Bejelentett összefonódás engedélyezése

(Ügyszám M.10467 – Insight/Francisco Partners/NMI)

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 396/01)

2021. szeptember 24-én a Bizottság úgy határozott, hogy engedélyezi e bejelentett összefonódást, és a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánítja. E határozat a 139/2004/EK tanácsi rendelet (1) 6. cikke (1) bekezdésének b) pontján alapul. A határozat teljes szövege csak angol nyelven hozzáférhető, és azután teszik majd közzé, hogy az üzleti titkokat tartalmazó részeket eltávolították belőle. A szöveg megtalálható lesz

—

a Bizottság versenypolitikai weboldalának összefonódásokra vonatkozó részében (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Ez az oldal különféle lehetőségeket kínál arra, hogy az egyedi összefonódásokkal foglalkozó határozatok társaság, ügyszám, dátum és ágazati tagolás szerint kereshetők legyenek,

—	elektronikus formában az EUR-Lex honlapon (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=hu) a 32021M10467 hivatkozási szám alatt. Az EUR-Lex biztosít online hozzáférést az európai uniós jogszabályokhoz.

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o.

Euroátváltási árfolyamok (1)

2021. szeptember 29.

(2021/C 396/02)

1 euro =

	Pénznem	Átváltási árfolyam
USD	USA dollár	1,1654
JPY	Japán yen	129,89
DKK	Dán korona	7,4360
GBP	Angol font	0,86443
SEK	Svéd korona	10,1830
CHF	Svájci frank	1,0829
ISK	Izlandi korona	150,70
NOK	Norvég korona	10,1430
BGN	Bulgár leva	1,9558
CZK	Cseh korona	25,457
HUF	Magyar forint	359,60
PLN	Lengyel zloty	4,6260
RON	Román lej	4,9460
TRY	Török líra	10,3168
AUD	Ausztrál dollár	1,6112
CAD	Kanadai dollár	1,4793
HKD	Hongkongi dollár	9,0714
NZD	Új-zélandi dollár	1,6826
SGD	Szingapúri dollár	1,5822
KRW	Dél-Koreai won	1 381,20
ZAR	Dél-Afrikai rand	17,5210
CNY	Kínai renminbi	7,5347
HRK	Horvát kuna	7,4975
IDR	Indonéz rúpia	16 670,71
MYR	Maláj ringgit	4,8769
PHP	Fülöp-szigeteki peso	59,203
RUB	Orosz rubel	84,6823
THB	Thaiföldi baht	39,490
BRL	Brazil real	6,3218
MXN	Mexikói peso	23,7082
INR	Indiai rúpia	86,4670

---

(1)  Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

Állami támogatás – Engedélyező határozat

(2021/C 396/03)

Az EFTA Felügyeleti Hatóság nem emel kifogást a következő állami támogatási intézkedéssel kapcsolatban:

A határozat elfogadásának időpontja	2021.6.16.
Ügyszám	86973
A határozat száma	127/21/COL
EFTA-állam	Norvégia
Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)	Covid19 – Támogatási program az országos jelentőségű sportesemények szervezői számára
Jogalap	A sportágazaton belüli országos jelentőségű események támogatását célzó ideiglenes programról szóló rendelet
Az intézkedés típusa	Támogatási program
Célkitűzés	Az országos jelentőségű sportesemények megrendezésének biztosítása
A támogatás formája	Közvetlen támogatás
Költségvetés	620 millió NOK
Intenzitás	A terveknek megfelelően lebonyolított rendezvények esetében legfeljebb 70 %-os támogatás A törölt rendezvények esetében a támogatás mértéke legfeljebb 50 % lehet
Időtartam	2021.7.1.– 2021.10.31.
Gazdasági ágazatok	Önkéntes ágazatok – Kizárólag sportesemények szervezői
A támogatást nyújtó hatóság neve és címe	Norwegian Gaming and Foundation Authority (Norvég Szerencsejáték- és Alapítványi Hatóság) P.O. Box 800 N-6805 Førde NORVÉGIA

A határozat bizalmas adatokat már nem tartalmazó, hiteles nyelvi változata az EFTA Felügyeleti Hatóság honlapján található: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

Állami támogatás – Engedélyező határozat

(2021/C 396/04)

Az EFTA Felügyeleti Hatóság nem emel kifogást a következő állami támogatási intézkedéssel kapcsolatban:

A határozat elfogadásának időpontja	2021. június 18.
Ügyszám	87003
A határozat száma	135/21/COL
EFTA-állam	Norvégia
Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)	Covid19 – Támogatási program a repülőtér-üzemeltetők számára
Jogalap	A norvég parlament által elfogadott határozatok és a Közlekedési Minisztérium által kiadott nyilvános iránymutatások, amelyek tartalmazzák az intézkedések valamennyi vonatkozó feltételét
Az intézkedés típusa	Támogatási program
Célkitűzés	A fedezetlen állandó költségek kompenzálása és ezáltal a Covid19-világjárvány okozta károk korlátozása
A támogatás formája	Vissza nem térítendő támogatások
Költségvetés	212,5 millió NOK (becslés)
Intenzitás	70–90 %
Időtartam	2021. január 1.– 2021. december 31.
Gazdasági ágazatok	Repülőtér-üzemeltetési ágazat
A támogatást nyújtó hatóság neve és címe	Közlekedési Minisztérium P.O. Box 8010 Dep N-0030 Oslo NORVÉGIA

A határozat bizalmas adatokat már nem tartalmazó, hiteles nyelvi változata az EFTA Felügyeleti Hatóság honlapján található: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

Állami támogatás – Engedélyező határozat

(2021/C 396/05)

Az EFTA Felügyeleti Hatóság nem emel kifogást a következő állami támogatási intézkedéssel kapcsolatban:

A határozat elfogadásának időpontja	2021.6.24.
Ügyszám	87015
A határozat száma	169/21/COL
EFTA-állam	Norvégia
Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)	Covid19 – A kulturális filmek gyártóit célzó támogatási program módosítása
Jogalap	Rendelet az audiovizuális alkotásokhoz nyújtott támogatásról
Az intézkedés típusa	Támogatási program
Célkitűzés	Annak biztosítása, hogy a Covid19-járvány okozta zavarok ne ássák alá a kulturális filmek gyártóinak életképességét és a kulturális filmek jövőbeli gyártását
A támogatás formája	Közvetlen támogatás
Költségvetés	10 millió NOK
Intenzitás	A 2020.3.13.-tól 2020.10.31.-ig terjedő időszakra a jegybevételekből származó becsült bevételkiesés 100 %-áig terjedő támogatás
Időtartam	2021.6.24.– 2021.12.31.
Gazdasági ágazatok	Audiovizuális gyártás
A támogatást nyújtó hatóság neve és címe	Norvég Filmintézet P.O. Box 482 N-0105 Oslo NORVÉGIA

A határozat bizalmas adatokat már nem tartalmazó, hiteles nyelvi változata az EFTA Felügyeleti Hatóság honlapján található: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

Állami támogatás – Engedélyező határozat

(2021/C 396/06)

Az EFTA Felügyeleti Hatóság nem emel kifogást a következő állami támogatási intézkedéssel kapcsolatban:

A határozat elfogadásának időpontja	2021.6.25.
Ügyszám	87016
A határozat száma	170/21/COL
EFTA-állam	Izland
Megnevezés	Covid19 – A digitális ajándékutalvány-program második módosítása
Jogalap	A digitális utalványokról szóló 54/2020. sz. törvényt (lög um ferðagjöf) módosító jogalkotási aktus
Az intézkedés típusa	Támogatási program
Célkitűzés	A turisztikai szolgáltatások iránti belső kereslet növelése, ezáltal előnyök biztosítása a turisztikai szolgáltatási ágazat számára
A támogatás formája	Vissza nem térítendő támogatások (közvetett támogatás)
Költségvetés	1,4 milliárd ISK
Időtartam	2021.6.1. – 2021.9.30.
Gazdasági ágazatok	Turizmus
A támogatást nyújtó hatóság neve és címe	Pénzügyi és Gazdasági Minisztérium Arnarhvoli við Lindargötu, 101 Reykjavík, IZLAND

A határozat bizalmas adatokat már nem tartalmazó, hiteles nyelvi változata az EFTA Felügyeleti Hatóság honlapján található: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

Az EFTA Felügyeleti Hatóság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján

Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettségek megállapítása

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 396/07)

Tagállam	Norvégia
Érintett útvonalak	— A Kirkenes, Vadsø, Vardø, Båtsfjord, Berlevåg, Mehamn, Honningsvåg, Hammerfest és Alta repülőterét összekötő útvonalakon — Hasvik – Tromsø mindkét irányban, Hasvik – Hammerfest mindkét irányban és a Sørkjosen – Tromsø mindkét irányban — Lakselv – Tromsø mindkét irányban — Andenes – Bodø mindkét irányban, Andenes – Tromsø mindkét irányban — Harstad/Narvik – Tromsø mindkét irányban — Harstad/Narvik – Bodø mindkét irányban — Stokmarknes – Tromsø mindkét irányban — Stokmarknes – Bodø mindkét irányban — Leknes – Bodø mindkét irányban — Svolvær – Bodø mindkét irányban — Røst – Bodø mindkét irányban — Brønnøysund – Bodø mindkét irányban, Brønnøysund – Trondheim mindkét irányban — Sandnessjøen – Bodø mindkét irányban, Sandnessjøen – Trondheim mindkét irányban — Mo i Rana – Bodø mindkét irányban, Mo i Rana – Trondheim mindkét irányban — Mosjøen – Bodø mindkét irányban, Mosjøen – Trondheim mindkét irányban — Namsos – Trondheim mindkét irányban, Rørvik – Trondheim mindkét irányban
A közszolgáltatási kötelezettségek hatálybalépésének időpontja	2022.4.1.
Az a cím, amelyen a módosított közszolgáltatási kötelezettségek szövege és az azokkal összefüggő lényeges információk és/vagy dokumentumok beszerezhetők	Norvég Közlekedési Minisztérium A dokumentumot lásd a következő linken – regjeringen.no

Az EFTA Felügyeleti Hatóság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján

Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére

(2021/C 396/08)

Tagállam	Norvégia
Érintett útvonalak	— A Kirkenes, Vadsø, Vardø, Båtsfjord, Berlevåg, Mehamn, Honningsvåg, Hammerfest és Alta repülőterét összekötő útvonalakon — Hasvik – Tromsø mindkét irányban, Hasvik – Hammerfest mindkét irányban és a Sørkjosen – Tromsø mindkét irányban — Lakselv – Tromsø mindkét irányban — Andenes – Bodø mindkét irányban, Andenes – Tromsø mindkét irányban — Harstad/Narvik – Tromsø mindkét irányban — Harstad/Narvik – Bodø mindkét irányban — Stokmarknes – Tromsø mindkét irányban — Stokmarknes – Bodø mindkét irányban — Leknes – Bodø mindkét irányban — Svolvær – Bodø mindkét irányban — Røst – Bodø mindkét irányban — Brønnøysund – Bodø mindkét irányban, Brønnøysund – Trondheim mindkét irányban — Sandnessjøen – Bodø mindkét irányban, Sandnessjøen – Trondheim mindkét irányban — Mo i Rana – Bodø mindkét irányban, Mo i Rana – Trondheim mindkét irányban — Mosjøen – Bodø mindkét irányban, Mosjøen – Trondheim mindkét irányban — Namsos – Trondheim mindkét irányban, Rørvik – Trondheim mindkét irányban
A szerződés érvényességének időtartama	2022.4.1.2024.3.31.
A pályázatok benyújtásának határideje	2021.11.30.
A pályázati felhívás szövege, valamint a nyilvános pályázati eljárással és a módosított közszolgáltatási kötelezettségekkel összefüggő lényeges információk és/vagy dokumentumok a következő címen szerezhetők be:	Norvég Közlekedési Minisztérium A dokumentum a következő linken található – regjeringen.no

Az EFTA Felügyeleti Hatóság közleménye a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 17. cikkének (5) bekezdése alapján

Pályázati felhívás menetrend szerinti légi járatok közszolgáltatási kötelezettség alapján történő üzemeltetésére

(2021/C 396/09)

tagállam	Izland
Érintett útvonalak	A következő légi útvonalak: 1. Akureyri – Grímsey – Akureyri 2. Akureyri – Vopnafjörður – Þórshöfn – Akureyri
A szerződés érvényességének időtartama	2022. április 1.– 2025. március 31., két éves hosszabbítási lehetőséggel
A pályázatok benyújtásának határideje	E közlemény közzétételét követően 2 hónap
Az a cím, amelyen a pályázati felhívás szövege, valamint a nyilvános pályázati eljárással és a módosított közszolgáltatási kötelezettségekkel összefüggő lényeges információk és/vagy dokumentumok beszerezhetők	Vegagerðin Suðurhrauni 3 210 Garðabæ IS-IZLAND Kapcsolattartási cím: Ólafur Þór Leifsson E-mail: othl@vegagerdin.is Tel. +354 8921516. https://tendsign.is/ — Nr.21-058 Áætlunarflug á Íslandi - Sérleyfi í flugi fyrir Vegagerðina — 21-058 sz. menetrend szerinti légi járat Izlandon – Légiforgalmi koncesszió Vegagerðin számára/Az Izlandi Utakért és Partokért felelős Igazgatóság

Az EFTA Felügyeleti Hatóság tájékoztatója a Közösségben a légi járatok működtetésére vonatkozó közös szabályokról szóló 1008/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet 16. cikkének (4) bekezdése alapján

Menetrend szerinti légi járatok üzemeltetésére vonatkozó közszolgáltatási kötelezettség hatályon kívül helyezése

(2021/C 396/10)

Tagállam	Norvégia
Érintett útvonalak	— A Kirkenes, Vadsø, Vardø, Båtsfjord, Berlevåg, Mehamn, Honningsvåg, Hammerfest és Alta repülőterét összekötő útvonalakon — Hasvik – Tromsø mindkét irányban, Hasvik – Hammerfest mindkét irányban és a Sørkjosen – Tromsø mindkét irányban — Lakselv – Tromsø mindkét irányban — Andenes – Bodø mindkét irányban, Andenes – Tromsø mindkét irányban — Harstad/Narvik – Tromsø mindkét irányban — Harstad/Narvik – Bodø mindkét irányban — Stokmarknes – Tromsø mindkét irányban — Stokmarknes – Bodø mindkét irányban — Leknes – Bodø mindkét irányban — Svolvær – Bodø mindkét irányban — Røst – Bodø mindkét irányban — Brønnøysund – Bodø mindkét irányban, Brønnøysund – Trondheim mindkét irányban — Sandnessjøen – Bodø mindkét irányban, Sandnessjøen – Trondheim mindkét irányban — Mo i Rana – Bodø mindkét irányban, Mo i Rana – Trondheim mindkét irányban — Mosjøen – Bodø mindkét irányban, Mosjøen – Trondheim mindkét irányban — Namsos – Trondheim mindkét irányban, Rørvik – Trondheim mindkét irányban
A közszolgáltatási kötelezettség hatálybalépésének eredeti időpontja	2017.4.1., 2021.1.1. és 2021.10.1.
A hatályon kívül helyezés időpontja	2022.4.1.
A cím, amelyen a közszolgáltatási kötelezettség szövege és a vele összefüggő lényeges információk, illetve dokumentumok beszerezhetők	Az Európai Unió Hivatalos Lapjának C 195. számában és az Európai Unió Hivatalos Lapja EGT-kiegészítésének 31. számában 2016. június 2-án kihirdetett közszolgáltatási kötelezettségek az érintett útvonalak vonatkozásában hatályukat vesztik. Az Európai Unió Hivatalos Lapjának C 185. számában és az Európai Unió Hivatalos Lapja EGT-kiegészítésének 37. számában 2020. június 4-én kihirdetett közszolgáltatási kötelezettségek az érintett útvonalak vonatkozásában hatályukat vesztik. Az Európai Unió Hivatalos Lapjának C 132. számában és az Európai Unió Hivatalos Lapja EGT-kiegészítésének 27. számában 2021. április 15-én kihirdetett közszolgáltatási kötelezettségek az érintett útvonalak vonatkozásában hatályukat vesztik. Norvég Közlekedési Minisztérium A dokumentumot lásd a következő linken – regjeringen.no:

Állami támogatás – Engedélyező határozat

(2021/C 396/11)

Az EFTA Felügyeleti Hatóság nem emel kifogást a következő állami támogatási intézkedéssel kapcsolatban:

A határozat elfogadásának időpontja	2021.6.18.
Ügyszám	86974
A határozat száma	130/21/COL
EFTA-állam	Norvégia
Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)	A Covid19-garanciarendszer meghosszabbítása
Jogalap	Forskrift om endring i forskrift 27. mars 2020 nr. 490 til lov om statlig garantiordning for lån til små og mellomstore bedrifter, FOR-2020-03-27-490
Az intézkedés típusa	Támogatási program
Célkitűzés	A Covid19-világjárvány miatt hirtelen likviditási hiánnyal szembesülő vállalkozások likviditáshoz való hozzáférésének biztosítása
A támogatás formája	Állami garanciák
Költségvetés	50 milliárd NOK (a módosított programra vonatkozóan)
Időtartam	2021.7.1.– 2021.10.31.
Gazdasági ágazatok	Minden ágazat
A támogatást nyújtó hatóság neve és címe	GIEK, a norvég exporthitelgarancia-ügynökség Pb 1763 Vika N-0122 Oslo NORVÉGIA

A határozat bizalmas adatokat már nem tartalmazó, hiteles nyelvi változata az EFTA Felügyeleti Hatóság honlapján található: http://www.eftasurv.int/state-aid/state-aid-register/decisions/

Értesítés egyes dömpingellenes intézkedések közelgő hatályvesztéséről

(2021/C 396/12)

2.   Eljárás

Az uniós gyártók/termelők írásbeli felülvizsgálati kérelmet nyújthatnak be. A kérelemnek elegendő bizonyítékot kell tartalmaznia arra vonatkozóan, hogy az intézkedések hatályvesztése valószínűsíthetően a dömping és a kár folytatódásával vagy megismétlődésével járna. Amennyiben a Bizottság úgy határoz, hogy az érintett intézkedéseket felülvizsgálja, az importőrök, az exportőrök, az exportáló ország képviselői és az uniós gyártók/termelők lehetőséget kapnak arra, hogy a felülvizsgálati kérelemben foglaltakat kiegészítsék, cáfolják vagy észrevételezzék.

3.   Határidő

A fentiek alapján az uniós gyártók/termelők ezen értesítés közzétételének napjától írásbeli felülvizsgálati kérelmet nyújthatnak be, amelynek legkésőbb az alábbi táblázatban megadott időpont előtt három hónappal be kell érkeznie az Európai Bizottság Kereskedelmi Főigazgatóságához: European Commission, Directorate-General for Trade (Unit G-1), CHAR 4/39, 1049 Bruxelles/Brussel, Belgique/België (2).

4.

Ez az értesítés az (EU) 2016/1036 rendelet 11. cikke (2) bekezdésének megfelelően kerül közzétételre. Termék Származási vagy exportáló ország(ok) Intézkedések Hivatkozás A hatályvesztés időpontja (3) Melamin Kínai Népköztársaság Dömpingellenes vám A Bizottság (EU) 2017/1171 végrehajtási rendelete (2017. június 30.) a Kínai Népköztársaságból származó melamin behozatalára vonatkozó végleges dömpingellenes vámnak az (EU) 2016/1036 európai parlamenti és tanácsi rendelet 11. cikkének (2) bekezdése szerinti hatályvesztési felülvizsgálatot követő kivetéséről (HL L 170., 2017.7.1., 62. o.) 2022.7.2.

---

(1)  HL L 176., 2016.6.30., 21. o.

(2)  TRADE-Defence-Complaints@ec.europa.eu

(3)  Az intézkedés az ezen oszlopban feltüntetett napon éjfélkor (00:00-kor) veszti hatályát.

Összefonódás előzetes bejelentése

(Ügyszám: M.10490 – Bain Capital/CTI/BBG Holding)

Egyszerűsített eljárás alá vont ügy

(EGT-vonatkozású szöveg)

(2021/C 396/13)

---

(1)  HL L 24., 2004.1.29., 1. o. (az összefonódás-ellenőrzési rendelet).

(2)  HL C 366., 2013.12.14., 5. o.

Egy borágazati elnevezéshez tartozó termékleírás uniós módosítására irányuló kérelem közzététele az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 97. cikkének (3) bekezdése alapján

(2021/C 396/14)

Ez a közzététel az 1308/2013/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 98. cikke alapján jogot keletkeztet a kérelem elleni felszólalásra, amely a közzététel időpontjától számított két hónapon belül tehető meg.

A TERMÉKLEÍRÁS UNIÓS MÓDOSÍTÁSÁRA IRÁNYULÓ KÉRELEM

„TERRE TOLLESI”/„TULLUM”

PDO-IT-A0742-AM04

A kérelem benyújtásának időpontja: 2019.7.29.

1.   Kérelmező és jogos érdek

Consorzio di Tutela DOC (DOP) „Tullum o Terre Tollesi” („Tullum”/„Terre Tollesi” (OEM) Védelmi Egyesület)

A nemzeti jog szerint elismert szakmaközi szervezet

2.   A termékleírás módosítással (módosításokkal) érintett rovata

☒	A termék elnevezése

☒	A szőlőből készült termékek kategóriája

☒

Kapcsolat

☒	Forgalmazási korlátozások

3.   A módosítás leírása és indokolása

3.1.   A 4. kategória (pezsgő), az 5. kategória (minőségi pezsgő) és a 15. kategória (szárított szőlőből készült bor) törlése

A termékleírás módosítással érintett rovata: 1, 2., 4., 5., 6. és 9. cikk

Leírás és indokolás

A 4. kategóriát (pezsgő), az 5. kategóriát (minőségi pezsgő) és a 15. kategóriát (szárított szőlőből készült bor) törölték.

A termékleírásban jelenleg felsorolt termékkategóriák többségét törölni kell, mivel nem képviselik megfelelő módon a DOCG (OEM) státusz megadására vonatkozó javaslatban szereplő borok jellegzetességét és egyediségét. A termelők úgy vélik, hogy kizárólag a Montepulciano alapú vörösborok (Rosso és Rosso riserva), továbbá a Pecorino és Passerina alapú fehérborok alkalmasak arra, hogy teljes mértékben kifejezzék és képviseljék a Tollo környéki „Tollese” terület sajátosságait. Ezt a választást nagymértékben alátámasztják és megerősítik az utóbbi években a szőlőtermesztési övezetek kialakítására vonatkozóan végzett tanulmányok, amelyek igazolták a választás létjogosultságát és annak szükségességét, hogy csak néhány olyan őshonos szőlőfajtára összpontosítsanak, amelyek számára ez a terület kínálja a rendkívüli minőségi jellemzőkkel bíró szőlő termesztéséhez szükséges legjobb feltételeket.

Ez a módosítás ezért a 4. kategória (pezsgő), az 5. kategória (minőségi pezsgő) és a 15. kategória (szárított szőlőből készült bor), valamint a termékleírás korábbi változatában szereplő megfelelő bortípusok törléséből áll.

E módosítás következtében az egységes dokumentum 3. szakasza módosul.

3.2.   A borok leírása

A termékleírás módosítással érintett rovata: 6. cikk – Fogyasztási jellemzők

Leírás és indokolás

Az előállított borok fogyasztási jellemzőiről részletesebb leírás készült. E módosítás következtében az egységes dokumentum 4. szakasza módosul.

3.3.   További feltételek – Csomagolás a körülhatárolt területen

A termékleírás módosítással érintett rovata: 5. cikk – Borkészítési szabályok

Leírás és indokolás

További bizonyítékokat nyújtottak be annak alátámasztására, hogy a palackozást a körülhatárolt területre kell korlátozni. E módosítás következtében az egységes dokumentum 9. szakasza módosul.

3.4.   Kapcsolat a környezettel

A termékleírás módosítással érintett rovata: 9. cikk – Kapcsolat a földrajzi környezettel

Leírás és indokolás

A kapcsolat leírása kibővült, kiemelve a „Tullum”/„Terre Tollesi” OEM borok azon sajátosságait, amelyek közvetlenül a földrajzi környezetnek és az emberi tényezőknek tulajdoníthatók. E módosítás következtében az egységes dokumentum 8. szakasza módosul.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

1.   A termék elnevezése

Terre Tollesi

Tullum

2.   A földrajzi árujelző típusa

OEM – oltalom alatt álló eredetmegjelölés

3.   A szőlőből készült termékek kategóriái

1.

Bor

4.   A bor(ok) leírása

„Terre Tollesi” Rosso/„Tullum” Rosso és „Terre Tollesi” Rosso Riserva/„Tullum” Rosso Riserva

A „Terre Tollesi”/„Tullum” oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott vörösborok élénk rubinpiros színűek lilás árnyalattal, amely idővel gránátpirossá válik; illatuk a területen termesztett Montepulciano szőlőfajtára jellemző, piros bogyós gyümölcsökre, például a cseresznyére, a meggyre, a szederre, a szilvára, a dzsemre, valamint esetleg a fahordós érlelésből származó, vaníliára, fűszerekre és dohányra utaló jegyekkel rendelkezik; ízük száraz, magas, enyhén összehúzó hatású tannintartalommal, amely az érleléssel lággyá és bársonyossá teszi a bort; minimális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék): 13 térfogatszázalék (a „Riserva” típusok esetében 13,5 térfogatszázalék).

Harmonikus, jól strukturált, hosszú lecsengésű borok, jelentős extrakttartalommal (legalább 26 g/l, a „Riserva” típusok esetében 28 g/l).

Ízük a piros bogyós gyümölcsökre emlékeztet, esetleg a cseresznye és a fekete áfonya, az édesgyökér, az ibolya, a dohány, a vanília és a fűszerek jegyeivel; illatuk intenzív, boros, gyengéd, jellegzetes.

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)
Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)
Minimális összes savtartalom	5 g/l, borkősavban kifejezve
Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)
Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

„Terre Tollesi” Pecorino/„Tullum” Pecorino

– A Pecorino fehér fajtabor színe változó intenzitású szalmasárga; illata gyümölcsös, a körtére, almára, fehér húsú őszibarackra és a mandulára, valamint virágokra, mint például zsályára, levendulára és bodzára emlékeztető jegyekkel; jó vagy kiváló savtartalommal rendelkező borok, amelyek frissek és kellemesek, intenzív, élvezetes és hosszan tartó ízzel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 13 térfogatszázalék

Minimális cukormentes kivonat: 18 g/l

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)
Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)
Minimális összes savtartalom	5 g/l, borkősavban kifejezve
Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)
Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

„Terre Tollesi” Passerina/„Tullum” Passerina

A Passerina fehér fajtabor színe változó intenzitású szalmasárga; illata gyengéd, citrusfélékre, fehér húsú őszibarackra, mandulára vagy bodzára emlékeztető jegyekkel.

Íze száraz, jó savtartalommal, friss és harmonikus, gyakran enyhén kesernyés mandulás lecsengéssel.

Minimális összes alkoholtartalom térfogatszázalékban: 12,5 térfogatszázalék.

Minimális cukormentes kivonat: 18 g/l

Az alábbi táblázatban nem szereplő analitikai paraméterek megfelelnek a nemzeti és uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Általános analitikai jellemzők
Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)
Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)
Minimális összes savtartalom	5 g/l, borkősavban kifejezve
Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)
Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

5.   Borkészítési eljárások

a)   Különleges borászati eljárások

Nincsenek

b)   Maximális hozamok:

„Terre Tollesi” Rosso/„Tullum” Rosso

14 000 kilogramm szőlő hektáronként

„Terre Tollesi” Rosso/„Tullum” Rosso

84 hektoliter hektáronként

„Terre Tollesi” Rosso Riserva/„Tullum” Rosso Riserva

9 000 kilogramm szőlő hektáronként

„Terre Tollesi” Pecorino/„Tullum” Pecorino

63 hektoliter hektáronként

„Terre Tollesi” Rosso Riserva/„Tullum” Rosso Riserva

63 hektoliter hektáronként

„Terre Tollesi” Pecorino/„Tullum” Pecorino

9 000 kilogramm szőlő hektáronként

„Terre Tollesi” Passerina/„Tullum” Passerina

9 000 kilogramm szőlő hektáronként

„Terre Tollesi” Passerina/„Tullum” Passerina

63 hektoliter hektáronként

6.   Körülhatárolt földrajzi terület

A „Terre Tollesi” vagy „Tullum” ellenőrzött eredetmegjelöléssel ellátott borok készítéséhez felhasznált szőlőt kizárólag az előállítási területen lehet szüretelni, amely Chieti megye Tollo településének teljes közigazgatási területét foglalja magában.

7.   Borszőlőfajták

Montepulciano N.

Passerina B.

Pecorino B.

8.   A kapcsolat(ok) leírása

Földrajzi környezet

A Tollo környéki „Tollese” terület sajátságos domborzati adottságai, a szőlőültetvények számára kitűnő fekvésű és megfelelő szellőzésű, állóvíztől mentes, az Adriai-tenger irányába lejtő széles dombokkal és az impozáns Majella-hegységgel optimális feltételeket biztosítanak ahhoz, hogy az ezen a területen hagyományosan termesztett szőlőfajták – Montepulciano N., Pecorino B. és Passerina B. – minőségi és jellemző tulajdonságokkal rendelkező szőlőt teremjenek.

Bár a talaj szerkezete mutat némi változatosságot, a területen általában agyagos mészkő található; az agyagfrakció átlagosan körülbelül 29 %-ot tesz ki, és 14,7 % és 45 % között mozog, míg a homok-összetevő aránya átlagosan 36,5 %, 12,3 % és 59 % között változó értékekkel; ez utóbbi gyakran a völgy fenekén lévő hordalékos területeken található. A pH-érték enyhén lúgos vagy lúgos, átlagosan 7,88-as értékkel. A teljes karbonáttartalom általában nagyon magas, átlagosan 32 % körüli. A karbonátok aktív összetevőjének szintje általában szintén magas, átlagosan 8,9 %. A szervesanyag-tartalom általában nagyon alacsony.

Az éghajlat mérsékelt, az átlaghőmérséklet az áprilisi 12 °C és az októberi 16 °C között van, júliusban és augusztusban azonban jellemzően meleg és száraz, 35 °C-ot meghaladó hőmérséklettel. Az átlagos csapadékmennyiség 700 mm/év körüli, amely főként a november és április közötti időszakra koncentrálódik.

A Winkler-index szerinti hőösszeg, azaz az áprilistól októberig mért átlagos aktív hőmérséklet meghaladja a 2 200 fokot, ami biztosítja mind a fehér, mind a vörös szőlőfajták optimális érését.

Történelmi és emberi tényezők

A szőlő és a bor jelenléte ezen a területen a római időkre nyúlik vissza. Ezt bizonyítja, hogy Tollo egyes körzeteiben bortárolásra szolgáló agyagedények töredékeit és teljesen épen maradt példányait, valamint borpincéket tártak fel. Tollo közelében olyan maradványokat is találtak, amelyek igazolják néhány római „villae rusticae” létezését, amelyek az olyan nagy birtokok első példái, ahol a szőlőtermesztés volt az egyik fő tevékenység.

Számtalan történelmi dokumentum utal az e területen a római birodalomtól napjainkig folytatott bortermelésre, a Tullum „castrum”-ra, azaz erődítményre utaló 1 062-es dokumentumtól az 1 300-as okmányig, ahol a „Registri Angioini”-ben a helyiségnév „Tullum” formában szerepel.

Az ortonai kikötőből induló jelentős kereskedelemről 1 400-ra visszamenőleg rendelkezésre állnak okirati bizonyítékok; a szóban forgó kikötőből a hajók „caratelli”-ben vagy hordókban szállított – többek között Tollo területéről származó – borokkal indultak útnak.

1776-ban a Tollo borról a Nápolyi Királyságban Tollo területét a következőképpen meghatározó irodalmi művekben emlékeztek meg: „[...] Abruzzo Citeriore kis, az Adriai-tengertől nem túl távol eső régiója kellemes hely, amely jól ismert a rubinvörös borról...” .

A bortermelés azonban csak a Tollót elpusztító második világháború sötét korszaka után vált a mezőgazdasági termelés növekedésének alapjává. Jelenleg Tollo a régió egyik legfontosabb szőlőtermő területe.

A történelmi hagyományok és gyökerek mellett ki kell emelnünk az emberi tényezőknek a szőlőtermesztési eljárások meghatározása és fejlesztése révén betöltött igen fontos szerepét is.

A termelők idővel egyre magasabb szintre fejlesztették művelési technikáikat, ami lehetővé tette az OEM borok minőségének javítását, különösen a szőlőtermesztésre legalkalmasabb övezetek kialakítására vonatkozó tanulmányoknak, valamint a területen hagyományosan termesztett Montepulciano, Pecorino és Passerina fajtáknak köszönhetően. Ez ahhoz vezetett, hogy a termelők – a hagyományos Abruzzo stílusú lugasrendszert használó egyes szőlőültetvények kivételével – többé nem alkalmazták az expanzív művelési rendszereket, valamint ahhoz, hogy kiigazították az ültetési és metszési rendszereket és az alkalmazott művelésmódokat annak érdekében, hogy folyamatosan optimalizálják a szőlőgazdálkodást és maximalizálják a terméshozamot.

A „Terre Tollesi”/„Tullum” DOCG (OEM) borok forgalomba hozatala előtt finomításra vagy érlelésre is sor kerül – egyes borok esetében hosszabb, más borok esetében rövidebb ideig. Különösen a vörösborok nem bocsáthatók szabad forgalomba a szüretet követő második év január 1-je előtt, míg a „Rosso Riserva” bort legalább két évig kell érlelni, beleértve a fából készült tárolóedényekben vagy tartályokban hat hónapig történő érlelést is.

Kapcsolat a földrajzi területtel

1. borkategória – A „Tullum”/„Terre Tollesi” oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott vörösborok olyan szőlőfajtákból készülnek, amelyek alkalmazkodtak e területhez és ott különösen jól teremnek, és amelyek sajátos jellemzői teljes mértékben tükröződnek a „Terre Tollesi” vagy „Tullum” borokban. Az OEM a Montepulciano szőlőfajtából készült „Rosso” borokat, köztük a „Rosso Riserva” típust, valamint az őshonos Pecorino és Passerina szőlőfajtákból készült fehérborokat foglalja magában.

Az áprilistól októberig tartó időszakban az átlaghőmérséklet biztosítja mind a fehér, mind a vörös szőlő optimális érését, valamint a magasabb extrakt- és cukortartalmat, míg a jó hőmérséklet-ingadozások a hegyek és a tenger között elhelyezkedő területen termesztett boroknak megfelelő savtartalmat és frissességet biztosítanak.

A talajok – agyagos és homokos mésztartalmú talajok – összetétele a megfelelő hőmérséklet-ingadozással ötvözve lehetővé teszi a megfelelő savtartalommal, frissességgel és finomsággal jellemzett borok előállítását, különösen a fehérborok esetében, míg a karbonátokban gazdag és alacsony szervesanyag-tartalmú talajok lehetővé teszik az intenzív színű, jól strukturált és koncentrált aromákkal rendelkező vörösborok előállítását.

Az éghajlathoz és a talaj összetételéhez kapcsolódó környezeti tényezők, a termesztési technikák (termesztési övezetek kialakítása, szőlőgazdálkodás, alacsony terméshozamok, integrált mezőgazdasági termelés) és a borkészítési technikák (óvatos préselés, hosszú palackos érlelés és fahordók használata) ezért lehetővé tették a „Tullum” oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott borok termelői számára, hogy széles körben elismert minőséget érjenek el, nemzetközi szinten is.

—

A „Terre Tollesi”/„Tullum” oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott vörösborok élénk rubinpiros színűek lilás árnyalattal, amely idővel gránátpirossá válik; a Montepulciano szőlőfajtára jellemző piros bogyós gyümölcsök – például cseresznye, meggy, szeder, szilva, dzsem – illatával rendelkező borok, amelyet az előállítási terület meszes talajainak összetétele felerősít; a fahordós érlelés következtében vaníliára és fűszerekre emlékeztető jegyek is kialakulhatnak; ízük száraz, magas, enyhén összehúzó hatású tannintartalommal, amely az érleléssel lággyá és bársonyossá teszi a bort; harmonikus, jól strukturált, hosszú lecsengésű borok, jelentős extrakttartalommal.

—

A Pecorino fehér fajtaborok színe változó intenzitású szalmasárga; illatuk gyümölcsös, a körtére, almára, fehér húsú őszibarackra és a mandulára emlékeztető jegyekkel, valamint a zsálya, a levendula és a bodza aromáival; a magasabb agyag-/homoktartalmú talajok lehetővé teszik a rendkívül kifinomult, jó vagy kiváló savtartalommal, intenzív és hosszan tartó ízzel rendelkező friss és jellegzetes borok előállítását.

9.   További alapvető feltételek (csomagolás, címkézés, egyéb követelmények)

Csomagolás a körülhatárolt területen belül

Jogi keret:

Az uniós jogszabályokban

A további feltétel típusa:

Csomagolás a körülhatárolt földrajzi területen belül

A feltétel leírása:

A termékek különleges jellemzőinek és hírnevének megtartása, illetve származásának garantálása érdekében valamennyi palackozási műveletet az egységes dokumentum 6. szakaszában ismertetett előállítási területen kell elvégezni. E megjelölés elismerése óta ezeket a műveleteket mindig ezen a rendkívül korlátozott előállítási területen végezték el, ahol mindig is jelentős palackozó létesítmények voltak.

Ez a kötelezettség lehetővé teszi a borok minőségének magas szinten tartását, tekintettel arra, hogy a helyi termelők technikai szakértelme lehetővé teszi számukra, hogy közvetlenül részt vegyenek a termelés valamennyi szakaszában, egészen a palackozásig, és különösen a borok ezt követő érleléséig és/vagy finomításáig anélkül, hogy a borszállítmányokat el kellene szállítani, vagy ha mégis erre kerülne sor, a szállítási idő a minimálisra csökkenthető.

Ezzel a kötelezettséggel elkerülhetők azok az esetleges kockázatok is, amelyeket a borvidékről való elszállítás jelenthet a borok minőségére nézve, mint például: oxidáció és hőterhelés, amely káros hatással van a kémiai, fizikai és érzékszervi jellemzőkre, valamint a mikrobiológiai szennyeződés lehetséges kockázata (baktériumok, vírusok, gombák, penészgombák és élesztők).

A területen történő palackozás azt is lehetővé teszi az illetékes szerv számára, hogy hatékonyabbá tegye az ellenőrzési rendszert, javítva a nyomonkövethetőséget egészen az előállítás utolsó szakaszáig, hozzájárulva ezáltal a borok származásának és eredetiségének maximális garanciájához.

A termékleíráshoz vezető link

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15566

---

(1)  HL L 347., 2013.12.20., 671. o.

Termékleírás nem kisebb jelentőségű módosításának jóváhagyására irányuló kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet 50. cikke (2) bekezdésének b) pontja alapján

(2021/C 396/15)

Ez a közzététel az 1151/2012/EU európai parlamenti és tanácsi rendelet (1) 51. cikke alapján jogot keletkeztet a módosítási kérelem elleni felszólalásra, amely a közzététel napjától számított három hónapon belül tehető meg.

A HAGYOMÁNYOS KÜLÖNLEGES TERMÉKEKRE VONATKOZÓ TERMÉKLEÍRÁS NEM KISEBB JELENTŐSÉGŰ MÓDOSÍTÁSÁNAK JÓVÁHAGYÁSÁRA IRÁNYULÓ KÉRELEM

Az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének első albekezdése szerinti módosítás jóváhagyására irányuló kérelem

„ZIEGEN-HEUMILCH”/„GOAT’S HAYMILK”/„LATTE FIENO DI CAPRA”/„LAIT DE FOIN DE CHÈVRE”/„LECHE DE HENO DE CABRA”

EU-szám: TSG-AT-2290-AM01 – 2021.2.25.

1.   Kérelmező csoportosulás és jogos érdek

A csoportosulás neve: ARGE Heumilch Österreich

Cím: Grabenweg 68, A-6020 Innsbruck

Tel. +43 (0) 512345245

E-mail-cím: office@heumilch.at

A csoportosulás jogos érdekét alátámasztó nyilatkozat:

A módosítás iránti kérelmet ugyanaz a termelői csoport nyújtja be, amelyik a „Ziegen-Heumilch” bejegyzésére irányuló kérelmet benyújtotta.

A „Ziegen-Heumilch” elnevezésnek a „Ziegen-Heumilch” előállításának hagyományát folytató országok nyelvén történő feltüntetése a hagyományos előállítási mód és a hagyományos különleges termék iránti elkötelezettséget jelent. Ez hozzájárul a „Ziegen-Heumilch” oltalom alatt álló elnevezés megerősítéséhez, ami a kérelmező csoportosulás javát is szolgálja.

2.   Tagállam vagy harmadik ország

Ausztria

3.   A termékleírás módosítással érintett rovata

☒	A termék elnevezése

☐	A termék leírása

☐	Az előállítás módja

☒	Egyéb [részletezze]

4.   A módosítás(ok) típusa

☒	Bejegyzett HKT termékleírásának az 1151/2012/EU rendelet 53. cikke (2) bekezdésének negyedik albekezdése szerinti, kisebb jelentőségűnek nem tekinthető módosítása.

5.   Módosítások

1.   A szöveg kiegészítése a „Ziegen-Heumilch” elnevezés szlovén megfelelőjével:

A szöveg az „1. Bejegyzendő elnevezés(ek)” pontban kiegészült a „Ziegen-Heumilch” elnevezés szlovén nyelvű megfelelőjével, valamint a megfelelő nyelvkódok (de, en, it, fr, es, sl) feltüntetésével:

„Ziegen-Heumilch” (de)/„Goat’s Haymilk” (en)/„Latte fieno di capra” (it)/„Lait de foin de chèvre” (fr)/„Leche de heno de cabra” (es)/„Kozje seneno mleko” (sl)

Indokolás: Mivel a „Ziegen-Heumilch”-et Szlovéniában a termékleírásban meghatározott hagyományos előállítási mód szerint állítják elő, a szlovén elnevezésnek is oltalom alatt kell állnia. Az egyes nyelvek feltüntetésével egyértelművé válik, hogy az elnevezés milyen nyelveken áll HKT-ként oltalom alatt.

2.   Az „üzem” szó helyébe az „állattartó gazdaság” kifejezés lép, és a szöveg kiegészül az „állattartó gazdaság” kifejezéssel:

—	A 4.2. pontban, az „A »Heumilchregulativ« (a silómentes tej előállítására vonatkozó ausztriai előírások)” rész második bekezdésében az „üzem” szó helyébe az „állattartó gazdaság” kifejezés lép:

—	Korábbi szöveg: „A mezőgazdasági üzem egészében a silómentes tej előállítására vonatkozó szabályoknak megfelelően kell mezőgazdasági tevékenységet végezni.”

—	Új szöveg: „Az állattartó gazdaság egészében a silómentes tej előállítására vonatkozó említett szabályoknak megfelelően kell mezőgazdasági tevékenységet végezni.”

—

A 4.2. pontban, az „Egyéb rendelkezések” rész minden egyes franciabekezdése kiegészül az „állattartó gazdaság” kifejezéssel: Korábbi szöveg: „— Tilos silótakarmányokat (erjesztett takarmányokat) előállítani és tárolni. — Bálás takarmány nem állítható elő és nem tárolható fóliában. — Tilos nedves szénát és erjesztett szénát előállítani.” Új szöveg: „— Tilos silótakarmányokat (erjesztett takarmányokat) előállítani és tárolni az állattartó gazdaságban. — Az állattartó gazdaság területén bálás takarmány nem állítható elő és nem tárolható fóliában. — Tilos nedves szénát és erjesztett szénát előállítani az állattartó gazdaságban.”

Indokolás: A módosítások az egyértelműség biztosítását szolgálják.

A HAGYOMÁNYOS KÜLÖNLEGES TERMÉK TERMÉKLEÍRÁSA

„Ziegen-Heumilch”/„Goat’s Haymilk”/„Latte fieno di capra”/„Lait de foin de chèvre”/„Leche de heno de cabra”/„Kozje seneno mleko”

EU-szám: TSG-AT-2290-AM01 – 2021.2.25.

„Ausztria”

1.   Elnevezés(ek)

„Ziegen-Heumilch” /„Goat’s Haymilk” /„Latte fieno di capra” /„Lait de foin de chèvre” /„Leche de heno de cabra” /„Kozje seneno mleko”

2.   A termék típusa

1.4. osztály: Egyéb állati eredetű termékek (tojás, méz, különböző tejtermékek a vaj kivételével stb.)

3.   A bejegyzés indokolása

3.1.   A termék:

☒	az adott termékre vagy élelmiszerre jellemző hagyományos előállítási vagy feldolgozási módszerrel vagy hagyományos összetétellel készül;

☐	a hagyományosan használt nyersanyagokból vagy összetevőkből készül.

A silómentes tej (szénatej) előállítása a tejtermelés legősibb formája. – A silómentes tej hagyományos, fenntartható tejgazdaságokban tartott állatok teje. A silómentes tej hagyományos és más tejektől eltérő jellege abban áll, hogy előállítása során – csakúgy, mint tejtermelés legősibb formájában – nem alkalmaznak erjesztett takarmányokat. Az 1960-as évektől kezdve a mezőgazdasági technológia iparosodása és gépesítése következtében a tejtermelésben is egyre inkább a silótakarmányok (erjesztett takarmányok) kerültek előtérbe, és így háttérbe szorult a száraztakarmány alkalmazása. A vonatkozó rendelkezések a hatályos jogszabályok értelmében géntechnológiával módosítottnak minősülő állatokra és takarmányokra vonatkozó tilalmat is tartalmaznak. A takarmányozás az évszakoknak megfelelő: az állatok a „zöldtakarmányozási” időszakban friss füvet és fűnemű növényeket, részben szénát, továbbá a 4.2. pontban említett engedélyezett takarmányokat, a téli takarmányozási időszakban pedig szénát és részben a 4.2. pontban említett engedélyezett takarmányokat kapnak.

3.2.   Az elnevezés:

☐	az adott termék leírására hagyományosan használt elnevezés;

☒	jelzi a termék hagyományos jellegét vagy sajátosságát.

A silómentes kecsketej termelése és feldolgozása egyidős a kecsketartással (kb. az i. e. XI. század óta ismert). Kecsketenyésztés már a középkorban is széles körben folyt az Elő-Alpok és a tiroli hegyvidék „Schwaighof”-jaiban (hagyományos gazdaságok). Az e gazdaságokban dolgozó munkások a gazdaságoktól különösen távol fekvő alpesi rétek meredek kaszálóira is kiterelték a számukra tejforrásként rendelkezésre álló kecskéket. A „Schwaig” középfelnémet szó,

amely egy jellegzetes alpesi településformát, de mindenekelőtt gazdálkodási formát jelöl. Ezeket az állandó település formájában létező, a tejfeldolgozáshoz – különösen a sajtgyártáshoz – kapcsolódó állattartó gazdaságokat („Schwaighöfe”) gyakran maga a terület birtokosa alapította. Tirolban a XII. századtól kezdődően igazolható a létezésük. Az Alpok egyes területein, ahol a gazdaságok természetbeni megosztása bevett gyakorlat volt, a kistermelők a völgyben elhelyezkedő gazdaságok tejszükségleteinek kielégítése céljából tartottak kecskét.

4.   Leírás

4.1.   Az 1. pontban szereplő elnevezést viselő termék leírása, beleértve főbb fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi jellemzőit, alátámasztva a termék sajátos jellegét (e rendelet 7. cikkének (2) bekezdése)

A hatályos jogszabályok előírásainak megfelelő kecsketej.

4.2.   Az 1. pontban szereplő elnevezést viselő termék termelők által betartandó előállítási módjának leírása, beleértve adott esetben a felhasznált nyersanyagok vagy az összetevők jellegét és tulajdonságait, valamint a termék elkészítésének módját (e rendelet 7. cikkének (2) bekezdése)

A silómentes kecsketejet hagyományos termelési feltételek között, a silómentes tej előállítására vonatkozó ausztriai előírásoknak (Heumilchregulativ) megfelelően állítják elő. A silómentes tej különlegessége az erjesztett takarmányokra (silótakarmányokra), valamint a hatályos jogszabályok értelmében géntechnológiával módosítottnak minősülő állatokra és takarmányokra vonatkozó tilalomból fakad.

A„Heumilchregulativ”(a silómentes tej előállítására vonatkozó ausztriai előírások)

A silómentes kecsketej anyaállatokból kifejt tej, amelyet olyan tejtermelők állítanak elő, akik kötelezettséget vállaltak a következő feltételek betartására: a hatályos jogszabályok értelmében tilos géntechnológiával módosítottnak minősülő állatokat és takarmányt használni.

Az állattartó gazdaság egészében a silómentes tej előállítására vonatkozó említett szabályoknak megfelelően kell mezőgazdasági tevékenységet végezni.

Engedélyezett takarmányok

—	A takarmányozás a „zöldtakarmányozási” időszakban friss fűvel, hüvelyes növényekkel és fűnemű növényekkel, a téli takarmányozási időszakban szénával történik.

—	A következő növények kiegészítő szálastakarmánynak minősülnek és felhasználásuk engedélyezett: zöldrepce, zöldkukorica, zöldrozs és takarmányrépa, valamint széna-, lucerna- és kukoricapellet.

—	Az évi száraztakarmány-adagnak legalább 75 százalékban szálastakarmányból kell származnia.

—	A gabonafélék közül a búza, az árpa, a zab, a tritikálé, a rozs és a kukorica a kereskedelemben szokásos formában, illetve ásványi anyagokkal kiegészített keverék formájában (pl. korpa, pellet) úgyszintén engedélyezett.

—	A takarmány a következőket is tartalmazhatja: lóbab, takarmányborsó, olajnövények termése és extrahált darája, valamint olajpogácsa.

Tiltott takarmányok

—	Nem használhatók takarmányozásra silótakarmányok (erjesztett takarmányok), nedves széna és erjesztett széna.

—

Nem használhatók takarmányozásra sörfőzdékből, pálinkafőzdékből, mustüzemekből származó melléktermékek, egyéb élelmiszer-ipari melléktermékek – például nedves sörtönköly vagy nedves répaszelet. Kivétel: a cukorgyártás melléktermékeként kapott szárított répaszelet és melasz, valamint a gabonafeldolgozásból származó fehérjetakarmány száraz állapotban.

—	A tejelő állatok nem kaphatnak áztatott takarmányt.

—	Nem használhatók takarmányozásra állati eredetű termékek, kivéve a tejet és a tejsavót a fiatal kecskék esetében.

—	Nem használható takarmányozásra konyhakerti hulladék és hulladékgyümölcs, burgonya és karbamid.

Trágyázásra vonatkozó feltételek

—	A tejtermelő gazdaság mezőgazdasági hasznosítás alá vont területeire nem vihető ki kommunális szennyvízkezelő telepről származó szennyvíziszap, szennyvíziszaptermék és komposzt, a zöldkomposzt (növényi anyagok komposztált keveréke) kivételével.

—	Legalább három hetes várakozási időt kell tartani a gazdaságban keletkező trágyák kivitele és a legeltetés között.

Vegyi anyagok használata

—	Az állattartó gazdaság zöldtakarmány termesztésére használt összes területén szintetikus vegyi növényvédő szerek csak mezőgazdasági szaktanácsadók útmutatásai alapján és csak szelektíven, illetve pontszerűen alkalmazhatók.

—	Az istállókban csak a tejelő kecskék távollétében szabad a legyek elleni védekezéshez engedélyezett permeteket kifújni.

Tejszállítási tilalom

—	Az anyaállat teje legkorábban az ellést követő tizedik napon szállítható silómentes kecsketejként.

—	Ha a kecske silótakarmányt (erjesztett takarmányt) kapott, legalább 14 napos várakozási időt kell tartani.

—

Ha az alpesi szállásgazdaságba felhajtott állatok az anyagazdaságban silótakarmányt (erjesztett takarmányt) kapnak, akkor vagy silómentes takarmányozásra kell átállni 14 nappal az alpesi legelőre való felhajtást megelőzően, vagy a tej csak a (silómentes tejet szállító gazdaság tulajdonában lévő) szállásgazdaságban töltött első 14 nap eltelte után szállítható silómentes kecsketejként. A szállásgazdaságban silót sem előállítani, sem takarmányozásra használni nem szabad.

Géntechnológiával módosított élelmiszerek és takarmányok használatának tilalma

—	A silómentes kecsketej hagyományos jellegének megőrzése érdekében a hatályos jogszabályok értelmében géntechnológiával módosítottnak minősülő állatok és takarmányok nem használhatók.

Egyéb előírások

—	Tilos silótakarmányokat (erjesztett takarmányokat) előállítani és tárolni az állattartó gazdaságban.

—	Az állattartó gazdaság területén bálás takarmány nem állítható elő és nem tárolható fóliában.

—	Tilos nedves szénát és erjesztett szénát előállítani az állattartó gazdaságban.

4.3.   A termék hagyományos jellegét alátámasztó főbb tényezők leírása (e rendelet 7. cikkének (2) bekezdése)

A silómentes kecsketej a „Heumilchregulativ” 4.2. pontban ismertetett előírásaiban szereplő speciális előállítási feltételek következtében különbözik a normál kecsketejtől.

---

(1)  HL L 343., 2012.12.14., 1. o.