Hivatalos Lapja
Az Európai Unió
HU
Sorozat C
|
|
Hivatalos Lapja |
HU Sorozat C |
|
C/2024/842 |
2024.1.17. |
A (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikkének (2) és (3) bekezdésében említett, egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás standard módosításának jóváhagyásáról szóló értesítés közzététele
(C/2024/842)
Ez az értesítés a (EU) 2019/33 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 17. cikke (5) bekezdésének megfelelően kerül közzétételre (1).
ÉRTESÍTÉS STANDARD MÓDOSÍTÁS JÓVÁHAGYÁSÁRÓL
„Overijssel”
PGI-NL-A0968-AM06
Az értesítés időpontja: 2023. 10. 17.
A JÓVÁHAGYOTT MÓDOSÍTÁS LEÍRÁSA ÉS INDOKOLÁSA
A borszőlőfajták jegyzékének módosítása
A módosítás nyomán változik az „Overijssel” OFJ termékleírásában és az egységes dokumentumban szereplő engedélyezett szőlőfajták köre, és az aktualizálás gyakorlati szempontok miatt indokolt.
Leírás és indokolás
Leírás:
A szóban forgó OFJ előállításához engedélyezett szőlőfajták köre 7 fajtával egészül ki, nevezetesen:
Pinot Grigio
Accent N
Allegro N
Bolero N
Saphira N
Divicio N
Divona B
Indokolás: Az újonnan nemesített szőlőfajták a hosszú fejlesztési folyamatot és a kiterjedt engedélyezési eljárásokat követően – amint megkapják az engedélyt – felkerülnek az OIV fajtajegyzékére. Ha az új szőlőfajták szerepelnek az OIV fajtajegyzékében, felvehetők az ezen OFJ tekintetében engedélyezett fajták jegyzékébe is.
Ez a módosítás standard módosításnak minősül, mivel nem érinti az OFJ elnevezését, sem a termékkategóriát, a földrajzi területtel való kapcsolatot vagy a forgalmazási korlátozásokat.
EGYSÉGES DOKUMENTUM
1. Elnevezés(ek)
Overijssel
2. A földrajzi árujelző típusa
OFJ – oltalom alatt álló földrajzi jelzés
3. A borászati termékek kategóriái
|
1. |
Bor |
|
4. |
Pezsgő |
|
5. |
Minőségi pezsgő |
|
8. |
Gyöngyözőbor |
|
9. |
Szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor |
4. A bor(ok) leírása
1. 1. borkategória: bor
RÖVID LEÍRÁS A SZÖVEGBEN
Érzékszervi jellemzők:
A fehérborok íze üdén gyümölcsös, viszonylag telt, hangsúlyosan zöld aromákkal és trópusi jegyekkel is kiegészülve.
A vörösborokat néhány fekete húsú gyümölcs, valamint a vörös gyümölcsök telt íze jellemzi.
Analitikai jellemzők:
A kérelem az alábbi jellemzők leírását tartalmazza a hatályban lévő uniós rendeletekben/holland miniszteri rendeletekben megadott fogalommeghatározások alapján:
|
— |
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalékban) |
|
— |
Maximális illósavtartalom |
|
— |
Maximális összes kén-dioxid-tartalom |
|
— |
Maximális alkoholtartalom-növelés, savtompítás és jóváhagyástól függően savtartalom-növelés
|
||||||||||||
2. 4. borkategória: pezsgő
RÖVID LEÍRÁS A SZÖVEGBEN
Érzékszervi jellemzők:
A fehérborok íze üdén gyümölcsös, viszonylag telt, hangsúlyosan zöld aromákkal és trópusi jegyekkel is kiegészülve.
A vörösborokat néhány fekete húsú gyümölcs, valamint a vörös gyümölcsök telt íze jellemzi.
Analitikai jellemzők:
A kérelem az alábbi jellemzők leírását tartalmazza a hatályban lévő uniós rendeletekben/holland miniszteri rendeletekben megadott fogalommeghatározások alapján:
|
— |
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalékban) |
|
— |
Maximális illósavtartalom |
|
— |
Maximális összes kén-dioxid-tartalom |
|
— |
Maximális alkoholtartalom-növelés, savtompítás és jóváhagyástól függően savtartalom-növelés
|
||||||||||||
3. 5. borkategória: minőségi pezsgő
RÖVID LEÍRÁS A SZÖVEGBEN
Érzékszervi jellemzők:
A fehérborok íze üdén gyümölcsös, viszonylag telt, hangsúlyosan zöld aromákkal és trópusi jegyekkel is kiegészülve.
A vörösborokat néhány fekete húsú gyümölcs, valamint a vörös gyümölcsök telt íze jellemzi.
Analitikai jellemzők:
A kérelem az alábbi jellemzők leírását tartalmazza a hatályban lévő uniós rendeletekben/holland miniszteri rendeletekben megadott fogalommeghatározások alapján:
|
— |
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalékban) |
|
— |
Maximális illósavtartalom |
|
— |
Maximális összes kén-dioxid-tartalom |
|
— |
Maximális alkoholtartalom-növelés, savtompítás és jóváhagyástól függően savtartalom-növelés
|
||||||||||||
4. 8. borkategória: gyöngyözőbor
RÖVID LEÍRÁS A SZÖVEGBEN
Érzékszervi jellemzők:
A fehérborok íze üdén gyümölcsös, viszonylag telt, hangsúlyosan zöld aromákkal és trópusi jegyekkel is kiegészülve.
A vörösborokat néhány fekete húsú gyümölcs, valamint a vörös gyümölcsök telt íze jellemzi.
Analitikai jellemzők:
A kérelem az alábbi jellemzők leírását tartalmazza a hatályban lévő uniós rendeletekben/holland miniszteri rendeletekben megadott fogalommeghatározások alapján:
|
— |
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalékban) |
|
— |
Maximális illósavtartalom |
|
— |
Maximális összes kén-dioxid-tartalom |
|
— |
Maximális alkoholtartalom-növelés, savtompítás és jóváhagyástól függően savtartalom-növelés
|
||||||||||||
5. 9. borkategória: szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor
RÖVID LEÍRÁS A SZÖVEGBEN
Érzékszervi jellemzők:
A fehérborok íze üdén gyümölcsös, viszonylag telt, hangsúlyosan zöld aromákkal és trópusi jegyekkel is kiegészülve.
A vörösborokat néhány fekete húsú gyümölcs, valamint a vörös gyümölcsök telt íze jellemzi.
Analitikai jellemzők:
A kérelem az alábbi jellemzők leírását tartalmazza a hatályban lévő uniós rendeletekben/holland miniszteri rendeletekben megadott fogalommeghatározások alapján:
|
— |
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalékban) |
|
— |
Maximális illósavtartalom |
|
— |
Maximális összes kén-dioxid-tartalom |
|
— |
Maximális alkoholtartalom-növelés, savtompítás és jóváhagyástól függően savtartalom-növelés
|
||||||||||||
5. Borkészítési eljárások
5.1. Konkrét borászati eljárás
1.
Konkrét borászati eljárás
FEHÉR => betakarítás, válogatás, préselés, ülepítés, erjesztés, derítés/érlelés, palackozás
VÖRÖS => betakarítás, válogatás, zúzás/szártalanítás, héjon történő erjesztés, préselés, tejsavas erjesztés, derítés/érlelés, palackozás
5.2. Maximális hozamok
|
1. |
fehér szőlő 95 hektoliter hektáronként |
|
2. |
vörös szőlő 80 hektoliter hektáronként |
6. Körülhatárolt földrajzi terület
A közigazgatási határok által meghatározott Overijssel tartomány.
7. Borszőlőfajták
|
|
Accent N |
|
|
Acolon |
|
|
Allegro N |
|
|
Auxerrois B |
|
|
Bacchus B |
|
|
Baco noir |
|
|
Baron N |
|
|
Bianca B |
|
|
Birstaler muscat |
|
|
Bolero N |
|
|
Bronner B |
|
|
Cabaret Noir N (VB-91-26-4) |
|
|
Cabernet Blanc B (VB-91-26-1) |
|
|
Cabernet Cantor N |
|
|
Cabernet Carbon N |
|
|
Cabernet Carol N |
|
|
Cabernet Cortis |
|
|
Cabernet Cubin |
|
|
Cabernet Dorio |
|
|
Cabernet Dorsa |
|
|
Cabernet Franc N |
|
|
Cabernet Jura |
|
|
Cabernet Mitos |
|
|
Cabernet Sauvignon |
|
|
Cabertin N (VB-91-26-17) |
|
|
Calandro N |
|
|
Calardis Blanc B |
|
|
Carmenere |
|
|
Chardonnay B |
|
|
Dakapo |
|
|
Divicio N |
|
|
Divona B |
|
|
Domina N |
|
|
Dornfelder N |
|
|
Dunkelfelder N |
|
|
Excelsior |
|
|
Faber B |
|
|
Felicia B |
|
|
Florental N |
|
|
Frühburgunder N |
|
|
Gamaret N |
|
|
Gamay N |
|
|
Gewürztraminer Rs |
|
|
Golubok N |
|
|
Hegel |
|
|
Helios |
|
|
Hibernal B |
|
|
Huxelrebe B |
|
|
Hölder B |
|
|
Johanniter B |
|
|
Juwel B |
|
|
Kerner B |
|
|
Kernling B |
|
|
Landal N |
|
|
Laurot N |
|
|
Léon Millot N |
|
|
Maréchal Foch N |
|
|
Melody |
|
|
Merlot |
|
|
Merzling B |
|
|
Meunier N |
|
|
Monarch |
|
|
Morio Muscat B |
|
|
Muscaris B |
|
|
Muscat Blanc |
|
|
Muscat Blue |
|
|
Müller Thurgau B |
|
|
Orion B |
|
|
Ortega B |
|
|
Palatina |
|
|
Phoenix B |
|
|
Pinot Grigio |
|
|
Pinot Gris G |
|
|
Pinot Blanc B |
|
|
Pinot Noir N |
|
|
Pinotin N |
|
|
Plantet N |
|
|
Polo Muscat B |
|
|
Portugiezer N |
|
|
Prior N |
|
|
Rayon d'Or B |
|
|
Reberger |
|
|
Regent N |
|
|
Reichensteiner B |
|
|
Riesling B |
|
|
Rinot B |
|
|
Rondo N |
|
|
Roter Elbling Rs |
|
|
Ruländer G |
|
|
Saphira N |
|
|
Satin Noir N (VB-91-26-29) |
|
|
Sauvignac B (Cal 6-04) |
|
|
Sauvignon Blanc B |
|
|
Sauvignon Soyhieres B (VB-32-7) |
|
|
Sauvitage B |
|
|
Scheurebe B |
|
|
Schönburger Rs |
|
|
Seyval B |
|
|
Siegerrebe Rs |
|
|
Silcher B |
|
|
Sirius |
|
|
Solaris |
|
|
Souvignier Gris |
|
|
St. Laurent |
|
|
Staufer |
|
|
Sylvaner B |
|
|
Syrah |
|
|
Tempranillo |
|
|
Villaris B |
|
|
Viognier B |
|
|
Würzer B |
|
|
Zweigeltrebe N |
8. Kapcsolat a földrajzi területtel
8.1. Földrajzi terület: bemutatás és éghajlat
A terület legnagyobb részén a talajtakaró finom (vályogos) homokból (lepelhomok) áll.
Keleten kisebb foltokban finom homok és legfeljebb 120 cm vastag kőtörmelékes agyag található.
Északkeleten és északnyugaton helyenként dagadólápok fordulnak elő.
Keleten, a német határ közelében fennmaradt néhány kisebb, idősebb kori moréna (Oldenzaal-Ootmarsum régió).
A középső területeken az utolsó jégkorszak idején felhalmozódott képződmények főként durvaszemcsés (gyakran kavicsos) és finom folyami homokból állnak („Sallandse heuvelrug”).
Az IJsselt folyóvízi agyag keskeny sávja kíséri.
A földrajzi területet a következő éghajlati adottságok jellemzik:
|
— |
az átlagos csapadékmennyiség 837 mm/év; |
|
— |
a napsütéses órák száma 1 547 óra/év (Twente); |
|
— |
az éves középhőmérséklet 9,6 °C, a nyári átlaghőmérséklet 16,7 °C; |
|
— |
a nappali és éjszakai hőmérséklet közötti különbség szeptemberben 9,5 °C. |
8.2. Ok-okozati összefüggés
Az éghajlati adottságoknak köszönhetően lehet az említett hozamokat és azt az érettséget elérni, amely zöldes és trópusi ízjegyekkel gazdagított friss, gyümölcsös zamatot kölcsönöz a bornak, a fekete húsú és a vörös gyümölcsök aromájával a vörösbor esetében.
9. További alapvető feltételek (csomagolás, címkézés, egyéb követelmények)
Jogi keret:
Uniós jogszabályok
A további feltétel típusa:
A körülhatárolt földrajzi területen való előállítás tekintetében biztosított kivétel
A feltétel leírása:
A borkészítésbe bekapcsolódó közeli területek
A bor előállítása (erjesztés) tekintetében valamennyi holland tartomány a termőterülethez közeli területnek tekinthető.
Amennyiben az alapbort az OFJ területén vagy egy ahhoz közeli földrajzi területen állították elő, az alapbor egy része vagy a teljes mennyiség palackozható gyöngyözőborként vagy pezsgőként.
Erre a műveletre – az OFJ-elnevezés megtartása mellett – az OFJ területén kívül vagy annak közelében is sor kerülhet. Ebben az esetben a palackozót is fel kell tüntetni a címkén, lehetőség szerint egy kódszám megadásával: „(…) számára palackozta: (…)”.
A termékleíráshoz vezető link
https://www.rvo.nl/sites/default/files/2023-06/BGA_Overijssel_productdossier_2023.pdf
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/842/oj
ISSN 1977-0979 (electronic edition)