AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK

29.3.2011

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 96/1

Állami támogatás engedélyezése az EUMSZ 107. és 108. cikke alapján

Olyan esetek, amelyekkel kapcsolatban a Bizottság nem emel kifogást

(EGT-vonatkozású szöveg)

2011/C 96/01

A határozat elfogadásának időpontja

2010.7.6.

Állami támogatás hivatkozási száma

N 158/09

Tagállam

Egyesült Királyság

Régió

—

Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)

Establishment of the National Employment Savings Trust — NEST

Jogalap

Pension Act 2008 as amended

Az intézkedés típusa

Támogatási program

Célkitűzés

Általános gazdasági érdekű szolgáltatás

Támogatás formája

Kedvezményes kamatozású kölcsön

Költségvetés

Tervezett támogatás teljes összege 200–379 millió GBP

Támogatás intenzitása

—

Időtartam

2010.7.6-tól

Gazdasági ágazat

Pénzügyi intermediáció

A támogatást nyújtó hatóság neve és címe

Department for Work and Pensions Caxton House

Tothill Street

London

SW1 9NA

UNITED KINGDOM

Egyéb információ

—

A határozat bizalmas információt nem tartalmazó, hivatalos szövege megtalálható a következő weboldalon:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_hu.htm

A határozat elfogadásának időpontja	2009.12.8.
Állami támogatás hivatkozási száma	N 593/09
Tagállam	Franciaország
Régió	—
Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)	Crédit d'impôt en faveur de la production phonographique
Jogalap	loi du 1er juillet 2006: droit d'auteur et droits voisins dans la société de l'information
Az intézkedés típusa	Támogatási program
Célkitűzés	A kultúrát előmozdító támogatás
Támogatás formája	Adóalap-csökkentés
Költségvetés	Tervezett éves kiadás 12 millió EUR Tervezett támogatás teljes összege 48 millió EUR
Támogatás intenzitása	20 %
Időtartam	2010.1.1–2013.12.31-ig.
Gazdasági ágazat	Média
A támogatást nyújtó hatóság neve és címe	Ministère de la culture et de la communication et Ministère du budget, des comptes publics et de la fonction publique
Egyéb információ	—

A határozat bizalmas információt nem tartalmazó, hivatalos szövege megtalálható a következő weboldalon:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_hu.htm

A határozat elfogadásának időpontja

2011.2.25.

Állami támogatás hivatkozási száma

SA.31324 (2010/N)

Tagállam

Portugália

Régió

Madeira

Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)

Auxílio estatal à «EEM & BFS — ENERGY SA» para produção de combustível no Porto Santo

Jogalap

Eixo II do Programa Operacional «Valorização do Potencial Económico e Coesão Territorial» — Intervir + (n.o CCI 2007 PT 16 2 PO 002), aprovado pela Decisão da Comissão C(2007) 4622 de 5 de Outubro de 2007

Az intézkedés típusa

Egyedi támogatás

Célkitűzés

Regionális fejlesztés

Támogatás formája

Vissza nem térítendő támogatás

Költségvetés

Nominális érték: 16 000 000 EUR

Diszkontált érték: 15 874 635,30 EUR

Támogatás intenzitása

40 %

Időtartam

2011.2

Gazdasági ágazat

Egyéb vegyi termék gyártása

A támogatást nyújtó hatóság neve és címe

Instituto de Desenvolvimento Regional

Travessa do Cabido 16

9000-715 Funchal

PORTUGAL

Egyéb információ

—

A határozat bizalmas információt nem tartalmazó, hivatalos szövege megtalálható a következő weboldalon:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_hu.htm

A határozat elfogadásának időpontja

2011.1.19.

Állami támogatás hivatkozási száma

SA.32073 (2010/N)

Tagállam

Ausztria

Régió

—

Megnevezés (és/vagy a kedvezményezett neve)

Methode zur Berechnung des Beihilfeelements von Haftungen für die Tourismus- und Freizeitwirtschaft (N 179/08)

Jogalap

Bundesgesetz über besondere Förderungen von kleinen und mittleren Unternehmen (KMU-Fördergestz), BGBL. Nr. 432/1996 in der jeweils geltenden Fassung; — Richtlinie des Bundesministers für Wirtschaft, Familie und Jugend für die Übernahme von Haftungen für die Tourismus- und Freizeitwirtschaft 2007-2013

Az intézkedés típusa

Támogatási program

Célkitűzés

Kis- és középvállalkozások

Támogatás formája

Állami kezességvállalás

Költségvetés

—

Támogatás intenzitása

—

Időtartam

2011.12.31-ig

Gazdasági ágazat

Vendéglátás (idegenforgalom)

A támogatást nyújtó hatóság neve és címe

Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit

Abteilung V/4 (Tourismus-Förderungen)

Stubenring 1

1011 Wien

ÖSTERREICH

Egyéb információ

—

A határozat bizalmas információt nem tartalmazó, hivatalos szövege megtalálható a következő weboldalon:

http://ec.europa.eu/community_law/state_aids/state_aids_texts_hu.htm

AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK

29.3.2011

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 96/5

Euroátváltási árfolyamok (1)

2011. március 28.

2011/C 96/04

1 euro =

	Pénznem	Átváltási árfolyam
USD	USA dollár	1,4032
JPY	Japán yen	114,59
DKK	Dán korona	7,4574
GBP	Angol font	0,87825
SEK	Svéd korona	8,9729
CHF	Svájci frank	1,2908
ISK	Izlandi korona
NOK	Norvég korona	7,8745
BGN	Bulgár leva	1,9558
CZK	Cseh korona	24,543
HUF	Magyar forint	267,30
LTL	Litván litász/lita	3,4528
LVL	Lett lats	0,7090
PLN	Lengyel zloty	4,0007
RON	Román lej	4,1110
TRY	Török líra	2,1869
AUD	Ausztrál dollár	1,3678
CAD	Kanadai dollár	1,3733
HKD	Hongkongi dollár	10,9433
NZD	Új-zélandi dollár	1,8707
SGD	Szingapúri dollár	1,7721
KRW	Dél-Koreai won	1 563,17
ZAR	Dél-Afrikai rand	9,6642
CNY	Kínai renminbi	9,2089
HRK	Horvát kuna	7,3880
IDR	Indonéz rúpia	12 231,91
MYR	Maláj ringgit	4,2482
PHP	Fülöp-szigeteki peso	61,002
RUB	Orosz rubel	39,8420
THB	Thaiföldi baht	42,531
BRL	Brazil real	2,3282
MXN	Mexikói peso	16,8284
INR	Indiai rúpia	62,9190

(1) Forrás: Az Európai Központi Bank (ECB) átváltási árfolyama.

29.3.2011

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 96/6

Reorganizációs intézkedés

Döntés a FARO – Compagnia di Assicurazioni e Riassicurazioni SpA esetében végrehajtandó reorganizációs intézkedésről

(Közzététel a biztosítóintézetek reorganizációjáról és felszámolásáról szóló, 2001/17/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv 6. cikkének megfelelően)

2011/C 96/05

Biztosítóintézet

FARO — Compagnia di Assicurazioni e Riassicurazioni SpA

Viale Parioli 1/3

00197 Roma RM

ITALIA

A határozat kelte, hatálybalépése és jellege

Az olasz Gazdaságfejlesztési Minisztérium (Ministero dello Sviluppo Economico) 2011. január 21-i határozata: A FARO — Compagnia di Assicurazioni e Riassicurazioni SpA ügyviteli és felügyeleti feladatokat ellátó testületeinek feloszlatása és a biztosítóintézetnek a határozat közzétételétől számított egy évig rendkívüli eljárás keretében történő igazgatása a 2005. szeptember 7-i 209. számú törvényerejű rendelet 231. cikke értelmében.

Az olasz magánbiztosítók felügyeleti szervének (ISVAP) 2011. január 24-i 2871. számú rendelkezése: A rendkívüli igazgatási eljárásban részt vevő szervek kinevezése a 2005. szeptember 7-i 209. számú törvényerejű rendelet 233. cikke értelmében.

Illetékes hatóság

Ministero dello Sviluppo Economico

Via Veneto 33

00187 Roma RM

ITALIA

ISVAP

Via del Quirinale 21

00187 Roma RM

ITALIA

Felügyeleti hatóság

ISVAP

Via del Quirinale 21

00187 Roma RM

ITALIA

Kijelölt rendkívüli tisztviselő

Dott. Giovanni De Marco

Viale Parioli 1/3

00197 Roma RM

ITALIA

Kijelölt felügyeleti bizottság

Avv. Andrea Grosso

Viale Parioli 1/3

00197 Roma RM

ITALIA

Dott. Alberto De Nigro

Viale Parioli 1/3

00197 Roma RM

ITALIA

Avv. Riccardo Szemere

Viale Parioli 1/3

00197 Roma RM

ITALIA

Alkalmazandó jog

OLASZORSZÁG

A 209/2005. számú törvényerejű rendelet 231. és 233. cikke.

2011. január 21-i határozatában az olasz Gazdaságfejlesztési Minisztérium – a 2005. szeptember 7-i 209. számú törvényerejű rendelet 231. cikkével összhangban – elrendelte a FARO — Compagnia di Assicurazioni e Riassicurazioni SpA ügyviteli és felügyeleti feladatokat ellátó testületeinek feloszlatását és a biztosítóintézetnek a határozat kiadásától számított egy évig rendkívüli eljárás keretében történő igazgatását.

Az olasz magánbiztosítók felügyeleti szerve (ISVAP) 2011. január 24-i 2871. számú rendelkezésével arról határozott, hogy a 2005. szeptember 7-i 209/2005. számú törvényerejű rendelet 233. cikke értelmében Dott. Giovanni De Marcót rendkívüli tisztviselővé nevezi ki, és megbízza a FARO — Compagnia di Assicurazioni e Riassicurazioni SpA igazgatásával, továbbá, hogy avv. Andrea Grosso, dott. Alberto De Nigro és avv. Riccardo Szemere urakat nevezi ki a FARO — Compagnia di Assicurazioni e Riassicurazioni SpA felügyeleti bizottsága tagjaivá. A bizottság elnöki tisztét avv. Andrea Grosso tölti be.

29.3.2011

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 96/8

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS – 6/G/ENT/CIP/10/E/N01C21 sz.

A női vállalkozókat támogató mentorok európai hálózata

2011/C 96/06

1. Célkitűzések és leírás

E projekt célja, hogy ösztönözze és támogassa a nők vállalkozói készségeit azáltal, hogy létrehozza a női vállalkozókat támogató mentorok európai hálózatát.

A projekt elismeri és támogatja a nők által indított vállalkozások különleges jellegét, és biztosítani kívánja, hogy a női vállalkozók képesek legyenek megtartani új vállalkozásukat az első, nagy kihívásokat jelentő évek alatt.

A projekt hozzá kíván járulni az európai kisvállalkozói intézkedéscsomag végrehajtásához, és különösen annak 1. elvéhez:„A vállalkozók és a családi vállalkozások boldogulását elősegítő és a vállalkozói készséget díjazó környezet megteremtése”.

Milyen tevékenységek finanszírozhatók a pályázat segítségével?

E pályázat célja, hogy legalább 15 országban létrehozza a női vállalkozókat támogató mentorok nemzeti hálózatait. E hálózatok közösen alkotják majd a női vállalkozókat támogató mentorok európai hálózatát.

A pályázatban való részvétel tekintetében a női vállalkozók üzleti támogatásának és/vagy vállalkozásuk elősegítésének terén aktív szervezetekre számítanak.

A nemzeti hálózatok fő feladatai közé a következők tartoznak:

—	a női vállalkozókat támogató mentorok azonosítása, kiválasztása és képzése,

—	a mentorálandó női vállalkozók azonosítása és kiválasztása,

—	a résztvevők tapasztalatai és elvárásai alapján a lehető legjobb és leghatékonyabb kapcsolat kialakítása a mentor és a mentorált között,

—	e kapcsolatok figyelemmel kísérése és kialakításuk elősegítése a fellépés időtartama alatt,

—	a támogató kapcsolatok értékelése és jelentéstétel róluk átfogó és egységes módon,

—	a mentorok nemzeti hálózatai láthatóságának biztosítása az uniós finanszírozású és uniós támogatásban részesülő kezdeményezés részeként.

Mentorok azok a férfiak vagy nők lehetnek, akik

—	kis- vagy középvállalkozás (1) tulajdonosaként és sikeres vezetőjeként legalább ötéves személyes tapasztalattal rendelkeznek,

—	tudatában vannak azoknak a sajátos kihívásoknak, amelyekkel a női vállalkozóknak szembe kell nézniük (pl. a vállalkozásindítás, finanszírozáshoz való hozzáférés, hálózatépítés stb. terén), továbbá

—	készek know-how-juk megosztására a mentoráltakkal, és arra, hogy legalább egy éven keresztül rendszeresen találkozzanak velük.

Az egyes mentoroknak legalább két személyt kell mentorálniuk a projekt időtartama alatt.

A mentorok fellépése önkéntes alapon történik. A mentorok a mentorálási program lezárultát követő két év során nem vehetnek részt a mentoráltjaik által vezetett vállalatban.

2. Támogatható pályázók

Az alábbi országokban tevékenykedő szervezetek pályázhatnak:

a)	EU-tagállamok.

b)	EGT-országok: Liechtenstein és Norvégia.

c)	Tagjelölt országok: Horvátország, Izland, Macedónia Volt Jugoszláv Köztársaság, Montenegró és Törökország.

d)	A versenyképességi és innovációs programban részt vevő országok: Albánia, Izrael és Szerbia.

2.	A pályázóknak az ugyanabban az országban működő legalább két partnerszervezetből álló nemzeti konzorciumban kell tevékenykedniük (vagyis legalább két szervezet részvétele szükséges).

3.	A pályázó a konzorcium koordinátoraként lép fel. Minden partner esetében teljesülniük kell a támogathatósági kritériumoknak.

A kérelmeket jogi személynek kell benyújtania. A pályázóknak meg kell felelniük a következő célszervezetek definíciójának: bármely köz- vagy magánszervezet, amely fő tevékenységét a vállalati támogatás és/ vagy a női vállalkozók támogatása terén valósítja meg. Ilyen szervezetek lehetnek különösen:

—	közhatóságok, amelyek gazdasági ügyekben, vállalkozásokkal, vállalkozástámogatással vagy ezekkel kapcsolatos témákkal foglalkoznak, illetve ilyenekért felelősök,

—	kereskedelmi és iparkamarák, kézműipari kamarák és hasonló testületek,

—	vállalkozásokat támogató szervezetek, vállalkozásindítást segítő központok és inkubátorházak,

—	vállalkozásokat tömörítő szervezetek és vállalkozásokat támogató hálózatok,

—	női vállalkozók szervezetei,

—	vállalkozásokat támogató szolgáltatásokat kínáló köz- és magánszervezetek.

5.	A bejegyzett szervezeteknek meg kell felelniük az alapításra és bejegyzésre vonatkozó jogszabályoknak. Ha a testületet vagy szervezetet nem jogszabály szerint hozták létre, ki kell jelölni egy természetes személyt, aki a jogi felelősséget vállalja.

3. Költségvetés és a projekt időtartama

A 2009. december 21-i C(2009) 10196 bizottsági határozat (módosítva: 2010. június 4-i C(2010) 3477 határozat) által e pályázati felhívásra meghatározott maximális költségvetés: 1 000 000 EUR.

—	A projektek tervezett száma: legalább 15 országban létrehozandó nemzeti mentorhálózat.

—	Az elszámolható költségek maximális uniós társfinanszírozási aránya: minden projekt 60 %-áig.

—

Uniós társfinanszírozás – projektenkénti legmagasabb összeg: a mentoráltak javasolt számának megfelelően a következő legmagasabb összegek alkalmazandók:

A mentoráltak javasolt száma	5–10	10–20	20+
Maximális uniós társfinanszírozási összeg – projektenként:	35 000 EUR	50 000 EUR	75 000 EUR

—	A lehetséges leghosszabb időtartam 24 hónap.

—

A tervezett menetrend a következő:

A megállapodások aláírása	2011. szeptember
A mentorok kijelölése nemzeti szinten	2011. szeptember/október.
Kezdő esemény a mentorok számára a női vállalkozókat támogató mentorok európai hálózatában.	2011. november
Hálózati tevékenység	2011 novemberétől kezdődően

4. Határidő

A pályázatokat legkésőbb 2011. április 20-ig kell megküldeni a Bizottságnak.

5. További információk

A pályázati felhívás teljes szövege, a pályázóknak összeállított iránymutatás és a pályázati űrlapok az alábbi honlapról tölthetők le: http://ec.europa.eu/enterprise/newsroom/cf/itemlongdetail.cfm?lang=hu&tpa_id=0&item_id=4975

A pályázatok a megadott űrlapon nyújtandók be, és meg kell felelniük a felhívás teljes szövegében meghatározott követelményeknek.

(1) vagyis kkv, melynek meghatározását lásd az alábbi weboldalon: http://ec.europa.eu/enterprise/policies/sme/facts-figures-analysis/sme-definition/index_en.htm

29.3.2011

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 96/13

Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2011/C 96/09

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet (1) 7. cikke alapján létrejön a kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM A 9. CIKK ALAPJÁN

„CARNE DE VACUNO DEL PAÍS VASCO/EUSKAL OKELA”

EK-sz.: ES-PGI-0105-0175-18.07.2008

OFJ ( X ) OEM ( )

1. A termékleírás érintett szakaszcíme(i):

—		A termék elnevezése
—		A termék leírása
—		Földrajzi terület
—		A származás igazolása
—		Az előállítás módja
—		Kapcsolat
—		Címkézés
—		Nemzeti előírások
—		Egyéb (adja meg)

2. A módosítás típusa:

—		Az egységes dokumentum vagy az összefoglaló módosítása
—		Olyan bejegyzett OEM vagy OFJ termékleírásának módosítása, amely esetében sem az egységes dokumentumot, sem az összefoglalót nem tették közzé
—		A leírás oly módon történő módosítása, amely nem teszi szükségessé a közzétett egységes dokumentum módosítását (az 510/2006/EK rendelet 9. cikkének (3) bekezdése)
—		A termékleírás hatóságilag elrendelt, kötelező egészségügyi vagy növény-egészségügyi intézkedések miatti átmeneti módosítása (az 510/2006/EK rendelet 9. cikkének (4) bekezdése)

3. Módosítások:

A kért módosítások a termékleírás következő szakaszait érintik:

3.1. Leírás:

A javasolt módosítások egyrészt az oltalom alá tartozó fajtákat, másrészt a hústípusokat és azok jellemzőit érintik. A módosítások Baszkföld Autonóm Körzet állattenyésztői ágazatának kérelmére történnek.

A módosítások célja a jelenlegi gyakorlat jobb tükrözése, a fogyasztók által az egyértelműbb címkézés iránt támasztott igény figyelembevétele, a termékleírás hozzáigazítása az eredeti kérelem benyújtása óta megváltozott jogi szabályozáshoz, valamint a hús minőségét befolyásoló új követelmények bevezetése. Mindezek végső célja a termék piacképességének javítása, jövedelmezőségének és versenyképességének növelése.

3.2. A származás igazolása:

E szakasz módosítása egyfelől a hatályos jogi szabályozáshoz való hozzáigazítást szolgálja, másfelől a takarmányok előállítóinak az értékláncba való bevonását eredményezi, mivel az állatok táplálása a terméket alapvetően meghatározó tényező.

Emellett mivel az 510/2006/EK rendelet 11. cikke értelmében a földrajzi jelzés terméktanúsító szervének az EN 45011 európai szabványnak vagy az ISO/IEC 65 útmutatónak kell megfelelnie, indokolt törölni a termékleírás e szakaszából az EN 45004 európai szabványra való hivatkozást.

3.3. Az előállítás módja:

A szakasz módosításának célja az eredeti kérelem benyújtása óta megváltozott jogi szabályozáshoz való alkalmazkodás, valamint a hús minőségét befolyásoló új követelmények bevezetése.

3.4. Kapcsolat a földrajzi területtel:

A javasolt módosítás az oltalom alá tartozó fajtákat érinti, azok közé sorolva a Terreña őshonos fajtát.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„CARNE DE VACUNO DEL PAÍS VASCO/EUSKAL OKELA”

EK-sz.: ES-PGI-0105-0175-18.07.2008

OFJ ( X ) OEM ( )

1. Elnevezés:

„Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela”

2. Tagállam vagy harmadik ország:

Spanyolország

3. A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1. A termék típusa:

1.1. osztály:

Friss marhahús (valamint vágási melléktermék és belsőség)

3.2. A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

Friss marhahús, amely a Baszkföldön hagyományosan tartott következő szarvasmarhafajtáktól származik: Pirenaica, Limusín, Pardo Alpina, Blonda, Terreña és ezek kereszteződései más fajtákkal; kereszteződés esetében feltétel, hogy a genetikai állomány legalább 50 %-ban mutassa valamely felsorolt fajta jellemzőit.

Annak ellenére, hogy az oltalom öt fajtára vonatkozik, a termék elsősorban a Baszkföldön őshonos Pirenaica fajta húsából készül.

Az állatok vágási korának megfelelően három típusba sorolható a hús:

— „Txahala-Txekorra”: legalább 8, de legfeljebb 24 hónapos állatok húsa.

— „Zaharra”: legalább 24, de legfeljebb 84 hónapos állatok húsa.

— „Idia”: legalább 24, de legfeljebb 59 hónapos ivartalanított hím állatok húsa.

Az egyes típusokkal szemben támasztott követelmények a következők:

— Húsosság: „Txahala- Ternero/a”: az EUROPA osztályozási rendszer S, E, U és R osztálya „Zaharra-Vacuno Mayor” és „Idia-Buey”: az említett osztályozási rendszer S, E, U, R és O osztálya.

— Faggyússág: „Txahala-Txekorra”: legalább 2-es. „Zaharra”és „Idia”: legalább 3-as.

— A hús színe: a hús nem mutathat szokatlan elszíneződést, színe megfelel az adott típusra, vagyis a korra és faggyússágra jellemzőnek.

— Kémiai tulajdonságok: 24 órával az állatok vágása után a hosszú hátizomban (musculus longissimus dorsi) mért pH minden típus és minden hasított test esetében legfeljebb 5,9.

— A hús érlelése: a hús érlelése a vágástól számított legalább 7 napig tart az „Extra” és a „Primera A” kereskedelmi kategóriák esetében, a többi kategória esetében pedig legalább 3 napot vesz igénybe. A csomagolt húsdarabok esetében a minimális érlelési idő a tartósítás módjától, a mérettől és a termék kiszerelésétől függően, meghatározott műszaki kritériumoknak megfelelően kerül megállapításra.

3.3. Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében):

—

3.4. Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében):

Az állatok tápláléka a következő természetes takarmányokból áll: friss fű, szárított fű, széna és szalma, kiegészítésként pedig az engedélyezett takarmányok jegyzékében szereplő egyéb nyersanyagok, például egész vagy tört gabonaszemek, hüvelyesek, olajnövények, korpa és a gazdaság saját termékei adhatók.

Minden takarmánynak, akár helyben előállított, akár kereskedelmi forgalomból származik, szerepelnie kell a „Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott termékek előállításához használt állatok esetében engedélyezett táplálékok között.

A nevelés és a hizlalás időszakában csak az engedélyezett nyersanyagok és termékek nyilvánosan hozzáférhető jegyzékében szereplő takarmányok adhatók.

A takarmányhoz felhasznált összetevők között a nemes nyersanyagok (gabonafélék, hüvelyesek és olajnövények) aránya legalább 80 %, illetve korpa jelenléte esetén legalább 85 %.

3.5. Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

A felhasznált húsnak Baszkföldön született és nevelt állatoktól, az oltalom alatt álló eredetmegjelölés nyilvántartásába bejegyzett gazdaságokból kell származnia. Az állatokat az előállítás földrajzi területén található vágóhidakon kell levágni, hogy a hasított testek megőrizzék érzékszervi jellemzőiket, és a szállítás ne befolyásolja a hús minőségét. Az osztályozott és megfelelőnek minősített hasított testeket azonosítóval kell ellátni. A termelés folyamata a gazdaságoktól a fogyasztókhoz való eljutásig ellenőrzött, ezáltal biztosított a termék nyomon követhetősége a termékleírásban foglaltaknak megfelelően.

A jegyzékbe vett állatok tartása hagyományos módon történik, ami kihat egészségükre és jóllétükre, és táplálásukra különleges gondot kell fordítani a termékleírásban foglaltak szerint.

Az illetékes hatóságok ellenőrzik és nyilvántartják az egyes gazdaságokat és az azokban nevelt egyes állatokat. Az állattartó gazdaságoknak számos követelménynek kell megfelelniük az alapterület, a férőhelyek száma, a megvilágítás, a szellőztetés és általában az állatokra nézve káros környezeti hatások kiküszöbölése tekintetében.

Az állatoknak a vágóhídra való szállítása nem vehet igénybe 4 óránál többet, és a szállítás során kerülni kell minden olyan stresszforrást, amely befolyásolhatja a végtermék minőségét.

A vágóhídon végzett minden munkafázisnak (véreztetés, zsigerelés, hasítás, csepegtetés, érlelés és azonosítás) meg kell felelnie a termékleírásban szereplő követelményeknek.

3.6. A szeletelésre, aprításra, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

—

3.7. A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

A címkén szerepelnie kell az „Indicación geográfica protegida: Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” („Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” oltalom alatt álló eredetmegjelölés) feliratnak.

4. A földrajzi terület tömör meghatározása:

A „Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott termék előállításához csak olyan hús használható fel, amely Baszkföld Autonóm Körzetben (Alava, Gipuzkoa vagy Bizkaia tartományban) született, nevelt, hizlalt és leölt állatoktól származik.

Az oltalom alá tartozó húsok előállításának is Baszkföld Autonóm Körzet területén kell történnie.

5. Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1. A földrajzi terület sajátosságai:

Természetes táplálékforrásokra támaszkodó gazdálkodás esetén a minőségi hús előállításának alapfeltételei a kedvező éghajlati és talajtani viszonyok. Elsősorban e viszonyok teremtik meg a Baszkföldön hagyományosan előállított hús sajátosságait.

A baszkföldi állattartás jellegét leginkább meghatározó természeti adottságok a tájra jellemző domborzat, vízrajz, éghajlat és a magas tápértékű természetes növénytakaró.

Baszkföld területe hegyvidéki, és ez alapvetően meghatározza azon földrajzi és éghajlati korlátozó tényezőket, amelyek a területen jellemző elsődleges megélhetési forrás: az állattartás kialakulásához vezettek.

Az óceáni éghajlat nedves és mikroorganizmusokban gazdag talajt eredményez, melyben a szerves anyagok bomlása és felszívódása gyors. A talajok humusztartalma magas, a termőréteg mély és szerves anyagokban kivételesen gazdag (a nedves égövekre jellemző meszes barna erdőtalaj). A talajképződés mésztartalmú és magas szervesanyag-tartalmú alapokon történik.

Baszkföld éghajlatát legmarkánsabban a földrajzi szélesség határozza meg. A területet mérsékelt óceáni éghajlat jellemzi, kicsi az ingadozás mind a nappali és az éjszakai, mind a téli és a nyári hőmérsékletek között, a csapadék viszont igen bőséges (átlagosan legalább 1 200 mm).

A tenger közelsége miatt a part mentén és közelében enyhe hőmérsékletek uralkodnak, a Kantábriai-öböltől az Ebro medencéje felé távolodva azonban melegebbek a nyarak, és hidegebbek a telek.

A szarvasmarhatartás Baszkföldön legjellemzőbb módja a vándorló ridegtartás, vagyis a völgyek és a hegyvidéki legelők szezonális váltása. Ez az állattartási mód a legjelentősebb, és ez rendelkezik a legnagyobb hagyománnyal, egyrészt mert lehetővé teszi a természetes táplálékforrások kihasználását, másrészt mert hozzájárul a táj szépségének és természetes jellegének megőrzéséhez.

A vándorló állattartás módosulása vagy megszűnése a tájkép komoly mértékű megváltozását vonná maga után, ezenkívül pedig fokozná az importált élelmiszertől való függést, intenzívebb gazdálkodási módokat tenne szükségessé, és nem maradnának el az ezzel járó környezetvédelmi problémák sem.

5.2. A termék sajátosságai:

A termék kiemelkedő sajátossága a hús zsírossága, amit a baszk fogyasztók igen nagyra értékelnek. Ez megkülönbözteti a terméket más hasonlóktól, ezért kell az itt ismertetett minimumkövetelményeket nem teljesítő hasított testeket alkalmatlannak minősíteni a termék előállítására.

A hús faggyússági osztálya és minősége, valamint a 3.2. pontban leírt hústípusok sajátosságai olyan fontos érzékszervi jellemzőket határoznak meg, mint az illat, az aroma, a szaftosság és az omlósság.

Számtalan írásos emlék tanúskodik a marhahús előállításának hosszú múltra visszatekintő hagyományáról Baszkföldön, ahol a szarvasmarhatartás az újkőkor óta jelen van.

Ami a fogyasztást illeti, Baszkföld marhahúsfogyasztása mindig is meghaladta az ország más területein jellemzőt, és e hús minőségéről rengeteg történelmi utalás tesz bizonyságot.

José María Busca Isusi „Alimentos y guisos en la cocina vasca” (A baszk konyha ételei) című művében (1958) így ír erről: „A hús sütésének gyakorlata igen régi, és hosszú múltra visszatekintő népünk ezt jól bizonyítja. Valaha egész ökröket sütöttek parázson, és ez a gyakorlat egyes településeken napjainkig fennmaradt. A sült marhapecsenye (chuletón – a hátszínből ferdén kivágott, legalább 350 gramm tömegű hússzelet) az egyik legtipikusabb és legrégibb baszk étel, melynek híre Baszkföld határain túl messzire elterjedt.”

5.3. A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

Az oltalom alá tartozó fajtákat: Pirenaica, Limusín, Pardo Alpina, Blonda, Terreña és ezek kereszteződéseit régóta tartják Baszkföld Autonóm Körzet területén.

A legfontosabb az őshonos Pirenaica fajta, melynek jelenléte a neolitikumig vezethető vissza. A Terreña szintén őshonos, a kasztrált hímek hagyományosan a mezőgazdasági munkák igásállataiként szolgáltak.

A Limusín, Pardo Alpina és Blonda fajták igen jól alkalmazkodtak Baszkföld adottságaihoz, az extenzív tartáshoz és a vidék természetes növényi táplálékaihoz. A Baszkföldön hagyományosan előállított hús egyik legfontosabb sajátossága éppen abből adódik, hogy az éghajlati és a domborzati viszonyok olyan legelők kialakulását eredményezték, amelyek a lehető legtermészetesebb állattartást teszik lehetővé.

Az állatok tartási módja és táplálása alapvetően befolyásolja húsuk zsírosságát, és az érlelési idővel együtt ez adja a „Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” sajátos jellegét, vagyis a fogyasztók körében oly nagyra becsült ízét, szaftosságát és omlósságát.

Nemrégiben tanulmány készült a „Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” eredetmegjelölés oltalmát élvező, különböző korú, fajtájú és nemű állatoktól származó hasított testekről. E tanulmány megállapította, hogy a hús műszeres úton mérhető fizikai-kémiai jellemzői sokkal egyöntetűbbek, mint más csoportok értékei, még akkor is, ha egyetlen fajtán végzett vizsgálat eredményeivel vetik őket össze.

A termék ismertsége széleskörűen bizonyított, a közelmúltban végzett felmérések (IKERFEL 2006, IKERFEL 2009) is alátámasztják. Mindkét felmérésben mind a spontán, mind a támogatott márkaismeret 90 % felett van, vagyis biztosan állítható, hogy a „Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” hírneve egész Baszkföldön megkérdőjelezhetetlen.

A „Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” sok tekintetben a gazdag hagyományokkal rendelkező és nemzedékeken keresztül továbbadott baszk kulináris hagyományoknak köszönheti ismertségét és jó hírét. A baszk konyha egyik legfőbb eleme a marhahús, és különösen a (parázson vagy roston) sült pecsenye. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a 2010 áprilisában Vitoriában tartott tizenhatodik országos konyhaművészeti konferencián (Congreso Nacional de Cocina de Autor), melyen a világ legjobb szakácsai vettek részt, külön eseményt szenteltek a pecsenyének. A sült marhahús népszerűségét pedig évi több mint 70 olyan népi rendezvény támasztja alá, ahol „al burduntzi”, vagyis hagyományos módon egészben sütik meg a „Carne de Vacuno del País Vasco/Euskal Okela” eredetmegjelölés oltalmát élvező ökröt, többnyire valamilyen ünnephez kapcsolódóan fogyasztva és népszerűsítve e kitűnő terméket.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

(Az 510/2006/EK rendelet 5. cikkének (7) bekezdése)

A kért módosításokat tartalmazó termékleírás a következő internetcímen érhető el:

http://www.nasdap.ejgv.euskadi.net/r50-4633/es/contenidos/informacion/igp_carne/es_agripes/adjuntos/pliegocondiciones.pdf

(1) HL L 93., 2006.3.31., 12. o.

		ISSN 1725-518X doi:10.3000/1725518X.C_2011.096.hun
Az Európai Unió Hivatalos Lapja		C 96

Magyar nyelvű kiadás	Tájékoztatások és közlemények	54. évfolyam 2011. március 29.

Közleményszám	Tartalom	Oldal
	II Közlemények
	AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ KÖZLEMÉNYEK
	Európai Bizottság
2011/C 096/01	Állami támogatás engedélyezése az EUMSZ 107. és 108. cikke alapján – Olyan esetek, amelyekkel kapcsolatban a Bizottság nem emel kifogást ( 1 )	1

2011/C 096/02	Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám COMP/M.5960 – Credit Agricole/Cassa di Risparmio Della Spezia/Agences Intesa Sanpaolo) ( 1 )	4

2011/C 096/03	Bejelentett összefonódás engedélyezése (Ügyszám COMP/M.5950 – Munksjo/Arjowiggins (Decor and Abrasive Businesses)) ( 1 )	4

	IV Tájékoztatások
	AZ EURÓPAI UNIÓ INTÉZMÉNYEITŐL, SZERVEITŐL, HIVATALAITÓL ÉS ÜGYNÖKSÉGEITŐL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK
	Európai Bizottság
2011/C 096/04	Euroátváltási árfolyamok	5

	A TAGÁLLAMOKTÓL SZÁRMAZÓ TÁJÉKOZTATÁSOK
2011/C 096/05	Reorganizációs intézkedés – Döntés a FARO – Compagnia di Assicurazioni e Riassicurazioni SpA esetében végrehajtandó reorganizációs intézkedésről (Közzététel a biztosítóintézetek reorganizációjáról és felszámolásáról szóló, 2001/17/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv 6. cikkének megfelelően)	6

	V Hirdetmények
	KÖZIGAZGATÁSI ELJÁRÁSOK
	Európai Bizottság
2011/C 096/06	Pályázati felhívás – 6/G/ENT/CIP/10/E/N01C21 sz. – A női vállalkozókat támogató mentorok európai hálózata	8

2011/C 096/07	Pályázati felhívás az Európai Közösségek kutatási, technológiafejlesztési és demonstrációs tevékenységekre vonatkozó hetedik keretprogramjához kapcsolódó 2011. évi Ötletek munkaprogram keretében	11

	A VERSENYPOLITIKA VÉGREHAJTÁSÁRA VONATKOZÓ ELJÁRÁSOK
	Európai Bizottság
2011/C 096/08	Összefonódás előzetes bejelentése (Ügyszám COMP/M.6132 – Cargill/KVB) ( 1 )	12

	EGYÉB JOGI AKTUSOK
	Európai Bizottság
2011/C 096/09	Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján	13

A pályázat neve	The ERC Proof of Concept Grant (ERC Termékképességi Támogatás)
A pályázat azonosítója	ERC-2011-PoC


2011/C 096/10	Megjegyzés az olvasóhoz (lásd a hátsó borító belső oldalán)	s3


	(1) EGT-vonatkozású szöveg