a) agli apparecchi alimentati da fonti di energia diverse da quella elettrica e dal gas;

b) agli apparecchi che offrono una funzione di «riscaldamento a microonde»;

c) ai forni di piccole dimensioni;

d) ai forni portatili;

e) ai forni ad accumulo di calore;

f) ai forni riscaldati a vapore, come funzione di riscaldamento primario;

g) ai bruciatori a gas coperti nei piani cottura;

h) agli apparecchi di cottura per uso in ambienti esterni;

i) agli apparecchi progettati per essere utilizzati unicamente con gas appartenenti alla terza famiglia (propano e butano);

j) alle griglie.

1) «forno», un apparecchio o parte di un apparecchio che comprende una o più cavità funzionanti ad energia elettrica e/o a gas in cui gli alimenti sono preparati mediante il modo convenzionale o a circolazione d’aria forzata;

2) «cavità», il compartimento chiuso in cui la temperatura può essere controllata per la preparazione degli alimenti;

3) «forno a cavità multiple», un forno con due o più cavità, ciascuna delle quali è riscaldata separatamente;

4) «forno di piccole dimensioni», un forno in cui tutte le cavità hanno larghezza e profondità inferiori a 250 mm e altezza inferiore a 120 mm;

5) «forno portatile», un forno con una massa inferiore a 18 kg, a condizione che non sia progettato per installazioni ad incasso;

6) «riscaldamento a microonde», riscaldamento di alimenti mediante energia elettromagnetica;

7) «modo convenzionale», il modo di funzionamento di un forno che utilizza esclusivamente la convezione naturale per la circolazione dell’aria riscaldata all’interno della cavità del forno;

8) «modo a circolazione d’aria forzata», la modalità di cottura del forno in cui una ventola integrata fa circolare aria calda all’interno della cavità del forno;

9) «ciclo», il periodo di riscaldamento di un carico normalizzato nella cavità del forno in condizioni definite;

10) «cucina», un apparecchio costituito da un forno e da un piano cottura che utilizza gas o energia elettrica;

11) «modo operativo», lo stato di un forno o di un piano cottura durante l’uso;

12) «fonte di calore», la principale forma di energia utilizzata per il riscaldamento di un forno o di un piano cottura;

13) «piano cottura elettrico», un apparecchio o parte di un apparecchio che comprende una o più zone di cottura e/o aree di cottura e un’unità di controllo, riscaldato ad energia elettrica;

14) «piano cottura a gas», un apparecchio o parte di un apparecchio che comprende una o più zone di cottura e un’unità di controllo, riscaldato da bruciatori a gas di potenza minima pari a 1,16 kW;

15) «piano cottura», un «piano cottura elettrico», un «piano cottura a gas» o un «piano cottura misto»;

16) «bruciatori a gas coperti», bruciatori a gas chiusi o sigillati ricoperti da una placca resistente di ceramica o di vetro che forma una superficie di cottura liscia e continua;

17) «piano cottura misto», un apparecchio con una o più zone o aree di cottura riscaldate elettricamente e una o più zone di cottura riscaldate da bruciatori a gas;

18) «zona di cottura», parte di un piano cottura, con diametro di almeno 100 mm, dove vengono collocati gli utensili da cottura e che permette di riscaldare un solo utensile da cottura alla volta; la zona di cottura può essere visibilmente delimitata sulla superficie del piano cottura;

19) «area di cottura», parte di un piano cottura elettrico riscaldato da un campo magnetico indotto dove gli utensili da cottura vengono collocati per il riscaldamento, senza una delimitazione visibile per gli stessi e dove è possibile usare contemporaneamente uno o più utensili da cottura;

20) «cappa da cucina», un apparecchio azionato da un motore avente la funzione di raccogliere l’aria contaminata sopra un piano cottura o che include un sistema estraibile destinato a essere installato in prossimità di cucine, piani cottura e prodotti di cottura simili, che convoglia il vapore in un condotto interno di scarico;

21) «modo di funzionamento automatico durante il periodo di cottura», una condizione in cui il flusso d’aria della cappa da cucina durante il periodo di cottura è automaticamente controllato mediante uno o più sensori, anche per quanto riguarda l’umidità, la temperatura ecc.;

22) «cappa da cucina completamente automatizzata», una cappa da cucina in cui il flusso d’aria e/o altre funzioni sono controllate automaticamente mediante il o i sensori per 24 ore, anche per quanto riguarda il periodo di cottura;

23) «punto di massima efficienza» (BEP), il punto del funzionamento della cappa da cucina in cui si verifica la massima efficienza fluidodinamica (FDEhood);

24) «illuminamento medio» (Emiddle), l’illuminamento medio, misurato in lux, fornito dal sistema di illuminazione della cappa da cucina sulla superficie di cottura;

25) «modo spento», la condizione in cui l’apparecchiatura è collegata alla rete elettrica ma non esegue alcuna funzione, o fornisce soltanto l’indicazione della condizione di modo spento, o fornisce unicamente le funzionalità destinate a garantire la compatibilità elettromagnetica a norma della direttiva 2004/108/CE del Parlamento europeo e del Consiglio ( 1 );

26) «modo stand-by», la condizione in cui l’apparecchiatura è collegata alla rete elettrica, dipende da essa per funzionare come previsto e fornisce solo la funzione di riattivazione, oppure la funzione di riattivazione con la sola indicazione della funzione di riattivazione abilitata e/o la visualizzazione delle informazioni o dello stato, che possono continuare per un tempo indefinito;

27) «funzione di riattivazione», una funzione che facilita l’attivazione di altri modi, compreso quello acceso, mediante un interruttore a distanza, come un telecomando, un sensore interno, o un timer, per passare a una condizione finalizzata a fornire funzioni aggiuntive, inclusa la funzione principale;

28) «visualizzazione delle informazioni o dello stato», una funzione continua che fornisce informazioni o indica lo stato dell’apparecchiatura, compresi gli orologi, in un quadrante luminoso (display);

29) «utilizzatore finale», un consumatore che acquista, o si prevede che acquisti, un prodotto;

30) «modello equivalente», un modello immesso sul mercato con gli stessi parametri tecnici di un altro modello immesso sul mercato dallo stesso fabbricante o importatore con un numero di codice commerciale diverso.

1) A decorrere da 18 mesi dall’entrata in vigore:

— Potenza assorbita in «modo spento»: la potenza assorbita da uno qualsiasi dei modi spento non supera 1,00 W.

— Potenza assorbita in «modo stand-by»:

—

— Disponibilità dei modi spento e/o stand-by: le cappe da cucina per uso domestico sono munite di un modo spento e/o di un modo stand-by, e/o di un’altra condizione che non superi i limiti applicabili di potenza assorbita previsti per i modi spento e/o stand-by quando l’apparecchiatura è collegata alla rete elettrica.

2) A decorrere da 3 anni e 6 mesi dall’entrata in vigore:

— Potenza assorbita in «modo spento»: la potenza assorbita da uno qualsiasi dei modi spento non deve superare 0,50 W.

— Potenza assorbita in «modo stand-by»: la potenza assorbita da una qualunque condizione che fornisce solo funzione di riattivazione o solo funzione di riattivazione con semplice indicazione della funzione di riattivazione abilitata, non supera 0,50 W.

— La potenza assorbita dalle apparecchiature in una qualunque condizione che fornisce solo la visualizzazione delle informazioni o dello stato, o solo la combinazione di funzione di riattivazione e di visualizzazione delle informazioni o dello stato, non supera 1,00 W.

— Gestione dell’alimentazione: quando le cappe da cucina per uso domestico non forniscono la funzione principale, o quando altri prodotti che consumano energia non dipendono dalle sue funzioni, l’apparecchiatura, a meno che ciò non sia inappropriato per l’uso a cui è destinata, è dotata di una funzione di gestione dell’alimentazione, o di una funzione analoga, che, dopo un lasso di tempo il più breve possibile ma adeguato all’uso a cui è destinata l’apparecchiatura, faccia passare automaticamente quest’ultima in:

—

— La funzione di gestione dell’alimentazione deve essere attivata prima della fornitura dell’apparecchiatura.

— Per le cappe da cucina per uso domestico con modo di funzionamento automatico durante il periodo di cottura e per le cappe da cucina completamente automatizzate, il periodo di tempo dopo il quale il prodotto passa automaticamente nei modi e nelle condizioni di cui al punto precedente è di un minuto dopo che il motore e l’illuminazione sono stati entrambi spenti automaticamente o manualmente.

a) un breve titolo o riferimento ai metodi di misurazione e di calcolo utilizzati per stabilire la conformità alle specifiche di cui sopra;

b) informazioni utili agli utilizzatori per ridurre l’impatto ambientale totale (ad esempio il consumo energetico) del processo di cottura.

—  WBEP è la potenza elettrica assorbita dalla cappa da cucina per uso domestico al punto di massima efficienza, espressa in Watt e arrotondata al primo decimale,

—  WL è la potenza elettrica nominale assorbita dal sistema di illuminazione della cappa da cucina per uso domestico sulla superficie di cottura, espressa in Watt e arrotondata al primo decimale.

i) per le cappe da cucina per uso domestico completamente automatizzate:

ii) per tutte le altre cappe da cucina per uso domestico:

—  tL è il tempo medio di illuminazione al giorno espresso in minuti (tL = 120),

—  tH è il tempo di funzionamento medio al giorno per le cappe da cucina per uso domestico, espresso in minuti (tH = 60),

—  Po è la potenza elettrica assorbita dalla cappa da cucina per uso domestico in modo spento, espressa in Watt e arrotondata al secondo decimale,

—  Ps è la potenza elettrica assorbita dalla cappa da cucina per uso domestico in modo stand-by, espressa in Watt e arrotondata al secondo decimale,

—  f è il fattore di incremento nel tempo, calcolato come segue e arrotondato al primo decimale:

— 

—  QBEP è la portata d’aria della cappa da cucina per uso domestico al punto di massima efficienza, espressa in m3/h e arrotondata al primo decimale,

—  PBEP è la differenza di pressione statica della cappa da cucina per uso domestico al punto di massima efficienza, espressa in Pa e arrotondata all’intero più vicino,

—  WBEP è la potenza elettrica assorbita dalla cappa da cucina per uso domestico al punto di massima efficienza, espressa in Watt e arrotondata al primo decimale.

3.3.1. Le cappe da cucina per uso domestico con un flusso d’aria massimo superiore a 650 m3/h in una qualsiasi delle possibili impostazioni passano automaticamente ad un flusso d’aria inferiore o pari a 650 m3/h in un lasso di tempo tlimit. Questo è il tempo limite impiegato per estrarre un volume d’aria di 100 m3 da una cappa da cucina per uso domestico con un flusso d’aria superiore a 650 m3/h, prima di passare automaticamente a un flusso d’aria di 650 m3/h o inferiore. Il valore, espresso in minuti e arrotondato all’intero più vicino, è calcolato come segue:

— Qmax è il flusso d’aria massimo della cappa da cucina per uso domestico, compreso il modo intenso/boost se disponibile, espresso in m3/h e arrotondato al primo decimale.

3.3.2. Per le cappe da cucina per uso domestico con modo di funzionamento automatico durante il periodo di cottura:

— l’attivazione del modo di funzionamento automatico è possibile solo con un’operazione manuale dell’utilizzatore, sulla cappa o altrove,

— il modo di funzionamento automatico ritorna al controllo manuale al massimo dopo 10 minuti dal momento in cui la funzione automatica spegne il motore.

(1) le autorità dello Stato membro sottopongono a verifica una singola unità del modello;

(2) si considera il modello conforme alle specifiche applicabili se:

a) i valori riportati nella documentazione tecnica a norma dell'allegato IV, punto 2, della direttiva 2009/125/CE (valori dichiarati) e, se del caso, i valori usati per calcolarli, non sono più favorevoli per il fabbricante o l'importatore dei risultati delle misurazioni effettuate a norma della lettera g) dello stesso; e

b) i valori dichiarati soddisfano le specifiche stabilite nel presente regolamento, e le informazioni di prodotto prescritte pubblicate dal fabbricante o dall'importatore non contengono valori più favorevoli per il fabbricante o l'importatore dei valori dichiarati; e

c) quando le autorità dello Stato membro sottopongono a prova l'unità del modello, i valori determinati (i valori dei pertinenti parametri misurati nelle prove e i valori calcolati da tali misurazioni) rientrano nelle rispettive tolleranze di verifica riportate nella tabella 7;

(3) se non si ottiene quanto indicato al punto 2, lettere a) o b), il modello e tutti i modelli che risultano equivalenti nella documentazione tecnica del fabbricante o dell'importatore sono considerati non conformi al presente regolamento;

(4) se non si ottiene quanto indicato al punto 2, lettera c), le autorità dello Stato membro selezionano tre unità supplementari dello stesso modello per sottoporle a prova. In alternativa, le tre unità supplementari selezionate possono essere di uno o più modelli diversi tra quelli che risultano equivalenti nella documentazione tecnica del fabbricante o dell'importatore;

(5) il modello è considerato conforme alle specifiche applicabili se, per queste tre unità, la media aritmetica dei valori determinati rientra nelle rispettive tolleranze di verifica riportate nella tabella 7;

(6) se non si ottiene quanto indicato al punto 5 il modello e tutti i modelli che risultano equivalenti nella documentazione tecnica del fabbricante o dell'importatore sono considerati non conformi al presente regolamento;

(7) le autorità dello Stato membro comunicano tutte le informazioni pertinenti alle autorità degli altri Stati membri e alla Commissione subito dopo l'adozione della decisione relativa alla non conformità del modello ai sensi dei punti 3 e 6.

— Vmax è il volume massimo di aria da estrarre, fissato a 100 m3,

— Qmax è il massimo flusso d’aria della cappa d cucina, compreso il modo intenso/boost se presente,

—  t è il tempo, espresso in minuti e arrotondato all’intero più vicino,

—  dt è il tempo totale necessario a raggiungere il volume d’aria di 100 m3,

—  tlimit è il lasso di tempo necessario per estrarre un volume d’aria di 100 m3, espresso in minuti e arrotondato all’intero più vicino.