(1)

Nella comunicazione del 20 maggio 2020 dal titolo «Una strategia «Dal produttore al consumatore» per un sistema alimentare equo, sano e rispettoso dell’ambiente» (2), la Commissione ha annunciato, tra l’altro, che riesaminerà le norme di commercializzazione al fine di prevedere la diffusione e la fornitura di prodotti dell’agricoltura sostenibili e di rafforzare il ruolo dei criteri di sostenibilità, tenendo conto del possibile impatto di tali norme sulle perdite e sugli sprechi alimentari.

(2)

L’allegato VII, parte VI, del regolamento (UE) n. 1308/2013 stabilisce le definizioni, le designazioni e le denominazioni di vendita per le uova di galline della specie Gallus gallus.

(3)

Il regolamento (UE) n. 1308/2013 consente la stampigliatura delle uova nel luogo di produzione o nel primo centro di imballaggio nel quale le uova sono consegnate. Ciò comporta un certo rischio di falsa stampigliatura, involontaria o volontaria, in quanto le uova provenienti da aziende e sistemi di produzione diversi possono essere mescolate e contrassegnate in modo errato. Inoltre, in caso di incidenti relativi alla sicurezza alimentare, ciò potrebbe comportare problemi di tracciabilità. Alla luce della domanda crescente dei consumatori, le norme in materia di tracciabilità dovrebbero essere rafforzate. I progressi tecnici hanno permesso di disporre di un’ampia gamma di tecnologie di stampigliatura a livello di azienda agricola.

(4)

La stampigliatura delle uova dovrebbe pertanto avvenire solo nel luogo di produzione. Occorre tuttavia tener conto del fatto che diversi Stati membri hanno già messo a punto sistemi di stampigliatura efficienti a livello dei centri di imballaggio. Gli Stati membri dovrebbero pertanto essere autorizzati a esentare le uova dalla stampigliatura sul luogo di produzione se questa viene effettuata nel primo centro di imballaggio nel quale le uova sono consegnate, purché tale esenzione sia proporzionata e non discriminatoria e non pregiudichi l’obiettivo della tracciabilità delle uova.

(5)

Al fine di concedere agli Stati membri tempo sufficiente per adeguare la legislazione nazionale, è opportuno che l’applicazione del presente regolamento abbia inizio solo 12 mesi dopo la sua pubblicazione.

(6)

Il regolamento (UE) n. 1308/2013 dovrebbe pertanto essere modificato di conseguenza,

1)

il punto 2 è sostituito dal seguente:

2)

è inserito il seguente punto 2 bis: