Back to EUR-Lex homepage

EUR-Lex Access to European Union law

Back to EUR-Lex homepage

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search
You are here

Document 32018R0098

2018 m. sausio 22 d. Komisijos reglamentas (ES) 2018/98, kuriuo dėl kalcio sorbato (E 203) iš dalies keičiami Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedai ir Komisijos reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas (Tekstas svarbus EEE. )

C/2018/0210

OJ L 17, 23.1.2018, p. 14–28 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2018/98/oj

23.1.2018   

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

L 17/14

KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) 2018/98

2018 m. sausio 22 d.

kuriuo dėl kalcio sorbato (E 203) iš dalies keičiami Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedai ir Komisijos reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas

(Tekstas svarbus EEE)

EUROPOS KOMISIJA,

atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

atsižvelgdama į 2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (1), ypač į jo 10 straipsnio 3 dalį ir 14 straipsnį,

kadangi:

(1)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytas Sąjungos maisto priedų, leistinų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;

(2)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priede nustatytas Sąjungos maisto prieduose, maisto fermentuose, maisto kvapiosiose medžiagose ir maistingosiose medžiagose leidžiamų naudoti maisto priedų, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;

(3)

Komisijos reglamente (ES) Nr. 231/2012 (2) nustatytos Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos;

(4)

kalcio sorbatas (E 203) yra cheminė medžiaga, kurią pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedus leidžiama naudoti kaip konservantą įvairiuose maisto produktuose, taip pat maisto dažiklių preparatuose ir maisto kvapiosiose medžiagose;

(5)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 32 straipsnio 1 dalyje nustatyta, kad Europos maisto saugos tarnyba (toliau – Tarnyba) turi atlikti pakartotinį visų maisto priedų, kuriuos buvo leista naudoti Sąjungoje dar prieš 2009 m. sausio 20 d., rizikos vertinimą;

(6)

tuo tikslu Komisijos reglamente (ES) Nr. 257/2010 (3) yra nustatyta maisto priedų pakartotinio vertinimo programa. Vadovaujantis Reglamentu (ES) 257/2010 pakartotinis konservantų vertinimas turėjo būti užbaigtas iki 2015 m. gruodžio 31 d.;

(7)

2015 m. birželio 30 d. Tarnyba pateikė mokslinę nuomonę dėl sorbo rūgšties (E 200), kalio sorbato (E 202) ir kalcio sorbato (E 203) kaip maisto priedų pakartotinio vertinimo (4). Nuomonėje teigiama, kad trūksta duomenų apie kalcio sorbato genotoksiškumą. Todėl Tarnyba negalėjo patvirtinti kalcio sorbato kaip maisto priedo saugumo ir padarė išvadą, kad jam neturėtų būti taikoma bendra leidžiamoji paros dozė (LPD), nustatyta sorbo rūgščiai (E 200) ir kalio sorbatui (E 202). Nuomonėje teigiama, kad, siekiant kalcio sorbatui taikyti bendrą LPD, reikia atlikti kalcio sorbato genotoksiškumo tyrimus;

(8)

2016 m. birželio 10 d. Komisija paskelbė viešą kvietimą teikti mokslinius ir technologinius duomenis apie sorbo rūgštį (E 200), kalio sorbatą (E 202) ir kalcio sorbatą (E 203) (5) siekdama gauti reikiamus duomenis, nustatytus mokslinėje nuomonėje dėl šių cheminių medžiagų kaip maisto priedų pakartotinio vertinimo. Tačiau nei vienas maisto tvarkymo subjektas neįsipareigojo pateikti reikiamų duomenų apie kalcio sorbato (E 203) genotoksiškumą. Be šių duomenų Tarnyba negali užbaigti kalcio sorbato kaip maisto priedo saugos pakartotinio vertinimo ir todėl negalima nustatyti, ar ši cheminė medžiaga vis dar atitinka įtraukimo į patvirtintų Sąjungos maisto priedų sąrašą sąlygas pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 6 straipsnio 1 dalį;

(9)

todėl tikslinga kalcio sorbatą (E 203) išbraukti iš patvirtintų Sąjungos maisto priedų sąrašo;

(10)

pagal Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 10 straipsnio 3 dalį patvirtintų Sąjungos maisto priedų sąrašas iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamente (EB) Nr. 1331/2008 (6) nustatyta tvarka;

(11)

Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 1 dalyje numatyta, kad Sąjungos maisto priedų sąrašas gali būti atnaujinamas Komisijos iniciatyva arba gavus paraišką;

(12)

todėl Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedai ir Reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas turėtų būti iš dalies pakeisti išbraukiant kalcio sorbatą (E 203) iš Sąjungos leidžiamų maisto priedų sąrašo, kadangi dėl tinkamų genotoksiškumo duomenų trūkumo jo buvimo sąraše daugiau nebegalima pateisinti;

(13)

tam, kad maisto tvarkymo subjektai galėtų prisitaikyti prie naujų reikalavimų arba rastų kalcio sorbato (E 203) alternatyvų, šis reglamentas turėtų būti pradėtas taikyti praėjus šešiems mėnesiams nuo jo įsigaliojimo datos;

(14)

šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,

PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

1 straipsnis

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedai iš dalies keičiami pagal šio reglamento priedą.

2 straipsnis

Iš Reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedo išbraukiamas maisto priedui kalcio sorbatui (E 203) skirtas įrašas.

3 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja dvidešimtą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Jis taikomas nuo 2018 m. rugpjūčio 12 d.

Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

Priimta Briuselyje 2018 m. sausio 22 d.

Komisijos vardu

Pirmininkas

Jean-Claude JUNCKER

(1)  OL L 354, 2008 12 31, p. 16.

(2)  2012 m. kovo 9 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 231/2012, kuriuo nustatomos Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III prieduose išvardytų maisto priedų specifikacijos (OL L 83, 2012 3 22, p. 1).

(3)  2010 m. kovo 25 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 257/2010, kuriuo nustatoma patvirtintų maisto priedų pakartotinio vertinimo programa pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (OL L 80, 2010 3 26, p. 19).

(4)  EFSA Journal 2015;13(6):4144.

(5)  http://ec.europa.eu/food/safety/food_improvement_agents/additives/re-evaluation_en

(6)  2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1331/2008, nustatantis maisto priedų, fermentų ir kvapiųjų medžiagų leidimų suteikimo procedūrą (OL L 354, 2008 12 31, p. 1).

PRIEDAS

1.

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies keičiamas taip:

a)

B dalyje 3 lentelėje „Maisto priedai, išskyrus dažiklius ir saldiklius“ maisto priedui kalcio sorbatui (E 203) skirtas įrašas išbraukiamas;

b)

C dalyje 5 lentelė „Kiti maisto priedai, kuriuos galima reglamentuoti bendrai“ iš dalies keičiama taip:

i)

a) punktas „E 200–203: sorbo rūgštis – sorbatai (SA)“ pakeičiamas taip:

„a)

E 200–202: sorbo rūgštis – kalio sorbatas (SA)

E numeris

Pavadinimas

E 200

Sorbo rūgštis

E 202

Kalio sorbatas“

ii)

c) punkte „E 200–213: sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai (SA + BA)“ maisto priedui kalcio sorbatui (E 203) skirtas įrašas išbraukiamas;

iii)

d) punkte „E 200–219: sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai (SA + BA + PHB)“ maisto priedui kalcio sorbatui (E 203) skirtas įrašas išbraukiamas;

iv)

e) punktas „E 200–203; 214–219: sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai (SA + PHB)“ pakeičiamas taip:

„e)

E 200–202; 214–219: sorbo rūgštis – kalio sorbatas; p-hidroksibenzoatai (SA + PHB)

E numeris

Pavadinimas

E 200

Sorbo rūgštis

E 202

Kalio sorbatas

E 214

Etil-p-hidroksibenzoatas

E 215

Natrio etil-p-hidroksibenzoatas

E 218

Metil-p-hidroksibenzoatas

E 219

Natrio metil-p-hidroksibenzoatas“

c)

E dalis iš dalies keičiama taip:

1.

01.3 kategorijos (Nearomatizuoti rauginto pieno gaminiai, po rauginimo termiškai apdoroti) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik rūgpienis“

2.

01.4 kategorijos (Aromatizuoti rauginto pieno gaminiai, įskaitant termiškai apdorotus gaminius) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

300

(1) (2)

Tik termiškai neapdoroti desertai iš pieno“

3.

01.7.1 kategorijos (Nebrandintas sūris, išskyrus 16 kategorijai priskiriamus gaminius) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)“

 

4.

01.7.2 kategorijos (Brandintas sūris) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik fasuoti pjaustyti sūriai; sluoksniuoti sūriai ir sūriai su pridėtais maisto produktais

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

quantum satis

 

Tik brandinto sūrio gaminių paviršiui apdoroti“

5.

01.7.4 kategorijos (Išrūginis sūris) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik fasuoti pjaustyti sūriai; sluoksniuoti sūriai ir sūriai su pridėtais maisto produktais“

6.

01.7.5 kategorijos (Lydytas sūris) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)“

 

7.

01.7.6 kategorijos (Sūrio produktai (išskyrus 16 kategorijai priskiriamus produktus)) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik nebrandinto sūrio gaminiai; brandinto sūrio gaminiai (pakuoti, pjaustyti); sluoksniuoto brandinto sūrio gaminiai ir brandinto sūrio gaminiai su pridėtais maisto produktais

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

quantum satis

 

Tik brandinto sūrio gaminių paviršiui apdoroti“

8.

01.8 kategorijos (Pieno gaminių pakaitalai, įskaitant gėrimų baltiklius) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik baltyminiai sūrio pakaitalai

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

quantum satis

(1) (2)

Tik sūrio pakaitalai (tik paviršiui apdoroti)“

9.

02.2.2.kategorijos (Kitos riebalų ir aliejų emulsijos, įskaitant tepiuosius pieno riebalus, kaip apibrėžta Tarybos reglamente (EB) Nr. 1234/2007, ir skystos emulsijos) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik riebalų emulsijos (išskyrus sviestą), kuriose yra 60 % arba daugiau riebalų

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik riebalų emulsijos, kuriose yra mažiau kaip 60 % riebalų“

10.

04.1.1 kategorijos (Švieži vaisiai ir daržovės) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

20

 

Tik šviežių neluptų citrusinių vaisių paviršiui apdoroti“

11.

04.2.1 kategorijos (Džiovinti vaisiai ir daržovės) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik džiovinti vaisiai“

12.

04.2.2 kategorija (Vaisiai ir daržovės acte, aliejuje arba sūrime) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

2 000

(1) (2)

Tik daržovės (išskyrus alyvuoges)“

ii)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik alyvuogės ir alyvuogių gaminiai“

iii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Tik alyvuogės ir alyvuogių gaminiai“

13.

04.2.4.1 kategorija (Vaisių ir daržovių gaminiai, išskyrus kompotą) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik vaisių ir daržovių gaminiai, įskaitant jūrinių dumblių gaminius, padažus iš vaisių, drebučius, išskyrus tyres, putėsius, kompotus, salotas ir panašius produktus, konservuotus skardinėse ar stiklainiuose“

ii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Tik alyvuogių gaminiai“

14.

04.2.5.1 kategorijos (Aukščiausios rūšies džemai ir aukščiausios rūšies želė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Tik mažai cukraus turintys produktai ir panašūs produktai, turintys mažai kalorijų arba be cukraus, mermeladas“

15.

04.2.5.2 kategorijos (Džemai, želė, marmeladai ir saldinta kaštainių tyrė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Tik mažai cukraus turintys užtepai ir panašūs produktai, turintys mažai kalorijų arba be cukraus, mermeladas“

16.

04.2.5.3 kategorijos (Kiti panašūs vaisių arba daržovių užtepai) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Kiti vaisių užtepai, mermeladas

 

E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 500

(1) (2)

Tik marmeladas“

17.

04.2.6 kategorijos (Perdirbtų bulvių produktai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik bulvių pasta ir apkepinti bulvių griežinėliai“

18.

05.2 kategorija (Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant burnos kvapo gaivinamąsias pastiles) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai

1 500

(1) (2) (5)

Išskyrus vaisių ir daržovių cukatas, kristalizuotus vaisius ir daržoves arba glacé vaisius ir daržoves“

ii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Tik vaisių ir daržovių cukatos, kristalizuoti vaisiai ir daržovės arba glacé vaisiai ir daržovės“

19.

05.3 kategorijos (Kramtomoji guma) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 500

(1) (2)“

 

20.

Kategorija 05.4 (Papuošimai, glajai ir įdarai, išskyrus 4.2.4 kategorijai priskiriamus įdarus) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik užpilai (sirupai blynams, aromatizuoti sirupai pieno kokteiliams ir valgomiesiems ledams; panašūs produktai)“

ii)

maisto priedams E 200–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai

1 500

(1) (2) (5)“

 

21.

06.4.4 kategorijos (Potato Gnocchi) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1)“

 

22.

06.4.5 kategorijos (Makaronų (raviolių ir pan.) įdarai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)“

 

23.

06.6 kategorijos (Plakta tešla) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)“

 

24.

06.7 kategorijos (Apvirti arba apdoroti javainiai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)

Tik polenta

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik Semmelknödelteig“

25.

07.1 kategorijos (Duona ir bandelės) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik įpakuota suraikyta duona ir ruginė duona, iš dalies iškepti įpakuoti kepiniai, skirti mažmeninei prekybai, ir mažiau kalorijų turinti duona, skirta mažmeninei prekybai“

26.

07.2 kategorijos (Smulkūs konditerijos kepiniai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik konditerijos kepiniai, kuriuose vandens aktyvumas didesnis nei 0,65“

27.

08.3.1 kategorijos (Termiškai neapdoroti mėsos gaminiai) maisto priedams E 200–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai

quantum satis

(1) (2)

Tik vytintų mėsos gaminių paviršiui apdoroti“

28.

Kategorija 08.3.2 (Termiškai apdoroti mėsos gaminiai) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203; 214–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202; 214–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; p-hidroksibenzoatai

1 000

(1) (2)

Tik paštetai“

ii)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik drebučiai“

iii)

maisto priedams E 200–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai, benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai

quantum satis

(1) (2)

Tik vytintų mėsos gaminių paviršiui apdoroti“

29.

Kategorija 08.3.3 (Mėsos apvalkalai, dangalai ir papuošimai) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

quantum satis

 

Apvalkalai kalogeno pagrindu, kai vandens aktyvumas didesnis kaip 0,6“

ii)

maisto priedams E 200–203; 214–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202; 214–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; p-hidroksibenzoatai

1 000

(1) (2)

Tik mėsos produktų (virtų, sūdytų ar džiovintų) drebutinis sluoksnis“

30.

Kategorija 09.2 (Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Drebučiai“

ii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

200

(1) (2)

Tik sūdyta, džiovinta žuvis

 

E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

2 000

(1) (2)

Tik pusiau konservuotos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant vėžiagyvius, moliuskus, surimį ir žuvies/vėžiagyvių paštetą; virti vėžiagyviai ir moliuskai

 

E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

6 000

(1) (2)

Tik virti Crangon crangon ir Crangon vulgaris“

31.

09.3 kategorijos (Žuvų ikrai) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

2 000

(1) (2)

Tik pusiau konservuoti žuvies produktai, įskaitant žuvų ikrų produktus“

32.

Kategorija 10.2 (Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik dehidratuoti ir koncentruoti sušaldyti ir stipriai sušaldyti kiaušinių produktai“

ii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

5 000

(1) (2)

Tik skysti kiaušiniai (baltymas, trynys arba visas kiaušinis)“

33.

11.4.1 kategorijos (Skysti saldikliai, skirti pasaldinti maistą valgant) maisto priedams E 200–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai; p-hidroksibenzoatai

500

(1) (2)

Tik jeigu vandens kiekis didesnis nei 75 %“

34.

12.2.2 kategorijos (Pagardai ir uždarai) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)“

 

35.

12.4 kategorijos (Garstyčios) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)“

 

36.

12.5 kategorijos (Sriubos ir sultiniai) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

500

(1) (2)

Tik skystos sriubos ir sultiniai (išskyrus konservuotus)“

37.

12.6 kategorija (Padažai) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik emulsinti padažai, kuriuose yra ne mažiau kaip 60 % riebalų

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik emulsinti padažai, kuriuose yra mažiau kaip 60 % riebalų“

ii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Tik emulsinti padažai, kuriuose yra ne mažiau kaip 60 % riebalų; neemulsinti padažai

 

E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

2 000

(1) (2)

Tik emulsinti padažai, kuriuose yra mažiau kaip 60 % riebalų“

38.

12.7 kategorijos (Salotos ir pikantiški sumuštinių užtepai) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 500

(1) (2)“

 

39.

12.9 kategorijos (Baltyminiai produktai, išskyrus 1.8 kategorijai priskiriamus produktus) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik baltyminiai mėsos, žuvies, vėžiagyvių, moliuskų, galvakojų ir sūrių pakaitalai“

40.

13.2 kategorijos (Specialios medicininės paskirties dietiniai maisto produktai, kaip apibrėžta Direktyvoje 1999/21/EB (išskyrus 13.1.5 kategorijai priskiriamus maisto produktus)) maisto priedams E 200–2013 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 500

(1) (2)“

 

41.

13.3 kategorijos (Dietiniai maisto produktai kūno svoriui kontroliuoti, kuriais pakeičiamas (visiškai ar iš dalies) visos dienos maistas ar atskiras valgis) maisto priedams E 200–2013 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 500

(1) (2)“

 

42.

14.1.2 kategorija (Vaisių sultys, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, ir daržovių sultys) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

500

(1) (2)

Tik sød … saft ir sødet … saft“

ii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

2 000

(1) (2)

Tik nefermentuotos vynuogių sultys, skirtos religinėms apeigoms“

43.

14.1.3 kategorijos (Vaisių nektarai, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/112/EB, taip pat daržovių nektarai ir panašūs produktai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

250

(1) (2)

Tik tradiciniai švediški vaisių sirupai, taikomas didžiausias kiekis, jeigu taip pat buvo naudojami E 210–213, benzenkarboksirūgštis – benzoatai

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

300

(1) (2)

Tik tradiciniai švediški ir suomiški vaisių sirupai“

44.

14.1.4 kategorijos (Aromatizuoti gėrimai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

250

(1) (2)

Taikomas didžiausias kiekis, jeigu taip pat buvo naudojami E 201–213, benzenkarboksirūgštis – benzoatai

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

300

(1) (2)

Išskyrus gėrimus iš pieno“

45.

14.1.5.2 kategorijos (Kita) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

600

(1) (2)

Tik skysti arbatos koncentratai ir skysti vaisių bei žolių užpilų koncentratai“

46.

14.2.1 kategorijos (Alus ir salyklo gėrimai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)

Tik alus iš statinės, kuriame yra daugiau kaip 0,5 % fermentuojamųjų cukrų ir (arba) vaisių sulčių ar koncentruotų vaisių sulčių“

47.

14.2.2 kategorijos (Vynas ir kiti produktai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 1234/2007, ir į juos panašūs nealkoholiniai gėrimai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)

Tik be alkoholio“

48.

14.2.3 kategorijos (Sidras ir kriaušių sidras) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)“

 

49.

14.2.4 kategorijos (Vaisių vynas ir made wine) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)“

 

50.

14.2.5 kategorijos (Midus) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)“

 

51.

14.2.7.1 kategorijos (Aromatizuotas vynas) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)“

 

52.

14.2.7.2 kategorijos (Aromatizuoti vyno gėrimai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)“

 

53.

14.2.7.3 kategorijos (Aromatizuoti vyno kokteliai) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)“

 

54.

14.2.8 kategorijos (Kiti alkoholiniai gėrimai, įskaitant alkoholinių gėrimų ir nealkoholinių gėrimų mišinius ir spiritinius gėrimus, kurių alkoholio koncentracija yra mažesnė kaip 15 %) maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

200

(1) (2)

tik alkoholiniai gėrimai, kurių alkoholio koncentracija mažesnė kaip 15 % ir nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe bei aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe“

55.

15.1 kategorijos (Bulvių, grūdų, miltų ar krakmolo užkandžiai) maisto priedams E 200–203; 214–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202; 214–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; p-hidroksibenzoatai

1 000

(1) (2) (5)“

 

56.

15.2 kategorijos (Perdirbti riešutai) maisto priedams E 200–203; 214–219 (Sorbo rūgštis – sorbatai; p-hidroksibenzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–202; 214–219

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; p-hidroksibenzoatai

1 000

(1) (2) (5)

Tik glaistyti riešutai“

57.

16 kategorija (Desertai, išskyrus 1, 3 ir 4 kategorijoms priskiriamus produktus) iš dalies keičiama taip:

i)

maisto priedams E 200–203 (Sorbo rūgštis – sorbatai) skirti įrašai pakeičiami taip:

 

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

1 000

(1) (2)

Tik frugtgrød, rote Grütze ir pasha

 

E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

2 000

(1) (2)

Tik ostkaka“

ii)

maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

300

(1) (2)

Tik termiškai neapdoroti desertai iš pieno“

58.

17.1 kategorijos (Kietieji (įskaitant kapsulių, tablečių ir panašių pavidalų) maisto papildai, išskyrus kramtomuosius papildus) maisto priedams E 200–2013 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

1 000

(1) (2)

Tik kai pateikiami sausu pavidalu ir kuriuose yra vitamino A ir vitaminų A ir D derinių preparatų“

59.

17.2 kategorijos (Skystieji maisto papildai) maisto priedams E 200–213 (Sorbo rūgštis – sorbatai; benzenkarboksirūgštis – benzoatai) skirtas įrašas pakeičiamas taip:

 

„E 200–213

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas; benzenkarboksirūgštis – benzoatai

2 000

(1) (2)“

 

(2)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priedas iš dalies keičiamas taip:

a)

2 dalyje (Maisto prieduose naudojami priedai, išskyrus pagalbines medžiagas) maisto priedams E 200–203, E 210, E 211 ir E 212 skirti įrašai pakeičiami taip:

„E 200–202

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas (6 dalies 2 lentelė)

1 500 mg/kg preparate, atskirai arba mišiniuose, 15 mg/kg gatavame produkte, išreikšta laisvosiomis rūgštimis

Dažiklių preparatai“

E 210

Benzenkarboksirūgštis

E 211

Natrio benzoatas

E 212

Kalio benzoatas

b)

4 dalyje (Maisto kvapiosiose medžiagose naudojami maisto priedai, įskaitant pagalbines medžiagas) maisto priedams E 200–203, E 210, E 211, E 212 ir E 213 skirti įrašai pakeičiami taip:

„E 200–202

Sorbo rūgštis ir kalio sorbatas (6 dalies 2 lentelė)

Visos kvapiosios medžiagos

1 500 mg/kg (atskirai arba mišiniuose, išreikšta laisvosiomis rūgštimis) kvapiosiose medžiagose“

E 210

Benzenkarboksirūgštis

E 211

Natrio benzoatas

E 212

Kalio benzoatas

E 213

Kalcio benzoatas

c)

6 dalyje ((1–5 dalyse išvardytų maisto priedų grupės) 2 lentelė (2 lentelė „Sorbo rūgštis – sorbatai“) pakeičiama taip:

„2 lentelė

Sorbo rūgštis – kalio sorbatas

E numeris

Pavadinimas

E 200

Sorbo rūgštis

E 202

Kalio sorbatas“
Top