Egy földrajzi árujelző termékleírását érintő, jóváhagyott standard módosításról szóló közleménynek az (EU) 2025/27 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 5. cikkének (4) bekezdése szerinti közzététele (1)

(C/2025/5639)

ÉRTESÍTÉS STANDARD MÓDOSÍTÁS JÓVÁHAGYÁSÁRÓL

(Az (EU) 2024/1143 rendelet 24. cikke)

„Pineau des Charentes”

EU hivatkozási szám: PDO-FR-A0489-AM03 – 2025.7.28.

1. A termék elnevezése

„Pineau des Charentes”

2. A földrajzi árujelző típusa

☐

OFJ

☑

OEM

☐

3. Ágazat

☐	Mezőgazdasági termékek

☑

Borok

☐	Szeszes italok

4. Az az ország, amelyhez a földrajzi terület tartozik

Franciaország

5. A standard módosítást közlő tagállami hatóság

Név

Mezőgazdasági és Élelmiszer-önrendelkezési Minisztérium, a vállalkozások gazdasági és környezeti teljesítményével foglalkozó főigazgatóság

6. Standard módosításként való minősítés

A francia hatóságok úgy vélik, hogy a kérelem megfelel az 1308/2013/EU és az (EU) 2024/1143 rendelet követelményeinek.

A termékleírás módosításai az (EU) 2024/1143 rendelet 24. cikkének (4) bekezdésében foglalt fogalommeghatározás szerinti standard módosítások.

A „Pineau des Charentes” OEM módosítása iránti kérelem az uniós módosításnak minősülő három eset egyikének sem felel meg; konkrétan, a módosítás nem vonja maga után az alábbiakat:

a)	az elnevezés vagy az elnevezés használatának, illetve a földrajzi árujelzővel ellátott termék vagy termékek kategóriájának változása;

b)	a földrajzi területtel való kapcsolat megszűnésének kockázata;

c)	további korlátozások a termék forgalmazása tekintetében.

Következésképpen a francia hatóságok úgy ítélik meg, hogy a kérelem úgynevezett „standard” módosításnak minősül.

7. A jóváhagyott standard módosítás(ok) ismertetése

Cím

Agrár-környezetvédelmi rendelkezések bevezetése

Leírás

Az eredetmegjelölés termékleírása agrár-környezetvédelmi rendelkezésekkel egészült ki. A cél az eredetmegjelölés fenntarthatóságának javítása az éghajlatváltozással és a magas társadalmi elvárásokkal szemben. Ezek az intézkedések az eredetmegjelöléssel ellátott termék gyártói által alkalmazott általános fenntarthatósági megközelítés részét képezik.

☐	A módosítás érinti az egységes dokumentumot.

Cím

Két kiegészítő földrajzi név bevezetése

Leírás

A termékleírás kiegészül két kiegészítő földrajzi névvel („Île de Ré” és „Île d’Oléron”).

Az ezekkel a kiegészítő földrajzi nevekkel ellátott borok különleges érzékszervi jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek a „Cognac” párlat és az „óceáni” jellegű mustok felhasználásával készülnek. Az eredetmegjelölés termelői csoportja értékeli e területek sajátos jellemzőit, különösen a markánsabb óceáni éghajlat hatásait: magas páratartalom, erősebb szelek, intenzívebb napsütés, mint a szárazföldön, valamint a nem túl mély felszín alatti vizek.

A Pineau des Charentes „Île de Ré” és „Île d’Oléron” hírneve 1925-ig nyúlik vissza. Ezeket a borokat többnyire helyi szinten fogyasztják, aminek hátterében a turistáknak történő értékesítés áll, ami fellendíti a rövid ellátási láncok fejlődését.

E két kiegészítő földrajzi névre vonatkozóan a termékleírás szigorúbb termelési feltételeket határoz meg: mindkettőnek megvan a saját földrajzi területe, amelyre parcellaazonosító kritériumok, nagyobb ültetési sűrűség, a sorok közötti kisebb távolság, valamint alacsonyabb terméshozam és parcellánkénti átlagos maximális terhelés vonatkozik.

A szöveg kiegészült egy olyan rendelkezéssel is, amely biztosítja, hogy az ezen elnevezés használatából származó előnyben csak azon likőrborok részesülnek, amelyek mustja fiatal szőlőparcellákról származik, az ültetési évet követő harmadik évtől kezdve, amennyiben ez a telepítési év július 31-e előtt történt.

Ezek a feltételek a felhasználást tükrözik, és biztosítják a termék minőségét és eredetiségét.

A termékleírás „Kapcsolat” című szakaszát is javították e két kiegészítő földrajzi név egyediségének hangsúlyozása érdekében.

☑	A módosítás az egységes dokumentumot érinti.

Cím

Parcellakiosztás

Leírás

A cél a területek kiosztásának javítása azáltal, hogy a parcellákat egy év helyett három egymást követő évre osztják ki, a Pineau des Charentes minőségének hatékonyabb ellenőrzése érdekében.

Ezenkívül a Charentes-Cognac bortermelő medence jelenlegi gazdasági helyzetére tekintettel az eredetmegjelölés termelői csoportja el kívánja kerülni egyrészt a Pineau des Charentes, másrészt a Cognac előállítására kijelölt területeken a gyors és opportunista változásokat.

E rendszer célja tehát a jobb minőség-ellenőrzés biztosítása, ugyanakkor a termelési potenciál megőrzése.

☐	A módosítás érinti az egységes dokumentumot.

Cím

A földrajzi kódex frissítése

Leírás

A földrajzi területhez tartozó településeket a 2025. évi hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) szerint frissítették. Ez a módosítás nem változtatja meg az eredetmegjelölés földrajzi területét.

☑	A módosítás az egységes dokumentumot érinti.

Cím

Hivatkozások

Leírás

Frissítették a származás és a minőség ellenőrzéséért felelős nemzeti intézet (Institut national de l’origine et de la qualité, INAO) elérhetőségeit.

☐	A módosítás érinti az egységes dokumentumot.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

Borok eredetmegjelölései és földrajzi jelzései

„Pineau des Charentes”

EU hivatkozási szám: PDO-FR-A0489-AM03 – 2025.7.28.

1. Elnevezés(ek)

„Pineau des Charentes”

2. A földrajzi árujelző típusa

☑

OEM

☐

OFJ

☐

3. Az az ország, amelyhez a meghatározott földrajzi terület tartozik

Franciaország

4. A mezőgazdasági termék besorolása a Kombinált Nómenklatúra megfelelő vámtarifaszáma és alszáma szerint, az (EU) 2024/1143 felhatalmazáson alapuló rendelet 6. cikkének (1) bekezdésével összhangban

2204 – Bor friss szőlőből, beleértve a szeszezett bort is; szőlőmust, a 2009 vtsz. alá tartozó kivételével

5. A szőlőből készült termékek 1308/2013/EU rendelet VII. mellékletének II. részében felsorolt kategóriái

3. Likőrbor

6. A bor(ok) leírása

Szőlőből készült termék

Likőrbor

Érzékszervi jellemzők:

Vizuális megjelenés:

A „Pineau des Charentes” olyan likőrbor, amelynek előállítása során a szőlőmusthoz „Cognac” eredetmegjelölésű, érlelt párlatot (korábbi lepárlásból származó párlatot) adnak hozzá. A „Pineau des Charentes” fehér, vörös vagy rozé likőrbor lehet. A tölgyfa tartályokban történő érlelés időtartamától függően az eredetmegjelölés a „ vieux ” [„öreg”] vagy „ très vieux ” [„nagyon öreg”], illetve „ extra vieux ” [„extra öreg”] megjelölésekkel egészíthető ki.

A fehér „Pineau des Charentes” színe a szalmasárgától a halvány aranysárgáig terjed.

A vörös „Pineau des Charentes” élénk színű.

Illat:

A fehér „Pineau des Charentes” likőrborban gyakran kialakulnak intenzív, gyümölcsös aromák (friss vagy kandírozott gyümölcsök), amelyekhez virágra (fehér virágokra) és mézre emlékeztető ízjegyek társulnak.

A vörös „Pineau des Charentes” intenzív aromái gyakran frissen szedett piros és fekete gyümölcsökre emlékeztetnek, melyeket finom fűszeres ízjegyek kísérnek. A rozé „Pineau des Charentes” színe a halvány rózsaszíntől a fuksziáig terjed. A rozé „Pineau des Charentes” likőborban gyakran kialakulnak gyümölcsös aromák, valamint a piros bogyós gyümölcsökre és erdei gyümölcsökre emlékeztető ízjegyek.

Íz:

A „Pineau des Charentes” likőrbort főként aperitifként fogyasztják. Ízleléskor kifejezésre juttatja a friss szőlőmust üdeségét és lekerekítettségét. A termék testességéhez és általános egyensúlyához hozzájáruló „Cognac” részben a tölgyfa tartályokban történő érlelésnek köszönhetően a szépen belesimul a likőrborba.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

A „Pineau des Charentes Ile de Ré” és a „Pineau des Charentes Ile d’Oléron” a „Cognac” eredetmegjelöléssel ellátott érlelt szeszes italokból és esetenként „óceáni” jelzővel illetett mustokból készülnek. Ezek a lágy, gyümölcsös, édes és enyhén jódos párlatok sajátos jellemzőket kölcsönöznek a „Pineau des Charentes”-nak e két szigeten. A „Pineau des Charentes Ile de Ré” és a „Pineau des Charentes Ile d’Oléron” borokban gyakran rózsára és citrusfélékre emlékeztető jegyek alakulnak ki.

Analitikai jellemzők

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék):	22
Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalékban):	16
Minimális összes savtartalom:	-
Minimális összes savtartalom-egység:	–
Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter):	10
Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter):	75

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

A be nem jelentett analitikai értékek megfelelnek az uniós jogszabályokban meghatározott határértékeknek.

☑	Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

7. Borkészítési eljárások

7.1. A bor(ok) előállítására alkalmazott konkrét borászati eljárások, valamint a borkészítésre vonatkozó korlátozások

Borkészítési eljárások

A borászati eljárás típusa:

Művelésmód

Leírás:

A szőlőültetvényeken a minimális ültetési sűrűség hektáronként 2 200 tőke, a sorok közötti távolság legfeljebb 3 méter lehet. A szőlőtőkék metszése a következő technikák alkalmazásával történik, hektáronként legfeljebb 50 000 rügyet hagyva meg: – egyszerű vagy kettős Guyot-metszés, a tőkén egy vagy két szálvesszővel és egy vagy két csappal, – kordonmetszés, a csapok legfeljebb 3 rügyre történő visszametszésével. Az öntözés tilos.

Az „Ile de Ré” és az „Ile d’Oléron” kiegészítő földrajzi területeken található szőlőültetvényeken az ültetés sűrűsége hektáronként legalább 2 800 tőke. Ezeken a szőlőültetvényeken a sorok közötti távolság nem haladhatja meg a 2,70 métert.

7.2. Maximális hozamok

Minden bor/kategória/fajta/típus

Likőrbor

Maximális hozamok:

Maximális hozamok:	52
Maximális hozamegység:	hektoliter/hektár

Minden bor/kategória/fajta/típus

Must

Maximális hozamok:

Maximális hozamok:	85
Maximális hozamegység:	hektoliter/hektár

Minden bor/kategória/fajta/típus

Kiegészítő földrajzi névvel ellátott likőrbor

Maximális hozamok:

Maximális hozamok:	49
Maximális hozamegység:	hektoliter/hektár

Minden bor/kategória/fajta/típus

Kiegészítő földrajzi névvel ellátott must

Maximális hozamok:

Maximális hozamok:	76
Maximális hozamegység:	hektoliter/hektár

8. Azon borszőlőfajta vagy -fajták megjelölése, amely(ek)ből a bor(ok) készül(nek)

Franciaország – Folle Blanche B

Franciaország – Semillon B

Franciaország – Cabernet Franc N

Franciaország – Merlot N

Franciaország – Montils B

Franciaország – Colombard B

Franciaország – Cot N – Malbec

Franciaország – Jurançon Blanc B

Franciaország – Cabernet Sauvignon N

Franciaország – Meslier Saint-François B – Gros Meslier

Franciaország – Ugni Blanc B

Franciaország – Merlot Blanc B

Franciaország– Sauvignon B – Sauvignon Blanc

Franciaország – Trousseau Gris G – Chauché Gris

9. A körülhatárolt földrajzi terület tömör meghatározása

A szőlő szüretelését, a mustkészítést, valamint a likőrborok előállítását, érlelését és csomagolását a „Cognac” elnevezésnek a párlataihoz történő használatára kizárólagos joggal rendelkező régió határait megállapító közigazgatási rendelkezésekről szóló, 1909. május 1-jei módosított rendeletben eredetileg meghatározott településeken végzik.

A földrajzi terület a 2024. január 1-jétől hatályos hivatalos földrajzi kódex alapján a következő 738 település vagy településrész területét foglalja magában:

—	Charente megye (16): Egész települések (265), településrészek (2)

—	Charente-Maritime megye (17): Egész települések (458)

—	Dordogne megye (24): Egész települések (3)

—	Deux-Sèvres megye (79): Egész települések (10)

A települések felsorolását az eredetmegjelölés termékleírása tartalmazza.

A „Pineau des Charentes” eredetmegjelöléshez tartozó „Ile d’Oléron” és „Ile de Ré” kiegészítő földrajzi nevek esetében a műveleteket az alábbiakban felsorolt különleges feltételeknek megfelelően végzik. Az előállítás alábbi szakaszaira az Institut national de l’origine et de la qualité által az illetékes nemzeti bizottság 2025. február 6-i ülésén jóváhagyott földrajzi területen kerül sor: a mustnak és szeszes italnak az alább meghatározott kiegészítő földrajzi nevekkel ellátott földrajzi területén szüretelt és borkészítéshez felhasznált szőlőből kell készülnie. A „Pineau des Charentes” eredetmegjelölés „Ile de Ré” és „Ile d’Oléron” kiegészítő földrajzi nevei esetében az érlelést az alábbiakban meghatározott kiegészítő földrajzi nevek földrajzi területén kell végezni.

Az „Ile d’Oléron” kiegészítő földrajzi név földrajzi területe a 2024. január 1-jei hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján a következő települések területét foglalja magában:

—	Charente-Maritime megye: Egész települések (8):

La Brée-les-Bains, Le Château-d’Oléron, Dolus-d’Oléron, Le Grand-Village-Plage, Saint-Denis-d’Oléron, Saint-Georges-d’Oléron, Saint-Pierre-d'Oléron, Saint-Trojan-les-Bains.

Az „Ile de Ré” kiegészítő földrajzi név földrajzi területe a 2024. január 1-jei hivatalos földrajzi kódex (Code officiel géographique) alapján a következő települések területét foglalja magában:

—	Charente-Maritime megye: Egész települések (10):

Ars-en-Ré, Le Bois-Plage-en-Ré, La Couarde-sur-Mer, La Flotte, Loix, Les Portes-en-Ré, Rivedoux-Plage, Saint-Clément-des-Baleines, Sainte-Marie-de-Ré, Saint-Martin-de-Ré.

10. Kapcsolat a földrajzi területtel

A szőlőből készült termékek kategóriája

Likőrbor

A kapcsolat összefoglalása

A „Pineau des Charentes” olyan termék, amely a „Cognac” párlatnak köszönheti létezését és közös a múltjuk. A „Pineau des Charentes” fő sajátossága ugyanis az, hogy a „Cognac” párlat felhasználásával készül, és a két termék közötti kapcsolat annál is inkább jelentős, mivel az előállítás során felhasznált szőlőmustoknak és „Cognac” párlatnak ugyanabból a gazdaságból kell származniuk.

A „Pineau des Charentes” készítésekor átlagban két parcellának megfelelő mennyiséget kell feldolgozni a „Cognac” párlat előállításához és egy parcellának megfelelőt a szőlőmust előállításához. A múltbéli gyakorlatokból eredő szakértelemnek megfelelően tehát mindegyik gazda maga választja ki a gazdaságában a cukorban leggazdagabb must előállítására legalkalmasabb parcellákat, a többi parcelláját pedig a „Cognac” párlat készítéséhez megfelelő, alacsony alkoholtartalmú, savas borok előállítására tartja fenn. A nyári hőség, valamint az évszak végén az enyhe idő és az erős napsütés, valamint a levegő páratartalma elősegíti a termés érését és a cukorban gazdag mustok előállítását.

A „Pineau des Charentes Ile de Ré” és a „Pineau des Charentes Ile d’Oléron” esetében az óceánira jellemzőbb éghajlat, a vízrendszert befolyásoló sekélyebb és homokosabb talajok, a szövetkezetek köré szervezés és a szigeteken hagyományosan alkalmazott gyakorlatok eredménye, hogy a parcellákat a szárazföldtől eltérő és a szigetekre jellemző módon kezelik és választják ki mustkészítés céljából.

A „Pineau des Charentes” a „Cognac” párlat előállításával kapcsolatos szokásokat és szaktudást tükröző tölgyfahordós érlelés mesteri alkalmazásának köszönhetően érlelődik és tesz szert különleges illat- és íztulajdonságaira.

Az, hogy a kiszerelést a földrajzi területre korlátozzák, a „Pineau des Charentes” előállítási és családi fogyasztási szokásaiból ered. Ez azt a célt szolgálja, hogy megőrizze a különleges módszerrel, hosszú érleléssel készített termék jellegzetességeit és különlegességét, és emellett hatékonyabb nyomonkövethetőséget és termékellenőrzést tegyen lehetővé. Ezt a rendelkezést az a kötelezettség kíséri, hogy minden palackon el kell helyezni egy szavatossági fedő kapszulát vagy az oltalmi és irányító testület által kibocsátott szavatossági címkét. Ez az oltalom alatt álló eredetmegjelölés elismeréséről szóló rendeletben 1946-ban már előírt szabályból következik, amely a borok forgalomba hozatalát a helyi szakértők által kiállított kóstolási tanúsítványhoz kötötte.

Így a „Pineau des Charentes” a tölgyfahordóban történő érlelésre jellemző, gyakran harmadlagos aromákkal jellemezhető identitást öltött. Míg a „Pineau des Charentes” közel három évszázadon át otthon, tehát szigorúan helyileg fogyasztott termék maradt, a XX. század elején a „Pineau des Charentes” a termelési területén kívül is valódi hírnévre tett szert, amikor is kereskedelmi forgalmazása fellendült. Napjainkban a termelés mintegy negyedét Franciaországon kívül, több kontinensen is forgalmazzák, ahol a „Pineau des Charentes” hírnevét az értékesítés növekedése kísérte (Nyugat- és Észak-Európa, Kanada stb.).

11. További alkalmazandó követelmények

A követelmény/eltérés címe:

Érlelés és csomagolás

Jogi keret:

Nemzeti jogszabályok

A további követelmény/eltérés típusa:

Csomagolás a körülhatárolt földrajzi területen

A követelmény/eltérés leírása:

A rozé likőrborokat a szüret évét követő évben legalább március 1-jéig érlelni kell. A vörös likőrborokat legalább 12 hónapig, ezen belül is legalább 8 hónapig tölgyfa tartályokban kell érlelni. A fehér likőrborokat legalább 18 hónapig, ezen belül is legalább 12 hónapig tölgyfa tartályokban kell érlelni. A „ vieux ” [„öreg”] megjelöléssel ellátott borokat több mint 7 évig tölgyfa tartályokban érlelik. Több likőrbor házasításán is feltüntethető a „ vieux ” megjelölés, feltéve, hogy az összes likőrbort több mint 7 éve érlelik tölgyfa tartályokban. A très vieux [„nagyon öreg”] vagy az azzal egyenértékű extra vieux [„extra öreg”] megjelölés használatára jogosult likőrborokat több mint 12 évig, tölgyfa tartályban érlelik. Több likőrbor házasításán is feltüntethető très vieux vagy az azzal egyenértékű, extra vieux megjelölés, feltéve, hogy valamennyi likőrbort több mint 12 évig érlelik tölgyfa tartályokban. A földrajzi területen belüli csomagolásra vonatkozó kötelezettség az eredeti előállítási és családi fogyasztási szokásokból ered, és azt a célt szolgálja, hogy megőrizze a „Pineau des Charentes” jellegzetességeit és különlegességét. E termék előállítása ugyanis szaktudást igényel, egyrészt a házasítás, másrészt az oxidatív közegben történő fahordós érlelés terén. Ekkor kerülni kell a termék bármilyen szállítását és az érlelés végén korlátozni kell annak bármilyen mozgatását, hogy ne romoljanak a technikailag ellenőrzött előállítási módszerrel elért minőségbeli tulajdonságok. A termék kiszerelésének a földrajzi területre korlátozása emellett jobb nyomonkövethetőséget tesz lehetővé és megkönnyíti a termékellenőrzési műveleteket. A borokat szavatossági fedő kapszulával vagy szavatossági címkével ellátott üvegpalackokban hozzák forgalomba a fogyasztók számára.

A követelmény/eltérés címe

Címkézés

Jogi keret:

Nemzeti jogszabályok

A további követelmény/eltérés típusa

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A követelmény/eltérés leírása

—

az évjárat feltüntetése azon likőrborok esetében engedélyezett amelyek 100 %-ban a „Pineau des Charentes” készítésének évéből származó borból készülnek, – az eredetmegjelölés neve kiegészíthető a „ vieux ” [„öreg”] és a „ très vieux ” [„nagyon öreg”] (vagy az ez utóbbinak megfelelő „ extra vieux ” [„extra öreg”]) megjelöléssel azon likőrborok esetében, amelyek megfelelnek az ezekre a kifejezésekre vonatkozóan az ebben a termékleírásban meghatározott előállítási feltételeknek, – a Pineau des Charentes esetében engedélyezett a korra való utalás, amennyiben tölgyfa tartályban teljes 3 évig érlelték. A feltüntetett kor nem lehet nagyobb az érintett termék tölgyfa tartályban történt érlelésének idejénél. Házasítás esetén a tételen belüli legrövidebb időtartamú, tölgyfa tartályban végbement érlelés idejét kell feltüntetni.

A „Pineau des Charentes” ellenőrzött eredetmegjelölést az „Ile de Ré” vagy az „Ile d’Oléron” kiegészítő földrajzi név követheti azon likőrborok esetében, amelyek megfelelnek az ezen kiegészítő földrajzi nevekre megállapított előállítási feltételeknek.

Elektronikus (URL-)hivatkozás a termékleírás közzétételére

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-3c085508-571d-4fbd-85a7-cdf450cc1abd

(1) A Bizottság (EU) 2025/27 felhatalmazáson alapuló rendelete (2024. október 30.) az (EU) 2024/1143 európai parlamenti és tanácsi rendeletnek a földrajzi árujelzők, a hagyományos különleges termékek és a minőségre utaló választható kifejezések bejegyzésére és oltalmára vonatkozó szabályokkal történő kiegészítéséről, valamint a 664/2014/EU felhatalmazáson alapuló rendelet hatályon kívül helyezéséről (HL L, 2025/27, 2025.1.15., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).