This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32017R1978
Commission Regulation (EU) 2017/1978 of 31 October 2017 amending Annex III to Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for food of animal origin as regard echinoderms harvested outside classified production areas (Text with EEA relevance. )
2017 m. spalio 31 d. Komisijos reglamentas (ES) 2017/1978, kuriuo dėl dygiaodžių, surinktų ne į klasifikaciją įtrauktose auginimo teritorijose, iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 853/2004, nustatančio konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus, III priedas (Tekstas svarbus EEE. )
2017 m. spalio 31 d. Komisijos reglamentas (ES) 2017/1978, kuriuo dėl dygiaodžių, surinktų ne į klasifikaciją įtrauktose auginimo teritorijose, iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 853/2004, nustatančio konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus, III priedas (Tekstas svarbus EEE. )
C/2017/7212
OL L 285, 2017 11 1, p. 3–5
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
1.11.2017 |
LT |
Europos Sąjungos oficialusis leidinys |
L 285/3 |
KOMISIJOS REGLAMENTAS (ES) 2017/1978
2017 m. spalio 31 d.
kuriuo dėl dygiaodžių, surinktų ne į klasifikaciją įtrauktose auginimo teritorijose, iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 853/2004, nustatančio konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus, III priedas
(Tekstas svarbus EEE)
EUROPOS KOMISIJA,
atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,
atsižvelgdama į 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (EB) Nr. 853/2004, nustatantį konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus (1), ypač į jo 10 straipsnio 1 dalį,
kadangi:
(1) |
Reglamente (EB) Nr. 853/2004 maisto tvarkymo subjektams nustatyti specialūs gyvūninių maisto produktų higienos reikalavimai. Jame, inter alia, nustatyta, kad maisto tvarkymo subjektai gali pateikti rinkai gyvūninės kilmės produktus, tik jeigu jie buvo paruošti ir sutvarkyti įmonėse, atitinkančiose tam tikrus reikalavimus, įskaitant jo III priede nustatytus atitinkamus reikalavimus; |
(2) |
Reglamento (EB) Nr. 853/2004 III priedo VII skirsnyje nustatyta, kad šis skirsnis taikomas gyviems dvigeldžiams moliuskams ir, išskyrus su valymu susijusias nuostatas, gyviems dygiaodžiams, gyviems gaubtagyviams ir gyviems jūros pilvakojams. Jame taip pat nurodyta, kad šukutėms ir jūros pilvakojams, nefiltruojantiems maitinamosios terpės ir surinktiems ne auginimo teritorijose, yra taikomi specialūs reikalavimai; |
(3) |
Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 854/2004 (2) nustatomos specialiosios gyvūninės kilmės produktų, skirtų vartoti žmonėms, oficialios kontrolės taisyklės. Jame nustatyta, kad valstybės narės turi užtikrinti, kad gyvų dvigeldžių moliuskų, gyvų dygiaodžių, gyvų gaubtagyvių ir gyvų jūros pilvakojų auginimo ir tiekimo rinkai oficiali kontrolė būtų vykdoma vadovaujantis jo II priedu. Reglamento (EB) Nr. 854/2004 II priedo II skyriuje nustatyta, kad auginimo teritorijos turi būti suskirstomos atsižvelgiant į užterštumo fekalijomis laipsnį. Maitinamąją terpę filtruojantys gyvūnai, pvz., dvigeldžiai moliuskai, gali kaupti mikroorganizmus, keliančius grėsmę visuomenės sveikatai; |
(4) |
dygiaodžiai paprastai nefiltruoja maitinamosios terpės. Todėl mikroorganizmų, susijusių su užterštumu fekalijomis, susikaupimo šiuose gyvūnuose rizika yra nedidelė. Be to, nebuvo gauta epidemiologinių duomenų, leidžiančių susieti Reglamento (EB) Nr. 854/2004 II priede nustatytų auginimo teritorijų įtraukimo į klasifikaciją nuostatas su rizika visuomenės sveikatai dėl maitinamosios terpės nefiltruojančių dygiaodžių. Dėl šios priežasties šie dygiaodžiai taip pat neturėtų būti įtraukti į Reglamento (EB) Nr. 853/2004 III priedo VII skirsnio II skyriuje nustatytų auginimo teritorijų įtraukimo į klasifikaciją nuostatų taikymo sritį; |
(5) |
be to, Reglamento (EB) Nr. 853/2004 III priedo VII skirsnio IX skyriuje nustatyti specialūs reikalavimai, taikomi šukutėms ir gyviems jūros pilvakojams, nefiltruojantiems maitinamosios terpės ir surinktiems ne į klasifikaciją įtrauktose auginimo teritorijose. Minėti reikalavimai taip pat turėtų būti taikomi dygiaodžiams, nefiltruojantiems maitinamosios terpės; |
(6) |
todėl Reglamento (EB) Nr. 853/2004 III priedo VII skirsnis turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeistas; |
(7) |
šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę, |
PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:
1 straipsnis
Reglamento (EB) Nr. 853/2004 III priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.
2 straipsnis
Šis reglamentas įsigalioja trečią dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.
Jis taikomas nuo 2019 m. sausio 1 d.
Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.
Priimta Briuselyje 2017 m. spalio 31 d.
Komisijos vardu
Pirmininkas
Jean-Claude JUNCKER
(1) OL L 139, 2004 4 30, p. 55.
(2) 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 854/2004, nustatantis specialiąsias gyvūninės kilmės produktų, skirtų vartoti žmonėms, oficialios kontrolės taisykles (OL L 139, 2004 4 30, p. 206).
PRIEDAS
Reglamento (EB) Nr. 853/2004 III priedo VII skirsnis iš dalies keičiamas taip:
1) |
Įvadinės dalies 1 pastraipa pakeičiama taip:
|
2) |
IX skyrius pakeičiamas taip: „IX SKYRIUS. SPECIALŪS REIKALAVIMAI, TAIKOMI MAITINAMOSIOS TERPĖS NEFILTRUOJANČIOMS ŠUKUTĖMS, JŪROS PILVAKOJAMS IR DYGIAODŽIAMS, SURINKTIEMS NE Į KLASIFIKACIJĄ ĮTRAUKTOSE AUGINIMO TERITORIJOSE Maisto tvarkymo subjektai, renkantys maitinamosios terpės nefiltruojančias šukutes, jūros pilvakojus ir dygiaodžius ne į klasifikaciją įtrauktose auginimo teritorijose arba tvarkantys tokias šukutes ir (arba) jūros pilvakojus, ir (arba) dygiaodžius, privalo laikytis šių reikalavimų:
|