This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 02005R0183-20220128
Regulation (EC) No 183/2005 of the European Parliament and of the Council of 12 January 2005 laying down requirements for feed hygiene (Text with EEA relevance)Text with EEA relevance
Consolidated text: 2005 m. sausio 12 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 183/2005, nustatantis pašarų higienos reikalavimus (tekstas svarbus EEE)Tekstas svarbus EEE
2005 m. sausio 12 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 183/2005, nustatantis pašarų higienos reikalavimus (tekstas svarbus EEE)Tekstas svarbus EEE
02005R0183 — LT — 28.01.2022 — 006.001
Šis tekstas yra skirtas tik informacijai ir teisinės galios neturi. Europos Sąjungos institucijos nėra teisiškai atsakingos už jo turinį. Autentiškos atitinkamų teisės aktų, įskaitant jų preambules, versijos skelbiamos Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje ir pateikiamos svetainėje „EUR-Lex“. Oficialūs tekstai tiesiogiai prieinami naudojantis šiame dokumente pateikiamomis nuorodomis
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 183/2005 2005 m. sausio 12 d. nustatantis pašarų higienos reikalavimus (OL L 035 2005.2.8, p. 1) |
Iš dalies keičiamas:
|
|
Oficialusis leidinys |
||
Nr. |
puslapis |
data |
||
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 219/2009 2009 m. kovo 11 d. |
L 87 |
109 |
31.3.2009 |
|
L 77 |
1 |
16.3.2012 |
||
L 278 |
5 |
23.10.2015 |
||
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (ES) 2019/4 2018 m. gruodžio 11 d. |
L 4 |
1 |
7.1.2019 |
|
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (ES) 2019/1243 2019 m. birželio 20 d. |
L 198 |
241 |
25.7.2019 |
EUROPOS PARLAMENTO IR TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 183/2005
2005 m. sausio 12 d.
nustatantis pašarų higienos reikalavimus
(tekstas svarbus EEE)
I SKYRIUS
DALYKAS, TAIKYMO SRITIS IR APIBRĖŽIMAI
1 straipsnis
Dalykas
Šiuo reglamentu nustatoma:
bendrosios pašarų higienos taisyklės;
sąlygos ir tvarka, užtikrinanti pašarų atsekamumą;
ūkio subjektų registravimo ir patvirtinimo sąlygos bei tvarka.
2 straipsnis
Taikymo sritis
Šis reglamentas taikomas:
visoms pašarų verslo operatorių veiklos pakopoms nuo (ir įskaitant) pirminės gamybos iki (ir įskaitant) pašarų pateikimo į rinką;
maisto pramonei auginamų gyvūnų šėrimui;
pašarų importui ir eksportui iš trečiųjų šalių ir į jas.
Šis reglamentas netaikomas:
vidaus reikmėms skirtų pašarų privačiai gamybai:
maistui auginamiems gyvūnams, skirtiems privačiam vidaus vartojimui;
ir
ne maistui auginamiems gyvūnams;
maistui auginamų gyvūnų, skirtų privačiam vidaus vartojimui, šėrimui arba veiklai, paminėtai 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 852/2004 dėl maisto produktų higienos ( 1 ) 1 straipsnio 2 dalies c punkte;
ne maistui auginamų gyvūnų šėrimui;
pirminės gamybos pašarams, kuriuos gamintojas vietiniu lygiu mažais kiekiais tiesiogiai tiekia vietinių ūkių reikmėms;
mažmeninei prekybai gyvūnų ėdalu.
3 straipsnis
Sąvokų apibrėžimai
Šio reglamento tikslais taikomi Reglamento (EB) Nr. 178/2002 sąvokų apibrėžimai, išskyrus šiuos specialius apibrėžimus:
„pašarų higiena“ – tai priemonės ir sąlygos, būtinos norint užtikrinti rizikos valdymą ir pašarų tinkamumą gyvūnams, atsižvelgiant į šių pašarų numatomą vartojimą;
„pašarų verslo operatorius“ – tai fizinis ir juridinis asmuo, atsakingas už šio reglamento reikalavimų atitikimą jo kontroliuojamoje pašarų įmonėje;
„pašarų priedai“ – tai komponentai arba mikroorganizmai, leidžiami pagal 2003 m. rugsėjo 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1831/2003 dėl priedų, naudojamų gyvūnams šerti( ( 2 ));
„ūkio subjektas“ – tai pašarų verslo vienetas;
„kompetentinga institucija“ – valstybės narės ar trečiosios šalies institucija, paskirta vykdyti oficialią priežiūrą;
„pirminė pašarų gamyba“ – tai žemės ūkio produktų gamyba, įskaitant auginimą, derliaus nuėmimą, melžimą, naminių gyvūnų auginimą iki skerdimo arba žvejybą, kuri apsiriboja išskirtinai produkcija, kuri po surinkimo ar sugavimo niekaip kitaip neapdirbama, išskyrus paprastą fizinį apdorojimą.
II SKYRIUS
ĮSIPAREIGOJIMAI
4 straipsnis
Bendrieji įpareigojimai
5 straipsnis
Konkretūs įpareigojimai
Vykdydami pirminę pašarų gamybą ir šią su ja susijusią veiklą:
pirminių produktų gabenimą, sandėliavimą ir tvarkymą gamybos vietoje;
pirminių produktų gabenimą iš gamybos vietos į ūkio subjektą;
pašarų maišymą išskirtinai savo ūkio reikmėms, kai nenaudojami veterinariniai vaistai arba tarpiniai produktai, kaip apibrėžta Reglamente (ES) 2019/4 ( 3 ), arba priedai ar priedų komponentai, išskyrus silosavimo priedus,
pašarų verslo operatoriai turi laikytis jų vykdomai veiklai taikytinų I priedo nuostatų.
Pašarų verslo operatoriai:
laikosi konkrečių mikrobiologinių kriterijų;
imasi priemonių ar patvirtina procedūras, būtinas konkretiems tikslams pasiekti.
Komisijai pagal 30a straipsnį suteikiami įgaliojimai priimti deleguotuosius aktus, kuriais šis reglamentas papildomas apibrėžiant pirmos pastraipos a ir b punktuose nurodytus kriterijus ir tikslus.
6 straipsnis
Rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų (HACCP) sistema
1 dalyje minėti principai yra tokie:
nustatyti bet kurios rūšies riziką, kuriai būtina užkirsti kelią, ją panaikinti ar sumažinti iki priimtino lygio;
nustatyti svarbiuosius valdymo taškus pakopoje ar pakopose, kuriose būtina kontrolė, norint užkirsti kelią rizikai, ją panaikinti arba sumažinti iki priimtino lygio;
svarbiuosiuose valdymo taškuose nustatyti kritines ribas, kurios atskirtų priimtinas ir nepriimtinas ribas, kad nustatytai rizikai būtų užkirstas kelias, ji panaikinta arba sumažinta;
nustatyti ir įgyvendinti veiksmingas stebėsenos procedūras svarbiuosiuose valdymo taškuose;
nustatyti tinkamus veiksmus tiems atvejams, kai stebėsena nustato, kad svarbieji valdymo taškai nebekontroliuojami;
nustatyti tvarką, skirtą patikrinti, ar a–e punktuose išvardytos priemonės yra pakankamos ir veikia efektyviai. Tikrinimo procedūros vykdomos reguliariai;
nustatyti dokumentus ir apskaitą, atitinkančius pašarų įmonės pobūdį ir dydį, kurie parodytų, ar a–f punktuose išvardytos priemonės taikomos veiksmingai.
7 straipsnis
Dokumentai, susiję su HACCP sistema
Pašarų verslo operatoriai:
kompetentingoms institucijoms pateikia informaciją, liudijančią, kad jos atitinka 6 straipsnio reikalavimus, pagal tų institucijų nustatytą formą;
užtikrina, kad visi dokumentai, aprašantys procedūras, nustatytas pagal 6 straipsnį, būtų nuolat atnaujinami.
8 straipsnis
Finansinės garantijos
9 straipsnis
Oficialios kontrolės, pranešimai ir registravimas
Pašarų verslo operatoriai:
registracijos tikslu praneša atitinkamoms kompetentingoms institucijoms apie visas jų kontroliuojamas ir bet kurioje gamybos, apdirbimo, sandėliavimo, gabenimo ar platinimo pakopoje veikiančias įmones pagal tų institucijų nustatytą formą;
pateikia kompetentingoms institucijoms atnaujinamą informaciją apie bet kur jų kontroliuojamą ūkio subjektą, kaip nurodyta a punkte, įskaitant pranešimus kompetentingoms institucijoms apie visus ženklius veiklos pasikeitimus ir esamų ūkio subjektų uždarymą.
10 straipsnis
Pašarų verslo ūkio subjektų patvirtinimas
Pašarų verslo operatoriai užtikrina, kad jų kontroliuojam ūkio subjektai, kuriems taikomas šis reglamentas, būtų kompetentingų institucijų pavirtinti, kai:
šie ūkio subjektai vykdo kurią nors iš šių veiklos rūšių:
gamina ir (arba) pateikia į rinką pašarų priedus, kuriems taikomas Reglamentas (EB) Nr. 1831/2003, arba produktus, kuriems taikoma Direktyva 82/471/EEB ir nurodytus šio reglamento IV priedo 1 skyriuje;
gamina ir (arba) pateikia į rinką komponentus, pagamintus naudojant pašarų priedus, nurodytus šio reglamento IV priedo 2 skyriuje;
gamina pateikimui į rinką arba gamina išskirtinai savo reikmėms kombinuotuosius pašarus, naudodami pašarų priedus arba jų komponentus, nurodytus šio reglamento IV priedo 3 skyriuje;
patvirtinimas reikalingas remiantis valstybės narės, kurioje ūkio subjektas įsikūręs, nacionaline teise;
arba
patvirtinimas reikalingas remiantis deleguotuoju reglamentu, kurį priimti Komisijai suteikiami įgaliojimai pagal 30a straipsnį siekiant papildyti šį reglamentą.
11 straipsnis
Reikalavimai
Pašarų verslo operatoriai negali vykdyti veiklos neturėdami:
registracijos, kaip nurodyta 9 straipsnyje;
arba
patvirtinimo, kai jis reikalingas pagal 10 straipsnį.
12 straipsnis
Informacija apie nacionalines taisykles dėl patvirtinimo
Valstybės narės, iš jų teritorijoje įsikūrusių ūkio subjektų reikalaujančios patvirtinimo pagal 10 straipsnio 2 dalies nuostatas, informuoja Komisiją ir kitas valstybes nares apie atitinkamas nacionalines taisykles.
13 straipsnis
Ūkio subjektų patvirtinimas
14 straipsnis
Registravimo arba patvirtinimo sustabdymas
Kompetentinga institucija laikinai sustabdo ūkio subjekto registravimą ar patvirtinimą vienai, kelioms ar visoms jo veiklos rūšims, jeigu įsitikina, kad ūkio subjektas nebeatitinka tos veiklos rūšiai taikomų sąlygų.
Toks sustabdymas trunka, kol ūkio subjektas ima vėl atitikti šias sąlygas. Kai ūkio subjektas tokių sąlygų neatitinka ilgiau kaip vienus metus, taikomas 15 straipsnis.
15 straipsnis
Registravimo arba patvirtinimo atšaukimas
Kompetentinga institucija atšaukia ūkio subjekto registravimą arba patvirtinimą vienai ar kelioms jos veiklos rūšims, kai:
ūkio subjektas nutraukia vieną ar kelias veiklos rūšis;
įsitikinama, kad ūkio subjektas vienus metus nevykdė sąlygų, taikytinų jo veiklai;
nustatomi rimti trūkumai arba pakartotinai sustabdoma gamyba ūkio subjekte, o pašarų verslo operatoriai nesugeba pateikti tinkamų garantijų dėl būsimos gamybos.
16 straipsnis
Ūkio subjekto registravimo arba patvirtinimo pakeitimas
Kompetentinga institucija, gavusi prašymą, pakeičia ūkio subjekto registraciją arba patvirtinimą, kai šis įrodo sugebėjimą vystyti veiklą, kuri yra papildoma pirminės jo registruotos arba patvirtintos veiklos atžvilgiu arba ją pakeičia.
17 straipsnis
Atleidimas nuo vizitų į vietą
18 straipsnis
Pereinamojo laikotarpio priemonės
19 straipsnis
Registruotų ir patvirtintų ūkio subjektų sąrašas
III SKYRIUS
GEROS PRAKTIKOS GAIRĖS
20 straipsnis
Gairių rengimas, platinimas ir naudojimas
Kai reikia, valstybės narės skatina nacionalinių gairių rengimą pagal 21 straipsnį.
21 straipsnis
Nacionalinės gairės
Kai rengiamos nacionalinės geros praktikos gairės, jas pašarų verslo sektoriai rengia ir platina:
konsultuodamiesi su šalių, kurių interesai gali būti ženkliai paveikti, atstovais, pavyzdžiui, kompetentingomis institucijomis ir vartotojų grupėmis;
atsižvelgdami į atitinkamus Codex Alimentarius geros praktikos standartus;
ir
atsižvelgdami į I priede nustatytus reikalavimus, kai jos susijusios su pirmine pašarų gamyba.
Valstybės narės įvertina nacionalines gaires siekiant užtikrinti, kad:
jos butų parengtos atsižvelgiant į 1 dalies reikalavimus;
jų turinys būtų pritaikomas sektoriams, kuriems jos skirtos;
ir
jos būtų tinkamos gairės laikytis 4, 5 ir 6 straipsnių atitinkamuose sektoriuose ir (arba) atitinkamiems pašarams.
22 straipsnis
Bendrijos gairės
Jei rengiamos Bendrijos gairės, Komisija užtikrina, kad jos būtų rengiamos ir platinamos:
Europos pašarų verslo sektorių ir kitų suinteresuotų šalių, tokių kaip vartotojų grupės, arba su jais konsultuojantis;
bendradarbiaujant su šalimis, kurių interesai gali būti ženkliai paveikti, įskaitant kompetentingas institucijas.
Bendrijos gairės rengiamos ir platinamos atsižvelgiant į:
atitinkamus Codex Alimentarius standartus
ir
I priedo reikalavimus, kai jos susijusios su pirmine pašarų gamyba.
31 straipsnio 1 dalyje nurodytas komitetas įvertina Bendrijos gairių projektą siekiant užtikrinti, kad:
jos būtų parengtos pagal 2 ir 3 dalių reikalavimus;
jų turinys būtų pritaikomas visoje Bendrijoje sektoriams, kuriems jos skirtos;
ir
jos būtų tinkamos gairės laikytis 4, 5 ir 6 straipsnių atitinkamuose sektoriuose ir (arba) atitinkamiems pašarams.
IV SKYRIUS
IMPORTAS IR EKSPORTAS
23 straipsnis
Importas
Pašarų verslo operatoriai, importuojantys pašarus iš trečiųjų šalių, turi užtikrinti, kad būtų importuojama tik pagal šias sąlygas:
trečioji šalis siuntėja yra įtraukta į trečiųjų šalių, iš kurių leidžiama importuoti pašarus, sąrašą, sudarytą pagal Reglamento (EB) Nr. 882/2004 48 straipsnį;
ūkio subjektas siuntėjas yra įtrauktas į ūkio subjektų, iš kurių leidžiama importuoti pašarus, sąrašą, kurį trečioji šalis sudaro ir atnaujina pagal Reglamento (EB) Nr. 882/2004 48 straipsnį;
pašarus pagamino ūkio subjektas siuntėjas arba kitas subjektas, kuris įtrauktas į b punkte nurodytą sąrašą, arba Bendrijoje;
ir
pašarai atitinka:
reikalavimus, nustatytus šiuo reglamentu ir bet kuriuo kitu Bendrijos teisės aktu, nustatančiu taisykles dėl pašarų;
arba
sąlygas, kurias Bendrija pripažįsta bent jau lygiavertėmis šiame reglamente nustatytoms sąlygoms;
arba
jei egzistuoja specialus Bendrijos ir eksportuojančios šalies susitarimas, jame nustatytus reikalavimus.
24 straipsnis
Laikinosios priemonės
Nukrypstant nuo 33 straipsnio ir kol bus sudaryti sąrašai, kaip nurodyta 23 straipsnio 1 dalies a ir b punktuose, importas ir toliau leidžiamas pagal sąlygas, nustatytas Direktyvos 98/51/EB 6 straipsnyje.
25 straipsnis
Eksportas
Pašarai, įskaitant pašarus ne maisto pramonei skirtiems gyvūnams, pagaminti Bendrijoje ir skirti pateikti į trečiųjų šalių rinkas, turi atitikti Reglamento (EB) Nr. 178/2002 12 straipsnio nuostatas.
V SKYRIUS
BAIGIAMOSIOS NUOSTATOS
26 straipsnis
Įgyvendinimo priemonės
Įgyvendinimo priemonės gali būti nustatytos 31 straipsnio 2 dalyje nurodyta tvarka.
27 straipsnis
I, II ir III priedų pakeitimai
I, II ir III priedai gali būti iš dalies keičiami, siekiant atsižvelgti į:
geros praktikos standartų rengimą;
pagal 6 straipsnį įgyvendinant HACCP principais grindžiamas sistemas sukauptą patirtį;
technikos pažangą;
mokslininkų nuomones, ypač dėl naujo rizikos veiksnių vertinimo;
nustatytus pašarų saugos tikslus;
ir
konkrečių veiklos sričių reikalavimų rengimą.
Komisijai pagal 30a straipsnį suteikiami įgaliojimai priimti deleguotuosius aktus, kuriais iš dalies keičiami I, II ir III priedai.
28 straipsnis
Išimtys dėl I, II ir III priedų
Komisijai pagal 30a straipsnį suteikiami įgaliojimai priimti deleguotuosius aktus, kuriais šis reglamentas papildomas dėl ypatingų priežasčių leidžiant taikyti nuo I, II ir III priedų nukrypti leidžiančias nuostatas su sąlyga, kad jos nesutrukdys pasiekti šio reglamento tikslų.
29 straipsnis
Skubaus įspėjimo apie pavojų sistema
Jeigu kokie nors pašarai, įskaitant pašarus, skirtus ne maistui auginamiems gyvūnams, kelia rimtą pavojų žmonių ar gyvūnų sveikatai arba aplinkai, Reglamento (EB) Nr. 178/2002 50 straipsnis taikomas mutatis mutandis.
30 straipsnis
Nuobaudos
Valstybės narės nustato taisykles dėl nuobaudų, taikomų pažeidus šį reglamentą, ir imasi būtinų priemonių, kad jos būtų įgyvendintos. Numatytos nuobaudos turi būti veiksmingos, proporcingos ir atgrasančios. Valstybės narės praneša apie šias nuostatas Komisijai iki 2007 m. vasario 8 d. ir nedelsdamos praneša jai apie bet kurį vėlesnį jų pakeitimą.
30a straipsnis
Įgaliojimų delegavimas
31 straipsnis
Komiteto procedūra
Sprendimo 1999/468/EB 5 straipsnio 6 dalyje nurodytas laikotarpis yra trys mėnesiai.
▼M5 —————
32 straipsnis
Konsultavimasis su Europos maisto saugos tarnyba
Komisija konsultuojasi su Europos maisto saugo tarnyba bet kuriais šio reglamento klausimais, kai yra tikimybė, jog gali kilti rimtas pavojus žmonių sveikatai, ypač prieš siūlydama kriterijus ir tikslus pagal 5 straipsnio 3 dalį.
33 straipsnis
Panaikinimas
Toliau išvardytos direktyvos, nepažeidžiant valstybių narių įsipareigojimų, susijusių su perkėlimo į nacionalinę teisę terminais, panaikinamos nuo 2006 m. sausio 1 d.:
1995 m. gruodžio 22 d. Tarybos direktyva 95/69/EB;
Komisijos direktyva 98/51/EB.
34 straipsnis
Įsigaliojimas
Šis reglamentas įsigalioja jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje dieną.
Jis taikomas nuo 2006 m. sausio 1 d.
Šis reglamentas yra privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
I PRIEDAS
PIRMINĖ GAMYBA
A DALIS
5 straipsnio 1 dalyje minėti reikalavimai pašarų įmonėms pirminės gamybos lygmenyje
I. Nuostatos dėl higienos
1. Už pirminę pašarų gamybą atsakingi pašarų verslo operatoriai turi užtikrinti, kad veikla būtų organizuojama ir vykdoma taip, kad būtų išvengta galimo pavojaus pašarų saugumui arba šio pavojaus rizika būtų pašalinta ar sumažinta.
2. Pašarų verslo operatoriai turi užtikrinti, kiek įmanoma, kad pirminė pagaminama, paruošiama, nuvaloma, supakuojama, sandėliuojama ir gabenama produkcija, už kurią jos atsakingos, butų apsaugota nuo užteršimo ir sugadinimo.
3. Pašarų verslo operatoriai turi vykdyti pareigas, nustatytas 1 ir 2 punktuose, laikydamosi atitinkamų Bendrijos bei nacionalinių teisės aktų nuostatų, susijusių su rizikos valdymu, įskaitant:
pavojingo užteršimo, atsirandančio dėl oro, dirvožemio, vandens, trąšų ir augalų apsaugos priemonių, biologinių preparatų (biocidų), veterinarinių medikamentų bei atliekų tvarkymo ir kontrolės priemones;
ir
priemones, susijusias su augalų, gyvūnų bei aplinkos apsauga, kurios daro poveikį pašarų saugai, įskaitant stebėsenos programas ir zoonozės bei zoonotinių medžiagų kontrolę.
4. Kai reikia, pašarų verslo operatoriai turi imtis tinkamų priemonių, ypač:
palaikyti švarą ir, kai reikia, po valymo tinkamu būdu dezinfekuoti reikmenis, įrangą, talpyklas, dėžes bei įrankius, naudojamus pašarams gaminti, paruošti, rūšiuoti, pakuoti, sandėliuoti bei gabenti;
užtikrinti higieniškas pašarų gamybos, gabenimo bei sandėliavimo sąlygas bei pašarų švarą;
naudoti švarų vandenį, kai tik reikia, kad būtų išvengta pavojingo užteršimo;
kiek įmanoma, užkirsti kelią gyvūnų bei parazitų sukeliamoms ligoms plisti;
sandėliuoti ir tvarkyti atliekas bei pavojingas medžiagas atskirai ir saugiai, kad būtų išvengta pavojingo užteršimo;
užtikrinti, kad pakavimo medžiagos netaptų pavojingo pašarų užteršimo šaltiniu;
atsižvelgti į bet kurių tyrimų, atliekamų imant mėginius iš pirminės produkcijos, ir kitų su pašarų sauga susijusių tyrimų rezultatus.
II. Apskaita
1. Pašarų verslo operatoriai tvarko apskaitą ir saugo apskaitos duomenis, susijusius su vietoje įgyvendinamomis rizikos valdymo priemonėmis, tokiu būdu ir tokį laiką, kuris atitinka vykdomos veiklos pobūdį ir apimtis. Pašarų verslo operatoriai privalo užtikrinti apskaitos duomenų ir susijusios informacijos prieinamumą kompetentingoms institucijoms.
2. Pašarų verslo operatoriai ypač privalo tvarkyti apskaitą, susijusią su:
bet kokiu augalų apsaugos ir biocidų preparatų naudojimu;
genetiškai modifikuotų grūdų naudojimu;
bet kokiais parazitų ar ligų, galinčių turėti įtakos pirminės produkcijos saugai, atvejais;
tyrimų, gautų paėmus pirminės produkcijos mėginius ar kitus mėginius, paimtus diagnozės tikslais ir kurie svarbūs pašarų saugai, rezultatais;
visų sąnaudų kiekiais bei šaltiniais ir kiekvieno pašarų produkto paskirties vieta bei kiekiu.
3. Kiti asmenys, pavyzdžiui, veterinarai, agronomai ir ūkio technikai, gali padėti tvarkyti apskaitą, susijusią su jų tiesiogine veikla ūkyje.
B DALIS
Rekomendacijos geros praktikos gairėms
1. Rengiant šio reglamento III skyriuje minėtas Bendrijos bei nacionalines gaires, jose turi būti pateikiamos geros praktikos rekomendacijos dėl rizikos veiksnių valdymo pirminės gamybos pakopoje.
2. Geros praktikos gairėse turi būti įtraukta informacija apie pavojus, kylančius pirminės pašarų gamybos metu, ir priemones, kurių reikia siekiant valdyti rizikos pavojų, įskaitant atitinkamas priemones, nustatytas Bendrijos bei nacionaliniuose teisės aktuose arba Bendrijos ar nacionalinėse programose, pavyzdžiui:
mikotoksinų, sunkiųjų metalų, radioaktyviųjų medžiagų taršos kontrolė;
vandens, organinių atliekų bei trąšų naudojimas;
teisingas ir tinkamas augalų apsaugos priemonių ir biocidų naudojimas bei jų atsekamumas;
teisingas ir tinkamas veterinarijos medikamentų bei pašarų priedų naudojimas ir atsekamumas;
pašarų paruošimas, sandėliavimas ir atsekamumas;
tinkamas atsikratymas nugaišusiais gyvūnais, atliekomis bei šiukšlėmis;
saugos priemonės, užtikrinančios apsaugą nuo užkrečiamųjų ligų, perduodamų gyvūnams per pašarus, ir įsipareigojimai informuoti apie tai kompetentingas institucijas;
procedūros, praktiniai nurodymai ir metodai, kuriais siekiama užtikrinti, kad pašarai būtų gaminami, paruošiami, pakuojami, sandėliuojami ir gabenami laikantis tam tikrų higienos sąlygų, įskaitant veiksmingą valymą ir apsaugą nuo parazitų;
priemonės, susijusios su apskaitos tvarkymu.
II PRIEDAS
REIKALAVIMAI, TAIKOMI PAŠARŲ ĮMONĖMS NE PIRMINĖS GAMYBOS LYGMENYJE KAIP NURODYTA 5 STRAIPSNIO 1 DALYJE
APIBRĖŽTYS
Šiame priede vartojamų terminų apibrėžtys:
a) |
partija – nustatomas pašarų kiekis, kuriam būdingos vienodos savybės, pavyzdžiui, kilmė, rūšis, pakuotės tipas, pakuotojas, siuntėjas arba ženklinimas, o gamybos proceso atveju – vienos gamybos įmonės naudojant vienodus gamybos parametrus pagamintas produkcijos vienetas arba keletas tokių vienetų, pagamintų vienas po kito ir saugomų kartu; |
b) |
iš aliejaus ir riebalų gauti produktai – visi produktai, gauti tiesiogiai arba netiesiogiai iš nerafinuoto arba surinkto panaudoto aliejaus ir riebalų, oleocheminio arba biodyzelino perdirbimo arba distiliavimo, cheminio arba fizinio rafinavimo būdu, išskyrus:
—
rafinuotą aliejų,
—
iš rafinuoto aliejaus gautus produktus ir
—
pašarų priedus;
|
c) |
riebalų maišymas – kombinuotųjų pašarų arba, jeigu visos iš to paties augalo arba tos pačios rūšies gyvūno gautos sudedamosios dalys priskiriamos tam pačiam Komisijos reglamento (ES) Nr. 68/2013 ( 5 ) priedo C dalies įrašui, – pašarinių žaliavų gaminimas maišant nerafinuotą aliejų, rafinuotą aliejų, gyvūninius riebalus, iš maisto tvarkymo subjektų surinktą panaudotą aliejų, kuriems taikomas Reglamentas (EB) Nr. 852/2004, arba iš jų gautus produktus aliejaus arba riebalų mišiniui gaminti, išskyrus:
—
tik iš eilės einančių partijų sandėliavimą ir
—
specialų rafinuoto aliejaus maišymą.
|
d) |
rafinuotas aliejus arba riebalai – aliejus arba riebalai, rafinuoti Reglamento (ES) Nr. 68/2013 priedo B dalyje išvardytų apdorojimo būdų žodyno 53 eilutėje nurodytu apdorojimo būdu. |
REIKMENYS IR ĮRANGA
1. Pašarų gamybos ir sandėliavimo reikmenys, įranga, talpyklos, dėžės bei įrankiai ir jų artimiausia aplinka laikomi švarūs, taip pat taikomos veiksmingos apsaugos nuo parazitų programos.
2. Reikmenų bei įrangos išdėstymas, dizainas, konstrukcija ir dydis turi būti:
tokie, kad būtų įmanoma tinkamai valyti ir (arba) dezinfekuoti;
tokie, kad sumažintų klaidos galimybę ir būtų išvengta užteršimo, kompleksinio užteršimo ir bet kurių kitų neigiamų pasekmių, iš esmės susijusių su produkcijos sauga ir kokybe. Su pašarais besiliečiantys įrengimai išdžiovinami po jų valymo šlapiu būdu.
3. Reikmenys bei įranga, naudojami pašarams maišyti ir (arba) gaminti, turi būti reguliariai ir tinkamai tikrinami pagal rašytines procedūras, iš anksto nustatytas produktų gamintojo.
visos svarstyklės ir matavimo prietaisai, naudojami gaminant pašarus, yra tinkami tam tikram svoriui ir tūriui matuoti ir reguliariai tikrinamas jų tikslumas.
visi gaminant pašarus naudojami maišytuvai turi būti tinkami maišyti tam tikro svorio ir tūrio produktus, taip pat gaminti vienalyčius pašarus bei atmiešalus. Operatoriai turi įrodyti maišytuvų tinkamumą vienalyčiams pašarams gaminti.
4. Įranga turi būti tinkamai apšviesta natūralia ir (arba) dirbtine šviesa.
5. Sausinimo įranga turi būti tinkama šiam tikslui; ji turi būti suprojektuota ir sukonstruota taip, kad būtų išvengta pašarų produktų užteršimo.
6. Vanduo, naudojamas pašarams gaminti, turi būti gyvūnams tinkamos kokybės; vandentiekio vamzdynai turi būti tinkamo spaudimo.
7. Nuotėkos, panaudotas ir lietaus vanduo turi būti išpilami taip, kad įranga ir pašarų sauga bei kokybė nenukentėtų. Gamybos atliekos ir dulkės turi būti tinkamai tvarkomos, kad neužpultų parazitai.
8. Langai ir kitos angos turi būti, kai reikia, saugios, kad pro jas į vidų negalėtų patekti parazitai. Durys turi būti sandarios, kad pro uždarytas duris į vidų negalėtų patekti parazitai.
9. Esant reikalui, lubos bei virš žemės esanti įranga turi būti suprojektuota taip, kad ten nesikauptų nešvarumai ir kuo mažiau telktųsi ir augtų nepageidaujami pelėsiai, taip pat kad nuo jų nekristų įvairios dalelės, galinčios paveikti pašarų saugą ir kokybę.
10. Ūkio subjektai, vykdantys vienos ar daugiau iš toliau nurodytų rūšių veiklą, kad rinkai tiektų pašaruose naudojamus produktus, turi būti patvirtinti pagal 10 straipsnio 3 dalį:
nevalyto augalinio aliejaus, išskyrus tą, kuriam taikomas Reglamentas (EB) Nr. 852/2004, apdorojimą;
oleocheminę riebalų rūgščių gamybą;
biodyzelino gamybą;
riebalų maišymą.
PERSONALAS
Pašarų verslo operatoriai privalo turėti pakankamai kvalifikuoto personalo, turinčio tam tikrų įgūdžių gaminti atitinkamus produktus. Turi būti sudaromas organizacijos modelis, kuriame nustatytos reikalingos kvalifikacijos (pvz., diplomai, profesinė patirtis) ir prižiūrinčio personalo atsakomybė; ir jis turi būti prieinamas už priežiūrą atsakingoms institucijoms. Visi darbuotojai turi būti raštu aiškiai informuojami apie jų pareigas, atsakomybes ir įgaliojimus, ypač kai kas nors keičiama, siekiant gauti reikiamos kokybės produkciją.
PRODUKCIJA
1. Turi būti paskirtas kvalifikuotas už produkciją atsakingas asmuo.
2. Pašarų verslo operatoriai privalo užtikrinti, kad skirtingose gamybos pakopose veikla būtų vykdoma pagal iš anksto raštu numatytas procedūras bei instrukcijas, kuriomis siekiama apibrėžti, tikrinti ir valdyti gamybos svarbiuosius valdymo taškus.
3. Turi būti imamasi techninių arba organizacinių priemonių, kad būtų išvengta arba sumažintas kompleksinio užteršimo pavojus ir klaidų tikimybė. Reikia turėti pakankamai tinkamų priemonių gamybai kontroliuoti.
4. Turi būti vykdoma draudžiamų pašarų, nepageidaujamų komponentų ir kitų teršalų, keliančių pavojų žmonių ar gyvūnų sveikatai, stebėsena ir įgyvendintos kitos tinkamos kontrolės priemonės rizikai mažinti.
5. Atliekos ir pašarams netinkamos medžiagos turi būti atskiriamos ir pažymimos. Reikia tinkamai atsikratyti ir nenaudoti pašarams medžiagų, kuriose yra pavojinga veterinarijos medikamentų koncentracija, teršalų ar kitų pavojingų medžiagų.
6. Pašarų verslo operatoriai imasi atitinkamų priemonių, kad užtikrintų veiksmingą produktų atsekamumą.
7. Riebalų maišymo ūkio subjektai, kurie rinkai tiekia pašarams skirtus naudoti produktus, visus pašarams skirtus produktus laiko fiziškai atskirtus nuo kitiems tikslams skirtų produktų, jei pastarieji produktai neatitinka:
8. Produktų etiketėse aiškiai nurodoma, ar jie skirti pašarams, ar kitiems tikslams. Jei pareiškiama, kad tam tikra produkto partija nėra skirta pašarams, ūkio subjektas vėlesniu grandinės etapu šios deklaracijos nekeičia.
9. Ženklinant pašarines žaliavas pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 767/2009 ( 7 ) 16 straipsnį reikėtų vartoti Reglamente (ES) Nr. 68/2013 nustatytus pavadinimus (jei yra).
KOKYBĖS KONTROLĖ
1. Kai reikia, turi būti paskiriamas kvalifikuotas už kokybės kontrolę atsakingas asmuo.
2. Pašarų verslo operatoriai privalo turėti galimybę naudotis laboratorija su atitinkamu personalu ir įranga, kaip savo bendros kontrolės sistemos dalį.
3. Turi būti raštu sudaromas ir įgyvendinamas kokybės kontrolės planas, ypatingą dėmesį atkreipiant į svarbiųjų taškų valdymą gamybos procese, mėginių ėmimo procedūras ir dažnumą, analizės metodus ir jų taikymo dažnumą, atitikimą pagal specifikacijas ir, kai kokybės kontrolės plano nesilaikoma, produkcijos paskirties vietą, nuo apdorotų medžiagų iki gatavos produkcijos.
4. Gamintojas turi saugoti dokumentus, susijusius su gamybos žaliavomis, kurios naudojamos galutiniuose produktuose, kad užtikrintų atsekamumą. Tokie dokumentai turi būti prieinami kompetentingoms institucijoms visu tų produktų tiekimo į rinką laikotarpiu. Be to, pagal gamintojo iš anksto nustatytą procedūrą turi būti imama pakankamai sudėtinių medžiagų bei kiekvienos pagamintų ir į rinką patiektų produktų siuntos mėginių, taip pat pakankamai kiekvienos konkrečios produkcijos dalies (jei produkcija vyksta be pertrūkio) mėginių, ir šie mėginiai turi būti išsaugomi, kad būtų užtikrintas atsekamumas (įprastiniu atveju, kai gaminama išskirtinai gamintojo reikmėms). Mėginiai turi būti užantspauduoti ir paženklinti etiketėmis ir laikomi tokiomis sąlygomis, kad negalėtų pakisti mėginio sudėtis. Jie turi būti saugomi kompetentingų institucijų visu jų tinkamo vartojimo laikotarpiu, kuris nustatytas tiekiamiems į rinką gaminiams. Pašarų medžiagų ne maistui laikomiems gyvūnams atveju, gamintojas privalo saugoti tik gatavos produkcijos mėginius.
DIOKSINŲ ALIEJUJE, RIEBALUOSE IR ANTRINIUOSE PRODUKTUOSE STEBĖSENA
1. Rinkai riebalus, aliejų arba iš jų gautus produktus, skirtus naudoti pašaruose, įskaitant kombinuotąjį pašarą, tiekiantys pašarų ūkio subjektai tuos produktus tiria akredituotose laboratorijose, kad pagal Komisijos reglamentą (EB) Nr. 152/2009 ( 8 ) nustatytų dioksinų ir dioksinų tipo PCB sumą.
2. Siekiant papildyti pašarų ūkio subjektų HACCP sistemą, 1 punkte nurodyti tyrimai atliekami ne rečiau, nei nurodyta toliau (jei nenurodyta kitaip, tirtinų produktų partija neviršija 1 000 tonų):
žalius augalinius riebalus ir aliejų apdorojantys pašarų ūkio subjektai:
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš produktų, gautų iš aliejaus ir augalinių riebalų, išskyrus:
rūgštusis aliejus, gaunamas rafinuojant cheminiu būdu, soupstokai, naudotos filtravimą greitinančios priemonės, naudotos balinančiosios žemės ir atvežamos nerafinuoto kokoso aliejaus partijos tiriamos ir tyrimai registruojami pagal HACCP sistemos principus;
gyvūninius riebalus gaminantys pašarų ūkio subjektai, įskaitant apdorojančiuosius gyvūninius riebalus:
atliekamas vienas tipiškas tyrimas (bent vienas tipiškas tyrimas per metus) tiriant ėminį iš 5 000 tonų gyvūninių riebalų ir iš jų gautų produktų, priklausančių 3 kategorijai, kaip nustatyta Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1069/2009 ( 9 ) 10 straipsnyje, arba iš įmonių, patvirtintų pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 853/2004 ( 10 ) 4 straipsnį;
žuvų taukus gaminantys pašarų ūkio subjektai:
tiriama 100 % žuvų taukų partijų, jei žuvų taukai gaminami iš:
tiriama 100 % išleidžiamų iš žuvų taukų gautų produktų, išskyrus rafinuotus žuvų taukus, partijų;
atliekamas vienas tipiškas tyrimas tiriant ėminį iš 2 000 tonų i papunktyje nenurodytų žuvų taukų;
žuvų taukai, kurių užterštumas pašalintas oficialiai patvirtintu būdu, kaip nurodyta Reglamento (EB) Nr. 767/2009 VIII priede ir Komisijos reglamente (ES) 2015/786 ( 11 ), tiriami ir tyrimai registruojami pagal HACCP principus;
pašarus rinkai tiekianti oleochemijos pramonė:
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš atvežamų gyvūninių riebalų, neįtrauktų į b arba h punktus, žuvų taukų, neįtrauktų į c arba h punktus, iš maisto tvarkymo subjektų surinkto panaudoto aliejaus ir riebalų, kuriems taikomas Reglamentas (EB) Nr. 852/2004, ir riebalų ir aliejaus mišinių;
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš produktų, gautų iš aliejaus ir riebalų, kurie buvo pateikti rinkai kaip pašarai, išskyrus:
neapdorotos riebalų rūgštys, gautos skaidant, gliceroliu esterintos riebalų rūgštys, riebalų rūgščių monogliceridai ir digliceridai, riebalų rūgščių druskos ir atvežamos nerafinuoto kokoso aliejaus partijos tiriamos ir tyrimai registruojami pagal HACCP sistemos principus;
pašarus rinkai tiekianti biodyzelino pramonė:
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš atvežamų gyvūninių riebalų, neįtrauktų į b arba h punktus, žuvų taukų, neįtrauktų į c arba h punktus, iš maisto tvarkymo subjektų surinkto panaudoto aliejaus ir riebalų, kuriems taikomas Reglamentas (EB) Nr. 852/2004, ir riebalų ir aliejaus mišinių;
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš produktų, gautų iš aliejaus ir riebalų, kurie buvo pateikti rinkai kaip pašarai, išskyrus:
rūgštusis aliejus, gaunamas rafinuojant cheminiu būdu, soupstokai ir nerafinuotas kokoso aliejus tiriamas ir tyrimai registruojami pagal HACCP sistemos principus;
riebalų maišymo ūkio subjektai:
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš atvežamų nerafinuoto kokoso aliejaus, gyvūninių riebalų, neįtrauktų į b arba h punktus, žuvų taukų, neįtrauktų į c arba h punktus, iš maisto tvarkymo subjektų surinkto panaudoto aliejaus ir riebalų, kuriems taikomas Reglamentas (EB) Nr. 852/2004, riebalų ir aliejaus mišinių ir produktų, gautų iš aliejaus ir riebalų, išskyrus;
rūgštusis aliejus, gaunamas rafinuojant cheminiu būdu, neapdorotos riebalų rūgštys, gautos skaidant, grynos distiliuotos riebalų rūgštys, gautos skaidant, ir soupstokai tiriami ir tyrimai registruojami pagal HACCP sistemos principus
arba
tiriama 100 % pašarams skirtų riebalų ir aliejaus mišinių partijų.
Pašarų ūkio subjektas kompetentingai institucijai praneša apie savo pasirinkimą;
maistiniams gyvūnams skirtų kombinuotųjų pašarų, išskyrus nurodytuosius f punkte, gamintojai:
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš atvežamo nerafinuoto kokoso aliejaus, gyvūninių riebalų, neįtrauktų į b arba h punktus, žuvų taukų, neįtrauktų į c arba h punktus, iš maisto tvarkymo subjektų surinkto panaudoto aliejaus ir riebalų, kuriems taikomas Reglamentas (EB) Nr. 852/2004, riebalų ir aliejaus mišinių ir produktų, gautų iš aliejaus ir riebalų, išskyrus;
rūgštusis aliejus, gaunamas rafinuojant cheminiu būdu, neapdorotos riebalų rūgštys, gautos skaidant, grynos distiliuotos riebalų rūgštys, gautos skaidant; filtravimą greitinančios priemonės, balinančiosios žemės ir soupstokai tiriami ir tyrimai registruojami pagal HACCP sistemos principus;
mėginiai imami iš 1 % pagamintų kombinuotųjų pašarų, kuriuos sudaro i ir ii papunkčiuose nurodyti produktai, partijų;
toliau nurodytus pašarus rinkai tiekiantys importuotojai:
tiriama 100 % partijų, sudarytų iš importuojamų nerafinuoto kokoso aliejaus, gyvūninių riebalų, žuvų taukų, iš maisto tvarkymo subjektų surinkto panaudoto aliejaus ir riebalų, riebalų ir aliejaus mišinių, iš aliejaus ekstrahuotų tokoferolių ir iš jų gauto tokoferilacetato bei iš aliejaus ir riebalų gautų produktų, išskyrus:
rūgštusis aliejus, gaunamas rafinuojant cheminiu būdu, žalių riebalų rūgštys, gautos skaidant, grynos distiliuotos riebalų rūgštys, gautos skaidant, ir soupstokai tiriami ir tyrimai registruojami pagal HACCP sistemos principus.
3. Jei galima įrodyti, kad vienarūšė partija yra didesnė nei didžiausia partija pagal 2 dalį ir kad buvo paimtas tipiškas mėginys, tinkamai paimto ir patvirtinto mėginio tyrimo rezultatai bus laikomi priimtinais.
4. Jei pašarų ūkio subjektas dokumentais pagrindžia, kad į jo įmonę atvežta produkto partija arba visos produkto partijos sudedamosios dalys, kaip nurodyta 2 punkte, buvo ištirtos ankstesniu gamybos, apdorojimo arba platinimo etapu, pašarų ūkio subjektas atleidžiamas nuo prievolės tirti tą partiją.
5. Visos produktų, ištirtų pagal 2 punktą, partijos pristatomos su dokumentais, pagrindžiančiais, kad šie produktai arba visos jų sudedamosios dalys yra ištirtos arba pateiktos 1 dalyje nurodytai akredituotai laboratorijai ištirti, išskyrus 2 dalies a punkto ii papunktyje, b punkto i papunktyje, c punkto iii ir iv papunkčiuose, d punkto iii papunktyje, e punkto iii papunktyje, f punkto ii papunktyje, g punkto ii papunktyje ir h punkto ii papunktyje nurodytų produktų partijas.
Iš tyrimo patvirtinimo turi būti nedviprasmiškai matomas pristatymo ir ištirtos (-ų) partijos (-ų) ryšys. Šis ryšys aprašomas dokumentais pagrįstoje atsekamumo sistemoje tiekėjo patalpose. Visų pirma, jeigu pristatoma daugiau nei vienos partijos produktų arba sudedamųjų dalių, pateikiamas kiekvienos pristatomos sudedamosios dalies dokumentinis įrodymas. Jeigu tiriamas išleidžiamas produktas, produkto tyrimas patvirtinamas tyrimo protokolu.
2 dalies b punkto i papunktyje arba c punkto iii papunktyje nurodyti produktai visada pristatomi su įrodymu, kad šie produktai atitinka 2 dalies b punkto i papunkčio arba c punkto iii papunkčio reikalavimus. Jei reikia, pristatytos (-ų) siuntos (-ų) tyrimo patvirtinimas turi būti nusiunčiamas gavėjui, kai pašarų ūkio subjektas gauna patvirtintos laboratorijos tyrimą.
6. Jei visos į gamybos procesą patenkančios 2 dalies g punkto i papunktyje nurodytų produktų partijos buvo ištirtos pagal šio reglamento reikalavimus ir jei gali būti užtikrinta, kad dėl gamybos proceso, tvarkymo ir sandėliavimo nepadidėja užteršimas dioksinais, pašarų ūkio subjektas atleidžiamas nuo prievolės ištirti išleidžiamą produktą; vietoj to jis jį tiria pagal bendruosius HACCP principus.
7. Kai pašarų ūkio subjektas tyrimą paveda atlikti laboratorijai, kaip nurodyta 1 dalyje, jis laboratorijai nurodo to tyrimo rezultatus pranešti kompetentingai institucijai, jei viršijama Direktyvos 2002/32/EB I priedo V skirsnio 1 ir 2 dalyse nustatyta dioksinų koncentracija.
Kai pašarų ūkio subjektas tyrimą paveda atlikti laboratorijai, esančiai kitoje valstybėje narėje nei tyrimą užsakantis pašarų ūkio subjektas, jis nurodo, kad laboratorija atsiskaitytų kompetentingai institucijai, kuri informuos valstybės narės, kurioje įsikūręs pašarų ūkio subjektas, kompetentingą instituciją.
Pašarų ūkio subjektai informuoja valstybės narės, kurioje jie įsikūrę, kompetentingą instituciją, jei jie tyrimą paveda atlikti trečiojoje šalyje esančiai laboratorijai. Įrodymai, kad laboratorija atlieka tyrimą, privalo būti pateikti pagal Reglamentą (EB) Nr. 152/2009.
8. Dioksinų tyrimo reikalavimai peržiūrimi iki 2014 m. kovo 16 d.
SANDĖLIAVIMAS IR GABENIMAS
1. Perdirbti pašarai turi būti atskiriami nuo neapdirbtų pašarų medžiagų ir priedų, kad būtų išvengta kompleksinio perdirbtų pašarų užteršimo; jie turi būti pakuojami tinkamomis medžiagomis.
2. Pašarai turi būti sandėliuojami ir gabenami tinkamose talpyklose. Jie turi būti laikomi vietose, kurios suprojektuotos, pritaikytos ir prižiūrimos taip, kad būtų užtikrintos geros sandėliavimo sąlygos, ir kur gali prieiti tik atsakingi pašarų verslo operatorių darbuotojai.
3. Pašarai turi būti sandėliuojami ir gabenami taip, kad juos būtų galima lengvai atpažinti, vengiant supainiojimo arba kompleksinio užteršimo, taip pat kad jie būtų apsaugoti nuo irimo.
4. Pašarams gabenti, sandėliuoti, perduoti, tvarkyti ir sverti naudojamos talpos ir įranga turi būti laikomi švarūs. Reikia įdiegti valymo programas; valymo ir dezinfekavimo priemonių pėdsakai turi būti kiek galima sumažinami.
5. Bet kokia sugedusi produkcija turi būti kiek galima labiau sumažinama ir laikoma taip, kad jos nepasiektų parazitai.
6. Kai reikia, palaikoma kuo žemesnė temperatūra, kad būtų išvengta kondensacijos ir produkcija nesugestų.
7. Riebalų mišinio, augalinės kilmės aliejaus arba iš jo gautų produktų, kurie skirti naudoti pašaruose, sandėliavimui arba gabenimui skirtos talpyklos nenaudojamos kitiems produktams gabenti arba sandėliuoti, jei jie neatitinka:
Jei kyla užkrėtimo rizika, jie laikomi atskirai nuo bet kurio kito krovinio.
Kai toks atskyrimas neįmanomas, talpyklos veiksmingai išvalomos, kad būtų pašalinti bet kokie produkto likučiai, jei tos talpyklos anksčiau buvo naudojamos produktams, neatitinkantiems:
Pašaruose naudoti skirti 3 kategorijos gyvūniniai riebalai, kaip nustatyta Reglamento (EB) Nr. 1069/2009 10 straipsnyje, sandėliuojami ir gabenami pagal tą reglamentą.
APSKAITA
1. Visi pašarų verslo operatoriai, įskaitant tokius, kurie užsiima tik prekyba ir niekada nelaiko produktų savo patalpose, turi tvarkyti apskaitą, kurioje būtų atitinkami duomenys, apimantys prekybą, gamybą ir pardavimus, kad būtų užtikrintas atsekamumas nuo gavimo iki pristatymo, įskaitant eksportą į galutinės paskirties vietą.
2. Pašarų verslo operatoriai, išskyrus tuos, kurie veikia išskirtinai kaip pardavėjai ir niekada nelaiko produktų savo patalpose, turi tvarkyti šių dokumentų apskaitą:
dokumentai, susiję su gamybos procesu ir kontrole.
Pašarų įmonės privalo turėti dokumentų tvarkymo sistemą, tinkamą apibrėžti ir užtikrinti svarbiųjų gamybos proceso taškų valdymą bei nustatyti ir įgyvendinti kokybės kontrolės planą. Jos privalo saugoti vykdomos kontrolės rezultatus. Toks dokumentų rinkinys saugomas taip, kad būtų įmanoma atsekti kiekvienos produktų siuntos, paleistos į apyvartą, eigą ir priskirti atsakomybę tuo atveju, jei atsiranda skundų.
dokumentai, susiję su atsekamumu, pirmiausia:
pašarų priedų:
produktų, kuriems taikoma Direktyva 82/471/EEB:
mišinių komponentų:
kombinuotųjų pašarų/pašarinių medžiagų:
SKUNDAI IR PRODUKCIJOS ATŠAUKIMAS
1. Pašarų verslo operatoriai įdiegia skundų registravimo bei nagrinėjimo sistemą.
2. Jie turi, jei būtina, vietoje nustatyti skubaus produktų atšaukimo iš platinimo tinklo sistemą. Rašytine procedūra jie turi nustatyti, kur turi būti išgabenti atšaukiami produktai. Prieš vėl patiekiant į apyvartą, būtina atlikti naują šių produktų kokybės patikrinimą.
III PRIEDAS
GERA GYVŪNŲ ŠĖRIMO PRAKTIKA
GANYMAS GANYKLOSE
Ganyklose arba pasėliuose reikia ganyti taip, kad fizinis, biologinis ar cheminis gyvūninės kilmės maisto užteršimas būtų kaip įmanoma mažesnis.
Kad kompleksinis užteršimas mėšlu būtų kuo mažesnis, kai tokio užteršimo tikimybė apskritai yra, prieš leidžiant galvijus ganytis į ganyklas, pašarinių kultūrų pasėlius ar atolus, taip pat tarp ganiavų nuganymų turi būti išlaikomas tinkamas ramybės laikotarpis, taip pat turi būti užtikrinama, kad ganyklose panaudojus chemines žemės ūkio priemones, bus išlaukta reikiamą laiką.
REIKALAVIMAI TVARTŲ IR ŠĖRIMO ĮRANGAI
Gyvūnų laikymo skyrius turi būti suprojektuotas taip, kad jį būtų galima tinkamai valyti. Gyvūnų laikymo skyrius ir šėrimo įranga turi būti nuodugniai ir reguliariai valomi, kad nekiltų jokia rizika. Chemikalai, skirti valyti ir sanitarinei būklei palaikyti, turi būti naudojami pagal instrukcijas ir sandėliuojami atokiai nuo pašarų ar šėrimo vietų.
Siekiant sumažinti pašarų, kraiko ir gyvūnų skyriaus užteršimo galimybę, vietose turi būti įdiegtos apsaugos nuo parazitų sistemos, kad parazitai negalėtų patekti į gyvūnų laikymo skyrių.
Pastatuose ir šėrimo įrangoje turi būti palaikoma švara. Vietose turi būti įdiegtos sistemos, padedančios reguliariai šalinti mėšlą, atliekas ir kitus galimo pašarų užteršimo šaltinius.
Pašarai ir kraikas gyvūnų laikymo skyriuose turi būti reguliariai keičiami, kad neapipelytų.
ŠĖRIMAS
1. Sandėliavimas
Pašarai turi būti sandėliuojami atskirai nuo chemikalų ir kitų produktų, draudžiamų naudoti gyvūnų pašarui. Sandėliavimo patalpos ir talpyklos turi būti švariai valomos ir džiovinamos, taip pat, jei reikia, turi būti taikomos tinkamos apsisaugojimo nuo parazitų priemonės. Sandėliavimo vietos turi būti reguliariai valomos, kad būtų išvengta nereikalingo kompleksinio užteršimo.
Grūdai turi būti tinkamai sandėliuojami ir nepasiekiami gyvūnams.
Gydomieji ir negydomieji pašarai, skirti atskiroms gyvūnų rūšims ar veislėms, turi būti laikomi taip, kad sumažėtų rizika jais šerti kitus gyvūnus.
2. Skirstymas
Ūkio vidaus šėrimo sistema turi užtikrinti, kad reikiami pašarai būtų patiekti į reikiamą šėrimo vietą. Skirstant pašarus ir šeriant, pašarai tvarkomi taip, kad neįvyktų užteršimas iš užterštos sandėliavimo vietos ir įrenginių. Negydomieji pašarai turi būti tvarkomi atskirai nuo gydomųjų, kad būtų išvengta užkrėtimo.
Ūkio vidaus transporto priemonės ir šėrimo įranga turi būti periodiškai valoma, ypač kai jomis pervežami gydomieji pašarai.
PAŠARAI IR VANDUO
Vanduo gyvūnams girdyti ar vandens gyviams bei augalams veisti turi būti deramos kokybės. Jeigu kyla įtarimų, jog gyvūnai ar gyvūniniai produktai gali būti užkrėsti per vandenį, reikia imtis priemonių, kad pavojus būtų įvertintas ir sumažintas.
Šėrimo ir girdymo įranga turi būti suprojektuota, sukonstruota ir įrengta taip, kad pašarų ir vandens užkrėtimo pavojus būtų kuo mažesnis. Girdymo sistemos turi būti reguliariai tvarkomos ir valomos, kur įmanoma.
PERSONALAS
Už gyvūnų šėrimą ir priežiūrą atsakingas asmuo privalo turėti tam tikrų įgūdžių, žinių ir reikiamąkompetenciją.
IV PRIEDAS
1 SKYRIUS
Priedai, leidžiami pagal Reglamentą (EB) Nr. 1831/2003:
Produktai, kuriems taikomaDirektyva 82/471/EEB:
2 SKYRIUS
Priedai, leidžiami pagal Reglamentą (EB) Nr. 1831/2003:
3 SKYRIUS
Priedai, leidžiami pagal Reglamentą (EB) Nr. 1831/2003:
Zootechniniai priedai: priedai, kuriems taikomas Reglamento (EB) Nr. 1831/2003 I priedo 4 dalies d punktas („kiti zootechniniai priedai“)
V PRIEDAS
I SKYRIUS
PATVIRTINTŲ PAŠARŲ ĮMONIŲ SĄRAŠAS
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Identifikavimo numeris |
Veiklos rūšis |
Pavadinimas (1) |
Adresas (2) |
Pastabos |
(1)
Pavardė arba pašarų įmonės pavadinimas.
(2)
Pašarų įmonės adresas. |
II SKYRIUS
Identifikavimo numerio struktūra:
Ženklas „α“, jeigu pašarų įmonė yra patvirtinta;
Valstybės narės arba trečiosios šalies, kurioje pašarų įmonė įsikūrusi, ISO kodas;
Nacionalinės nuorodos numeris, susidedantis daugiausia iš aštuonių ženklų, raidžių ir skaitmenų.
( 1 ) OL L 139, 2004 4 30, p. 1. (Klaidų ištaisymas: OL L 226, 2004 6 25, p. 3).
( 2 ) OL L 268, 2003 10 18, p. 29.
( 3 ) 2018 m. gruodžio 11 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas ES 2019/4 dėl vaistinių pašarų gamybos, pateikimo rinkai ir naudojimo, kuriuo iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 183/2005 ir panaikinama Tarybos direktyva 90/167/EEB (OL L 4, 2019 1 7, p. 1).
( 4 ) OL L 123, 2016 5 12, p. 1.
( 5 ) 2013 m. sausio 16 d. Komisijos reglamentas (ES) Nr. 68/2013 dėl pašarinių žaliavų katalogo (OL L 29, 2013 1 30, p. 1).
( 6 ) OL L 140, 2002 5 30, p. 10.
( 7 ) 2009 m. liepos 13 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 767/2009 dėl pašarų tiekimo rinkai ir naudojimo (OL L 229, 2009 9 1, p. 1).
( 8 ) OL L 54, 2009 2 26, p. 1.
( 9 ) 2009 m. spalio 21 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1069/2009, kuriuo nustatomos žmonėms vartoti neskirtų šalutinių gyvūninių produktų ir jų gaminių sveikumo taisyklės ir panaikinamas Reglamentas (EB) Nr. 1774/2002 (Šalutinių gyvūninių produktų reglamentas) (OL L 300, 2009 11 14, p. 1).
( 10 ) 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 853/2004, nustatantis konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus (OL L 139, 2004 4 30, p. 55).
( 11 ) 2015 m. gegužės 19 d. Komisijos reglamentas (ES) 2015/786, kuriuo nustatomi Europos Parlamento ir Tarybos direktyvoje 2002/32/EB nustatytų gyvūnų pašarams skirtų produktų detoksikacijos procesų priimtinumo kriterijai (OL L 125, 2015 5 21, p. 10).