(1)

Il regolamento (CE) n. 2065/2003 stabilisce che solo gli aromatizzanti di affumicatura inclusi nell’elenco dell’Unione di prodotti primari aromatizzanti di affumicatura autorizzati («elenco dell’Unione») possono essere immessi sul mercato dell’Unione.

(2)

Il regolamento di esecuzione (UE) n. 1321/2013 della Commissione (2) ha istituito l’elenco dell’Unione. Zesti Smoke Code 10 (SF-002) è stato incluso in tale elenco con data di scadenza dell’autorizzazione fissata al 1o gennaio 2024.

(3)

Con lettera del 10 giugno 2022 la società Kerry Ingredients (UK) Limited, precedentemente operante con la denominazione commerciale Mastertaste, ha informato la Commissione del fatto che sarebbe stata rappresentata da Kerry Inc. in relazione alla domanda di rinnovo di Zesti Smoke Code 10 (SF-002) e della sua intenzione di registrare l’autorizzazione a nome di Kerry Inc.

(4)

Il 30 giugno 2022 la società Kerry Inc. ha presentato una domanda di rinnovo dell’autorizzazione di Zesti Smoke Code 10 (SF-002) quale prodotto primario aromatizzante di affumicatura.

(5)

Il 28 settembre 2023 l’Autorità europea per la sicurezza alimentare («Autorità») ha adottato un parere scientifico sulla sicurezza di Zesti Smoke Code 10 (SF-002) (3).

(6)

Nel suo parere scientifico l’Autorità ha osservato che Zesti Smoke Code 10 (SF-002) contiene le sostanze furan-2(5H)-one e benzen–1,2-diolo e ha concluso che al momento della somministrazione orale sono stati rilevati in vivo motivi di preoccupazione riguardanti la genotossicità di tali sostanze. In linea con la dichiarazione dell’Autorità sulla valutazione della genotossicità delle miscele chimiche (4) e considerato che le stime dell’esposizione per tali due componenti superano la soglia di allarme tossicologico (TTC) di 0,0025 μg/kg pc al giorno per gli agenti mutageni e/o cancerogeni DNA-reattivi, l’Autorità ha concluso che Zesti Smoke Code 10 (SF-002) solleva preoccupazioni in relazione alla genotossicità. L’Autorità ha inoltre concluso che altri quattro componenti di Zesti Smoke Code 10 (SF-002) e la sua parte non identificata sollevano potenziali preoccupazioni riguardanti la genotossicità.

(7)

A norma dell’articolo 4 del regolamento (CE) n. 2065/2003 possono essere autorizzati e immessi sul mercato solo aromatizzanti di affumicatura che non pongono rischi per la salute umana. È pertanto opportuno rifiutare il rinnovo dell’autorizzazione di Zesti Smoke Code 10 (SF-002) quale prodotto primario aromatizzante di affumicatura.

(8)

Tuttavia, al fine di consentire agli operatori del settore alimentare di utilizzare Zesti Smoke Code 10 (SF-002) come prodotto primario aromatizzante di affumicatura per la produzione di alimenti da immettere sul mercato fino al 1o luglio 2029, come previsto dal regolamento di esecuzione (UE) 2024/2067 della Commissione (5), Zesti Smoke Code 10 (SF-002) dovrebbe poter essere immesso sul mercato fino a tale data.

(9)

Le misure di cui alla presente decisione sono conformi al parere del comitato permanente per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi,