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Document 32007R1441R(09)
Corrigendum to Commission Regulation (EC) No 1441/2007 of 5 December 2007 amending Regulation (EC) No 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs (OJ L 322, 7.12.2007)
Rettifica del regolamento (CE) n. 1441/2007 della Commissione, del 5 dicembre 2007, che modifica il regolamento (CE) n. 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari (GU L 322 del 7.12.2007)
Rettifica del regolamento (CE) n. 1441/2007 della Commissione, del 5 dicembre 2007, che modifica il regolamento (CE) n. 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari (GU L 322 del 7.12.2007)
C/2016/4645
GU L 195 del 20.7.2016, p. 82–82
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2007/1441/corrigendum/2016-07-20/oj
|
20.7.2016 |
IT |
Gazzetta ufficiale dell'Unione europea |
L 195/82 |
Rettifica del regolamento (CE) n. 1441/2007 della Commissione, del 5 dicembre 2007, che modifica il regolamento (CE) n. 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari
( Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 322 del 7 dicembre 2007 )
Pagina 27, allegato che modifica l'allegato I, capitolo 2, del regolamento (CE) n. 2073/2005, riga 2.4.1:
anziché:
|
«Categoria alimentare |
Microrganismi |
Piano di campionamento (1) |
Limiti |
Metodo d'analisi di riferimento (2) |
Fase a cui si applica il criterio |
Azione in caso di risultati insoddisfacenti |
||||
|
n |
c |
m |
M |
|||||||
|
E. coli |
5 |
2 |
1/g |
10/g |
ISO TS 16649-3 |
Fine del processo di lavorazione |
Miglioramento delle condizioni igieniche durante la produzione |
||
|
Stafilococchi coagulasi-positivi |
5 |
2 |
100 ufc/g |
1 000 ufc/g |
EN/ISO 6888-1 o 2 |
Fine del processo di lavorazione |
Miglioramento delle condizioni igieniche durante la produzione |
|||
leggasi:
|
«Categoria alimentare |
Microrganismi |
Piano di campionamento (3) |
Limiti |
Metodo d'analisi di riferimento (4) |
Fase a cui si applica il criterio |
Azione in caso di risultati insoddisfacenti |
||||
|
n |
c |
m |
M |
|||||||
|
E. coli |
5 |
2 |
1 MPN/g |
10 MPN/g |
ISO TS 16649-3 |
Fine del processo di lavorazione |
Miglioramento delle condizioni igieniche durante la produzione |
||
|
Stafilococchi coagulasi-positivi |
5 |
2 |
100 ufc/g |
1 000 ufc/g |
EN/ISO 6888-1 o 2 |
Fine del processo di lavorazione |
Miglioramento delle condizioni igieniche durante la produzione |
|||
(1) n = numero di unità che costituiscono il campione; c = numero di unità campionarie i cui valori si situano tra m e M.
(2) Si applica l'ultima edizione della norma.»
(3) n = numero di unità che costituiscono il campione; c = numero di unità campionarie i cui valori si situano tra m e M.
(4) Si applica l'ultima edizione della norma.»