Vini e prodotti vitivinicoli — denominazioni di origine protette, indicazioni geografiche protette, menzioni tradizionali, etichettatura e presentazione

 

SINTESI DI:

Regolamento delegato (UE) 2019/33 — domande di protezione delle denominazioni di origine, delle indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali nel settore vitivinicolo, la procedura di opposizione, le restrizioni dell’uso, le modifiche del disciplinare di produzione, la cancellazione della protezione nonché l’etichettatura e la presentazione

QUAL È L’OBIETTIVO DEL REGOLAMENTO?

• Esso stabilisce le regole per le denominazioni di origine protette, le indicazioni geografiche e le menzioni tradizionali nonché per l’etichettatura e la presentazione nel settore vitivinicolo.
• Integra le regole definite nel regolamento (UE) n. 1308/2013

PUNTI CHIAVE

Protezione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche

• La denominazione di origine protetta (DOP) identifica il nome di una regione, un luogo specifico o, in casi eccezionali, un paese, utilizzato per descrivere un prodotto le cui qualità e caratteristiche sono essenzialmente dovute a un particolare ambiente geografico e che devono essere prodotte all’interno di una determinata area geografica utilizzando competenze tecniche riconosciute e registrate. Tutti i prodotti vitivinicoli con status di DOP devono essere prodotti esclusivamente con uve provenienti dalla zona in questione.
• L’indicazione geografica protetta (IGP) si riferisce a un’indicazione che fa riferimento a una regione, a un luogo specifico o, in casi eccezionali, a un paese, utilizzato per descrivere un prodotto che possiede una qualità, una reputazione o altre caratteristiche specifiche che possono essere attribuite a tale origine geografica. Tutti i prodotti con status di IGP devono essere prodotti con almeno l’85 % delle uve provenienti da tale area geografica.

Norme per DOP e IGP

Il regolamento stabilisce norme che riguardano:

• la domanda di protezione;
• la procedura di opposizione, le regole sulle restrizioni all’uso delle DOP e delle IGP dopo una procedura di opposizione;
• le modifiche del disciplinare di produzione;
• la cancellazione della protezione;
• l’utilizzo dei simboli, delle indicazioni e delle abbreviazioni, compreso l’utilizzo di loghi e indicazioni nazionali oltre alle relative deroghe.

Menzioni tradizionali

Le menzioni tradizionali vengono utilizzate per:

• indicare che il prodotto ha lo status DOP o IGP in virtù del diritto dell’UE e della legislazione di uno Stato membro;
• indicare un metodo di produzione o di invecchiamento, la qualità, il colore, il tipo di luogo o un evento particolare legato alla storia di un prodotto vitivinicolo recante una denominazione di origine protetta o una indicazione geografica protetta.

Norme per le menzioni tradizionali

Il regolamento stabilisce norme che riguardano:

• le domande di protezione e procedura di esame, comprese la lingua e l’ortografia della menzione tradizionale, le condizioni di validità e di esame da parte della Commissione europea;
• la procedura di opposizione;
• la protezione — compresa la relazione con i marchi commerciali e gli omonimi*;
• modifiche e cancellazioni.

Etichettatura e presentazione

Il regolamento riguarda inoltre le regole per l’etichettatura e la presentazione in relazione a:

• «presentazione delle indicazioni obbligatorie», al fine di aiutare i consumatori a comprendere meglio il carattere specifico dei prodotti del settore vitivinicolo e per garantire il riconoscimento da parte dei produttori della qualità dei loro prodotti, le etichette dei prodotti del settore vitivinicolo devono contenere una serie di informazioni tra cui:
  • la categoria del prodotto vitivinicolo di cui al regolamento (UE) n. 1308/2013;
  • la menzione DOP o IGP per i vini che recano tali denominazioni e il relativo nome;
  • il titolo alcolometrico effettivo;
  • indicazione della provenienza;
  • Indicazione dell’imbottigliatore, per i vini spumanti, del produttore o del venditore, per i vini importati l’importatore;
  • il tenore di zucchero per i vini spumanti.
• «indicazioni facoltative». Possono includere:
  • annata;
  • varietà di uve;
  • tenore di zucchero (per vini diversi dagli spumanti);
  • menzioni tradizionali per i vini recanti denominazione DOP o IGP;
  • il simbolo dell’UE indicante una DOP o una IGP;
  • indicazioni che si riferiscono a determinati metodi di produzione;
  • indicazione dell’azienda;
• determinati tipi di bottiglia e dispositivi di chiusura.

DA QUANDO SI APPLICA IL REGOLAMENTO?

È applicato dal 14 gennaio 2019.

CONTESTO

Questo regolamento delegato è stato adottato parallelamente al regolamento di esecuzione (UE) 2019/34 che stabilisce norme per l’attuazione del regolamento (UE) n. 1308/2013. Mira a semplificare, chiarire, completare e armonizzare le norme procedurali specifiche per le denominazioni di origine e le indicazioni geografiche per renderle coerenti con altri prodotti agricoli e alimentari.

Ulteriori approfondimenti:

• Regolamenti sul vino (Commissione europea).

TERMINI CHIAVE

DOCUMENTO PRINCIPALE

Regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione, del 17 ottobre 2018, che integra il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le domande di protezione delle denominazioni di origine, delle indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali nel settore vitivinicolo, la procedura di opposizione, le restrizioni dell’uso, le modifiche del disciplinare di produzione, la cancellazione della protezione nonché l’etichettatura e la presentazione (GU L 9 del 11.1.2019, pag. 2).

Rettifica.

Si veda la versione consolidata.

DOCUMENTI CORRELATI

Regolamento di esecuzione (UE) 2019/34 della Commissione, del 17 ottobre 2018, recante modalità di applicazione del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le domande di protezione delle denominazioni di origine, delle indicazioni geografiche e delle menzioni tradizionali nel settore vitivinicolo, la procedura di opposizione, le modifiche del disciplinare di produzione, il registro dei nomi protetti, la cancellazione della protezione nonché l’uso dei simboli, e del regolamento (UE) n. 1306/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda un idoneo sistema di controlli (GU L 9 dell’11.1.2019, pag. 46).

Regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 17 dicembre 2013, recante organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del Consiglio (GU L 347 del 20.12.2013, pag. 671).

Successive modifiche al regolamento (UE) n. 1308/2013 sono state inserite nel testo originario. La presente versione consolidata ha esclusivamente valore documentale.

Regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 21 novembre 2012, sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari (GU L 343 del 14.12.2012, pag. 1).

Si veda la versione consolidata.

Ultimo aggiornamento: 28.08.2023