Šiuo reglamentu siekiama nustatyti spiritinių gėrimų* apibrėžties, apibūdinimo, pateikimo ir ženklinimo taisykles, įskaitant jų naudojimą kitose maisto produktuose, ir spiritinių gėrimų geografinės nuorodos* (GN) apsaugą.
Reglamente pateikiamos aiškesnės spiritinių gėrimų, kaip antai viskio, brendžio, vyno spirito ir degtinės, taip pat šių spiritinių gėrimų derinių su kitais maisto produktais, ženklinimo taisyklės. Jos taikomos visoje Europos Sąjungoje (ES) ir yra suderintos su informacijos apie maistą teikimo vartotojams taisyklėmis.
Taip pat siekiama užtikrinti didesnį ES leidžiamų spiritinių gėrimų gamybos metodų suderinimą, pavyzdžiui, dėl maksimalaus cukraus kiekio daugelyje spiritinių gėrimų.
Siekiama dar labiau supaprastinti GN procedūras:
- Europos Komisija turi atkreipti dėmesį tik į elementus, reikšmingus ES lygmeniu;
- turi būti aiškesnės pakeitimų apibrėžtys nacionaliniu ir ES lygmenimis, visapusiškai laikantis subsidiarumo principo;
- turi būti sutrumpintas paraiškų nagrinėjimo terminas.
Siekiama pagerinti GN apsaugą:
- kai produktai naudojami kaip sudedamosios dalys;
- kai kyla prieštaravimas prekių ženklų atžvilgiu;
- prekių, vežamų tranzitu į ES teritoriją, atžvilgiu.
Šiuo reglamentu nuo 2021 m. gegužės 25 d. panaikinamas Reglamentas (EB) Nr. 110/2008, išskyrus III skyrių (geografinės nuorodos), kuris panaikintas nuo 2019 m. birželio 8 d.

PAGRINDINIAI ASPEKTAI

Taikymo sritis

Šis reglamentas taikomas spiritinių gėrimų apibrėžčiai ir ES leidžiamų spiritinių gėrimų kategorijoms.
Jame pateikiamos išsamios taisyklės dėl jų gamybos, apibūdinimo, pateikimo ir ženklinimo, taip pat dėl spiritinių gėrimų pavadinimų naudojimo pateikiant ir ženklinant kitus maisto produktus.
Spiritiniai gėrimai yra vienas iš keturių sektorių, kuriems taikomos ES geografinių nuorodų taisyklės. Kiti sektoriai yra maisto produktų, vyno ir aromatizuotų vynų.

Etilo alkoholis

Spiritiniams gėrimams ir kitiems alkoholiniams gėrimams gaminti, taip pat dažikliams, kvapiosioms medžiagoms ar kitoms leidžiamoms naudoti sudedamosioms dalims skiesti ar tirpinti turi būti naudojamas tik žemės ūkio kilmės etilo alkoholis, žemės ūkio kilmės distiliatai arba reglamento I priedo 1–14 kategorijų spiritiniai gėrimai.

Reglamentas (ES) 2019/787 iš dalies keičiamas deleguotuoju aktu – Deleguotuoju reglamentu (ES) 2022/1303, kuriuo pagal technikos pažangą atnaujinama žemės ūkio kilmės etilo alkoholio apibrėžtis ir reikalavimai. Dabar žemės ūkio kilmės etilo alkoholis apibrėžiamas kaip skystis, kuris atitinka šiuos reikalavimus:

yra gautas vykdant tik Sutarties dėl Europos Sąjungos veikimo I priede išvardytų žemės ūkio produktų alkoholinę fermentaciją ir po to juos distiliuojant;
neturi jokio kito aptinkamo skonio, išskyrus jam gaminti naudotų žaliavų skonį;
jo minimali alkoholio koncentracija tūrio procentais yra 96,0 %;
didžiausias priemaišų kiekis jame neviršija:
- etilo acetato: 1,3 gramo absoliutaus alkoholio hektolitre,
- acetaldehido (išreikšto etanalio ir 1,1-dietoksietano suma): 0,5 gramo absoliutaus alkoholio hektolitre,
- aukštesniųjų alkoholių (išreikštų propan-1-olio, butan-1-olio, butan-2-olio, 2-metilpropan-1-olio, 2-metilbutan-1-olio ir 3-metilbutan-1-olio suma): 0,5 gramo absoliutaus alkoholio hektolitre,
- metanolio: 30 gramo absoliutaus alkoholio hektolitre,
- furfurolo: 0,5 gramo absoliutaus alkoholio hektolitre.

Geografinių nuorodų apsauga

Geografinės nuorodos, atitinkančios produkto specifikacijas, saugomos nuo:

bet kokio tiesioginio ar netiesioginio įregistruoto pavadinimo naudojimo komerciniais tikslais (neregistruotiems produktams), jei tie produktai yra panašūs į tuo pavadinimu įregistruotus produktus arba jei naudojant tą pavadinimą naudojamasi saugomo pavadinimo reputacija, įskaitant atvejus, kai tie produktai naudojami kaip sudedamosios dalys;
bet kokio netinkamo naudojimo, imitavimo ar mėgdžiojimo, net jei nurodoma tikroji produktų ar paslaugų kilmė arba jei saugomas pavadinimas yra išverstas ar prie jo prirašomi žodžiai, tokie kaip „rūšis“, „tipas“, „metodas“, „pagamintas“, „imitacija“, „skonis“, „panašus“ ar kiti panašūs žodžiai, įskaitant atvejus, kai tie produktai naudojami kaip sudedamosios dalys;
bet kokios kitos melagingos ar klaidinančios nuorodos apie produkto kilmės vietą, kilmę, pobūdį ar svarbiausias savybes naudojimo, jeigu ji gali sukelti klaidingą įspūdį apie produkto kilmę;
bet kokios kitos praktikos, dėl kurios vartotojai gali susidaryti klaidingą įspūdį apie tikrąją produkto kilmę.

Produkto specifikacija

Produkto specifikacijoje nurodoma bent ši informacija:

pavadinimas, kuris turi būti saugomas kaip geografinė nuoroda, originaliais rašmenimis kartu su lotyniška transkripcija (jei reikia);
spiritinio gėrimo kategorija;
spiritinio gėrimo savybių apibūdinimas, įskaitant žaliavas, iš kurių jis pagamintas, taip pat pagrindines produkto savybes, palyginti su kitais tos pačios kategorijos spiritiniais gėrimais;
geografinės vietovės apibrėžimas;
gamybos metodai, ypač autentiški ir nekintantys vietiniai gamybos metodai;
spiritinio gėrimo kokybės, reputacijos ar kitos savybės ir jo kilmės geografinės vietovės ryšys;
specialios ženklinimo ar pakavimo taisyklės.

Registracija

Geografinės nuorodos registravimo paraiškas gali teikti tik grupės, kurių veikla susijusi su atitinkamu spiritiniu gėrimu.
ES valstybė narė gali suteikti tik laikiną nacionalinę pavadinimo apsaugą, kuri įsigalioja nuo paraiškos pateikimo Komisijai dienos.
Per tris mėnesius nuo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje dienos ES šalys ir kitos šalys, ne ES gyventojai, turintys teisėtą interesą, Komisijai gali pateikti pranešimą apie prieštaravimą.
Komisija tvarko viešai prieinamą elektroninį pripažintų geografinių nuorodų registrą, kuris turi būti sukurtas taikant deleguotuosius aktus.
Valstybės narės atlieka bendras registruotų geografinių nuorodų ir spiritinių gėrimų naudojimo patikras ir imasi visų būtinų priemonių tuo atveju, jei pažeidžiamos nustatytos taisyklės.

NUO KADA TAIKOMAS ŠIS REGLAMENTAS?

Reglamentas taikomas nuo 2019 m. birželio 8 d, kiek tai susiję su geografinių nuorodų taisyklėmis.
Jis taikomas nuo 2021 m. gegužės 25 d., kiek tai susiję su kitomis spiritinių gėrimų gamybos, apibūdinimo, pateikimo ir ženklinimo taisyklėmis.

KONTEKSTAS

Daugiau informacijos žr.:

Kokybės sistemų paaiškinimas (Europos Komisija);
Geografinės nuorodos (portalas „Your Europe“).

SVARBIAUSIOS SĄVOKOS

Spiritinis gėrimas. Žmonėms vartoti skirtas alkoholinis gėrimas, kuris turi tam tikrą skonį ir aromatą, ir yra ne mažesnės kaip 15 % tūrio alkoholio koncentracijos (14 % advocaat arba kiaušinių likerio atveju).

Geografinė nuoroda. Nuoroda, rodanti, kad produktas yra kilęs iš šalies teritorijos arba toje teritorijoje esančio regiono ar vietovės, jei jo tam tikra savybė, reputacija ar kitas požymis iš esmės priskirtinas jo geografinei kilmei. Gamtos, žmonių ir gamybos nulemti veiksniai prisideda išryškinant šiuos skiriamuosius požymius.

PAGRINDINIS DOKUMENTAS

2019 m. balandžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) 2019/787 dėl spiritinių gėrimų apibrėžties, apibūdinimo, pateikimo ir ženklinimo, spiritinių gėrimų pavadinimų naudojimo pateikiant ir ženklinant kitus maisto produktus, spiritinių gėrimų geografinių nuorodų apsaugos ir žemės ūkio kilmės etilo alkoholio ir distiliatų naudojimo gaminant alkoholinius gėrimus, kuriuo panaikinamas Reglamentas (EB) Nr. 110/2008 (OL L 130, 2019 5 17, p. 1–54)

Vėlesni Reglamento (ES) 2019/787 daliniai pakeitimai buvo įterpti į pradinį tekstą. Ši konsoliduota versija yra skirta tik informacijai.

SUSIJĘ DOKUMENTAI

2021 m. gegužės 12 d. Komisijos deleguotasis reglamentas (ES) 2021/1235, kuriuo Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) 2019/787 papildomas taisyklėmis dėl spiritinių gėrimų geografinių nuorodų registravimo paraiškų, produktų specifikacijų pakeitimų, registracijos panaikinimo ir registro (OL L 270, 2021 7 29, p. 1–9)

2012 m. lapkričio 21 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1151/2012 dėl žemės ūkio ir maisto produktų kokybės sistemų (OL L 343, 2012 12 14, p. 1–29)

Žr. konsoliduotą versiją.

2011 m. spalio 25 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (ES) Nr. 1169/2011 dėl informacijos apie maistą teikimo vartotojams, kuriuo iš dalies keičiami Europos Parlamento ir Tarybos reglamentai (EB) Nr. 1924/2006 ir (EB) Nr. 1925/2006 bei kuriuo panaikinami Komisijos direktyva 87/250/EEB, Tarybos direktyva 90/496/EEB, Komisijos direktyva 1999/10/EB, Europos Parlamento ir Tarybos direktyva 2000/13/EB, Komisijos direktyvos 2002/67/EB ir 2008/5/EB bei Komisijos reglamentas (EB) Nr. 608/2004 (OL L 304, 2011 11 22, p. 18–63)

Žr. konsoliduotą versiją.

2008 m. sausio 15 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 110/2008 dėl spiritinių gėrimų apibrėžimo, apibūdinimo, pateikimo, ženklinimo ir geografinių nuorodų apsaugos bei panaikinantis Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 1576/89 (OL L 39, 2008 2 13, p. 16–54)

Žr. konsoliduotą versiją.

paskutinis atnaujinimas 14.09.2022

Top