INTERROGAZIONE SCRITTA E-0173/03

di Theresa Villiers (PPE-DE) alla Commissione

(29 gennaio 2003)

Oggetto: Farcia di frutta secca e crema di limone

1. In alcuni articoli apparsi recentemente viene riportato che la Commissione europea sta cercando di vietare sulle etichette i termini Farcia di frutta secca e Crema di limone; tali informazioni sono fondate?

2. In caso di risposta affermativa, quali sono i motivi per cui la Commissione intende cambiare la denominazione riportata sulle etichette di tali prodotti? Quali nomi proporrebbe la Commissione in alternativa?

3. In caso di risposta negativa, la Commissione conferma che le denominazioni di tali prodotti rimarranno invariate?

Risposta data dal sig. Fischler in nome della Commissione

(5 marzo 2003)

Nella legislazione nazionale del Regno Unito la crema di limone (lemon curd) e la farcia di frutta secca (mincemeat) sono definite come segue:

- La crema di limone è un prodotto ottenuto principalmente dall'emulsione di grassi commestibili o di altri oli (o di entrambi), di zucchero, uova intere o tuorli (o di entrambi) e qualsiasi combinazione di purea di limone, polpa di limone o limone.

- La farcia di frutta secca è un prodotto composto essenzialmente da un edulcorante, da uva, scorza di limone, zucchero o qualsiasi altro carboidrato, sego di bue o altro grasso equivalente e aceto o acido acetico con l'eventuale aggiunta di altri ingredienti.

L'uso dei termini lemon curd e mincemeat non è vietato dalla normativa comunitaria. La Commissione non ha in programma l'introduzione di norme intese a vietare l'uso di questi termini per i prodotti in questione.