Komisijos reglamentas (EB) Nr. 2066/2001

2001 m. spalio 22 d.

iš dalies keičiantis Reglamento (EB) Nr. 1622/2000 nuostatas dėl lizocimo naudojimo vyno produktuose

EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA,

atsižvelgdama į Europos ekonominės bendrijos steigimo sutartį,

atsižvelgdama į 1999 m. gegužės 17 d. Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1493/1999 dėl bendro vyno rinkos organizavimo [1] su paskutiniais pakeitimais, padarytais Reglamentu (EB) Nr. 2826/2000 [2], ypač į jo 46 straipsnį,

kadangi:

(1) Reglamento (EB) Nr. 1493/1999 IV priedas leidžia dėti lizocimo į vyno produktus.

(2) 2000 m. liepos 24 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 1622/2000, nustatantis tam tikras išsamias Reglamento (EB) Nr. 1493/1999 dėl bendro vyno rinkos organizavimo įgyvendinimo taisykles ir Bendrijos vynininkystės metodų ir procesų kodeksą [3], su paskutiniais pakeitimais, padarytais Reglamentu (EB) Nr. 1655/2001 [4], nustato tam tikrų medžiagų, kurias leidžiama naudoti pagal Reglamentą (EB) Nr. 1493/1999, apribojimus ir reikalavimus. Šių medžiagų didžiausios leistinos dozės nurodomos IV priede.

(3) Dviem valstybėms narėms atlikus lizocimo panaudojimo vyno gamyboje tyrimus buvo nustatyta, kad įdėjus šios medžiagos vynai yra geriau stabilizuojami ir pagaminami rūšiniai vynai, kurių sudėtyje yra nedaug sieros dioksido. Reikėtų leisti naudoti lizocimą didžiausiomis dozėmis, kurios buvo nustatytos eksperimentų metu, atsižvelgiant į technologinius reikalavimus.

(4) Reikėtų atitinkamai pakeisti Reglamentą (EB) Nr. 1622/2000 tam, kad būtų leista naudoti lizocimą, atitinkantį grynumo kriterijus, nustatytus 1996 m. gruodžio 2 d. Komisijos direktyva 96/77/EB, nustatančia specifinius maisto priedų, išskyrus dažiklius ir saldiklius, grynumo kriterijus [5], su paskutiniais pakeitimais, padarytais Direktyva 2001/30/EB [6].

(5) Vyno vadybos komitetas per jo pirmininko nustatytą laiką nepateikė nuomonės,

PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

1 straipsnis

Reglamentas (EB) Nr. 1622/2000 iš dalies keičiamas taip:

1) Įterpiamas 11a straipsnis:

"11a straipsnis

Lizocimas

Lizocimas, kurio naudojimas numatytas Reglamento (EB) Nr. 1493/1999 IV priedo 1 dalies r punkte ir 3 dalies zb punkte, gali būti naudojamas tik tuo atveju, jei atitinka VIIIa priede numatytus reikalavimus."

2) IV priedo lentelė papildoma tokia eilute:

Lizocimas (1) | 500 mg/l | 500 mg/l |

3) Įterpiamas VIIIa priedas, kuris pateikiamas šio reglamento priede.

2 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja trečią dieną po jo paskelbimo Europos Bendrijų oficialiajame leidinyje.

Šis reglamentas yra privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

Priimta Briuselyje, 2001 m. spalio 22 d.

Komisijos vardu

Franz Fischler

Komisijos narys

[1] OL L 179, 1999 7 14, p. 1.

[2] OL L 328, 2000 12 23, p. 2.

[3] OL L 194, 2000 7 31, p. 1.

[4] OL L 220, 2001 8 15, p. 17.

[5] OL L 339, 1996 12 30, p. 1.

[6] OL L 146, 2001 5 31, p. 1.

--------------------------------------------------

PRIEDAS

"

„VIIIa PRIEDAS

Lizocimo reikalavimai

(šio reglamento 11a straipsnis)

TAIKYMO SRITIS

Lizocimo gali būti dedama į vynuogių misą, rauginamą vynuogių misą ir vyną tam, kad būtų galima kontroliuoti bakterijų, sukeliančių pienarūgštį rūgimą šiuose produktuose, augimą ir judrumą.

REIKALAVIMAI:

- maksimali dozė nurodyta šio reglamento IV priede,

- naudojamas produktas turi atitikti grynumo kriterijus, nustatytus Direktyvoje 96/77/EB.“

"

--------------------------------------------------