komisija  – emės Ūkio Generalinė Direkcija – Bendra emės ūkio produktų kokybės politika – B-1049 Briuselis