Pesticidų likučiai maiste ir pašaruose

 

DOKUMENTAS, KURIO SANTRAUKA PATEIKIAMA:

Reglamentas (EB) Nr. 396/2005 dėl didžiausių pesticidų likučių kiekių augalinės ir gyvūninės kilmės maiste ir pašaruose ar ant jų

KOKS ŠIO REGLAMENTO TIKSLAS?

Europos Sąjungoje (ES) visiems žmonėms ar gyvūnams vartoti skirtiems maisto produktams yra nustatytas didžiausias pesticidų likučių kiekis (DLK), taip siekiant apsaugoti gyvūnų ir žmonių sveikatą. ES teise reglamentuojami skirtingiems produktams nustatyti DLK ir nustatomas numatytasis DLK, kai konkretus DLK nėra nustatytas.

Reglamentu (EB) Nr. 396/2005 nustatomas didžiausias pesticidų likučių kiekis, leidžiamas augalinės ir gyvūninės kilmės produktuose, skirtuose žmonių vartojimui arba gyvūnų parašams. Europos Komisijos nustatomi DLK apima:

• DLK, kurie taikomi konkretiems žmonių vartojimui arba gyvūnų pašarams skirtiems produktams;
• bendrą DLK, kuris taikomas, jei nėra nustatytas konkretus DLK („numatytasis kiekis“ yra 0,01 mg/kg).

PAGRINDINIAI ASPEKTAI

Visoms augalų rūšims ir pesticidams taikomi DLK yra pateikiami Komisijos ES pesticidų duomenų bazėje.

Maisto produktai, kuriems taikomas reglamentas

Reglamentas yra taikomas visiems žmogaus vartojimui arba gyvūnų pašarams skirtiems produktams, išvardytiems I priede.

Reglamentas netaikomas gyvūninės ar augalinės kilmės produktams, jeigu jie skirti:

• kitiems nei maistas ar pašarai produktams gaminti;
• sėti ar sodinti;
• nacionaliniu lygmeniu leidžiamai veiklai, skirtai veikliųjų medžiagų tyrimams.

Išimtys

Nacionalinės institucijos gali leisti naudoti tam tikras Komisijos sąraše esančias medžiagas (VII priedas), net jei jos viršija nustatytą DLK, jeigu laikomasi šių sąlygų:

• tokie produktai neskirti suvartoti nedelsiant;
• yra atitinkama kontrolės sistema, užtikrinanti, kad tokie produktai nepateks vartotojui;
• kitos ES valstybės narės ir Komisija buvo informuotos apie priimtas priemones.

Saugos vertinimas

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) atsako už naujų DLK paraiškų saugos vertinimą ir esamų DLK peržiūrą. Vertinimas atliekamas atsižvelgiant į kiekvienos medžiagos toksiškumą, didžiausią numatomą kiekį maisto produkte ir vartotojų racioną. Komisija, remdamasi EFSA nuomone, priima reglamentą, kuriuo nustato naują DLK arba pakeičia ar panaikina jau galiojantį.

Pesticidų liekanų maiste kontrolė

ES turi suderintą daugiametę kontrolės programą, pagal kurią valstybės narės turi kasmet imti mėginius, išanalizuoti sutartą produktų asortimentą (pagal jų svarbą racionui) ir patikrinti, ar juose yra sutartų pesticidų. Taip siekiama užtikrinti, kad laikomasi pesticidų DLK ir įvertinti jų poveikį vartotojams. EFSA lygina šiuos rezultatus ir kasmet juos skelbia. Be suderintos ES programos, valstybės narės turi ir savo rizikos veiksniu pagrįstas nacionalines programas.

NUO KADA TAIKOMAS ŠIS REGLAMENTAS?

Reglamentas įsigaliojo 2005 m. balandžio 5 d. Jis pradėtas taikyti visa apimtimi 2008 m. rugsėjo mėn.

KONTEKSTAS

Daugiau informacijos žr.:

• Didžiausi leistini liekanų kiekiai (Europos Komisija);
• Pesticidai (Europos maisto saugos tarnyba).

PAGRINDINIS DOKUMENTAS

2005 m. vasario 23 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 396/2005 dėl didžiausių pesticidų likučių kiekių augalinės ir gyvūninės kilmės maiste ir pašaruose ar ant jų ir iš dalies keičiantis Tarybos direktyvą 91/414/EEB (OL L 70, 2005 3 16, p. 1–16)

Vėlesni Reglamento (EB) Nr. 396/2005 daliniai pakeitimai buvo įterpti į pradinį tekstą. Ši konsoliduota versija yra skirta tik informacijai.

SUSIJĘ DOKUMENTAI

2020 m. balandžio 27 d. Komisijos įgyvendinimo reglamentas (ES) 2020/585 dėl 2021, 2022 ir 2023 m. suderintos daugiametės Sąjungos kontrolės programos, skirtos užtikrinti, kad nebūtų viršijama didžiausia leidžiamoji pesticidų liekanų koncentracija augaliniuose ir gyvūniniuose maisto produktuose bei ant jų, ir pesticidų liekanų poveikiui vartotojams įvertinti (OL L 135, 2020 4 29, p. 1–12)

Žr. konsoliduotą versiją.

paskutinis atnaujinimas 21.10.2023