relativa a un programma di controlli coordinato nel settore dell'alimentazione degli animali

visto l'accordo sullo Spazio economico europeo, in particolare l'articolo 109 e il protocollo 1,

visto l'accordo fra gli Stati EFTA sull'istituzione di un'Autorità di vigilanza e di una Corte di giustizia, in particolare l'articolo 5, paragrafo 2, lettera b) e il protocollo 1,

visto l'atto di cui all'allegato I, capitolo II, punto 31a dell'accordo SEE (direttiva 95/53/CE del Consiglio (1) ), quale modificato e adattato all'accordo SEE dal protocollo 1, in particolare l'articolo 22, paragrafo 3,

Le misure di cui alla presente raccomandazione sono conformi al parere del comitato EFTA per le piante e gli alimenti per animali che assiste l'Autorità di vigilanza EFTA,

ALLEGATO I

Concentrazione di alcune micotossine (aflatossina B1, ocratossina A, zearalenone, deossinivalenolo, fumonisine, tossine T-2 e HT-2) nei mangimi

Risultati specifici per tutti i campioni esaminati; modello di notifica a norma del punto 1, lettera (a)

Mangimi			Campiona-mento (casuale o mirato)	Tipo e concentrazione di micotossine (μg/kg per mangimi con tenore in umidità del 12 %)
Classe (1)	Tipo (2)	Paese di origine		Aflatossina B1	Ocratossina A	Zearalenone	Desossinivalenolo	Fumniosine (3)	Tossine T-2 e HT-2 (4)

L'autorità competente deve inoltre indicare:

—	i provvedimenti adottati in caso di superamento dei livelli massimi di aflatossina B1;

—	i metodi di analisi utilizzati;

—	i limiti di rilevazione.

(1) Scegliere una delle seguenti classi: materie prime per mangimi, additivi per mangimi, premiscele, mangimi complementari, mangimi completi, mangimi composti.

(2) Scegliere uno dei seguenti tipi: a) per le materie prime per mangimi, il nome della materia prima come stabilito nella parte B dell'allegato dell'atto di cui all'allegato I, capitolo II, punto 14 a dell'accordo SEE (direttiva 96/25/CE del Consiglio, del 29 aprile 1996, relativa alla circolazione di materie prime per mangimi, che modifica le direttive 70/524/CEE, 74/63/CEE, 82/471/CEE e 93/74/CEE e che abroga la direttiva 77/101/CEE); b) per gli altri mangimi, le specie a cui sono destinati.

(3) La concentrazione di fumonisine B1 e B2 può essere presentata come la somma di entrambe.

(4) La concentrazione delle tossine T-2 e HT-2 può essere presentata come la somma di entrambe.

ALLEGATO II

Presenza di alcune sostanze medicinali non autorizzate come additivi per mangimi

Alcune sostanze medicinali possono essere legittimamente presenti come additivi nelle premiscele e nei mangimi composti destinati all'alimentazione di determinate specie e categorie di animali, qualora soddisfino i requisiti fissati all'articolo 10 dell'atto di cui all'allegato I, capitolo II, punto 1a dell'accordo SEE (regolamento (CE) n. 1831/2003).

La presenza di sostanze medicinali vietate nei mangimi costituisce un'infrazione.

Le sostanze medicinali da sottoporre a controllo dovrebbero essere selezionate tra le seguenti sostanze:

Sostanze medicinali autorizzate in qualità di additivi per mangimi solo per determinate specie o categorie di animali:

decoquinato (Deccox)

diclazuril (Clinacox 0,2 %)

bromidrato di alofuginone (Stenorol)

lasalocid A sodico (Avatec 15 %)

maduramicina ammonio alfa (Cygro 1 %)

monensin sodico (Elancoban G100, 100, G200, 200)

narasin

narasin — nicarbazina (Maxiban G160)

cloridrato di robenidina (Cycostat 66 G)

salinomicina sodica (Sacox 120G, 120)

semduramicina sodica (Aviaz 5 %)

Sostanze medicinali il cui impiego come additivi per mangimi non è più autorizzato:

amprolium

amprolium — etopabato

arprinocid

avilamicina

avoparcina

carbadox

dimetridazolo

dinitolmide

flavofosfolipol

ipronidazolo

meticlorpindolo

meticlorpindolo — metilbenzoquato

nicarbazina

nifursol

olaquindox

ronidazolo

spiramicina

tetracicline

tilosina fosfato

virginiamicina

zinco — bacitracina

altre sostanze antimicrobiche

Sostanze medicinali mai autorizzate in qualità di additivi per mangimi:

altre sostanze.

Singoli risultati per tutti i campioni non conformi; modello di notifica di cui al punto 1, lettera b)

Tipo di mangime (specie e categoria di animali)	Sostanza rilevata	Tenore constatato	Motivo dell'infrazione (1)	Provvedimento preso

L'autorità competente deve inoltre indicare:

—	il totale dei campioni esaminati;

—	i nomi delle sostanze oggetto del controllo;

—	i metodi di analisi utilizzati;

—	i limiti di rilevazione.

(1) Motivo della presenza della sostanza non autorizzata nel mangime, risultante da un controllo effettuato dall'autorità competente.

ALLEGATO III

Restrizioni relative alla produzione e all'impiego di materie prime di origine animale nei mangimi

Fatto salvo quanto disposto dagli articoli da 3 a 13 e dall'articolo 15 della direttiva 95/53/CE, gli Stati EFTA dovrebbero attuare nel corso del 2006 un programma coordinato di controlli al fine di appurare se si siano osservate le restrizioni alla produzione e all'impiego di materie prime di origine animale nei mangimi.

Al fine di garantire in particolare l'effettiva applicazione del divieto di alimentare determinate specie animali con proteine animali trasformate, come disposto dall'allegato IV dell'atto di cui all'allegato I, capitolo I, punto 7.1.12 dell'accordo SEE (regolamento (CE) n. 999/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 22 maggio 2001, recante disposizioni per la prevenzione, il controllo e l'eradicazione di alcune encefalopatie spongiformi trasmissibili (1) ), occorre che gli Stati EFTA attuino un programma specifico di controlli basato su verifiche mirate. In conformità dell'articolo 4 della direttiva 95/53/CE, tale programma di controlli dovrebbe seguire una strategia commisurata ai rischi, che comprenda tutte le fasi della produzione e tutti i tipi di luoghi adibiti alla produzione, al trattamento e alla somministrazione dei mangimi. Gli Stati EFTA dovrebbero prestare particolare attenzione alla definizione dei criteri potenzialmente correlati con un rischio. La ponderazione attribuita a ciascun criterio dovrebbe essere proporzionale al rischio. La frequenza dei controlli e il numero di campioni analizzati nei diversi luoghi andrebbero stabiliti in funzione della somma dei coefficienti assegnati a questi ultimi.

Nell'elaborare il programma di controlli si dovrebbe tener conto dei luoghi e dei criteri indicativi seguenti:

Locali

Criteri

Ponderazione

Fabbriche di mangimi

—	Fabbriche di mangimi a doppio flusso che producono mangimi composti per ruminanti e mangimi composti per non ruminanti contenenti proteine animali trasformate fatte oggetto di deroga.

—	Fabbriche di mangimi la cui non conformità è stata accertata in precedenza o sospettate di non conformità.

—	Fabbriche di mangimi che importano grandi quantità di mangimi ad alto contenuto proteico quali farina di pesce, farina di soia, farina di glutine di granoturco e concentrati di proteine.

—	Fabbriche di mangimi la cui produzione consiste, in larga misura, nella fabbricazione di mangimi composti.

—	Rischio di contaminazione incrociata causata da procedimenti operativi interni (quali la destinazione dei silos, il controllo della separazione effettiva delle catene di produzione, il controllo degli ingredienti, l'esistenza di un laboratorio interno, i metodi di campionamento).

Posti di ispezione frontalieri e altri punti d'ingresso nella Comunità

—	Elevato/scarso volume di importazioni di mangimi.

—	Mangimi ad alto contenuto proteico.

Aziende agricole

—	Miscelatori fissi che utilizzano proteine animali trasformate fatte oggetto di deroga.

—	Aziende agricole che allevano ruminanti e altre specie (rischio di alimentazione incrociata).

—	Aziende agricole che acquistano mangimi sfusi.

Distributori

—	Magazzini e depositi intermedi di mangimi ad alto contenuto proteico.

—	Grandi quantità di mangimi sfusi, oggetto di vendita.

—	Distributori di mangimi composti prodotti all'estero.

Miscelatori mobili

—	Miscelatori che producono mangimi per ruminanti e non ruminanti.

—	Miscelatori la cui non conformità è stata accertata in precedenza o sospettati di non conformità.

—	Miscelatori per mangimi ad alto contenuto proteico.

—	Miscelatori che producono grandi quantità di mangimi.

—	Miscelatori che servono numerose aziende agricole, tra cui aziende che allevano ruminanti.

Mezzi di trasporto

—	Veicoli utilizzati per il trasporto di proteine animali trasformate e mangimi.

—	Veicoli la cui non conformità è stata accertata in precedenza o sospettati di non conformità.

In alternativa ai luoghi e ai criteri indicativi gli Stati EFTA possono far pervenire all'Autorità di vigilanza EFTA la propria valutazione dei rischi entro il 31 maggio 2006.

Il campionamento dovrebbe incentrarsi sui lotti o sui casi in cui risulti più probabile la contaminazione incrociata con proteine trasformate vietate (per esempio il primo lotto dopo il trasporto di mangimi contenenti proteine animali vietate per quel lotto, problemi tecnici o cambiamenti nelle catene di produzione, cambiamenti nei depositi o nei silos destinati a materiale sfuso).

I controlli potrebbero essere estesi anche alle analisi delle polveri in veicoli, attrezzature di produzione e aree di stoccaggio.

Ogni Stato EFTA dovrebbe effettuare annualmente almeno dieci controlli per ogni 100 000 tonnellate di mangimi composti prodotti. Ogni Stato EFTA dovrebbe prelevare annualmente almeno venti campioni ufficiali ogni 100 000 tonnellate di mangimi composti prodotti. In attesa dell'approvazione di metodi alternativi per l'analisi dei campioni occorre applicare il metodo di identificazione al microscopio e di stima, descritto nell'atto di cui al all'allegato I, capitolo II, punto 31i dell'accordo SEE (direttiva 2003/126/CE della Commissione, che stabilisce il metodo analitico per la determinazione dei costituenti di origine animale nell'ambito del controllo ufficiale degli alimenti per animali (2) ). La presenza nei mangimi di qualsiasi costituente di origine animale vietato andrebbe considerata una violazione del divieto relativo ai mangimi.

I risultati dei programmi di controlli andrebbero comunicati all'Autorità di vigilanza EFTA tramite i seguenti modelli.

Quadro riassuntivo dei controlli relativi alle restrizioni all'impiego di prodotti d'origine animale nei mangimi (impiego nei mangimi di proteine animali trasformate vietate)

A. Controlli documentati

Fase	Numero di controlli con verifica della presenza di proteine animali trasformate	Numero di infrazioni accertate in base a controlli documentari (ecc.) piuttosto che a prove di laboratorio
Importazione di materie prime per mangimi
Stoccaggio di materie prime per mangimi
Fabbriche di mangimi
Miscelatori fissi/miscelatori mobili
Intermediari di mangimi
Mezzi di trasporto
Aziende agricole che allevano animali diversi dai ruminanti
Aziende agricole che allevano ruminanti
Altro

B. Raccolta di campioni ed esame delle materie prime per mangimi e dei mangimi composti al fine di accertare la presenza di proteine animali trasformate

Locali	Numero di campioni ufficiali sottoposti a prove per accertare la presenza di proteine animali trasformate			Numero di campioni non conformi
				Presenza di proteine animali trasformate provenienti da animali terrestri			Presenza di proteine animali trasformate provenienti da pesci
	Materie prime per mangimi	Mangimi composti		Materie prime per mangimi	Mangimi composti		Materie prime per mangimi	Mangimi composti
	Materie prime per mangimi	per ruminanti	per non ruminanti	Materie prime per mangimi	per ruminanti	per non ruminanti	Materie prime per mangimi	per ruminanti	per non ruminanti
All'importazione
Fabbriche di mangimi
Intermediari/depositi
Mezzi di trasporto
Miscelatori fissi/miscelatori mobili
Nell'azienda
Altro

C. Tabella riassuntiva delle proteine animali trasformate vietate la cui presenza sia stata accertata nei campioni di mangimi destinati a ruminanti

	Mese del campionamento	Tipo, grado e origine della contaminazione	Sanzioni (o altri provvedimenti) applicati
1
2
3
4
5
…

(1) GU L 147 del 31.5.2001, pag. 1. Regolamento modificato da ultimo dal regolamento (CE) n. 1993/2004 della Commissione (GU L 344 del 20.11.2004, pag. 12).

(2) GU L 339 del 24.12.2003, pag. 78.

Tipo di mangime composto (categoria di animali)	Oligoelemento (rame o zinco)	Tenore constatato (mg/kg di mangime completo)	Motivo del superamento del livello massimo (1)	Provvedimento preso