Comitato	Scadenza del mandato	Pubblicazione nella GU	Persona sostituita	Dimissioni	Membro/ supplente	Categoria	Paese	Persona nominata	Appartenenza	Data della decisione del Consiglio
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Clemens ROSENMAYR	Dimissioni	Membro	Datori di lavoro	Austria	sig. Tobias SONNWEBER	Industriellenvereinigung	6.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Tobias SONNWEBER	Dimissioni	Supplente	Datori di lavoro	Austria	sig. Clemens ROSENMAYR	Wirtschaftskammer Österreich	6.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Mark GAUCI	Dimissioni	Membro	Governo	Malta	sig. Silvio FARRUGIA	Occupational Health and Safety Authority	6.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. David SALIBA	Dimissioni	Supplente	Governo	Malta	sig. Charles MICALLEF	Occupational Health and Safety Authority	6.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Nicolas BESSOT	Dimissioni	Supplente	Governo	Francia	sig. Jean GALVE	Direction générale du travail	6.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Egleė RADIŠAUSKIENĖ	Dimissioni	Supplente	Datori di lavoro	Lituania	sig.ra Ineta RIZGELĖ	Lithuanian Business Confederation	6.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Meeli MIIDLA-VANATALU	Dimissioni	Supplente	Governo	Estonia	sig.ra Marika LIIV	Labour Inspectorate of Estonia	6.2.2023

Comitato	Scadenza del mandato	Pubblicazione nella GU	Persona sostituita	Dimissioni	Membro/ supplente	Categoria	Paese	Persona nominata	Appartenenza	Data della decisione del Consiglio
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Charlotte REIFF	Dimissioni	Membro	Organizzazioni sindacali	Austria	sig.ra Dorottya KICKINGER	Osterreichischer Gewerkschaftsbund	14.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Ulrika HAGSTRÖM	Dimissioni	Supplente	Organizzazioni sindacali	Svezia	sig.ra Boel CALLERMO	TCO	21.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Tommy LARSSON	Dimissioni	Supplente	Datori di lavoro	Svezia	sig. Anders WESTLUND	Sveriges Kommuner och Regioner	21.2.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Marian TĂNASE	Dimissioni	Membro	Governo	Romania	sig.ra Elena PERJU	Ministry of Labor, Family, Social Protection and the Elderly	9.3.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Elena PERJU	Dimissioni	Supplente	Governo	Romania	sig.ra Camelia Florentina IORGULESCU	Ministry of Labor, Family, Social Protection and the Elderly	9.3.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Suvi LAHTI-LEEVE	Dimissioni	Membro	Datori di lavoro	Finlandia	sig.ra Anne SALOMAA	Confederation of Finnish industries (EK)	13.3.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Miroslav HORKÝ	Dimissioni	Membro	Datori di lavoro	Cechia	sig. Jiří PUTNA	Confederation of Industry	9.3.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Nina HEDEGAARD NIELSEN	Dimissioni	Membro	Organizzazioni sindacali	Danimarca	sig. Can SARIALTUN	Danish Trade Union Confederation	13.3.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig.ra Fernanda CAMPOS	Dimissioni	Membro	Governo	Portogallo	sig. Nelson FERREIRA	Autoridade para as Condições de Trabalho - ACT	13.3.2023

Comitato	Scadenza del mandato	Pubblicazione nella GU	Persona sostituita	Dimissioni	Membro/ supplente	Categoria	Paese	Persona nominata	Appartenenza	Data della decisione del Consiglio
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Niels SØRENSEN	Dimissioni	Supplente	Organizzazioni sindacali	Danimarca	sig.ra Nina HEDEGAARD NIELSEN	The Danish Confederation of Professional Associations	13.3.2023
Comitato consultivo per la sicurezza e la salute sul luogo di lavoro	28.2.2025	GU C 92 del 25.2.2022	sig. Jean-Luc DE MATTEIS	Dimissioni	Supplente	Organizzazioni sindacali	Lussemburgo	sig. Hernani GOMES	OGBL	25.4.2023
Comitato consultivo per la libera circolazione dei lavoratori	24.9.2024	GU C 393 del 13.10.2022	sig. Nicolas KELLER	Dimissioni	Membro	Datori di lavoro	Germania	sig. Santiago CUERVO ESCOBAR	BDA Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände	16.6.2023
Comitato consultivo per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale	19.10.2025	GU C 315 I del 23.9.2020	sig.ra Cristina BURZI	Dimissioni	Supplente	Governo	Italia	sig.ra Teresa CIMMINO	Ministry of Labour and Social Policies	6.2.2023
Comitato consultivo per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale	19.10.2025	GU C 315 I del 23.9.2020	sig.ra Lena WIDMAN	Dimissioni	Supplente	Datori di lavoro	Svezia	sig.ra Jessica PERMATZ	Confederation of Swedish Enterprise	6.2.2023
Comitato consultivo per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale	19.10.2025	GU C 315 I del 23.9.2020	sig. Fiete STARCK	Dimissioni	Membro	Datori di lavoro	Germania	sig.ra Pia RIXNER	Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände	14.2.2023
Comitato consultivo per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale	19.10.2025	GU C 315 I del 23.9.2020	sig. Arne FRANKE	Dimissioni	Supplente	Datori di lavoro	Germania	sig. Fiete STARCK	Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände	14.2.2023

Comitato	Scadenza del mandato	Pubblicazione nella GU	Persona sostituita	Dimissioni	Membro/ supplente	Categoria	Paese	Persona nominata	Appartenenza	Data della decisione del Consiglio
Comitato consultivo per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale	19.10.2025	GU C 315 I del 23.9.2020	sig.ra Kristin PAULSSON	Dimissioni	Supplente	Governo	Svezia	sig.ra Christina JANZON	Ministry of Health and Social Affairs	28.3.2023
Comitato consultivo per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale	19.10.2025	GU C 315 I del 23.9.2020	sig.ra Gerly HERM	Dimissioni	Supplente	Governo	Estonia	sig.ra Leanyka LIBEON	Ministry of Social Affairs of Estonia	28.3.2023
Comitato consultivo per il coordinamento dei sistemi di sicurezza sociale	19.10.2025	GU C 315 I del 23.9.2020	sig. Jaroslav KOVÁČ	Dimissioni	Membro	Governo	Slovacchia	sig.ra Martina JANOVČÍKOVÁ	Ministry of Labour, Social Affairs and Family of the Slovak Republic	22.5.2023
Consiglio di amministrazione della Fondazione europea per il miglioramento delle condizioni di vita e di lavoro	31.3.2023	GU C 135 11.4.2019	sig.ra Viktoria BERGSTRÖM	Dimissioni	Membro	Governo	Svezia	sig.ra Aurora LEWÉN	Ministry of Employment	6.2.2023
Consiglio di amministrazione della Fondazione europea per il miglioramento delle condizioni di vita e di lavoro	31.3.2027	GU C 116 31.3.2023	sig.ra Valérie PARRA BALAYÉ	Dimissioni	Membro	Organizzazioni sindacali	Spagna	sig. Antonio LUNA PAVÓN	UGT-E	26.6.2023

Comitato	Scadenza del mandato	Pubblicazione nella GU	Persona sostituita	Dimissioni	Membro/ supplente	Categoria	Paese	Persona nominata	Appartenenza	Data della decisione del Consiglio
Consiglio di amministrazione dell’Istituto europeo per l’uguaglianza di genere	31.5.2025	GU L 147 del 30.5.2022	sig.ra Lee MARIPUU	Dimissioni	Membro	Governo	Estonia	sig.ra Agnes EINMAN	Department of Equality Policies Ministry of Social Affairs of Estonia	20.2.2023
Consiglio di amministrazione dell’Istituto europeo per l’uguaglianza di genere	31.5.2025	GU L 147 del 30.5.2022	sig.ra Eva Liina KLIIMAN	Dimissioni	Supplente	Governo	Estonia	sig.ra Lee MARIPUU	Ministry of Social Affairs of Estonia	20.2.2023
Consiglio di amministrazione dell’Istituto europeo per l’uguaglianza di genere	31.5.2025	GU L 147 del 30.5.2022	sig. Pawel KOSMULSKI	Dimissioni	Membro	Governo	Polonia	sig.ra Anna Maria SIWIERSKA	Ministry of Labour and Social Policy	24.4.2023
Consiglio di amministrazione dell’Istituto europeo per l’uguaglianza di genere	31.5.2025	GU L 147 del 30.5.2022	sig.ra Karolina MICHALCZYK	Dimissioni	Supplente	Governo	Polonia	sig. Pawel KOSMULSKI	Ministry of Labour and Social Policy	24.4.2023

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(1)   GU L 193 del 30.7.2018, pag. 1.

(2)   GU L 58 del 23.2.2023, pag. 1.

(3)  Doc. 12435/23 + ADD 1.

Il 19 settembre 2023 il presidente del Tribunale ha emesso un'ordinanza di provvedimento provvisorio a norma dell'articolo 157, paragrafo 2, del regolamento di procedura del Tribunale dell'Unione europea, nella causa T-743/22 RIII, Nikita Dmitrievich Mazepin/Consiglio dell'Unione europea. Tale ordinanza ne annulla un'altra del 7 settembre 2023 nella stessa causa e la sostituisce con una versione rettificata. La nuova ordinanza impone al Consiglio di pubblicare nella Gazzetta ufficiale un avviso indicante che il reinserimento del ricorrente N. Mazepin nell'elenco delle persone e delle entità oggetto di misure restrittive è soggetto a sospensione alle medesime condizioni previste in una precedente ordinanza del presidente del Tribunale del 19 luglio 2023 fino alla pronuncia della sentenza definitiva nel procedimento principale.

I punti pertinenti di cui al dispositivo dell'ordinanza del presidente del Tribunale del 19 settembre 2023 recitano:

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(1)   GU L 78 del 17.3.2014, pag. 16.

(2)   GU L 78 del 17.3.2014, pag. 6.

Le seguenti informazioni sono portate all'attenzione delle persone che figurano negli allegati II e III della decisione 2012/285/PESC del Consiglio (1), modificata dalla decisione 2023/1598 del Consiglio (2), e nell'allegato I del regolamento (UE) n. 377/2012 del Consiglio (3), modificato dal regolamento (UE) 2023/1593 del Consiglio (4), concernenti misure restrittive nei confronti di persone, entità e organismi che minacciano la pace, la sicurezza o la stabilità della Repubblica di Guinea-Bissau.

Il Consiglio dell'Unione europea, dopo aver riesaminato l'elenco delle persone designate nei summenzionati allegati, ha stabilito che le misure restrittive di cui alla decisione 2012/285/PESC e al regolamento (UE) n. 377/2012 debbano continuare ad applicarsi a tali persone.

Si richiama l'attenzione delle persone in questione sulla possibilità di presentare una richiesta alle autorità competenti dello Stato o degli Stati membri pertinenti, indicate nei siti web elencati nell'allegato II del regolamento (UE) n. 377/2012, al fine di ottenere un'autorizzazione a utilizzare i fondi congelati per soddisfare le esigenze di base o per effettuare pagamenti specifici (cfr. articolo 4 del regolamento).

Entro il 26 dicembre 2023 le persone in questione possono presentare al Consiglio, unitamente ai documenti giustificativi, una richiesta volta ad ottenere il riesame della decisione che le include negli elenchi summenzionati al seguente indirizzo:

Consiglio dell'Unione europea

Segretariato generale

DG RELEX 1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

E-mail: mailto:sanctions@consilium.europa.eu

Si richiama inoltre l'attenzione delle persone in questione sulla possibilità di presentare ricorso contro la decisione del Consiglio dinanzi al Tribunale dell'Unione europea conformemente alle condizioni stabilite all'articolo 275, secondo comma, e all'articolo 263, quarto e sesto comma, del trattato sul funzionamento dell'Unione europea.

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(1)   GU L 142 dell'1.6.2012, pag. 36.

(2)   GU L 196 del 4.8.2023, pag. 23.

(3)   GU L 119 del 4.5.2012, pag. 1.

(4)   GU L 196 del 4.8.2023, pag. 1.

Si richiama l'attenzione degli interessati sulle seguenti informazioni in conformità dell'articolo 16 del regolamento (UE) 2018/1725 del Parlamento europeo e del Consiglio (1).

Le basi giuridiche del trattamento dei dati sono la decisione 2012/285/PESC del Consiglio (2), modificata dalla decisione 2023/1598 del Consiglio (3), e il regolamento (UE) n. 377/2012 del Consiglio (4), modificato dal regolamento (UE) 2023/1593 del Consiglio (5), concernenti misure restrittive nei confronti di persone, entità e organismi che minacciano la pace, la sicurezza o la stabilità della Repubblica di Guinea-Bissau.

Il titolare del trattamento è il servizio RELEX.1 della direzione generale Relazioni esterne (RELEX) del segretariato generale del Consiglio (SGC), che può essere contattato al seguente indirizzo:

Consiglio dell'Unione europea

Segretariato generale

RELEX.1

Rue de la Loi/Wetstraat 175

1048 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË

e-mail: mailto:sanctions@consilium.europa.eu

Il responsabile della protezione dei dati dell'SGC può essere contattato al seguente indirizzo e-mail:

Responsabile della protezione dei dati

mailto:data.protection@consilium.europa.eu

Il trattamento dei dati è finalizzato all'elaborazione e all'aggiornamento dell'elenco delle persone oggetto di misure restrittive a norma della decisione 2012/285/PESC, modificata dalla decisione 2023/1598, e del regolamento (UE) n. 377/2012, modificato dal regolamento (UE) 2023/1593, concernenti misure restrittive nei confronti di persone, entità e organismi che minacciano la pace, la sicurezza o la stabilità della Repubblica di Guinea-Bissau.

Gli interessati sono le persone fisiche che soddisfano i criteri di inserimento nell'elenco fissati nella decisione 2012/285/PESC e nel regolamento (UE) n. 377/2012.

I dati personali raccolti comprendono i dati necessari per la corretta identificazione della persona interessata, la motivazione ed eventuali altri dati connessi.

I dati personali raccolti possono essere condivisi per quanto necessario con il servizio europeo per l'azione esterna e la Commissione.

Fatte salve le limitazioni di cui all'articolo 25 del regolamento (UE) 2018/1725, le richieste relative all'esercizio dei diritti degli interessati, quali il diritto di accesso nonché i diritti di rettifica o di opposizione, riceveranno risposta in conformità del regolamento (UE) 2018/1725.

I dati personali saranno conservati per un periodo di cinque anni dal momento in cui l'interessato è stato cancellato dall'elenco delle persone oggetto di misure restrittive o la validità della misura è scaduta, o per la durata del procedimento giudiziario nel caso in cui sia stato avviato.

Fatto salvo ogni ricorso giurisdizionale, amministrativo o extragiudiziale, gli interessati possono proporre un reclamo al Garante europeo della protezione dei dati a norma del regolamento (UE) 2018/1725 (mailto:edps@edps.europa.eu).

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(1)   GU L 295 del 21.11.2018, pag. 39.

(2)   GU L 142 dell'1.6.2012, pag. 36.

(3)   GU L 196 del 4.8.2023, pag. 23.

(4)   GU L 119 del 4.5.2012, pag. 1.

(5)   GU L 196 del 4.8.2023, pag. 1.

1 euro =

	Moneta	Tasso di cambio
USD	dollari USA	1,0633
JPY	yen giapponesi	158,08
DKK	corone danesi	7,4571
GBP	sterline inglesi	0,86965
SEK	corone svedesi	11,7280
CHF	franchi svizzeri	0,9676
ISK	corone islandesi	145,50
NOK	corone norvegesi	11,4300
BGN	lev bulgari	1,9558
CZK	corone ceche	24,377
HUF	fiorini ungheresi	391,08
PLN	zloty polacchi	4,5893
RON	leu rumeni	4,9680
TRY	lire turche	28,9312
AUD	dollari australiani	1,6544
CAD	dollari canadesi	1,4311
HKD	dollari di Hong Kong	8,3126
NZD	dollari neozelandesi	1,7823
SGD	dollari di Singapore	1,4524
KRW	won sudcoreani	1 422,96
ZAR	rand sudafricani	19,9410
CNY	renminbi Yuan cinese	7,7728
IDR	rupia indonesiana	16 355,10
MYR	ringgit malese	4,9816
PHP	peso filippino	60,345
RUB	rublo russo
THB	baht thailandese	38,396
BRL	real brasiliano	5,2516
MXN	peso messicano	18,3274
INR	rupia indiana	88,3770

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(1)   Fonte: tassi di cambio di riferimento pubblicati dalla Banca centrale europea.

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(1)   GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («regolamento sulle concentrazioni»).

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(1)   GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («regolamento sulle concentrazioni»).

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(1)   GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («regolamento sulle concentrazioni»).

(2)   GU C 160 del 5.5.2023, pag. 1.

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(1)   GU L 24 del 29.1.2004, pag. 1 («regolamento sulle concentrazioni»).

(2)  Arçelik e Whirlpool stanno ancora negoziando le condizioni alle quali i diritti di Whirlpool sul marchio Ariston faranno parte dell'impresa oggetto dell'operazione.

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DELL'APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA

«Coteaux de Saumur»

PDO-FR-A0179-AM02

Data della comunicazione: 27 giugno 2023

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Codice ufficiale geografico

I comuni della zona geografica e della zona di prossimità immediata sono stati aggiornati in base al codice geografico ufficiale.

Il perimetro della zona geografica delimitata resta invariato.

Il documento unico è modificato ai punti 6 e 9.

2.   Distanza tra i ceppi

La distanza minima tra i ceppi passa da 1 m a 0,90 m.

La modifica ha lo scopo di aumentare la densità d'impianto delle vigne senza modificare la distanza interfilare.

Viene inoltre aggiunta una disposizione particolare per le vigne piantate su parcelle con pendenze superiori al 10 %, per le quali è autorizzata una distanza minima tra i ceppi di 0,80 m.

Con tale aggiunta si vuol tener conto del caso specifico delle vigne piantate su parcelle con forti pendenze, per le quali sono necessari adeguamenti specifici in fase d'impianto (impianto parallelo anziché perpendicolare al pendio).

Il documento unico è modificato al punto 5.

3.   Potatura

Le norme di potatura sono uniformate per tutte le denominazioni presenti nella zona Anjou-Saumur in Val de Loire.

Obiettivo di tale uniformazione è migliorare le conoscenze degli operatori e semplificare i controlli. Questa modifica dà ai viticoltori maggior flessibilità nell'adeguarsi al sopraggiungere di gelate, ora sempre più tardive.

Il documento unico è modificato al punto 5.

4.   Legame con la zona geografica

Il legame è modificato facendo riferimento all'anno 2021 anziché 2018 e adeguando il numero di comuni a seguito delle fusioni intervenute.

Il documento unico è modificato al punto 8.

5.   Misure transitorie

Le misure transitorie giunte a scadenza sono state soppresse.

Tali modifiche non comportano alcuna modifica al documento unico.

6.   Etichettatura

È stato chiarito il quadro normativo per le indicazioni facoltative.

Il documento unico è modificato al punto 9.

7.   Modifiche redazionali:

Sono state apportate alcune modifiche redazionali al disciplinare.

Tali modifiche non comportano alcuna modifica al documento unico.

8.   Riferimento alla struttura di controllo

La formulazione del riferimento alla struttura di controllo è stata rivista per uniformarla ai disciplinari delle altre denominazioni. Si tratta di una modifica puramente redazionale.

Tale modifica non comporta alcuna modifica al documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Coteaux de Saumur

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA

Si tratta di vini bianchi tranquilli ottenuti da uve raccolte in sovramaturazione, le cui principali caratteristiche analitiche sono di seguito illustrate: I vini presentano un titolo alcolometrico volumico naturale minimo del 15 %. I vini presentano, dopo la fermentazione, un tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) superiore o uguale a 34 grammi per litro. Il titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol) è pari a 10, tranne per i vini con un titolo alcolometrico volumico naturale inferiore al 18 % per i quali è uguale a 11.

I criteri analitici sono conformi alla normativa europea vigente.

I vini si distinguono per la loro finezza, abbinando spesso aromi delicati di fiori bianchi o di frutta fresca o candita, ed evocano la dolcezza dei paesaggi della Loira. Al palato coniugano eleganza e complessità sprigionando, dietro un'apparente fragilità, una sapiente alchimia di sensazioni di freschezza e morbidezza. Questa struttura equilibrata è la garanzia di un'ottima capacità di invecchiamento che rivela spesso note di cera e di miele.

Caratteristiche analitiche generali
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)
Acidità totale minima
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)	25
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

a.   Pratiche enologiche essenziali

1.   Pratica enologica specifica

È vietata qualsiasi pratica di arricchimento.

È vietato l'uso di pezzi di legno.

I vini sono sottoposti ad affinamento almeno fino al 15 febbraio dell'anno successivo a quello della vendemmia.

Oltre alle disposizioni di cui sopra, i vini devono rispettare gli obblighi relativi alle pratiche enologiche stabiliti a livello dell'Unione e dal Code rural et de la pêche maritime (codice rurale e della pesca marittima).

2.   Densità

Pratica colturale

La densità massima d'impianto delle vigne è di 4 000 ceppi per ettaro. Le viti non possono presentare una distanza tra i filari superiore a 2,50 metri e una distanza tra i ceppi dello stesso filare inferiore a 0,90 metro.

Le parcelle vitate in cui la distanza tra i ceppi dello stesso filare è inferiore a 0,90 m, ma superiore o pari a 0,80 m, e con pendenza superiore al 10 % hanno diritto, per la vendemmia, alla denominazione di origine controllata.

Le parcelle di vigne con una densità d'impianto inferiore a 4 000 ceppi/ha, ma superiore o uguale a 3 300 ceppi/ha, beneficiano, per la raccolta, del diritto alla denominazione di origine controllata, fermo restando il rispetto delle disposizioni relative alle norme di palizzamento e di altezza del fogliame previste dal disciplinare. In queste parcelle la distanza tra i filari non può essere superiore a 3 metri, mentre la distanza tra i ceppi dello stesso filare non può essere inferiore a 1 metro.

3.   Potatura e palizzamento della vite

Pratica colturale

Le viti sono potate con la tecnica della potatura corta, lunga o mista, con un massimo di 12 gemme franche per ceppo. Nella fase fenologica corrispondente a 11 o 12 foglie (gemme a fiore separate), il numero dei tralci fruttiferi dell'anno, per ceppo, è inferiore o uguale a 10.

L'altezza del fogliame palizzato deve essere almeno pari a 0,6 volte la distanza tra i filari, sapendo che l'altezza del fogliame palizzato è misurata tra il limite inferiore del fogliame, posto ad almeno 0,40 metri dal suolo, e il limite superiore di cimatura, situato ad almeno 0,20 metri sopra il filo superiore di palizzamento.

Le parcelle di vigne con una densità d'impianto inferiore a 4 000 ceppi per ettaro, ma superiore o uguale a 3 300 ceppi per ettaro, devono inoltre rispettare le seguenti norme di palizzamento: l'altezza minima dei picchetti di palizzamento fuori terra è di 1,90 metri; il palizzamento è costituito da 4 livelli di fili; l'altezza minima del filo superiore è di 1,85 metri dal suolo.

4.   Irrigazione

Pratica colturale

È vietata l'irrigazione.

I vini sono ottenuti da uve raccolte in sovramaturazione. L'uva è raccolta manualmente mediante cernite successive.

b.   Rese massime

40 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

Tutte le fasi di produzione hanno luogo nella zona geografica il cui perimetro comprende il territorio dei seguenti comuni sulla base del codice geografico ufficiale del 2021:

—	dipartimento di Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon, Tourtenay;

—

dipartimento di Maine-et-Loire: Bellevigne-les-Châteaux, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (solo per il territorio dei comuni delegati di Meigné e Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l'Abbaye, Montsoreau, Parnay, Le Puy-Notre-Dame, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Les Ulmes, Varrains, Vaudelnay;

—	dipartimento di Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

I documenti cartografici che rappresentano la zona geografica sono consultabili sul sito internet dell'Institut national de l'origine et de la qualité.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Chenin B

8.   Descrizione del legame/dei legami

1   Informazioni sulla zona geografica

a)   - Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

La zona geografica corrisponde alle colline calcaree della denominazione di origine controllata «Saumur». Nel 2021 copriva il territorio di 17 comuni del dipartimento di Maine-et-Loire, 2 comuni del dipartimento di Deux-Sèvres e 9 comuni del dipartimento di Vienne. Delimitata a nord dalla Loira, questa zona è attraversata da sud a nord dalla valle del Thouet e del suo affluente, la Dive. Questo reticolo idrografico ha plasmato il paesaggio con un susseguirsi di pendii variamente esposti, di altitudine compresa tra 40 e 110 metri.

Il paesaggio è segnato dalla coltivazione della vite che ha colonizzato le esposizioni favorevoli pur mantenendo, in cima alle colline, boschi di diverse essenze, seppur dominati da querce e castagni. Nel cuore delle parcelle di vigne sorge un foro di aerazione per le enormi cavità un tempo utilizzate per estrarre le pietre destinate alla costruzione delle abitazioni e oggi adibite a fungaie. Questo paesaggio è caratterizzato dall'armonia tra vigneti e architettura e da un rapporto quasi osmotico tra i borghi viticoli e i vigneti adiacenti alle proprietà borghesi dalle facciate di un bianco immacolato, ornate di sculture e caratteristiche dell'«Anjou Blanc», che hanno contribuito alla creazione di un parco naturale regionale e alla classificazione di questa regione come patrimonio mondiale dell'UNESCO.

I terreni delle parcelle delimitate con precisione per la vendemmia poggiano sulle diverse formazioni del Turoniano: rendzina e suoli bruni calcarei di diverso spessore coperti localmente, sulla sommità dei pendii, da sabbie e argille provenienti da formazioni più recenti come il Senoniano o l'Eocene. Si tratta di suoli con un buon comportamento termico e una moderata riserva idrica, privi di qualsiasi segno di idromorfia.

Il clima del Saumurois è oceanico ma il massiccio dei Mauges, a ovest del vigneto, attenua questa caratteristica con un effetto «Föhn». Nella zona riparata dai venti umidi, la pluviometria media annua è di 600 mm, mentre sulle colline dei Mauges supera gli 800 mm. Questa differenza di precipitazioni è ancora più marcata durante il ciclo vegetativo della vite, in particolare da giugno fino al periodo della vendemmia. Anche la Loira e i suoi affluenti svolgono un ruolo importante nel favorire la formazione delle nebbie mattutine nel periodo della raccolta. A sud della zona geografica, il «Seuil du Poitou» apporta un'influenza meridionale che si riflette nella presenza di una vegetazione che può essere sorprendente vedere lungo le rive della Loira (lecci, ulivi, mandorli, ecc.). Le temperature medie annue sono relativamente elevate (circa 12 °C).

b)   - Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

La viticoltura del Saumurois, la cui presenza è attestata sin dal IX secolo, si è sviluppata soprattutto nel XVI secolo con l'arrivo dei mediatori olandesi che, apprezzando l'attitudine di questi vini per il trasporto via mare, hanno saputo far conoscere le qualità del vitigno Chenin B fuori dai confini regionali. Già allora diverse caratteristiche di questi vini si spiegavano con il modo in cui la vigna era gestita: le viti destinate alla produzione dei vini «per il mare» erano potate corte, al contrario di quelle riservate ai vini «per Parigi». Il vitigno Chenin B sembra essere originario di questo vigneto; è rustico e il suo potenziale varia notevolmente in base al terreno d'impianto.

Inoltre i viticoltori hanno presto compreso l'interesse di raccogliere le uve di questa varietà a maturazione avanzata e con tecniche particolari. Nel 1845 il conte Odart afferma nel «Traité des cépages»: «È inoltre necessario che l'uva venga raccolta solo quando ha superato il grado di maturazione, come giunge nel periodo di Ognissanti quando la tunica, ammorbidita dalle piogge, si sfalda». La condizione di sovramaturazione fa quindi parte integrante della raccolta. Nel 1816, nel suo «Topographie de tous les vignobles connus», Jullien precisa che: «Nelle annate buone, si vendemmia più volte: le prime due vendemmie, costituite soltanto dalle uve più mature, servono per la produzione dei vini spediti all'estero, mentre i vini della terza vendemmia sono destinati al consumo interno ...».

Il nome «Coteaux de Saumur» risale al Medioevo e definiva inizialmente una zona geografica comprendente i comuni lungo la Loira, da Saumur (dopo la fusione con il comune di Dampierre) a Montsoreau. I comuni sulla riva destra del Thouet sono stati aggiunti in seguito.

Nel 1865 P-A Millet de la Turtaudière, in un'opera intitolata «Indicateur de Maine-et-Loire», scrive: «I vini bianchi dei Coteaux de Saumur sono prodotti soprattutto nei comuni di Dampierre, Souzay, Parnay, Turquant e Montsoreau, ma i vini dello stesso colore prodotti a Chacé, Varrains, Brézé e Saint Cyr dovrebbero essere inclusi nella stessa categoria, avendo le medesime eccellenti qualità riconosciute ai primi». Questa definizione fu di buon auspicio per la zona geografica che venne iscritta nel decreto di riconoscimento della denominazione di origine controllata «Coteaux de Saumur».

2   Informazioni sulla qualità e le caratteristiche del prodotto

I vini «Coteaux de Saumur» si distinguono per la finezza, abbinando spesso aromi delicati di fiori bianchi o di frutta fresca o candita, ed evocano la dolcezza dei paesaggi della Loira. Al palato coniugano eleganza e complessità sprigionando, dietro un'apparente fragilità, una sapiente alchimia di sensazioni di freschezza e morbidezza. Questa struttura equilibrata è la garanzia di un'ottima capacità di invecchiamento che rivela spesso note di cera e di miele.

3.   - Interazioni causali

La combinazione di un clima relativamente caldo e secco e di suoli calcarei e gessosi, che garantiscono un buon drenaggio e favoriscono un regolare ma non eccessivo approvvigionamento idrico, hanno permesso al vitigno locale Chenin B di affermarsi sui versanti meglio esposti. Questa topografia, fattore importante per la produzione della denominazione di origine controllata «Coteaux de Saumur», garantisce una buona ventilazione delle uve, favorendo la concentrazione sulla pianta e lo sviluppo della muffa nobile. Anche la Loira e i suoi affluenti svolgono un ruolo essenziale nel favorire, durante il periodo della raccolta, la formazione delle nebbie mattutine indispensabili allo sviluppo della Botrytis cinerea.

I viticoltori hanno presto compreso l'interesse di saper coltivare il vitigno Chenin B. Nel 1876, nella sua presentazione della «Viticulture de la France», J. Guyot scrive a Saumur, a proposito di questo vitigno: «Qui non si può negare l'influenza della potatura sulla qualità del vino, ma bisogna anche riconoscere che le viti pregiate non dipendono solo dalla potatura, ma anche dal terreno, dal luogo...».

In linea con gli usi, la superficie parcellare delimitata classifica solo le parcelle situate lungo i pendii collinari. Queste condizioni richiedono una gestione ottimale della pianta e il controllo del vigore e del potenziale di produzione, sottolineati da una pratica fatta di basse rese e potatura adeguata. Come da tradizione, l'uva viene raccolta a mano con cernite successive una volta raggiunta la sovramaturazione, che si ottiene per effetto della muffa nobile o per concentrazione naturale sulla pianta.

Numerosi scritti testimoniano la notorietà dei vini di Saumur. Nel 1529 Bourdigné parla di questo vigneto come del «capolavoro di Noè», evocando soprattutto l'attaccamento di bretoni e normanni a questi prodotti. Più tardi, nel 1618, Jean Hiret non esita a classificarli tra i «migliori vini bianchi di Francia», ma se a celebrare i vini di Saumur sono stati i poeti, i Capetingi (soprattutto San Luigi) e la dinastia dei Plantageneti ne sono stati degli ottimi mecenati. L'influenza del regno di Enrico II e di Eleonora d'Aquitania ha poi permesso a questi vini di giungere sulle tavole più prestigiose. Nel 1816, in «Topographie de tous les vignobles connus», Jullien parla dei vini di Saumur come di vini di prima categoria e scrive: «Le colline ben esposte del territorio di Saumur producono vini bianchi corposi, molto alcolici, che ben sopportano il trasporto via mare; esprimono finezza e buon gusto». Aggiunge poi: «Le spedizioni per il Maine e la Normandia passano in parte attraverso la Mayenne, mentre quelle per Parigi e Orleans risalgono la Loira; infine quelle per l'estero discendono la Loira fino a Nantes da dove, passando via mare, vengono portati a destinazione».

Il vigneto di Saumur, il cui sviluppo è legato al commercio fluviale, è destinato alla produzione di vini originali e di qualità. Questa ricerca della qualità è testimoniata da numerosi scritti, tra cui quelli del conte Odart nel 1845 in «Traité des cépages» e di Victor Rendu nel 1857 in «Ampélographie Française», che già allora evocano la vendemmia tardiva per cernite successive del vitigno Chenin B, contribuendo alla reputazione dei buoni vini bianchi delle rive della Loira. Nel 2010 la notorietà dei «Coteaux de Saumur» è ancora molto presente. Prodotto raro e costoso, viene commercializzato soprattutto attraverso la vendita diretta a pochi consumatori ben informati e appassionati.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Zona di prossimità immediata

Quadro normativo:

Legislazione dell'UE

Tipo di condizione ulteriore:

Deroga relativa alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

La zona di prossimità immediata, definita in deroga per la vinificazione, l'elaborazione e l'affinamento dei vini, è costituita dal territorio dei seguenti comuni del dipartimento di Maine-et-Loire sulla base del codice geografico ufficiale del 2021: Artannes-sur-Thouet, Brossay, Doué-en-Anjou (solo per il territorio dei comuni delegati di Doué-la-Fontaine, Forges e Montfort), Montreuil-Bellay, Rou-Marson, Saint-Just-sur-Dive.

Etichettatura

Quadro normativo:

Legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

Disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

—

tutte le indicazioni facoltative, il cui uso può essere disciplinato dagli Stati membri in virtù delle disposizioni dell'UE, sono riportate sulle etichette in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, il doppio di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

—

Il nome della denominazione di origine controllata può essere completato dalla denominazione geografica «Val de Loire» in base alle norme del disciplinare per l'utilizzo di tale denominazione. Le dimensioni dei caratteri della denominazione geografica «Val de Loire» non superano, né in altezza né in larghezza, i due terzi di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

—	L'etichettatura dei vini che beneficiano della denominazione di origine controllata può precisare il nome di un'unità geografica più piccola, a condizione:

—	che si tratti di una località accatastata;

—	che essa figuri nella dichiarazione di raccolta.

Il nome della località accatastata è stampato in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, la metà di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-30c423b6-eb30-4c57-a08a-7d3b5d562c20

---

(1)   GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DELL'APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA

«Saumur-Champigny»

PDO-FR-A0147-AM03

Data della comunicazione: 27.6.2023

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Codice ufficiale geografico

I comuni della zona geografica e della zona di prossimità immediata sono stati aggiornati in base al codice geografico ufficiale.

Il perimetro della zona geografica delimitata resta invariato.

Il documento unico è modificato ai punti 6 e 9.

2.   Superficie parcellare delimitata

Sono state aggiunte sessioni di approvazione della delimitazione.

Questa modifica ha lo scopo di inserire la data di approvazione, da parte dell'autorità nazionale competente, di una modifica della superficie parcellare delimitata all'interno della zona geografica di produzione. La delimitazione delle parcelle consiste nell'individuare, all'interno della zona geografica di produzione, le parcelle idonee alla produzione della denominazione di origine protetta in esame.

Il documento unico non è interessato da tale modifica.

3.   Distanza tra i ceppi

La distanza minima tra i ceppi passa da 1 m a 0,90 m.

La modifica ha lo scopo di aumentare la densità d'impianto delle vigne senza modificare la distanza interfilare.

Viene inoltre aggiunta una disposizione particolare per le vigne piantate su parcelle con pendenze superiori al 10 %, per le quali è autorizzata una distanza minima tra i ceppi di 0,80 m.

Con tale aggiunta si vuol tener conto del caso specifico delle vigne piantate su parcelle con forti pendenze, per le quali sono necessari adeguamenti specifici in fase d'impianto (impianto parallelo anziché perpendicolare al pendio).

Il documento unico è modificato al punto 5.

4.   Potatura

Le norme di potatura sono uniformate per tutte le denominazioni presenti nella zona Anjou-Saumur in Val de Loire.

Obiettivo di tale uniformazione è migliorare le conoscenze degli operatori e semplificare i controlli. Questa modifica dà ai viticoltori maggior flessibilità nell'adeguarsi al sopraggiungere di gelate, ora sempre più tardive.

Il documento unico è modificato al punto 5.

5.   Legame con la zona geografica

Il legame è modificato adeguando il numero di comuni a seguito delle fusioni intervenute.

Il documento unico è modificato al punto 8.

6.   Etichettatura

È stato chiarito il quadro normativo per le indicazioni facoltative.

Il documento unico è modificato al punto 9.

7.   Misure transitorie

Le misure transitorie giunte a scadenza sono state soppresse.

Tali modifiche non comportano alcuna modifica al documento unico.

8.   Modifiche redazionali:

Sono state apportate alcune modifiche redazionali al disciplinare.

Tali modifiche non comportano alcuna modifica al documento unico.

9.   Riferimento alla struttura di controllo

La formulazione del riferimento alla struttura di controllo è stata rivista per uniformarla ai disciplinari delle altre denominazioni. Si tratta di una modifica puramente redazionale.

Tale modifica non comporta alcuna modifica al documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Denominazione geografica

Saumur-Champigny

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA

Si tratta di vini rossi fermi che presentano: - un titolo alcolometrico volumico naturale minimo pari al 10,5 %; - un tenore massimo di zuccheri fermentescibili, in seguito alla fermentazione, di 3 g/l. Dopo l'arricchimento i vini non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 12,5 %. La fermentazione malolattica è obbligatoriamente completata. I vini pronti per essere commercializzati sfusi o, in fase di confezionamento, presentano un tenore di acido malico ≤ 0,4 g/l.

I criteri analitici sono conformi alla normativa europea vigente.

I vini hanno spesso un colore rubino scuro, frequentemente indice di aromi di frutti rossi o di violetta. Freschi, rotondi e morbidi, questi vini sono in grado di svelare il loro fascino tanto da giovani quanto dopo alcuni anni di conservazione.

Caratteristiche analitiche generali
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)
Acidità totale minima
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   Pratiche enologiche specifiche

1.   Densità di impianto - Distanza

Pratica colturale

La densità minima d'impianto della vigna è di 4 000 ceppi per ettaro. Le vigne non possono presentare una distanza interfilare superiore a 2,50 metri e la distanza tra i ceppi dello stesso filare non può essere inferiore a 0,90 metro.

Le parcelle vitate in cui la distanza tra i ceppi dello stesso filare è inferiore a 0,90 m, ma superiore o pari a 0,80 m, e con pendenza superiore al 10 % hanno diritto, per la vendemmia, alla denominazione di origine controllata.

Le parcelle vitate con una densità di impianto inferiore a 4 000 ceppi per ettaro, ma superiore o uguale a 3 300 ceppi per ettaro, beneficiano, per la raccolta, del diritto alla denominazione di origine controllata fermo restando il rispetto delle disposizioni relative alle norme di palizzamento e di altezza del fogliame previste dal disciplinare. In queste parcelle di vigne la distanza interfilare non può essere superiore a 3 metri mentre la distanza tra i ceppi dello stesso filare non può essere inferiore a 1 metro.

2.   Norme di potatura

Pratica colturale

Le vigne vengono potate, con la tecnica della potatura corta, della potatura lungo o della potatura mista, con un massimo di 12 gemme franche per ceppo. Le vigne possono essere potate con 2 gemme franche supplementari per ceppo, a condizione che nella fase fenologica corrispondente a 11 o 12 foglie (gemme a fiore separate), il numero dei tralci fruttiferi dell'anno, per ceppo, sia inferiore o uguale a 12.

3.   Arricchimento

Pratica enologica specifica

Sono ammesse le tecniche sottrattive di arricchimento e il tasso massimo di concentrazione parziale in rapporto ai volumi utilizzati è fissato al 10 %.

Dopo l'arricchimento i vini non superano il titolo alcolometrico volumico totale del 12,5 %.

4.   Uso di trucioli di legno

Pratica enologica specifica

È vietato l'uso di trucioli di legno, fatta eccezione durante la vinificazione.

5.   Irrigazione

Pratica colturale

È vietata l'irrigazione.

5.2.   Rese massime

69 ettolitri per ettaro.

6.   Zona geografica delimitata

Tutte le fasi di produzione sono effettuate nella zona geografica il cui perimetro comprende il territorio dei seguenti comuni del dipartimento di Maine-et-Loire, in base al codice geografico ufficiale del 2021: Bellevigne-les-Châteaux (solo per il territorio dei comuni delegati di Chacé e Saint-Cyr-en-Bourg), Montsoreau, Parnay, Saumur (solo per il territorio degli ex comuni di Saumur e Dampierre-sur-Loire), Souzay-Champigny, Turquant, Varrains. «I documenti cartografici che rappresentano la zona geografica possono essere consultati sul sito web dell'Institut national de l'origine et de la qualité.»

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Cabernet Franc N

8.   Descrizione del legame/dei legami

8.1.   Legame

1   - Informazioni sulla zona geografica

a)   - Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

I vigneti fanno parte dell'ex provincia dell'Anjou (Angiò), nel punto di incontro tra l'estremo sud-ovest del bacino parigino e i contrafforti del massiccio armoricano. Tradizionalmente questa giustapposizione di suoli biancastri gessosi a suoli più scuri di scisti di ardesia ha permesso di distinguere la regione di «Anjou Blanc» (Angiò bianco), Saumurois, da quella di «Anjou Noir» (Angiò nero), la regione di Angers. I vigneti sono limitati a nord dalla Loira e sono attraversati, da sud a nord, dalla valle del Thouet e dal suo affluente, la Dive. Tale rete idrografica ha scolpito il paesaggio in un susseguirsi di pendii con varie esposizioni, la cui altitudine varia da 40 metri a 110 metri. La zona geografica si estende su 7 comuni nel dipartimento di Maine-et-Loire. Tali comuni, che corrispondono alla cuesta turonienne (costa turoniana) e alle formazioni che la sovrastano, fanno parte della zona geografica della denominazione di origine controllata «Saumur».

Occupando le esposizioni favorevoli, le vigne hanno e modellato il paesaggio che mantiene, in cima alle colline, boschi di conifere e caducifoglie dominati da querce e castagni. Al centro delle parcelle vitate vi è un camino di aerazione per le enormi cavità un tempo utilizzate per estrarre le pietre destinate alla costruzione delle abitazioni e oggi adibite a fungaie. Questo paesaggio è caratterizzato dall'armonia tra vigneti e architettura e da un rapporto quasi osmotico tra i borghi viticoli e i vigneti adiacenti alle proprietà borghesi dalle facciate di un bianco immacolato, ornate di sculture e caratteristiche dell'«Anjou Blanc», che hanno contribuito alla creazione di un parco naturale regionale e alla classificazione di questa regione come patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Le parcelle selezionate per la raccolta delle uve sono delimitate in maniera precisa sulle diverse formazioni del Turoniano: rendzina e suoli bruni calcarei di diverso spessore coperti localmente, sulla sommità dei pendii, da sabbie e argille provenienti da formazioni più recenti come il Senoniano o l'Eocene. I suoli presentano un buon comportamento termico e una moderata riserva idrica e sono privi di qualsiasi segno di idromorfia.

Il clima della regione di Saumur è oceanico, ma il massiccio dei Mauges, ad ovest dei vigneti, attenua questa caratteristica tramite l'effetto Föhn. Nella zona riparata dai venti umidi, la pluviometria annuale oscilla tra i 550 millimetri e i 600 millimetri, mentre supera gli 800 millimetri sulle colline dei Mauges. Questa differenza di precipitazioni è ancora più marcata durante il ciclo vegetativo della vite, in particolare da giugno fino al periodo delle vendemmie. Situato a sud della zona geografica, il «Seuil du Poitou» apporta un'influenza meridionale che si riflette nella presenza di una vegetazione che può essere sorprendente vedere lungo le rive della Loira (lecci, ulivi, mandorli, ecc.). Le temperature medie annue sono relativamente alte (circa 12 °C).

b)   - Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

La storia della viticultura del Saumur è legata fino alla metà del Medioevo a quella delle vigne angioine, appartenenti ai conti d'Anjou. Geologicamente somigliante alla Touraine, sono le caratteristiche storiche e umane che legano la regione di Saumur all'Anjou. I vigneti di «Saumur-Champigny» hanno origine nel 1066 con il dissodamento del pendio di «Bois Doré» che sovrasta la Loira, da Saumur a Montsoreau, da parte dei monaci di Saint-Florent. Le vigne allora denominate «Coteaux de Saumur» acquisirono una notevole reputazione per la qualità dei loro vini bianchi.

La produzione di vino rosso apparve all'inizio del XVII secolo. Intorno al 1630, il cardinale Richelieu, allora in Guienna, invia al proprio fattore in Touraine diverse migliaia di piante del vitigno più apprezzato nella regione di Bordeaux, il Cabernet Franc N, da piantare nei cantoni di Chinon, Bourgueil e Saumur. Tuttavia, sembra che il vitigno sia arrivato nella regione antecedentemente a tale data passando per il porto di Nantes (da cui il suo nome locale «Breton»), a seguito dell'unione tra l'Aquitania, sua regione di origine, e l'Anjou, in occasione del matrimonio tra Enrico II Plantageneto ed Eleonora d'Aquitania.

Il XVIII secolo registra un aumento significativo del consumo di vino rosso, con il conseguente moltiplicarsi degli impianti di Cabernet Franc N. Nel 1845 il conte Odart, nel suo «Traité des cépages», in merito al Cabernet Franc N afferma: «è questa pianta, estremamente diffusa nella Francia occidentale, che conferisce al vino Bordeaux, così come ai vini rossi di Chinon, Bourgueil e Champigny, il loro carattere distintivo». Tuttavia, nel 1861, Guillory Ainé ci informa che i vini rossi vengono raccolti in quantità notevolmente inferiori a quelle dei vini bianchi, affermando, in un «Bulletin de la Société Agricole et Industrielle d'Angers» (Bollettino della Società Agricola e Industriale di Angers): «sulla riva sinistra della Loira, i vitigni a bacca rossa più rinomati sono il Souzay, il Champigny e il Dampierre».

L'evoluzione del vitigno Cabernet Franc N è lenta ma costante, grazie in particolare ad Antoine Cristal, viticoltore all'avanguardia della fine del XIX secolo che operava nel comune di Parnay. I suoi sforzi per controllare, adattare e sviluppare tale vitigno hanno consentito alla denominazione di origine controllata «Saumur-Champigny» di prosperare a partire dagli anni Sessanta, confermando così l'opinione espressa dal dottor Maisonneuve nella sua opera risalente al 1925 «L'Anjou, ses vignes et ses vins»: «cresce meravigliosamente nelle terre calcaree della regione del Saumur alle quali regala i grandi vini di Champigny».

La creazione di una cantina cooperativa nel 1957 ha consentito lo sviluppo dei mercati, inizialmente nella zona di Parigi e successivamente in tutta la Francia, e all'esportazione fuori dal territorio nazionale a partire dagli anni Ottanta. Nel 2009 la produzione della denominazione di origine controllata «Saumur-Champigny» registrava, mediamente, 70 000 ettolitri.

2   - Informazioni sulla qualità e sulle caratteristiche del prodotto

I vini di «Saumur-Champigny» sono vini rossi molto piacevoli. Un colore spesso rubino scuro preannuncia di frequente aromi di frutti rossi o di violetta. Freschi, rotondi e morbidi, questi vini sono in grado di svelare il loro fascino tanto da giovani quanto dopo alcuni anni di conservazione.

3   - Interazioni causali

La combinazione di un clima relativamente caldo e secco e di suoli calcarei e gessosi, che consentono un buon drenaggio e favoriscono un approvvigionamento idrico regolare ma non eccessivo, ha permesso al vitigno Cabernet Franc N di affermarsi sui pendii meglio esposti, garantendo precocità e ventilazione delle uve che favoriscono una maturazione ottimale. Adattando le tecniche di vinificazione, gli operatori hanno inoltre assimilato molto rapidamente quelle tecniche che permettevano loro di estrarre il meglio dalle uve. Tali tecniche, che oggi sono diventate pratiche correnti nella maggior parte dei casi, sono state esposte da Sébille-Auger, eminente enologo, al congresso di Bordeaux nel 1843, mediante la presentazione di un'azienda agricola di Souzay-Champigny.

Durante la seconda parte del XX secolo, la denominazione di origine controllata «Saumur-Champigny» ha registrato un significativo aumento delle superfici vitate e delle vendite fuori dal territorio nazionale, con esportazioni in oltre 40 paesi.

Gli sforzi della comunità locale volti a perpetuare i loro vigneti sono stati premiati dall'iscrizione della regione vinicola nel patrimonio mondiale dell'UNESCO. Oggi la denominazione di origine controllata «Saumur-Champigny», riconosciuta tra le più prestigiose della regione «Val de Loire», conferma le parole di Georges Clémenceau nell'assaggiare per la prima volta il vino prodotto dall'amico Antoine Cristal: «un paese che produce questo vino è un grande paese, perché non esiste un grande paese senza storia e senza una grande civiltà».

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Etichettatura

Quadro normativo:

Legislazione nazionale.

Tipo di condizione ulteriore:

Disposizioni supplementari in materia di etichettatura.

Descrizione della condizione:

tutte le indicazioni facoltative, il cui uso può essere disciplinato dagli Stati membri in virtù delle disposizioni dell'UE, sono riportate sulle etichette in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, il doppio di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

il nome della denominazione di origine controllata può essere integrato dalla denominazione geografica «Val de Loire» secondo le norme stabilite nel disciplinare di produzione. Le dimensioni dei caratteri della denominazione geografica «Val de Loire» non superano, né in altezza né in larghezza, i due terzi di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

l'etichettatura dei vini che beneficiano della denominazione di origine controllata può precisare il nome di un'unità geografica più piccola a condizione:

—	che si tratti di una località accatastata;

—	che essa figuri nella dichiarazione di raccolta.

Il nome della località accatastata è stampato con caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, la metà di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

Zona di prossimità immediata

Quadro normativo:

Legislazione nazionale.

Tipo di condizione ulteriore:

Deroga relativa alla produzione nella zona geografica delimitata.

Descrizione della condizione:

la zona di prossimità immediata, definita in deroga per la vinificazione e l'elaborazione dei vini, è costituita dal territorio dei seguenti comuni, sulla base del codice geografico ufficiale del 2021:

—	dipartimento di Deux-Sèvres: Saint-Martin-de-Mâcon, Tourtenay;

—	dipartimento d'Indre-et-Loire: Chinon;

—

dipartimento di Maine-et-Loire: Artannes-sur-Thouet, Bellevigne-les-Châteaux (solo per il territorio del comune delegato di Brézé), Brossay, Cizay-la-Madeleine, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Distré, Doué-en-Anjou (solo per il territorio dei comuni delegati di Concourson-sur-Layon, Doué-la-Fontaine, Forges, Meigné e Les Verchers-sur-Layon), Épieds, Fontevraud-l'Abbaye, Montreuil-Bellay, Le Puy-Notre-Dame, Rou-Marson, Saint-Just-sur-Dive, Saumur (solo per il territorio degli ex comuni delegati di Bagneux e Saint-Hilaire-Saint-Florent), Terranjou (solo per il territorio del comune delegato di Chavagnes), Les Ulmes, Vaudelnay;

—	dipartimento di Vienne: Berrie, Curçay-sur-Dive, Glénouze, Pouançay, Ranton, Saint-Léger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-55cef068-39e1-4df2-bf73-61d4fbc63ff2

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(1)   GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

La presente comunicazione è pubblicata conformemente all'articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).

COMUNICAZIONE DELL'APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA

«Savennières Roche aux Moines»

PDO-FR-A0982-AM02

Data della comunicazione: 26.6.2023

DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA

1.   Codice geografico ufficiale

I comuni della zona geografica e della zona di prossimità immediata sono stati aggiornati in base al codice geografico ufficiale.

Il perimetro della zona geografica delimitata resta invariato.

Il documento unico è modificato ai punti 6 e 9.

2.   Distanza tra i ceppi

La distanza minima tra i ceppi passa da 1 m a 0,90 m.

La modifica ha lo scopo di aumentare la densità d'impianto delle vigne senza modificare la distanza interfilare.

Viene inoltre aggiunta una disposizione particolare per le vigne piantate su parcelle con pendenze superiori al 10 %, per le quali è autorizzata una distanza minima tra i ceppi di 0,80 m.

Con tale aggiunta si vuol tener conto del caso specifico delle vigne piantate su parcelle con forti pendenze, per le quali sono necessari adeguamenti specifici in fase d'impianto (impianto parallelo anziché perpendicolare al pendio).

Il documento unico è modificato al punto 5.

3.   Potatura

Le norme di potatura sono uniformate per tutte le denominazioni presenti nella zona Anjou-Saumur in Val de Loire.

Obiettivo di tale uniformazione è migliorare le conoscenze degli operatori e semplificare i controlli. Questa modifica dà ai viticoltori maggior flessibilità nell'adeguarsi al sopraggiungere di gelate, ora sempre più tardive.

Il documento unico è modificato al punto 5.

4.   Modifiche redazionali

Sono state apportate alcune modifiche redazionali al disciplinare.

Tali modifiche non comportano alcuna modifica al documento unico.

5.   Riferimento alla struttura di controllo

La formulazione del riferimento alla struttura di controllo è stata rivista per uniformarla ai disciplinari delle altre denominazioni. Si tratta di una modifica puramente redazionale.

Tale modifica non comporta alcuna variazione del documento unico.

DOCUMENTO UNICO

1.   Nome del prodotto

Savennières Roche aux Moines

2.   Tipo di indicazione geografica

DOP - Denominazione di origine protetta

3.   Categorie di prodotti vitivinicoli

1.

Vino

4.   Descrizione del vino (dei vini)

DESCRIZIONE TESTUALE CONCISA

Si tratta di vini bianchi fermi, secchi, amabili o dolci, le cui principali caratteristiche analitiche sono: un titolo alcolometrico volumico naturale minimo per i vini secchi del 12,5 %; un titolo alcolometrico volumico naturale minimo per gli altri vini del 15,5 %; i vini secchi presentano, dopo la fermentazione, un tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) inferiore o uguale a 4 grammi per litro. I vini amabili presentano, dopo la fermentazione, un tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) superiore o uguale a 30 grammi per litro; i tenori di acidità volatile, acidità totale e anidride solforosa totale sono quelli stabiliti dalla normativa europea. I vini sono bianchi e per lo più secchi. Di colore giallo chiaro, talvolta dorato con riflessi verdi, di rara eleganza. Complessi e fini al naso, combinano spesso aromi floreali e note più fruttate, esaltate da un tocco di mineralità. Al palato si presentano pieni e delicati, con un pizzico di vivacità che non fa mai percepire pesantezza. Quando l'annata permette alla muffa nobile di svilupparsi, i produttori riescono a elaborare vini da invecchiamento con zuccheri fermentescibili che sviluppano nel tempo un bouquet particolare e complesso legato allo sviluppo della Botrytis cinerea.

Gli altri criteri analitici sono conformi alla normativa europea in vigore.

Caratteristiche analitiche generali
Titolo alcolometrico totale massimo (in % vol)
Titolo alcolometrico effettivo minimo (in % vol)	11,5
Acidità totale minima
Acidità volatile massima (in milliequivalenti per litro)
Tenore massimo di anidride solforosa totale (in milligrammi per litro)

5.   Pratiche di vinificazione

5.1.   Pratiche enologiche specifiche

Pratica enologica specifica

L'uva è versata intera nella pressa.

È vietato l'uso delle presse continue.

È fatto divieto di ricorrere a qualsiasi pratica di arricchimento. È vietato qualsiasi trattamento termico delle uve vendemmiate o del vino con ricorso a temperature inferiori a -5 °C o superiori a 40 °C. È proibito qualsiasi trattamento di dealcolizzazione parziale dei vini. È vietato l'uso di scaglie di legno. Oltre alle disposizioni di cui sopra, i vini devono rispettare gli obblighi relativi alle pratiche enologiche stabiliti a livello dell'Unione e dal Code rural et de la pêche maritime (codice rurale e della pesca marittima).

I vini sono sottoposti ad affinamento almeno fino al 15 giugno dell'anno successivo a quello della vendemmia.

Pratica colturale

La densità minima d'impianto della vigna è di 5 000 ceppi per ettaro. La distanza interfilare non può essere superiore a 2 m e la distanza tra i ceppi dello stesso filare non può essere inferiore a 0,90 m. Le parcelle vitate in cui la distanza tra i ceppi dello stesso filare è inferiore a 0,90 m, ma superiore o pari a 0,80 m, e con pendenza superiore al 10 % hanno diritto, per la vendemmia, alla denominazione di origine controllata. Le viti sono potate con la tecnica della potatura corta, lunga o mista, con un massimo di 10 gemme franche per ceppo.

Nella fase fenologica corrispondente a 11 o 12 foglie (gemme a fiore separate), il numero dei tralci fruttiferi dell'anno, per ceppo, è inferiore o uguale a 8.

L'altezza del fogliame palizzato deve essere almeno pari a 0,6 volte la distanza interfilare, sapendo che l'altezza del fogliame palizzato è misurata tra il limite inferiore del fogliame, posto ad almeno 0,40 m dal suolo, e il limite superiore di cimatura, situato ad almeno 0,20 m sopra il filo superiore di palizzamento.

È vietata l'irrigazione.

L'uva è raccolta manualmente con almeno 2 selezioni di grappoli sulla pianta. È vietato il ricorso alla vendemmiatrice.

È vietato l'uso dei cassoni con coclea.

5.2.   Rese massime

1.	vini secchi 35 ettolitri per ettaro

2.	vini amabili e dolci 30 ettolitri per ettaro

6.   Zona geografica delimitata

Tutte le fasi di produzione hanno luogo nella zona geografica il cui perimetro comprende il territorio del seguente comune del dipartimento Maine-et-Loire sulla base del codice geografico ufficiale del 2021: Savennières.

7.   Varietà principale/i di uve da vino

Chenin B

8.   Descrizione del legame/dei legami

1   - Informazioni sulla zona geografica

a)   - Descrizione dei fattori naturali rilevanti per il legame

La «Roche aux Moines» è una nota località della denominazione di origine controllata «Savennières». Situata a circa dodici chilometri a ovest della città di Angers, è sempre stata considerata una delle punte di diamante di questa denominazione di origine controllata. Vero e proprio sperone roccioso, la collina forma una sporgenza appuntita del basamento armoricano che sovrasta la Loira. È delimitata, a est, dalla «Coulée de Serrant» e, a ovest, da una valle affacciata su «les Forges» che la separa dalla collina del «Moulin du Gué». Presenta una superficie delimitata di circa 35 ettari. La cima della collina degrada dolcemente verso sud. La pendenza diventa più importante nella parte inferiore della collina e nella sua sezione occidentale, di fronte al «Moulin du Gué».

Le formazioni geologiche appartengono al massiccio Armoricano. I suoli sono essenzialmente costituiti da formazioni scistose e scistoso-arenacee che vanno dall'Ordoviciano superiore al Devoniano inferiore. Vi sono localmente alcuni filoni vulcanici, il cui iniziale materiale acido ha determinato la formazione di rioliti. In un punto della collina questa roccia dura, che ha dato il nome alla località, affiora in modo ben visibile. Alcune parcelle situate all'inizio dell'altopiano presentano terreni leggermente coperti da sabbie eoliche del Quaternario. Nelle zone collinari la roccia madre è, nella maggior parte dei casi, molto vicina alla superficie. I terreni sono generalmente poco profondi, poco fertili e molto sassosi, caratterizzati da un'elevata capacità di drenaggio e da una scarsa riserva idrica.

Il clima della «Roche aux Moines» rispecchia quello oceanico dei vigneti dell'Anjou, ma il massiccio dei Mauges, a ovest, attenua questa caratteristica oceanica con un effetto «Föhn». Nella zona riparata dai venti umidi, la pluviometria media annua è di 600 mm, mentre sulle colline dei Mauges supera gli 800 mm. Questa differenza di precipitazioni è ancora più marcata durante il ciclo vegetativo della vite, in particolare da giugno fino al periodo della vendemmia. Le temperature medie annue sono relativamente elevate (circa 12 °C). Queste caratteristiche sono ancora più evidenti a livello mesoclimatico. I pendii ripidi orientati a sud ottimizzano l'irraggiamento solare, limitano l'umidità dell'aria e garantiscono una buona aerazione delle parcelle.

Il fiume Loira esercita un'importante funzione termoregolatrice sulla vicina collina colpita dai venti dominanti, contribuendo al mantenimento di elevate temperature notturne. La Loira svolge un ruolo essenziale anche nel favorire, durante il periodo della raccolta, la formazione delle nebbie mattutine indispensabili allo sviluppo della Botrytis cinerea.

b)   - Descrizione dei fattori umani rilevanti per il legame

Il nome «Roche aux Moines» risale al XII secolo e da allora è sempre stato utilizzato. Appare per la prima volta intorno al 1130, quando la tenuta Chevalier Buhard è trasmessa ai monaci dell'abbazia di Saint-Nicolas d'Angers che vi piantano delle viti. È qui che il 2 luglio 1214 si svolge la prima delle battaglie «di Bouvines», dove i cavalieri inglesi sono sconfitti dalle truppe di Luigi VIII, rallentati dalle viti impiantate alla rinfusa. La collina della «Roche aux Moines» resta una proprietà monastica in cui la coltivazione della vite evolve secondo le esigenze dei monaci fino all'epoca della Rivoluzione, quando questo sito prestigioso è rilevato da proprietari privati interessati a ricavarne vini di qualità.

È Pierre Guillory (1796-1878), alla costante ricerca di innovazione, a segnare fortemente la vita di questi vigneti. Sensibile al progresso tecnico e desideroso di condividere le sue scoperte, contribuisce alla notorietà della «Roche aux Moines» e ricrea su questa collina le terrazze che aveva visto sulle sponde del lago Lemano. Pierre Guillory sperimenta inoltre il palizzamento con filo di ferro e pali di ardesia, favorendo in tal modo la ventilazione dei grappoli del vitigno Chenin B, oltre a lavorare sull'uso dello zolfo e sul metodo della spollonatura precoce. Le sue ricerche sulle tecniche di raccolta e di torchiatura vengono presto adottate anche da altri produttori. Nel 1861 Pierre Guillory ricorda peraltro nel Bulletin de la Société Agricole et Industrielle d'Angers che: «Tranne qualche rara eccezione, la vendemmia è effettuata in ottobre, quando l'uva ha raggiunto il miglior grado di maturazione possibile e quando è stramatura per almeno un quarto.» Queste parole confermano quelle del conte Odart che nel 1845, nel suo Traité des cépages, afferma: «È inoltre necessario che l'uva sia raccolta solo quando ha superato il grado di maturazione, come giunge nel periodo di Ognissanti, quando la tunica, ammorbidita dalle piogge, si sfalda.» I viticoltori di questa zona comprendono presto l'interesse di raccogliere le uve di questa varietà a maturazione avanzata e ponendo una particolare attenzione a ciascun grappolo.

2   - Informazioni sulla qualità e le caratteristiche del prodotto

I vini sono bianchi e per lo più secchi.

Di colore giallo chiaro, talvolta dorato con riflessi verdi, di rara eleganza. Complessi e raffinati al naso, combinano spesso aromi floreali e note più fruttate, esaltate da un tocco di mineralità. Al palato si presentano pieni e delicati, con un pizzico di vivacità che non fa mai percepire pesantezza.

Quando l'annata permette alla muffa nobile di svilupparsi, i produttori riescono a elaborare vini da invecchiamento con zuccheri fermentescibili che sviluppano nel tempo un bouquet particolare e complesso legato allo sviluppo della Botrytis cinerea.

3   - Interazioni causali

Grazie alla viticoltura, le specifiche caratteristiche di questa collina scoscesa, affacciata sulla Loira e con suoli sassosi e scheletrici non potrebbero essere meglio valorizzate. Il vitigno Chenin B trova in questa collina un terreno di predilezione, ben gestito dai viticoltori (potatura corta, resa fissata a 30 ettolitri per ettaro, raccolta rigorosa grazie a un'attenta selezione dei grappoli). La topografia e i suoli sottili rendono necessario il ricorso alla manutenzione meccanica o all'inerbimento delle parcelle e al controllo dell'apporto dei prodotti di protezione della vite, che possono tuttavia distruggere la vita del sottosuolo e compromettere la vocazione viticola delle parcelle.

Gli usi, e in particolare la raccolta, rivelano l'esperienza maturata dai produttori, mentre la definizione di una resa compatibile con le potenzialità del suolo e l'esclusione di qualsiasi pratica di arricchimento esprimono la volontà di affermare un'identità forte. Il mantenimento dell'originalità di questo raffinato vino bianco d'eccezione impone il massimo rigore, sia per quanto riguarda le tecniche di torchiatura necessarie a preservare tutte le caratteristiche della materia prima, sia per quanto riguarda la vinificazione tradizionale intesa a garantire le qualità finali del prodotto.

Nel 1956, nel suo Les Vins de Loire, Pierre Bréjoux scrive a proposito dei vini della «Roche aux Moines»: «sono grandi signori della Loira e una delle glorie del patrimonio vinicolo francese.» Consapevoli del loro dovere di garantire e tramandare la qualità e la notorietà della denominazione di origine controllata «Savennières Roche aux Moines», i viticoltori non lesinano sforzi collettivi per fare di questo vino uno dei fiori all'occhiello della produzione francese.

9.   Ulteriori condizioni essenziali (confezionamento, etichettatura, altri requisiti)

Zona di prossimità immediata

Quadro normativo:

legislazione dell'UE

Tipo di condizione ulteriore:

deroga relativa alla produzione nella zona geografica delimitata

Descrizione della condizione:

la zona di prossimità immediata, definita in deroga per la vinificazione, l'elaborazione e l'affinamento dei vini, è costituita dal territorio dei seguenti comuni del dipartimento Maine-et-Loire sulla base del codice geografico ufficiale del 2021: Beaulieu-sur-Layon, Chaudefonds-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Val-du-Layon (solo il territorio del comune delegato di Saint-Aubin-de-Luigné).

Etichettatura

Quadro normativo:

nella legislazione nazionale

Tipo di condizione ulteriore:

disposizioni supplementari in materia di etichettatura

Descrizione della condizione:

le menzioni facoltative, il cui uso può essere disciplinato dagli Stati membri in virtù delle disposizioni dell'UE, sono riportate sulle etichette in caratteri le cui dimensioni non superano, né in altezza né in larghezza, il doppio di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

Il nome della denominazione di origine controllata può essere integrato dalla denominazione geografica «Val de Loire» in base alle norme stabilite dal disciplinare. Le dimensioni dei caratteri della denominazione geografica «Val de Loire» non superano, né in altezza né in larghezza, i due terzi di quelle dei caratteri che compongono il nome della denominazione di origine controllata.

I vini con un tenore di zuccheri fermentescibili superiore o uguale a 30 grammi per litro devono recare obbligatoriamente, nei documenti commerciali, nei documenti di accompagnamento e nell'etichettatura, la menzione «moelleux» (amabile) o «doux» (dolce) corrispondente al tenore di zuccheri fermentescibili (glucosio e fruttosio) presente nel vino, quale definito dalla normativa UE. In etichetta, queste diciture figurano nello stesso campo visivo del nome della denominazione di origine controllata.

Link al disciplinare del prodotto

https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-70af0d37-a07e-4a6f-b4c4-dd8f69b4f286

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(1)   GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2.

L’avviso è da considerarsi nullo e privo di effetto.