12.10.2006   

IT

Gazzetta ufficiale dell'Unione europea

L 280/9

(1)

Il regolamento (CE) n. 1622/2000 della Commissione, del 24 luglio 2000, che fissa talune modalità d’applicazione del regolamento (CE) n. 1493/1999, relativo all’organizzazione comune del mercato vitivinicolo, e che istituisce un codice comunitario delle pratiche e dei trattamenti enologici (2), definisce in particolare i limiti e talune condizioni di utilizzazione delle sostanze il cui impiego è autorizzato dal regolamento (CE) n. 1493/1999. In seguito all’aggiunta, nell’elenco delle pratiche enologiche autorizzate dell’allegato IV del regolamento (CE) n. 1493/1999, dell’uso di pezzi di legno di quercia nell’elaborazione dei vini, occorre fissare limiti e condizioni relative all’utilizzazione di tale materiale. Le prescrizioni previste dal presente regolamento sono conformi a quelle approvate dall’Organizzazione internazionale della vigna e del vino.

(2)

Il regolamento (CE) n. 884/2001 della Commissione, del 24 aprile 2001, che stabilisce modalità di applicazione relative ai documenti che scortano il trasporto dei prodotti vitivinicoli e alla tenuta dei registri nel settore vitivinicolo (3), stabilisce le norme che disciplinano le indicazioni da riportare nei documenti di accompagnamento e la tenuta dei registri delle entrate e delle uscite e prevede, segnatamente, l’annotazione di talune operazioni nei registri. Le caratteristiche specifiche dell’uso di pezzi di legno di quercia nell’elaborazione dei vini richiedono che tale uso venga indicato nei documenti di accompagnamento e nei registri.

(3)

Il regolamento (CE) n. 753/2002 della Commissione, del 29 aprile 2002, che fissa talune modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 1493/1999 del Consiglio per quanto riguarda la designazione, la denominazione, la presentazione e la protezione di taluni prodotti vitivinicoli (4), definisce le condizioni di utilizzo delle indicazioni relative al metodo di elaborazione del prodotto. L’uso dei pezzi di legno di quercia nell’elaborazione dei vini conferisce al prodotto un gusto di legno identico o simile a quello di un vino elaborato in botti di quercia. È quindi molto difficile per il consumatore medio stabilire se il prodotto sia stato ottenuto con l’uno o con l’altro metodo. Il ricorso ai pezzi di legno di quercia nell’elaborazione dei vini è economicamente molto interessante per i produttori vinicoli e si riflette sul prezzo di vendita del prodotto. Può esserci quindi il rischio che il consumatore venga tratto in inganno, se l’etichettatura di un vino elaborato usando pezzi di legno di quercia contiene termini o espressioni che potrebbero indurlo a credere che si tratti di un vino elaborato in botte di quercia. Per evitare che il consumatore venga ingannato e che si producano distorsioni della concorrenza fra i produttori, occorre definire norme di etichettatura appropriate.

(4)

Le misure previste dal presente regolamento sono conformi al parere del comitato di gestione per i vini,

1)

è aggiunto il seguente articolo 18 ter:

«Articolo 18 ter

Uso di pezzi di legno di quercia

L’uso di pezzi di legno di quercia previsto dall’allegato IV, paragrafo 4, lettera e), del regolamento (CE) n. 1493/1999 è possibile unicamente se soddisfa le prescrizioni che figurano nell’allegato XI bis del presente regolamento.»;

2)

il testo che figura nell’allegato I del presente regolamento è inserito come allegato XI bis.

1)

all’articolo 14, paragrafo 1, primo comma, del regolamento (CE) n. 884/2001, è aggiunto il seguente trattino:

2)

all’allegato II, paragrafo B, punto 3.2, è aggiunta la cifra 8 bis:

«8 bis: il prodotto è stato elaborato utilizzando pezzi di legno di quercia.»

1)

all’articolo 22, è aggiunto il seguente paragrafo 3:

«3.   Per la designazione di un vino fermentato, maturato o invecchiato in un contenitore in legno di quercia, possono essere utilizzate soltanto le diciture figuranti nell’allegato X. Tuttavia, per tali vini, gli Stati membri possono definire altre diciture equivalenti a quelle di cui all’allegato X, ed i paragrafi 1 e 2 si applicano in quanto compatibili.

L’impiego di una delle diciture di cui all’allegato X è consentito se il vino è stato invecchiato in un contenitore in legno di quercia in conformità delle vigenti disposizioni nazionali, anche quando l’invecchiamento prosegue in un altro tipo di contenitore. Gli Stati membri comunicano alla Commissione le misure da essi adottate in applicazione di questo paragrafo.

Le diciture che figurano nell’allegato X non possono essere utilizzate per designare un vino elaborato usando pezzi di legno di quercia, anche in combinazione con l’impiego di contenitori in legno di quercia.»;

2)

il testo che figura nell’allegato II del presente regolamento è aggiunto come allegato X.